Вино Баден, Дао и Одесская область, Страница 4

Вино характеризуется глубоким красным цветом.

Основная гамма вкуса насыщена фруктово-ягодными тонами, тонкой минеральностью, бархатистыми танинами, элегантной структурой и сбалансированным долгим послевкусием.

В комплексном аромате вина сочетаются мотивы клубники, вишни, ежевики и черники с дымчатыми нотками и легкими отголосками специй.

Это вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, грибов, жареного цыпленка и овощей гриль.

"RS" Spatburgunder, 2014 — красное сухое вино из сорта Пино Нуар, представляющее немецкий регион Баден. Он располагается на юго-западе Германии и считается третьим по значению среди других винодельческих зон страны. Здешние условия являются благоприятными для выращивания винограда благодаря мягкому средиземноморскому климату и плодородной почве. Серия "RS" состоит из классических белых и красных резервных вин, обладающих сложной структурой, сбалансированной кислотностью и насыщенным вкусом. Их создают из урожая с лучших старых лоз хозяйства Weingut Salwey.  Винификация "РС" Шпетбургундер предполагает ферментацию на осадке в течение 7–10 дней и выдержку в 228-литровых барриках в течение 12 месяцев. После этого вино бутилируют без фильтрации и отправляют на реализацию. Чтобы Шпетбургундер получил особенную, бархатистую текстуру и танинный характер, его рекомендуют дополнительно выдержать в бутылке два года после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения, каждый год придает его характеру еще большую элегантность и полноту.  

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино характеризуется глубоким красным цветом.

Основная гамма вкуса насыщена фруктово-ягодными тонами, тонкой минеральностью, бархатистыми танинами, элегантной структурой и сбалансированным долгим послевкусием.

В комплексном аромате вина сочетаются мотивы клубники, вишни, ежевики и черники с дымчатыми нотками и легкими отголосками специй.

Это вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, грибов, жареного цыпленка и овощей гриль.

"RS" Spatburgunder, 2014 — красное сухое вино из сорта Пино Нуар, представляющее немецкий регион Баден. Он располагается на юго-западе Германии и считается третьим по значению среди других винодельческих зон страны. Здешние условия являются благоприятными для выращивания винограда благодаря мягкому средиземноморскому климату и плодородной почве. Серия "RS" состоит из классических белых и красных резервных вин, обладающих сложной структурой, сбалансированной кислотностью и насыщенным вкусом. Их создают из урожая с лучших старых лоз хозяйства Weingut Salwey.  Винификация "РС" Шпетбургундер предполагает ферментацию на осадке в течение 7–10 дней и выдержку в 228-литровых барриках в течение 12 месяцев. После этого вино бутилируют без фильтрации и отправляют на реализацию. Чтобы Шпетбургундер получил особенную, бархатистую текстуру и танинный характер, его рекомендуют дополнительно выдержать в бутылке два года после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения, каждый год придает его характеру еще большую элегантность и полноту.  

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с легкими желтоватыми бликами.

Вино покоряет утонченным, богатым вкусом с яркой кислотностью, элегантными минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот трав, белого перца и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Линейка "Альваро Кастро" — это современные, универсальные вина, которые сохраняют стиль хозяйства и являются звеном между винодельней и миром. Виноград для создания белого вина "Альваро Кастро" выращивается в регионе Дао, всего в нескольких десятках километров от Атлантического океана, но защищенных от атлантических влияний горами. Виноградники высажены на гранитных почвах с содержанием песка и глины на высоте от 200 до 900 метров. Хороший дренаж почвы и умеренный климат придают винограду, а в будущем и винам, высокую кислотность, тонкость и изящество. Именно по этой причине регион Дао иногда сравнивают с Бургундией. "Alvaro Castro" Branco — вино фантастического стиля с прекрасным соотношением цены и качества, представляющее собой купаж сортов Мальвазия, Серсиаль и Энкрузаду. После сбора урожая вручную виноград дробят и подвергают брожению в течение 1 месяца с регулярным батоннажем. Этот процесс придает вину дополнительный объем и еще лучше раскрывает минеральные свойства. Весь процесс проходит только в емкостях из нержавеющей стали для достижения большей свежести и элегантности вина. 

