Вино
Выберите фильтры
- 29
- 3
- 1
- 31
- 2
- 13
- 6
- 2
- 2
- 2
- Еще 8
- 7
- 4
- 2
- 2
- 2
- Еще 11
- 3
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 5
- 8
- 7
- 6
- 4
- 1
- Еще 9
- 1
- 1
- 1
- 1
- 28
- 2
- 2
- 1
Вино элегантного светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с шелковистой текстурой, приятной сладостью и нотами спелых летних фруктов в гармоничном послевкусии.
Вино обладает изысканным, чистым цветочным ароматом.
Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к десертам, фруктам и сухофруктам, мороженому, сладкой выпечке.
Терруарные вина "Фанагории" производятся из отборного винограда классических европейских и автохтонных сортов, выращенного на собственных виноградниках. Вина "Номерной резерв" не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности, к которым фанагорийский терруар добавляет свои уникальные характеристики. Это очень гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день.Вино "Номерной резерв" Белое полусладкое производится из отборного винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе "Кубань. Таманский полуостров". При изготовлении вина используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для повседневного удовольствия. Белое полусладкое рекомендуется подавать в качестве дижестива к десертам, фруктам и сухофруктам, мороженому и сладкой выпечке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино элегантного светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с шелковистой текстурой, приятной сладостью и нотами спелых летних фруктов в гармоничном послевкусии.
Вино обладает изысканным, чистым цветочным ароматом.
Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к десертам, фруктам и сухофруктам, мороженому, сладкой выпечке.
Терруарные вина "Фанагории" производятся из отборного винограда классических европейских и автохтонных сортов, выращенного на собственных виноградниках. Вина "Номерной резерв" не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности, к которым фанагорийский терруар добавляет свои уникальные характеристики. Это очень гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день.Вино "Номерной резерв" Белое полусладкое производится из отборного винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе "Кубань. Таманский полуостров". При изготовлении вина используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для повседневного удовольствия. Белое полусладкое рекомендуется подавать в качестве дижестива к десертам, фруктам и сухофруктам, мороженому и сладкой выпечке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, бархатистым, сбалансированным вкусом с нотами темных ягод, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.
Сложный, выразительный аромат вина раскрывается тонами вишни, смородины и легкими нюансами фиалки.
Вино может употребляться в качестве дижестива, с ягодными и шоколадными десертами, ягодным мороженым, сладкой выпечкой.
Терруарные вина "Фанагории" производятся из отборного винограда классических европейских и автохтонных сортов, выращенного на собственных виноградниках. Вина "Номерной резерв" не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности, к которым фанагорийский терруар добавляет свои уникальные характеристики. Это очень гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день.Вино "Номерной резерв" Красное полусладкое производится из отборного винограда красных сортов, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе "Кубань. Таманский полуостров". При изготовлении вина используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия. Его рекомендуется подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, бархатистым, сбалансированным вкусом с нотами темных ягод, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.
Сложный, выразительный аромат вина раскрывается тонами вишни, смородины и легкими нюансами фиалки.
Вино может употребляться в качестве дижестива, с ягодными и шоколадными десертами, ягодным мороженым, сладкой выпечкой.
Терруарные вина "Фанагории" производятся из отборного винограда классических европейских и автохтонных сортов, выращенного на собственных виноградниках. Вина "Номерной резерв" не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности, к которым фанагорийский терруар добавляет свои уникальные характеристики. Это очень гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день.Вино "Номерной резерв" Красное полусладкое производится из отборного винограда красных сортов, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе "Кубань. Таманский полуостров". При изготовлении вина используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия. Его рекомендуется подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вкус вина внушительный, сложный, отлично структурированный, с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и правильным балансом между алкоголем и хорошей кислотностью.
Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками.
Внушительное, очень гастрономичное белое сухое вино Estancia Mendoza, "Varietal" Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Уко. Урожай собирается вручную, очищается и измельчается с помощью гребнеотделительного оборудования и прессуется в пневматическом прессе. Ферментация с использованием выбранных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Производитель рекомендует употреблять вино с любыми рыбными блюдами и моллюсками.Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин. Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Вкус вина внушительный, сложный, отлично структурированный, с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и правильным балансом между алкоголем и хорошей кислотностью.
Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками.
Внушительное, очень гастрономичное белое сухое вино Estancia Mendoza, "Varietal" Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Уко. Урожай собирается вручную, очищается и измельчается с помощью гребнеотделительного оборудования и прессуется в пневматическом прессе. Ферментация с использованием выбранных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Производитель рекомендует употреблять вино с любыми рыбными блюдами и моллюсками.Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин. Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.
У вина насыщенный, свежий, требующий больше времени, чтобы проявить всю свою элегантность, вкус с фруктово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Оттенки манго и спелого абрикоса в аромате вина придают ему экзотический характер.
Вино идеально гармонирует с морепродуктами (устрицами, гребешками) или сырным ассорти.
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre "Le Paradis" — яркое, интенсивное, свежее, элегантное и сильно ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на биодинамическом винограднике "Ле Паради" площадью в 1 гектар. Не слишком тонкие глинисто-известковые почвы и прекрасные 40-летние лозы — беспроигрышный вариант для получения великолепных урожаев Совиньон Блан. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется с использованием пневматических прессов низкого давления. Ферментация проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в больших деревянных фудрах и разливается по бутылкам без фильтрации. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать после 2023 года.2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими соблазнительными тропическими нотками.
Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.
Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.
У вина насыщенный, свежий, требующий больше времени, чтобы проявить всю свою элегантность, вкус с фруктово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Оттенки манго и спелого абрикоса в аромате вина придают ему экзотический характер.
Вино идеально гармонирует с морепродуктами (устрицами, гребешками) или сырным ассорти.
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre "Le Paradis" — яркое, интенсивное, свежее, элегантное и сильно ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на биодинамическом винограднике "Ле Паради" площадью в 1 гектар. Не слишком тонкие глинисто-известковые почвы и прекрасные 40-летние лозы — беспроигрышный вариант для получения великолепных урожаев Совиньон Блан. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется с использованием пневматических прессов низкого давления. Ферментация проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в больших деревянных фудрах и разливается по бутылкам без фильтрации. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать после 2023 года.2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими соблазнительными тропическими нотками.
Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.
Бледно-золотисто-зеленоватый цвет.
Вкус минеральный, глубокий, долгий, с тропическими акцентами и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно освежающее, хрустящее.
В аромате ощущаются свежие ноты маракуйи, дополненные тонами грейпфрута и травянистыми оттенками.
Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Бледно-золотисто-зеленоватый цвет.
Вкус минеральный, глубокий, долгий, с тропическими акцентами и сочной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно освежающее, хрустящее.
В аромате ощущаются свежие ноты маракуйи, дополненные тонами грейпфрута и травянистыми оттенками.
Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком по всей поверхности.
Вкус обволакивающий, слегка бархатистый, с отличной длиной и стойкостью. Освежающая кислотность гармонично уравновешивает объем, придавая дополнительную питкость. Послевкусие сухое, с легкими анисовыми нюансами.
Яркие тропические акценты ананаса и сочной маракуйи, цитрусовых фруктов и минералов доминируют в букете. Их дополняют типичные сортовые растительные оттенки самшита, которые приятно усложняют аромат.
Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой с рыбным соусом, блюдами из рыбы, суши.
Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания белого сухого вина "Bardos" Verdejo производитель использует виноград сорта Вердехо, произрастающий в Руэде и Ла Сека на виноградниках, которые расположены на каменистой почве на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Такие почвы сложно обрабатывать из-за их неровностей. Однако, это компенсируется очень хорошей аэрацией и свободным доступом солнечного света. Континентальный климат и большая разница суточных температур благоприятствуют производству вин с прекрасным балансом. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сезон 2023 года был отмечен климатическими условиями с большим количеством знойных дней в августе и интенсивными дождями в начале сентября, что позволило правильно созреть винограду, поступившему на винодельню в оптимальных санитарных условиях, и с отличным балансом между зрелостью и кислотностью. Виноград собирался в ночные часы с 6 по 16 сентября 2023 года, при температуре ниже 15 °C.После отделения от гребней плоды прессуются, сусло проходит криомацерацию в инертной атмосфере для извлечения сортовых ароматов, еще раз бережно прессуется и декантируется при низкой температуре. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами также проходит при низкой температуре. Винтаж 2023 года созревал на тонком осадке 2 месяца перед бутилированием.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком по всей поверхности.
Вкус обволакивающий, слегка бархатистый, с отличной длиной и стойкостью. Освежающая кислотность гармонично уравновешивает объем, придавая дополнительную питкость. Послевкусие сухое, с легкими анисовыми нюансами.
Яркие тропические акценты ананаса и сочной маракуйи, цитрусовых фруктов и минералов доминируют в букете. Их дополняют типичные сортовые растительные оттенки самшита, которые приятно усложняют аромат.
Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой с рыбным соусом, блюдами из рыбы, суши.
Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания белого сухого вина "Bardos" Verdejo производитель использует виноград сорта Вердехо, произрастающий в Руэде и Ла Сека на виноградниках, которые расположены на каменистой почве на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Такие почвы сложно обрабатывать из-за их неровностей. Однако, это компенсируется очень хорошей аэрацией и свободным доступом солнечного света. Континентальный климат и большая разница суточных температур благоприятствуют производству вин с прекрасным балансом. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сезон 2023 года был отмечен климатическими условиями с большим количеством знойных дней в августе и интенсивными дождями в начале сентября, что позволило правильно созреть винограду, поступившему на винодельню в оптимальных санитарных условиях, и с отличным балансом между зрелостью и кислотностью. Виноград собирался в ночные часы с 6 по 16 сентября 2023 года, при температуре ниже 15 °C.После отделения от гребней плоды прессуются, сусло проходит криомацерацию в инертной атмосфере для извлечения сортовых ароматов, еще раз бережно прессуется и декантируется при низкой температуре. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами также проходит при низкой температуре. Винтаж 2023 года созревал на тонком осадке 2 месяца перед бутилированием.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино яркого зеленовато-золотистого цвета средней интенсивности.
Вино обладает свежим, сухим, объемным вкусом с нотами белых фруктов, минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.
Чистый аромат вина наполнен тонами лимона, ананаса и мягкими нотками меда.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами из риса, макарон, овощей, рыбы и белого мяса.
