Вино Рондинелла, Ркацители и Совиньон Гри 2012 года

С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили. 

С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили. 

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими.  Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими.  Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Вино красное сухое производства "Мази Агрикола" (Италия, Венето, Бардолино). Виноград: Рондинелла, Корвина, Молинара. Год: 2012. Крепость: 12%. Итальянское вино красного цвета с вишнёвым отливом и тонким ароматом вишни с лёгкой перечной нотой. Молодое, питкое, вино. Вкус насыщенный фруктовый, с преобладанием тонов земляники, вишни и красной смородины.

Вино красное сухое производства "Мази Агрикола" (Италия, Венето, Бардолино). Виноград: Рондинелла, Корвина, Молинара. Год: 2012. Крепость: 12%. Итальянское вино красного цвета с вишнёвым отливом и тонким ароматом вишни с лёгкой перечной нотой. Молодое, питкое, вино. Вкус насыщенный фруктовый, с преобладанием тонов земляники, вишни и красной смородины.

Вино красное полусухое производства "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето). Виноград: Рондинелла, Корвина, Каберне Совиньон. Год: 2012. Категория: IGT. Крепость: 13,5%. После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине. Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.

Вино красное полусухое производства "Тенута Сант`Антонио" (Италия, Венето). Виноград: Рондинелла, Корвина, Каберне Совиньон. Год: 2012. Категория: IGT. Крепость: 13,5%. После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине. Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Вино красное сухое производства "Аз. Агр. Рокколо Грасси ди Сартори Марко" (Италия, Венето). Виноград: Корвина 60%, Рондинелла 20%, Корвиноне 15%, Кроатина 5%. Год: 2011. Категория: DOC. Классификация: Азиенда Агрикола. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино ярко рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков розы, кедра, сливового джема, какао и перца. Вкус вина отличается богатством, свежестью и минеральностью, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотками темной малины, черники, кожи и специй, нюансами поджаренного миндаля и дыма.

Вино красное сухое производства "Аз. Агр. Рокколо Грасси ди Сартори Марко" (Италия, Венето). Виноград: Корвина 60%, Рондинелла 20%, Корвиноне 15%, Кроатина 5%. Год: 2011. Категория: DOC. Классификация: Азиенда Агрикола. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино ярко рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков розы, кедра, сливового джема, какао и перца. Вкус вина отличается богатством, свежестью и минеральностью, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотками темной малины, черники, кожи и специй, нюансами поджаренного миндаля и дыма.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Чтобы получить полусухое вино, способное дополнить собой вкус и аромат дичи, выдержанных сыров и красного мяса, использовался виноград сортов Корвина (50%), Рондинелла (30%), Корвиноне (15%) и Озелета (5%), прошедший сушку, длящуюся не менее ста дней. Также в процессе его производства применялась трехлетняя выдержка в бочках из Славонского дуба. 

Чтобы получить полусухое вино, способное дополнить собой вкус и аромат дичи, выдержанных сыров и красного мяса, использовался виноград сортов Корвина (50%), Рондинелла (30%), Корвиноне (15%) и Озелета (5%), прошедший сушку, длящуюся не менее ста дней. Также в процессе его производства применялась трехлетняя выдержка в бочках из Славонского дуба.