Вино, Страница 22

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, яркий, фруктовый, открытый и привлекательный, с молодыми танинами.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона лесных ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с сочной утиной грудкой, копчеными колбасами, свиным стейком и дичью.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, яркий, фруктовый, открытый и привлекательный, с молодыми танинами.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона лесных ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с сочной утиной грудкой, копчеными колбасами, свиным стейком и дичью.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, мягкими шелковистыми танинами.

В аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, особенно козьими.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, мягкими шелковистыми танинами.

В аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, особенно козьими.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это утонченное, хорошо сбалансированное, шелковистое вино с мягкими полутонами свежих фруктов, ванили и меда во вкусе. Богатое, средней длинны послевкусие раскрывается нотами орехов, цветов и сливочными нюансами.

Элегантный, утонченный аромат вина играет нюансами нежных белых цветов и миндаля, дополненными ванильными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к закускам, морепродуктам, рыбе, луковому пирогу и сырам.

Белое вино Chardonnay "Cuvee Saint-Vincent" является одновременно классикой и новинкой. Тонкий аромат с нотами меда напоминает традиционное французское Шардоне, а сливочный, почти кремовый вкус приятно удивит Вас и подарит глубокое наслаждение. Созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Шассань-Монраше и Мерсо, белое вино "Кюве Сен-Винсен" выдержано в цистернах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев и бутилировано согласно лунному календарю. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Это утонченное, хорошо сбалансированное, шелковистое вино с мягкими полутонами свежих фруктов, ванили и меда во вкусе. Богатое, средней длинны послевкусие раскрывается нотами орехов, цветов и сливочными нюансами.

Элегантный, утонченный аромат вина играет нюансами нежных белых цветов и миндаля, дополненными ванильными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к закускам, морепродуктам, рыбе, луковому пирогу и сырам.

Белое вино Chardonnay "Cuvee Saint-Vincent" является одновременно классикой и новинкой. Тонкий аромат с нотами меда напоминает традиционное французское Шардоне, а сливочный, почти кремовый вкус приятно удивит Вас и подарит глубокое наслаждение. Созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Шассань-Монраше и Мерсо, белое вино "Кюве Сен-Винсен" выдержано в цистернах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев и бутилировано согласно лунному календарю. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, изысканный и хорошо текстурированный, с нотами зеленого яблока и сочной груши, оттенками грейпфрута, а также нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, солоноватое.

Ароматический букет вина изобилует привлекательными фруктовыми, особенно цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками, белым мясом домашней птицы, жареной рыбой, морепродуктами, козьими сырами.

Шардоне для изготовления восхитительного, ароматного белого вина "Куван де Жакобэн" выращен на нескольких виноградниках области Бургонь. Кюве этого прекрасного белого вина происходит от сбалансированного сочетания Шардоне с лучших виноградников в Кот д'Ор, Шалоннэ и Сен-Веран. Виноград, выращенный в Сен-Веран, придает свежесть, в то время как Шардоне из Кот д'Ор и Шалоннэ улучшает структуру вина. В процессе изготовления вина часть сусла винифицируется и выдерживается в стальных резервуарах для сохранения фруктовости и свежести, часть — в дубовых бочках, что влияет на улучшение структуры и округлость вкуса. Потенциал хранения вина составляет пять-семь лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, изысканный и хорошо текстурированный, с нотами зеленого яблока и сочной груши, оттенками грейпфрута, а также нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, солоноватое.

Ароматический букет вина изобилует привлекательными фруктовыми, особенно цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками, белым мясом домашней птицы, жареной рыбой, морепродуктами, козьими сырами.

Шардоне для изготовления восхитительного, ароматного белого вина "Куван де Жакобэн" выращен на нескольких виноградниках области Бургонь. Кюве этого прекрасного белого вина происходит от сбалансированного сочетания Шардоне с лучших виноградников в Кот д'Ор, Шалоннэ и Сен-Веран. Виноград, выращенный в Сен-Веран, придает свежесть, в то время как Шардоне из Кот д'Ор и Шалоннэ улучшает структуру вина. В процессе изготовления вина часть сусла винифицируется и выдерживается в стальных резервуарах для сохранения фруктовости и свежести, часть — в дубовых бочках, что влияет на улучшение структуры и округлость вкуса. Потенциал хранения вина составляет пять-семь лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами диких ягод, гвоздики и перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, черешни и специй.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, жаркому, барбекю, овощам на гриле и мягким сырам.

Georges Duboeuf, "Domaine de Lafayette", Brouilly AOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и многогранным, глубоким, гармоничным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Гаме, собранный со старых лоз виноградников в апелласьоне Бруйи. Бруйи, расположенный к югу от Божоле, является одним из самых известных и крупных винодельческих районов в регионе. Виноградные лозы выращиваются на крутых склонах с разнообразной почвой: песчано-гранитной, глинистой и известняковой. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Georges Duboeuf, "Domaine de Lafayette", Brouilly AOC можно пить молодым или подождать 4 года, пока вкус полностью не раскроется.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами диких ягод, гвоздики и перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, черешни и специй.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, жаркому, барбекю, овощам на гриле и мягким сырам.

