Вино Андалусия, Мадейра и Валле д'Аоста

Очень глубокий, почти чернильный цвет. Полный, богатый и тяжелый аромат слив, шоколада, пряностей, кофе и дубовой коры. Легкий оттенок жареного мяса, кожи и дегтя. Интенсивный вкус  темной черешни и слив с легким оттенком красной смородины. Вино округлое и богатое, с великолепно сбалансированным фруктовым вкусом, кислотностью и оттенком дуба от выдержки в бочке.  

Очень глубокий, почти чернильный цвет. Полный, богатый и тяжелый аромат слив, шоколада, пряностей, кофе и дубовой коры. Легкий оттенок жареного мяса, кожи и дегтя. Интенсивный вкус  темной черешни и слив с легким оттенком красной смородины. Вино округлое и богатое, с великолепно сбалансированным фруктовым вкусом, кислотностью и оттенком дуба от выдержки в бочке.  

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, в меру сладкий, фруктовый, с нюансами соленого миндаля и деликатным послевкусием с оттенками ванили, дуба, молочного шоколада и орехов.

Мягкий аромат вина наполнен нотками печеного яблока и орехов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается со зрелыми сырами, вяленым мясом и фруктовыми десертами.

"Don Benigno" Medium — белый полусладкий херес из линейки вин, созданных и названных в честь основателя компании Барбадийо — Дона Бениньо Барбадийо. Виноград сортов Паломино Фино и Педро Хименес собирают в провинции Херес. Вино производится по традиционной технологии, включающей подвяливание ягод на солнце, бережное прессование и винификацию в стальных резервуарах со специальными хересными дрожжами. После крепления виноградным спиртом херес созревает в больших дубовых бочках. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, в меру сладкий, фруктовый, с нюансами соленого миндаля и деликатным послевкусием с оттенками ванили, дуба, молочного шоколада и орехов.

Мягкий аромат вина наполнен нотками печеного яблока и орехов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается со зрелыми сырами, вяленым мясом и фруктовыми десертами.

"Don Benigno" Medium — белый полусладкий херес из линейки вин, созданных и названных в честь основателя компании Барбадийо — Дона Бениньо Барбадийо. Виноград сортов Паломино Фино и Педро Хименес собирают в провинции Херес. Вино производится по традиционной технологии, включающей подвяливание ягод на солнце, бережное прессование и винификацию в стальных резервуарах со специальными хересными дрожжами. После крепления виноградным спиртом херес созревает в больших дубовых бочках. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино произведено по заказу и при участии знаменитого лондонского шеф-повара Хосе Писарро, вот почему его имя стоит на этикетке этого вина.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат белых цветов, цитрусовых, персика и ароматических трав. Вкус живой и фруктовый, с минеральными оттенками и долгим послевкусием. 

Вино произведено по заказу и при участии знаменитого лондонского шеф-повара Хосе Писарро, вот почему его имя стоит на этикетке этого вина.

Вино чистого соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат белых цветов, цитрусовых, персика и ароматических трав. Вкус живой и фруктовый, с минеральными оттенками и долгим послевкусием. 

Интересное вино со сложным ароматом красных ягод, инжира и ароматических трав. Богатый и сильный вкус с оттенками кожи, сладких пряностей и спелых красных фруктов. Сбалансированная кислотность, прекрасная структура и долгое послевкусие. 

Интересное вино со сложным ароматом красных ягод, инжира и ароматических трав. Богатый и сильный вкус с оттенками кожи, сладких пряностей и спелых красных фруктов. Сбалансированная кислотность, прекрасная структура и долгое послевкусие. 

Вино блестящего и чистого бледно-желтлого цвета с зеленоватыми отблесками. Свежий аромат с фруктовыми нотками, где преобладает яблоко и легкий цветочный оттенок. Вкус приятный, гармоничный, с хорошим балансом кислотности. Идеальное сопровождение морепродуктов, рыбы или белого мяса в духовке. Температура подачи: 6-8°С.

Вино блестящего и чистого бледно-желтлого цвета с зеленоватыми отблесками. Свежий аромат с фруктовыми нотками, где преобладает яблоко и легкий цветочный оттенок. Вкус приятный, гармоничный, с хорошим балансом кислотности. Идеальное сопровождение морепродуктов, рыбы или белого мяса в духовке. Температура подачи: 6-8°С.

Вино яркого кирпичного цвета.

