Золотистого цвета вино, созданное преимущественно из винограда Гарганега (70%), к которому добавлено 30% сорта Треббиано, полгода проводит в стальных емкостях. В результате в готовом вине ощущается приятный аромат и изящный, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус. Такое вино подают с белым мясом, рыбой, твердыми сырами и морепродуктами.  

Золотистого цвета вино, созданное преимущественно из винограда Гарганега (70%), к которому добавлено 30% сорта Треббиано, полгода проводит в стальных емкостях. В результате в готовом вине ощущается приятный аромат и изящный, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус. Такое вино подают с белым мясом, рыбой, твердыми сырами и морепродуктами.  

Элегантное вино, выдержанное в емкости из нержавеющей стали (6 месяцев), отличает хорошая структура, мягкий вкус с фруктовыми тонами и очень свежим, устойчивым послевкусием и фруктовый аромат дыни и цветущих миндальных деревьев. Светлое, соломенного оттенка, вино можно подать к блюдам из белого мяса, овощей, риса, морепродуктов или как аперитив. 

Элегантное вино, выдержанное в емкости из нержавеющей стали (6 месяцев), отличает хорошая структура, мягкий вкус с фруктовыми тонами и очень свежим, устойчивым послевкусием и фруктовый аромат дыни и цветущих миндальных деревьев. Светлое, соломенного оттенка, вино можно подать к блюдам из белого мяса, овощей, риса, морепродуктов или как аперитив. 

Элегантное вино из выращенного в регионе Венето винограда имеет светлый соломенный цвет, прекрасно структурированный и мягкий фруктовый вкус с долгим свежим послевкусием и аромат с фруктовыми тонами, оттенками дыни и цветущего миндаля. Его подают как аперитив или с блюдами с чесночной заправкой, белым мясом, морепродуктами, овощами и рисом. 

Элегантное вино из выращенного в регионе Венето винограда имеет светлый соломенный цвет, прекрасно структурированный и мягкий фруктовый вкус с долгим свежим послевкусием и аромат с фруктовыми тонами, оттенками дыни и цветущего миндаля. Его подают как аперитив или с блюдами с чесночной заправкой, белым мясом, морепродуктами, овощами и рисом. 

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус гармоничный, нежный, свежий, с цитрусово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Интенсивный, чистый, освежающий аромат раскрывается в бокале нотами банана, цитрусовых и цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Bianco, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении полугода. После бутилирования вино дополнительно выдерживается вб утылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус гармоничный, нежный, свежий, с цитрусово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Интенсивный, чистый, освежающий аромат раскрывается в бокале нотами банана, цитрусовых и цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Bianco, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении полугода. После бутилирования вино дополнительно выдерживается вб утылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус полный и плотный, с сочной кислинкой и выраженным фруктовым профилем, немного маслянистой текстурой и соблазнительно кремовым послевкусием.

Букет покоряет сливочно-ореховым характером с тонами печеных яблок, оттенками ириски и корочки пирога.

Является прекрасным компаньоном для рыбных блюд, морепродуктов и сыров средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Alberta Ferretti" Chardonnay — сицилийское белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Альбертой Ферретти. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на высоте 100 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар. Урожай собирается в середине августа только ручным способом. 15-дневная винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые) на протяжении 8 месяцев и еще 8 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус полный и плотный, с сочной кислинкой и выраженным фруктовым профилем, немного маслянистой текстурой и соблазнительно кремовым послевкусием.

Букет покоряет сливочно-ореховым характером с тонами печеных яблок, оттенками ириски и корочки пирога.

Является прекрасным компаньоном для рыбных блюд, морепродуктов и сыров средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Alberta Ferretti" Chardonnay — сицилийское белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Альбертой Ферретти. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на высоте 100 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар. Урожай собирается в середине августа только ручным способом. 15-дневная винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые) на протяжении 8 месяцев и еще 8 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цветочно-фруктовый вкус этого изящного и вместе с тем богатого вина гармоничен и свеж, послевкусие продолжительное и пряное, а аромат передает оттенки миндаля, белых цветов и сочных спелых плодов. Присутствует в напитке, выдержка которого длится от 4 до 8 лет, и характерная легкая минеральность, присущая большинству игристых вин этой области. 