Georges Duboeuf, "Domaine de Lafayette", Brouilly AOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктово-цветочным ароматом и многогранным, глубоким, гармоничным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Гаме, собранный со старых лоз виноградников в апелласьоне Бруйи. Бруйи, расположенный к югу от Божоле, является одним из самых известных и крупных винодельческих районов в регионе. Виноградные лозы выращиваются на крутых склонах с разнообразной почвой: песчано-гранитной, глинистой и известняковой. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Georges Duboeuf, "Domaine de Lafayette", Brouilly AOC можно пить молодым или подождать 4 года, пока вкус полностью не раскроется.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, щедрый, очень концентрированный, с мягкими танинами и фруктово-ягодными нотами.

Аромат вина очень свежий, фруктовый, богатый, с яркими нотами маленьких черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно жареному или приготовленному на гриле, а также к колбасным изделиям.

Красное сухое вино Laboure-Roi, Beaujolais-Villages AOC изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного в Бургундии. Ягоды растут на высоте 350 метров над уровнем моря в трех зонах с глубокими гранитно-сланцевыми почвами. Урожай собирают вручную. Перед отжимом цельные гроздья подвергаются углекислой мацерации, когда ягоды проходят предферментацию в бескислородной среде. Такая технология запускает процесс внутриклеточной ферментации и когда уровень алкоголя достигает 2%, кожица винограда лопается и сок истекает наружу. Углекислая мацерация помогает извлечь не слишком много пигмента и мягких танинов, что обуславливает легкий, фруктовый характер и светло-красный цвет будущего вина. Потенциал хранения вина равен трем годам. Это вино завоевало ряд медалей на международных конкурсах: — винтаж 2015. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2016; — винтаж 2011. Серебряная медаль. International Wine Challenge, 2012; — винтаж 2009. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2011; — винтаж 2009. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2010; — винтаж 2006. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge 2008.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, щедрый, очень концентрированный, с мягкими танинами и фруктово-ягодными нотами.

Аромат вина очень свежий, фруктовый, богатый, с яркими нотами маленьких черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно жареному или приготовленному на гриле, а также к колбасным изделиям.

Красное сухое вино Laboure-Roi, Beaujolais-Villages AOC изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного в Бургундии. Ягоды растут на высоте 350 метров над уровнем моря в трех зонах с глубокими гранитно-сланцевыми почвами. Урожай собирают вручную. Перед отжимом цельные гроздья подвергаются углекислой мацерации, когда ягоды проходят предферментацию в бескислородной среде. Такая технология запускает процесс внутриклеточной ферментации и когда уровень алкоголя достигает 2%, кожица винограда лопается и сок истекает наружу. Углекислая мацерация помогает извлечь не слишком много пигмента и мягких танинов, что обуславливает легкий, фруктовый характер и светло-красный цвет будущего вина. Потенциал хранения вина равен трем годам. Это вино завоевало ряд медалей на международных конкурсах: — винтаж 2015. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2016; — винтаж 2011. Серебряная медаль. International Wine Challenge, 2012; — винтаж 2009. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2011; — винтаж 2009. Бронзовая медаль. International Wine Challenge, 2010; — винтаж 2006. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge 2008.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Вино обладает насыщенным вишневым цветом с рубиновым оттенком.

У вина сочный фруктовый вкус, украшенный тонами красных ягод, цветочными нюансами и оттенками специй на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие свежее, долгое и элегантное.

Аромат вина характеризуется тонами черной смородины и других спелых ягод. Тонкое кружево из оттенков розы и фиалки придает букету нежность и томную окраску.

Вино наиболее удачно раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к утке, например, к сочной утиной грудке, мясному рулету, копченостям или стейкам из свинины.

Вино обладает насыщенным вишневым цветом с рубиновым оттенком.

У вина сочный фруктовый вкус, украшенный тонами красных ягод, цветочными нюансами и оттенками специй на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие свежее, долгое и элегантное.

Аромат вина характеризуется тонами черной смородины и других спелых ягод. Тонкое кружево из оттенков розы и фиалки придает букету нежность и томную окраску.

Вино наиболее удачно раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к утке, например, к сочной утиной грудке, мясному рулету, копченостям или стейкам из свинины.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина насыщенный, сочный, мягкий и нежный, с яркими нотами спелых черных фруктов и пряных специй, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины и специй в обрамлении сладковатых древесных тонов.

Это вино будет прекрасным дополнением к сырам, колбасным изделиям, жареному белому и красному мясу или мясу под винным соусом.