Сладкий, насыщенный и интенсивный вкус вина очень густой по текстуре. Несмотря на богатство палитры, он сохранил живость и привлекательность благодаря свежей кислотности. В фантастическом послевкусии остаются ноты изюма, инжира, карамели, шоколада, коричневого сахара, патоки, орехов и какао.

Ноты мелассы, сушеного инжира, сандалового дерева, изюма, риса, фруктового джема, леса, шоколада, сладких и экзотических специй, табака и мяты сменяют друг друга в постоянно развивающемся аромате вина.

Вино подается в качестве дижестива, подойдет к легким закускам, десертам и голубым сырам.

"Don PX" Vieja Cosecha является частью ассортимента старых вин Торо Альбала и выпускается ограниченным тиражом. Виноградники с лозами сорта Педро Хименес произрастают в благоприятном микроклимате, благодаря постоянному влиянию солнца ягоды получают яркий вкус. Сбор урожая проходит вручную, довольно поздно, чтобы виноград смог набрать высокую сахаристость. Виноград выкладывают на длинные пористые маты для просушки на жарком солнце в течение 10-12 дней. Через 5 дней 90% гроздей переворачивают. Оставшиеся 10% должны сохранить свою естественную кислотность. Затем виноград прессуют и ферментируют в течение 2-х месяцев до достижения 8-9% спирта. К свежему вину добавляют крепкий дистиллят, чтобы довести вино до крепости в 17%. Готовое вино выдерживают в бетонных чанах в течение 2-х лет, а затем в бочках из старого американского дуба. Сульфиты не добавляются ни в процессе ферментации, ни при розливе в бутылки. Каждая бутылка пронумерована вручную и закрыта восковой крышкой. Всего было выпущено 630 бутылок винтажа 1967 года. Вино "Don PX" Vieja Cosecha обладает элегантным, округлым вкусом с маслянистой текстурой и хорошо сочетается с легкими закусками.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Вино яркого кирпичного цвета.

Сладкий, насыщенный и интенсивный вкус вина очень густой по текстуре. Несмотря на богатство палитры, он сохранил живость и привлекательность благодаря свежей кислотности. В фантастическом послевкусии остаются ноты изюма, инжира, карамели, шоколада, коричневого сахара, патоки, орехов и какао.

Ноты мелассы, сушеного инжира, сандалового дерева, изюма, риса, фруктового джема, леса, шоколада, сладких и экзотических специй, табака и мяты сменяют друг друга в постоянно развивающемся аромате вина.

Вино подается в качестве дижестива, подойдет к легким закускам, десертам и голубым сырам.

"Don PX" Vieja Cosecha является частью ассортимента старых вин Торо Альбала и выпускается ограниченным тиражом. Виноградники с лозами сорта Педро Хименес произрастают в благоприятном микроклимате, благодаря постоянному влиянию солнца ягоды получают яркий вкус. Сбор урожая проходит вручную, довольно поздно, чтобы виноград смог набрать высокую сахаристость. Виноград выкладывают на длинные пористые маты для просушки на жарком солнце в течение 10-12 дней. Через 5 дней 90% гроздей переворачивают. Оставшиеся 10% должны сохранить свою естественную кислотность. Затем виноград прессуют и ферментируют в течение 2-х месяцев до достижения 8-9% спирта. К свежему вину добавляют крепкий дистиллят, чтобы довести вино до крепости в 17%. Готовое вино выдерживают в бетонных чанах в течение 2-х лет, а затем в бочках из старого американского дуба. Сульфиты не добавляются ни в процессе ферментации, ни при розливе в бутылки. Каждая бутылка пронумерована вручную и закрыта восковой крышкой. Всего было выпущено 630 бутылок винтажа 1967 года. Вино "Don PX" Vieja Cosecha обладает элегантным, округлым вкусом с маслянистой текстурой и хорошо сочетается с легкими закусками.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, легкий, острый, но нежный, как и аромат, с фруктовыми оттенками, нотками дрожжей и орехов, свежим, приятным послевкусием.

Вино обладает острым, но нежным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

"Merito" Fino — щедрое крепленое вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Фино производится из виноградного сусла Паломино Фино, который укрепляется спиртом до 15%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба под дрожжевой биологической пленкой, так называемым "флёром", по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет. "Мерито" Фино рекомендуется подавать при температуре около 7 ºC с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, легкий, острый, но нежный, как и аромат, с фруктовыми оттенками, нотками дрожжей и орехов, свежим, приятным послевкусием.

Вино обладает острым, но нежным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

"Merito" Fino — щедрое крепленое вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Фино производится из виноградного сусла Паломино Фино, который укрепляется спиртом до 15%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба под дрожжевой биологической пленкой, так называемым "флёром", по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет. "Мерито" Фино рекомендуется подавать при температуре около 7 ºC с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.