Цветочно-фруктовый вкус этого изящного и вместе с тем богатого вина гармоничен и свеж, послевкусие продолжительное и пряное, а аромат передает оттенки миндаля, белых цветов и сочных спелых плодов. Присутствует в напитке, выдержка которого длится от 4 до 8 лет, и характерная легкая минеральность, присущая большинству игристых вин этой области. 

Вино белое полусухое производства "Шенк Италиа СПА" (Италия, Апулия). Виноград: Ламбруско. Крепость: 8%. Итальянское  вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отливом, красивый изящный мусс. Аромат тонкий, деликатный с преобладающими тонами фруктового щербета. Вкус легкий, мягкий, нежный, удачно сочетающий сладость со свежестью; в нем наиболее отчетливы оттенки желтых яблок, зрелых персиков и груш.

Вино белое полусухое производства "Шенк Италиа СПА" (Италия, Апулия). Виноград: Ламбруско. Крепость: 8%. Итальянское  вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отливом, красивый изящный мусс. Аромат тонкий, деликатный с преобладающими тонами фруктового щербета. Вкус легкий, мягкий, нежный, удачно сочетающий сладость со свежестью; в нем наиболее отчетливы оттенки желтых яблок, зрелых персиков и груш.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает легкую минеральность, яркую фруктовость, выраженную тонами груши, цитрусовой цедры и ноты миндаля. Легкое послевкусие продлевает удовольствие.

Яркий аромат вина захватывает благоуханием цитрусовых, спелых яблок и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле и белым мясом с соусами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает легкую минеральность, яркую фруктовость, выраженную тонами груши, цитрусовой цедры и ноты миндаля. Легкое послевкусие продлевает удовольствие.

Яркий аромат вина захватывает благоуханием цитрусовых, спелых яблок и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле и белым мясом с соусами.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо соответствует аромату, обладает средней полнотой, отличным балансом и приятной четкостью структуры. Послевкусие стойкое, фруктовое, с нотами персика, груши, яблока.

Освежающий, довольно интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и чистыми тонами яблок и винограда.

Вино идеально сочетается с рыбой, ризотто, закусками, моллюсками, а также подается в качестве аперитива.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое вино из винограда сорта Инзолия, выращенного под палящим солнцем Сицилии. Он дает легкие, душистые вина, которые приятно пить в летний жаркий день. Виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней. После этого вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо соответствует аромату, обладает средней полнотой, отличным балансом и приятной четкостью структуры. Послевкусие стойкое, фруктовое, с нотами персика, груши, яблока.

Освежающий, довольно интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и чистыми тонами яблок и винограда.

Вино идеально сочетается с рыбой, ризотто, закусками, моллюсками, а также подается в качестве аперитива.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое вино из винограда сорта Инзолия, выращенного под палящим солнцем Сицилии. Он дает легкие, душистые вина, которые приятно пить в летний жаркий день. Виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней. После этого вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино бледно-золотистого цвета.

Chablis, 2011 отличается чистым вкусом с нотами лимона и лайма, обладает превосходным балансом и освежающей кислотностью, имеет длительное послевкусие с минеральными оттенками.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами цветов, минералов, зеленого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, козьим сыром.

Вино бледно-золотистого цвета.

Chablis, 2011 отличается чистым вкусом с нотами лимона и лайма, обладает превосходным балансом и освежающей кислотностью, имеет длительное послевкусие с минеральными оттенками.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами цветов, минералов, зеленого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, козьим сыром.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Вкус вина интригующий, свежий и минеральный, с изящными отголосками зеленого яблока и крыжовника, шелковистой кремовой текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Это вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Идеально с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Вкус вина интригующий, свежий и минеральный, с изящными отголосками зеленого яблока и крыжовника, шелковистой кремовой текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Это вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Идеально с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими цитрусовыми акцентами (лимон) и сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими цитрусовыми акцентами (лимон) и сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в мягком послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в мягком послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Feudi del Pisciotto, "Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Feudi del Pisciotto, "Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает выразительным, свежим характером, яркой кислотностью и изящными цитрусовыми и минеральными оттенками во вкусе, переходящими в тонкое длительное послевкусие.