Приятное, мягкое вино Bourgogne Rouge изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории апелласьона Бургонь, на 3-х участках, которые занимают всего 0,80 га между Vosne Romanee и Nuits St. Georges. Почвы здесь богатые и влажные. Средний возраст виноградных лоз составляет около 15 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Уважение к биоразнообразию терруара позволяет производить утонченные, гармоничные и элегантные вина. Сбор урожая обычно проводится с 15 сентября по 1 октября. Виноград сортируется сразу на винограднике и отправляется на винодельню в 500-киллограмовых контейнерах. Сусло двух видов (изготовленное гравитационным методом и с использованием пресса) смешивается и отстаивается двое суток для осаждения тяжелой фракции. По традиции винификация протекает в бетонных чанах, а температурный режим этого процесса подбирается в зависимости от стиля вина и состояния урожая. Ферментация занимает от 12 до 15 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых используются в первый раз, благодаря чему вино приобретает ароматическую сложность, структуру, вес и эластичность, необходимые для смягчения танинов. Потенциал вина составляет более 10 лет. К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа. Работа в новом месте открывает перед супругами новые горизонты и дает возможность обогащать свои знания и создавать новые вина с использованием сразу нескольких сортов винограда. Интересно, что в Бургундии изготовлением вина также занимаются двоюродные братья и сестра Анн — известные в мире виноделия Мишель Гро, Бернар Гро и Анн-Франсуа Гро. 

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина насыщенный, сочный, мягкий и нежный, с яркими нотами спелых черных фруктов и пряных специй, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует приятный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины и специй в обрамлении сладковатых древесных тонов.

Это вино будет прекрасным дополнением к сырам, колбасным изделиям, жареному белому и красному мясу или мясу под винным соусом.

Приятное, мягкое вино Bourgogne Rouge изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории апелласьона Бургонь, на 3-х участках, которые занимают всего 0,80 га между Vosne Romanee и Nuits St. Georges. Почвы здесь богатые и влажные. Средний возраст виноградных лоз составляет около 15 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Уважение к биоразнообразию терруара позволяет производить утонченные, гармоничные и элегантные вина. Сбор урожая обычно проводится с 15 сентября по 1 октября. Виноград сортируется сразу на винограднике и отправляется на винодельню в 500-киллограмовых контейнерах. Сусло двух видов (изготовленное гравитационным методом и с использованием пресса) смешивается и отстаивается двое суток для осаждения тяжелой фракции. По традиции винификация протекает в бетонных чанах, а температурный режим этого процесса подбирается в зависимости от стиля вина и состояния урожая. Ферментация занимает от 12 до 15 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых используются в первый раз, благодаря чему вино приобретает ароматическую сложность, структуру, вес и эластичность, необходимые для смягчения танинов. Потенциал вина составляет более 10 лет. К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа. Работа в новом месте открывает перед супругами новые горизонты и дает возможность обогащать свои знания и создавать новые вина с использованием сразу нескольких сортов винограда. Интересно, что в Бургундии изготовлением вина также занимаются двоюродные братья и сестра Анн — известные в мире виноделия Мишель Гро, Бернар Гро и Анн-Франсуа Гро. 

Вино рубинового цвета с красноватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с щедрой структурой, гладкими танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами спелых фруктов, в частности персика, и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с сочной утиной грудкой, копчеными колбасами, свиным стейком и дичью.

Вино рубинового цвета с красноватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, богатый, с щедрой структурой, гладкими танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами спелых фруктов, в частности персика, и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с сочной утиной грудкой, копчеными колбасами, свиным стейком и дичью.

Вино ясного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, мягкими танинами и интригующим послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, черешни, сливового компота, лакрицы и свежего мха.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с тушеным мясом, а также с жареным лососем и грибами.

Вино ясного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, мягкими танинами и интригующим послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, черешни, сливового компота, лакрицы и свежего мха.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с тушеным мясом, а также с жареным лососем и грибами.

Вино демонстрирует темно-красный, практически бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина — свежий и яркий, сладковатые нотки спелых ягод в нем сочетаются с тонами вишни. Послевкусие долгое и насыщенное, с легкими нюансами дыма.

Аромат вина изобилует изысканными фруктовыми акцентами, а также оттенками малины и бархатистыми штрихами орехов.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, овощам, приготовленным на гриле, горячим мясным закускам, сырам.

"Cuvee Saint-Vincent" Pinot Noir, 2013 — французское вино шикарного темно-бордового цвета с фиолетовыми отливами. Для изготовления вина использовали всего один сорт винограда: Пино Нуар. Кропотливая работа виноделов обеспечила вину уникальные и неповторимые характеристики. Аромат и вкус напитка весьма гармонично дополняют друг друга. Доминирующие в букете тона спелых фруктов, малины и вишни будоражат и кружат голову. Большая часть Пино Нуар для создания "Кюве Сен-Винсен" собрана на виноградниках в аппелласьоне Кот де Бон, а 1/3 часть приобретена у виноградарей в регионах Поммар и Волне. Секрет создания вина заключается, в частности, в том, что собранный виноград добавляется в созревающее молодое вино. Для выдержки вина были использованы цистерны из нержавеющей стали (50%) и дубовые бочонки.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино демонстрирует темно-красный, практически бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина — свежий и яркий, сладковатые нотки спелых ягод в нем сочетаются с тонами вишни. Послевкусие долгое и насыщенное, с легкими нюансами дыма.