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с легкими желтоватыми бликами.

Вино покоряет утонченным, богатым вкусом с яркой кислотностью, элегантными минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, роскошный аромат, сотканный из нот трав, белого перца и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Линейка "Альваро Кастро" — это современные, универсальные вина, которые сохраняют стиль хозяйства и являются звеном между винодельней и миром. Виноград для создания белого вина "Альваро Кастро" выращивается в регионе Дао, всего в нескольких десятках километров от Атлантического океана, но защищенных от атлантических влияний горами. Виноградники высажены на гранитных почвах с содержанием песка и глины на высоте от 200 до 900 метров. Хороший дренаж почвы и умеренный климат придают винограду, а в будущем и винам, высокую кислотность, тонкость и изящество. Именно по этой причине регион Дао иногда сравнивают с Бургундией. "Alvaro Castro" Branco — вино фантастического стиля с прекрасным соотношением цены и качества, представляющее собой купаж сортов Мальвазия, Серсиаль и Энкрузаду. После сбора урожая вручную виноград дробят и подвергают брожению в течение 1 месяца с регулярным батоннажем. Этот процесс придает вину дополнительный объем и еще лучше раскрывает минеральные свойства. Весь процесс проходит только в емкостях из нержавеющей стали для достижения большей свежести и элегантности вина. 

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, с хорошей текстурой, балансом между яркой свежестью и сочностью, оттенками желтых фруктов и покалывающей минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, абрикоса, кожуры груши, нуги и пчелиной пыльцы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Gutedel" — аппетитное натуральное белое вино, обладающее пикантным, покалывающим вкусом с электрической свежестью. Виноград сорта Шасла для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике. Возраст лоз составляет 30 лет. 50% урожая подвергается прямому прессованию и ферментацию в дубовых бочках, 50% винограда ферментируется в контакте с виноградной кожицей. Затем обе части соединяются, полученное вино выдерживается в деревянных бочках объемом в 600 литров. "Гутедель" разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, с хорошей текстурой, балансом между яркой свежестью и сочностью, оттенками желтых фруктов и покалывающей минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, абрикоса, кожуры груши, нуги и пчелиной пыльцы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Gutedel" — аппетитное натуральное белое вино, обладающее пикантным, покалывающим вкусом с электрической свежестью. Виноград сорта Шасла для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике. Возраст лоз составляет 30 лет. 50% урожая подвергается прямому прессованию и ферментацию в дубовых бочках, 50% винограда ферментируется в контакте с виноградной кожицей. Затем обе части соединяются, полученное вино выдерживается в деревянных бочках объемом в 600 литров. "Гутедель" разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, экзотических фруктов, цитрусовых, минералов и трав.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, ананаса, яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленовато-золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, ананаса, яблока и крыжовника.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет изысканным, чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными деликатными штрихами весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет изысканным, чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными деликатными штрихами весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам из белой рыбы, морепродуктов, белого мяса (птица, свинина), холодным мясным деликатесам эльзасской и немецкой кухни.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — свежее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на крутых склонах Дурбаха. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус вина сухой, минеральный, сочный, хорошо сбалансированный, стройный, с растительными и пряными нотами, пикантными цитрусовыми оттенками и приятной, свежей кислотностью.

Деликатный аромат вина манит оттенками тропических и косточковых фруктов и нежными цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, особенно с палтусом и камбалой.

"Steinreich" Riesling — белое сухое вино с заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и сочным, довольно насыщенным и богатым вкусом с хорошо ощутимой минеральностью. Название "Steinreic" происходит от разговорного термина, означающего геологическое разнообразие первоклассных виноградников винодельни Нагельсфорст. Виноград для изготовления вина выращивается в Ребленде. Виноградники имеют выветренные вулканические почвы с содержанием шифера, придающие винам минеральный характер. Урожай аккуратно собирается вручную. После короткой мацерации плоды прессуются, сусло проходит холодное осветление путем осаждения частиц и терморегулируемой ферментации в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Nagelsforst была основана в 1268 году, когда на обрывистом горном утесе на краю Шварцвальда впервые были посажены виноградные лозы сорта Пино Нуар, привезенные из монастыря в Бургундии. Эта одна из старейших в Германии виноделен впечатляет своим расположением у подножия Шварцвальда с видом на виноградники Баден-Бадена и долину Рейна. В настоящее время она имеет 33 га виноградников, из которых более 16 га расположены на крутых склонах. В этом особом месте, благодаря опыту и тщательной ручной работе, создаются особые вина. Опытная команда из энолога Штеффена Рёля и мастера погреба Аннет Бер работают рука об руку, связанные страстью к первоклассному вину: от элегантных тихих белых вин и Пино Нуар с благородных бургундских лоз до баденских креманов.

