Вино, Страница 14

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина богатый, концентрированный, выразительный фруктовый вкус с нотками лакрицы, мяты, ливанского кедра, с длительным послевкусием.

В сильный вишневый аромат вина вплетаются нотки дубленой кожи и специй.

Великолепное вино для подачи с богатыми изысканными блюдами высокой кухни, с красным мясом, приготовленным на вертеле или на гриле, дичью, белым мясом и зрелыми сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

У вина богатый, концентрированный, выразительный фруктовый вкус с нотками лакрицы, мяты, ливанского кедра, с длительным послевкусием.

В сильный вишневый аромат вина вплетаются нотки дубленой кожи и специй.

Великолепное вино для подачи с богатыми изысканными блюдами высокой кухни, с красным мясом, приготовленным на вертеле или на гриле, дичью, белым мясом и зрелыми сырами.

Вино гранатового цвета с черными бликами и оранжевым ободом.

Вкус вина широкий, с мягкой текстурой, ноты фруктов и ягод поддерживаются умеренной кислотностью, минеральные и дубильные вещества достаточно ощутимы и перетекают в довольно сухой финал.

Приглушенный, очень приятный аромат вина наполнен тонами ягод, шоколада, кондитерских изделий, миндаля, кожи, специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Вино гранатового цвета с черными бликами и оранжевым ободом.

Вкус вина широкий, с мягкой текстурой, ноты фруктов и ягод поддерживаются умеренной кислотностью, минеральные и дубильные вещества достаточно ощутимы и перетекают в довольно сухой финал.

Приглушенный, очень приятный аромат вина наполнен тонами ягод, шоколада, кондитерских изделий, миндаля, кожи, специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино имеет богатый, многослойный и сложный вкус с мягкими танинами и бархатистой текстурой, длительным послевкусием.

Вино отличается интенсивным, пряным ароматом с тонами спелых красных фруктов и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино имеет богатый, многослойный и сложный вкус с мягкими танинами и бархатистой текстурой, длительным послевкусием.

Вино отличается интенсивным, пряным ароматом с тонами спелых красных фруктов и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, плотный, идеально сбалансированный, с обильными фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и очень длинным послевкусием, сочетающим перечные ноты, легкую горчинку и цитрусовую кислотность.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками диких трав, спелой вишни, черной смородины, красного апельсина, деликатными нюансами ванили, чая, кожи.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, плотный, идеально сбалансированный, с обильными фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и очень длинным послевкусием, сочетающим перечные ноты, легкую горчинку и цитрусовую кислотность.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками диких трав, спелой вишни, черной смородины, красного апельсина, деликатными нюансами ванили, чая, кожи.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает сухим, полным, прочным, строгим, но гармоничным вкусом с приятной бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат, наполненный тонами спелых фруктов, летних цветов и деликатными нюансами пряных специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo "Simposio" — красное сухое вино, которое изготавливается из отборного винограда сорта Небиолло. Виноградники компании произрастают в Пьемонте, который славится своим благоприятным теруаром. Урожай собирают в стадии полной зрелости, затем ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Процесс ферментации и мацерации длится 15 дней. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении трех лет. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает сухим, полным, прочным, строгим, но гармоничным вкусом с приятной бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат, наполненный тонами спелых фруктов, летних цветов и деликатными нюансами пряных специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo "Simposio" — красное сухое вино, которое изготавливается из отборного винограда сорта Небиолло. Виноградники компании произрастают в Пьемонте, который славится своим благоприятным теруаром. Урожай собирают в стадии полной зрелости, затем ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Процесс ферментации и мацерации длится 15 дней. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении трех лет. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино красно-гранатового цвета.

Хорошо структурированное вино с плотными танинами раскрывается полным, богатым, слегка сладковатым вкусом с тонами малины и вишни, нотками специй, трюфелей и сушеных ягод. Приятно согревающее послевкусие отмечено нюансами пряностей и фруктов.

Вино обладает сложным, многослойным букетом, в котором ароматы ликерной вишни, малины и розы постепенно вытесняются оттенками кожи, смолы и обожженной древесины.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.

Восхитительное вино Подери Альдо Контерно, Бароло изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.

Вино красно-гранатового цвета.

Хорошо структурированное вино с плотными танинами раскрывается полным, богатым, слегка сладковатым вкусом с тонами малины и вишни, нотками специй, трюфелей и сушеных ягод. Приятно согревающее послевкусие отмечено нюансами пряностей и фруктов.