Аромат вина изобилует изысканными фруктовыми акцентами, а также оттенками малины и бархатистыми штрихами орехов.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, овощам, приготовленным на гриле, горячим мясным закускам, сырам.

"Cuvee Saint-Vincent" Pinot Noir, 2013 — французское вино шикарного темно-бордового цвета с фиолетовыми отливами. Для изготовления вина использовали всего один сорт винограда: Пино Нуар. Кропотливая работа виноделов обеспечила вину уникальные и неповторимые характеристики. Аромат и вкус напитка весьма гармонично дополняют друг друга. Доминирующие в букете тона спелых фруктов, малины и вишни будоражат и кружат голову. Большая часть Пино Нуар для создания "Кюве Сен-Винсен" собрана на виноградниках в аппелласьоне Кот де Бон, а 1/3 часть приобретена у виноградарей в регионах Поммар и Волне. Секрет создания вина заключается, в частности, в том, что собранный виноград добавляется в созревающее молодое вино. Для выдержки вина были использованы цистерны из нержавеющей стали (50%) и дубовые бочонки.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина спелый, насыщенный, сочный, округлый, элегантный, довольно развитый, с повторяющими аромат тонами цитрусовых фруктов, сливочного масла, дуба и мягким, тающим послевкусием хорошей длины.

Освежающий, прохладный аромат вина наполнен приятными нотками спелых фруктов (яблока и цитрусовых), оттенками трав, сливочного масла и дубового бочонка.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками, мясом домашней птицы, жареной рыбой, филе телятины или свинины, пастой с оливковым маслом и Пармезаном, козьими сырами.

Шардоне для восхитительного, ароматного белого вина Bourgogne "Couvent des Jacobins" выращен на нескольких виноградниках области Бургонь. "Кюве" этого прекрасного белого вина происходит от сбалансированного сочетания Шардоне с лучших виноградников Кот д'Ор, Шалонне и Сен-Веран. Виноград, выращенный в Сен-Веран, придает вину свежесть, в то время как Шардоне из Кот д'Ор и Шалонне улучшает структуру вина. Ферментация и выдержка половины вина проходила в стальных резервуарах, другая половина ферментировалась и созревала в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина спелый, насыщенный, сочный, округлый, элегантный, довольно развитый, с повторяющими аромат тонами цитрусовых фруктов, сливочного масла, дуба и мягким, тающим послевкусием хорошей длины.

Освежающий, прохладный аромат вина наполнен приятными нотками спелых фруктов (яблока и цитрусовых), оттенками трав, сливочного масла и дубового бочонка.

Вино идеально в качестве аперитива, с закусками, мясом домашней птицы, жареной рыбой, филе телятины или свинины, пастой с оливковым маслом и Пармезаном, козьими сырами.

Шардоне для восхитительного, ароматного белого вина Bourgogne "Couvent des Jacobins" выращен на нескольких виноградниках области Бургонь. "Кюве" этого прекрасного белого вина происходит от сбалансированного сочетания Шардоне с лучших виноградников Кот д'Ор, Шалонне и Сен-Веран. Виноград, выращенный в Сен-Веран, придает вину свежесть, в то время как Шардоне из Кот д'Ор и Шалонне улучшает структуру вина. Ферментация и выдержка половины вина проходила в стальных резервуарах, другая половина ферментировалась и созревала в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми, землистыми и пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй и земли.

Вино идеально сочетается с сырами, блюдами из говядины, баранины и свинины. Оно чудесно подойдет в качестве сопровождения к мясу диких животных и пернатой дичи.

Bourgogne Rouge от Шато де ла Мальтруа — приятное красное вино, имеющее свежий и мягкий вкус, энергичный и восхитительный аромат и затяжной финиш, вино, которое, безусловно, стоит внимания! Bourgogne Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках коммуны Бургонь. К таким виноградникам меньше ограничений, чем к тем, которые имеют конкретный терруар. Выращенный в прохладном климате Бургундии, Пино Нуар имеет особенные сортовые характеристики — его плоды меньше, с более очевидной кислотностью, с большим балансом и структурой. Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Chateau, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после заболевшего отца Андре Cornut, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми, землистыми и пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй и земли.

Вино идеально сочетается с сырами, блюдами из говядины, баранины и свинины. Оно чудесно подойдет в качестве сопровождения к мясу диких животных и пернатой дичи.

Bourgogne Rouge от Шато де ла Мальтруа — приятное красное вино, имеющее свежий и мягкий вкус, энергичный и восхитительный аромат и затяжной финиш, вино, которое, безусловно, стоит внимания! Bourgogne Rouge производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках коммуны Бургонь. К таким виноградникам меньше ограничений, чем к тем, которые имеют конкретный терруар. Выращенный в прохладном климате Бургундии, Пино Нуар имеет особенные сортовые характеристики — его плоды меньше, с более очевидной кислотностью, с большим балансом и структурой. Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Chateau, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после заболевшего отца Андре Cornut, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.