Vina Zorzal, Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на участках, расположенных в Корелье, Синтруэниго и Фитеро. Виноградники культивируются с использованием органических методов. Шардоне — единственный международный сорт, с которым работает винодельня Винья Сорсаль, и его результаты впечатляют благодаря высоте региона Наварра. Урожай собирается вручную в ночное время. После мягкого прессования полученное сусло проходит естественное осветление в холоде. Ферментация сусла первого отжима проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 14 до 15 ºC, что облегчает экстракцию и сохранение основных сортовых ароматов.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
Вино яркого зеленовато-золотистого цвета средней интенсивности.
Вино обладает свежим, сухим, объемным вкусом с нотами белых фруктов, минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.
Чистый аромат вина наполнен тонами лимона, ананаса и мягкими нотками меда.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами из риса, макарон, овощей, рыбы и белого мяса.
Vina Zorzal, Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на участках, расположенных в Корелье, Синтруэниго и Фитеро. Виноградники культивируются с использованием органических методов. Шардоне — единственный международный сорт, с которым работает винодельня Винья Сорсаль, и его результаты впечатляют благодаря высоте региона Наварра. Урожай собирается вручную в ночное время. После мягкого прессования полученное сусло проходит естественное осветление в холоде. Ферментация сусла первого отжима проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 14 до 15 ºC, что облегчает экстракцию и сохранение основных сортовых ароматов.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает гладким, сбалансированным, сочным, свежим, гармоничным вкусом с нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и долгим, освежающим послевкусием.
Интенсивный, свежий, насыщенный аромат вина раскрывается богатыми цветочными и цитрусовыми нотами.
Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри. Также может подаваться в качестве аперитива.
"Cape Creek" Chenin Blanc — белое сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан начали выращивать в Южной Африке еще в середине XVII века, и он сразу завоевал огромную популярность. Высокая урожайность сорта и способность сохранять высокую кислотность под палящим солнцем позволили виноделам создавать легкие, сочные, освежающие вина с богатыми нотами тропических фруктов. После сбора виноград ферментируется при постоянной температуре в чанах из нержавеющей стали. "Кейп Крик" Шенен Блан прекрасно сочетается с любыми блюдами. Алкоголь в напитке практически не ощущается, остается лишь приятное освежающее послевкусие. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает гладким, сбалансированным, сочным, свежим, гармоничным вкусом с нотками зеленого яблока, грейпфрута, лайма и долгим, освежающим послевкусием.
Интенсивный, свежий, насыщенный аромат вина раскрывается богатыми цветочными и цитрусовыми нотами.
Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри. Также может подаваться в качестве аперитива.
"Cape Creek" Chenin Blanc — белое сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан начали выращивать в Южной Африке еще в середине XVII века, и он сразу завоевал огромную популярность. Высокая урожайность сорта и способность сохранять высокую кислотность под палящим солнцем позволили виноделам создавать легкие, сочные, освежающие вина с богатыми нотами тропических фруктов. После сбора виноград ферментируется при постоянной температуре в чанах из нержавеющей стали. "Кейп Крик" Шенен Блан прекрасно сочетается с любыми блюдами. Алкоголь в напитке практически не ощущается, остается лишь приятное освежающее послевкусие. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Имеет светло-золотистый цвет с зелеными оттенками.
Вкус свежий, мягкий, питкий, гладкий, с нотами грейпфрута и трав, утонченной кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовой цедры, белого перца и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами.
"Felix" Gruner Veltliner Bio — стильное, бодрящее, но нежное, прекрасно освежающее и утоляющее жажду органическое белое вино, которое предлагает классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер из Кампталя. Не ждите от него сложной или элитарной музыки, скорее он подарит такие мелодии, которые сделают вас счастливыми и перенесет вас танцевать в знойное лето. Сбор урожая для изготовления вина производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную и укладывают в маленькие контейнеры, а затем доставляют в винный погреб, где незамедлительно прессуют при давлении в 1 бар, не повреждая гребни. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить 4-5 лет.
Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.
Имеет светло-золотистый цвет с зелеными оттенками.
Вкус свежий, мягкий, питкий, гладкий, с нотами грейпфрута и трав, утонченной кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовой цедры, белого перца и минералов.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами.
"Felix" Gruner Veltliner Bio — стильное, бодрящее, но нежное, прекрасно освежающее и утоляющее жажду органическое белое вино, которое предлагает классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер из Кампталя. Не ждите от него сложной или элитарной музыки, скорее он подарит такие мелодии, которые сделают вас счастливыми и перенесет вас танцевать в знойное лето. Сбор урожая для изготовления вина производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную и укладывают в маленькие контейнеры, а затем доставляют в винный погреб, где незамедлительно прессуют при давлении в 1 бар, не повреждая гребни. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас или хранить 4-5 лет.
Винодельня Weszeli расположена в Лангелойсе, в регионе Кампталь. Ей принадлежат 30 га прекрасных виноградников с лозами сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, отвечающих самым высоким стандартам. История винодельни восходит к 1679 году. Владелец винодельни Дэвис Весцели сочетает в своей работе семейный опыт, накопленный поколениями, с собственной философией. Он разработал принцип "Terrafactum": в центре работы всегда стоит виноградник, именно там формируется характер будущих вин. На виноградниках Весцели поддерживает баланс флоры и фауны, чтобы лозы могли полностью использовать потенциал терруара, а на винодельне придерживается пуристской винификации. В постоянном поиске экстраординарного, Дэвис хочет создавать уникальное вино. Для него особенно важны экологическая устойчивость виноградарства и честность вина. Никаких добавок и технических приемов. В то же время он пользуется и неортодоксальными подходами. Новые знания в сочетании с проверенными технологиями являются основой для устойчивого развития винодельни, убежден Дэвис.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, сочный, освежающий, очень хорошо сбалансированный, с приятной гармоничной кислотностью, фруктовыми оттенками и гладким, нежным послевкусием.
