Вино Chateau Tassin, Excelium, Vignobles Gonfrier, Francois Janoueix и Vignobles Nadau (Chateau Tassin, Excelium, Vignobles Gonfrier, Francois Janoueix и Vignobles Nadau)

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, плотный и линейный, с твердыми, полированными танинами, которые создают отличную основу для оттенков черных фруктов, ежевики, сливы и дыма, пронизанных прослойками мяты, лакрицы, гвоздики, тимьяна и жареного перца. Тонкий баланс поддерживается за счет свежей кислотности. Шелковистое, длительное послевкусие звучит нотками лесных фруктов и тонко поджаренными элементами.

Элегантный и сложный аромат раскрывается оттенками ежевики и черной смородины, свежей и тушеной сливы, черной вишни, усиленными пряными нотками темного шоколада и эспрессо.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с сырами, красным мясом и экзотическими блюдами.

Из года в год команда Bordeaux Families отбирает 50 лучших участков, за которыми ухаживают виноградари, знающие, что такое совершенство. Всегда внимательные к деталям, они являются экспертами в культивировании местных бордосских сортов винограда. Энологи, отвечающие за виноделие, гордятся тем, что превращают этот виноград в выразительные и изысканные вина "Excelium". Большое внимание уделяется созреванию вин, и время становится решающим фактором, определяющим успех "Экселиум"."Excelium" Reserve Rouge, Bordeaux Superieur AOC — вино одновременно мощное, утонченное и щедрое, символизирующее совершенную гармонию. Поразительная элегантность, присущая как вкусу, так и аромату, ставит его среди великих вин Бордо. Оно производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который в зависимости от винтажа может быть заменен на Каберне Совиньон. "Экселиум" Резерв Руж — является результатом отбора самых здоровых ягод с тщательно отобранных лучших терруаров Бордо. Преимущественно виноградники расположены на залитой солнцем и омываемой чистой водой исключительной территории, которая граничит на юге с Гаронной, а на севере — с Дордонью. Строгие спецификации, определяющие стандарты качества, которые необходимо соблюдать для каждого участка, позволяют создать исключительное вино. Очищенный от гребней виноград мягко дробится и ферментируется в стальных чанах со строгим контролем температуры в течение 3 недель. По завершении малолактической ферментации вино переливается в баррики, 50% из которых — новые, 50% — однолетние. Созревание на тонком осадке длится около 18 месяцев.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, плотный и линейный, с твердыми, полированными танинами, которые создают отличную основу для оттенков черных фруктов, ежевики, сливы и дыма, пронизанных прослойками мяты, лакрицы, гвоздики, тимьяна и жареного перца. Тонкий баланс поддерживается за счет свежей кислотности. Шелковистое, длительное послевкусие звучит нотками лесных фруктов и тонко поджаренными элементами.

Элегантный и сложный аромат раскрывается оттенками ежевики и черной смородины, свежей и тушеной сливы, черной вишни, усиленными пряными нотками темного шоколада и эспрессо.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с сырами, красным мясом и экзотическими блюдами.

Из года в год команда Bordeaux Families отбирает 50 лучших участков, за которыми ухаживают виноградари, знающие, что такое совершенство. Всегда внимательные к деталям, они являются экспертами в культивировании местных бордосских сортов винограда. Энологи, отвечающие за виноделие, гордятся тем, что превращают этот виноград в выразительные и изысканные вина "Excelium". Большое внимание уделяется созреванию вин, и время становится решающим фактором, определяющим успех "Экселиум"."Excelium" Reserve Rouge, Bordeaux Superieur AOC — вино одновременно мощное, утонченное и щедрое, символизирующее совершенную гармонию. Поразительная элегантность, присущая как вкусу, так и аромату, ставит его среди великих вин Бордо. Оно производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который в зависимости от винтажа может быть заменен на Каберне Совиньон. "Экселиум" Резерв Руж — является результатом отбора самых здоровых ягод с тщательно отобранных лучших терруаров Бордо. Преимущественно виноградники расположены на залитой солнцем и омываемой чистой водой исключительной территории, которая граничит на юге с Гаронной, а на севере — с Дордонью. Строгие спецификации, определяющие стандарты качества, которые необходимо соблюдать для каждого участка, позволяют создать исключительное вино. Очищенный от гребней виноград мягко дробится и ферментируется в стальных чанах со строгим контролем температуры в течение 3 недель. По завершении малолактической ферментации вино переливается в баррики, 50% из которых — новые, 50% — однолетние. Созревание на тонком осадке длится около 18 месяцев.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Вино глубокого рубинового цвета.

Универсальное вино со свежим и утонченным мягким вкусом с нотами спелых фруктов.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черники и красных фруктов, лакричными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясом и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Универсальное вино со свежим и утонченным мягким вкусом с нотами спелых фруктов.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черники и красных фруктов, лакричными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясом и сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, насыщенный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошим балансом и структурой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, мясом на гриле и твердыми сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, насыщенный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошим балансом и структурой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом, мясом на гриле и твердыми сырами.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино с легким, элегантным, освежающим вкусом.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с тонами спелой груши и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктам.

