Вино Domaine Marcel Deiss, Arrivederci и ZB Wine (Домен Марсель Дайс, Arrivederci и ZB Wine) Пино Блан и Фернау Пиреш

Цвет вина светло-соломенный.

Освежающий и живой вкус вина отличается хорошим балансом кислотности и легкими цитрусовыми нотками.

Аромат вина раскрывается букетом свежих цитрусовый оттенков, подчеркнутых легкими тонами цветов.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

Casa Santos Lima "Arrivederci" 2015 — белое сухое вино из ягод сортов Аринто, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает приятной цветочно-цитрусовой вкусоароматикой и соломенным цветом. "Арриведерчи"2015 рекомендуется сервировать к блюдам средиземноморской кухни, оно отлично гармонирует с дарами моря и пастой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Цвет вина светло-соломенный.

Освежающий и живой вкус вина отличается хорошим балансом кислотности и легкими цитрусовыми нотками.

Аромат вина раскрывается букетом свежих цитрусовый оттенков, подчеркнутых легкими тонами цветов.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

Casa Santos Lima "Arrivederci" 2015 — белое сухое вино из ягод сортов Аринто, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает приятной цветочно-цитрусовой вкусоароматикой и соломенным цветом. "Арриведерчи"2015 рекомендуется сервировать к блюдам средиземноморской кухни, оно отлично гармонирует с дарами моря и пастой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и минералов.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

Casa Santos Lima "Arrivederci" — белое сухое вино из ягод сортов Аринто, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает приятной цветочно-цитрусовой вкусоароматикой и соломенным цветом. "Арриведерчи" рекомендуется сервировать к блюдам средиземноморской кухни, оно отлично гармонирует с дарами моря и пастой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых цветов и минералов.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

Casa Santos Lima "Arrivederci" — белое сухое вино из ягод сортов Аринто, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает приятной цветочно-цитрусовой вкусоароматикой и соломенным цветом. "Арриведерчи" рекомендуется сервировать к блюдам средиземноморской кухни, оно отлично гармонирует с дарами моря и пастой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина острый, свежий, гладкий, с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, легкими минеральными и травяными нюансами в освежающем послевкусии.

Аромат вина сочный, свежий, с нежными тонами белых цветов, спелых косточковых фруктов и минералов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина острый, свежий, гладкий, с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, легкими минеральными и травяными нюансами в освежающем послевкусии.

Аромат вина сочный, свежий, с нежными тонами белых цветов, спелых косточковых фруктов и минералов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненных цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, гармонично дополненных цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-золотистого цвета.

В многогранном, изысканном вкусе вина проявляются оттенки манго и персика. Послевкусие — приятное, свежее, минеральное.

Аромат вина изящный, фруктовый, с оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-золотистого цвета.

В многогранном, изысканном вкусе вина проявляются оттенки манго и персика. Послевкусие — приятное, свежее, минеральное.

Аромат вина изящный, фруктовый, с оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

У вина роскошный золотистый цвет.

Вкус вина богатый и сложный. Сладость во вкусе прекрасно оттеняется бодрой, "хрустящей" кислотностью, а в послевкусии проявляется пикантная минеральная горчинка.

Вино обладает ярким пряно-цветочным ароматом с легким оттенком горького меда, в дальнейшем появляются тона абрикосового конфитюра.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина "Бюрг" произрастает на винограднике класса Премье Крю "Бюрг" в Бергхайме. Особенности почвы и местный климат позволяют из года в год производить чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Купаж вина, который до сих пор называют "Благородным", состоит из типичных для Эльзаса сортов винограда, которые были посажены по древним традициям виноделов. Это вино обладает ярким пикантным вкусом, отражающим особенности терруара — мергеля Кейпера. Название "Кейпер" появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале XIX века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергелевой толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. Вино можно пить сразу после производства или хранить в течение 15 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

У вина роскошный золотистый цвет.

Вкус вина богатый и сложный. Сладость во вкусе прекрасно оттеняется бодрой, "хрустящей" кислотностью, а в послевкусии проявляется пикантная минеральная горчинка.

