Вино Прибрежный регион и Байррада

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, сочный, с интенсивными фруктовыми и пряными нотками и сливочной текстурой.

Свежий, сосредоточенный аромат вина наполнен нотами лайма, лимонного сорбета и жимолости.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, жареными овощами, легкими блюдами со сливочным соусом.

Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay, 2018 — удивительно доступное и восхитительно выразительное белое вино, созданное из винограда, который произрастает на гранитных почвах. "Unwooded" в названии обозначает, что вино не выдерживалось в дубовых бочках. Возраст лоз Шардоне колеблется от 8 до 26 лет. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, виноград подвергается шестичасовой мацерации на кожице и ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка на осадке в течение 4-х месяцев с перемешиванием осадка каждую неделю придает вину тонкий дрожжевой оттенок, кремовую текстуру и изысканную сложность.Вино "Анвудед" Шардоне завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2014"; — винтаж 2013 года — Двойная золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2013"; — винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2010"; — винтаж 2009 года — 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2010";

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, сочный, с интенсивными фруктовыми и пряными нотками и сливочной текстурой.

Свежий, сосредоточенный аромат вина наполнен нотами лайма, лимонного сорбета и жимолости.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, жареными овощами, легкими блюдами со сливочным соусом.

Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay, 2018 — удивительно доступное и восхитительно выразительное белое вино, созданное из винограда, который произрастает на гранитных почвах. "Unwooded" в названии обозначает, что вино не выдерживалось в дубовых бочках. Возраст лоз Шардоне колеблется от 8 до 26 лет. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, виноград подвергается шестичасовой мацерации на кожице и ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка на осадке в течение 4-х месяцев с перемешиванием осадка каждую неделю придает вину тонкий дрожжевой оттенок, кремовую текстуру и изысканную сложность.Вино "Анвудед" Шардоне завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2014"; — винтаж 2013 года — Двойная золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2013"; — винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2010"; — винтаж 2009 года — 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2010";

Вино имеет красивый светло-золотистый цвет.

У вина мягкий, приятный, свежий, сбалансированный, фруктовый вкус с пикантной лаймовой кислинкой, которая идеально гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, элегантное.

Вино демонстрирует концентрированный, слегка пряный, элегантный аромат с нотками яблока и сладкой дыни.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, жареными овощами, легкими блюдами со сливочным соусом.

Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay — удивительно доступное и восхитительно выразительное белое вино, созданное из винограда, который произрастает на гранитных почвах. "Unwooded" в названии обозначает, что вино не выдерживалось в дубовых бочках. Возраст лоз Шардоне колеблется от 8 до 26 лет. После сбора урожая, который осуществляется ночью только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, виноград подвергается шестичасовой мацерации на кожице и последующему мягкому отжиму, затем полученное сусло отстаивается на протяжении 12 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях в течение 3-х недель при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка на осадке в течение 4-х месяцев с перемешиванием осадка каждую неделю придает вину тонкий дрожжевой оттенок, кремовую текстуру и изысканную сложность.Вино "Анвудид" Шардоне завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2020 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo International Wine & Spirits Awards, 2020"; — винтаж 2015 года — золотая медаль конкурса "Gold Wine Awards, 2015"; — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2014"; — винтаж 2013 года — Двойная золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2013"; — винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2010"; — винтаж 2009 года — 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2010".

Вино имеет красивый светло-золотистый цвет.

У вина мягкий, приятный, свежий, сбалансированный, фруктовый вкус с пикантной лаймовой кислинкой, которая идеально гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, элегантное.

Вино демонстрирует концентрированный, слегка пряный, элегантный аромат с нотками яблока и сладкой дыни.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, морепродуктами, жареными овощами, легкими блюдами со сливочным соусом.

