Грузинское и Южная Осетия Вино Бетанели и Duruji Valley (Бетанели и Duruji Valley) Другие сорта, Мцване и Пино Бьянко

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, трав и цветов, с пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Palavani, Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Для изготовления вина применяется классическая технология. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, трав и цветов, с пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Palavani, Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Для изготовления вина применяется классическая технология. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Прекрасный соломенный цвет.

Гармоничный вкус с отличной структурой и силой, не лишенный изящества, с тонами косточковых фруктов и прекрасно интегрированными нотками дуба, долгим и приятным послевкусием.

Выразительный и развитый букет с тонами спелых яблок, ванили и персиков.

Хорошо сочетается с белым мясом и рыбой.

"Duruji Valley" Tsinandali — белое сухое вино, которое рождается в Цинандали, уникальной зоне одного из традиционных высококачественных винодельческих регионов Грузии. Цинандали является одним из самых известных имен в грузинских сухих белых винах. Высокое качество вина в микрозоне Цинандали обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Эти условия помогают сохранить кислотность даже после созревания винограда, что необходимо при изготовлении высококачественных белых вин. Виноград в этой зоне достаточно спелый, что является важным качеством для этого конкретного вина и позволяет достичь более высокого уровня экстракции. Средний возраст лоз составляет 20 лет.После созревания винограда здоровые грозди выборочно собираются вручную, это происходит в начале октября. Вся гроздь прессуется максимально нежно, после чего отбирается только сок-самотек. После обработки и очистки сусла происходит спиртовое брожение при температуре 17-19 °C под строгим контролем специалистов. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев.

Прекрасный соломенный цвет.

Гармоничный вкус с отличной структурой и силой, не лишенный изящества, с тонами косточковых фруктов и прекрасно интегрированными нотками дуба, долгим и приятным послевкусием.

Выразительный и развитый букет с тонами спелых яблок, ванили и персиков.

Хорошо сочетается с белым мясом и рыбой.

"Duruji Valley" Tsinandali — белое сухое вино, которое рождается в Цинандали, уникальной зоне одного из традиционных высококачественных винодельческих регионов Грузии. Цинандали является одним из самых известных имен в грузинских сухих белых винах. Высокое качество вина в микрозоне Цинандали обусловлено карбонатными почвами и микроклиматом, который преобладает в этой зоне. Эти условия помогают сохранить кислотность даже после созревания винограда, что необходимо при изготовлении высококачественных белых вин. Виноград в этой зоне достаточно спелый, что является важным качеством для этого конкретного вина и позволяет достичь более высокого уровня экстракции. Средний возраст лоз составляет 20 лет.После созревания винограда здоровые грозди выборочно собираются вручную, это происходит в начале октября. Вся гроздь прессуется максимально нежно, после чего отбирается только сок-самотек. После обработки и очистки сусла происходит спиртовое брожение при температуре 17-19 °C под строгим контролем специалистов. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев.