Вино, Страница 114
Выберите фильтры
- 7314
- 176
- 98
- 4
- 7219
- 312
- 75
- 26
- 2796
- 1351
- 770
- 543
- 389
- Еще 38
- 1103
- 1041
- 492
- 479
- 297
- Еще 121
- 26
- 22
- 21
- 20
- 18
- Еще 145
- 2169
- 1862
- 1348
- 881
- 795
- Еще 145
- 7061
- 338
- 111
- 46
- 17
- Еще 23
Вино темного рубинового цвета.
Вино демонстрирует свежий вкус с яркими танинами, нотами черных ягод и листьев черной смородины. Послевкусие средней длины с нюансами специй.
Классический аромат вина с нотами красных и черных ягод, оттенками болгарского перца, специй и кондитерских пряностей.
Вино рекомендуется к острым мясным холодным закускам, мясным блюдам на открытом огне (говядина, баранина), дичи.
"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино темного рубинового цвета.
Вино демонстрирует свежий вкус с яркими танинами, нотами черных ягод и листьев черной смородины. Послевкусие средней длины с нюансами специй.
Классический аромат вина с нотами красных и черных ягод, оттенками болгарского перца, специй и кондитерских пряностей.
Вино рекомендуется к острым мясным холодным закускам, мясным блюдам на открытом огне (говядина, баранина), дичи.
"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с легкой терпкостью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сухофруктов и чернослива.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Villa Star" Cabernet Sauvignon-Tsimlyansky Cherny — красное сухое вино, которое привлекает выразительным ароматом и элегантным, фруктовым вкусом. В его производстве используется виноград сортов Каберне Совиньон и Цимлянский Черный, произрастающие на собственных виноградниках компании. В изготовлении вина используется сусло-самотек, полученный из отборных ягод. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино "Вилла Звезда" Каберне Совиньон-Цимлянский Черный можно пить уже сейчас или в ближайшие 2 года.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с легкой терпкостью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сухофруктов и чернослива.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Villa Star" Cabernet Sauvignon-Tsimlyansky Cherny — красное сухое вино, которое привлекает выразительным ароматом и элегантным, фруктовым вкусом. В его производстве используется виноград сортов Каберне Совиньон и Цимлянский Черный, произрастающие на собственных виноградниках компании. В изготовлении вина используется сусло-самотек, полученный из отборных ягод. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино "Вилла Звезда" Каберне Совиньон-Цимлянский Черный можно пить уже сейчас или в ближайшие 2 года.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается мягкостью, отличным балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные тона. Послевкусие продолжительное, приятное.
У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, которые развиваются на фоне пряных полутонов табака и черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря рекордному количеству выпавших осадков вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается мягкостью, отличным балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные тона. Послевкусие продолжительное, приятное.
У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, которые развиваются на фоне пряных полутонов табака и черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря рекордному количеству выпавших осадков вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.
Вино отличается полным, сложным, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни, черной смородины и дыма. Мягкие танины выстилают долгое, округлое послевкусие.
Вино обладает выразительным сортовым ароматом с насыщенными тонами черных ягод, мака и копченостей.
Вино хорошо сочетается с сыровяленым мясом, мясным рагу с черносливом, мясом птицы, приготовленным на гриле, и тушеной говядиной.
"Цимлянский Резерв" Голубок — полнотелое красное сухое вино из автохтонного сорта винограда Голубок, который произрастает на собственных виноградниках компании в долине Дона, протянувшейся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру вина, делая его более сложным и глубоким. Вино хорошо сочетается с сыровяленым мясом, мясным рагу с черносливом, мясом птицы, приготовленным на гриле, и тушеной говядиной.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.
Вино отличается полным, сложным, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни, черной смородины и дыма. Мягкие танины выстилают долгое, округлое послевкусие.
Вино обладает выразительным сортовым ароматом с насыщенными тонами черных ягод, мака и копченостей.
Вино хорошо сочетается с сыровяленым мясом, мясным рагу с черносливом, мясом птицы, приготовленным на гриле, и тушеной говядиной.
"Цимлянский Резерв" Голубок — полнотелое красное сухое вино из автохтонного сорта винограда Голубок, который произрастает на собственных виноградниках компании в долине Дона, протянувшейся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру вина, делая его более сложным и глубоким. Вино хорошо сочетается с сыровяленым мясом, мясным рагу с черносливом, мясом птицы, приготовленным на гриле, и тушеной говядиной.
ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Uzhnoe" Blend №2 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №2 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Uzhnoe" Blend №2 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №2 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Устойчивый, сбалансированный вкус вина раскрывается акцентами красных ягод, нюансами ежевики и пикантными пряными нотками. Вино хорошо структурировано, демонстрирует изысканную танинность и продолжительное послевкусие.
Вино обладает приятным букетом с оттенками спелых красных фруктов,нотками вишневого варенья и красных ягод.
Вино станет удачным дополнением для блюд из говядины, тушеного мяса, паштетов и выдержанных сыров.
"Sassaiolo" Rosso Piceno DOC — сухое красное вино бренда Терре Монте Скьяво, созданное из сортов Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивают на участке "Колле дель Соле", располагающемся на высоте 150-250 м над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию на кожице и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Устойчивый, сбалансированный вкус вина раскрывается акцентами красных ягод, нюансами ежевики и пикантными пряными нотками. Вино хорошо структурировано, демонстрирует изысканную танинность и продолжительное послевкусие.
Вино обладает приятным букетом с оттенками спелых красных фруктов,нотками вишневого варенья и красных ягод.
Вино станет удачным дополнением для блюд из говядины, тушеного мяса, паштетов и выдержанных сыров.
"Sassaiolo" Rosso Piceno DOC — сухое красное вино бренда Терре Монте Скьяво, созданное из сортов Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивают на участке "Колле дель Соле", располагающемся на высоте 150-250 м над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию на кожице и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Красивое вино со свежим вкусом и нежными, элегантными танинами.
Вино обладает выразительным ароматическим букетом с древесными нотами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, крольчатины, пернатой дичи. Прекрасно подчеркнет вкус мягких сыров.
Chateau Le Bernat, 2000 — тихое вино с гладкой структурой, свежим вкусом и выразительным ароматом. Неповторимый, элегантный стиль вина доставит истинное удовольствие. В молодости "Шато Ле Берна" — это мощные и, порой, очень танинные вина, но с возрастом они развиваются и смягчаются, приобретая округлый, красивый вкус. Бленд вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается в аппелласьоне Puisseguin. Климат здесь — теплый, с большим количеством осадков. Почвенный состав — глина и известняк. Сбор урожая проводят вручную. Ягоды помещают в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали для ферментации в течение 25 дней. Выдерживают вино в бочках из французского дуба 12-14 месяцев. Поместье Chateau Le Bernat расположено в самом центре провинции Сент-Эмилион. Начиная с лета 1999 года, хозяйством владеет семья Ле Рой — Лилиан, Пьер-Жан и их дочь Натали. Лилиан и Пьер-Жан вложили немало сил и средств в развитие поместья. Были перестроены и модернизированы винный завод и погреба, усовершенствована система культивирования винограда. В поместье используют только органические методы ведения хозяйства. В настоящее время Шато Ле Берна управляет Натали Ле Рой. Она, также как и её родители, является истинным ценителем вина. Помогают Натали энолог Жан-Филипп Форт, выпускник университета Бордо и сотрудник лаборатории Мишеля Роллана, и менеджер Мишель Адью, бывший владелец Шато Бель-Эйр и президент аппелласьона Puisseguin Saint Emilion.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Красивое вино со свежим вкусом и нежными, элегантными танинами.
Вино обладает выразительным ароматическим букетом с древесными нотами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, крольчатины, пернатой дичи. Прекрасно подчеркнет вкус мягких сыров.
Chateau Le Bernat, 2000 — тихое вино с гладкой структурой, свежим вкусом и выразительным ароматом. Неповторимый, элегантный стиль вина доставит истинное удовольствие. В молодости "Шато Ле Берна" — это мощные и, порой, очень танинные вина, но с возрастом они развиваются и смягчаются, приобретая округлый, красивый вкус. Бленд вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается в аппелласьоне Puisseguin. Климат здесь — теплый, с большим количеством осадков. Почвенный состав — глина и известняк. Сбор урожая проводят вручную. Ягоды помещают в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали для ферментации в течение 25 дней. Выдерживают вино в бочках из французского дуба 12-14 месяцев. Поместье Chateau Le Bernat расположено в самом центре провинции Сент-Эмилион. Начиная с лета 1999 года, хозяйством владеет семья Ле Рой — Лилиан, Пьер-Жан и их дочь Натали. Лилиан и Пьер-Жан вложили немало сил и средств в развитие поместья. Были перестроены и модернизированы винный завод и погреба, усовершенствована система культивирования винограда. В поместье используют только органические методы ведения хозяйства. В настоящее время Шато Ле Берна управляет Натали Ле Рой. Она, также как и её родители, является истинным ценителем вина. Помогают Натали энолог Жан-Филипп Форт, выпускник университета Бордо и сотрудник лаборатории Мишеля Роллана, и менеджер Мишель Адью, бывший владелец Шато Бель-Эйр и президент аппелласьона Puisseguin Saint Emilion.
У вина темный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает сочным, выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива, шелковицы, ежевики, смородины и пряностей.
Вино составит отличную пару холодным закускам из сыровяленного мяса, мясному рагу с черносливом, птице на гриле и тушеной говядине.
Красное сухое вино "Губернаторское" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Цимлянский черный и Голубок. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Губернаторское" Голубок рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
У вина темный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает сочным, выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива, шелковицы, ежевики, смородины и пряностей.
Вино составит отличную пару холодным закускам из сыровяленного мяса, мясному рагу с черносливом, птице на гриле и тушеной говядине.
Красное сухое вино "Губернаторское" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Цимлянский черный и Голубок. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Губернаторское" Голубок рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино демонстриурет изысканный, сочный вкус. Первые ноты палитры увлекают пряностью и концентрированными фруктовыми акцентами. Постепенно аккорд приобретает танинное звучание, дополняясь нюансами лесных ягод и развиваясь в долгое, щедрое послевкусие.
Аромат вина — глубокий и многогранный. Он соткан из полутонов черной смородины, ежевики, малины, а также свежих фруктовых акцентов. Особенный шарм букету придают намеки табака и нотки пряностей.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).
"Pacifico Sur" Reserva, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино демонстриурет изысканный, сочный вкус. Первые ноты палитры увлекают пряностью и концентрированными фруктовыми акцентами. Постепенно аккорд приобретает танинное звучание, дополняясь нюансами лесных ягод и развиваясь в долгое, щедрое послевкусие.
Аромат вина — глубокий и многогранный. Он соткан из полутонов черной смородины, ежевики, малины, а также свежих фруктовых акцентов. Особенный шарм букету придают намеки табака и нотки пряностей.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).
"Pacifico Sur" Reserva, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино насыщенного рубинового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.
Вино обладает глубоким, округлым вкусом с фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими ягодными тонами.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Uzhnoe" Blend №2 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №2 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Вино насыщенного рубинового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.
Вино обладает глубоким, округлым вкусом с фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими ягодными тонами.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Uzhnoe" Blend №2 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №2 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами сливы, вишни, ежевики, смородины, трав и специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.
"Reina Ana" Merlot, Central Valley DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкой кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами сливы, вишни, ежевики, смородины, трав и специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.
"Reina Ana" Merlot, Central Valley DO — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Цвет вина — темно-вишневый с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина богатый и насыщенный, сочный, с мягкими танинами и пряным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, с тонами зрелых фруктов, сливового джема, черники, смородины, трюфелей и лаврового листа.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно хорошо гармонирует с говядиной, свининой, телятиной, уткой, а также жареной рыбой.
"Tierra Imperial" Tempranillo, Shiraz & Merlot Roble-Oaked — высококачественное красное вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Шираз и Мерло. Послее ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4-х месяцев. "Тьерра Империаль" — это отличные вина, созданные в результате работы поколений людей в сердце Испании, регионе Ла Манча. Вина "Тьерра Империаль" создаются в соответствии с наследием и традициями. Климат и терруар имеют характеристики, которые позволяют каждой грозди винограда получать оптимальное количество солнца и формировать особый вкус, который дает виноградная лоза, растущая на богатой земле в течение десятилетий.
Bodegas Verduguez — семейный бизнес, у руля которого сегодня находятся представители четвертого поколения семьи. Винодельня расположена в городе Вильянуэва-де-Алькардете, в восточной части провинции Толедо. Предприятие занимается производством, выдержкой, розливом вин и их представлением на международном рынке. Компания зарегистрирована в регуляторном Совете Ла Манча ДО, который поддерживает производителей и гарантирует высокое качество вин. Нынешний президент винодельни Мигель Анхель Вердугуэз Мората, являющийся приверженцем напитков высокого качества, сделал очень много для повышения качества массовых вин и для развития сортовых вин. Он перестроил виноградники, заменив традиционные сорта на новые, как испанских автохтонных, так и зарубежных сортов. Параллельно, он посвятил себя развитию органических красных и белых вин из винограда сортов Темпранильо и Айрен.
Цвет вина — темно-вишневый с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина богатый и насыщенный, сочный, с мягкими танинами и пряным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, с тонами зрелых фруктов, сливового джема, черники, смородины, трюфелей и лаврового листа.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно хорошо гармонирует с говядиной, свининой, телятиной, уткой, а также жареной рыбой.
"Tierra Imperial" Tempranillo, Shiraz & Merlot Roble-Oaked — высококачественное красное вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Шираз и Мерло. Послее ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4-х месяцев. "Тьерра Империаль" — это отличные вина, созданные в результате работы поколений людей в сердце Испании, регионе Ла Манча. Вина "Тьерра Империаль" создаются в соответствии с наследием и традициями. Климат и терруар имеют характеристики, которые позволяют каждой грозди винограда получать оптимальное количество солнца и формировать особый вкус, который дает виноградная лоза, растущая на богатой земле в течение десятилетий.
Bodegas Verduguez — семейный бизнес, у руля которого сегодня находятся представители четвертого поколения семьи. Винодельня расположена в городе Вильянуэва-де-Алькардете, в восточной части провинции Толедо. Предприятие занимается производством, выдержкой, розливом вин и их представлением на международном рынке. Компания зарегистрирована в регуляторном Совете Ла Манча ДО, который поддерживает производителей и гарантирует высокое качество вин. Нынешний президент винодельни Мигель Анхель Вердугуэз Мората, являющийся приверженцем напитков высокого качества, сделал очень много для повышения качества массовых вин и для развития сортовых вин. Он перестроил виноградники, заменив традиционные сорта на новые, как испанских автохтонных, так и зарубежных сортов. Параллельно, он посвятил себя развитию органических красных и белых вин из винограда сортов Темпранильо и Айрен.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Прекрасно сбалансированное вино со сладкими, мягкими танинами, продолжительным и устойчивым послевкусием.
Сложный, фруктовый, сладкий аромат вина раскрывается нотами сливы, красных ягод, оттенками трав и легкими дубовыми нотками.
Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.
Виноград для красного вина "Зинфандель-Шираз" из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Прекрасно сбалансированное вино со сладкими, мягкими танинами, продолжительным и устойчивым послевкусием.
Сложный, фруктовый, сладкий аромат вина раскрывается нотами сливы, красных ягод, оттенками трав и легкими дубовыми нотками.
Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.
Виноград для красного вина "Зинфандель-Шираз" из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, округлым, бархатистым вкусом с мягкими танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, чернослива, шоколада и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле , а также мягкими сырами.
"Reina Ana" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, округлым, бархатистым вкусом с мягкими танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, чернослива, шоколада и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле , а также мягкими сырами.
"Reina Ana" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 7 дней. Мацерация длится пять дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без фильтрации.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод, сладких специй и древесины, деликатными танинами и едва уловимой сладостью в послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, черешни и малинового варенья, дополненными деликатными древесно-пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, говядиной, бараниной и твердыми сырами.
Красное полусухое вино Grant Burge, "GB" Reserve Shiraz изготавливается из винограда сорта Шираз, который созревает на виноградниках компании в солнечной Австралии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, хорошо сочетается с говядиной, бараниной и твердыми сырами.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод, сладких специй и древесины, деликатными танинами и едва уловимой сладостью в послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, черешни и малинового варенья, дополненными деликатными древесно-пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, говядиной, бараниной и твердыми сырами.
Красное полусухое вино Grant Burge, "GB" Reserve Shiraz изготавливается из винограда сорта Шираз, который созревает на виноградниках компании в солнечной Австралии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, хорошо сочетается с говядиной, бараниной и твердыми сырами.
Вино красивого фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются оранжевые оттенки.
Вкус вина мягкий, гибкий, фруктовый, с округлыми танинами, оттенками ванили и древесины, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона засахаренных ягод — чернослива, черной смородины.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом — телятиной, говядиной, ягнятиной, дичью, сырами, миногами.
Вино красивого фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются оранжевые оттенки.
Вкус вина мягкий, гибкий, фруктовый, с округлыми танинами, оттенками ванили и древесины, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона засахаренных ягод — чернослива, черной смородины.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом — телятиной, говядиной, ягнятиной, дичью, сырами, миногами.
Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина насыщенный и приятный, обладает удивительной структурой, мягкими и эластичными танинами, нотами темной вишни и сливы, прекрасно сочетающимися с нюансами турецких сладостей, пряностей и шоколада.
Аромат вина раскрывается привлекательными шоколадными нотами, нюансами ванили, черного перца и трюфелей.