Характеризуется темным и насыщенным гранатовым цветом.

Вкус вина богатый и зрелый, с округлыми танинами и отличной структурой. Улавливаются тона сочных красных фруктов.

Аромат вина свежий, с тонами спелых красных фруктов и нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса (говядины, баранины), дичью и нежными сырами.

Faiveley, Bourgogne Pinot Noir, 2010 — чувственное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на разных виноградниках Бургони — в Кот-де-Нюи, Кот де Бон и Кот Шалоннез. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется темным и насыщенным гранатовым цветом.

Вкус вина богатый и зрелый, с округлыми танинами и отличной структурой. Улавливаются тона сочных красных фруктов.

Аромат вина свежий, с тонами спелых красных фруктов и нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса (говядины, баранины), дичью и нежными сырами.

Faiveley, Bourgogne Pinot Noir, 2010 — чувственное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на разных виноградниках Бургони — в Кот-де-Нюи, Кот де Бон и Кот Шалоннез. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет золотисто-зеленый цвет с серебристыми бликами.

У вина приятный свежий вкус — сочный и энергичный с великолепной плотностью и минеральными нотками, а также нюансами цветов и пряностей.

В свежем и чистом аромате вина ощущаются тона мяты и нюансы цитрусовых.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также отменно раскроется в сочетании с рыбными блюдами и сырами.

Вино имеет золотисто-зеленый цвет с серебристыми бликами.

У вина приятный свежий вкус — сочный и энергичный с великолепной плотностью и минеральными нотками, а также нюансами цветов и пряностей.

В свежем и чистом аромате вина ощущаются тона мяты и нюансы цитрусовых.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также отменно раскроется в сочетании с рыбными блюдами и сырами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, пряностей, минералов и мокрого камня.

Вино составит достойную пару изысканным мясным блюдам из говядины, телятины, ягнятины, мяса птицы (в том числе дикой), а также пасте с мясным соусом, овощам-гриль и сырам.

Jean Foillard, Morgon "Cote du Py" — выдающееся, уже ставшее культовым кюве, объединяющее глубину и утонченность, которое является прекрасным детищем одного из самых известных терруаров Божоле и одним из самых перспективных вин Жана Фойяра. Виноград сорта Гаме для его изготовления собирается с разновозрастных лоз (10-90 лет), культивируемых на органическом винограднике со сланцево-гранитными почвами с наличием марганца. Традиционная для Божоле винификация заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации в течение 3-4-х недель. Затем вино выдерживается 6-9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Потенциал хранения Моргон "Кот дю Пи" составляет 13-15 лет.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, пряностей, минералов и мокрого камня.

Вино составит достойную пару изысканным мясным блюдам из говядины, телятины, ягнятины, мяса птицы (в том числе дикой), а также пасте с мясным соусом, овощам-гриль и сырам.

Jean Foillard, Morgon "Cote du Py" — выдающееся, уже ставшее культовым кюве, объединяющее глубину и утонченность, которое является прекрасным детищем одного из самых известных терруаров Божоле и одним из самых перспективных вин Жана Фойяра. Виноград сорта Гаме для его изготовления собирается с разновозрастных лоз (10-90 лет), культивируемых на органическом винограднике со сланцево-гранитными почвами с наличием марганца. Традиционная для Божоле винификация заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации в течение 3-4-х недель. Затем вино выдерживается 6-9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Потенциал хранения Моргон "Кот дю Пи" составляет 13-15 лет.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".

Вино вишневого цвета средней интенсивности.

Вкус вина выразительный, яркий, свежий, питкий, сочный, с легкими танинами, нотами спелых красных ягод и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен нотами малины и вишни, цветочными и землистыми оттенками.

Вино очень гастрономично, особенно хорошо сочетается с закусками, мягкими сырами, блюдами из мяса птицы, несложными блюдами из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Область Божоле-Виляж расположена к югу от Божоле, в департаменте Рона, недалеко от Лиона. Среди 22000 гектаров виноградников, посаженных в регионе Божоле, около 6000 занимают виноградники апелласьона Божоле-Виляж, среди которых есть 10 Крю. Терруар Божоле-Виляж в основном гранитный. Вино Божоле-Виляж от Луи Жадо создано из старинного сорта Гаме, известного еще в XV веке, который выращивается только в двух областях Франции — в Божоле и в Долине Луары вокруг города Тур. Виноград для изготовления вина происходит из двух источников: от местных производителей, с которыми компания имеет долгосрочные контракты, и из Крю "Ренье".  Beaujolais-Villages — восхитительное сочное, свежее, питкое, ароматное вино, выразительный вкус которого позволит не только сочетать его с разнообразными блюдами, но и употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива либо дижестива. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение пяти и более лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино вишневого цвета средней интенсивности.

