Вино Domaine William Fevre, Trimbach и Schloss Bockfliess (Домен Вильям Февр, Тримбах и Schloss Bockfliess), Страница 2

Яркое вино теплого золотого цвета.

Чувственное вино со вкусом персика, нотками сосны и минералов. Удивительно густой и длинный вкус. Ощущение, словно во рту дробленые фрукты.

Аромат апельсиновой цедры, ананаса, лимона и оттенки экзотических фруктов.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Рислинг Кюве Фредерик Эмиль Ванданж Тардив 2001 года сравнивают с легендарным винтажом 1989 года, при этом говорят о большей кислотности нынешнего вина. Роскошное и манящее сегодня, вино предназначено для долгого хранения и созревания.

Яркое вино теплого золотого цвета.

Чувственное вино со вкусом персика, нотками сосны и минералов. Удивительно густой и длинный вкус. Ощущение, словно во рту дробленые фрукты.

Аромат апельсиновой цедры, ананаса, лимона и оттенки экзотических фруктов.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Рислинг Кюве Фредерик Эмиль Ванданж Тардив 2001 года сравнивают с легендарным винтажом 1989 года, при этом говорят о большей кислотности нынешнего вина. Роскошное и манящее сегодня, вино предназначено для долгого хранения и созревания.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, плотный вкус - глубокий фруктовый с прекрасными минеральными нотками. Богатая, зрелая кислотность. Индивидуальный характер и изящество.

Вино обладает притягательным и сильным ароматом с тонкими минеральными и фруктовыми нотками.

Вино идеально подходит к рыбным деликатесам, домашней птице, свинине и телятине, морепродуктам, суши, маринованным и жареным грибам.

Вино Рислинг "Кюве Фредерик Эмиль" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Фредерика Эмиля Тримбака. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет 2 самых интересных в мире виноградных белых сорта. Виноград собирают как можно позже, когда он достигает максимальной зрелости, что придает вину утонченность и фруктовые ароматы. Сбор осуществляется вручную, после чего виноград помещают в пневматический пресс. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали под строгим температурным контролем в течение 2–3 недель.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, плотный вкус - глубокий фруктовый с прекрасными минеральными нотками. Богатая, зрелая кислотность. Индивидуальный характер и изящество.

Вино обладает притягательным и сильным ароматом с тонкими минеральными и фруктовыми нотками.

Вино идеально подходит к рыбным деликатесам, домашней птице, свинине и телятине, морепродуктам, суши, маринованным и жареным грибам.

Вино Рислинг "Кюве Фредерик Эмиль" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Фредерика Эмиля Тримбака. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардоне представляет 2 самых интересных в мире виноградных белых сорта. Виноград собирают как можно позже, когда он достигает максимальной зрелости, что придает вину утонченность и фруктовые ароматы. Сбор осуществляется вручную, после чего виноград помещают в пневматический пресс. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали под строгим температурным контролем в течение 2–3 недель.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, превосходно структурированным вкусом с отличным балансом кислотности. В продолжительном послевкусии проявляются минеральные и пыльные нюансы.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых яблок, ананаса, лайма и цедры грейпфрута, сплетаясь с нюансами специй, камня и восковой свечи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile"производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами.Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Винтаж 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" был назван "Лучшим вином года" в 2005 году.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20°C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, превосходно структурированным вкусом с отличным балансом кислотности. В продолжительном послевкусии проявляются минеральные и пыльные нюансы.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых яблок, ананаса, лайма и цедры грейпфрута, сплетаясь с нюансами специй, камня и восковой свечи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile"производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами.Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Винтаж 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" был назван "Лучшим вином года" в 2005 году.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20°C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Яркое вино теплого золотого цвета.

Полнотелое вино с насыщенным минеральным вкусом, яркой кислотностью и невероятно длинным послевкусием.

У вина интенсивный аромат кожуры лайма, бензина, зеленого яблока, мокрого камня и минералов.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Тримбах — Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года. 

Яркое вино теплого золотого цвета.

Полнотелое вино с насыщенным минеральным вкусом, яркой кислотностью и невероятно длинным послевкусием.

У вина интенсивный аромат кожуры лайма, бензина, зеленого яблока, мокрого камня и минералов.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Тримбах — Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным. Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года. 

Яркое вино теплого золотого цвета.

Прекрасное вино с невероятным балансом и приятным сочетанием цветочных и минеральных ноток с примечаниями яблок, дымка и трав. Удивительно долгое кремовое послевкусие.

Вино со сложным букетом, в котором сочетаются нотки апельсиновых корок, персиков, сушеного ананаса и дыма.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Тримбах — Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным.Рислинг Кюве Фредерик Эмиль Ванданж Тардив 1989 считается легендарным винтажом! Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года. 

Яркое вино теплого золотого цвета.

Прекрасное вино с невероятным балансом и приятным сочетанием цветочных и минеральных ноток с примечаниями яблок, дымка и трав. Удивительно долгое кремовое послевкусие.

Вино со сложным букетом, в котором сочетаются нотки апельсиновых корок, персиков, сушеного ананаса и дыма.

Отлично подходит в качестве аперитива, его можно употреблять с фуа-гра, курицей по-китайски и уткой.