Херес прозрачного соломенного оттенка.

Вкус хереса отличается элегантной сухостью и длительным изысканным послевкусием.

Тонкий аромат хереса демонстрирует приятные тона сухоцветов и миндаля.

Херес рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с закусками, белым мясом, морепродуктами и сырами.

Херес "Alexandro" Fino производится в зоне Кадис (Херес-де-ла-Фронтера) из винограда сорта Паломино Фино. Приятный и сухой на вкус херес "Alexandro" Fino отличается деликатным ароматом и ореховыми тонами, которые особенно ярко проявляются при подаче вина охлажденным.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес прозрачного соломенного оттенка.

Вкус хереса отличается элегантной сухостью и длительным изысканным послевкусием.

Тонкий аромат хереса демонстрирует приятные тона сухоцветов и миндаля.

Херес рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с закусками, белым мясом, морепродуктами и сырами.

Херес "Alexandro" Fino производится в зоне Кадис (Херес-де-ла-Фронтера) из винограда сорта Паломино Фино. Приятный и сухой на вкус херес "Alexandro" Fino отличается деликатным ароматом и ореховыми тонами, которые особенно ярко проявляются при подаче вина охлажденным.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес прозрачного темно-янтарного цвета.

Бархатистый и насыщенный вкус хереса подчеркивает приятная горечь в финале.

В выразительном аромате хереса ощущаются пряные винные тона, ноты меда и изюма.

Херес в сочетании со льдом служит прекрасным аперитивом. Также подается к десертам, выдержанным сырам и фуа-гра.

Сладкий херес "Alexandro" Cream производится в зоне Херес-де-ла-Фронтера из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес. После ферментации вино выдерживается по системе "Солера и Криадера". Напиток обладает насыщенным ароматом с тонами пряностей, меда и изюма, имеет выразительный вкус с пикантным, горьковатым финалом. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес прозрачного темно-янтарного цвета.

Бархатистый и насыщенный вкус хереса подчеркивает приятная горечь в финале.

В выразительном аромате хереса ощущаются пряные винные тона, ноты меда и изюма.

Херес в сочетании со льдом служит прекрасным аперитивом. Также подается к десертам, выдержанным сырам и фуа-гра.

Сладкий херес "Alexandro" Cream производится в зоне Херес-де-ла-Фронтера из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес. После ферментации вино выдерживается по системе "Солера и Криадера". Напиток обладает насыщенным ароматом с тонами пряностей, меда и изюма, имеет выразительный вкус с пикантным, горьковатым финалом. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес блестящего желто-соломенного цвета.

Богатый и утонченный вкус хереса демонстрирует терпкую гамму кисловатых, солоноватых и горьковатых тонов.

В ярком аромате хереса присутствуют оливковые и миндальные оттенки.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Alexandro"Sanlucar Manzanilla — легкий сухой херес с выразительным влиянием морского побережья зоны Сан-Лукар-де-Баррамеда. Производится из винограда Паломино Фино, выдержанного на дрожжах "флор" в дубовых бочках. "Алехандро" Санлукар Мансанилья — обладатель серебряной медали конкурса "International Wine Contest, 2012".Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес блестящего желто-соломенного цвета.

Богатый и утонченный вкус хереса демонстрирует терпкую гамму кисловатых, солоноватых и горьковатых тонов.

В ярком аромате хереса присутствуют оливковые и миндальные оттенки.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Alexandro"Sanlucar Manzanilla — легкий сухой херес с выразительным влиянием морского побережья зоны Сан-Лукар-де-Баррамеда. Производится из винограда Паломино Фино, выдержанного на дрожжах "флор" в дубовых бочках. "Алехандро" Санлукар Мансанилья — обладатель серебряной медали конкурса "International Wine Contest, 2012".Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес янтарно-желтого цвета.

Вкус хереса мягкий, округлый, сбалансированный, с гармоничной сладостью, древесными нотами и приятным продолжительным послевкусием.

Аромат хереса раскрывается мягкими дубовыми оттенками и легкими нотами корицы.

Херес станет прекрасным сопровождением голубых сыров, десертов, кондитерских изделий.