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус вина сухой, минеральный, сочный, хорошо сбалансированный, стройный, с растительными и пряными нотами, пикантными цитрусовыми оттенками и приятной, свежей кислотностью.

Деликатный аромат вина манит оттенками тропических и косточковых фруктов и нежными цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, особенно с палтусом и камбалой.

"Steinreich" Riesling — белое сухое вино с заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и сочным, довольно насыщенным и богатым вкусом с хорошо ощутимой минеральностью. Название "Steinreic" происходит от разговорного термина, означающего геологическое разнообразие первоклассных виноградников винодельни Нагельсфорст. Виноград для изготовления вина выращивается в Ребленде. Виноградники имеют выветренные вулканические почвы с содержанием шифера, придающие винам минеральный характер. Урожай аккуратно собирается вручную. После короткой мацерации плоды прессуются, сусло проходит холодное осветление путем осаждения частиц и терморегулируемой ферментации в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Nagelsforst была основана в 1268 году, когда на обрывистом горном утесе на краю Шварцвальда впервые были посажены виноградные лозы сорта Пино Нуар, привезенные из монастыря в Бургундии. Эта одна из старейших в Германии виноделен впечатляет своим расположением у подножия Шварцвальда с видом на виноградники Баден-Бадена и долину Рейна. В настоящее время она имеет 33 га виноградников, из которых более 16 га расположены на крутых склонах. В этом особом месте, благодаря опыту и тщательной ручной работе, создаются особые вина. Опытная команда из энолога Штеффена Рёля и мастера погреба Аннет Бер работают рука об руку, связанные страстью к первоклассному вину: от элегантных тихих белых вин и Пино Нуар с благородных бургундских лоз до баденских креманов.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Чистый, гладкий, прохладный фруктовый вкус вина обладает элегантной кислотностью. Свежие растительные, легкие ореховые и выразительные минеральные тона придают стойкость послевкусию.

Свежий, чуть прохладный аромат вина раскрывает легкие растительные и травяные нотки, которые становятся фоном для оттенков желтого яблока, груши, ананаса и белой смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами из овощей и бобовых, жареными креветками, рыбой, морепродуктами, спаржей, белым мясом.

"Heitlinger" Auxerrois — качественное немецкое вино, продукт органического земледелия. Оксеруа — малоизвестный сорт белого винограда, основной ареал обитания которого — французский Эльзас и немецкий Баден. Вино обладает почти электрическим зарядом благодаря своей энергичной минеральности. Аппетитная кислотность придает ему невероятную живость вкуса. Виноград выращивается на цветном мергеле и богатой минералами почве. Ягоды аккуратно собирают вручную, тщательно сортируют и осторожно прессуют после контакта с кожицей в течение суток. После этого приступают к винификации в стальных емкостях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Чистый, гладкий, прохладный фруктовый вкус вина обладает элегантной кислотностью. Свежие растительные, легкие ореховые и выразительные минеральные тона придают стойкость послевкусию.

Свежий, чуть прохладный аромат вина раскрывает легкие растительные и травяные нотки, которые становятся фоном для оттенков желтого яблока, груши, ананаса и белой смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами из овощей и бобовых, жареными креветками, рыбой, морепродуктами, спаржей, белым мясом.