"La Veronique" — элегантное белое вино с легким вкусом и свежим ярким ароматом. Производство и выдержка вина основана на традиционных методах винификации белых вин. Компания Francois Janoueix принадлежит потомственному виноделу и негоцианту Франсуа Жануэксу, семья которого начала заниматься винным делом в 1898 году в Марго. Сегодня винный дом "Франсуа Жануэкс" остается семейным бизнесом и располагается в Либурне на берегу реки Дордонь, в самом центре виноградников Бордо. Многообразие виноградников является одной из сильных сторон этого дома. На сегодняшний день они занимают площадь более 100 гектаров в девяти аппелласьонах: Помроль, Сент-Эмилион, Сент-Эмилион Гран Крю, Монтань Сент-Эмилион, Лаланд де Помроль, Фронсак, Бордо и Бордо Супериор, Сотерн. Производство и выдержка вин основывается на традиционных методах винификации: виноград дестеблируется без дробления, ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали с терморегулированием и тщательным контролем температуры, для выдержки используются дубовые бочки (частично новые), производящиеся четырьмя бондарнями. Профессиональная команда винного дома состоит из 40 человек. Вина Франсуа Жануэкса можно найти в винных картах лучших парижских и европейских ресторанов. Каждый год винный дом Франсуа Жануэкс производит 1 млн бутылок великолепных бордосских вин.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино с легким, элегантным, освежающим вкусом.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с тонами спелой груши и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к легким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктам.

"La Veronique" — элегантное белое вино с легким вкусом и свежим ярким ароматом. Производство и выдержка вина основана на традиционных методах винификации белых вин. Компания Francois Janoueix принадлежит потомственному виноделу и негоцианту Франсуа Жануэксу, семья которого начала заниматься винным делом в 1898 году в Марго. Сегодня винный дом "Франсуа Жануэкс" остается семейным бизнесом и располагается в Либурне на берегу реки Дордонь, в самом центре виноградников Бордо. Многообразие виноградников является одной из сильных сторон этого дома. На сегодняшний день они занимают площадь более 100 гектаров в девяти аппелласьонах: Помроль, Сент-Эмилион, Сент-Эмилион Гран Крю, Монтань Сент-Эмилион, Лаланд де Помроль, Фронсак, Бордо и Бордо Супериор, Сотерн. Производство и выдержка вин основывается на традиционных методах винификации: виноград дестеблируется без дробления, ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали с терморегулированием и тщательным контролем температуры, для выдержки используются дубовые бочки (частично новые), производящиеся четырьмя бондарнями. Профессиональная команда винного дома состоит из 40 человек. Вина Франсуа Жануэкса можно найти в винных картах лучших парижских и европейских ресторанов. Каждый год винный дом Франсуа Жануэкс производит 1 млн бутылок великолепных бордосских вин.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вино обладает приятным, насыщенным вкусом с тонами спелых ягод и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты спелых лесных ягод и пряные нюансы специй (белого перца).

Вино составит хорошую пару красному мясу, мясу на гриле и твердым сырам.

Chateau Gillet— изящное красное вино, произведенное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Vignobles Nadau. 25-летние виноградные лозы разбиты на глинисто-известковых почвах винодельческого региона Бордо. Собранный урожай подвергают мацерации на протяжении 12 дней при температуре 25 °С, а затем производится ферментация в ультрасовременных нержавеющих емкостях с контролем температуры. В результате вино обретает глубокий, устойчивый цвет и яркие ноты спелых красных ягод в аромате и вкусе. Chateau Gillet— маленькое имение, которым управляет уже пятое поколение семьи Nadau. Виноградники раскинулись на 70 га. Отличный терруар с хорошо дренированными гравийными, глинистыми и известковыми почвами придает ягодам прекрасную фруктовость. В имении выращивают такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мюскадель и Совиньон Блан. На заводе используется ультрасовременное оборудование, которое позволяет контролировать весь процесс производства вина. Накопленные в семье Надо за 150 лет виноделия опыт и знания сохранялись и передавались из поколения в поколение. Семья Надо вложила всю свою любовь в создание вин, которые соответствуют высоким стандартам системы сертификации Бордо. Сегодня Жан-Луи Надо производит белые, красные и розовые вина, достойно представляющие регион.  

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вино обладает приятным, насыщенным вкусом с тонами спелых ягод и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты спелых лесных ягод и пряные нюансы специй (белого перца).

Вино составит хорошую пару красному мясу, мясу на гриле и твердым сырам.

Chateau Gillet— изящное красное вино, произведенное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на собственных виноградниках хозяйства Vignobles Nadau. 25-летние виноградные лозы разбиты на глинисто-известковых почвах винодельческого региона Бордо. Собранный урожай подвергают мацерации на протяжении 12 дней при температуре 25 °С, а затем производится ферментация в ультрасовременных нержавеющих емкостях с контролем температуры. В результате вино обретает глубокий, устойчивый цвет и яркие ноты спелых красных ягод в аромате и вкусе. Chateau Gillet— маленькое имение, которым управляет уже пятое поколение семьи Nadau. Виноградники раскинулись на 70 га. Отличный терруар с хорошо дренированными гравийными, глинистыми и известковыми почвами придает ягодам прекрасную фруктовость. В имении выращивают такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мюскадель и Совиньон Блан. На заводе используется ультрасовременное оборудование, которое позволяет контролировать весь процесс производства вина. Накопленные в семье Надо за 150 лет виноделия опыт и знания сохранялись и передавались из поколения в поколение. Семья Надо вложила всю свою любовь в создание вин, которые соответствуют высоким стандартам системы сертификации Бордо. Сегодня Жан-Луи Надо производит белые, красные и розовые вина, достойно представляющие регион.  

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).