Вино 375 мл, 1.8 л, Мальбек и Мерло: 50%, Страница 81

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Мощное, богатое и щедрое вино обладает полным и пышным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, в нем интонации персика и сливочные оттенки дополняют выразительные и сложные минеральные ноты.

Элегантный и тонкий букет вина пленяет ароматами цитрусовых и спелых желтых фруктов в оправе из чувственных ноток белых цветов.

Вино составит идеальную пару с моллюсками, блюдами из рыбы и белым мясом в сливочном соусе.

Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — классическое Шардоне с яркой кислотностью и изысканной минеральностью. Виноград выращивается на уникальных почвах, основание которых состоит из гравия, мергеля, конгломератов и озерного известняка. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирается вручную. При создании вина используются целые, нераздробленные ягоды, аккуратно прессующиеся при помощи пневматического пресса. После отстаивания полученный виноградный сок проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба длится 14 месяцев. Розлив осуществляется в соответствии с лунным календарем (в день фруктов) после фильтрации. Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes", 2012 хорошо пить уже сейчас и в период до 2018 года.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Мощное, богатое и щедрое вино обладает полным и пышным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, в нем интонации персика и сливочные оттенки дополняют выразительные и сложные минеральные ноты.

Элегантный и тонкий букет вина пленяет ароматами цитрусовых и спелых желтых фруктов в оправе из чувственных ноток белых цветов.

Вино составит идеальную пару с моллюсками, блюдами из рыбы и белым мясом в сливочном соусе.

Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — классическое Шардоне с яркой кислотностью и изысканной минеральностью. Виноград выращивается на уникальных почвах, основание которых состоит из гравия, мергеля, конгломератов и озерного известняка. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирается вручную. При создании вина используются целые, нераздробленные ягоды, аккуратно прессующиеся при помощи пневматического пресса. После отстаивания полученный виноградный сок проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба длится 14 месяцев. Розлив осуществляется в соответствии с лунным календарем (в день фруктов) после фильтрации. Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes", 2012 хорошо пить уже сейчас и в период до 2018 года.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино янтарно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина щедрый, с освежающей кислотностью, нотами жаренного миндаля, амаретто, лесных орехов, сушеного инжира и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками апельсинового и абрикосового джема, нюансами меда, каштанов и миндаля.

Вино прекрасно подходит для завершения трапезы, как в качестве дижестива, так и в сочетании с десертами, мороженым и фруктами.

"Castello di Brolio Vin Santo" — это вино, верное традициям как в методе производства, так и в выражении терруара с помощью одного из "исторических" сортов винограда области — Мальвазии дель Кьянти. Виноград, предназначенный для Кастелло ди Бролио Вин Санто дель, снимают с лоз поздно, в конце сбора урожая, в момент, когда содержание сахара показывает достаточно высокий уровень. Собранные грозди скручиваются в пучки, размещаются вертикально и высушиваются в течение примерно четырех месяцев. Сок, полученный путем прессования и прошедший медленное ферментирование, помещают для выдержки в 225-литровые дубовые бочки, где вино взрослеет около четырех лет. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино янтарно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина щедрый, с освежающей кислотностью, нотами жаренного миндаля, амаретто, лесных орехов, сушеного инжира и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками апельсинового и абрикосового джема, нюансами меда, каштанов и миндаля.

Вино прекрасно подходит для завершения трапезы, как в качестве дижестива, так и в сочетании с десертами, мороженым и фруктами.

"Castello di Brolio Vin Santo" — это вино, верное традициям как в методе производства, так и в выражении терруара с помощью одного из "исторических" сортов винограда области — Мальвазии дель Кьянти. Виноград, предназначенный для Кастелло ди Бролио Вин Санто дель, снимают с лоз поздно, в конце сбора урожая, в момент, когда содержание сахара показывает достаточно высокий уровень. Собранные грозди скручиваются в пучки, размещаются вертикально и высушиваются в течение примерно четырех месяцев. Сок, полученный путем прессования и прошедший медленное ферментирование, помещают для выдержки в 225-литровые дубовые бочки, где вино взрослеет около четырех лет. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.

Вино обладает идеальным балансом и неповторимой элегантностью. Его тонкий, шелковистый вкус отличают оттенки экзотических фруктов, нюансы дуба и сладкие нотки сливочной помадки.

Вино обладает чистым, сложным цветочным ароматом, сотканным из ноток ананаса, абрикоса, яблок, корицы, ванили и меда.

Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.

Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.

Вино обладает идеальным балансом и неповторимой элегантностью. Его тонкий, шелковистый вкус отличают оттенки экзотических фруктов, нюансы дуба и сладкие нотки сливочной помадки.

Вино обладает чистым, сложным цветочным ароматом, сотканным из ноток ананаса, абрикоса, яблок, корицы, ванили и меда.

Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.