Вкус вина выразительный, яркий, свежий, питкий, сочный, с легкими танинами, нотами спелых красных ягод и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен нотами малины и вишни, цветочными и землистыми оттенками.

Вино очень гастрономично, особенно хорошо сочетается с закусками, мягкими сырами, блюдами из мяса птицы, несложными блюдами из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Область Божоле-Виляж расположена к югу от Божоле, в департаменте Рона, недалеко от Лиона. Среди 22000 гектаров виноградников, посаженных в регионе Божоле, около 6000 занимают виноградники апелласьона Божоле-Виляж, среди которых есть 10 Крю. Терруар Божоле-Виляж в основном гранитный. Вино Божоле-Виляж от Луи Жадо создано из старинного сорта Гаме, известного еще в XV веке, который выращивается только в двух областях Франции — в Божоле и в Долине Луары вокруг города Тур. Виноград для изготовления вина происходит из двух источников: от местных производителей, с которыми компания имеет долгосрочные контракты, и из Крю "Ренье".  Beaujolais-Villages — восхитительное сочное, свежее, питкое, ароматное вино, выразительный вкус которого позволит не только сочетать его с разнообразными блюдами, но и употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива либо дижестива. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение пяти и более лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, с оттенками вишни, мягкой танинностью, нюансами фиалки и сандала.

Букет вина раскрывается ароматами красных ягод, среди которых преобладают оттенки спелой клубники, нотами солодки и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, чоризо, пармской ветчиной, блюдам из красного мяса и дичи под соусом, острыми сырами.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, с оттенками вишни, мягкой танинностью, нюансами фиалки и сандала.

Букет вина раскрывается ароматами красных ягод, среди которых преобладают оттенки спелой клубники, нотами солодки и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, чоризо, пармской ветчиной, блюдам из красного мяса и дичи под соусом, острыми сырами.

Вино характеризуется вишнево-красным цветом с малиновым оттенком.

Вино обладает мягким, гармоничным, освежающим вкусом с хорошо выраженной кислотностью, мелкозернистыми танинами и приятными нотами ежевичного варенья в послевкусии.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики и смородины, обрамленные деликатными нюансами белого перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Вино Saint-Amour от Georges Duboeuf изготовлено из отборного винограда сорта Гаме, выращенного в одном из лучших Крю региона Божоле — Сент-Амур. Свое романтическое имя виноградник получил еще в античные времена от некоего римского легионера, страдавшего от несчастной любви к жестокой галльской красавице. По крайней мере, так говорит легенда, в которую верят нынешние жители Божоле. Джордж Дюбёф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, решает стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала один американский журналист: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино характеризуется вишнево-красным цветом с малиновым оттенком.

Вино обладает мягким, гармоничным, освежающим вкусом с хорошо выраженной кислотностью, мелкозернистыми танинами и приятными нотами ежевичного варенья в послевкусии.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики и смородины, обрамленные деликатными нюансами белого перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Вино Saint-Amour от Georges Duboeuf изготовлено из отборного винограда сорта Гаме, выращенного в одном из лучших Крю региона Божоле — Сент-Амур. Свое романтическое имя виноградник получил еще в античные времена от некоего римского легионера, страдавшего от несчастной любви к жестокой галльской красавице. По крайней мере, так говорит легенда, в которую верят нынешние жители Божоле. Джордж Дюбёф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, решает стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала один американский журналист: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина изящный, богатый, живой, мощный, мясистый, хорошо структурированный, с идеальном балансом между свежей кислотностью и фруктовой сладостью, пикантными оттенками специй, какао, мягкими танинами, бархатистой текстурой и приятным послевкусием с нюансами спелых ягод.

Вино покоряет изысканным, нежным ароматом, наполненным соблазнительными нотками красной смородины, вишни, ежевики, клубники и персика, дополненными тонами белого перца, влажных камней, минералов и утонченными оттенками лепестков роз.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из телятины, свинины и птицы, прекрасно дополнит вкус пасты, паштетов, рийетов и сыра Камамбер, а также оно идеально подходит для пикника.

Georges Duboeuf, Saint-Amour AOC — восхитительно соблазнительное красное сухое вино из Saint-Amour, обладающее нежным фруктово-цветочным ароматом и изящным, многогранным, идеально сбалансированным вкусом. Свое название коммуна получила в честь римского солдата, которому удалось избежать смерти благодаря обращению в христианство. Как гласит легенда, римский легионер основал в этом районе монастырь и позднее был возведен в святые как Saint Amateur, что в переводе с французского означает "Святой Любитель (любовник)". Благодаря этой легенде, продажи вина, как правило, резко возрастают в день Святого Валентина.Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на виноградниках апелласьона Сент-Амур, самого северного и одного из самых маленьких районов региона Божоле. Виноградники расположены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Местные почвы представлены глинистыми суглинками, включающими сланец, гранит и небольшое количество известняка, которые наделяют будущее вино выразительной минеральностью. Близость холмов, защищающих виноградники Сент-Амур от холодных северо-западных ветров и идеальная экспозиция участков, обеспечивающая виноградные лозы достаточным количеством солнечного света, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Изысканное французское красное вино Georges Duboeuf, Saint-Amour AOC идеально подходит для романтического вечера или пикника, когда летним вечером, уютно устроившись на мягком пледе, взяв с собой немного багета, сыра Камамбер или паштета, можно до бесконечности наслаждаться этим прекрасным вином.Джордж Дюбёф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, решает стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала один американский журналист: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина изящный, богатый, живой, мощный, мясистый, хорошо структурированный, с идеальном балансом между свежей кислотностью и фруктовой сладостью, пикантными оттенками специй, какао, мягкими танинами, бархатистой текстурой и приятным послевкусием с нюансами спелых ягод.