Полусладкий херес "Alexandro" Medium изготовлен по традиционной технологии "криадера и солера" из винограда двух сортов: Паломино и Педро Хименес. Возраст солеры составляет около 50 лет. Херес проходит комбинированную — биологическую и оксидативную — выдержку. Напиток отличается сбалансированным вкусом с приятной сладостью. Компания Aecovi-Jerez, образованная в 1989 году, позиционируется на рынке как "кооператив второго уровня", в который входят четыре более мелких кооператива зоны Marco de Jerez ("треугольник хереса") — Catolico-Agrícola (Chipiona), Nuestra Señora de las Angustias (Jerez), Covisan (Sanlucar de Barrameda) и Union de Viticultores Chiclaneros (Chiclana). Всего под покровительством компании находится около 1 200 мелких поставщиков винограда или 20% всех виноградников "треугольника".Вина под маркой Aecovi производятся с 2008 года с использованием исключительно традиционных методов виноделия и сертифицированного сырья. Часть вин компании (Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla-Sanlucar de Barrameda) имеет классификацию DO, остальные вина имеют маркировку Tierra de Cadiz.

Херес янтарно-желтого цвета.

Вкус хереса мягкий, округлый, сбалансированный, с гармоничной сладостью, древесными нотами и приятным продолжительным послевкусием.

Аромат хереса раскрывается мягкими дубовыми оттенками и легкими нотами корицы.

Херес станет прекрасным сопровождением голубых сыров, десертов, кондитерских изделий.

Полусладкий херес "Alexandro" Medium изготовлен по традиционной технологии "криадера и солера" из винограда двух сортов: Паломино и Педро Хименес. Возраст солеры составляет около 50 лет. Херес проходит комбинированную — биологическую и оксидативную — выдержку. Напиток отличается сбалансированным вкусом с приятной сладостью. Компания Aecovi-Jerez, образованная в 1989 году, позиционируется на рынке как "кооператив второго уровня", в который входят четыре более мелких кооператива зоны Marco de Jerez ("треугольник хереса") — Catolico-Agrícola (Chipiona), Nuestra Señora de las Angustias (Jerez), Covisan (Sanlucar de Barrameda) и Union de Viticultores Chiclaneros (Chiclana). Всего под покровительством компании находится около 1 200 мелких поставщиков винограда или 20% всех виноградников "треугольника".Вина под маркой Aecovi производятся с 2008 года с использованием исключительно традиционных методов виноделия и сертифицированного сырья. Часть вин компании (Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla-Sanlucar de Barrameda) имеет классификацию DO, остальные вина имеют маркировку Tierra de Cadiz.

Херес прозрачного темно-янтарного цвета.

Глубокий, бархатистый вкус хереса обладает приятными пряными оттенками и длительным финалом.

Херес демонстрирует тонкий и насыщенный аромат из нот дуба и орехов.

Херес подается к выдержанным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

"Alexandro" Oloroso — херес с щедрым пряным вкусом и энергичным орехово-древесным ароматом. Производится из винограда Паломино Фино и выдерживается по системе "Солера и Криадера". Рекомендуется в сочетании с красным мясом и дичью.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес прозрачного темно-янтарного цвета.

Глубокий, бархатистый вкус хереса обладает приятными пряными оттенками и длительным финалом.

Херес демонстрирует тонкий и насыщенный аромат из нот дуба и орехов.

Херес подается к выдержанным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

"Alexandro" Oloroso — херес с щедрым пряным вкусом и энергичным орехово-древесным ароматом. Производится из винограда Паломино Фино и выдерживается по системе "Солера и Криадера". Рекомендуется в сочетании с красным мясом и дичью.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, легким, пикантным, структурированным вкусом с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами.

В нежном, тонком аромате хереса соединились ноты зеленых яблок и морского бриза.

Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.

"Macarena" Manzanilla — сухой херес из линейки "La Ina", производимый винодельней Bodegas Domecq, которую в 2008 году приобрел Дон Луис Кабальеро. "Макарена" — это классический сухой херес, произведенный из винограда сорта Паломино Фино с применением биологической выдержки. Херес "Макарена" Мансанилья выдерживается 4-5 лет в дубовых бочках. На сегодняшний день Эмилио Люстау является владельцем брендов "La Ina", "Rio Viejo", "Botaina" и "Vina 25", благодаря которым потребители имеют возможность приобрести восхитительные хересы по умеренной цене. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, легким, пикантным, структурированным вкусом с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами.

В нежном, тонком аромате хереса соединились ноты зеленых яблок и морского бриза.

Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.

