Чилийское и Азербайджанское Вино, Страница 7

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми переливами.

Вино обладает интенсивным сливово-фруктовым вкусом с перечными нотками. В долгом послевкусии остаются сладкие танины.

В аромате вина прослеживаются тона спелых фруктов и легкие нюансы пряностей.

Вино подается к блюдам из свинины и говядины, пасте, спагетти и выдержанным сырам.

Вино "Revolador" Merlot отличается интенсивностью вкуса, присущей винограду сорта Мерло. В Центральной долине Чили особенной популярностью этот сорт пользуется в Долине Мауле. Во вкусе вина присутствуют характерные бархатные танины, а в аромате — легкие перечные нотки. "Револадор" Мерло рекомендуется подавать к жареной свинине и говядине, разнообразным пастам и благородным выдержанным сырам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми переливами.

Вино обладает интенсивным сливово-фруктовым вкусом с перечными нотками. В долгом послевкусии остаются сладкие танины.

В аромате вина прослеживаются тона спелых фруктов и легкие нюансы пряностей.

Вино подается к блюдам из свинины и говядины, пасте, спагетти и выдержанным сырам.

Вино "Revolador" Merlot отличается интенсивностью вкуса, присущей винограду сорта Мерло. В Центральной долине Чили особенной популярностью этот сорт пользуется в Долине Мауле. Во вкусе вина присутствуют характерные бархатные танины, а в аромате — легкие перечные нотки. "Револадор" Мерло рекомендуется подавать к жареной свинине и говядине, разнообразным пастам и благородным выдержанным сырам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, с гладкими танинами, сочной кислотностью и восхитительным длительным послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с нотками клубники, черники и спелых красных фруктов.

Вино замечательно сочетается с пастой, блюдами из мяса индейки и сырами.

Бренд "Gato Negro" ("Черная кошка") широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Pinot Noir —  красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С. После окончания процесса брожения вино выдерживают 3 месяца, стабилизируют, фильтруют, чтобы предотвратить появление осадка и разливают по бутылкам. "Гато Негро" Пино Нуар рекомендуется употреблять охлажденным до 10-12 °С.  Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, с гладкими танинами, сочной кислотностью и восхитительным длительным послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с нотками клубники, черники и спелых красных фруктов.

Вино замечательно сочетается с пастой, блюдами из мяса индейки и сырами.

Бренд "Gato Negro" ("Черная кошка") широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Pinot Noir —  красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С. После окончания процесса брожения вино выдерживают 3 месяца, стабилизируют, фильтруют, чтобы предотвратить появление осадка и разливают по бутылкам. "Гато Негро" Пино Нуар рекомендуется употреблять охлажденным до 10-12 °С.  Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает восхитительным, гладким, фруктовым вкусом с нотами сливы и нюансами ванили, гладкими танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплелись ноты ежевики, спелой сливы, ванили и легкие нюансы тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно баранины говядины, и макаронами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. У истоков создания бренда стоит опытный винодел-энолог Карлос Чандия. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Красное вино "Gato Negro" Merlot обладает восхитительными нотами сливы и ванили во вкусе и аромате, что делает это вино роскошным лакомством. Вино производится из винограда сорта Мерло, который, в зависимости от винтажа, может быть дополнен небольшой долей сорта Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, яркой фруктовостью и гладкими танинами. После окончания брожения вино выдерживается 3 месяца, стабилизируется и фильтруется, чтобы предотвратить появление осадка, и разливается по бутылкам.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле, что дает возможность производить восхитительные вина в различном ценовом диапазоне.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает восхитительным, гладким, фруктовым вкусом с нотами сливы и нюансами ванили, гладкими танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина гармонично сплелись ноты ежевики, спелой сливы, ванили и легкие нюансы тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно баранины говядины, и макаронами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. У истоков создания бренда стоит опытный винодел-энолог Карлос Чандия. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Красное вино "Gato Negro" Merlot обладает восхитительными нотами сливы и ванили во вкусе и аромате, что делает это вино роскошным лакомством. Вино производится из винограда сорта Мерло, который, в зависимости от винтажа, может быть дополнен небольшой долей сорта Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, яркой фруктовостью и гладкими танинами. После окончания брожения вино выдерживается 3 месяца, стабилизируется и фильтруется, чтобы предотвратить появление осадка, и разливается по бутылкам.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле, что дает возможность производить восхитительные вина в различном ценовом диапазоне.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладострастный, фруктовый, со свежей кислотностью, нюансами древесины.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, кофе мокко и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладострастный, фруктовый, со свежей кислотностью, нюансами древесины.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, кофе мокко и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сладострастный, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, нюансами тостов, приятным и сложным послевкусием.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, карамели и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сладострастный, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, нюансами тостов, приятным и сложным послевкусием.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, карамели и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чувственный вкус вина играет полутонами сочных фруктов и ягод (смородина, вишня), дополненных древесными нотками. Вино обладает свежей кислотностью, бархатистой текстурой и приятным, сложным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нюансами дикой малины, вишни, карамели, кофе, шоколада и неповторимыми сладкими тонами луговых и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чувственный вкус вина играет полутонами сочных фруктов и ягод (смородина, вишня), дополненных древесными нотками. Вино обладает свежей кислотностью, бархатистой текстурой и приятным, сложным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нюансами дикой малины, вишни, карамели, кофе, шоколада и неповторимыми сладкими тонами луговых и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сочный, фруктовый, широкий и плотный, со зрелыми танинами, яркой кислотностью и приятным финалом.

