Вино Фурминт, Коломбар и Блауфранкиш

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и жимолости.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и жимолости.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.

Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, жареным красным мясом, зрелыми и пряными сырами.

Blaufränkisch "Leithaberg" — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного на склонах Лайтхагебирге, обращенных к Нойзидлер-Зе — четвертому по величине озеру Центральной Европы. Виноградники культивируются при помощи органических методов ведения сельского хозяйства. Урожай собирают вручную в начале октября. Виноград прошел двойную сортировку: на винограднике и на винодельне. Прессование основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Спонтанная ферментация осуществлялась в дубовых чанах вместе с виноградной кожицей. Выдержка вина проходила в больших дубовых бочках объемом в 500 литров на протяжении 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2016 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Обильные фруктовые тона гуавы, маракуйи и киви во вкусе вина подчеркиваются сочной кислотностью. Интригующее послевкусие оставляет легкий минеральный шлейф.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, душистой дыни и ананаса, которые гармонично переплетаются с изысканными цитрусово-минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой, легкими закусками, салатами и блюдами азиатской кухни.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира."Balance" Chenin Blanc-Colombard — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар. Виноградники разбиты в регионе Вестерн Кейп на темно-красных почвах, способных отлично удерживать влагу. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13 °C и длится три недели. Затем вино неделю выдерживается на дрожжевом осадке, декантируется и разливается по бутылкам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Обильные фруктовые тона гуавы, маракуйи и киви во вкусе вина подчеркиваются сочной кислотностью. Интригующее послевкусие оставляет легкий минеральный шлейф.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, душистой дыни и ананаса, которые гармонично переплетаются с изысканными цитрусово-минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой, легкими закусками, салатами и блюдами азиатской кухни.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира."Balance" Chenin Blanc-Colombard — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар. Виноградники разбиты в регионе Вестерн Кейп на темно-красных почвах, способных отлично удерживать влагу. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13 °C и длится три недели. Затем вино неделю выдерживается на дрожжевом осадке, декантируется и разливается по бутылкам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, насыщенный, с тонами яблока и лимона, солоноватыми минеральными нюансами в послевкусии.

В чистом аромате вина присутствуют ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ракообразными и моллюсками, рыбой и мясом птицы.

"Denis Marchais" Colombard-Chardonnay — белое сухое вино с прекрасным сочетанием винограда сортов Шардоне и Коломбар, выращенного на юге Франции, в Кот де Гасконь. Шардоне придает вину знойную обильность, а Коломбар дарит этому восхитительному праздничному вину душистый аромат и свежесть. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, насыщенный, с тонами яблока и лимона, солоноватыми минеральными нюансами в послевкусии.

В чистом аромате вина присутствуют ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ракообразными и моллюсками, рыбой и мясом птицы.

"Denis Marchais" Colombard-Chardonnay — белое сухое вино с прекрасным сочетанием винограда сортов Шардоне и Коломбар, выращенного на юге Франции, в Кот де Гасконь. Шардоне придает вину знойную обильность, а Коломбар дарит этому восхитительному праздничному вину душистый аромат и свежесть. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина чистый светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, приятно сладковатый вкус с мягкой текстурой и сочной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона тропических фруктов с доминирующими оттенками гуавы, маракуйи и киви, дополненные нотами цедры цитрусовых и яблочного пирога. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы трав и легкий минеральный шлейф.

В аромате вина преобладают соблазнительные сладкие нотки ананаса, маракуйи, гуавы, нектарина, зеленого яблока, душистой дыни и грейпфрута, украшенные травянистыми и минеральными оттенками.

Вино станет безупречной парой пикантным рыбным блюдам, например морскому окуню, фаршированному лаймом и травами, камбале с лимоном, севиче или традиционному гавайскому поке боулу, а также оно будет гармонично сочетаться с острыми блюдами китайской и тайской кухни, пастой, салатами из морепродуктов, ризотто или белым мясом с овощами.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Chenin Blanc-Colombard — элегантное южноафриканское белое полусухое вино с насыщенными тропическими нотками во вкусе и аромате, соблазнительная смесь Шенен Блана и Коломбар. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой.В 2023 году урожай был собран в феврале. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице, после чего сок-самотек оставляют в резервуарах из нержавеющей стали для осуществления ферментации при контролируемой температуре 12 °C в течение 3 недель. Далее вино выдерживается неделю на грубом осадке с регулярным батонажем и переливается в другие емкости, в которых дозревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Баланс" Классик Шенен Блан-Коломбар поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина чистый светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, округлый, приятно сладковатый вкус с мягкой текстурой и сочной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона тропических фруктов с доминирующими оттенками гуавы, маракуйи и киви, дополненные нотами цедры цитрусовых и яблочного пирога. В продолжительном послевкусии ощущаются нюансы трав и легкий минеральный шлейф.