Вино обладает сложным, многослойным букетом, в котором ароматы ликерной вишни, малины и розы постепенно вытесняются оттенками кожи, смолы и обожженной древесины.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи к столу. Это вино прекрасно дополнит вкус каре ягненка с гарниром из грибов, тушеной оленины с луком и картофелем и блюд из мяса кабана. Оно также составит замечательную пару с дичью и блюдами из говядины, телятины или баранины.

Восхитительное вино Подери Альдо Контерно, Бароло изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина Barolo изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. Латинская поговорка "In Medio Stat Virtus", что в переводе означает "истина посередине" — это философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы — глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а ему присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами чернослива, кофейных зерен и шалфея, вяжущими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот сушеной клубники, шоколада и лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с традиционной и высокой итальянской кухней, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Lo Zoccolaio" Barolo — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — "Guida dei Vini Italiani".Неббиоло для "Ло Зокколайо" Бароло выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре-ноябре. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней. Выдержка в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами чернослива, кофейных зерен и шалфея, вяжущими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот сушеной клубники, шоколада и лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с традиционной и высокой итальянской кухней, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Lo Zoccolaio" Barolo — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — "Guida dei Vini Italiani".Неббиоло для "Ло Зокколайо" Бароло выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре-ноябре. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней. Выдержка в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино концентрированного рубинового цвета с узким оранжевым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с твердой структурой и драйвом, обилием гибких фруктовых оттенков и медленно плавящимися в длительном послевкусии танинами.

Аромат вина очень юный и несколько закрытый, с захватывающими нюансами апельсиновой цедры, рождественской выпечки, Кирша, лепестков розы и минералов.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina" — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 35-летних лоз, позволяет создавать зрелое вино с обильными фруктовыми нотами и устойчивой структурой. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2019-2027 годы.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино концентрированного рубинового цвета с узким оранжевым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с твердой структурой и драйвом, обилием гибких фруктовых оттенков и медленно плавящимися в длительном послевкусии танинами.

Аромат вина очень юный и несколько закрытый, с захватывающими нюансами апельсиновой цедры, рождественской выпечки, Кирша, лепестков розы и минералов.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina" — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 35-летних лоз, позволяет создавать зрелое вино с обильными фруктовыми нотами и устойчивой структурой. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2019-2027 годы.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус мягкий, обволакивающий, сбалансированный и теплый, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряных нот и нюансами кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус мягкий, обволакивающий, сбалансированный и теплый, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряных нот и нюансами кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновым отливом, который с возрастом превращается в слегка оранжевый тон.

Вкус вина сухой, насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой и очень долгим послевкусием.

Четкий, интенсивный аромат вина наполнен нотками ванили, специй, увядшей розы и подлеска.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновым отливом, который с возрастом превращается в слегка оранжевый тон.

Вкус вина сухой, насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой и очень долгим послевкусием.

Четкий, интенсивный аромат вина наполнен нотками ванили, специй, увядшей розы и подлеска.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина очень сбалансированный, с интригующей сложностью, высокой танинностью и кислотностью, нотами минералов, смолы, красных и черных фруктов, орегано, красного перца и стойким послевкусием.

Аромат вина после небольшой аэрации открывается цветочными нотами (розы, фиалки), оттенками красных фруктов, легкими бальзамическими нотами, нюансами лакрицы и кожи.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса (баранины, говядины), дичи и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Lazzairasco" — превосходное вино, обладающее всеми характеристиками великого Бароло. Винограда сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на винограднике "Ладзаираско" в Серралунга д'Альба, возможно, самом важном из 11 муниципалитетов Бароло. В муниципалитете Серралунга расположен ряд самых важных крю региона. Один из этих крю — "Lazzarito", а виноградник "Lazzairasco" находится в нижней части крю, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Климат виноградника характеризуется сильной жарой в летний период, что это способствует оптимальному созреванию винограда. Виноградник площадью в 2 гектара имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в бочках из славонского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина очень сбалансированный, с интригующей сложностью, высокой танинностью и кислотностью, нотами минералов, смолы, красных и черных фруктов, орегано, красного перца и стойким послевкусием.