Вино блестящего рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина душистый, завораживающий, тугой, с сочной, яркой кислотностью, сбалансированными танинами, шелковистой текстурой, тонами черных ягод, черешни, древесины, дыма и длительным послевкусием.

Очень выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни и жасмина, влажного меха и древесного дыма.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Domaine Daniel Rion & Fils, Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" — очень выразительное, сочное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике в аппелласьоне Нюи-Сент-Жорж, в Кот де Нюи. Лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, выращиваются на каменистых почвах из бурого известняка и глины, богатыми минеральными отложениями и ракушечником. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино блестящего рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина душистый, завораживающий, тугой, с сочной, яркой кислотностью, сбалансированными танинами, шелковистой текстурой, тонами черных ягод, черешни, древесины, дыма и длительным послевкусием.

Очень выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни и жасмина, влажного меха и древесного дыма.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Domaine Daniel Rion & Fils, Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" — очень выразительное, сочное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике в аппелласьоне Нюи-Сент-Жорж, в Кот де Нюи. Лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, выращиваются на каменистых почвах из бурого известняка и глины, богатыми минеральными отложениями и ракушечником. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин. В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает освежающим, утонченным вкусом с нежной фруктовой кислинкой, удачно гармонирующей с оттенками сладких специй. Продолжительное послевкусие с нюансами ореха и легкими нотками дуба.

У вина изысканный, чистый аромат с цветочными оттенками и нюансами спелых фруктов. Букет украшают тона свежей хлебной корки и акценты апельсина.

Вино превосходно сочетается с рыбой, ракообразными, белым мясом, птицей под сливочным соусом, улитками по-бургундски, колбасками Андулет на гриле, плотными сырами с кремовым вкусом (гауда, грюйер) и молодыми сырами (шевр).

Bourgogne Chardonnay — восхитительное вино с удивительным ароматом и освежающим вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает у подножия гор на пласте глинисто-известняковой почвы. Урожай собирают вручную только тогда, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Сначала виноград подвергается прессованию при помощи пневматического пресса, затем ферментации в терморегулируемых чанах при температуре 16 °C. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает освежающим, утонченным вкусом с нежной фруктовой кислинкой, удачно гармонирующей с оттенками сладких специй. Продолжительное послевкусие с нюансами ореха и легкими нотками дуба.

У вина изысканный, чистый аромат с цветочными оттенками и нюансами спелых фруктов. Букет украшают тона свежей хлебной корки и акценты апельсина.

Вино превосходно сочетается с рыбой, ракообразными, белым мясом, птицей под сливочным соусом, улитками по-бургундски, колбасками Андулет на гриле, плотными сырами с кремовым вкусом (гауда, грюйер) и молодыми сырами (шевр).

Bourgogne Chardonnay — восхитительное вино с удивительным ароматом и освежающим вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает у подножия гор на пласте глинисто-известняковой почвы. Урожай собирают вручную только тогда, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Сначала виноград подвергается прессованию при помощи пневматического пресса, затем ферментации в терморегулируемых чанах при температуре 16 °C. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина утонченный, мягкий, с приятной округлой танинностью и богатой палитрой фруктовых оттенков. Долгое послевкусие украшено нюансами влажной земли и луговых трав.

Вино обладает комплексным, насыщенным ароматом, демонстрирующим хорошую концентрацию фруктовых нот и акцентов красных и черных ягод. Пикантное звучание букету придают штрихи специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами на гриле (говядина, телятина, колбаски), блюдами из белого мяса (кролик), ягненком, уткой, вегетарианскими блюдами и сырами (сумантрен, нюи д’ор, реблошон фермье, морбье, эмменталь).

Бургундское красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir производится из одноименного винограда, который произрастает на участке с мергелевыми почвами с вкраплениями глины и известняка у подножия гор. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, начинается ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, во время ферментации регулярно проводятся пижаж и ремонтаж. После винификации вино выдерживается на осадке в одно-пятилетних дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина утонченный, мягкий, с приятной округлой танинностью и богатой палитрой фруктовых оттенков. Долгое послевкусие украшено нюансами влажной земли и луговых трав.

Вино обладает комплексным, насыщенным ароматом, демонстрирующим хорошую концентрацию фруктовых нот и акцентов красных и черных ягод. Пикантное звучание букету придают штрихи специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами на гриле (говядина, телятина, колбаски), блюдами из белого мяса (кролик), ягненком, уткой, вегетарианскими блюдами и сырами (сумантрен, нюи д’ор, реблошон фермье, морбье, эмменталь).