В душистом, свежем аромате вина сплетаются оттенки яблока и белых цветов.
Вино идеально сочетается со средиземноморскими закусками, пастой, ризотто, овощами и рыбой.
Легкое, очень хорошо сбалансированное белое вино "T" Bianco, впечатляющее свежестью и ароматностью, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Рислинг. Вино входит в линейку классических вин дома Трамин. Виноград для изготовления вина происходит с виноградников, которые разбиты на высоте от 270 до 900 метров в небольшой горной долине в верхней части Адидже, с преобладающей ориентацией на юг и юго-запад. Урожай собирается исключительно вручную, незамедлительно доставляется в погреб, где сразу подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдержка в них же длится 4 месяца. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться до 2027 года.
Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, сочный, освежающий, очень хорошо сбалансированный, с приятной гармоничной кислотностью, фруктовыми оттенками и гладким, нежным послевкусием.
В душистом, свежем аромате вина сплетаются оттенки яблока и белых цветов.
Вино идеально сочетается со средиземноморскими закусками, пастой, ризотто, овощами и рыбой.
Легкое, очень хорошо сбалансированное белое вино "T" Bianco, впечатляющее свежестью и ароматностью, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Рислинг. Вино входит в линейку классических вин дома Трамин. Виноград для изготовления вина происходит с виноградников, которые разбиты на высоте от 270 до 900 метров в небольшой горной долине в верхней части Адидже, с преобладающей ориентацией на юг и юго-запад. Урожай собирается исключительно вручную, незамедлительно доставляется в погреб, где сразу подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдержка в них же длится 4 месяца. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться до 2027 года.
Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.
Цвет — слегка оранжевый.
Вкус сложный, объемный, с пикантным сочетанием тонкой медовой сладости, кислотности лайма и соленой минеральности. Послевкусие стойкое, запоминающееся.
В аромате угадываются тона тропических фруктов, цедры лимона и соли.
Гармонирует с богатыми блюдами из рыбы и белого мяса.
"Sin Nombre" — обильное, зрелое натуральное белое вино с душистым ароматом и маслянистым, округлым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Вердехо с лоз старше 100 лет, выращиваемых на гравийной песчано-глинистой почве виноградника "Los Navales". Урожай собирается вручную, алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 9-10 месяцев в старых дубовых бочках и еще 9-10 месяцев в 12-гектолитровом резервуаре из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Бутилирование проводится в соответствии с фазами лунного цикла. Что может быть проще, чем такой метод винификации? Единственное волшебство заключается в высоком качестве сырья — винограда из поместья "Навалес". "Син Номбре" — это результат бесконечного количества "без": без коррекции кислотности, без добавления серы до розлива, без осветления, без фильтрации, без откачки осадка, без батонажа... Это вино не теряет природную чистоту, которую можно почувствовать в каждом глотке.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Цвет — слегка оранжевый.
Вкус сложный, объемный, с пикантным сочетанием тонкой медовой сладости, кислотности лайма и соленой минеральности. Послевкусие стойкое, запоминающееся.
В аромате угадываются тона тропических фруктов, цедры лимона и соли.
Гармонирует с богатыми блюдами из рыбы и белого мяса.
"Sin Nombre" — обильное, зрелое натуральное белое вино с душистым ароматом и маслянистым, округлым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Вердехо с лоз старше 100 лет, выращиваемых на гравийной песчано-глинистой почве виноградника "Los Navales". Урожай собирается вручную, алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 9-10 месяцев в старых дубовых бочках и еще 9-10 месяцев в 12-гектолитровом резервуаре из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Бутилирование проводится в соответствии с фазами лунного цикла. Что может быть проще, чем такой метод винификации? Единственное волшебство заключается в высоком качестве сырья — винограда из поместья "Навалес". "Син Номбре" — это результат бесконечного количества "без": без коррекции кислотности, без добавления серы до розлива, без осветления, без фильтрации, без откачки осадка, без батонажа... Это вино не теряет природную чистоту, которую можно почувствовать в каждом глотке.
Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.
Цвет — золотисто-желтый.
Вкус фруктовый, свежий, насыщенный, деликатный, с умеренной, изысканной силой, богатством и глубиной, нотками сочного лимона, яркого виноградного персика, яблока, кислого мандарина, цедры, а также жимолости, вербены и личи. Красивая кислинка и сдержанная горечь украшают продолжительное послевкусие.
Элегантный, нежный аромат предлагает некоторую сложность и определенную глубину. В нем раскрываются ноты лайма, жимолости, лимона, связанные с тонкими оттенками цедры лайма и сдержанными штрихами местного биотопа.
Идеально гармонирует с морепродуктами (устрицами, гребешками) или сырным ассорти.
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre "Le Paradis" — яркое, интенсивное, свежее, элегантное и сильно ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на биодинамическом винограднике "Ле Паради" площадью в 1 гектар. Не слишком тонкие глинисто-известковые почвы и прекрасные 40-летние лозы — беспроигрышный вариант для получения великолепных урожаев Совиньон Блан. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется с использованием пневматических прессов низкого давления. Ферментация проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в больших деревянных фудрах и разливается по бутылкам без фильтрации. Винтаж 2022 года рекомендуется дегустировать с 2026 года.
Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.
Цвет — золотисто-желтый.
Вкус фруктовый, свежий, насыщенный, деликатный, с умеренной, изысканной силой, богатством и глубиной, нотками сочного лимона, яркого виноградного персика, яблока, кислого мандарина, цедры, а также жимолости, вербены и личи. Красивая кислинка и сдержанная горечь украшают продолжительное послевкусие.
Элегантный, нежный аромат предлагает некоторую сложность и определенную глубину. В нем раскрываются ноты лайма, жимолости, лимона, связанные с тонкими оттенками цедры лайма и сдержанными штрихами местного биотопа.
Идеально гармонирует с морепродуктами (устрицами, гребешками) или сырным ассорти.
Domaine Vacheron & Fils, Sancerre "Le Paradis" — яркое, интенсивное, свежее, элегантное и сильно ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на биодинамическом винограднике "Ле Паради" площадью в 1 гектар. Не слишком тонкие глинисто-известковые почвы и прекрасные 40-летние лозы — беспроигрышный вариант для получения великолепных урожаев Совиньон Блан. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется с использованием пневматических прессов низкого давления. Ферментация проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в больших деревянных фудрах и разливается по бутылкам без фильтрации. Винтаж 2022 года рекомендуется дегустировать с 2026 года.
Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.
Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.
Вкус вина свежий, гладкий, с хорошей кислотностью и устойчивым, элегантным послевкусием.
В аромате вина сплетаются оттенки тропических фруктов, абрикоса и груши.
Вино идеально сочетается с белой рыбой, морепродуктами, такими как устрицы и моллюски, мясом курицы и идейки, карпаччо из мяса.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Chardonnay, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Chardonnay, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.
Вкус вина свежий, гладкий, с хорошей кислотностью и устойчивым, элегантным послевкусием.
В аромате вина сплетаются оттенки тропических фруктов, абрикоса и груши.
Вино идеально сочетается с белой рыбой, морепродуктами, такими как устрицы и моллюски, мясом курицы и идейки, карпаччо из мяса.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Chardonnay, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Chardonnay, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, приятным, хорошо сбалансированным, изысканным вкусом с нотами персика, зеленого яблока, ириски и крем-брюле, хорошо интегрированными древесными нюансами, легкой минеральностью, живой кислотностью, маслянистой текстурой и долгим послевкусием с грейпфрутовой горчинкой.
Вино демонстрирует нехарактерный для данного сорта винограда букет с сердцевиной из нот белых цветов, грейпфрута и ириски. При аэрации проявляются оттенки тропических фруктов, ванили и фундука.
Вино гармонично дополнит твердые и полутвердые сыры, сыры с плесенью, салат Цезарь, курицу, индейку, запеченные блюда со специями, рыбу, ракообразных, стейк из тунца, фруктовые десерты.
"Sole" переводится как "солнце". Солнце является основным компонентом белых, ярких и теплых вин из Рекаш. Когда виноделам удалось поймать луч солнца в бутылку, родился бренд "Соле". "Sole" — это оптимизм, радость, тепло, любовь к жизни. Или, как написано на самой этикетке, где запечатлены мысли человека, который большую часть жизни провел на виноградниках, "Соле" — это вечная сущность хорошо прожитой жизни. "Sole" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из лучших виноградников Рекаш. Участок носит название "Dealul Uberland", что в переводе означает "Цыганский Холм". Умеренно континентальный климат, сформированный под влиянием реки Дунай, и богатые известняком почвы с содержанием железистой глины создают идеальные условия для равномерного созревания урожая. Над созданием "Соле" Шардоне трудились австралийский энолог Хартли Смитерс и испанский энолог Нора Ириате с более чем 25-летним опытом в области виноделия. Урожай для вина "Sole" Chardonnay собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и легкому дроблению, после чего охлаждается до 5 °С. Мацерация длится около суток. Ферментация протекает при контролируемой температуре 15 °С в стальных чанах на протяжении 3 недель. Частично вино выдерживается 3 месяца в барриках из нового французского дуба с регулярным батонажем, не менее 3 раз в неделю. После финального купажирования, холодной стабилизации и фильтрации через мембранные фильтры вино бутилируется.Винтаж 2016 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours Mondial de Bruxelles", "Chardonnay du Monde", "VinVest" в 2017 году, а также золотой медалью — "Mundus Vini" в 2017 году, получил статус "Commended" от Decanter World Wine Awards в этом же году.
Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми искрами.
Вино обладает насыщенным, гармоничным, приятным, хорошо сбалансированным, изысканным вкусом с нотами персика, зеленого яблока, ириски и крем-брюле, хорошо интегрированными древесными нюансами, легкой минеральностью, живой кислотностью, маслянистой текстурой и долгим послевкусием с грейпфрутовой горчинкой.
Вино демонстрирует нехарактерный для данного сорта винограда букет с сердцевиной из нот белых цветов, грейпфрута и ириски. При аэрации проявляются оттенки тропических фруктов, ванили и фундука.
Вино гармонично дополнит твердые и полутвердые сыры, сыры с плесенью, салат Цезарь, курицу, индейку, запеченные блюда со специями, рыбу, ракообразных, стейк из тунца, фруктовые десерты.