Аромат вина после небольшой аэрации открывается цветочными нотами (розы, фиалки), оттенками красных фруктов, легкими бальзамическими нотами, нюансами лакрицы и кожи.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса (баранины, говядины), дичи и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Lazzairasco" — превосходное вино, обладающее всеми характеристиками великого Бароло. Винограда сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на винограднике "Ладзаираско" в Серралунга д'Альба, возможно, самом важном из 11 муниципалитетов Бароло. В муниципалитете Серралунга расположен ряд самых важных крю региона. Один из этих крю — "Lazzarito", а виноградник "Lazzairasco" находится в нижней части крю, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Климат виноградника характеризуется сильной жарой в летний период, что это способствует оптимальному созреванию винограда. Виноградник площадью в 2 гектара имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в бочках из славонского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, свежий, яркий, насыщенный, богатый, сбалансированный, немного острый, с нотами красных фруктов и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием с нюансами минералов и увядших цветов.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами диких цветов, подлеска, пряностей, красных ягод, нюансами земли и грибов.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, свежий, яркий, насыщенный, богатый, сбалансированный, немного острый, с нотами красных фруктов и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием с нюансами минералов и увядших цветов.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами диких цветов, подлеска, пряностей, красных ягод, нюансами земли и грибов.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино обладает цветом ярко-красного граната с легкими оранжевыми отражениями.

Очень элегантное вино с насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с тонами смолы и лакрицы, захватывающей кислотностью, устойчивыми танинами и длинным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и красных фруктов, мягкими оттенками диких роз, фиалок, лакрицы, дыма и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино обладает цветом ярко-красного граната с легкими оранжевыми отражениями.

Очень элегантное вино с насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с тонами смолы и лакрицы, захватывающей кислотностью, устойчивыми танинами и длинным сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и красных фруктов, мягкими оттенками диких роз, фиалок, лакрицы, дыма и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.

Вино глубокого красного цвета.

У вина ярко выраженный фруктовый вкус с нотками лакрицы, сладких ягод и длительным послевкусием.

Вкус вина свежий, ягодный, с нотками фруктов и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Вино глубокого красного цвета.

У вина ярко выраженный фруктовый вкус с нотками лакрицы, сладких ягод и длительным послевкусием.

Вкус вина свежий, ягодный, с нотками фруктов и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает стойким вкусом с элегантной шелковистой текстурой, оттенками специй, красных фруктов и долгим, гармоничным послевкусием.

Сложный аромат вина сочетает в себе оттенки минералов, дерева, ванили и цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом и дичью.

"Alasia" Barolo — полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Бароло обладает сложным ароматом, который сочетает в себе оттенки минералов, дерева, ванили и цветочные нюансы. Стойкий вкус вина завораживает элегантной шелковистой текстурой, оттенками специй, красных фруктов и долгим, гармоничным послевкусием. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает стойким вкусом с элегантной шелковистой текстурой, оттенками специй, красных фруктов и долгим, гармоничным послевкусием.

Сложный аромат вина сочетает в себе оттенки минералов, дерева, ванили и цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом и дичью.

"Alasia" Barolo — полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Бароло обладает сложным ароматом, который сочетает в себе оттенки минералов, дерева, ванили и цветочные нюансы. Стойкий вкус вина завораживает элегантной шелковистой текстурой, оттенками специй, красных фруктов и долгим, гармоничным послевкусием. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вино обладает элегантным, теплым, полным вкусом с бархатистой текстурой, хорошим балансом, сладкими нотами красных фруктов, нюансами бальзамико, живой кислотностью, устойчивыми танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными тонами, теплыми и интенсивными пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, выдержанными сырами, богатыми блюдами международной кухни.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вино обладает элегантным, теплым, полным вкусом с бархатистой текстурой, хорошим балансом, сладкими нотами красных фруктов, нюансами бальзамико, живой кислотностью, устойчивыми танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными тонами, теплыми и интенсивными пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, выдержанными сырами, богатыми блюдами международной кухни.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом. сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом. сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино подойдет к блюдам из мяса (баранины, свинины, говядины), дичи, к утке и зрелым сырам.