Бургундское красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir производится из одноименного винограда, который произрастает на участке с мергелевыми почвами с вкраплениями глины и известняка у подножия гор. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, начинается ручной сбор урожая. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, во время ферментации регулярно проводятся пижаж и ремонтаж. После винификации вино выдерживается на осадке в одно-пятилетних дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отлично сочетает в себе сортовой характер Шардоне, свежесть и силу, отличную питкость и концентрацию. На фоне сбалансированной кислотности выделяются нотки мяты, облепихи, соленого миндального крема и зеленого абрикоса. Послевкусие затяжное, минеральное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками желтых косточковых фруктов, молодой груши, ананаса, виноградного персика, подчеркнутыми нюансами мяты, лесного ореха, белого чая и эстрагона.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим целыми гроздьями и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами в барриках, 10% из которых — новые. Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. В долгосрочной перспективе целью компании является получение этого вина из 100% Шардоне. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2035 года.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отлично сочетает в себе сортовой характер Шардоне, свежесть и силу, отличную питкость и концентрацию. На фоне сбалансированной кислотности выделяются нотки мяты, облепихи, соленого миндального крема и зеленого абрикоса. Послевкусие затяжное, минеральное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками желтых косточковых фруктов, молодой груши, ананаса, виноградного персика, подчеркнутыми нюансами мяты, лесного ореха, белого чая и эстрагона.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим целыми гроздьями и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами в барриках, 10% из которых — новые. Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. В долгосрочной перспективе целью компании является получение этого вина из 100% Шардоне. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2035 года.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина - округлый, сливочный с оттенками марципана и длительным шелковистым послевкусием.

В букете вина преобладают ароматы лайма, апельсина и сладковатые нотки дыни.

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. Виноградники района расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса гран крю, зато очень много премье крю, некоторые вина которых почти достигают уровня гран крю, в том числе и Кло де Л’Арло. Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма. Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" – белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические практики возделывания лозы, средний возраст лоз здесь – 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают двойной селекции. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Потенциал хранения вина – 15 лет. Домен де л'Арло производит красные и белые вина контролируемого наименования по происхождению категории премьер крю. Красные вина здесь вырабатываются из винограда сорта Пино Нуар, белые — из Шардоне. Винодельческое хозяйство получило новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. Средний возраст лозы на виноградниках Домен де л'Арло – 41 год. С 2002 года здесь применяются биодинамические практики возделывания земли.

Вино искрящегося соломенного цвета.

Вкус вина - округлый, сливочный с оттенками марципана и длительным шелковистым послевкусием.

В букете вина преобладают ароматы лайма, апельсина и сладковатые нотки дыни.

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. Виноградники района расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса гран крю, зато очень много премье крю, некоторые вина которых почти достигают уровня гран крю, в том числе и Кло де Л’Арло. Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма. Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" – белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические практики возделывания лозы, средний возраст лоз здесь – 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают двойной селекции. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Потенциал хранения вина – 15 лет. Домен де л'Арло производит красные и белые вина контролируемого наименования по происхождению категории премьер крю. Красные вина здесь вырабатываются из винограда сорта Пино Нуар, белые — из Шардоне. Винодельческое хозяйство получило новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. Средний возраст лозы на виноградниках Домен де л'Арло – 41 год. С 2002 года здесь применяются биодинамические практики возделывания земли.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается полным, маслянистым вкусом и долгим изящным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично сочетаются оттенки изюма, нотки сдобы, меда, тропических фруктов и цитрусовых.

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, эскалопам под сливочным соусом, птице со сморчками или с трюфелями.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается полным, маслянистым вкусом и долгим изящным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично сочетаются оттенки изюма, нотки сдобы, меда, тропических фруктов и цитрусовых.

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, эскалопам под сливочным соусом, птице со сморчками или с трюфелями.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью, нотами яблока, груши, цитрусовых фруктов, минералов и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами груши, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов, пчелиного воска и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, овощами на гриле и сырами.

Domaine Servin, Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" — яркое, освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на винограднике "Монте де Тоннер" класса Премье Крю, расположенном на левом берегу реки Серен. Домену Серван на винограднике принадлежит небольшой участок площадью в 2,74 га. Уникальные почвы с преобладанием белой глины, известняк киммерийского периода и морских окаменелостей позволяют получать элегантные вина с цветочно-фруктовыми оттенками и яркой минеральностью. Старые лозы, возраст которых составляет 47 и более лет, дарят будущему вину сложность и глубину. Урожай Шардоне собирается вручную и механическим способом и бережно прессуется. Алкогольная и малолактическая ферментация, а также созревание проходят в стальных танкерах с контролем температуры. Перед бутилированием вино фильтруется и очищается с помощью природных агентов. Потенциал хранения вина в среднем составляет 15 лет.

История Domaine Servin уходит своими корнями еще в XVI век, когда, согласно документам ордена Святого Мартина, монахи называли семью Серван владельцами нескольких виноградников в Шабли. Сегодня Доменом управляет наследник семейного дела — Франсуа Серван, заручившийся поддержкой своего австралийского коллеги-энолога Марка Кэмерона. Общая площадь участков хозяйства составляет 30 га, при этом все они располагаются в именитых зонах Гран Крю и Премьер Крю. Большинству виноградников более 40 лет. Для новых посадок используются исключительно неклонированные Шардоне, что придает винам уникальный стиль, сочетающий интенсивный аромат и концентрированный вкус. Философия хозяйства заключается в грамотном сочетании традиций и современных технологий. Так, в хозяйстве переходят на полностью ручной сбор урожая и отдельную винификацию, уважая подлинность и особенность терруара. Домен Серван регулярно получает высокие оценки своей продукции от ведущих винных критиков, ежегодно радужно принимая их в своем хозяйстве. 