"Heitlinger" Auxerrois — качественное немецкое вино, продукт органического земледелия. Оксеруа — малоизвестный сорт белого винограда, основной ареал обитания которого — французский Эльзас и немецкий Баден. Вино обладает почти электрическим зарядом благодаря своей энергичной минеральности. Аппетитная кислотность придает ему невероятную живость вкуса. Виноград выращивается на цветном мергеле и богатой минералами почве. Ягоды аккуратно собирают вручную, тщательно сортируют и осторожно прессуют после контакта с кожицей в течение суток. После этого приступают к винификации в стальных емкостях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино чистого соломенного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых яблок и груш, цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов в стойком, освежающем послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино чистого соломенного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых яблок и груш, цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов в стойком, освежающем послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с яркими нотами экзотических фруктов, груши, яблока, дыни и мягкими оттенками минералов в освежающем послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, экзотических фруктов и минералов.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, насыщенным вкусом с яркими нотами экзотических фруктов, груши, яблока, дыни и мягкими оттенками минералов в освежающем послевкусии.

Свежий, сочный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, экзотических фруктов и минералов.

Вино рекомендовано употреблять охлажденным в качестве аперитива или в сочетании с блюдами восточной кухни, овощами, закусками и легкими салатами.

"Heitlinger" White — изысканное вино, которое станет прекрасным украшением праздничного стола или романтического вечера. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, свежий, с отличным балансом, оттенками спелых семечковых и цитрусовых фруктов, изящной минеральностью и гладким, сухим послевкусием средней длины.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками зеленого яблока, груши и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Burkheimer, Muller-Thurgau Kabinett — сочное, бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, выращенного в Бадене на вулканических и лессовых почвах субрегиона Кайзерштуль. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды бережно прессуют и подвергают ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет замечательным аперитивом, также оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Традиции, новаторство и любовь к природе — основные принципы, которые являются философией компании Burkheimer. Городок с одноименным названием Burkheimer был основан в 778 году, и на протяжении многих столетий славился производством высококачественных вин. В 1924 году несколько местных виноделов объединили свои усилия с целью удовлетворить высокий спрос на вино отменного качества. Секрет успеха компании заключается в сочетании сохранения традиций и новаторских подходов при одновременной любви к природе. Сегодня в компании работают около 320 виноделов, а площадь обрабатываемых виноградников составляет около 200 гектаров. Высокое качество производимых вин и оптимальное соотношение цены — главные факторы, благодаря которым продукция компании многократно была отмечена медалями и наградами на престижных международных конкурсах.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, свежий, с отличным балансом, оттенками спелых семечковых и цитрусовых фруктов, изящной минеральностью и гладким, сухим послевкусием средней длины.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками зеленого яблока, груши и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Burkheimer, Muller-Thurgau Kabinett — сочное, бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, выращенного в Бадене на вулканических и лессовых почвах субрегиона Кайзерштуль. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды бережно прессуют и подвергают ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет замечательным аперитивом, также оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Традиции, новаторство и любовь к природе — основные принципы, которые являются философией компании Burkheimer. Городок с одноименным названием Burkheimer был основан в 778 году, и на протяжении многих столетий славился производством высококачественных вин. В 1924 году несколько местных виноделов объединили свои усилия с целью удовлетворить высокий спрос на вино отменного качества. Секрет успеха компании заключается в сочетании сохранения традиций и новаторских подходов при одновременной любви к природе. Сегодня в компании работают около 320 виноделов, а площадь обрабатываемых виноградников составляет около 200 гектаров. Высокое качество производимых вин и оптимальное соотношение цены — главные факторы, благодаря которым продукция компании многократно была отмечена медалями и наградами на престижных международных конкурсах.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вкус вина захватывает свежей кислотностью, элегантной минеральностью и фруктовым букетом. Сочное послевкусие заканчивается чувственным медово-дынным аккордом, который заставляет делать следующий глоток.

В аромате вина гармонично сочетаются оттенки желтой сливы, айвы, мушмулы, дыни, груши и крыжовника с соблазнительными медовыми намеками.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вкус вина захватывает свежей кислотностью, элегантной минеральностью и фруктовым букетом. Сочное послевкусие заканчивается чувственным медово-дынным аккордом, который заставляет делать следующий глоток.

В аромате вина гармонично сочетаются оттенки желтой сливы, айвы, мушмулы, дыни, груши и крыжовника с соблазнительными медовыми намеками.