"Sole" переводится как "солнце". Солнце является основным компонентом белых, ярких и теплых вин из Рекаш. Когда виноделам удалось поймать луч солнца в бутылку, родился бренд "Соле". "Sole" — это оптимизм, радость, тепло, любовь к жизни. Или, как написано на самой этикетке, где запечатлены мысли человека, который большую часть жизни провел на виноградниках, "Соле" — это вечная сущность хорошо прожитой жизни. "Sole" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из лучших виноградников Рекаш. Участок носит название "Dealul Uberland", что в переводе означает "Цыганский Холм". Умеренно континентальный климат, сформированный под влиянием реки Дунай, и богатые известняком почвы с содержанием железистой глины создают идеальные условия для равномерного созревания урожая. Над созданием "Соле" Шардоне трудились австралийский энолог Хартли Смитерс и испанский энолог Нора Ириате с более чем 25-летним опытом в области виноделия. Урожай для вина "Sole" Chardonnay собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и легкому дроблению, после чего охлаждается до 5 °С. Мацерация длится около суток. Ферментация протекает при контролируемой температуре 15 °С в стальных чанах на протяжении 3 недель. Частично вино выдерживается 3 месяца в барриках из нового французского дуба с регулярным батонажем, не менее 3 раз в неделю. После финального купажирования, холодной стабилизации и фильтрации через мембранные фильтры вино бутилируется.Винтаж 2016 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours Mondial de Bruxelles", "Chardonnay du Monde", "VinVest" в 2017 году, а также золотой медалью — "Mundus Vini" в 2017 году, получил статус "Commended" от Decanter World Wine Awards в этом же году.
Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.
Вино имеет светло-желтый цвет с изумрудными бликами.
Вкус вина освежающий, стойкий, с минеральными оттенками, приятной кислинкой и приятным, долгим послевкусием.
Аромат вина свежий, элегантный, с нотками свежескошенной травы и сена.
Вино подают со спаржей, овощными гарнирами и блюдами из птицы.
Вино имеет светло-желтый цвет с изумрудными бликами.
Вкус вина освежающий, стойкий, с минеральными оттенками, приятной кислинкой и приятным, долгим послевкусием.
Аромат вина свежий, элегантный, с нотками свежескошенной травы и сена.
Вино подают со спаржей, овощными гарнирами и блюдами из птицы.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, бодрящий, со средним телом, минеральными оттенками и приятным послевкусием.
Молодое вино с фруктово-цветочным ароматом.
Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.
"Petit Chablis" — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев проходит чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, бодрящий, со средним телом, минеральными оттенками и приятным послевкусием.
Молодое вино с фруктово-цветочным ароматом.
Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.
"Petit Chablis" — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев проходит чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.
Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.
Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.
Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.
Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино имеет бледный соломенный цвет с изумрудными искрами.
Вино обладает свежим, насыщенным, ярким, живым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками сочного персика, лимона и минералов, маслянистой текстурой, выразительной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с морскими нотками.
Выразительный и энергичный, но почти невесомый аромат вина наполнен оттенками морского бриза, липового цвета, спелых яблок, измельченного персика и мела. На заднем плане угадываются нюансы ванили, напоминающие о старении в бочке.
Вино отлично дополнит блюда из риса, рыбу на гриле, тартар из красного тунца или лосося.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Cuvee Especial Albarino, Rias Baixas DO — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток и ферментацию при низких температурах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. 85% вина остается для выдержки в резервуарах из нержавеющей стали минимум на 6 месяцев, остальные 15% — выдерживаются в 400-литровых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино имеет бледный соломенный цвет с изумрудными искрами.
Вино обладает свежим, насыщенным, ярким, живым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками сочного персика, лимона и минералов, маслянистой текстурой, выразительной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с морскими нотками.
Выразительный и энергичный, но почти невесомый аромат вина наполнен оттенками морского бриза, липового цвета, спелых яблок, измельченного персика и мела. На заднем плане угадываются нюансы ванили, напоминающие о старении в бочке.
Вино отлично дополнит блюда из риса, рыбу на гриле, тартар из красного тунца или лосося.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Cuvee Especial Albarino, Rias Baixas DO — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток и ферментацию при низких температурах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. 85% вина остается для выдержки в резервуарах из нержавеющей стали минимум на 6 месяцев, остальные 15% — выдерживаются в 400-литровых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино соломенно-желтого цвета.
Приятный, сухой и свежий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани тропических и цитрусовых фруктов, специй и жареных орехов. Нежная, кремообразная текстура хорошо сочетается с щедрым фруктовым характером. Ярко выраженная кислотность создает длительное, живое послевкусие.
Вино отличается очень сложным и щедрым ароматом, который раскрывается оттенками кешью, белого персика, медовой дыни, ананаса, грейпфрута и нежными нотами специй. Нюансы карамели и трав гармонично завершают ароматическую композицию.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, особенно удачным будет сочетание с котлетами из лосося.