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, хрустящей кислотностью, нотами яблока, груши, цитрусовых фруктов, минералов и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами груши, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов, пчелиного воска и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, овощами на гриле и сырами.

Domaine Servin, Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" — яркое, освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на винограднике "Монте де Тоннер" класса Премье Крю, расположенном на левом берегу реки Серен. Домену Серван на винограднике принадлежит небольшой участок площадью в 2,74 га. Уникальные почвы с преобладанием белой глины, известняк киммерийского периода и морских окаменелостей позволяют получать элегантные вина с цветочно-фруктовыми оттенками и яркой минеральностью. Старые лозы, возраст которых составляет 47 и более лет, дарят будущему вину сложность и глубину. Урожай Шардоне собирается вручную и механическим способом и бережно прессуется. Алкогольная и малолактическая ферментация, а также созревание проходят в стальных танкерах с контролем температуры. Перед бутилированием вино фильтруется и очищается с помощью природных агентов. Потенциал хранения вина в среднем составляет 15 лет.

История Domaine Servin уходит своими корнями еще в XVI век, когда, согласно документам ордена Святого Мартина, монахи называли семью Серван владельцами нескольких виноградников в Шабли. Сегодня Доменом управляет наследник семейного дела — Франсуа Серван, заручившийся поддержкой своего австралийского коллеги-энолога Марка Кэмерона. Общая площадь участков хозяйства составляет 30 га, при этом все они располагаются в именитых зонах Гран Крю и Премьер Крю. Большинству виноградников более 40 лет. Для новых посадок используются исключительно неклонированные Шардоне, что придает винам уникальный стиль, сочетающий интенсивный аромат и концентрированный вкус. Философия хозяйства заключается в грамотном сочетании традиций и современных технологий. Так, в хозяйстве переходят на полностью ручной сбор урожая и отдельную винификацию, уважая подлинность и особенность терруара. Домен Серван регулярно получает высокие оценки своей продукции от ведущих винных критиков, ежегодно радужно принимая их в своем хозяйстве. 

У вина бледно-желтый цвет.

Вино характеризуется мягким, щедрым вкусом с тонами желтых фруктов, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с деликатными минеральными отголосками.

Ароматическая композиция вина раскрывается тонкими цветочными нюансами, мотивами свежих фруктов, окаймленными меловыми нотками и штрихами цитрусовых.

Вино составит идеальную пару с моллюсками, блюдами из рыбы и белым мясом в сливочном соусе.

Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — классическое Шардоне с яркой кислотностью и изысканной минеральностью. Виноград выращивается на уникальных почвах, основание которых состоит из гравия, мергеля, конгломератов и озерного известняка. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирается вручную. При создании вина используются целые, нераздробленные ягоды, аккуратно прессующиеся при помощи пневматического пресса. После отстаивания полученный виноградный сок проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба длится 14 месяцев. Розлив осуществляется в соответствии с лунным календарем (в день фруктов) после фильтрации. Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes", 2013 хорошо пить уже сейчас и в период до 2019 года.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

У вина бледно-желтый цвет.

Вино характеризуется мягким, щедрым вкусом с тонами желтых фруктов, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с деликатными минеральными отголосками.

Ароматическая композиция вина раскрывается тонкими цветочными нюансами, мотивами свежих фруктов, окаймленными меловыми нотками и штрихами цитрусовых.

Вино составит идеальную пару с моллюсками, блюдами из рыбы и белым мясом в сливочном соусе.

Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — классическое Шардоне с яркой кислотностью и изысканной минеральностью. Виноград выращивается на уникальных почвах, основание которых состоит из гравия, мергеля, конгломератов и озерного известняка. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Виноград собирается вручную. При создании вина используются целые, нераздробленные ягоды, аккуратно прессующиеся при помощи пневматического пресса. После отстаивания полученный виноградный сок проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба длится 14 месяцев. Розлив осуществляется в соответствии с лунным календарем (в день фруктов) после фильтрации. Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes", 2013 хорошо пить уже сейчас и в период до 2019 года.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино имеет очень насыщенный и глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина мягкий и приятный, кислотность и шелковистые танины гармонично вплетаются в мощную структуру вина, переходя в долгий и сильный финал. В послевкусии угадываются приятные минеральные ноты.