Вино является универсальным компаньоном для трапезы, идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Blanc — легкое и свежее белое вино, которое может выступать в качестве компаньона для рыбных блюд, морепродуктов, салатов, птицы, спаржи или суши. Виноград высшего качества из района Тифенбах является основой для сортовых вин Хайтлингер. Ягоды собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Интенсивный вкус вина наделен тонкой фруктовой кислотностью и широкой палитрой фруктовых оттенков. Выразительные ореховые тона вместе с оттенками минералов и меда составляют красивый, бархатистый фон в долгом послевкусии.

Обильные ноты дыни, лайма и желтых фруктов в аромате вина затянуты кружевом ореховых намеков и минеральных оттенков.

Вино станет компаньоном к рыбе, паштету из печени, белому мясу, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Gris доказывает, насколько богатым может быть белое вино — не только объемной фруктовой палитрой в процессе дегустации, но и насыщенным послевкусием. Виноград Пино Гри высшего качества из района Тифенбах собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке. Все вина "Heitlinger" отличаются хорошей гастрономической сочетаемостью. Вино станет отличным компаньоном к рыбе, белому мясу, салатам, птице и спарже.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Интенсивный вкус вина наделен тонкой фруктовой кислотностью и широкой палитрой фруктовых оттенков. Выразительные ореховые тона вместе с оттенками минералов и меда составляют красивый, бархатистый фон в долгом послевкусии.

Обильные ноты дыни, лайма и желтых фруктов в аромате вина затянуты кружевом ореховых намеков и минеральных оттенков.

Вино станет компаньоном к рыбе, паштету из печени, белому мясу, салатам, птице и спарже.

"Heitlinger" Pinot Gris доказывает, насколько богатым может быть белое вино — не только объемной фруктовой палитрой в процессе дегустации, но и насыщенным послевкусием. Виноград Пино Гри высшего качества из района Тифенбах собирают вручную, сортируют и осторожно прессуют, после чего оставляют в контакте с кожицей примерно на сутки. После этого проводится ферментация и выдержка на осадке. Все вина "Heitlinger" отличаются хорошей гастрономической сочетаемостью. Вино станет отличным компаньоном к рыбе, белому мясу, салатам, птице и спарже.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-желтого цвета с соломенным оттенком.

Вкус вина отличается великолепной плотностью, сочной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой с легкой вязкостью. Удивительно свежие ноты фруктов украшены деликатными нюансами орехов, какао, овощей и трав. В долгом послевкусии заметны следы цветов, дыма и минералов.

Оттенки спелой дыни, желтых косточковых и цитрусовых фруктов подчеркиваются в аромате вина тонкими намеками дуба, табака и минералов.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder, 2013 отличается при этом игривым характером. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино светло-желтого цвета с соломенным оттенком.

Вкус вина отличается великолепной плотностью, сочной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой с легкой вязкостью. Удивительно свежие ноты фруктов украшены деликатными нюансами орехов, какао, овощей и трав. В долгом послевкусии заметны следы цветов, дыма и минералов.

