Вино 2017 года и 2019 года, Страница 7

19 Crimes — 19 преступлений — говорящее вино из Австралии Red Blend (Красный купаж) изготавливается из сортов винограда Гренаш, Сира и Мурведр, возделываемого в Юго-Восточной Австралии. Выдерживается в новых бочках из американского дуба. Хорошо сбалансированный вкус спелых красных фруктов и ванили дуба с шоколадом, кедром и пряностей.  Полное и обволакивающее вино с мягким и продолжительным фруктовым послевкусием. Сочетается с мясом на гриле и закусками из красного мяса. Прекрасно подойдет к стейкам, бургерам и похожим мясным блюдам. 19 преступлений — перечень правонарушений, за которые отправляли на каторгу в Австралию из Великобритании в конце XIX века вместо смертной казни. После каторги большинство оставалось и становилось колонизаторами новых земель. Именно таким людям, выдержавшим тяжелейшие испытания, не сломленным и создавшим новое государство, посвящены эти вина. Открыв бутылку, вы узнаете, какое преступление досталось именно вам — оно написано на пробке.  На этикетке Красного купажа изображен Джон Бойл О'Райли — ирландский поэт, журналист и активист Ирландского республиканского братства, за участие в котором он был сослан в Западную Австралию. Историю каждого персонажа можно просмотреть, наведя на на этикетку камеру своего смартфона с включенным одноименным приложением.

19 Crimes — 19 преступлений — говорящее вино из Австралии Red Blend (Красный купаж) изготавливается из сортов винограда Гренаш, Сира и Мурведр, возделываемого в Юго-Восточной Австралии. Выдерживается в новых бочках из американского дуба. Хорошо сбалансированный вкус спелых красных фруктов и ванили дуба с шоколадом, кедром и пряностей.  Полное и обволакивающее вино с мягким и продолжительным фруктовым послевкусием. Сочетается с мясом на гриле и закусками из красного мяса. Прекрасно подойдет к стейкам, бургерам и похожим мясным блюдам. 19 преступлений — перечень правонарушений, за которые отправляли на каторгу в Австралию из Великобритании в конце XIX века вместо смертной казни. После каторги большинство оставалось и становилось колонизаторами новых земель. Именно таким людям, выдержавшим тяжелейшие испытания, не сломленным и создавшим новое государство, посвящены эти вина. Открыв бутылку, вы узнаете, какое преступление досталось именно вам — оно написано на пробке.  На этикетке Красного купажа изображен Джон Бойл О'Райли — ирландский поэт, журналист и активист Ирландского республиканского братства, за участие в котором он был сослан в Западную Австралию. Историю каждого персонажа можно просмотреть, наведя на на этикетку камеру своего смартфона с включенным одноименным приложением.

Chocoholic Pinotage – красное полусухое вино, изготовленное из винограда Пинотаж выращенного в регионе Дарлинг. Часть вина, использованных в изготовлении, выдерживалась около 8-12 мес старых дубовых бочках, а часть в стальных чанах.

В аромате проявляются нотки шоколада, переспелой вишни, сливы и восточных сладостей. Вкус сочный, мягкий, с нежными танинами.

Chocoholic Pinotage – красное полусухое вино, изготовленное из винограда Пинотаж выращенного в регионе Дарлинг. Часть вина, использованных в изготовлении, выдерживалась около 8-12 мес старых дубовых бочках, а часть в стальных чанах.

В аромате проявляются нотки шоколада, переспелой вишни, сливы и восточных сладостей. Вкус сочный, мягкий, с нежными танинами.

Новейшие технологии и многолетний опыт позволили создать ароматное, свежее и утонченное вино с шелковистым вкусом с тонкой кислинкой и букетом, сочетающим тона свежих фруктов с цветочными нотками и оттенками тропических плодов. Охлажденное до температуры 11°С вино можно подавать к паштетам, самым разнообразным морепродуктам и блюдам из рыбы. 

Новейшие технологии и многолетний опыт позволили создать ароматное, свежее и утонченное вино с шелковистым вкусом с тонкой кислинкой и букетом, сочетающим тона свежих фруктов с цветочными нотками и оттенками тропических плодов. Охлажденное до температуры 11°С вино можно подавать к паштетам, самым разнообразным морепродуктам и блюдам из рыбы. 

Чрезвычайно питкое и полное ароматов Шардоне с приятными оттенками печеных зеленых яблок, цитрусов, ванили и жженного дуба. На этикетке изображена горничная Джейн Кастингс, которая была приговорена к ссылке за получение украденного сыра и бекона. Она скупала разные товары, которые по ее заказу крали обучаемые ею же подростки. В 1848 году ее разлучили с мужем и четырьмя детьми и в числе 170 ссыльных отправили на корабле «Си Куин» (Sea Queen) в Австралию, где она пробыла семь лет.