Diemersdal, "Unwooded" Chardonnay — удивительно доступное и восхитительно выразительное белое вино, созданное из винограда, который произрастает на гранитных почвах. "Unwooded" в названии обозначает, что вино не выдерживалось в дубовых бочках. Возраст лоз Шардоне колеблется от 8 до 26 лет. После сбора урожая, который осуществляется ночью только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, виноград подвергается шестичасовой мацерации на кожице и последующему мягкому отжиму, затем полученное сусло отстаивается на протяжении 12 часов. Ферментация протекает в стальных емкостях в течение 3-х недель при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка на осадке в течение 4-х месяцев с перемешиванием осадка каждую неделю придает вину тонкий дрожжевой оттенок, кремовую текстуру и изысканную сложность.Вино "Анвудид" Шардоне завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2020 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo International Wine & Spirits Awards, 2020"; — винтаж 2015 года — золотая медаль конкурса "Gold Wine Awards, 2015"; — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2014"; — винтаж 2013 года — Двойная золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2013"; — винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Intl’ Wine Awards, 2010"; — винтаж 2009 года — 4 звезды от "John Platter Wine Guide, 2010".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов, ванили, дуба и специй, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, богатым ароматом, сотканным из нот спелого персика, груши, жимолости и специй.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками косточковых фруктов, ванили, дуба и специй, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, богатым ароматом, сотканным из нот спелого персика, груши, жимолости и специй.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации, трав и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов акации, трав и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier.Bellingham, "Hand Picked" Viognier — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках в Прибрежном регионе. Сбор урожая проводится вручную. по прибытии на винодельню ягоды подвергаются сортировке. Половина сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Вторая половина сусла подфергается ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается 4 месяца на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Округлый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая сочной кислотностью цитрусовых оттенков, оставляя в минеральном послевкусии нотки кремния и смолы.

В изысканном аромате вина нотки запеченного яблока, лимонного курда и цитрусовых переплетаются с тонкими акцентами ванили, миндаля и белых цветов.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления.Для "Avo Fausto" Branco 2016 года характерна более плотная, округлая, полнотелая структура в сопровождении сочной кислотности, которая отступает на задний план, гармонично оттеняя ярко выраженные фруктовые оттенки.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Округлый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая сочной кислотностью цитрусовых оттенков, оставляя в минеральном послевкусии нотки кремния и смолы.

В изысканном аромате вина нотки запеченного яблока, лимонного курда и цитрусовых переплетаются с тонкими акцентами ванили, миндаля и белых цветов.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления.Для "Avo Fausto" Branco 2016 года характерна более плотная, округлая, полнотелая структура в сопровождении сочной кислотности, которая отступает на задний план, гармонично оттеняя ярко выраженные фруктовые оттенки.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

В гармоничном вкусе вина сочетается свежесть оттенков цитрусовых, мягкая, округлая текстура, изобилие тонов спелых фруктов и долгое, минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается свежими цитрусовыми оттенками, нежными нотами сладких специй, дыма и кокоса.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления."Avo Fausto" Branco 2017 года характеризуется насыщенными оттенками спелых фруктов и менее ярко выраженной кислотностью, обусловленными жарким летом и отсутствием дождей. Урожай 2017 года отличается великолепным качеством, поскольку винодельческим регионам Португалии удалось избежать разрушительных заморозков, уничтоживших большую часть урожая в остальных странах Европы, однако продолжительная засуха привела к снижению количества собранного винограда.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

В гармоничном вкусе вина сочетается свежесть оттенков цитрусовых, мягкая, округлая текстура, изобилие тонов спелых фруктов и долгое, минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается свежими цитрусовыми оттенками, нежными нотами сладких специй, дыма и кокоса.

Вино сочетается с тушеной свининой с пряным травами, курицей-гриль, рыбой под сливочным соусом.

Линия вин "Avo Fausto" посвящается основателю традиций Quinta das Bageiras — дедушке Фаусто Нуно. Он передал следующим поколениям страсть к виноделию, настойчивость, работоспособность и честность. Он всегда любил элегантные и свежие вина с мягкой танинностью и невысокой крепостью, чтобы иметь возможность выпить еще один стаканчик за ужином. В память о нем выпущено свежее, питкое вино "Аво Фауcто" Бранко. Для изготовления вина был использован виноград сорта Мария Гомес (или Фернау Пиреш), собранный довольно рано, так что в ягодах сохранилась высокая кислотность. Винификация начинается в маленьких открытых емкостях объемом 1 кубометр, где виноградный муст отстаивается на протяжении 36 часов. После этого производится ферментация в ранее использовавшихся французских дубовых бочках. Вино было бутилировано без фильтрации и осветления."Avo Fausto" Branco 2017 года характеризуется насыщенными оттенками спелых фруктов и менее ярко выраженной кислотностью, обусловленными жарким летом и отсутствием дождей. Урожай 2017 года отличается великолепным качеством, поскольку винодельческим регионам Португалии удалось избежать разрушительных заморозков, уничтоживших большую часть урожая в остальных странах Европы, однако продолжительная засуха привела к снижению количества собранного винограда.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.