Оттенки спелой дыни, желтых косточковых и цитрусовых фруктов подчеркиваются в аромате вина тонкими намеками дуба, табака и минералов.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder, 2013 отличается при этом игривым характером. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина сочный, чистый, с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, выразительной минеральной кислотностью и гармоничным, бодрящим послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сочных цитрусовых, зеленого яблока, душистой груши, леденцов и легких нюансов мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Burkheimer, Muller-Thurgau Kabinett — сочное, бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Бадене на вулканических и лессовых почвах субрегиона Кайзерштуль. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды бережно прессуют и подвергают ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет замечательным аперитивом, также оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Традиции, новаторство и любовь к природе — основные принципы, которые являются философией компании Burkheimer. Городок с одноименным названием Burkheimer был основан в 778 году, и на протяжении многих столетий славился производством высококачественных вин. В 1924 году несколько местных виноделов объединили свои усилия с целью удовлетворить высокий спрос на вино отменного качества. Секрет успеха компании заключается в сочетании сохранения традиций и новаторских подходов при одновременной любви к природе. Сегодня в компании работают около 320 виноделов, а площадь обрабатываемых виноградников составляет около 200 гектаров. Высокое качество производимых вин и оптимальное соотношение цены — главные факторы, благодаря которым продукция компании многократно была отмечена медалями и наградами на престижных международных конкурсах.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина сочный, чистый, с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, выразительной минеральной кислотностью и гармоничным, бодрящим послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сочных цитрусовых, зеленого яблока, душистой груши, леденцов и легких нюансов мускатного ореха.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Burkheimer, Muller-Thurgau Kabinett — сочное, бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Бадене на вулканических и лессовых почвах субрегиона Кайзерштуль. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды бережно прессуют и подвергают ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет замечательным аперитивом, также оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Традиции, новаторство и любовь к природе — основные принципы, которые являются философией компании Burkheimer. Городок с одноименным названием Burkheimer был основан в 778 году, и на протяжении многих столетий славился производством высококачественных вин. В 1924 году несколько местных виноделов объединили свои усилия с целью удовлетворить высокий спрос на вино отменного качества. Секрет успеха компании заключается в сочетании сохранения традиций и новаторских подходов при одновременной любви к природе. Сегодня в компании работают около 320 виноделов, а площадь обрабатываемых виноградников составляет около 200 гектаров. Высокое качество производимых вин и оптимальное соотношение цены — главные факторы, благодаря которым продукция компании многократно была отмечена медалями и наградами на престижных международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с сочными нотами ананаса, дыни, грейпфрута и легкими минеральными нюансами в пикантном, стойком послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами свежих трав, полевых цветов, экзотических фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами из овощей и бобовых, жареными креветками, рыбой, морепродуктами, спаржей, белым мясом.

"Heitlinger" Auxerrois — качественное немецкое вино, продукт органического земледелия. Оксеруа — малоизвестный сорт белого винограда, основной ареал обитания которого — французский Эльзас и немецкий Баден. Вино обладает почти электрическим зарядом благодаря своей энергичной минеральности. Аппетитная кислотность придает ему невероятную живость вкуса. Виноград выращивается на цветном мергеле и богатой минералами почве. Ягоды аккуратно собирают вручную, тщательно сортируют и осторожно прессуют после контакта с кожицей в течение суток. После этого приступают к винификации в стальных емкостях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с сочными нотами ананаса, дыни, грейпфрута и легкими минеральными нюансами в пикантном, стойком послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами свежих трав, полевых цветов, экзотических фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами из овощей и бобовых, жареными креветками, рыбой, морепродуктами, спаржей, белым мясом.

"Heitlinger" Auxerrois — качественное немецкое вино, продукт органического земледелия. Оксеруа — малоизвестный сорт белого винограда, основной ареал обитания которого — французский Эльзас и немецкий Баден. Вино обладает почти электрическим зарядом благодаря своей энергичной минеральности. Аппетитная кислотность придает ему невероятную живость вкуса. Виноград выращивается на цветном мергеле и богатой минералами почве. Ягоды аккуратно собирают вручную, тщательно сортируют и осторожно прессуют после контакта с кожицей в течение суток. После этого приступают к винификации в стальных емкостях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое, изящное вино с приятной свежестью и прекрасно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом. В соблазнительном послевкусии присутствует пикантная кислинка.

Вино завораживает чистым, освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.

Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое, изящное вино с приятной свежестью и прекрасно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом. В соблазнительном послевкусии присутствует пикантная кислинка.

Вино завораживает чистым, освежающим ароматом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино подходит для подачи с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле.

Bimmerle, Rivaner — прекрасное освежающее вино, которое отличается утонченностью, элегантностью и замечательно сочетается с холодными закусками, различными салатами, рыбой и овощами на гриле (особенно со спаржей). Вино производится из винограда сорта Риванер (или Мюллер-Тургау), который созревает на виноградниках хозяйства. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки или романтического свидания.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина очень нежный, кремовый, свежий и живой, с элегантными фруктовыми и минеральными тонами, тонизирующей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет легким, фруктовым ароматом, в котором угадываются нотки спелых яблок, цитрусовых и крыжовника. Особый шарм букету добавляют тонкие клубничные нюансы.

Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken QmP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Виноград созревает на гранитных почвах в районах Оберкирх и Дурбах, регионе Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Винификация напитка протекает по традиционному методу создания белых сухих вин, проходящему при контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина очень нежный, кремовый, свежий и живой, с элегантными фруктовыми и минеральными тонами, тонизирующей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет легким, фруктовым ароматом, в котором угадываются нотки спелых яблок, цитрусовых и крыжовника. Особый шарм букету добавляют тонкие клубничные нюансы.

Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken QmP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Виноград созревает на гранитных почвах в районах Оберкирх и Дурбах, регионе Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Винификация напитка протекает по традиционному методу создания белых сухих вин, проходящему при контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, сливочной текстурой, прекрасным минеральным ядром, яркой кислотностью, которая хорошо сбалансирована фруктовостью, с сухим послевкусием средней длины.

Яркий аромат вина сочетает в себе сочные ноты садовых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами красных ягод (клубника, земляника).

Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken QmP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Виноград созревает на гранитных почвах в районах Оберкирх и Дурбах, регионе Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Винификация напитка протекает по традиционному методу создания белых сухих вин, проходящему при контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, сливочной текстурой, прекрасным минеральным ядром, яркой кислотностью, которая хорошо сбалансирована фруктовостью, с сухим послевкусием средней длины.

Яркий аромат вина сочетает в себе сочные ноты садовых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими нюансами красных ягод (клубника, земляника).

Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken QmP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) в классическом стиле Blanc de Noirs (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Пино Нуар светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Виноград созревает на гранитных почвах в районах Оберкирх и Дурбах, регионе Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Винификация напитка протекает по традиционному методу создания белых сухих вин, проходящему при контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино замечательно сочетается с легкими летними блюдами, мясом индейки и барбекю.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Blanc de Noirs Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками цитрусовых фруктов и минералов, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, персика, цветов и минералов.

Вино является превосходным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, в том числе мясом птицы, овощными супами, козьими сырами.

"Heitlinger" Riesling — органическое белое сухое вино с ярким ароматом и живым, бодрящим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Бадене на участке площадью в 15 га с почвами из уникального цветного мергеля, придающими будущему вину приятную фруктовость. Возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает холодную предферментационную мацерацию на протяжении суток и ферментацию в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при максимальной температуре 20 ºC с использованием натуральных дрожжей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками цитрусовых фруктов и минералов, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, персика, цветов и минералов.

Вино является превосходным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, в том числе мясом птицы, овощными супами, козьими сырами.

"Heitlinger" Riesling — органическое белое сухое вино с ярким ароматом и живым, бодрящим вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Бадене на участке площадью в 15 га с почвами из уникального цветного мергеля, придающими будущему вину приятную фруктовость. Возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает холодную предферментационную мацерацию на протяжении суток и ферментацию в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали при максимальной температуре 20 ºC с использованием натуральных дрожжей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино имеет бледный золотисто-соломенный оттенок.

Вин отличается легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, деликатным послевкусием.

Аромат вина — выразительный, фруктово-цветочный, с нежными минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино имеет бледный золотисто-соломенный оттенок.

Вин отличается легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, деликатным послевкусием.

Аромат вина — выразительный, фруктово-цветочный, с нежными минеральными тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Четко выверенный букет во вкусе вина составлен из тонов вишни и черной смородины с филигранной отделкой из нот пряностей и минералов.

Интенсивным, элегантным оттенкам вишни, черной смородины, малины и ежевики в соблазнительном аромате вина подыгрывают намеки трав.

Вино подается к вегетарианским блюдам, говядине, свинине, дичи, баранине, сырам и сытным закускам.

Holger Koch, Pinot Noir "Herrenstuck" — великолепное красное вино из коллекции Хольгера Коха, которое может конкурировать со многими винами Премьер Крю Бургундии. Все виноградные лозы являются французскими клонами, которые дают мягкие и ароматные ягоды. Они спонтанно сбраживаются, а затем вино выдерживается в ранее использованных дубовых бочках объемом 300-500 литров около года.

