Вино, Страница 145

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, с яркими фруктовыми оттенками и сбалансированными танинами.

В интенсивном аромате вина ноты черной смородины, ежевики и черешни, нюансы дуба и солодки.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и телятиной, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасами.

Виноград для "Chianti Classico Casanuova di Nittardi" растет в регионе Кьянти, в так называемом "Золотом треугольнике" — между Сан-Донато, Панзано и Кастеллина. Плотность посадки составляет 3000-5500 лоз на гектар, урожайность — 57 гектолитров. Собранный и тщательно отсортированный виноград бродит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 28-30 градусов. После брожения, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще минимум 6 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки Кьянти Классико Казанова ди Ниттард достаточно велик и может достигать 20 лет. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико. В дополнении к ежегодному выпуску вина с традиционной этикеткой, производится ограниченное количество бутылок с этикетками, созданными известными художниками. Эта традиция берет свое начало в 1981 году. С тех пор в ней приняли участие такие художники, как Валерио Адами, Эдуардо Арройо, Эльвира Бах, Фриденсрайх Гундертвассер, Хорст Янссен, Пауль Вундерлих и многие другие. Этикетку к винтажу 2006 года создала Йоко Оно. Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, с яркими фруктовыми оттенками и сбалансированными танинами.

В интенсивном аромате вина ноты черной смородины, ежевики и черешни, нюансы дуба и солодки.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и телятиной, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасами.

Виноград для "Chianti Classico Casanuova di Nittardi" растет в регионе Кьянти, в так называемом "Золотом треугольнике" — между Сан-Донато, Панзано и Кастеллина. Плотность посадки составляет 3000-5500 лоз на гектар, урожайность — 57 гектолитров. Собранный и тщательно отсортированный виноград бродит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 28-30 градусов. После брожения, вино выдерживается несколько месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще минимум 6 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки Кьянти Классико Казанова ди Ниттард достаточно велик и может достигать 20 лет. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико. В дополнении к ежегодному выпуску вина с традиционной этикеткой, производится ограниченное количество бутылок с этикетками, созданными известными художниками. Эта традиция берет свое начало в 1981 году. С тех пор в ней приняли участие такие художники, как Валерио Адами, Эдуардо Арройо, Эльвира Бах, Фриденсрайх Гундертвассер, Хорст Янссен, Пауль Вундерлих и многие другие. Этикетку к винтажу 2006 года создала Йоко Оно. Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами кофе, шоколада и трав, тонкими танинами и насыщенным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, красных ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из говядины, оленины, баранины и страуса под ягодным соусом, а также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Pinotage — приятное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с добавлением природных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами кофе, шоколада и трав, тонкими танинами и насыщенным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, красных ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из говядины, оленины, баранины и страуса под ягодным соусом, а также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Pinotage — приятное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с добавлением природных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Monastrell, Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Монастрель. Сбор урожая проводится в ночное время суток в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вино "La Purisima" Monastrell, Yecla DO завоевало серебряные медали на "Mundus Vini" в 2013, 2017, 2018 и 2020 гг, золотую медаль на "Mundus Vini" в 2020 году, золотые медали на "CWSA" в 2020, 2021 и 2022 гг,  серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2018".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Monastrell, Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Монастрель. Сбор урожая проводится в ночное время суток в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вино "La Purisima" Monastrell, Yecla DO завоевало серебряные медали на "Mundus Vini" в 2013, 2017, 2018 и 2020 гг, золотую медаль на "Mundus Vini" в 2020 году, золотые медали на "CWSA" в 2020, 2021 и 2022 гг,  серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2018".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, приятными танинами и легкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, трав и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, жареному мясу (ростбиф, ребрышки говядины и ягнятины, баранина на вертеле), домашней птице (утиная грудка), дичи (фазан, оленина, жареный вальдшнеп, перепел), пряным блюдам, сырам.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из современных ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, сложный вкус и интенсивный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа. "Гран Терруар" Медок производится на основе традиционных методов винификации и выдерживается в течение нескольких месяцев в кюве.  Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми оттенками, приятными танинами и легкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, трав и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, жареному мясу (ростбиф, ребрышки говядины и ягнятины, баранина на вертеле), домашней птице (утиная грудка), дичи (фазан, оленина, жареный вальдшнеп, перепел), пряным блюдам, сырам.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Сухое вино "Гран Терруар" Медок является одним из современных ярких представителей вин Медока, чей насыщенный, сложный вкус и интенсивный аромат обладают способностью усилить славу региона как лучшего производителя красных вин. Недаром аппелласьон Медок назван специалистами "царством красных вин" — ведь это один из наиболее известных французских регионов, где в основном выращивают Каберне Совиньон и Мерло — сорта, на основе которых создано большинство вин этого типа. "Гран Терруар" Медок производится на основе традиционных методов винификации и выдерживается в течение нескольких месяцев в кюве.  Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.

Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2019 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.

Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2019 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает гладким, изысканным вкусом с хрустящей кислинкой, яркими нотами свежих спелых косточковых и тропических фруктов, луговых трав и минералов в стойком, сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, морепродуктами, говядиной, дичью, птицей и сырами.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой новозеландских вин "Te Toa", изготовленных из винограда, который выращивается в регионе Мальборо. Все вина линейки яркие, свежие и живые."Te Toa" Sauvignon Blanc Blush — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Мерло, которые выращиваются на собственных виноградниках компании в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай собирают по достижению ним оптимальной свежести. Винифицируют ягоды традиционным методом при постоянном контроле температуры. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, морепродуктами, говядиной, дичью, птицей и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает гладким, изысканным вкусом с хрустящей кислинкой, яркими нотами свежих спелых косточковых и тропических фруктов, луговых трав и минералов в стойком, сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот тропических фруктов, цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, морепродуктами, говядиной, дичью, птицей и сырами.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой новозеландских вин "Te Toa", изготовленных из винограда, который выращивается в регионе Мальборо. Все вина линейки яркие, свежие и живые."Te Toa" Sauvignon Blanc Blush — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Мерло, которые выращиваются на собственных виноградниках компании в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Урожай собирают по достижению ним оптимальной свежести. Винифицируют ягоды традиционным методом при постоянном контроле температуры. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, морепродуктами, говядиной, дичью, птицей и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, концентрированным, ярким, прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, полированными танинами и сочным послевкусием.

Мощный, концентрированный аромат вина раскрывается тонами хорошо созревших фруктов, среди которых преобладают ноты сливы, а также оттенками какао и высушенных трав.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. 

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, концентрированным, ярким, прекрасно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, полированными танинами и сочным послевкусием.

Мощный, концентрированный аромат вина раскрывается тонами хорошо созревших фруктов, среди которых преобладают ноты сливы, а также оттенками какао и высушенных трав.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. 

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Красивое вино соблазняет шелковистым, прекрасно сбалансированным и сложным вкусом с элегантной минеральностью и приятным длительным послевкусием.

Сложный букет вина соткан из тонких фруктовых ароматов с яркими оттенками земляники и ежевики в обрамлении сдержанных ноток табака, подлеска и белых грибов.

Вино подают к овощам, горячим закускам, копченостям, колбасе, оленине, говядине и телятине. Оно великолепно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Красивое вино соблазняет шелковистым, прекрасно сбалансированным и сложным вкусом с элегантной минеральностью и приятным длительным послевкусием.

Сложный букет вина соткан из тонких фруктовых ароматов с яркими оттенками земляники и ежевики в обрамлении сдержанных ноток табака, подлеска и белых грибов.

Вино подают к овощам, горячим закускам, копченостям, колбасе, оленине, говядине и телятине. Оно великолепно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, многослойным вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и приятным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, а также свининой и сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, многослойным вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и приятным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, а также свининой и сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, говядиной, мясными закусками, дичью, блюдами из риса.

Celler Masroig, Pinyeres Negre, Montsant DO — красное вино, которое изготавливают из купажа сортов Гренаш и Кариньяно. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Celler Masroig было основано в 1917 году в регионе Монтсант. Главной целью хозяйства является создание великолепных вин, которые способны раскрыть весь потенциал здешнего терруара. Помимо виноградников, на территории хозяйства высажены оливковые рощи с сортом Арбекина.На сегодняшний день компания занимается производством вина и оливкового масла, а также предлагает услуги энотуризма.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, говядиной, мясными закусками, дичью, блюдами из риса.