Вино покоряет изысканным, нежным ароматом, наполненным соблазнительными нотками красной смородины, вишни, ежевики, клубники и персика, дополненными тонами белого перца, влажных камней, минералов и утонченными оттенками лепестков роз.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из телятины, свинины и птицы, прекрасно дополнит вкус пасты, паштетов, рийетов и сыра Камамбер, а также оно идеально подходит для пикника.

Georges Duboeuf, Saint-Amour AOC — восхитительно соблазнительное красное сухое вино из Saint-Amour, обладающее нежным фруктово-цветочным ароматом и изящным, многогранным, идеально сбалансированным вкусом. Свое название коммуна получила в честь римского солдата, которому удалось избежать смерти благодаря обращению в христианство. Как гласит легенда, римский легионер основал в этом районе монастырь и позднее был возведен в святые как Saint Amateur, что в переводе с французского означает "Святой Любитель (любовник)". Благодаря этой легенде, продажи вина, как правило, резко возрастают в день Святого Валентина.Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на виноградниках апелласьона Сент-Амур, самого северного и одного из самых маленьких районов региона Божоле. Виноградники расположены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Местные почвы представлены глинистыми суглинками, включающими сланец, гранит и небольшое количество известняка, которые наделяют будущее вино выразительной минеральностью. Близость холмов, защищающих виноградники Сент-Амур от холодных северо-западных ветров и идеальная экспозиция участков, обеспечивающая виноградные лозы достаточным количеством солнечного света, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Изысканное французское красное вино Georges Duboeuf, Saint-Amour AOC идеально подходит для романтического вечера или пикника, когда летним вечером, уютно устроившись на мягком пледе, взяв с собой немного багета, сыра Камамбер или паштета, можно до бесконечности наслаждаться этим прекрасным вином.Джордж Дюбёф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, решает стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже в 19 лет он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала один американский журналист: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина элегантный, богатый, колоритный, многослойный, хорошо структурированный, с насыщенными сочными нотами ежевики, спелой черной вишни, малины, красного яблока и персика, гармонично дополненными оттенками корицы, гвоздики, грибов, земли и поджаренного дуба, шелковистыми танинами, острой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Вино покоряет свежим, изысканным, сложным ароматом, сотканным нежными фруктово-ягодными оттенками, нотами ежевичного джема, специй для выпечки, ванили, белого перца и цветочными полутонами.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса, приготовленного на гриле, рульки, пасты, блюд из телятины и домашней птицы, выдержанных сыров.

Georges Duboeuf, "Domaine des Quatre Vents", Fleurie AOC — изысканное, свежее красное сухое вино из апелласьона Флёри, который называют "Королевой Божоле", поскольку местные вина из сорта Гаме считаются одними из самых лучших в регионе. Виноград для изготовления вина производитель закупает в поместье "Domaine des Quatre Vents". Виноградники высажены на розовой гранитной почве на южных и юго-восточных склонах. Местный умеренно-континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградные лозы в жаркие солнечные часы, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается со старых виноградных лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2024 гг.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина элегантный, богатый, колоритный, многослойный, хорошо структурированный, с насыщенными сочными нотами ежевики, спелой черной вишни, малины, красного яблока и персика, гармонично дополненными оттенками корицы, гвоздики, грибов, земли и поджаренного дуба, шелковистыми танинами, острой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Вино покоряет свежим, изысканным, сложным ароматом, сотканным нежными фруктово-ягодными оттенками, нотами ежевичного джема, специй для выпечки, ванили, белого перца и цветочными полутонами.

Вино идеально дополнит вкус красного мяса, приготовленного на гриле, рульки, пасты, блюд из телятины и домашней птицы, выдержанных сыров.

Georges Duboeuf, "Domaine des Quatre Vents", Fleurie AOC — изысканное, свежее красное сухое вино из апелласьона Флёри, который называют "Королевой Божоле", поскольку местные вина из сорта Гаме считаются одними из самых лучших в регионе. Виноград для изготовления вина производитель закупает в поместье "Domaine des Quatre Vents". Виноградники высажены на розовой гранитной почве на южных и юго-восточных склонах. Местный умеренно-континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградные лозы в жаркие солнечные часы, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается со старых виноградных лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей частичной выдержкой вина в дубовых бочках. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2024 гг.Джордж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Джорджа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Джорджу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Джорджа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 аппелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Джордж Дюбеф".