"Macarena" Manzanilla — сухой херес из линейки "La Ina", производимый винодельней Bodegas Domecq, которую в 2008 году приобрел Дон Луис Кабальеро. "Макарена" — это классический сухой херес, произведенный из винограда сорта Паломино Фино с применением биологической выдержки. Херес "Макарена" Мансанилья выдерживается 4-5 лет в дубовых бочках. На сегодняшний день Эмилио Люстау является владельцем брендов "La Ina", "Rio Viejo", "Botaina" и "Vina 25", благодаря которым потребители имеют возможность приобрести восхитительные хересы по умеренной цене. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Херес приятного бледно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной сладостью.

В аромате хереса улавливаются тона, характерные для винограда сорта Мускат.

Херес подходит к голубым сырам, отлично сочетается с десертами и кондитерскими изделиями.

"Alexandro" Moscatel — сладкий херес, выдержанный в дубовых бочках по системе "Солера и Криадера". Для изготовления хереса используют виноград сорта Мускат.  Вкус впечатляет своей сбалансированностью и приятной сладостью. Для того, чтобы оценить вкус напитка в полной мере, специалисты рекомендуют употреблять его в паре с  голубыми сырами, разнообразными десертами и кондитерскими изделиями.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес приятного бледно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной сладостью.

В аромате хереса улавливаются тона, характерные для винограда сорта Мускат.

Херес подходит к голубым сырам, отлично сочетается с десертами и кондитерскими изделиями.

"Alexandro" Moscatel — сладкий херес, выдержанный в дубовых бочках по системе "Солера и Криадера". Для изготовления хереса используют виноград сорта Мускат.  Вкус впечатляет своей сбалансированностью и приятной сладостью. Для того, чтобы оценить вкус напитка в полной мере, специалисты рекомендуют употреблять его в паре с  голубыми сырами, разнообразными десертами и кондитерскими изделиями.Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Мадера темно-каштанового цвета с золотыми отблесками.

Вкус мадеры сладкий, с мягкой текстурой, нотами дуба и шоколада и роскошным, продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки сухофруктов, древесины и сливочной ириски.

Мадера идеально подходит к десертам, фруктам и мягким сырам

Royal Madeira изготовлена из винограда сорта Тинта Негра, который наиболее часто применяется при производстве мадеры. Тинта Негра распространилась по острову Мадейра очень широко благодаря своей высокой урожайности. Урожай для изготовления вина собирается как в южной части острова, так и в округе Сан-Висенти на севере страны. Собранный вручную виноград проходит естественную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °C в стальных чанах в течение 48 часов. Далее вино укрепляется виноградным спиртом, благодаря чему достигается желаемая крепость и сладость вина. После укрепления мадера помещается в специальные емкости "эштуфа" со стеклянными трубками, по которым циркулирует горячая вода, где вино в течение 3-х месяцев проходит циклический процесс нагрева и охлаждения при температуре 45-50 °C. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет бочках из американского дуба.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера темно-каштанового цвета с золотыми отблесками.

Вкус мадеры сладкий, с мягкой текстурой, нотами дуба и шоколада и роскошным, продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки сухофруктов, древесины и сливочной ириски.

Мадера идеально подходит к десертам, фруктам и мягким сырам

Royal Madeira изготовлена из винограда сорта Тинта Негра, который наиболее часто применяется при производстве мадеры. Тинта Негра распространилась по острову Мадейра очень широко благодаря своей высокой урожайности. Урожай для изготовления вина собирается как в южной части острова, так и в округе Сан-Висенти на севере страны. Собранный вручную виноград проходит естественную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °C в стальных чанах в течение 48 часов. Далее вино укрепляется виноградным спиртом, благодаря чему достигается желаемая крепость и сладость вина. После укрепления мадера помещается в специальные емкости "эштуфа" со стеклянными трубками, по которым циркулирует горячая вода, где вино в течение 3-х месяцев проходит циклический процесс нагрева и охлаждения при температуре 45-50 °C. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет бочках из американского дуба.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Херес золотистого цвета.

Вкус хереса округлый, сухой, с оттенками миндаля, специй и дрожжей, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Херес демонстрирует яркий, богатый аромат, сотканный из нот орехов, специй и сухофруктов.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Tio Toto" Fino — элегантный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 4 года под постоянной пленкой "флёр". Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес золотистого цвета.

Вкус хереса округлый, сухой, с оттенками миндаля, специй и дрожжей, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Херес демонстрирует яркий, богатый аромат, сотканный из нот орехов, специй и сухофруктов.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Tio Toto" Fino — элегантный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 4 года под постоянной пленкой "флёр". Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес темно-красного цвета.

Вкус хереса богатый, сладкий, с нотами сухофруктов, шоколада и специй, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.