Вино обладает ярким пряно-цветочным ароматом с легким оттенком горького меда, в дальнейшем появляются тона абрикосового конфитюра.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина "Бюрг" произрастает на винограднике класса Премье Крю "Бюрг" в Бергхайме. Особенности почвы и местный климат позволяют из года в год производить чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Купаж вина, который до сих пор называют "Благородным", состоит из типичных для Эльзаса сортов винограда, которые были посажены по древним традициям виноделов. Это вино обладает ярким пикантным вкусом, отражающим особенности терруара — мергеля Кейпера. Название "Кейпер" появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале XIX века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергелевой толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. Вино можно пить сразу после производства или хранить в течение 15 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с лаймовой горчинкой и приятными цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лайма, айвы и желтого яблока.

Вино может подаваться как аперитив, подходит к белому мясу и рыбе, приготовленным на гриле, тушеной телятине с белым соусом, креветкам, тунцу, мясным закускам.

Фруктовое, освежающее белое вино "ZB Wine" Natura White Dry изготавливается из трех сортов винограда — Ркацители, Алиготе и Пино Блан. Их сбор проводится вручную в небольшие корзины в момент идеальной зрелости. Качество каждой ягоды тщательно контролируется, чтобы не допустить преждевременного окисления и получить идеальный винный материал. После прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем."Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с лаймовой горчинкой и приятными цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лайма, айвы и желтого яблока.

Вино может подаваться как аперитив, подходит к белому мясу и рыбе, приготовленным на гриле, тушеной телятине с белым соусом, креветкам, тунцу, мясным закускам.

Фруктовое, освежающее белое вино "ZB Wine" Natura White Dry изготавливается из трех сортов винограда — Ркацители, Алиготе и Пино Блан. Их сбор проводится вручную в небольшие корзины в момент идеальной зрелости. Качество каждой ягоды тщательно контролируется, чтобы не допустить преждевременного окисления и получить идеальный винный материал. После прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем."Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

У вина роскошный золотистый цвет.

Замечательно богатое белое вино, минеральное, сложное и пикантное.

Бюр 2004 демонстрирует очаровательно многогранную ароматическую смесь из апельсина королёк, розового грейпфрута, чая, травяных дистиллятов, креветочного панциря и трюфелей, а также нотки специй: кардамона, корицы, гвоздики, мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина Домен Марсель Дайс Бюр 2004-го года произрастает на бергхаймском винограднике терруара Бюр, чьи особенности почвы и климат позволяют производить из года в год чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Такой сорт вина производится с лоз эльзасских сортов, которые были посажены по древним традициям виноделов. Его до сих пор называют "Благородным". Это вино обладает ярким пикантным вкусом с некоторыми особенностями мергеля Кейпера. Название «Кейпер» появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале 19 века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергельной толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. У вина Бюр есть особенность — его можно пить сразу после производства, но при этом потенциал его выдержки равен 10-15 годам. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

У вина роскошный золотистый цвет.

Замечательно богатое белое вино, минеральное, сложное и пикантное.

Бюр 2004 демонстрирует очаровательно многогранную ароматическую смесь из апельсина королёк, розового грейпфрута, чая, травяных дистиллятов, креветочного панциря и трюфелей, а также нотки специй: кардамона, корицы, гвоздики, мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами и блюдами французской кухни.

Виноград для вина Домен Марсель Дайс Бюр 2004-го года произрастает на бергхаймском винограднике терруара Бюр, чьи особенности почвы и климат позволяют производить из года в год чудесное, насыщенное, хорошо структурированное и сложное вино, которое с возрастом становится только лучше. Такой сорт вина производится с лоз эльзасских сортов, которые были посажены по древним традициям виноделов. Его до сих пор называют "Благородным". Это вино обладает ярким пикантным вкусом с некоторыми особенностями мергеля Кейпера. Название «Кейпер» появилось благодаря немецкому геологу Л. Буху в начале 19 века. Отложения Кейпер характеризуются глинисто-мергельной толщей с прослоями гипсов, доломитов и ангидритов, а также песчаников с растительными остатками. Во вкусе вина это выражается в завораживающем сочетании характера влажной земли и суперзрелых сочных фруктов. У вина Бюр есть особенность — его можно пить сразу после производства, но при этом потенциал его выдержки равен 10-15 годам. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино обладает плотным золотистым тёплым оттенком.

Вино абсолютно сухое и иногда сверхмощное и чрезвычайно сложное.