Celler Masroig, Pinyeres Negre, Montsant DO — красное вино, которое изготавливают из купажа сортов Гренаш и Кариньяно. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Celler Masroig было основано в 1917 году в регионе Монтсант. Главной целью хозяйства является создание великолепных вин, которые способны раскрыть весь потенциал здешнего терруара. Помимо виноградников, на территории хозяйства высажены оливковые рощи с сортом Арбекина.На сегодняшний день компания занимается производством вина и оливкового масла, а также предлагает услуги энотуризма.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино ярко-вишневого цвета с красным оттенком.

Изящное, элегантное вино с яркой кислотностью, мягкими, шелковистыми танинами и фруктовым послевкусием.

Вино Бургонь Пино Нуар 2008 года обладает тонким ароматом с нотками малины, вишни и легким оттенком кожи.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (особенно из говядины или телятины), а также мягкими сырами.

Вино Бургонь Пино Нуар производится из ягод, собранных на виноградниках трех разных деревень Кот-де-Бон: Алокс-Кортон, Савиньи-ле-Бон и Пернан-Вержелес. Для производства вина используется лучший виноград, который собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит в открытых деревянных ёмкостях при строгом температурном контроле в течение 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки через 12 месяцев. Великолепное вино Bourgogne Pinot Noir можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.Домен Антонен Гийон – один из крупнейших владельцев самых престижных виноградников региона Кот д’Ор. Винодельня была основана в 60-х годах 20-го века, когда семья Гийон приобрела Домен Ипполит Тевено. В течение последующих лет границы владений Домена Антонен Гийон расширились за счёт приобретения хозяйством других участков, и в настоящее время сыновья Антонена Гийона, Доминик и Мишель, управляют семейным поместьем общей площадью 48 гектар, виноградники которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертен до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где создаются вина 18 различных контролируемых по происхождению наименований, которые производятся исключительно из собственного винограда.

Вино ярко-вишневого цвета с красным оттенком.

Изящное, элегантное вино с яркой кислотностью, мягкими, шелковистыми танинами и фруктовым послевкусием.

Вино Бургонь Пино Нуар 2008 года обладает тонким ароматом с нотками малины, вишни и легким оттенком кожи.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (особенно из говядины или телятины), а также мягкими сырами.

Вино Бургонь Пино Нуар производится из ягод, собранных на виноградниках трех разных деревень Кот-де-Бон: Алокс-Кортон, Савиньи-ле-Бон и Пернан-Вержелес. Для производства вина используется лучший виноград, который собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация проходит в открытых деревянных ёмкостях при строгом температурном контроле в течение 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки через 12 месяцев. Великолепное вино Bourgogne Pinot Noir можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.Домен Антонен Гийон – один из крупнейших владельцев самых престижных виноградников региона Кот д’Ор. Винодельня была основана в 60-х годах 20-го века, когда семья Гийон приобрела Домен Ипполит Тевено. В течение последующих лет границы владений Домена Антонен Гийон расширились за счёт приобретения хозяйством других участков, и в настоящее время сыновья Антонена Гийона, Доминик и Мишель, управляют семейным поместьем общей площадью 48 гектар, виноградники которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертен до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где создаются вина 18 различных контролируемых по происхождению наименований, которые производятся исключительно из собственного винограда.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Сложный, сбалансированный, мягкий и приятный вкус. Долгое чарующее послевкусие.

Для вина характерны зрелые фруктовые ароматы, но также нотки черных ягод, ванили и перца.

Данное вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине и различными сырам.

Sichel Margaux 2006 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Особенности винификации: ягоды проходят отбор, затем — яблочно-молочную ферментацию при температуре 30°С-32°С, после этого следует щадящий пневматический пресс для образования мягких и зрелых танинов во вкусе. Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Сложный, сбалансированный, мягкий и приятный вкус. Долгое чарующее послевкусие.

Для вина характерны зрелые фруктовые ароматы, но также нотки черных ягод, ванили и перца.

Данное вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине и различными сырам.