Вино станет идеальным сопровождением к блюдам с говядиной, благородной дичи или птице.
Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и частично подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев.
Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.
Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус вина насыщенный и приятный, обладает удивительной структурой, мягкими и эластичными танинами, нотами темной вишни и сливы, прекрасно сочетающимися с нюансами турецких сладостей, пряностей и шоколада.
Аромат вина раскрывается привлекательными шоколадными нотами, нюансами ванили, черного перца и трюфелей.
Вино станет идеальным сопровождением к блюдам с говядиной, благородной дичи или птице.
Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и частично подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев.
Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Округлый, мягкий, свежий вкус вина насыщен фруктовыми нотами красных ягод— вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.
Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод, вишни и фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Округлый, мягкий, свежий вкус вина насыщен фруктовыми нотами красных ягод— вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.
Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод, вишни и фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует глубоким, округлым вкусом с нотами ежевики, малины, черной смородины и специй, со сбалансированной кислотностью и ванильно-ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот фруктового мармелада и пряностей.
Вино составит идеальную партию блюдам из мяса (особенно — говядины) и рыбе на гриле.
Молодое красное вино Cabernet Sauvignon Roble создается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для вина собирается вручную. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре в 24-30°С. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится 3 месяца, после чего вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал. История компании Finca Flichmanначалась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует глубоким, округлым вкусом с нотами ежевики, малины, черной смородины и специй, со сбалансированной кислотностью и ванильно-ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот фруктового мармелада и пряностей.
Вино составит идеальную партию блюдам из мяса (особенно — говядины) и рыбе на гриле.
Молодое красное вино Cabernet Sauvignon Roble создается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в идеальных условиях терруара Мендосы. Вино обладает насыщенной фруктовостью, которая сохраняется благодаря использованию современных технологий производства. Урожай для вина собирается вручную. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 9 дней при контролируемой температуре в 24-30°С. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится 3 месяца, после чего вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках. Это молодое вино можно и нужно пить уже сейчас — оно сразу раскрывает свой потенциал. История компании Finca Flichmanначалась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.
Вино цвета спелой красной сливы с фиолетовым оттенком.
Вино с бархатистой текстурой и зрелыми округлыми танинами раскрывается сочными тонами спелых темных фруктов, которые гармонично дополняются оттенками шоколада, корицы и других специй. Послевкусие длительное, изысканное и мягкое.
Вино обладает характерным сортовым ароматом Карменере, в котором улавливаются нотки черного шоколада, белого перца, паприки, кофе, ванили и кедра.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с говядиной, цыпленком в коньяке, перепелами и куропаткой, его подают к зрелым сырам с ярко выраженным вкусом типа Бри и Грюйер, чечевице с розмарином, блинчикам с мясом, а также к блюдам из тунца или лосося.
Вино Misiones de Rengo, Carmenere Reserva, 2013 изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Долине Рапель, которая является большим винодельческим регионом в Центральной Долине (Чили). Этот район характеризуется сухим теплым летом и значительными колебаниями дневных и ночных температур, что способствует созреванию винограда с оптимальным уровнем фенолов. Виноградник разбит с восточной экспозицией на глинистых и суглинистых почвах. Урожай обычно начинают собирать в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают необходимой фенольной зрелости. Перед ферментацией виноград на протяжении 5 дней выдерживают при температуре 10°C, что позволяет максимально извлечь из плодов цвет и свежие фруктовые ароматы. Процесс винификации протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 26-28°C. После окончания спиртового брожения вино еще оставляют в контакте с кожицей на протяжении 15 дней, чтобы танины стали более мягкими и округлыми. 60% вина выдерживается в дубовых бочках, где оно подвергается малолактической ферментации. 40% напитка проходит выдержку в стали для сохранения первичных фруктовых ароматов. Потенциал хранения Carmenere Reserva составляет 5 лет.
Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.
Вино цвета спелой красной сливы с фиолетовым оттенком.
Вино с бархатистой текстурой и зрелыми округлыми танинами раскрывается сочными тонами спелых темных фруктов, которые гармонично дополняются оттенками шоколада, корицы и других специй. Послевкусие длительное, изысканное и мягкое.
Вино обладает характерным сортовым ароматом Карменере, в котором улавливаются нотки черного шоколада, белого перца, паприки, кофе, ванили и кедра.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с говядиной, цыпленком в коньяке, перепелами и куропаткой, его подают к зрелым сырам с ярко выраженным вкусом типа Бри и Грюйер, чечевице с розмарином, блинчикам с мясом, а также к блюдам из тунца или лосося.