В аромате вина преобладают соблазнительные сладкие нотки ананаса, маракуйи, гуавы, нектарина, зеленого яблока, душистой дыни и грейпфрута, украшенные травянистыми и минеральными оттенками.

Вино станет безупречной парой пикантным рыбным блюдам, например морскому окуню, фаршированному лаймом и травами, камбале с лимоном, севиче или традиционному гавайскому поке боулу, а также оно будет гармонично сочетаться с острыми блюдами китайской и тайской кухни, пастой, салатами из морепродуктов, ризотто или белым мясом с овощами.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Chenin Blanc-Colombard — элегантное южноафриканское белое полусухое вино с насыщенными тропическими нотками во вкусе и аромате, соблазнительная смесь Шенен Блана и Коломбар. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой.В 2023 году урожай был собран в феврале. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на кожице, после чего сок-самотек оставляют в резервуарах из нержавеющей стали для осуществления ферментации при контролируемой температуре 12 °C в течение 3 недель. Далее вино выдерживается неделю на грубом осадке с регулярным батонажем и переливается в другие емкости, в которых дозревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Баланс" Классик Шенен Блан-Коломбар поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, тартару и карпаччо.

"Gasconia" Colombard-Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании на севере Гаскони. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, тартару и карпаччо.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, тартару и карпаччо.

"Gasconia" Colombard-Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании на севере Гаскони. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, тартару и карпаччо.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино имеет бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей питкостью, легкостью и свежестью. Утонченные цитрусовые тона задают тон свежему звучанию и продолжают развиваться в устойчивом, сухом, минеральном послевкусии.

Легкий аромат вина соткан тонкими нюансами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых ягод, сухих трав, полевых цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендовано к рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Белое сухое вино "Domaine de Haubet", Cotes de Gascogne производится из винограда, выращенного на территории одноименного винодельческого хозяйства в Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Терруар в районе Кот де Гасконь является переходным: морское влияние Атлантического океана уступает место более континентальному климату на востоке Жер. На востоке лето теплее и суше, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью виноградники характеризуются рыхлыми песчаными почвами с хорошими дренажным свойствами, также здесь выпадает большее количество осадков. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает деликатным вкусом с приятной освежающей кислотностью и длительным послевкусием. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, белому мясу и рыбе. Domaine de Haubet расположен на юго-западе Франции, в регионе Кот де Гасконь. Здесь выращивают знаменитые сорта Арманьяка — Уни Блан, Коломбард и Гро Мансенг, составляющих основу местного виноделия и делающих вина легкими и освежающими. Домен производит изысканные арманьяки и сухие вина.

Вино имеет бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей питкостью, легкостью и свежестью. Утонченные цитрусовые тона задают тон свежему звучанию и продолжают развиваться в устойчивом, сухом, минеральном послевкусии.

Легкий аромат вина соткан тонкими нюансами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых ягод, сухих трав, полевых цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендовано к рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Белое сухое вино "Domaine de Haubet", Cotes de Gascogne производится из винограда, выращенного на территории одноименного винодельческого хозяйства в Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Терруар в районе Кот де Гасконь является переходным: морское влияние Атлантического океана уступает место более континентальному климату на востоке Жер. На востоке лето теплее и суше, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью виноградники характеризуются рыхлыми песчаными почвами с хорошими дренажным свойствами, также здесь выпадает большее количество осадков. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает деликатным вкусом с приятной освежающей кислотностью и длительным послевкусием. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, белому мясу и рыбе. Domaine de Haubet расположен на юго-западе Франции, в регионе Кот де Гасконь. Здесь выращивают знаменитые сорта Арманьяка — Уни Блан, Коломбард и Гро Мансенг, составляющих основу местного виноделия и делающих вина легкими и освежающими. Домен производит изысканные арманьяки и сухие вина.

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

Plaimont, "Le Gasconierre" Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

Plaimont, "Le Gasconierre" Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино рубиново-гранатового цвета с легким фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сухой, сбалансированный, чистый, с оживленной кислотностью, тонами лесных ягод и минеральными оттенками, переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины и нотками спелых фруктов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство "Moser Weine" вперед в соответствии с международными стандартами. "Gernot Moser" Blaufrankisch — красное сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в регионе Бургенланд. Этот старинный местный сорт раньше выращивался по всей империи Габсбургов, а сейчас наиболее распространен в винодельческих регионах Бургенланд и Нижняя Австрия. Вина из Блауфранкиш — яркие, с взрывным характером, плотной структурой и выраженными танинами. "Гернот Мозер" Блауфранкиш идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.

Вино рубиново-гранатового цвета с легким фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сухой, сбалансированный, чистый, с оживленной кислотностью, тонами лесных ягод и минеральными оттенками, переходящими в длительное послевкусие.

Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины и нотками спелых фруктов.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство "Moser Weine" вперед в соответствии с международными стандартами. "Gernot Moser" Blaufrankisch — красное сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в регионе Бургенланд. Этот старинный местный сорт раньше выращивался по всей империи Габсбургов, а сейчас наиболее распространен в винодельческих регионах Бургенланд и Нижняя Австрия. Вина из Блауфранкиш — яркие, с взрывным характером, плотной структурой и выраженными танинами. "Гернот Мозер" Блауфранкиш идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и сухой травы.

Аромат вина сложен из тонких нот спелых светлых фруктов, белых цветов, нюансов цитрусовых фруктов и полевых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром из рыбы.

Haut Marin, "Littorine" Colombard & Ugni Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, взятого в равных частях. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и сухой травы.

Аромат вина сложен из тонких нот спелых светлых фруктов, белых цветов, нюансов цитрусовых фруктов и полевых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром из рыбы.

Haut Marin, "Littorine" Colombard & Ugni Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, взятого в равных частях. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освещающий, душистый, легкий, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами цветов и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Amande" Colombard & Sauvignon — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освещающий, душистый, легкий, хорошо сбалансированный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами цветов и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, карпаччо и тартаром с рыбой.

Haut Marin, "Amande" Colombard & Sauvignon — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. После мацерации и прессования в азотной среде сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается некоторое время на осадке в стальных резервуарах.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина питкий, гармоничный, свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и деликатной пряной ноткой. Живая кислотность оставляет свой след в послевкусии.

Вино обладает приятным ароматом с соблазнительными нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов. Особый шарм букету придают легкие мускатные штрихи.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасным цветочным ароматом и хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Основу купажа составляет сорт Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Виноград для изготовления этого вина собирается вручную на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт Драй создается по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина питкий, гармоничный, свежий, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и деликатной пряной ноткой. Живая кислотность оставляет свой след в послевкусии.

Вино обладает приятным ароматом с соблазнительными нотками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов. Особый шарм букету придают легкие мускатные штрихи.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасным цветочным ароматом и хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Основу купажа составляет сорт Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Виноград для изготовления этого вина собирается вручную на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт Драй создается по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, ананаса и дыни.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Organique White Blend, Pays d'Oc IGP — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Коломбар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами в коммуне Пепьё. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград подвергается бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 17 °С. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных чанах.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, ананаса и дыни.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Organique White Blend, Pays d'Oc IGP — элегантное органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Коломбар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами в коммуне Пепьё. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград подвергается бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 17 °С. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных чанах.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с тонкими минеральными нотками, фруктовыми оттенками и чарующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых зеленых яблок и весенних цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Ungvar, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с тонкими минеральными нотками, фруктовыми оттенками и чарующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых зеленых яблок и весенних цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Ungvar, Tokaji Furmint — белое полусладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Blanc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Blanc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, богатый, насыщенный, с нотами цукатов и минералов, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается оттенками акациевого меда, кураги и характерными нотками Ботритиса.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Szamorodni — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Фурминт, Зета и Коверсзоло (Кёверсёлё). Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную только тогда, когда ягоды частично поражены благородным грибком Ботритис. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, богатый, насыщенный, с нотами цукатов и минералов, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается оттенками акациевого меда, кураги и характерными нотками Ботритиса.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива вместо десерта. Хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, твердыми и голубыми сырами.

Ungvar, Tokaji Szamorodni — сладкое токайское вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Фурминт, Зета и Коверсзоло (Кёверсёлё). Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Сбор урожая проводится вручную только тогда, когда ягоды частично поражены благородным грибком Ботритис. На винодельне плоды подсушиваются в специальных проветриваемых помещениях, после чего подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Брожение останавливается холодом при достижении необходимого остаточного сахара. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10-13 ºС.

"Наша связь с винодельческим регионом подпитывается определяющим опытом нашего детства: мы родились и выросли здесь, мы с детства научились и овладели любовью к выращиванию винограда и виноделию, поэтому мы уже включили это наследие во все разработки, чтобы не только сохранять традиции, но и дальше развивать их в направлении современных технологий".Компания Ungvar-Pince была основана в 2005 году в одном из самых красивых регионов винодельческого региона Токайских гор. Семейное хозяйство существовало еще в 60-е годы, где в небольшом поместье площадью 5 га дедушка нынешних владельцев по материнской линии начал выращивать виноград и делать вино, на тот момент в небольших количествах.Сегодня винодельней руководят братья Balázs и Zsigmond, а также их мама. Балаж является главным виноделом и занимается развитием технологий, Зигмунд отвечает за выращивание винограда, розлив и логистику, а их мать курирует административные процессы. Помимо выращивания и закупки винограда братья сами проверяют и контролируют каждый этап процесса виноделия и розлива до мельчайших деталей, чтобы вино самого высокого качества могло попасть на стол потребителя.