Sichel Margaux 2006 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Особенности винификации: ягоды проходят отбор, затем — яблочно-молочную ферментацию при температуре 30°С-32°С, после этого следует щадящий пневматический пресс для образования мягких и зрелых танинов во вкусе. Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого фиолетового цвета с малиновым ободом.

Сочные тона малины, голубики и смородины находятся в окружении тонких, эластичных танинов. Вместе они составили свежий, сбалансированный вкус вина, который оканчивается восхитительными нотами сладких специй.

В аромате вина доминируют свежие тона красной смородины, малины, голубики, украшенные намеками сухих трав.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Попробуйте его с приготовленной на медленном огне бараниной с томатным рагу и пастой. Также вино прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Красное вино "Scrubby Rise" создается из классических сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон, собранных в Аделаиде. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого фиолетового цвета с малиновым ободом.

Сочные тона малины, голубики и смородины находятся в окружении тонких, эластичных танинов. Вместе они составили свежий, сбалансированный вкус вина, который оканчивается восхитительными нотами сладких специй.

В аромате вина доминируют свежие тона красной смородины, малины, голубики, украшенные намеками сухих трав.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Попробуйте его с приготовленной на медленном огне бараниной с томатным рагу и пастой. Также вино прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Красное вино "Scrubby Rise" создается из классических сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон, собранных в Аделаиде. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино насыщенного рубинового цвета с чернильным оттенком.

У вина мягкий, изысканно танинный вкус, с приятной фруктовой палитрой, акцентами дуба и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, нюансов спелой сливы и вишни, а также нежных ноток ванили.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино "SMV" — новый, захватывающий купаж, введенный в линейку вин "Simonsig" только в 2008 году, и состоящий из трех сортов — пряного Шираза, привносящего во вкус живые нотки Мурведра и душистого Вионье, насыщающего вино цветочными оттенками. 2014 год вошел в историю как год с высоким количеством осадков, что привело ухудшению состояния некоторых лоз. Энологам пришлось сильно постараться, чтобы спасти урожай и сделать все возможное, чтобы винтаж 2014 года получил должное качество и успех. Каждый сорт собирался и винифицировался отдельно. После отвода небольшого количества сока (для большей концентрации сусла), виноград ферментировался при достаточно высокой температуре в 28°C, которая помогла извлечь желаемые вкус и аромат. После мацерации на кожице, ягоды прошли прессование до полной сухости. Ферментация и выдержка Шираз проходили в первоклассных бочках из французского дуба. Часть сока Мурведр также была слита для получения лучшего цвета и более интенсивного вкуса будущего вина. После брожения на кожице при температуре около 27°C с ежедневными трехразовыми перекачками, сусло выдерживалось в бочках несколько месяцев. Виноград Вионье также прошел брожение и выдержку во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Первый винтаж "SMV", произведенный в 2008 году, завоевал двойную золотую медаль на "Veritas 2010". Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета с чернильным оттенком.

У вина мягкий, изысканно танинный вкус, с приятной фруктовой палитрой, акцентами дуба и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, нюансов спелой сливы и вишни, а также нежных ноток ванили.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино "SMV" — новый, захватывающий купаж, введенный в линейку вин "Simonsig" только в 2008 году, и состоящий из трех сортов — пряного Шираза, привносящего во вкус живые нотки Мурведра и душистого Вионье, насыщающего вино цветочными оттенками. 2014 год вошел в историю как год с высоким количеством осадков, что привело ухудшению состояния некоторых лоз. Энологам пришлось сильно постараться, чтобы спасти урожай и сделать все возможное, чтобы винтаж 2014 года получил должное качество и успех. Каждый сорт собирался и винифицировался отдельно. После отвода небольшого количества сока (для большей концентрации сусла), виноград ферментировался при достаточно высокой температуре в 28°C, которая помогла извлечь желаемые вкус и аромат. После мацерации на кожице, ягоды прошли прессование до полной сухости. Ферментация и выдержка Шираз проходили в первоклассных бочках из французского дуба. Часть сока Мурведр также была слита для получения лучшего цвета и более интенсивного вкуса будущего вина. После брожения на кожице при температуре около 27°C с ежедневными трехразовыми перекачками, сусло выдерживалось в бочках несколько месяцев. Виноград Вионье также прошел брожение и выдержку во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Первый винтаж "SMV", произведенный в 2008 году, завоевал двойную золотую медаль на "Veritas 2010". Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для вина характерен гладкий, насыщенный, мягкий, гармоничный вкус с приятной кислотностью, элегантными тонами бузины, чернослива и зеленого табака.