Все вина линейки "10X" моносортовые и производятся из урожая, собранного с нескольких виноградников на полуострове Морнингтон и, следовательно, являются региональным выражением каждого сорта. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов на южном побережье Австралии, известный во всем мире как место производства лучших австралийских сортов Пино Нуар и Шардоне. Вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, которые являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию каждого сорта. В результате получаются не просто яркие, сочные и выразительные вина, а феерия вкуса и аромата, помноженная на десять.Ten Minutes by Tractor, "10X" Chardonnay — ароматное и элегантное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне. Урожай собирается вручную с конца февраля до середины марта. На винодельне целые грозди помещают в 228-литровые бочки из французского дуба, 20% из которых — новые, где проводятся алкогольное брожение с использованием диких дрожжей и выдержка вина. Выдержка длится 8 месяцев, батонаж не проводится, чтобы вино оставалось более свежим и упругим. Также допускается натуральное частичное (70%) яблочно-молочное брожение. Готовое вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2018 году выдалась очень холодная и дождливая зима, что замедлило распускание почек, но более теплая весенняя погода создала идеальные условия для цветения. Это привело к очень хорошему завязыванию плодов и многообещающе высокому урожаю. Со всех участков был получен виноград очень высокого качества, с оптимальным уровнем сахара и танинов. Это был третий самый ранний урожай за всю историю существования компании.
Винодельня Ten Minutes by Tractor была основана в 1997 году, когда любовь к виноделию и стремление создавать качественные австралийские вина свела вместе семьи МакКатчен, Уоллис и Джадд. Винодельня получила свое необычное название, потому что каждой семье требовалось всего десять минут, чтобы добраться на тракторе до виноградников. Компания Ten Minutes by Tractor находится на полуострове Морнингтон, изначально в ее распоряжении было три виноградника "Main Ridge-McCutcheon", "Judd" и "Wallis", которые были высажены в 1990-х годах. Несмотря на схожесть терруаров, урожаи с этих виноградников дают уникальные вина, поражающие своим разнообразием. В 2004 году семьи продали винный бизнес и сегодня компанией управляют Мартин и Карен Спеддинг. За последние 15 лет энергия, драйв и видение Спеддингов превратили поместье в винодельню премиум-класса. Они приобрели еще несколько виноградников с разнообразными микроклиматами. К ним относятся виноградник "Coolart Road", "Main Ridge Spedding", первый крупномасштабный виноградник с высокой плотностью посадки на полуострове Морнингтон, и виноградник "Winebar", сертифицированный как органический в 2004 году. Первый винтаж Ten Minutes By Tractor был представлен миру в 2000 году и с тех пор вина компании ежегодно получают восторженные отзывы винных критиков. В феврале 2018 года пожар уничтожил главное хранилище Ten Minutes by Tractor, было потеряно более 16 000 бутылок вина, включая ценную коллекцию, собранную за 20 лет. Потребовались значительные усилия, чтобы восстановить поврежденные части здания, а также отреставрировать дегустационный зал и винную галерею. "Одной жизни нам недостаточно, чтобы узнать все, что мы хотели бы знать о вине, у нас есть только ограниченное количество винтажей, чтобы оценить результаты наших трудов каждый год, поэтому мы читаем, дискутируем, задаем вопросы, и, что наиболее важно, дегустируем вина, это неотъемлемая часть постоянного процесса обучения. Наша цель в Ten Minutes by Tractor — постоянное совершенствование, стремление учиться и улучшать все, что мы делаем. Надеюсь, со временем нашей наградой станет возможность производить вина, которые все больше и больше будут раскрывать уникальный терруар и манить нас снова к бокалу", — Мартин Спеддинг, владелец компании Ten Minutes by Tractor."Вина из этого поместья с каждым годом становятся все шикарнее и шикарнее. Действительно, компания быстро движется к элитному статусу", — Кэмпбелл Маттинсон и Гэри Уолш, винные критики.
Вино соломенно-желтого цвета.
Приятный, сухой и свежий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани тропических и цитрусовых фруктов, специй и жареных орехов. Нежная, кремообразная текстура хорошо сочетается с щедрым фруктовым характером. Ярко выраженная кислотность создает длительное, живое послевкусие.
Вино отличается очень сложным и щедрым ароматом, который раскрывается оттенками кешью, белого персика, медовой дыни, ананаса, грейпфрута и нежными нотами специй. Нюансы карамели и трав гармонично завершают ароматическую композицию.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, особенно удачным будет сочетание с котлетами из лосося.
Все вина линейки "10X" моносортовые и производятся из урожая, собранного с нескольких виноградников на полуострове Морнингтон и, следовательно, являются региональным выражением каждого сорта. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов на южном побережье Австралии, известный во всем мире как место производства лучших австралийских сортов Пино Нуар и Шардоне. Вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, которые являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию каждого сорта. В результате получаются не просто яркие, сочные и выразительные вина, а феерия вкуса и аромата, помноженная на десять.Ten Minutes by Tractor, "10X" Chardonnay — ароматное и элегантное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне. Урожай собирается вручную с конца февраля до середины марта. На винодельне целые грозди помещают в 228-литровые бочки из французского дуба, 20% из которых — новые, где проводятся алкогольное брожение с использованием диких дрожжей и выдержка вина. Выдержка длится 8 месяцев, батонаж не проводится, чтобы вино оставалось более свежим и упругим. Также допускается натуральное частичное (70%) яблочно-молочное брожение. Готовое вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2018 году выдалась очень холодная и дождливая зима, что замедлило распускание почек, но более теплая весенняя погода создала идеальные условия для цветения. Это привело к очень хорошему завязыванию плодов и многообещающе высокому урожаю. Со всех участков был получен виноград очень высокого качества, с оптимальным уровнем сахара и танинов. Это был третий самый ранний урожай за всю историю существования компании.