В аромате ощущаются приятные, тонкие нотки тёмных ягод — черники, ежевики и черной смородины, вслед за которыми начинают раскрываться пряные оттенки корицы, мускатного ореха и бальзамические ноты мяты. В глубине слышны сложные оттенки свежемолотого кофе, сырого миндаля и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

"Luce", 2010 — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым букетом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Несмотря, на дождливую погоду 2010 года, лозы смогли проявить свои лучшие свойства, а виноград поступил на винодельню в состоянии оптимальной зрелости. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в новых барриках из расщеплённого дуба и было бутилировано в декабре 2012 года.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино имеет очень насыщенный и глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина мягкий и приятный, кислотность и шелковистые танины гармонично вплетаются в мощную структуру вина, переходя в долгий и сильный финал. В послевкусии угадываются приятные минеральные ноты.

В аромате ощущаются приятные, тонкие нотки тёмных ягод — черники, ежевики и черной смородины, вслед за которыми начинают раскрываться пряные оттенки корицы, мускатного ореха и бальзамические ноты мяты. В глубине слышны сложные оттенки свежемолотого кофе, сырого миндаля и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

"Luce", 2010 — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым букетом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Несмотря, на дождливую погоду 2010 года, лозы смогли проявить свои лучшие свойства, а виноград поступил на винодельню в состоянии оптимальной зрелости. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в новых барриках из расщеплённого дуба и было бутилировано в декабре 2012 года.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино насыщенного ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый и яркий, с плотными шелковистыми танинами и хорошей алкогольной крепостью, а послевкусие очень стойкое и гармоничное.

В аромате вина, полном тонких нюансов, поначалу ясно ощущаются ягодные ноты черники, вишни и сливы, к которым добавляются пряные тона зеленого перца, мускатного ореха, лакрицы и аниса. В финале появляются оттенки мяты и свежего миндаля, сливающиеся со сладковатыми нотами молочного шоколада и ливанского кедра.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

"Luce", 2009 — гармоничное красное вино с ярким, округлым вкусом, хорошим уровнем кислотности и сложным богатым букетом. "Люче" производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в Монтальчино, и демонстрирует прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой и элегантностью Санджовезе. В 2009 году были отличные погодные условия, вследствие этого созревание ягод было полным. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в новых дубовых барриках и было бутилировано в январе 2012 года в самом хозяйстве.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино насыщенного ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый и яркий, с плотными шелковистыми танинами и хорошей алкогольной крепостью, а послевкусие очень стойкое и гармоничное.

В аромате вина, полном тонких нюансов, поначалу ясно ощущаются ягодные ноты черники, вишни и сливы, к которым добавляются пряные тона зеленого перца, мускатного ореха, лакрицы и аниса. В финале появляются оттенки мяты и свежего миндаля, сливающиеся со сладковатыми нотами молочного шоколада и ливанского кедра.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

"Luce", 2009 — гармоничное красное вино с ярким, округлым вкусом, хорошим уровнем кислотности и сложным богатым букетом. "Люче" производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в Монтальчино, и демонстрирует прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой и элегантностью Санджовезе. В 2009 году были отличные погодные условия, вследствие этого созревание ягод было полным. После ферментации вино выдерживалось 24 месяца в новых дубовых барриках и было бутилировано в январе 2012 года в самом хозяйстве.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино характеризуется округлым, элегантным вкусом с идеальным балансом свежести и длины, фруктовыми нотками и едва уловимыми отголосками орехов в послевкусии.

Завораживающий букет вина раскрывается тонкими нюансами спелого яблока, персика и груши, легкими мотивами цитрусовых и завершается акцентами сладкой ванили.

Вино подается к блюдам из курицы и рыбы, рекомендуется в сочетании со зрелыми и молодыми сырами.

Вино Meursault от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках аппелласьона Мерсо. Урожай собирают и сортируют вручную. Ягоды прессуют, после чего сусло охлаждается в течение небольшого промежутка времени. Вино ферментируется в бочках, изготовленных из французского дуба, которые хранятся в прохладных погребах. Во время брожения осадок перемешивают сначала 2 раза в день в течение нескольких месяцев, а потом — по мере необходимости. Вино выдерживают от 12 до 15 месяцев, затем разливают в бутылки. Мерсо имеет высокий потенциал хранения. Мерсо от Домена Битузэ-Прийо награждено серебряной медалью журнала "Magnum" №3–4(24) в 2008 году. Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино характеризуется округлым, элегантным вкусом с идеальным балансом свежести и длины, фруктовыми нотками и едва уловимыми отголосками орехов в послевкусии.

Завораживающий букет вина раскрывается тонкими нюансами спелого яблока, персика и груши, легкими мотивами цитрусовых и завершается акцентами сладкой ванили.

Вино подается к блюдам из курицы и рыбы, рекомендуется в сочетании со зрелыми и молодыми сырами.

Вино Meursault от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках аппелласьона Мерсо. Урожай собирают и сортируют вручную. Ягоды прессуют, после чего сусло охлаждается в течение небольшого промежутка времени. Вино ферментируется в бочках, изготовленных из французского дуба, которые хранятся в прохладных погребах. Во время брожения осадок перемешивают сначала 2 раза в день в течение нескольких месяцев, а потом — по мере необходимости. Вино выдерживают от 12 до 15 месяцев, затем разливают в бутылки. Мерсо имеет высокий потенциал хранения. Мерсо от Домена Битузэ-Прийо награждено серебряной медалью журнала "Magnum" №3–4(24) в 2008 году. Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Мощный, округлый, сочный и мягкий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов, нотами меда, акации, ванили и поджаренного хлеба.

В тонком букете вина переплелись ароматы засахаренного лимона, меда и поджаренного миндаля.

Вино составит прекрасный тандем с рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными и другими морепродуктами.

Мерсо — самая обширная северная коммуна Кот д'Ор, расположенная к югу от Вольне и Поммар в Кот де Бон. Аппелласьон имеет идеальную юго-восточную экспозицию. Каменистая мергелевая почва вносит большой вклад в исключительную тонкость белых вин Мерсо. Вина Мерсо как правило очень полные, мягкие, созревающие несколько раньше, чем вина из соседних коммун Пюлиньи и Шассань.Шардоне для создания белого вина Meursault выращивается на 25-летних лозах. Урожай собирается вручную. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых баррелях. Выдержка во французских дубовых бочках среднего обжига, из которых 15% — новые, длится от 8 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Мощный, округлый, сочный и мягкий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов, нотами меда, акации, ванили и поджаренного хлеба.

В тонком букете вина переплелись ароматы засахаренного лимона, меда и поджаренного миндаля.

Вино составит прекрасный тандем с рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными и другими морепродуктами.

Мерсо — самая обширная северная коммуна Кот д'Ор, расположенная к югу от Вольне и Поммар в Кот де Бон. Аппелласьон имеет идеальную юго-восточную экспозицию. Каменистая мергелевая почва вносит большой вклад в исключительную тонкость белых вин Мерсо. Вина Мерсо как правило очень полные, мягкие, созревающие несколько раньше, чем вина из соседних коммун Пюлиньи и Шассань.Шардоне для создания белого вина Meursault выращивается на 25-летних лозах. Урожай собирается вручную. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых баррелях. Выдержка во французских дубовых бочках среднего обжига, из которых 15% — новые, длится от 8 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино привлекает насыщенным цветом старого золота.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с превосходно сбалансированной сладостью и кислотностью, с фруктово-минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Вино чарует глубоким, щедрым ароматом, сотканным из нот меда, лимонных цукатов и цветочной пыльцы.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

"TBA" — сокращение немецкого слова "Trockenbeerenauslese", которое принято в сфере энологии и обозначающее заизюмленный виноград, подвергшийся благородной плесени "botrytis cinerea". Поскольку такой урожай достаточно сложно собрать, вино выпускается ограниченным количеством и не каждый год.Alma Valley, Riesling TBA — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную лишь тогда, когда ягоды в некоторой степени подвялились на грозди. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино привлекает насыщенным цветом старого золота.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с превосходно сбалансированной сладостью и кислотностью, с фруктово-минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Вино чарует глубоким, щедрым ароматом, сотканным из нот меда, лимонных цукатов и цветочной пыльцы.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

"TBA" — сокращение немецкого слова "Trockenbeerenauslese", которое принято в сфере энологии и обозначающее заизюмленный виноград, подвергшийся благородной плесени "botrytis cinerea". Поскольку такой урожай достаточно сложно собрать, вино выпускается ограниченным количеством и не каждый год.Alma Valley, Riesling TBA — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную лишь тогда, когда ягоды в некоторой степени подвялились на грозди. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино привлекает глубоким золотистым цветом.

Вино интригует сочным, сладким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и медовыми нюансами в продолжителньом послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, меда, карамели и сладких специй.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами.

"Alma Valley" Reserve, Sauvignon Ice Wine — сладкое белое вино из замороженных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирается поздно — в самом конце осени или в начале зимы, когда плоды уже подверглись естественной заморозке. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Вино отличается очень высоким уровнем сахара (250 г/л). После бутилирования "Айс Вайн" 3 месяца проходит контрольное хранение в погребах винодельни. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет. Награды "Альма Валей" Резерв, Совиньон Айс Вайн: винтаж 2014 года — золотая медаль дегустационного конкурса "Южная Россия"; винтаж 2014 года — бронзовая медаль конкурса "Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино привлекает глубоким золотистым цветом.

Вино интригует сочным, сладким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и медовыми нюансами в продолжителньом послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, меда, карамели и сладких специй.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами.

"Alma Valley" Reserve, Sauvignon Ice Wine — сладкое белое вино из замороженных ягод винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирается поздно — в самом конце осени или в начале зимы, когда плоды уже подверглись естественной заморозке. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Вино отличается очень высоким уровнем сахара (250 г/л). После бутилирования "Айс Вайн" 3 месяца проходит контрольное хранение в погребах винодельни. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет. Награды "Альма Валей" Резерв, Совиньон Айс Вайн: винтаж 2014 года — золотая медаль дегустационного конкурса "Южная Россия"; винтаж 2014 года — бронзовая медаль конкурса "Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Устойчивый, сочный, элегантный вкус с хорошей кислотностью раскрывается оттенками белого персика, личи, спелой груши и винограда в сочетании с нотками меда, цитрусовых и извести.

Этому вину присущ густой, несколько острый аромат с тонкими нотами минералов, абрикоса и персика.

Вино подают к козьим и голубым сырам, овощам и овощным салатам, мидиям, гребешкам, креветкам и другим морепродуктам. Оно чудесно гармонирует с суши с соевым соусом, пряными куриными блюдами, паштетами из печени и азиатской кухней. Напиток идеально дополнит десерты, яблочный штрудель и карамельный чизкейк.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Устойчивый, сочный, элегантный вкус с хорошей кислотностью раскрывается оттенками белого персика, личи, спелой груши и винограда в сочетании с нотками меда, цитрусовых и извести.

Этому вину присущ густой, несколько острый аромат с тонкими нотами минералов, абрикоса и персика.

Вино подают к козьим и голубым сырам, овощам и овощным салатам, мидиям, гребешкам, креветкам и другим морепродуктам. Оно чудесно гармонирует с суши с соевым соусом, пряными куриными блюдами, паштетами из печени и азиатской кухней. Напиток идеально дополнит десерты, яблочный штрудель и карамельный чизкейк.

Вино глубокого янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина сладкий, округлый, концентрированный, сочный, плотный, мощный, выдержанный, с маслянистой текстурой, яркой кислотностью и тонами, напоминающими карамелизированные фрукты.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, мускатного ореха, меда и жасмина.

Вино прекрасно сочетается с мороженым (лимонным или со вкусом тропических фруктов), десертами с темным шоколадом, лимонными пирогами, сырами, превосходно само по себе.

Виноград сорта Москатель де Алехандрия, из которого изготавливается "Old Vines №3", выращивается в муниципалитете Альмачар на самых старых лозах, посаженных в 1902 и 1908 годах. Урожай традиционно собирается в середине августа. Виноград бережно складывается в ящики по 3 кг и доставляется на винодельню, где подсушивается в течение 2-х месяцев. Перед прессованием отбираются лучшие грозди. Брожение вина происходит в двух больших бочках из французского дуба. Когда вино достигает оптимального уровня алкоголя, вино охлаждают, брожение останавливается на уровне остаточного сахара 468 г/л. Выдержка вина в дубовых бочках длится 35 месяцев. Так рождается на свет очень сложное вино с заманчивым ароматом и богатым вкусом с оттенками спелых косточковых плодов. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино глубокого янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина сладкий, округлый, концентрированный, сочный, плотный, мощный, выдержанный, с маслянистой текстурой, яркой кислотностью и тонами, напоминающими карамелизированные фрукты.

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, мускатного ореха, меда и жасмина.

Вино прекрасно сочетается с мороженым (лимонным или со вкусом тропических фруктов), десертами с темным шоколадом, лимонными пирогами, сырами, превосходно само по себе.

Виноград сорта Москатель де Алехандрия, из которого изготавливается "Old Vines №3", выращивается в муниципалитете Альмачар на самых старых лозах, посаженных в 1902 и 1908 годах. Урожай традиционно собирается в середине августа. Виноград бережно складывается в ящики по 3 кг и доставляется на винодельню, где подсушивается в течение 2-х месяцев. Перед прессованием отбираются лучшие грозди. Брожение вина происходит в двух больших бочках из французского дуба. Когда вино достигает оптимального уровня алкоголя, вино охлаждают, брожение останавливается на уровне остаточного сахара 468 г/л. Выдержка вина в дубовых бочках длится 35 месяцев. Так рождается на свет очень сложное вино с заманчивым ароматом и богатым вкусом с оттенками спелых косточковых плодов. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино насыщенного золотистого цвета.

В насыщенном и сбалансированном вкусе вина обнаруживается легкая сладость, прекрасно сочетающаяся с освежающей кислотностью, оттенками меда и изюма. Послевкусие продолжительное, с нюансами минералов.

Ароматический букет вина довольно яркий и выразительный, изобилует привлекательными нотами ананаса и медовыми оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с фруктами и десертами.

Белое сладкое вино Petite Arvine Ice Wine Reserve создают из винограда позднего сбора сорта Пти Арвин. Ягоды собирают поздней осенью, а иногда — зимой, главным условием является понижение температуры ниже – 8 °С. Сорт Пти Арвин принято считать элитным сортом винограда, обычно из него получаются щедрые, соблазнительные вина. Благодаря тому, что ягоды на кустах замораживаются естественным способом, полученное сусло характеризуется высоким содержанием сахара. Ферментация осуществляется при низких температурах и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате вино приобретает насыщенный, богатый вкус и сохраняет нежный фруктово-цветочный аромат ягод. Употреблять вино можно сразу, тем не менее, оно обладает потенциалом хранения в 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного золотистого цвета.

