Вино Georges Duboeuf, Keller, Terre Monte Schiavo и La Chablisienne (Жорж Дюбеф, Келлер, Terre Monte Schiavo и La Chablisienne) 375 мл

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом с тонами ванили и инжира и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

У этого классического Шардоне роскошный аромат, в котором тона ананаса и груши переплетаются с тонкими нотками жареного лесного ореха и меда.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам и рыбным блюдам, хорошо сочетается с мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом с тонами ванили и инжира и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

У этого классического Шардоне роскошный аромат, в котором тона ананаса и груши переплетаются с тонкими нотками жареного лесного ореха и меда.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам и рыбным блюдам, хорошо сочетается с мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, элегантный, хорошо структурированный, очень доступный. Фруктовое ядро вкуса, сложенное из нот яблока, груши и спелых косточковых фруктов, дополняют приятные минеральные оттенки.

Очень интенсивный, душистый аромат вина раскрывается тонами ананаса и цитрусовых фруктов (грейпфрута и лайма), медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, сырами. Попробуйте вино с с жареными сардинами и зелеными салатными листьями.

Великолепное, свежее, ароматное вино "Coste del Molino" из линейки "Терре Монте Скьяво" является чистым выражением винограда сорта Вердиккио, выращенного в знаменитой местности Кастелли ди Йези. Это вино покоряет открытостью, доступностью и, одновременно, достаточной сложностью вкуса и ароматической интенсивностью. Виноградник "Косте дель Молино" расположен в коммуне Поджио Сан Марчелло на высоте 210 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первую декаду октября в несколько подходов, по мере полного созревания винограда. "Косте дель Молино" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" и "IWSC".

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, элегантный, хорошо структурированный, очень доступный. Фруктовое ядро вкуса, сложенное из нот яблока, груши и спелых косточковых фруктов, дополняют приятные минеральные оттенки.

Очень интенсивный, душистый аромат вина раскрывается тонами ананаса и цитрусовых фруктов (грейпфрута и лайма), медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, сырами. Попробуйте вино с с жареными сардинами и зелеными салатными листьями.

Великолепное, свежее, ароматное вино "Coste del Molino" из линейки "Терре Монте Скьяво" является чистым выражением винограда сорта Вердиккио, выращенного в знаменитой местности Кастелли ди Йези. Это вино покоряет открытостью, доступностью и, одновременно, достаточной сложностью вкуса и ароматической интенсивностью. Виноградник "Косте дель Молино" расположен в коммуне Поджио Сан Марчелло на высоте 210 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в первую декаду октября в несколько подходов, по мере полного созревания винограда. "Косте дель Молино" — титулованное вино, завоевавшее много престижных наград на таких международных конкурсах, как "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" и "IWSC".

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина шелковистый, богатый, глубокий, с доминирующими тонами меда и сливочного масла, оттенками спелых белых фруктов. В финале и послевкусии усиливаются минеральные ноты.

Немного закрытый аромат вина сначала демонстрирует ноты ванили, дуба, свежей выпечки и тостов. Далее, раскрываясь, показывает свежие оттенки цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы.

Изысканное вино Шабли Премье Крю АОС Фуршом создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж Шабли Премье Крю АОС Фуршом 2008 был нагржден титулом "Золото Бургундии" от журнала "Декантер".

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

Вкус вина шелковистый, богатый, глубокий, с доминирующими тонами меда и сливочного масла, оттенками спелых белых фруктов. В финале и послевкусии усиливаются минеральные ноты.

Немного закрытый аромат вина сначала демонстрирует ноты ванили, дуба, свежей выпечки и тостов. Далее, раскрываясь, показывает свежие оттенки цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы.

Изысканное вино Шабли Премье Крю АОС Фуршом создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж Шабли Премье Крю АОС Фуршом 2008 был нагржден титулом "Золото Бургундии" от журнала "Декантер".

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет вина блестящий желтый с изумрудными бликами.

Вино обладает энергичным, обильным вкусом с красивыми минеральными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

Букет вина насыщенный с цветочными нотками цветочный, нюансами цитрусовых и меда.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и моллюсками.

La Chablisienne Chablis AOC La Sereine, 2009 — бело сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках, где преобладают мергелиевые и известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, а плотность посадки — 5,5-6,5 тыс. лоз/га. Лозы в хозяйстве формируют по системе с одним плечом. Для производства Ла Шаблизьен Шабли Ла Серен, 2009 урожай собирают и перед ферментацией настаивают сусло на кожице. Винификация и малолактическая ферментация проходят в чанах. Выдерживают вино на осадке в маленьких бочках и чанах на протяжении 12 мес.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет вина блестящий желтый с изумрудными бликами.

Вино обладает энергичным, обильным вкусом с красивыми минеральными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

Букет вина насыщенный с цветочными нотками цветочный, нюансами цитрусовых и меда.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и моллюсками.

La Chablisienne Chablis AOC La Sereine, 2009 — бело сухое вино, которое получают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках, где преобладают мергелиевые и известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, а плотность посадки — 5,5-6,5 тыс. лоз/га. Лозы в хозяйстве формируют по системе с одним плечом. Для производства Ла Шаблизьен Шабли Ла Серен, 2009 урожай собирают и перед ферментацией настаивают сусло на кожице. Винификация и малолактическая ферментация проходят в чанах. Выдерживают вино на осадке в маленьких бочках и чанах на протяжении 12 мес.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.