Barolo "Gianetto" — многогранное, сочное, ароматное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участке "Gianetto" в Серралунга д'Альба. Виноградник площадью в 1 гектар имеет глинисто-известковые почвы. Средний возраст лоз составляет 8-10 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация в цементных чанах длится 20-25 дней, 3-4 раза в день производится перекачка сусла. Затем вино три года созревает в 15-25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Гуидо Порро выпускает Бароло "Джанетто" в ограниченном количестве, не более 5500 бутылок в год. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Бароло "Джанетто" занял третье место в 57-й дегустации винтажного Бароло 2012 года.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Благородный красно-рубиновый цвет вина со временем приобретает гранатовый оттенок.

Хорошо структурированное вино с бархатистой текстурой обладает теплым и мягким вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и богатой гаммой фруктовых интонаций. Длительное послевкусие отмечено нюансами спелых фруктов и акцентами дуба.

Вино очаровывает богатым, чистым, ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки сухих цветов и листвы.

Вино великолепно сочетается с дичью, жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом, а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo, 2010 — замечательное моносортовое красное сухое вино. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. 

Благородный красно-рубиновый цвет вина со временем приобретает гранатовый оттенок.

Хорошо структурированное вино с бархатистой текстурой обладает теплым и мягким вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и богатой гаммой фруктовых интонаций. Длительное послевкусие отмечено нюансами спелых фруктов и акцентами дуба.

Вино очаровывает богатым, чистым, ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки сухих цветов и листвы.

Вино великолепно сочетается с дичью, жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом, а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo, 2010 — замечательное моносортовое красное сухое вино. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает интенсивным, богатым, шелковистым вкусом с восхитительным балансом, освежающей кислотностью, зрелыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами дуба и длительным устойчивым послевкусием.

В богатом классическом аромате вина сплетены ноты черных фруктов, вишни, малины, сливы, оттенки укропа, дыма, розы и фиалки.

Вино великолепно гармонирует с дичью, тушеной говядиной, зрелыми сырами и блюдами с белыми трюфелями.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает интенсивным, богатым, шелковистым вкусом с восхитительным балансом, освежающей кислотностью, зрелыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами дуба и длительным устойчивым послевкусием.

В богатом классическом аромате вина сплетены ноты черных фруктов, вишни, малины, сливы, оттенки укропа, дыма, розы и фиалки.

Вино великолепно гармонирует с дичью, тушеной говядиной, зрелыми сырами и блюдами с белыми трюфелями.

У вина глубокий красный цвет.

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с шелковистой текстурой, элегантными танинами и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Насыщенный, щедрый аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом.

"Franco Serra" Barolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, в регионе Пьемонт. Вино отличается солидным характером и требует к себе определенного подхода: его рекомендуется предварительно декантировать в бутылке или в бокале в течение 20-30 минут. Именно в этом случае вкус вина "Франко Серра" Бароло будет раскрыт полностью и в нем можно будет ощутить не только яркие пряные ноты и оттенки дуба, но и тонкие полутона ванили и шоколада. Плотная текстура вина при таком подходе становится обволакивающей и мягкой, а послевкусие — нежным и бархатистым.

У вина глубокий красный цвет.

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с шелковистой текстурой, элегантными танинами и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Насыщенный, щедрый аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, вишни и специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом.

"Franco Serra" Barolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, в регионе Пьемонт. Вино отличается солидным характером и требует к себе определенного подхода: его рекомендуется предварительно декантировать в бутылке или в бокале в течение 20-30 минут. Именно в этом случае вкус вина "Франко Серра" Бароло будет раскрыт полностью и в нем можно будет ощутить не только яркие пряные ноты и оттенки дуба, но и тонкие полутона ванили и шоколада. Плотная текстура вина при таком подходе становится обволакивающей и мягкой, а послевкусие — нежным и бархатистым.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина плотный и бархатистый, с выразительным акцентом на элегантность, слегка пыльной текстурой, напряженной кислотностью и насыщенным минералами, впечатляюще стойким послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками красного апельсина, оливок, корицы и камфоры.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, пасте и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina" — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 35-летних лоз, позволяет создавать зрелое вино с обильными фруктовыми нотами и устойчивой структурой. При изготовлении вина применяются спонтанное брожение в бетонных емкостях, длительная мацерация и долгая выдержка (36 месяцев) в огромных бочках из славонского дуба объемом 15-25 гл. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2040 год.2017 год запомнился в районе Бароло теплым и со скудным количеством осадков. Зима была мягкой и малоснежной, в то время как первая половина весны характеризовалась небольшим количеством дождей и температурой выше средней, что позволяло прогнозировать раннее развитие виноградной лозы. В конце апреля произошло резкое падение температуры с небольшими заморозками, которые, однако, не повредили виноградники Бароло. В мае погода была очень благоприятной, в летние месяцы были зафиксированы высокие температуры. Несколько дождей в августе обеспечили накопление в земле хороших запасов воды, основы для продолжения вегетативного цикла. Начиная с первой недели сентября, температура значительно упала, наблюдались резкие перепады дневных и ночных температур. Урожай этого года отличался отличным качеством, хотя урожайность и была несколько ниже обычного.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина плотный и бархатистый, с выразительным акцентом на элегантность, слегка пыльной текстурой, напряженной кислотностью и насыщенным минералами, впечатляюще стойким послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками красного апельсина, оливок, корицы и камфоры.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, пасте и зрелым сырам.