Вино Рислинг Кюве Фредерик Эмиль производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для создания этого необыкновенного напитка. Кюве Фредерик Эмиль обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно стареет минимум 15 лет. Названо вино в честь одного из великих предков семьи Тримбах — Фредерика Эмиля Тримбаха. "Кюве Фредерик Эмиль" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.  Вино, представленное сегодня — еще более редкая находка, поскольку является вином "позднего урожая" (Ванданж Тардив). Такая технология не характерна для обычного производства Рислинг Кюве Фредерик Эмиль. Вина Вандаж Тардив изготавливаются исключительно из четырех благородных сортов винограда — Муската, Рислинга, Пино гри и Гевурцтраминера, в согласии с самими строгими правилами французского виноделия. Виноград для этих вин собирается в самую последнюю очередь и только с избранных участков. Ягоды должны быть перезрелыми, на них уже может появиться благородная плесень Вotrytis cinerea. В отличие от большинства вин Эльзаса, эти вина содержат остаточный сахар, который обеспечивает высокую вязкость, благодаря чему по своим качествам они напоминают мед. Однако такая насыщенность компенсируется фруктовой кислотностью, и вино не становится приторным.Рислинг Кюве Фредерик Эмиль Ванданж Тардив 1989 считается легендарным винтажом! Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года. 

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий и минеральный вкус вина отличается прекрасной структурой и сочностью, богатыми фруктовыми и цитрусовыми нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает пряным и цветочным ароматом с нотами лайма, экзотических фруктов и мяты.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chablis 1-er Cru "Montmains" произведено из отборного винограда сорт Шардоне, выращенного на одноименном винограднике "Монмен" класса Премьер Крю, принадлежащего Домену Вильям Февр в регионе Шабли. Вино наполовину выдержано в дубовых бочках, остальные 50% созревали в цистернах из нержавеющей стали. Богатое и полное вино Шабли Премье Крю "Монмен" с прекрасной структурой и кислотностью высоко оценивается известными винными критиками как настоящее Шабли — вино, полностью характеризующее терруар региона. Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий и минеральный вкус вина отличается прекрасной структурой и сочностью, богатыми фруктовыми и цитрусовыми нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает пряным и цветочным ароматом с нотами лайма, экзотических фруктов и мяты.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино Chablis 1-er Cru "Montmains" произведено из отборного винограда сорт Шардоне, выращенного на одноименном винограднике "Монмен" класса Премьер Крю, принадлежащего Домену Вильям Февр в регионе Шабли. Вино наполовину выдержано в дубовых бочках, остальные 50% созревали в цистернах из нержавеющей стали. Богатое и полное вино Шабли Премье Крю "Монмен" с прекрасной структурой и кислотностью высоко оценивается известными винными критиками как настоящее Шабли — вино, полностью характеризующее терруар региона. Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Элегантное и полнотелое вино с ярким минеральным вкусом и гармоничной свежестью. Будучи еще пока молодым, это вино уже сегодня дарит приятный кремовый вкус и невероятное послевкусие: богатое, энергичное, надолго обволакивающее Ваше небо.

Рислинг Кло Сент Юн 2004 года обладает удивительно сложным букетом, каждый раз когда Вы обращаетесь к вину, оно дарит Вам новые нотки: грейпфрут, лайм, зеленое яблоко, бутоны белых цветов, жженая карамель и приятная минеральность.

Вино прекрасно подходит к рыбе на гриле, маринованной или вареной в винном соусе, а также копченой рыбе – лососю, форели, угрю, морским гребешкам, тюрбо, семге. В Эльзасе вино традиционно подается вместе с гусем, телятиной, свининой или цыпленком.

Рислинг Кло Сент Юн не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. Виноградник «Clos Sainte Hune» является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,6 гектаров. Почвы виноградника богаты кальцием, благодаря чему вино, произведенное из местного Рислига, имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сухое, и в то же время сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие – стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.  Местному винограднику около 50 лет, экспозиция юго-восточная и урожаи здесь достаточно низкие. В год производится не более 9000 бутылок, в зависимости от винтажа, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино, как правило, дозревает в течение 7 лет. Потенциал хранения - 10-15 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Элегантное и полнотелое вино с ярким минеральным вкусом и гармоничной свежестью. Будучи еще пока молодым, это вино уже сегодня дарит приятный кремовый вкус и невероятное послевкусие: богатое, энергичное, надолго обволакивающее Ваше небо.

Рислинг Кло Сент Юн 2004 года обладает удивительно сложным букетом, каждый раз когда Вы обращаетесь к вину, оно дарит Вам новые нотки: грейпфрут, лайм, зеленое яблоко, бутоны белых цветов, жженая карамель и приятная минеральность.

Вино прекрасно подходит к рыбе на гриле, маринованной или вареной в винном соусе, а также копченой рыбе – лососю, форели, угрю, морским гребешкам, тюрбо, семге. В Эльзасе вино традиционно подается вместе с гусем, телятиной, свининой или цыпленком.

Рислинг Кло Сент Юн не зря входит в линейку лучших коллекционных вин хозяйства Тримбах. Виноградник «Clos Sainte Hune» является эксклюзивной собственностью семейства Тримбах в течение более чем 200 лет. Он расположен во владении Гран Крю Росакер и занимает порядка 1,6 гектаров. Почвы виноградника богаты кальцием, благодаря чему вино, произведенное из местного Рислига, имеет специфический аромат и удивительную концентрацию фруктового вкуса. Сухое, и в то же время сочное, феноменально сложное, это вино дарит неординарное минеральное послевкусие – стоит его только выдержать несколько лет в бутылке.  Местному винограднику около 50 лет, экспозиция юго-восточная и урожаи здесь достаточно низкие. В год производится не более 9000 бутылок, в зависимости от винтажа, что делает это вино объектом желания коллекционеров по всему миру. Это редкое вино, как правило, дозревает в течение 7 лет. Потенциал хранения - 10-15 лет.