Вино Каталонское и Молизе Фалангина, Мерло и Мюскадель

Цвет вина — вишневый, с гранатовым оттенком.

Вино с богатым, мясистым, мощным, превосходно сбалансированным минеральным вкусом с прекрасными округлыми танинами, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черники, нюансами тостов и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса птицы, например, утиной грудке с красным соусом. Оно также гармонирует с рыбой (например, треска с рататуем) и полутвердыми сырами.

Цвет вина — вишневый, с гранатовым оттенком.

Вино с богатым, мясистым, мощным, превосходно сбалансированным минеральным вкусом с прекрасными округлыми танинами, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черники, нюансами тостов и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса птицы, например, утиной грудке с красным соусом. Оно также гармонирует с рыбой (например, треска с рататуем) и полутвердыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина соблазнительный, минеральный, со сладкими танинами и сбалансированной кислотностью, которая придает вкусу свежесть и длину.

Свежий аромат вина наполнен нотами ежевики, клубники и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом, овощными блюдами, колбасами и сырами.

"GR5 Senders" Negre de Terrer — красное вино, названное в честь дороги GR5, которая пересекает виноградники хозяйства. Это гармоничное кюве отражает оригинальность старых виноградников и максимально выражает их терруар. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Уль де Льебре (Темпранильо), выращенного на тщательно отобранных органических участках. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Виноград проходит строгий процесс обработки. Ферментация и мацерация на кожице длятся 12 дней, затем вино выдерживается во французских дубовых и каштановых бочках в течение 7 месяцев.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина соблазнительный, минеральный, со сладкими танинами и сбалансированной кислотностью, которая придает вкусу свежесть и длину.

Свежий аромат вина наполнен нотами ежевики, клубники и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом, овощными блюдами, колбасами и сырами.

"GR5 Senders" Negre de Terrer — красное вино, названное в честь дороги GR5, которая пересекает виноградники хозяйства. Это гармоничное кюве отражает оригинальность старых виноградников и максимально выражает их терруар. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Уль де Льебре (Темпранильо), выращенного на тщательно отобранных органических участках. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Виноград проходит строгий процесс обработки. Ферментация и мацерация на кожице длятся 12 дней, затем вино выдерживается во французских дубовых и каштановых бочках в течение 7 месяцев.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Аромат вина окутывает нотками сушеной клубники и вишни, грибов, корицы и землистыми оттенками.

Вино отлично дополнит мясные блюда и закуски, различные сыры, колбасы, грибные блюда, рагу.

"El Rumbero" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гарнача, Сира, Мерло и Сумоль, выращенный на виноградниках хозяйства в Алелье. Алелья — небольшой, малоизвестный винный район в Каталонии, на северо-востоке Испании. Он сосредоточен вокруг одноименной деревни на побережье Средиземного моря, всего в нескольких милях от восточной окраины Барселоны. Виноградные лозы возрастом около 30 лет произрастают на высоте 100-350 метров над уровнем моря на гранитно-песчаных почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата. Виноград собирают вручную по достижении каждым из сортов оптимальной зрелости. Мерло подвергается прямому прессованию, а остальные сорта целыми гроздьями помещаются в чаны для мацерации на кожице, которая длится около недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.

Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Аромат вина окутывает нотками сушеной клубники и вишни, грибов, корицы и землистыми оттенками.

Вино отлично дополнит мясные блюда и закуски, различные сыры, колбасы, грибные блюда, рагу.

"El Rumbero" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гарнача, Сира, Мерло и Сумоль, выращенный на виноградниках хозяйства в Алелье. Алелья — небольшой, малоизвестный винный район в Каталонии, на северо-востоке Испании. Он сосредоточен вокруг одноименной деревни на побережье Средиземного моря, всего в нескольких милях от восточной окраины Барселоны. Виноградные лозы возрастом около 30 лет произрастают на высоте 100-350 метров над уровнем моря на гранитно-песчаных почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата. Виноград собирают вручную по достижении каждым из сортов оптимальной зрелости. Мерло подвергается прямому прессованию, а остальные сорта целыми гроздьями помещаются в чаны для мацерации на кожице, которая длится около недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.

Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым отливом.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых фруктов, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Яркий и свежий аромат вина соткан из нот белых цветов, липового цвета и цитрусовых фруктов.

Идеальным сочетанием с вином станут легкие закуски и паста. Также вино отлично дополнит любые блюда из рыбы и легкие первые блюда.

"Моли" Бьянко — прекрасное легкое вино, наилучшим образом подходящее для повседневной трапезы. Виноградники, с которых собирается урожай для производства вина "Моли", располагаются в области Рамителло на высоте 50-100 метров над уровнем моря и занимают площадь около 15 га. Лозы достаточно молоды, средний возраст составляет 8 лет. Ягоды собирают в октябре и подвергают холодной мацерации, которая длится максимум сутки. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение нескольких месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 4 года.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино светло-соломенного цвета с золотистым отливом.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых фруктов, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Яркий и свежий аромат вина соткан из нот белых цветов, липового цвета и цитрусовых фруктов.