Вино имеет рубиновый цвет.

У вина мягкий и свежий вкус. В послевкусии ощутимы очаровательные фруктовые оттенки.

Вино обладает интенсивным ароматом фруктов, дополненным тонами вишни и фиалки.

Вино прекрасно дополняет мясо на гриле.

Вино Божоле Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле Вилляж – легкое фруктовое вино, которое отлично подойдет к мясным блюдам и закускам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет рубиновый цвет.

У вина мягкий и свежий вкус. В послевкусии ощутимы очаровательные фруктовые оттенки.

Вино обладает интенсивным ароматом фруктов, дополненным тонами вишни и фиалки.

Вино прекрасно дополняет мясо на гриле.

Вино Божоле Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле Вилляж – легкое фруктовое вино, которое отлично подойдет к мясным блюдам и закускам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов и ягод.

Вино рекомендуют подавать к козьему сыру, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

Chateau de Beauregard, Beaujolais-Villages "Les Belouzes" AOC — выразительное красное вино, созданное из винограда сорта Гаме. Ягоды произрастают на винограднике "Ле Белуз" на гранитно-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей длительной мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино несколько месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров и в чанах из нержавеющей стали.

На протяжении более 500 лет семья Burrier занимается виноделием. Сегодня общая площадь виноградников составляет 43 га, из них 22 га расположены в Пюйи-Фюиссе, 7 га в Сент-Вера и 12 га — в Флери, Мулен-а-Вант, Моргон, Сент-Амур и Ширубле. Компании принадлежит Chateau de Beauregard, Domaine de la Rochette и Domaine Georges Burrier.С 1995 года виноделы стали практиковать изготовление вин с одного виноградника. Такой подход позволил в полной мере выразить характер и потенциал здешнего терруара. На сегодняшний день вина Joseph Burrier экспортируют во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов и ягод.

Вино рекомендуют подавать к козьему сыру, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

Chateau de Beauregard, Beaujolais-Villages "Les Belouzes" AOC — выразительное красное вино, созданное из винограда сорта Гаме. Ягоды произрастают на винограднике "Ле Белуз" на гранитно-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей длительной мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино несколько месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров и в чанах из нержавеющей стали.

На протяжении более 500 лет семья Burrier занимается виноделием. Сегодня общая площадь виноградников составляет 43 га, из них 22 га расположены в Пюйи-Фюиссе, 7 га в Сент-Вера и 12 га — в Флери, Мулен-а-Вант, Моргон, Сент-Амур и Ширубле. Компании принадлежит Chateau de Beauregard, Domaine de la Rochette и Domaine Georges Burrier.С 1995 года виноделы стали практиковать изготовление вин с одного виноградника. Такой подход позволил в полной мере выразить характер и потенциал здешнего терруара. На сегодняшний день вина Joseph Burrier экспортируют во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сложный, гармоничный, хрустящий, плотный, с приятной концентрацией и объемом, бархатистыми танинами, тонкими фруктовыми оттенками и карамельными нотами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и восхитительными цветочными (ирис, фиалка, увядшая роза) оттенками.

Вино составит достойную пару блюдам из ягнятины и белого мяса, французской колбасе типа Андуйет и сырам.

Jean Foillard, Fleurie — тонкое, изысканное вино, которое завораживает даже самых искушенных любителей вина и неизменно пользуется успехом. Оно считается наиболее женственным из всех крю Божоле. Флёри производится из винограда сорта Гаме с 45-50-летних лоз, растущих на участке в 1 гектар с почвами из розового песчаника. Виноградник обрабатывается органическим методом, предполагающим отказ от искусственных удобрений и работу исключительно вручную. Традиционная для Божоле винификация Флёри заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации, длящейся от 3-х до 4-х недель. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Применение оксида серы во время винификации строго исключено. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сложный, гармоничный, хрустящий, плотный, с приятной концентрацией и объемом, бархатистыми танинами, тонкими фруктовыми оттенками и карамельными нотами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и восхитительными цветочными (ирис, фиалка, увядшая роза) оттенками.

Вино составит достойную пару блюдам из ягнятины и белого мяса, французской колбасе типа Андуйет и сырам.

Jean Foillard, Fleurie — тонкое, изысканное вино, которое завораживает даже самых искушенных любителей вина и неизменно пользуется успехом. Оно считается наиболее женственным из всех крю Божоле. Флёри производится из винограда сорта Гаме с 45-50-летних лоз, растущих на участке в 1 гектар с почвами из розового песчаника. Виноградник обрабатывается органическим методом, предполагающим отказ от искусственных удобрений и работу исключительно вручную. Традиционная для Божоле винификация Флёри заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации, длящейся от 3-х до 4-х недель. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Применение оксида серы во время винификации строго исключено. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".