Вино лимонно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, нежно-фруктовый, с оттенками груши, цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами белых цветов, присутствующей, но элегантной кислотностью и тонкой минеральной жилкой.

Душистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), оттенками дыни, яблока, абрикоса и минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасными цветочными и фруктовыми оттенками в душистом аромате и хорошо сбалансированном, свежем вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Десертные вина Токая, являющиеся флагманом венгерского виноградарства, сделали Фурминт всемирно известным. Но благодаря своей свежей кислотности и ароматическим свойствам, Фурминт идеально подходит и для сухих белых вин, которые в последние годы становятся все более популярными. Виноград для изготовления вина собирается вручную с участков с преимущественно вулканической почвой, как правило в сентябре. Ферментация проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что обеспечивает оптимальное сохранение аромата, свежести и интенсивности вина. Созревание вина в течение короткого времени также проходит в стальных емкостях, без влияния деревянных бочек, это делается для того, чтобы отдать предпочтение непосредственности и утонченности вина. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино лимонно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, нежно-фруктовый, с оттенками груши, цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами белых цветов, присутствующей, но элегантной кислотностью и тонкой минеральной жилкой.

Душистый аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), оттенками дыни, яблока, абрикоса и минеральными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.

Chateau Dereszla, Tokaji Furmint Dry — изящное вино с прекрасными цветочными и фруктовыми оттенками в душистом аромате и хорошо сбалансированном, свежем вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Десертные вина Токая, являющиеся флагманом венгерского виноградарства, сделали Фурминт всемирно известным. Но благодаря своей свежей кислотности и ароматическим свойствам, Фурминт идеально подходит и для сухих белых вин, которые в последние годы становятся все более популярными. Виноград для изготовления вина собирается вручную с участков с преимущественно вулканической почвой, как правило в сентябре. Ферментация проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что обеспечивает оптимальное сохранение аромата, свежести и интенсивности вина. Созревание вина в течение короткого времени также проходит в стальных емкостях, без влияния деревянных бочек, это делается для того, чтобы отдать предпочтение непосредственности и утонченности вина. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сортов Харшлевелю и Желтый Мускат, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, "T" Tokaji Furmint — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сортов Харшлевелю и Желтый Мускат, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами черной смородины, сливы, малины, кофе мокко, шиповника и азиатских специй, нюансами минералов и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов, пряностей, кофе и трав.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Steinschaden, Blaufrankisch Classic — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Кампдале на глинистых, гравийных, каменистых и лессовых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей краткой предферментационной мацерацией в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. По окончании алкогольной ферменации начинается малолактическая. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем.

Steinschaden — винодельческое хозяйство, расположенное в Кампдале. Этот регион славится живописными пейзажами с тенистыми лесами и залитыми солнцем равнинами, а терруар отличается большим разнообразием. В 1950-х годах Годфрид Штайншаден пошел на своеобразный риск и стал применять революционный метод культивации лоз, который в скором времени позволил улучшить качество винограда. В 1960-х гг он построил винодельню и стал заниматься производством вина на продажу. В 90-х годах прошлого столетия бразды правления перешли к сыновьям Годфрида, Антону и Годфриду-младшему.На сегодняшний день винодельней Steinschaden управляет третье поколение семьи, Карл и Годфрид-третий. Они умело сочетают традиционные методы с инновационными технологиями, а их вина в полной мере выражают характер здешних земель.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами черной смородины, сливы, малины, кофе мокко, шиповника и азиатских специй, нюансами минералов и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, цветов, пряностей, кофе и трав.

Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.

Steinschaden, Blaufrankisch Classic — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Кампдале на глинистых, гравийных, каменистых и лессовых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей краткой предферментационной мацерацией в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. По окончании алкогольной ферменации начинается малолактическая. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем.

Steinschaden — винодельческое хозяйство, расположенное в Кампдале. Этот регион славится живописными пейзажами с тенистыми лесами и залитыми солнцем равнинами, а терруар отличается большим разнообразием. В 1950-х годах Годфрид Штайншаден пошел на своеобразный риск и стал применять революционный метод культивации лоз, который в скором времени позволил улучшить качество винограда. В 1960-х гг он построил винодельню и стал заниматься производством вина на продажу. В 90-х годах прошлого столетия бразды правления перешли к сыновьям Годфрида, Антону и Годфриду-младшему.На сегодняшний день винодельней Steinschaden управляет третье поколение семьи, Карл и Годфрид-третий. Они умело сочетают традиционные методы с инновационными технологиями, а их вина в полной мере выражают характер здешних земель.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".