В ярком и довольно интенсивном букете вина фруктовые ароматы с доминантой вишни украшают изящные нотки пряностей.

Вино замечательно сочетается с олениной, пернатой дичью, говядиной, телятиной и свининой. Его подают к блюдам из тунца или лосося, к пасте, сырам и овощам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Для вина характерен гладкий, насыщенный, мягкий, гармоничный вкус с приятной кислотностью, элегантными тонами бузины, чернослива и зеленого табака.

В ярком и довольно интенсивном букете вина фруктовые ароматы с доминантой вишни украшают изящные нотки пряностей.

Вино замечательно сочетается с олениной, пернатой дичью, говядиной, телятиной и свининой. Его подают к блюдам из тунца или лосося, к пасте, сырам и овощам.

Вино ярко-красного цвета.

У вина сочный, богатый вкус, в котором ягодные нотки украшены нюансами кофе мокко и дымка, а бархатистые танины и древесные тона добавляют сладости затяжному послевкусию.

Вино имеет восхитительный аромат, в котором ноты темных ягод и спелой вишни гармонично сочетаются с шоколадными оттенками.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино ярко-красного цвета.

У вина сочный, богатый вкус, в котором ягодные нотки украшены нюансами кофе мокко и дымка, а бархатистые танины и древесные тона добавляют сладости затяжному послевкусию.

Вино имеет восхитительный аромат, в котором ноты темных ягод и спелой вишни гармонично сочетаются с шоколадными оттенками.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Сбалансированный, изысканный вкус вина представлен полутонами красных фруктов и темных ягод, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, немного пряным послевкусием.

Ароматическая композиция вина соткана из оттенков спелой вишни, сливы и черной смородины, которые гармонично сочетается со штрихами перца, нюансами дуба и поджаренными нотками.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Pinot Noir — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден густо засажен виноградными лозами сорта Пино Нуар, для культивирования которого идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.

Сбалансированный, изысканный вкус вина представлен полутонами красных фруктов и темных ягод, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, немного пряным послевкусием.

Ароматическая композиция вина соткана из оттенков спелой вишни, сливы и черной смородины, которые гармонично сочетается со штрихами перца, нюансами дуба и поджаренными нотками.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Pinot Noir — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден густо засажен виноградными лозами сорта Пино Нуар, для культивирования которого идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вину присущ фруктовый, немного пряный вкус вина с хорошим уровнем кислотности, гладкими танинами и устойчивым тонизирующим послевкусием.

Соблазнительный букет вина демонстрирует оттенки вишни и черной смородины, переплетенные с нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Spatburgunder — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден считается первоначальным источником данного сорта, так как он густо засажен виноградными лозами Пино Нуар, для культивирования которых идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино с чувственным ароматом, хорошо интегрированными тонами дуба и соленоватым послевкусием.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вину присущ фруктовый, немного пряный вкус вина с хорошим уровнем кислотности, гладкими танинами и устойчивым тонизирующим послевкусием.

Соблазнительный букет вина демонстрирует оттенки вишни и черной смородины, переплетенные с нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из маринованной итальянской колбасы, говядине на шпажках с йогуртовым соусом и зеленью, гамбургеру из говядины с салатом, багету с сыром и маринованным луком.

Burg Ravensburg, Spatburgunder — красное сухое вино, которое создают из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бадене. Баден считается первоначальным источником данного сорта, так как он густо засажен виноградными лозами Пино Нуар, для культивирования которых идеально подходит местный микроклимат. Данный регион славится богатыми минеральными и глиняно-известняковыми почвами. Все вышеперечисленные факторы, упорный труд и любовь к виноделию позволили произвести стильное, заслуживающее внимания вино с чувственным ароматом, хорошо интегрированными тонами дуба и соленоватым послевкусием.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Цвет вина — черно-бордовый, с красноватыми бликами.