Вино обладает сладким ароматом с тонами слив, вишни и специй. Нотки темного шоколада и табака добавляют сложность букету.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сочный, фруктовый, широкий и плотный, со зрелыми танинами, яркой кислотностью и приятным финалом.

Вино обладает сладким ароматом с тонами слив, вишни и специй. Нотки темного шоколада и табака добавляют сложность букету.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, свежий, с дружественными и мягкими танинами, хорошим балансом и бархатистой текстурой, с живыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино с мягким ароматом красных фруктов, нежными оттенками тостов. Яркие ноты вишни и сливы хорошо объединяются с оттенками табака и кофе мокко.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Виноград для вина "Classic Reserve" Cabernet Sauvignon выращивают на участке, который находится в долине Маипо. Низкий урожай винограда, строго контролируемый полив, климатические условия — залог вина высокого качества. Урожай собирается ручным способом в первые дни апреля. После нежного прессования виноград и сок подвергают охлаждению до 10ºC. Брожение проходит при 28-29ºC 7 дней с перекачкой сусла 3 раза за день. Затем вино созревает 10 месяцев на осадке в баррелях из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, свежий, с дружественными и мягкими танинами, хорошим балансом и бархатистой текстурой, с живыми фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино с мягким ароматом красных фруктов, нежными оттенками тостов. Яркие ноты вишни и сливы хорошо объединяются с оттенками табака и кофе мокко.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, стейками и твердыми сырами.

Виноград для вина "Classic Reserve" Cabernet Sauvignon выращивают на участке, который находится в долине Маипо. Низкий урожай винограда, строго контролируемый полив, климатические условия — залог вина высокого качества. Урожай собирается ручным способом в первые дни апреля. После нежного прессования виноград и сок подвергают охлаждению до 10ºC. Брожение проходит при 28-29ºC 7 дней с перекачкой сусла 3 раза за день. Затем вино созревает 10 месяцев на осадке в баррелях из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино рубиново-красного цвета.

В изысканном вкусе Piduco Creek Reserva Cabernet Sauvignon 2007 на фоне кофейных тонов и мягких танинов ощущаются тонкие нюансы засахаренной вишни. Долгое послевкусие — гармоничный союз сливочных и фруктовых ноток.

Вино Пидуко Крик Резерва Каберне Совиньон восхищает ароматами чёрной смородины, кедра и лакрицы.

Вино гармонично сочетается со свининой, уткой, рулетом из говядины.

Вино рубиново-красного цвета.

В изысканном вкусе Piduco Creek Reserva Cabernet Sauvignon 2007 на фоне кофейных тонов и мягких танинов ощущаются тонкие нюансы засахаренной вишни. Долгое послевкусие — гармоничный союз сливочных и фруктовых ноток.

Вино Пидуко Крик Резерва Каберне Совиньон восхищает ароматами чёрной смородины, кедра и лакрицы.

Вино гармонично сочетается со свининой, уткой, рулетом из говядины.

Вино приятного розового цвета.

В изысканном вкусе вина гармонично переплетаются восхитительные оттенки спелых красных ягод, которые оставляют легкий след в освежающем послевкусии.

Нежный букет вина с акцентом розы источает ароматы красных фруктов с преобладанием чарующих мотивов клубники.

Это вино составит прекрасный тандем с дичью, жареным или тушеным красным мясом или с жарким из говядины. С ним также чудесно сочетаются сыры и рыбные блюда.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда. Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев, производятся в емкостях из нержавеющей стали.Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино приятного розового цвета.

В изысканном вкусе вина гармонично переплетаются восхитительные оттенки спелых красных ягод, которые оставляют легкий след в освежающем послевкусии.

Нежный букет вина с акцентом розы источает ароматы красных фруктов с преобладанием чарующих мотивов клубники.

Это вино составит прекрасный тандем с дичью, жареным или тушеным красным мясом или с жарким из говядины. С ним также чудесно сочетаются сыры и рыбные блюда.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда. Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев, производятся в емкостях из нержавеющей стали.Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, свежий вкус вина наполнен нотами вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.

Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Благодаря легкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С вино приобретает характерный вкус и аромат. Выдержка вина в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах, это позволяет сохранить свежесть и аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, свежий вкус вина наполнен нотами вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.

Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Благодаря легкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С вино приобретает характерный вкус и аромат. Выдержка вина в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах, это позволяет сохранить свежесть и аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина темно-красный цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в долгом,с ухом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими нюансами пряных специй.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon "1948" производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в долгом,с ухом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими нюансами пряных специй.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon "1948" производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Карменере. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Карменере. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, пряный, с шелковистыми танинами.

В аромате вина ощущаются тона сухофруктов и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Merlot, 2012 от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Мерло. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, пряный, с шелковистыми танинами.

В аромате вина ощущаются тона сухофруктов и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Merlot, 2012 от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Мерло. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

"Ave Rosa" Cabernet Sauvignon, 2012 — насыщенное, концентрированное и одновременно элегантное вино с мягкими и шелковистыми танинами и фруктовыми нюансами.

Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов и лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Cabernet Sauvignon, 2012 от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

"Ave Rosa" Cabernet Sauvignon, 2012 — насыщенное, концентрированное и одновременно элегантное вино с мягкими и шелковистыми танинами и фруктовыми нюансами.

Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов и лесного ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Cabernet Sauvignon, 2012 от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино отличается глубоким рубиново-малиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий. Послевкусие округлое, сбалансированное и мягкое.

В элегантном букете вина доминируют приятные фруктовые нотки.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Barco Viejo" Carmenere Semi-Sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино отличается глубоким рубиново-малиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий. Послевкусие округлое, сбалансированное и мягкое.

В элегантном букете вина доминируют приятные фруктовые нотки.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Barco Viejo" Carmenere Semi-Sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий, в нем ощущаются тона спелых лесных ягод и красных фруктов. Послевкусие приятное и длительное.

В элегантном букете вина доминируют фруктово-цветочные нотки.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из говядины, острым сыром, дичью, утке и баранине.

"Barco Viejo" Cabernet Sauvignon Dry — красное сухое вино, которое производится из виноградного сорта Каберне Совиньон. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Вино имеет приятный, мягкий, характерный вкус и букет, который так ценят почитатели благородных напитков.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий, в нем ощущаются тона спелых лесных ягод и красных фруктов. Послевкусие приятное и длительное.

В элегантном букете вина доминируют фруктово-цветочные нотки.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из говядины, острым сыром, дичью, утке и баранине.

"Barco Viejo" Cabernet Sauvignon Dry — красное сухое вино, которое производится из виноградного сорта Каберне Совиньон. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Вино имеет приятный, мягкий, характерный вкус и букет, который так ценят почитатели благородных напитков.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино насыщенного цвета темного рубина.

Полный, округлый вкус вина с тонами чернослива и ярко выраженными танинами имеет хорошую кислотность и превосходный баланс.

Сложный и очень богатый аромат вина послойно раскрывается традиционными для Каберне Свиньон оттенками спелой вишни, черной смородины и сочными нотами джема из красных фруктов, акцентами корицы и молочного шоколада.

Идеальную комбинацию с этим вином составят сыры, блюда из баранины, свинины, жареная говядина или мясное рагу.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Зрелое вино "Sutil" Reserva, Cabernet Sauvignon производится из отборного винограда, собранного с лоз, имеющих возраст более 13 лет. На первом этапе производства сусло подвергается холодной 48 часовой мацерации. Последующая ферментация при температуре 24-28°С занимает 7 дней. После завершения этапа брожения напиток 15 дней настаивается при комнатной температуре, а затем 12 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Уже разлитое в бутылки вино еще не менее 3 месяцев хранится в винных погребах.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино насыщенного цвета темного рубина.

Полный, округлый вкус вина с тонами чернослива и ярко выраженными танинами имеет хорошую кислотность и превосходный баланс.

Сложный и очень богатый аромат вина послойно раскрывается традиционными для Каберне Свиньон оттенками спелой вишни, черной смородины и сочными нотами джема из красных фруктов, акцентами корицы и молочного шоколада.