Вино Misiones de Rengo, Carmenere Reserva, 2013 изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Долине Рапель, которая является большим винодельческим регионом в Центральной Долине (Чили). Этот район характеризуется сухим теплым летом и значительными колебаниями дневных и ночных температур, что способствует созреванию винограда с оптимальным уровнем фенолов. Виноградник разбит с восточной экспозицией на глинистых и суглинистых почвах. Урожай обычно начинают собирать в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают необходимой фенольной зрелости. Перед ферментацией виноград на протяжении 5 дней выдерживают при температуре 10°C, что позволяет максимально извлечь из плодов цвет и свежие фруктовые ароматы. Процесс винификации протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 26-28°C. После окончания спиртового брожения вино еще оставляют в контакте с кожицей на протяжении 15 дней, чтобы танины стали более мягкими и округлыми. 60% вина выдерживается в дубовых бочках, где оно подвергается малолактической ферментации. 40% напитка проходит выдержку в стали для сохранения первичных фруктовых ароматов. Потенциал хранения Carmenere Reserva составляет 5 лет.
Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.
Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, с бархатистой текстурой, нотками голубики, ежевики, черешни и длительным, вибрирующим послевкусием.
Впечатляющий, немного острый аромат вина раскрывается нотами ежевики и спелой черешни.
Вино хорошо сочетается с говядиной, немецким мясным рулетом и овощами, приготовленными на гриле.
"Baron von Maydell" Spatburgunder — классическое красное сухое немецкое вино высокого качества, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на лучших виноградниках в Бадене. Вино обладает бархатистым длительным вкусом и острым фруктово-ягодным ароматом. Оно прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.Барон Питер фон Майдель, вдохновленный Баденом и более чем 800-летней семейной традицией, создает аристократические вина из традиционных немецких сортов винограда. Их превосходное качество подтверждают многочисленные награды национальных и международных конкурсов, а также герб семьи, чей дворянский титул можно проследить до XIV века. Винификация напитков под брендом "Барон фон Майдель" производится на винном заводе Bimmerle, который создает лучшие продукты для "элиты немецкого вина". В настоящее время бренд "Baron von Maydell" принадлежит группе "Les Grands Chais de France". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, с бархатистой текстурой, нотками голубики, ежевики, черешни и длительным, вибрирующим послевкусием.
Впечатляющий, немного острый аромат вина раскрывается нотами ежевики и спелой черешни.
Вино хорошо сочетается с говядиной, немецким мясным рулетом и овощами, приготовленными на гриле.
"Baron von Maydell" Spatburgunder — классическое красное сухое немецкое вино высокого качества, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на лучших виноградниках в Бадене. Вино обладает бархатистым длительным вкусом и острым фруктово-ягодным ароматом. Оно прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.Барон Питер фон Майдель, вдохновленный Баденом и более чем 800-летней семейной традицией, создает аристократические вина из традиционных немецких сортов винограда. Их превосходное качество подтверждают многочисленные награды национальных и международных конкурсов, а также герб семьи, чей дворянский титул можно проследить до XIV века. Винификация напитков под брендом "Барон фон Майдель" производится на винном заводе Bimmerle, который создает лучшие продукты для "элиты немецкого вина". В настоящее время бренд "Baron von Maydell" принадлежит группе "Les Grands Chais de France". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, мощный, с фруктовыми и пряными оттенками и длительным послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками мармелада, ванили и пряностей.
Вино составит идеальную партию блюдам из мяса (особенно — говядины) и рыбе на гриле.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, мощный, с фруктовыми и пряными оттенками и длительным послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками мармелада, ванили и пряностей.
Вино составит идеальную партию блюдам из мяса (особенно — говядины) и рыбе на гриле.
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с цветочными нотками и элегантным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми и пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.
Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2017 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с цветочными нотками и элегантным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с фруктовыми и пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.
Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2017 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.
Цвет вина — красно-фиолетовый, блестящий и яркий.
Вкус вина насыщенный и концентрированный, щедрый и целенаправленный, с мягкими танинами, цветочными нотами и продолжительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют ноты спелой ежевики, табака, черного перца.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).
"Pacifico Sur" Reserva, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Цвет вина — красно-фиолетовый, блестящий и яркий.
Вкус вина насыщенный и концентрированный, щедрый и целенаправленный, с мягкими танинами, цветочными нотами и продолжительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют ноты спелой ежевики, табака, черного перца.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).
"Pacifico Sur" Reserva, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.