Выразительный, гармоничный аромат хереса раскрывается оттенками сухофруктов, шоколада, орехов и пряностей.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

"Tio Toto" Cream — элегантный херес, созданный из винограда сортов Педро Хименес и Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Херес выдерживается по системе солера в течение 5 лет, он прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес темно-красного цвета.

Вкус хереса богатый, сладкий, с нотами сухофруктов, шоколада и специй, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.

Выразительный, гармоничный аромат хереса раскрывается оттенками сухофруктов, шоколада, орехов и пряностей.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

"Tio Toto" Cream — элегантный херес, созданный из винограда сортов Педро Хименес и Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Херес выдерживается по системе солера в течение 5 лет, он прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес янтарного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус хереса округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, орехово-сливочными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат хереса раскрывается оттенками ириски и орехов.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

"Tio Toto" Oloroso — богатый херес, созданный из винограда сорта Педро Хименес, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Херес выдерживается в течение 3 лет погребе винодельни. Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес янтарного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус хереса округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, орехово-сливочными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат хереса раскрывается оттенками ириски и орехов.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

"Tio Toto" Oloroso — богатый херес, созданный из винограда сорта Педро Хименес, который созревает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Херес выдерживается в течение 3 лет погребе винодельни. Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес бледно-золотистого цвета.

Вкус хереса округлый, сухой, с минеральными оттенками и ощутимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Херес обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из минеральных и соленых оттенков.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Tio Toto" Manzanilla — элегантный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства в Санлукар де Баррамеда. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 3 года под постоянной пленкой "флёр". Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Херес бледно-золотистого цвета.

Вкус хереса округлый, сухой, с минеральными оттенками и ощутимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Херес обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из минеральных и соленых оттенков.

Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.

"Tio Toto" Manzanilla — элегантный херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на виноградниках хозяйства в Санлукар де Баррамеда. Сбор урожая осуществляется в сентябре, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 3 года под постоянной пленкой "флёр". Херес подается охлажденным к блюдам из белого мяса, морепродуктам, закускам и супам.Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez  идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%). Теперь и в России есть возможность познакомится с высококачественной продукцией Grupo Estevez.

Вино яркого янтарного цвета.

Мягкий и сладкий вкус хереса обладает приятной кислотностью и тонкими солеными нотками и отличается богатством и разнообразием палитры.

Тонкий, сложный аромат вина включает в себя множество оттенков: пряностей, орехов, изюма, смолы, черемухи и ромашки.

Вино особенно удачно сочетается с закусками, фуа-гра, голубыми сырами, фруктовыми десертами, мороженым. Его можно подавать со льдом и долькой апельсина как приятный аперитив.

"Candela" Cream — это именно тот напиток, которым хочется насладиться в уютном кресле под теплым пледом, за приятной дружеской беседой или даже в одиночестве с интересной книгой. В нем наилучшим образом соединились старый херес Олоросо (85%) и сладкий херес Педро Хименес (15%). Для изготовления этих хересов используется виноград с двух разных участков. Первый — "Монтегилилло", чьи земли обладают идеальным составом для выращивания винограда сорта Паломино. Второй — "Лас Крусес" с песчаными почвами дает потрясающий урожай сортов Мускат и Педро Хименес. Находясь долгих 8 лет в дубовых бочках, херес "Кандела" Крим приобретает бархатистый тонизирующий вкус, обладающий приятной сладостью и освежающей кислотностью. Этим он только подтверждает утверждение о том, что херес — это настоящий "король аперитивов". "Кандела" Крим является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2015 году на "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино яркого янтарного цвета.

Мягкий и сладкий вкус хереса обладает приятной кислотностью и тонкими солеными нотками и отличается богатством и разнообразием палитры.

Тонкий, сложный аромат вина включает в себя множество оттенков: пряностей, орехов, изюма, смолы, черемухи и ромашки.

Вино особенно удачно сочетается с закусками, фуа-гра, голубыми сырами, фруктовыми десертами, мороженым. Его можно подавать со льдом и долькой апельсина как приятный аперитив.

"Candela" Cream — это именно тот напиток, которым хочется насладиться в уютном кресле под теплым пледом, за приятной дружеской беседой или даже в одиночестве с интересной книгой. В нем наилучшим образом соединились старый херес Олоросо (85%) и сладкий херес Педро Хименес (15%). Для изготовления этих хересов используется виноград с двух разных участков. Первый — "Монтегилилло", чьи земли обладают идеальным составом для выращивания винограда сорта Паломино. Второй — "Лас Крусес" с песчаными почвами дает потрясающий урожай сортов Мускат и Педро Хименес. Находясь долгих 8 лет в дубовых бочках, херес "Кандела" Крим приобретает бархатистый тонизирующий вкус, обладающий приятной сладостью и освежающей кислотностью. Этим он только подтверждает утверждение о том, что херес — это настоящий "король аперитивов". "Кандела" Крим является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2015 году на "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Херес темно-красного цвета.

Херес обладает насыщенным, округлым фруктовым вкусом. Послевкусие мягкое, продолжительное.

Аромат хереса раскрывается тонами сухофруктов и терпкого дуба.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

Barbadillo Cream Sherry— десертное вино, рожденное в окрестностях известного городка Херес. Средиземноморский климат с жарким, без осадков летом позволяет винограду полностью созреть. Песчано-меловые почвы задерживают живительную влагу и питают корни виноградных лоз. Крим Херес производят из подвяленных ягод винограда и выдерживают по методу Солера в бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес темно-красного цвета.

Херес обладает насыщенным, округлым фруктовым вкусом. Послевкусие мягкое, продолжительное.

Аромат хереса раскрывается тонами сухофруктов и терпкого дуба.

Херес прекрасно сочетается с фруктами, различными десертами, можно подать в качестве аперитива с кубиком льда.

Barbadillo Cream Sherry— десертное вино, рожденное в окрестностях известного городка Херес. Средиземноморский климат с жарким, без осадков летом позволяет винограду полностью созреть. Песчано-меловые почвы задерживают живительную влагу и питают корни виноградных лоз. Крим Херес производят из подвяленных ягод винограда и выдерживают по методу Солера в бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquia", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес бледного соломенного цвета с золотистыми переливами.

Сухой, легкий, элегантный вкус вина наполнен ореховыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба, дрожжей, цитрусовых фруктов. В послевкусии заметны легкие пикантные солоноватые и терпкие нюансы.

Хрустящие миндальные нотки в свежем аромате вина являются его настоящим украшением, прекрасно дополняя тона морской волны, цитрусовой цедры, дуба и специй.

Херес идеально подходит в качестве аперитива, а также может быть подан к рыбе, оливкам, сыровяленому окороку, легким испанским закускам, спарже, горячим и холодным супам, морепродуктам, мягким сырам, а также блюдам японской кухни.

Херес Barbadillo, Fino производится в Bodegas Barbadillo, которая славится своими напитками с 1821 года. Изготовление хереса в настоящее время искусно сочетает в себе современные технологии со старинными методами и рецептами. Первый этап включает создание белого вина, которое станет основой для будущего хереса. Виноград сбраживается при температуре около 28°C, чтобы полностью истощить ягоду, выжать из нее все вкусовые и ароматические вещества, придав суслу способность к длительной выдержке. Сусло проходит полный цикл ферментации, включая спиртовое и яблочно-молочнокислое брожение, и к Рождеству превращается в белое сухое вино, в котором концентрация алкоголя доходит до 12-13%. Однако этого уровня недостаточно, поэтому вино спиртуют, повышая спиртуозность до 14,5%, а затем переливают в чистые бочки, оставляя 20% их объема незаполненным. Этот недолив позволяет развиться на вине пленке из естественных дрожжевых грибков (так называемый "flor"). Эта пленка необходима для того, чтобы напиток не окислялся. Затем вино включают в систему солера, где оно должно находиться по закону не менее 3-х лет и 1 дня. При такой системе выдержки происходит постоянное "омоложение" солеры за счет новых вин, а эти молодые вина, смешиваясь со старыми, приобретают солерные свойства. Окончательный купаж хереса Фино формирует мастер винного погреба, который, как никто другой, обязан знать, на каком этапе развития находится вино в каждой бочке. В 2012 году херес Барбадийо, Фино удостоился отметки "Commended" от Decanter World Wine Awards. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании, в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Херес бледного соломенного цвета с золотистыми переливами.

Сухой, легкий, элегантный вкус вина наполнен ореховыми тонами, нотками свежеиспеченного хлеба, дрожжей, цитрусовых фруктов. В послевкусии заметны легкие пикантные солоноватые и терпкие нюансы.

Хрустящие миндальные нотки в свежем аромате вина являются его настоящим украшением, прекрасно дополняя тона морской волны, цитрусовой цедры, дуба и специй.

Херес идеально подходит в качестве аперитива, а также может быть подан к рыбе, оливкам, сыровяленому окороку, легким испанским закускам, спарже, горячим и холодным супам, морепродуктам, мягким сырам, а также блюдам японской кухни.

Херес Barbadillo, Fino производится в Bodegas Barbadillo, которая славится своими напитками с 1821 года. Изготовление хереса в настоящее время искусно сочетает в себе современные технологии со старинными методами и рецептами. Первый этап включает создание белого вина, которое станет основой для будущего хереса. Виноград сбраживается при температуре около 28°C, чтобы полностью истощить ягоду, выжать из нее все вкусовые и ароматические вещества, придав суслу способность к длительной выдержке. Сусло проходит полный цикл ферментации, включая спиртовое и яблочно-молочнокислое брожение, и к Рождеству превращается в белое сухое вино, в котором концентрация алкоголя доходит до 12-13%. Однако этого уровня недостаточно, поэтому вино спиртуют, повышая спиртуозность до 14,5%, а затем переливают в чистые бочки, оставляя 20% их объема незаполненным. Этот недолив позволяет развиться на вине пленке из естественных дрожжевых грибков (так называемый "flor"). Эта пленка необходима для того, чтобы напиток не окислялся. Затем вино включают в систему солера, где оно должно находиться по закону не менее 3-х лет и 1 дня. При такой системе выдержки происходит постоянное "омоложение" солеры за счет новых вин, а эти молодые вина, смешиваясь со старыми, приобретают солерные свойства. Окончательный купаж хереса Фино формирует мастер винного погреба, который, как никто другой, обязан знать, на каком этапе развития находится вино в каждой бочке. В 2012 году херес Барбадийо, Фино удостоился отметки "Commended" от Decanter World Wine Awards. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании, в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Вино привлекательного желтовато-коричневого цвета.

Сухой вкус хереса наполнен оттенками бочки, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.

Херес обладает приятным ароматом, сотканным из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок.

Отличный аперитив, херес также хорошо сочетается с различными супами, грибными блюдами, ризотто с шафраном, салатом из свежих овощей с козьим сыром.

Херес Барбадийо, Амонтильядо производится из винограда сорта Паломино Фино. Основу букета этого десертного вина, выполненного в традиционном стиле, составляют интригующие ореховые и кофейные тона. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Вино привлекательного желтовато-коричневого цвета.

Сухой вкус хереса наполнен оттенками бочки, тонами мандарина, трав, подсолнечника, дрожжей и грейпфрута. Долгое, чистое послевкусие с оттенками сладкого хлеба, нуги, орехов и шоколадного печенья.

Херес обладает приятным ароматом, сотканным из нот засушенных трав и цветов, мускусных оттенков, тонов миндаля и персиковой косточки, ванили, черного кофе и взбитых сливок.

Отличный аперитив, херес также хорошо сочетается с различными супами, грибными блюдами, ризотто с шафраном, салатом из свежих овощей с козьим сыром.

Херес Барбадийо, Амонтильядо производится из винограда сорта Паломино Фино. Основу букета этого десертного вина, выполненного в традиционном стиле, составляют интригующие ореховые и кофейные тона. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров. Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — "Manzanilla". В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.

Вино темного цвета красного дерева.

Вкус вина богатый, яркий, многогранный, с высокой, но не приторной сладостью, бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов и орехов и насыщенным, согревающим послевкусием.

Острый, насыщенный, душистый аромат вина наполнен обильными тонами меда, изюма, сухофруктов и орехов, оттенками крекеров, шоколада и корицы.

Вино рекомендуется сочетать с выпечкой и мороженым, фруктами и десертами.

"Merito" Cream — щедрое ликерное вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Крим производится из виноградного сусла Паломино, который укрепляется спиртом до 17%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет, за это время вино приобретает округлость вкуса и аромата. После этого в вино добавляется небольшая доля вина из Педро Хименес, придающая "Мерито" Крим характерную мягкость и сладость.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.

Вино темного цвета красного дерева.

Вкус вина богатый, яркий, многогранный, с высокой, но не приторной сладостью, бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов и орехов и насыщенным, согревающим послевкусием.

Острый, насыщенный, душистый аромат вина наполнен обильными тонами меда, изюма, сухофруктов и орехов, оттенками крекеров, шоколада и корицы.

Вино рекомендуется сочетать с выпечкой и мороженым, фруктами и десертами.

"Merito" Cream — щедрое ликерное вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Крим производится из виноградного сусла Паломино, который укрепляется спиртом до 17%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет, за это время вино приобретает округлость вкуса и аромата. После этого в вино добавляется небольшая доля вина из Педро Хименес, придающая "Мерито" Крим характерную мягкость и сладость.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.