Идеальную комбинацию с этим вином составят сыры, блюда из баранины, свинины, жареная говядина или мясное рагу.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Зрелое вино "Sutil" Reserva, Cabernet Sauvignon производится из отборного винограда, собранного с лоз, имеющих возраст более 13 лет. На первом этапе производства сусло подвергается холодной 48 часовой мацерации. Последующая ферментация при температуре 24-28°С занимает 7 дней. После завершения этапа брожения напиток 15 дней настаивается при комнатной температуре, а затем 12 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Уже разлитое в бутылки вино еще не менее 3 месяцев хранится в винных погребах.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом и продолжительное послевкусие с нотками кожи и специй.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, специй, черного перца, мокко и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, ягнятины и говядины.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина "Пунта Ногаль" — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для яркого и пряного моносортового вина "Punta Nogal" Syrah происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры долины Рапель позволяют создавать красные вина, отличающиеся характерным букетом с тонами джема, красных ягод и сладкими зрелыми танинами во вкусе. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина достигает 5 лет.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом и продолжительное послевкусие с нотками кожи и специй.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, специй, черного перца, мокко и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, ягнятины и говядины.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина "Пунта Ногаль" — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для яркого и пряного моносортового вина "Punta Nogal" Syrah происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры долины Рапель позволяют создавать красные вина, отличающиеся характерным букетом с тонами джема, красных ягод и сладкими зрелыми танинами во вкусе. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина достигает 5 лет.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, специй и перца, с устойчивым, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, сливы и перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками, свининой, говядиной, пастой и сырами.

"Raiz" Merlot — чилийское вино из винограда сорта Мерло. Виноград собирают вручную в конце марта. Ферментация суслапроводится в течение 7 дней при температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением выбранных дрожжей. После непродолжительной вылержки вино разливают по бутылкам.В переводе с испанского Raiz означает "корень". Вина "Райз" в полной мере раскрывают потенциал чилийских земель, демонстрируя отличные органолептические характеристики.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод, специй и перца, с устойчивым, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, сливы и перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейками, свининой, говядиной, пастой и сырами.

"Raiz" Merlot — чилийское вино из винограда сорта Мерло. Виноград собирают вручную в конце марта. Ферментация суслапроводится в течение 7 дней при температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением выбранных дрожжей. После непродолжительной вылержки вино разливают по бутылкам.В переводе с испанского Raiz означает "корень". Вина "Райз" в полной мере раскрывают потенциал чилийских земель, демонстрируя отличные органолептические характеристики.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами темных ягод и фруктов, а также пряными нюансами.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает шелковистым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами темных ягод и фруктов, а также пряными нюансами.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Замечательно сбалансированное вино обладает насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с нюансами кожи и специй.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, специй, черного перца, мокко и ванили.

Вино составит прекрасный тандем с блюдами из говядины и ягнятины, его также подают к утке и пернатой дичи.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина "Пунта Ногаль" — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для яркого и пряного моносортового вина "Punta Nogal" Syrah происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры долины Рапель позволяют создавать красные вина, отличающиеся характерным букетом с тонами джема, красных ягод и сладкими зрелыми танинами во вкусе. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина достигает 5 лет.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Замечательно сбалансированное вино обладает насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с нюансами кожи и специй.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, специй, черного перца, мокко и ванили.

Вино составит прекрасный тандем с блюдами из говядины и ягнятины, его также подают к утке и пернатой дичи.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина "Пунта Ногаль" — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva".Виноград для яркого и пряного моносортового вина "Punta Nogal" Syrah происходит из Центральной Долины Чили, терруар которой имеет индивидуальные особенности: океанские бризы с запада оказывают благоприятное влияние на виноградники, тогда как с востока долина защищена Андами, относительно холодная и дождливая зима и жаркое лето позволяют винограду достигать оптимальной зрелости. Аллювиальные почвы состоят из песка, суглинка и горных пород, которые обеспечивают хороший дренаж. Более прохладный, чем в Майпо, климат и низкие ночные температуры долины Рапель позволяют создавать красные вина, отличающиеся характерным букетом с тонами джема, красных ягод и сладкими зрелыми танинами во вкусе. При винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина достигает 5 лет.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными оттенками.

Нежный, средней плотности фруктовый вкус вина украшают мягкие танины и приятное послевкусие.

Вино характеризуется интенсивным, свежим фруктовым ароматом с нотами ежевики, сливы и легкими нюансами ванили.

Вино отлично сочетается с говядиной, бараниной, свиной, уткой, также пиццей, пастой и сырами.

"Gato Negro" Merlot, 2013 года обладает интенсивным, свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина присутствует виноград сорта Мерло (85%), дополненный небольшой долей сортов Карменере (10%) и Сира (5%). Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными оттенками.

Нежный, средней плотности фруктовый вкус вина украшают мягкие танины и приятное послевкусие.

Вино характеризуется интенсивным, свежим фруктовым ароматом с нотами ежевики, сливы и легкими нюансами ванили.

Вино отлично сочетается с говядиной, бараниной, свиной, уткой, также пиццей, пастой и сырами.

"Gato Negro" Merlot, 2013 года обладает интенсивным, свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина присутствует виноград сорта Мерло (85%), дополненный небольшой долей сортов Карменере (10%) и Сира (5%). Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.