Чрезвычайно питкое и полное ароматов Шардоне с приятными оттенками печеных зеленых яблок, цитрусов, ванили и жженного дуба. На этикетке изображена горничная Джейн Кастингс, которая была приговорена к ссылке за получение украденного сыра и бекона. Она скупала разные товары, которые по ее заказу крали обучаемые ею же подростки. В 1848 году ее разлучили с мужем и четырьмя детьми и в числе 170 ссыльных отправили на корабле «Си Куин» (Sea Queen) в Австралию, где она пробыла семь лет.

​Приятное сочетание красных ягод, ванили и легких танинов. Молодое и живое вино. На этикетке «Каберне Совиньона» изображен Майкл Харрингтон – ирландский националист, сосланный в Западную Австралию 1867 году. Он был одним из спасшихся на корабле «Каталпа» вместе с Джеймсом Уилсоном, изображенным на этикетке «Dark Red». 19 преступлений — перечень правонарушений, за которые отправляли на каторгу в Австралию из Великобритании в конце XIX века вместо смертной казни. После каторги большинство оставалось и становилось колонизаторами новых земель. Именно таким людям, выдержавшим тяжелейшие испытания, не сломленным и создавшим новое государство, посвящены эти вина. Открыв бутылку, вы узнаете, какое преступление досталось именно вам — оно написано на пробке.  Историю каждого персонажа можно просмотреть, наведя на этикетку камеру своего смартфона с включенным приложением.

​Приятное сочетание красных ягод, ванили и легких танинов. Молодое и живое вино. На этикетке «Каберне Совиньона» изображен Майкл Харрингтон – ирландский националист, сосланный в Западную Австралию 1867 году. Он был одним из спасшихся на корабле «Каталпа» вместе с Джеймсом Уилсоном, изображенным на этикетке «Dark Red». 19 преступлений — перечень правонарушений, за которые отправляли на каторгу в Австралию из Великобритании в конце XIX века вместо смертной казни. После каторги большинство оставалось и становилось колонизаторами новых земель. Именно таким людям, выдержавшим тяжелейшие испытания, не сломленным и создавшим новое государство, посвящены эти вина. Открыв бутылку, вы узнаете, какое преступление досталось именно вам — оно написано на пробке.  Историю каждого персонажа можно просмотреть, наведя на этикетку камеру своего смартфона с включенным приложением.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом со сверкающими зелеными оттенками. Вкус вина, как и аромат, обладает привлекательной свежестью и чистотой. Очень сухой и элегантный напиток, отличается особой молодостью, тонким содержанием кислотности и остаточного сахара. Ароматический букет вина очень свежий и чистый, с еле уловимыми тонами полевых цветов и трав. Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом со сверкающими зелеными оттенками. Вкус вина, как и аромат, обладает привлекательной свежестью и чистотой. Очень сухой и элегантный напиток, отличается особой молодостью, тонким содержанием кислотности и остаточного сахара. Ароматический букет вина очень свежий и чистый, с еле уловимыми тонами полевых цветов и трав. Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

Новозеландское вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки. Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Новозеландское вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки. Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком. В букете присутствуют оттенки красных фруктов, шоколада и сладких специй. Насыщенный вкус с тонами сочной вишни, сливы, ванили, какао и эспрессо. Яркое и освежающие послевкусие и мягкие зрелые танины. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит при контролируемой температуре, последующая мацерация длится 15 дней. ВИно выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком. В букете присутствуют оттенки красных фруктов, шоколада и сладких специй. Насыщенный вкус с тонами сочной вишни, сливы, ванили, какао и эспрессо. Яркое и освежающие послевкусие и мягкие зрелые танины. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит при контролируемой температуре, последующая мацерация длится 15 дней. ВИно выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками. Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых. Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита. Послевкусие продолжительное, минеральное. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.

Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками. Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых. Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита. Послевкусие продолжительное, минеральное. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.

Новозеландское вино нежного розового цвета. Деликатный букет с нотами клубники, лесных ягод. Вкус освежающий, фруктовый, сухой, сбалансированный, с «гладкой» текстурой. Это вино предназначено для употребления максимально молодым.

Новозеландское вино нежного розового цвета. Деликатный букет с нотами клубники, лесных ягод. Вкус освежающий, фруктовый, сухой, сбалансированный, с «гладкой» текстурой. Это вино предназначено для употребления максимально молодым.

