Вино Фриули-Венеция-Джулия Риболла Джалла и Кларет

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

У вина свежий, яркий вкус с приятными тонами цветов акации, цитрусовых и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом с нотами цветов акации и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, блюдами из риса, пастой и в составе соусов.

Белое сухое вино Ca'Tullio, "Gialla" Ribolla Gialla, Friuli Aquileia DOC изготовлено из винограда сорта Риболла Джалла. Собранный виноград охлаждают и подвергают 12-часовой предферментационной мацерации при температуре 10 °С, после чего измельчают и осветляют путем отстаивания при низкой температуре. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием дрожжей и регулярным перемешиванием. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных танках.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

У вина свежий, яркий вкус с приятными тонами цветов акации, цитрусовых и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, нежным ароматом с нотами цветов акации и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, блюдами из риса, пастой и в составе соусов.

Белое сухое вино Ca'Tullio, "Gialla" Ribolla Gialla, Friuli Aquileia DOC изготовлено из винограда сорта Риболла Джалла. Собранный виноград охлаждают и подвергают 12-часовой предферментационной мацерации при температуре 10 °С, после чего измельчают и осветляют путем отстаивания при низкой температуре. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием дрожжей и регулярным перемешиванием. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных танках.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина характерный, сухой, пикантный, с цитрусовыми нотками, красивыми оттенками леса и древесины, минеральными нюансами, свежей, яркой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Причудливый аромат вина пронизан нотами белых и оранжевых цветов и мускатным оттенком, похожим на воск.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, устрицам, рыбными блюдами, блюдами с кислым соусом с лимоном или уксусом.

Venica & Venica, "L'Adelchi" Ribolla Gialla — пикантное, свежее белое вино, которое Джанни и Джорджио Веника посвятили своему отцу Адельки. Оно символизирует связь и преемственность поколений. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, произрастающего в регионе Коллио на характерной для области почве, называющейся "понка" и состоящей из слоистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную, отбирается и тщательно сортируется. Предферментационная мацерация в течение 14 часов при температуре 10-12 °С проводится без доступа кислорода. 60% сусла проходит ферментацию и выдержку на осадке в течение 5 месяцев в бочках емкостью 20-27 гл, остальные 40% сусла ферментируются и выдерживаются в стальных емкостях.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина характерный, сухой, пикантный, с цитрусовыми нотками, красивыми оттенками леса и древесины, минеральными нюансами, свежей, яркой кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Причудливый аромат вина пронизан нотами белых и оранжевых цветов и мускатным оттенком, похожим на воск.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, устрицам, рыбными блюдами, блюдами с кислым соусом с лимоном или уксусом.

Venica & Venica, "L'Adelchi" Ribolla Gialla — пикантное, свежее белое вино, которое Джанни и Джорджио Веника посвятили своему отцу Адельки. Оно символизирует связь и преемственность поколений. Вино изготавливается из винограда сорта Риболла Джалла, произрастающего в регионе Коллио на характерной для области почве, называющейся "понка" и состоящей из слоистого мергеля и песчаника. Урожай собирается вручную, отбирается и тщательно сортируется. Предферментационная мацерация в течение 14 часов при температуре 10-12 °С проводится без доступа кислорода. 60% сусла проходит ферментацию и выдержку на осадке в течение 5 месяцев в бочках емкостью 20-27 гл, остальные 40% сусла ферментируются и выдерживаются в стальных емкостях.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.