Barolo "Vigna Santa Caterina" — великолепное вино, классический образец Бароло высокого качества. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на небольшом монопольном участке "Santa Caterina" площадью в 1 гектар, входящем в состав большого крю "Ладзарито". Участок расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеет южную/юго-восточную экспозицию и известково-глинистые почвы. Превосходный урожай, собираемый с 35-летних лоз, позволяет создавать зрелое вино с обильными фруктовыми нотами и устойчивой структурой. При изготовлении вина применяются спонтанное брожение в бетонных емкостях, длительная мацерация и долгая выдержка (36 месяцев) в огромных бочках из славонского дуба объемом 15-25 гл. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2040 год.2017 год запомнился в районе Бароло теплым и со скудным количеством осадков. Зима была мягкой и малоснежной, в то время как первая половина весны характеризовалась небольшим количеством дождей и температурой выше средней, что позволяло прогнозировать раннее развитие виноградной лозы. В конце апреля произошло резкое падение температуры с небольшими заморозками, которые, однако, не повредили виноградники Бароло. В мае погода была очень благоприятной, в летние месяцы были зафиксированы высокие температуры. Несколько дождей в августе обеспечили накопление в земле хороших запасов воды, основы для продолжения вегетативного цикла. Начиная с первой недели сентября, температура значительно упала, наблюдались резкие перепады дневных и ночных температур. Урожай этого года отличался отличным качеством, хотя урожайность и была несколько ниже обычного.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с кирпично-оранжевыми бликами.

Вино отличается полным, мускулистым и мощным, но при этом мягким и элегантным вкусом с нотами черной вишни и сливы в обрамлении оттенков железной руды, горшечной почвы, цветов, жареных кофейных зерен и эспрессо, зернистыми танинами и плотным, но свежим послевкусием.

У вина приятный аромат, сотканный оттенками лесной клубники, измельченного миндаля, апельсиновой цедры, спелой смородины и календулы, дополненными нотами выжженной земли, мокко и кедра.

Вино прекрасно сочетается с традиционной и высокой итальянской кухней, жареным или тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Lo Zoccolaio" Barolo — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — "Guida dei Vini Italiani".Неббиоло для "Ло Зокколайо" Бароло выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, Монфорте д'Альба и Вердуно, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Виноградники расположены на высоте 280-300 метров над уровнем моря. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре. Тщательный отбор винограда гарантирует высочайшее качество этого Бароло. После мягкого прессования проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней при контролируемой температуре около 28 °С. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. После розлива вино дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini".Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с кирпично-оранжевыми бликами.

Вино отличается полным, мускулистым и мощным, но при этом мягким и элегантным вкусом с нотами черной вишни и сливы в обрамлении оттенков железной руды, горшечной почвы, цветов, жареных кофейных зерен и эспрессо, зернистыми танинами и плотным, но свежим послевкусием.

У вина приятный аромат, сотканный оттенками лесной клубники, измельченного миндаля, апельсиновой цедры, спелой смородины и календулы, дополненными нотами выжженной земли, мокко и кедра.

Вино прекрасно сочетается с традиционной и высокой итальянской кухней, жареным или тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Lo Zoccolaio" Barolo — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — "Guida dei Vini Italiani".Неббиоло для "Ло Зокколайо" Бароло выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, Монфорте д'Альба и Вердуно, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Виноградники расположены на высоте 280-300 метров над уровнем моря. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре. Тщательный отбор винограда гарантирует высочайшее качество этого Бароло. После мягкого прессования проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней при контролируемой температуре около 28 °С. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. После розлива вино дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini".Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.