Вино наполнено букетом сладковатых ароматов.

Вино идеально подходит к рыбе со сливочным соусом и к белому мясу.

Мамбур, который возвышается над Зигольсхаймом — самый старый в этой местности виноградник. Его история известна ещё со Средних Веков, когда он принадлежал монастырям и феодалам, откуда он и получил статус благородного. Его известняково-магниевая почва получает максимум солнца и лежит на третичных известняковых и мергелевых террасах. Эта особая геология из олигоценового известняка четвертичного периода наделяет вина Мамбур очень редкими свойствами, а именно танинами и тонкой округлостью вкуса. Этот виноградник, засаженный при плотности 12 700 лоз на гектар всеми сортами Пино, даёт 15-20 гектолитров с гектара. Вино всегда абсолютно сухое и иногда очень мощное и чрезвычайно сложное. Вино Домен Марсель Дайс Мамбур Гран Крю 2005 постепенно демонстрирует своё великолепие, предлагая глубину и контраст оттенков. Потенциал выдержки такого вина составляет от 15 до 20 лет. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино обладает плотным золотистым тёплым оттенком.

Вино абсолютно сухое и иногда сверхмощное и чрезвычайно сложное.

Вино наполнено букетом сладковатых ароматов.

Вино идеально подходит к рыбе со сливочным соусом и к белому мясу.

Мамбур, который возвышается над Зигольсхаймом — самый старый в этой местности виноградник. Его история известна ещё со Средних Веков, когда он принадлежал монастырям и феодалам, откуда он и получил статус благородного. Его известняково-магниевая почва получает максимум солнца и лежит на третичных известняковых и мергелевых террасах. Эта особая геология из олигоценового известняка четвертичного периода наделяет вина Мамбур очень редкими свойствами, а именно танинами и тонкой округлостью вкуса. Этот виноградник, засаженный при плотности 12 700 лоз на гектар всеми сортами Пино, даёт 15-20 гектолитров с гектара. Вино всегда абсолютно сухое и иногда очень мощное и чрезвычайно сложное. Вино Домен Марсель Дайс Мамбур Гран Крю 2005 постепенно демонстрирует своё великолепие, предлагая глубину и контраст оттенков. Потенциал выдержки такого вина составляет от 15 до 20 лет. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина изящный, округлый, свежий, с нежными фруктовыми оттенками и нотками специй. Послевкусие тонкое и прямое.

В насыщенном букете вина ароматы апельсина, сушеных абрикосов, специй, ванили, табака, меда, карамели и корицы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из птицы, белого мяса, салатами и фруктовыми десертами.

Старинный виноградник Гюэбюль расположен на небольшом холме, разделяющем Bergheim de Ribeauville. Название Huebuhl дословно переводится как "влажное место". Виноградник площадью в 1 гектар растянулся на южной стороне пологого склона и простирается до Грюэншпиля на западе и Ротенберга на востоке.Вино "Гюэбюль 2002" выдерживалось полтора года. Путеводитель "Лучшие вина Франции 2010" написал об этом вине: "В текстуре доминирует Пино. Со временем Гюэбюль приобретает размер, высвобождая сладкий и твердый характер". У Huebuhl 1er cru 2002 прекрасный потенциал выдержки — минимум 15 лет. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина изящный, округлый, свежий, с нежными фруктовыми оттенками и нотками специй. Послевкусие тонкое и прямое.

В насыщенном букете вина ароматы апельсина, сушеных абрикосов, специй, ванили, табака, меда, карамели и корицы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из птицы, белого мяса, салатами и фруктовыми десертами.

Старинный виноградник Гюэбюль расположен на небольшом холме, разделяющем Bergheim de Ribeauville. Название Huebuhl дословно переводится как "влажное место". Виноградник площадью в 1 гектар растянулся на южной стороне пологого склона и простирается до Грюэншпиля на западе и Ротенберга на востоке.Вино "Гюэбюль 2002" выдерживалось полтора года. Путеводитель "Лучшие вина Франции 2010" написал об этом вине: "В текстуре доминирует Пино. Со временем Гюэбюль приобретает размер, высвобождая сладкий и твердый характер". У Huebuhl 1er cru 2002 прекрасный потенциал выдержки — минимум 15 лет. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.