Освежающий, утонченный аромат вина сплетен из легких цветочных, лимонных, фруктовых и яблочных оттенков.

Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

"Petit Chablis" — это освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелистых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст растений составляет от 15 до 20 лет. Выдерживается вино на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал выдержки вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает выразительным, свежим характером, яркой кислотностью и изящными цитрусовыми и минеральными оттенками во вкусе, переходящими в тонкое длительное послевкусие.

Освежающий, утонченный аромат вина сплетен из легких цветочных, лимонных, фруктовых и яблочных оттенков.

Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

"Petit Chablis" — это освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелистых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст растений составляет от 15 до 20 лет. Выдерживается вино на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал выдержки вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким и элегантным вкусом, в котором богатые фруктовые ноты и минеральные тона находятся в гармоничном, приятном и чувственном балансе. Послевкусие свежее, ментоловое.

В букете вина элегантно сочетаются тона цитрусовых и свежие ноты ментола.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, рыбой под сливочным соусом и белым мясом птицы.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким и элегантным вкусом, в котором богатые фруктовые ноты и минеральные тона находятся в гармоничном, приятном и чувственном балансе. Послевкусие свежее, ментоловое.

В букете вина элегантно сочетаются тона цитрусовых и свежие ноты ментола.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, рыбой под сливочным соусом и белым мясом птицы.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Chablis, 2011 отличается чистым вкусом с нотами лимона и лайма, обладает превосходным балансом и освежающей кислотностью, имеет длительное послевкусие с минеральными оттенками.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами цветов, минералов, зеленого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, козьим сыром.

Вино бледно-золотистого цвета.

Chablis, 2011 отличается чистым вкусом с нотами лимона и лайма, обладает превосходным балансом и освежающей кислотностью, имеет длительное послевкусие с минеральными оттенками.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами цветов, минералов, зеленого яблока и дыни.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, козьим сыром.

Элегантное вино из выращенного в регионе Венето винограда имеет светлый соломенный цвет, прекрасно структурированный и мягкий фруктовый вкус с долгим свежим послевкусием и аромат с фруктовыми тонами, оттенками дыни и цветущего миндаля. Его подают как аперитив или с блюдами с чесночной заправкой, белым мясом, морепродуктами, овощами и рисом. 

Элегантное вино из выращенного в регионе Венето винограда имеет светлый соломенный цвет, прекрасно структурированный и мягкий фруктовый вкус с долгим свежим послевкусием и аромат с фруктовыми тонами, оттенками дыни и цветущего миндаля. Его подают как аперитив или с блюдами с чесночной заправкой, белым мясом, морепродуктами, овощами и рисом. 

Вино прозрачного, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина гладкий, маслянистый. Он начинается с оттенков белой смородины, спелого крыжовника и зелёных ягод, которые переходят в тона персика, лимона и экзотических фруктов. Изящное послевкусие характеризуется свежестью и легкостью.

Аромат вина обращает внимание интенсивными, приятными и чистыми оттенками яблока, персика, абрикоса, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Feudi del Pisciotto, "Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино прозрачного, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина гладкий, маслянистый. Он начинается с оттенков белой смородины, спелого крыжовника и зелёных ягод, которые переходят в тона персика, лимона и экзотических фруктов. Изящное послевкусие характеризуется свежестью и легкостью.

Аромат вина обращает внимание интенсивными, приятными и чистыми оттенками яблока, персика, абрикоса, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

Feudi del Pisciotto, "Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, бодрящий, со средним телом, минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Молодое вино с фруктово-цветочным ароматом.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

"Petit Chablis" — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев проходит чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, бодрящий, со средним телом, минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Молодое вино с фруктово-цветочным ароматом.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

"Petit Chablis" — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев проходит чанах из нержавеющей стали, что придает ему легкость и позволяет сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года.В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, сочный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью, с яркими акцентами лимона, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, сочный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью, с яркими акцентами лимона, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, соткан из нюансов дыни, спелого яблока, лимона, ананаса и мокрого камня.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".