Единственный виноградник хозяйства Holger Koch площадью около 10 гектаров расположен в самом теплом районе Германии — Kaiserstuhl. Сам Хольгер Кох является отличным специалистом по сухим бургундским винам, которые он создает вместе со своей женой, Габриэль, по французской модели в основном в деревянных бочках. Чтобы вина из бургундских сортов не становились слишком полнотелыми, большое значение приобретает низкое содержание остаточного сахара — менее 3 граммов, для чего процесс брожения затягивается. Чтобы вина приобрели дополнительную структуру и изящество, их оставляют на осадке как можно дольше. Выдержка также занимает много времени, что дает возможность развития, сохраняя при этом свою характерную аутентичность и индивидуальность. Вина Holger Koch являются яркими примерами чистоты, свежести и утонченности, что подтверждают высокие рейтинги винных экспертов за последние годы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Четко выверенный букет во вкусе вина составлен из тонов вишни и черной смородины с филигранной отделкой из нот пряностей и минералов.

Интенсивным, элегантным оттенкам вишни, черной смородины, малины и ежевики в соблазнительном аромате вина подыгрывают намеки трав.

Вино подается к вегетарианским блюдам, говядине, свинине, дичи, баранине, сырам и сытным закускам.

Holger Koch, Pinot Noir "Herrenstuck" — великолепное красное вино из коллекции Хольгера Коха, которое может конкурировать со многими винами Премьер Крю Бургундии. Все виноградные лозы являются французскими клонами, которые дают мягкие и ароматные ягоды. Они спонтанно сбраживаются, а затем вино выдерживается в ранее использованных дубовых бочках объемом 300-500 литров около года.

Единственный виноградник хозяйства Holger Koch площадью около 10 гектаров расположен в самом теплом районе Германии — Kaiserstuhl. Сам Хольгер Кох является отличным специалистом по сухим бургундским винам, которые он создает вместе со своей женой, Габриэль, по французской модели в основном в деревянных бочках. Чтобы вина из бургундских сортов не становились слишком полнотелыми, большое значение приобретает низкое содержание остаточного сахара — менее 3 граммов, для чего процесс брожения затягивается. Чтобы вина приобрели дополнительную структуру и изящество, их оставляют на осадке как можно дольше. Выдержка также занимает много времени, что дает возможность развития, сохраняя при этом свою характерную аутентичность и индивидуальность. Вина Holger Koch являются яркими примерами чистоты, свежести и утонченности, что подтверждают высокие рейтинги винных экспертов за последние годы.

Вино привлекает своим золотистым цветом.

У вина округлый, выразительный, свежий вкус с тонами спелых желтых фруктов и филигранной минеральной линией, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года отличается очень выразительным ароматом с концентрированными фруктовыми тонами, украшенными нюансами дрожжевой выпечки и тонкими ореховыми штрихами.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder напоминает белые бургундские вина. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.Зима в Германии в 2022 году была прохладной, с малым количеством осадков. Весенние заморозки были мягкими, поэтому ущерб от них был минимальным. Летом установилась знойная и засушливая погода. К счастью, череда ярких солнечных дней сменялась временами дождливыми. Однако, производителям все равно приходилось прибегать к системам орошения и тщательному уходу за пологом. Преимуществом летней жары стало отсутствие гниения и болезней, полученные плоды были исключительно хорошего качества, концентрированными и ароматными.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино привлекает своим золотистым цветом.

У вина округлый, выразительный, свежий вкус с тонами спелых желтых фруктов и филигранной минеральной линией, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года отличается очень выразительным ароматом с концентрированными фруктовыми тонами, украшенными нюансами дрожжевой выпечки и тонкими ореховыми штрихами.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder напоминает белые бургундские вина. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.Зима в Германии в 2022 году была прохладной, с малым количеством осадков. Весенние заморозки были мягкими, поэтому ущерб от них был минимальным. Летом установилась знойная и засушливая погода. К счастью, череда ярких солнечных дней сменялась временами дождливыми. Однако, производителям все равно приходилось прибегать к системам орошения и тщательному уходу за пологом. Преимуществом летней жары стало отсутствие гниения и болезней, полученные плоды были исключительно хорошего качества, концентрированными и ароматными.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин).