Вино, Страница 23

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Полный, насыщенный, мягкий вкус вина демонстрирует великолепный баланс округлых танинов и освежающей кислотности, богатство тонов спелых фруктов и долгое, пряное послевкусие.

Яркий аромат вина насыщен нотами черной смородины и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине и кролику.

Costantino, "Aria" Merlot, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Обилие жарких солнечных дней способствует повышенной концентрации ароматических веществ в винограде, бризы, дующие со Средиземного моря, не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10-12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Полный, насыщенный, мягкий вкус вина демонстрирует великолепный баланс округлых танинов и освежающей кислотности, богатство тонов спелых фруктов и долгое, пряное послевкусие.

Яркий аромат вина насыщен нотами черной смородины и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине и кролику.

Costantino, "Aria" Merlot, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, выращенного на органических виноградниках неподалеку от Палермо. Обилие жарких солнечных дней способствует повышенной концентрации ароматических веществ в винограде, бризы, дующие со Средиземного моря, не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается в течение 10-12 дней мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре, по завершении процессов брожения вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях и бутилируется.

Azienda Agricola Costantino была основана в 1960 году в Партинико благодаря стараниями Onofrio Costantino и его истинной страсти к земледелию, винограду и Сицилии. Сегодня уже третье поколение семьи занимается культивированием винограда на собственных виноградниках площадью 55 га, расположенных на холмистой местности между Партинико и Монреале. Почвы отличаются плодородием, а климат обеспечивает виноград достаточным количеством солнечного тепла, позволяя ягодам набирать максимальное количество питательных веществ.Компания считает своей миссией передать через вино вкус, аромат, оригинальность и аутентичность винограда, терруара и Сицилии в целом, комбинируя традиции и инновации. Costantino придерживается философии разумного виноградарства и бережливого производства, поэтому все виноградники компании являются органическими.

Цвет — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется приятной ягодной терпкостью, теплыми, бархатистыми перечными тонами, свежей кислотностью, слегка жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами кожи и мела.

Выразительно яркий аромат представлен классическими для Саперави сортовыми оттенками черноплодной рябины, кизила, специй и пряностей.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и баранины, тартаром, различными мясными деликатесами, стейком, мясом на гриле и шашлыком.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" David — чистый Саперави во всей красоте его благородного характера. Виноград выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную и подвергается длительной 14-дневной мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении года.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Цвет — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется приятной ягодной терпкостью, теплыми, бархатистыми перечными тонами, свежей кислотностью, слегка жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами кожи и мела.

Выразительно яркий аромат представлен классическими для Саперави сортовыми оттенками черноплодной рябины, кизила, специй и пряностей.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и баранины, тартаром, различными мясными деликатесами, стейком, мясом на гриле и шашлыком.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" David — чистый Саперави во всей красоте его благородного характера. Виноград выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную и подвергается длительной 14-дневной мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении года.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Элегантное вино с приятным, бархатистым вкусом, мягкими, округлыми танинами и легкой кислинкой в долгом послевкусии. Во фруктовом вкусе раскрываются тона спелой вишни, специй и цветочные нотки.

Аромат вина наполнен ягодными и цветочными тонами, нотками специй и черной вишни.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами из баранины, говядины и дичи, с блюдами из мяса птицы — утки, гуся, курицы, острыми сырами и блюдами с томатным соусом.

"Santa Trinita" Chianti Riserva DOCG — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных сортов. Каменистые почвы и морской климат создают отличные условия для создания элегантных вин. Вино выдерживается в бочках на тонком осадке не менее года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных традиций при изготовлении вин.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Элегантное вино с приятным, бархатистым вкусом, мягкими, округлыми танинами и легкой кислинкой в долгом послевкусии. Во фруктовом вкусе раскрываются тона спелой вишни, специй и цветочные нотки.

Аромат вина наполнен ягодными и цветочными тонами, нотками специй и черной вишни.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами из баранины, говядины и дичи, с блюдами из мяса птицы — утки, гуся, курицы, острыми сырами и блюдами с томатным соусом.

"Santa Trinita" Chianti Riserva DOCG — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных сортов. Каменистые почвы и морской климат создают отличные условия для создания элегантных вин. Вино выдерживается в бочках на тонком осадке не менее года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вина под лейблом "Кьянтиджане" изготавливаются несколькими малыми винодельческими хозяйствами, которые объединили свои ресурсы для производства высококачественных тосканских вин. Общая площадь виноградников компании составляет 2460 га. Погреба винодельни расположены в провинциях Флоренция, Сиена и Пистойя. Chiantigiane — одна из немногих компаний Тосканы, которая придерживается старинных традиций при изготовлении вин.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, твердой танинной структурой, гармоничной кислотностью и фруктово-бальзамическими акцентами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива и ежевики, особую глубину которым добавляют нюансы корня солодки, кондитерских специй, кофе и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, жареной говядиной.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Для поклонников сорта Сира смело можно порекомендовать вино "Sutherland" Syrah. Оно изготавливается из урожая виноградника Сазерленд в Южной Африке, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря. Континентальный климат позволяет лозе долгое время находиться в покое, полностью восстановиться после сезона и после этого поразить изумительной зрелостью. Этому свидетельство — плотное, концентрированное ядро черных фруктов во вкусе вина "Sutherland" Syrah. Собранный виноград после сортировки и измельчения ферментируется на природных дрожжах при температуре 28 °C. В течение 5 дней проводится регулярная перекачка сусла, после чего 2 дня его оставляют в покое и только затем прессуют. Полученное вино самотеком сливается в бочку, где начинается малолактическая ферментация. Выдержка вь бочках из французского дуба длится 18 месяцев, причем используется только 20% новых бочек.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, твердой танинной структурой, гармоничной кислотностью и фруктово-бальзамическими акцентами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива и ежевики, особую глубину которым добавляют нюансы корня солодки, кондитерских специй, кофе и кедра.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, жареной говядиной.

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Для поклонников сорта Сира смело можно порекомендовать вино "Sutherland" Syrah. Оно изготавливается из урожая виноградника Сазерленд в Южной Африке, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря. Континентальный климат позволяет лозе долгое время находиться в покое, полностью восстановиться после сезона и после этого поразить изумительной зрелостью. Этому свидетельство — плотное, концентрированное ядро черных фруктов во вкусе вина "Sutherland" Syrah. Собранный виноград после сортировки и измельчения ферментируется на природных дрожжах при температуре 28 °C. В течение 5 дней проводится регулярная перекачка сусла, после чего 2 дня его оставляют в покое и только затем прессуют. Полученное вино самотеком сливается в бочку, где начинается малолактическая ферментация. Выдержка вь бочках из французского дуба длится 18 месяцев, причем используется только 20% новых бочек.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, подлеска, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, яркими ягодными тонами, сбалансированными танинами и долгим, слегка вяжущим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком аромате вина ощущаются тона красных ягод, вишни, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

"Усадьба Мезыбь" Каберне Совиньон — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, яркими ягодными тонами, сбалансированными танинами и долгим, слегка вяжущим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком аромате вина ощущаются тона красных ягод, вишни, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

"Усадьба Мезыбь" Каберне Совиньон — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с цепкими, но гармоничными танинами, бархатистой текстурой, сочными тонами фруктов, красных и черных ягод, нюансами фиалки и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком аромате вина ощущаются тона спелых фруктов и ягод, сухофруктов, бальзамико и цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

"Усадьба Мезыбь" Мерло — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Мацерация на кожице при низкой температуре, ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с цепкими, но гармоничными танинами, бархатистой текстурой, сочными тонами фруктов, красных и черных ягод, нюансами фиалки и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком аромате вина ощущаются тона спелых фруктов и ягод, сухофруктов, бальзамико и цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

"Усадьба Мезыбь" Мерло — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную. Мацерация на кожице при низкой температуре, ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с нотами красных и черных фруктов, бальзамическими и минеральными нюансами, тонкими поджаренными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное полусухое вино "Mucho Mas" Gold производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого вина — отобразить разнообразие сорта из различных терруаров. Виноград, собранный в момент оптимальной спелости ягод, проходит алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с нотами красных и черных фруктов, бальзамическими и минеральными нюансами, тонкими поджаренными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное полусухое вино "Mucho Mas" Gold производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого вина — отобразить разнообразие сорта из различных терруаров. Виноград, собранный в момент оптимальной спелости ягод, проходит алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

У вина сбалансированный вкус, в котором тона красных фруктов дополнены нюансами смородины и малины и хорошо интегрированной танинностью. Приятное послевкусие украшено легкими штрихами специй и древесины.

Аромат вина раскрывается изысканным сочетанием ноток спелых фруктов и ягод. Нежное прикосновение пряных штрихов украшает утонченный букет.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — богатое и насыщенное бордоское вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Его интенсивный аромат соблазняет, вызывая желание попробовать вино на вкус. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло (75%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (5%). Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его отличные вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайо" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition".  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

У вина сбалансированный вкус, в котором тона красных фруктов дополнены нюансами смородины и малины и хорошо интегрированной танинностью. Приятное послевкусие украшено легкими штрихами специй и древесины.

Аромат вина раскрывается изысканным сочетанием ноток спелых фруктов и ягод. Нежное прикосновение пряных штрихов украшает утонченный букет.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — богатое и насыщенное бордоское вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Его интенсивный аромат соблазняет, вызывая желание попробовать вино на вкус. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло (75%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (5%). Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его отличные вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайо" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition".  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, в котором на фоне округлой танинности раскрываются ноты спелых красных фруктов и древесные штрихи. Послевкусие устойчивое, с легкими намеками подлеска и пряностей.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными фруктовыми акцентами, оттененными штрихами какао, специй и нотками влажной земли.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой и сытными закусками.

Gran Passo Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, в котором на фоне округлой танинности раскрываются ноты спелых красных фруктов и древесные штрихи. Послевкусие устойчивое, с легкими намеками подлеска и пряностей.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными фруктовыми акцентами, оттененными штрихами какао, специй и нотками влажной земли.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой и сытными закусками.

Gran Passo Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного рубинового цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркой фруктовостью, тонами ежевики, чернослива, специй и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина сплетается множество ягодных и пряных (черный перец, гвоздика, корица) оттенков, нотки сливового варенья, фиолетовых цветов, дыма и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к паштету с фуа-гра, мясным деликатесам, салату с ростбифом, филе утки, говяжьей вырезке, копченому языку, томленой говядине с зеленым горошком, Пармезаном и копченой грушей, ягнятине в тесте с соусом из красного вина и черным трюфелем.

"Chateau de Talu" Shiraz — элегантное, мягкое красное сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы виноградников характеризуются высоким содержанием мергеля и известняка. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно измельчается. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °С. Выдержка в дубовых фудрах длится 9 месяцев. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. "Сhâteau de Talu" Shiraz, 2020 завоевало Двойную золотую медаль и признано лучшим вином в стране по версии международного винного конкурса "TerraVino".

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино интенсивного рубинового цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркой фруктовостью, тонами ежевики, чернослива, специй и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина сплетается множество ягодных и пряных (черный перец, гвоздика, корица) оттенков, нотки сливового варенья, фиолетовых цветов, дыма и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к паштету с фуа-гра, мясным деликатесам, салату с ростбифом, филе утки, говяжьей вырезке, копченому языку, томленой говядине с зеленым горошком, Пармезаном и копченой грушей, ягнятине в тесте с соусом из красного вина и черным трюфелем.