В насыщенном и сбалансированном вкусе вина обнаруживается легкая сладость, прекрасно сочетающаяся с освежающей кислотностью, оттенками меда и изюма. Послевкусие продолжительное, с нюансами минералов.

Ароматический букет вина довольно яркий и выразительный, изобилует привлекательными нотами ананаса и медовыми оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с фруктами и десертами.

Белое сладкое вино Petite Arvine Ice Wine Reserve создают из винограда позднего сбора сорта Пти Арвин. Ягоды собирают поздней осенью, а иногда — зимой, главным условием является понижение температуры ниже – 8 °С. Сорт Пти Арвин принято считать элитным сортом винограда, обычно из него получаются щедрые, соблазнительные вина. Благодаря тому, что ягоды на кустах замораживаются естественным способом, полученное сусло характеризуется высоким содержанием сахара. Ферментация осуществляется при низких температурах и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате вино приобретает насыщенный, богатый вкус и сохраняет нежный фруктово-цветочный аромат ягод. Употреблять вино можно сразу, тем не менее, оно обладает потенциалом хранения в 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, изящным фруктовым вкусом с древесными нотами танинов и продолжительным сбалансированным послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются нотки черной смородины, вишни, эвкалипта и минералов, а также присутствуют оттенки шоколада и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce"состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергельных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревание ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Вино "Люче" 2008 выдерживалось на протяжении 24 месяцев в дубовых барриках, 90% из которых — новые. 

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, изящным фруктовым вкусом с древесными нотами танинов и продолжительным сбалансированным послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются нотки черной смородины, вишни, эвкалипта и минералов, а также присутствуют оттенки шоколада и табака.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.

Бленд красного вина "Luce"состоит из 2 сортов винограда: Санджовезе и Мерло, произрастающих исключительно в Монтальчино на известковых и мергельных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Регион характеризуется идеальными климатическими условиями для выращивания этих сортов винограда: продолжительным, засушливым, жарким и сухим летом, что обеспечивает медленное и полное созревание ягод, которые приобретают насыщенные и свежие ароматы. Вино "Люче" 2008 выдерживалось на протяжении 24 месяцев в дубовых барриках, 90% из которых — новые. 

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино имеет нежный золотисто-желтый цвет.

Изысканное вино с яркой минеральностью и хорошей структурой. Длительное элегантное послевкусие с нотками цедры и засахаренных фруктов.

Вино имеет свежий аромат с тонами цветов, цитрусовых и анисовых ноток.

Вино рекомендуется подавать к таким блюдам как равиоли с белыми грибами, салат из крабов с апельсиновым соусом, а также к блюдам азиатской кухни.

Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег.С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амселльмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными.Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино имеет нежный золотисто-желтый цвет.

Изысканное вино с яркой минеральностью и хорошей структурой. Длительное элегантное послевкусие с нотками цедры и засахаренных фруктов.

Вино имеет свежий аромат с тонами цветов, цитрусовых и анисовых ноток.

Вино рекомендуется подавать к таким блюдам как равиоли с белыми грибами, салат из крабов с апельсиновым соусом, а также к блюдам азиатской кухни.

Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника «Кото де Вернон» в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки в барриках, Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег.С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амселльмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными.Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет сочным, полным вкусом с нотами вишни, клубники, табака и цветов, с приятными танинами и стойким, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных фруктов, табака и пряностей.

Вино идеально сочетается с жареной или тушеной олениной, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino — сухое красное вино из знаменитого региона Монтальчино. Виноградники располагаются на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, для вина отбираются только наилучшие ягоды. После сбора виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах. Выдерживается вино более двух лет в 20–85-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 8 месяцев — в бутылках.  Бутылку с Брунелло ди Монтальчино рекомендуется откупорить за час до употребления. Подавать вино следует в кристаллических бокалах в форме "баллона". Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. Хозяйство Чаччи Пикколомини д'Арагона имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет сочным, полным вкусом с нотами вишни, клубники, табака и цветов, с приятными танинами и стойким, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных фруктов, табака и пряностей.

Вино идеально сочетается с жареной или тушеной олениной, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino — сухое красное вино из знаменитого региона Монтальчино. Виноградники располагаются на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, для вина отбираются только наилучшие ягоды. После сбора виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах. Выдерживается вино более двух лет в 20–85-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 8 месяцев — в бутылках.  Бутылку с Брунелло ди Монтальчино рекомендуется откупорить за час до употребления. Подавать вино следует в кристаллических бокалах в форме "баллона". Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. Хозяйство Чаччи Пикколомини д'Арагона имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.