Сбалансированное вино с ярким ароматом помело и лайма. Во вкусе интенсивные цветочные ноты с приятной кислотностью.

Виноградники расположены в регионе Мурсия (высота виноградников 800 м над уровнем моря). Вино гастрономичное. Идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Подается при температуре 8ºС.

Сбалансированное вино с ярким ароматом помело и лайма. Во вкусе интенсивные цветочные ноты с приятной кислотностью.

Виноградники расположены в регионе Мурсия (высота виноградников 800 м над уровнем моря). Вино гастрономичное. Идеально сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Подается при температуре 8ºС.

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Аромат новозеландского Совиньон Блан уникален. В бокале проявляются тона скошенной травы, листьев томата, крыжовника , нектарина или маракуйи.

Аромат новозеландского Совиньон Блан уникален. В бокале проявляются тона скошенной травы, листьев томата, крыжовника , нектарина или маракуйи.

Выдержка после малолактической ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в средне обжаренном французском дубе в течение 4 месяцев. Впоследствии выдерживается в бутылке. Цвет интенсивный красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и стойкий с тонкими нотами красных фруктов и специй. Вкус мягкий и обволакивающий с приятными оттенками черники и ежевики, с мягким, сладким и хорошо сбалансированным танином .Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Выдержка после малолактической ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в средне обжаренном французском дубе в течение 4 месяцев. Впоследствии выдерживается в бутылке. Цвет интенсивный красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и стойкий с тонкими нотами красных фруктов и специй. Вкус мягкий и обволакивающий с приятными оттенками черники и ежевики, с мягким, сладким и хорошо сбалансированным танином .Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Выдержка в  бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими пряными нотами. Вкус мягкий и стойкий вкус с хорошо интегрированными танином. Мясо на гриле, первые блюда с красным мясом, типичные для средиземноморской кухни, и слегка выдержанные сыры. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол.

Выдержка в  бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими пряными нотами. Вкус мягкий и стойкий вкус с хорошо интегрированными танином. Мясо на гриле, первые блюда с красным мясом, типичные для средиземноморской кухни, и слегка выдержанные сыры. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол.

Выдержка 3 месяца в чанах из нержавеющей стали .Цвет золотистый. Аромат фруктовый, элегантный. Вкус свежий, фруктовый с долгим послевкусием. Сочетается с ризотто, блюдами на основе рыбы, мягкими сырами и белым мясом. Температура подачи 10-12 °C

Выдержка 3 месяца в чанах из нержавеющей стали .Цвет золотистый. Аромат фруктовый, элегантный. Вкус свежий, фруктовый с долгим послевкусием. Сочетается с ризотто, блюдами на основе рыбы, мягкими сырами и белым мясом. Температура подачи 10-12 °C

Выдержка в баках из нержавеющей стали в течение 3 месяцев на осадке и 3 месяца в бутылках. Цвет яркий, рубиново-красный. Аромат вишни и лесных ягод с цветочный оттенком. Вкус сбалансированный, с изящными танинами и длинным фруктовым финишем. Сочетается с пастой с мясным соусом и блюдами из красного мяса. 

Выдержка в баках из нержавеющей стали в течение 3 месяцев на осадке и 3 месяца в бутылках. Цвет яркий, рубиново-красный. Аромат вишни и лесных ягод с цветочный оттенком. Вкус сбалансированный, с изящными танинами и длинным фруктовым финишем. Сочетается с пастой с мясным соусом и блюдами из красного мяса. 

Выдержка 4 месяца в бочке из французского дуба. Цвет интенсивный рубиновый .Аромат чёрные ягоды, ваниль .Вкус полнотелое, фруктовое с минеральным послевкусием .

Выдержка 4 месяца в бочке из французского дуба. Цвет интенсивный рубиновый .Аромат чёрные ягоды, ваниль .Вкус полнотелое, фруктовое с минеральным послевкусием .

HIKA Txakolina - свежее, ароматное белое вино из Страны Басков с натуральными, тонкими пузырьками. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

HIKA Txakolina – чистое, яркое вино, имеет светло-желтый с зеленоватым отблеском цвет. Отличается элегантным, интенсивным ароматом, с оттенком белых фруктов и цитрусовых. Вкус свежий, тонкий, шелковистый, с легкой минимальностью.

HIKA Txakolina - свежее, ароматное белое вино из Страны Басков с натуральными, тонкими пузырьками. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

HIKA Txakolina – чистое, яркое вино, имеет светло-желтый с зеленоватым отблеском цвет. Отличается элегантным, интенсивным ароматом, с оттенком белых фруктов и цитрусовых. Вкус свежий, тонкий, шелковистый, с легкой минимальностью.