Вкус вина полнотелый и глубокий, со зрелыми танинами и хорошей стойкостью. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат вина богатый и сложный, в нем переплетаются тона красных ягод, черных оливок, пряностей, земли и фиалки.

Вино оптимально сочетается с красным мясом на гриле, острыми блюдами из говядины и дичи, его можно подать к жаркому и твердым сырам.

Kavaklidere, Pendore Syrah, 2013 — премиальное вино, изготовленное ограниченным тиражом и разлитое в пронумерованные бутылки. Оно создано из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Пендоре в окрестностях города Кемалие (Эгейский регион). Название плантации происходит от латинского выражения “pence horyos”, в переводе означающего “пять городов”. В этой местности проживали древние лидийцы, которые и заложили местные традиции виноделия.Для вина Каваклидере, Пендоре Сира, 2013 были использованы ягоды, выращенные на высоте 250 м. над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Виноградник расположен в особой микроклиматической зоне, сочетающей континентальные и средиземноморские характеристики. Лозы культивируются по принципу удаления избыточных гроздей, что позволяет получать максимально концентрированный виноград. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, после чего ягоды натуральным образом, без механического прессования, выделяют сок и проходят ферментацию. Будущее вино выдерживается во французских бочонках ровно десять месяцев, значительно усиливая стойкость вкуса, его продолжительность и полноту. Перед подачей Kavaklidere, Pendore Syrah, 2013 рекомендуется декантировать.

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Цвет вина — черно-бордовый, с красноватыми бликами.

Вкус вина полнотелый и глубокий, со зрелыми танинами и хорошей стойкостью. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат вина богатый и сложный, в нем переплетаются тона красных ягод, черных оливок, пряностей, земли и фиалки.

Вино оптимально сочетается с красным мясом на гриле, острыми блюдами из говядины и дичи, его можно подать к жаркому и твердым сырам.

Kavaklidere, Pendore Syrah, 2013 — премиальное вино, изготовленное ограниченным тиражом и разлитое в пронумерованные бутылки. Оно создано из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Пендоре в окрестностях города Кемалие (Эгейский регион). Название плантации происходит от латинского выражения “pence horyos”, в переводе означающего “пять городов”. В этой местности проживали древние лидийцы, которые и заложили местные традиции виноделия.Для вина Каваклидере, Пендоре Сира, 2013 были использованы ягоды, выращенные на высоте 250 м. над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Виноградник расположен в особой микроклиматической зоне, сочетающей континентальные и средиземноморские характеристики. Лозы культивируются по принципу удаления избыточных гроздей, что позволяет получать максимально концентрированный виноград. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, после чего ягоды натуральным образом, без механического прессования, выделяют сок и проходят ферментацию. Будущее вино выдерживается во французских бочонках ровно десять месяцев, значительно усиливая стойкость вкуса, его продолжительность и полноту. Перед подачей Kavaklidere, Pendore Syrah, 2013 рекомендуется декантировать.

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, ванили, пряностей и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы, влажной земли и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, ванили, пряностей и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы, влажной земли и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Напиток обладает ярким рубиновым цветом с вишневым оттенком.

Вкус яркий, спелый, структурированный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина очень спелый, с тонами молочного шоколада, кофе, черной малины, цукатов и спелых вишен.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Напиток обладает ярким рубиновым цветом с вишневым оттенком.

Вкус яркий, спелый, структурированный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина очень спелый, с тонами молочного шоколада, кофе, черной малины, цукатов и спелых вишен.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, свежий, с фруктовыми нотами, отголосками пряностей и дуба, стойким послевкусием.

Вино обладает довольно сложным ароматным букетом с нотами ежевики, смородины и сливы, гармонично дополненными пряными нюансами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, классически приготовленной говядиной или ягненком, блюдами из дичи и сырами.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, свежий, с фруктовыми нотами, отголосками пряностей и дуба, стойким послевкусием.

Вино обладает довольно сложным ароматным букетом с нотами ежевики, смородины и сливы, гармонично дополненными пряными нюансами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, классически приготовленной говядиной или ягненком, блюдами из дичи и сырами.