Винодельня Ten Minutes by Tractor была основана в 1997 году, когда любовь к виноделию и стремление создавать качественные австралийские вина свела вместе семьи МакКатчен, Уоллис и Джадд. Винодельня получила свое необычное название, потому что каждой семье требовалось всего десять минут, чтобы добраться на тракторе до виноградников. Компания Ten Minutes by Tractor находится на полуострове Морнингтон, изначально в ее распоряжении было три виноградника "Main Ridge-McCutcheon", "Judd" и "Wallis", которые были высажены в 1990-х годах. Несмотря на схожесть терруаров, урожаи с этих виноградников дают уникальные вина, поражающие своим разнообразием. В 2004 году семьи продали винный бизнес и сегодня компанией управляют Мартин и Карен Спеддинг. За последние 15 лет энергия, драйв и видение Спеддингов превратили поместье в винодельню премиум-класса. Они приобрели еще несколько виноградников с разнообразными микроклиматами. К ним относятся виноградник "Coolart Road", "Main Ridge Spedding", первый крупномасштабный виноградник с высокой плотностью посадки на полуострове Морнингтон, и виноградник "Winebar", сертифицированный как органический в 2004 году. Первый винтаж Ten Minutes By Tractor был представлен миру в 2000 году и с тех пор вина компании ежегодно получают восторженные отзывы винных критиков. В феврале 2018 года пожар уничтожил главное хранилище Ten Minutes by Tractor, было потеряно более 16 000 бутылок вина, включая ценную коллекцию, собранную за 20 лет. Потребовались значительные усилия, чтобы восстановить поврежденные части здания, а также отреставрировать дегустационный зал и винную галерею. "Одной жизни нам недостаточно, чтобы узнать все, что мы хотели бы знать о вине, у нас есть только ограниченное количество винтажей, чтобы оценить результаты наших трудов каждый год, поэтому мы читаем, дискутируем, задаем вопросы, и, что наиболее важно, дегустируем вина, это неотъемлемая часть постоянного процесса обучения. Наша цель в Ten Minutes by Tractor — постоянное совершенствование, стремление учиться и улучшать все, что мы делаем. Надеюсь, со временем нашей наградой станет возможность производить вина, которые все больше и больше будут раскрывать уникальный терруар и манить нас снова к бокалу", — Мартин Спеддинг, владелец компании Ten Minutes by Tractor."Вина из этого поместья с каждым годом становятся все шикарнее и шикарнее. Действительно, компания быстро движется к элитному статусу", — Кэмпбелл Маттинсон и Гэри Уолш, винные критики.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.
Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.
Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.
Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.
Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.
Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.
Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.
Привлекает светло-соломенным цветом.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятным послевкусием средней длины.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, маракуйи, крыжовника, трав и средиземноморских специй.
Вино подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Вино стало обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2017". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Привлекает светло-соломенным цветом.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятным послевкусием средней длины.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, маракуйи, крыжовника, трав и средиземноморских специй.
Вино подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Вино стало обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2017". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает глубоким вкусом, в котором блестящая кислотность составляет идеальный баланс с концентрированными фруктовыми тонами и свежими нотами зелени и минералов.
В свежем аромате вина можно различить ноты цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника, трав и минералов.
Вино подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Вино стало обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2017". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает глубоким вкусом, в котором блестящая кислотность составляет идеальный баланс с концентрированными фруктовыми тонами и свежими нотами зелени и минералов.
В свежем аромате вина можно различить ноты цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника, трав и минералов.
Вино подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Вино стало обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2017". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.
Вкус демонстрирует повышенную кислотность и меловую текстуру, что делает его освежающим, летним и очень питким.
Букет предлагает насладиться яркими и живыми тонами лимона, лайма, грейпфрута, персика, маракуйи и зеленых трав.
Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.
Вкус демонстрирует повышенную кислотность и меловую текстуру, что делает его освежающим, летним и очень питким.
Букет предлагает насладиться яркими и живыми тонами лимона, лайма, грейпфрута, персика, маракуйи и зеленых трав.
Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.
Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино привлекает соломенно-желтым цветом.
В свежем, легком, минеральном вкусе вина проявляются фруктовые нотки. Послевкусие — продолжительное, чистое.
В нежном букете вина чувствуются оттенки белых фруктов и цветов в сочетании с цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" La Vina De Sofia Albarino — белое сухое моносортовое вино, которое получают из ягод Альбариньо. Их выращивают в испанской провинции Риас Байшас. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате "Чан де Росас" Ла Винья де Софиа Альбариньо приобретает свежий, легкий вкус и потрясающий нежный аромат с оттенками белых фруктов и цветов. Чтобы ощутить все нюансы букета вина, перед подачей его рекомендуют охладить.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино привлекает соломенно-желтым цветом.
В свежем, легком, минеральном вкусе вина проявляются фруктовые нотки. Послевкусие — продолжительное, чистое.
В нежном букете вина чувствуются оттенки белых фруктов и цветов в сочетании с цитрусовыми нюансами.
Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.
"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" La Vina De Sofia Albarino — белое сухое моносортовое вино, которое получают из ягод Альбариньо. Их выращивают в испанской провинции Риас Байшас. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. В результате "Чан де Росас" Ла Винья де Софиа Альбариньо приобретает свежий, легкий вкус и потрясающий нежный аромат с оттенками белых фруктов и цветов. Чтобы ощутить все нюансы букета вина, перед подачей его рекомендуют охладить.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.