Идеальным сочетанием с вином станут легкие закуски и паста. Также вино отлично дополнит любые блюда из рыбы и легкие первые блюда.

"Моли" Бьянко — прекрасное легкое вино, наилучшим образом подходящее для повседневной трапезы. Виноградники, с которых собирается урожай для производства вина "Моли", располагаются в области Рамителло на высоте 50-100 метров над уровнем моря и занимают площадь около 15 га. Лозы достаточно молоды, средний возраст составляет 8 лет. Ягоды собирают в октябре и подвергают холодной мацерации, которая длится максимум сутки. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение нескольких месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 4 года.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает яркой и живой кислотностью, нотками цитрусовых и яблока, оттенками лимонной цедры и миндаля. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов, тонами спелого яблока, айвы и груши в обрамлении нюансов акации, миндаля, белого перца, дубовой древесины и ракиты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, белым мясом и сырами.

Мягкое и ароматное белое сухое вино "Anima Osca" Bianco изготовлено из винограда сортов Фалангина, Шардоне и Пино Гриджио, культивируемого на высоте 80-150 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Виноградники расположены в зоне Сан-Мартино-ин-Пенсилис и Кампомарино. Лозы были высажены в 2000 году. Плотность посадки — 4200 лоз на 1 гектар. Первый урожай с этой зоны собрали в 2003 году. Урожай для производства вина собирают вручную в конце лета-начале осени, после чего ягоды измельчают и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 15 дней. Вино "Анима Оска" Бьянко обладает превосходными вкусовыми характеристиками, что делает его идеальной парой для большого количества легких блюд.

Виноградники и погреб компании Tenimenti Grieco расположились на высоте 150 метров над уровнем моря, с видом на солнечную береговую линию Адриатического моря и вплоть до островов Тремити. Эта динамичная, инновационная винодельня в полной мере использует выдающийся потенциал терруара для производства высококачественных вин. Прибрежные вина, обладающие собственной уникальной солоноватой индивидуальностью, питаемой йодным морским бризом, являются наиболее ярким выражением земель, словно подвешенных между небом и морем. Когда у семьи есть преданность и страсть к виноградарству, плоды их труда превращаются в ценный актив для всех. Тенименти Гриеко является прекрасным примером этого. Виноделы и агрономы тщательно исследовали характеристики почвы, экспозицию и микроклимат каждого виноградника компании, чтобы найти наиболее подходящие для культивации сорта винограда и их клоны. Расположенные на пологих аллювиальных склонах, виноградники имеют отличную природную систему вентиляцию со всех сторон. Лозы развиваются под присмотром жарких солнечных дней и прохладных ночей. Восемьдесят пять щедрых гектаров земли предприятия посвящены качественному виноделию. 

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает яркой и живой кислотностью, нотками цитрусовых и яблока, оттенками лимонной цедры и миндаля. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов, тонами спелого яблока, айвы и груши в обрамлении нюансов акации, миндаля, белого перца, дубовой древесины и ракиты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, белым мясом и сырами.

Мягкое и ароматное белое сухое вино "Anima Osca" Bianco изготовлено из винограда сортов Фалангина, Шардоне и Пино Гриджио, культивируемого на высоте 80-150 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Виноградники расположены в зоне Сан-Мартино-ин-Пенсилис и Кампомарино. Лозы были высажены в 2000 году. Плотность посадки — 4200 лоз на 1 гектар. Первый урожай с этой зоны собрали в 2003 году. Урожай для производства вина собирают вручную в конце лета-начале осени, после чего ягоды измельчают и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 15 дней. Вино "Анима Оска" Бьянко обладает превосходными вкусовыми характеристиками, что делает его идеальной парой для большого количества легких блюд.

Виноградники и погреб компании Tenimenti Grieco расположились на высоте 150 метров над уровнем моря, с видом на солнечную береговую линию Адриатического моря и вплоть до островов Тремити. Эта динамичная, инновационная винодельня в полной мере использует выдающийся потенциал терруара для производства высококачественных вин. Прибрежные вина, обладающие собственной уникальной солоноватой индивидуальностью, питаемой йодным морским бризом, являются наиболее ярким выражением земель, словно подвешенных между небом и морем. Когда у семьи есть преданность и страсть к виноградарству, плоды их труда превращаются в ценный актив для всех. Тенименти Гриеко является прекрасным примером этого. Виноделы и агрономы тщательно исследовали характеристики почвы, экспозицию и микроклимат каждого виноградника компании, чтобы найти наиболее подходящие для культивации сорта винограда и их клоны. Расположенные на пологих аллювиальных склонах, виноградники имеют отличную природную систему вентиляцию со всех сторон. Лозы развиваются под присмотром жарких солнечных дней и прохладных ночей. Восемьдесят пять щедрых гектаров земли предприятия посвящены качественному виноделию. 

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.