"Chateau de Talu" Shiraz — элегантное, мягкое красное сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы виноградников характеризуются высоким содержанием мергеля и известняка. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно измельчается. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °С. Выдержка в дубовых фудрах длится 9 месяцев. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. "Сhâteau de Talu" Shiraz, 2020 завоевало Двойную золотую медаль и признано лучшим вином в стране по версии международного винного конкурса "TerraVino".

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гладкий вкус с сильными, но сбалансированными танинами, мягкими фруктовыми оттенками (особенно вишни), умеренной кислотностью и приятным, легким послевкусием с нюансами шоколада.

Аромат вина раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, нюансами пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — приятное, питкое вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайё" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition", а в 2012 году золотой медали на "Challenge International du Vin".   

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гладкий вкус с сильными, но сбалансированными танинами, мягкими фруктовыми оттенками (особенно вишни), умеренной кислотностью и приятным, легким послевкусием с нюансами шоколада.

Аромат вина раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, нюансами пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, жареной говядиной, телятиной, стейком и овечьим сыром.

Chateau Le Joyeux — приятное, питкое вино, воплотившее в себе уникальный терруар местности. Купаж вина составляют традиционные для региона Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Приемлемая цена делает вино доступным широкому кругу почитателей, предлагая возможность лично продегустировать его вкусо-ароматические характеристики. Требовательные винные эксперты также отметили это вино. В 2010 году "Шато Ле Жуайё" было удостоено золотой медали на Международном конкурсе вин "International Wine Competition", а в 2012 году золотой медали на "Challenge International du Vin".   

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с гладкими танинами, повторяющими аромат нотами спелых фруктов и древесины и интенсивным, стойким послевкусием с легкими пряными оттенками.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными тонами спелых черных фруктов, украшенными нотками специй, древесины и ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой, сытными закусками и сырами.

"Gran Passo" Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирается вручную в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусо-ароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте с виноградной кожицей. По окончании ферментации вино проходит выдержку на протяжении 6-8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с гладкими танинами, повторяющими аромат нотами спелых фруктов и древесины и интенсивным, стойким послевкусием с легкими пряными оттенками.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными тонами спелых черных фруктов, украшенными нотками специй, древесины и ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой, сытными закусками и сырами.

"Gran Passo" Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирается вручную в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусо-ароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте с виноградной кожицей. По окончании ферментации вино проходит выдержку на протяжении 6-8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина богатый, приятный, элегантный, сложный, фруктовый, с хорошей концентрацией, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Интересный аромат вина гармонично сочетает оттенки зрелых красных фруктов и минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с говядиной, дичью, приготовленным на гриле красным мясом.

"Proyecto Garnachas" — это путешествие в историю Гарначи глазами Рауля Ачи, технического директора Vintae и страстного защитника этого сорта, который подвергался критике за сложное виноградарство. В проект "Proyecto Garnachas" входят вина из пяти разных уголков Испании, каждое вино коллекции отражает особенности конкретного терруара.Красное сухое вино "La Garnatxa Fosca" появилось как дань уважения сорту Гарнача, который долгое время был заброшен из-за трудности культивации. Название вина в переводе с испанского значит "Темная Гарнача". Участок, засаженный 60-летними лозами, находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря на наклонных склонах и террасах на окраине деревни Эль-Моляр в Приорате. Почва в основном состоит из сланца, известного как ликорелла, придающего винам Приората неповторимый характер. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится две недели. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина богатый, приятный, элегантный, сложный, фруктовый, с хорошей концентрацией, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Интересный аромат вина гармонично сочетает оттенки зрелых красных фруктов и минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с говядиной, дичью, приготовленным на гриле красным мясом.

"Proyecto Garnachas" — это путешествие в историю Гарначи глазами Рауля Ачи, технического директора Vintae и страстного защитника этого сорта, который подвергался критике за сложное виноградарство. В проект "Proyecto Garnachas" входят вина из пяти разных уголков Испании, каждое вино коллекции отражает особенности конкретного терруара.Красное сухое вино "La Garnatxa Fosca" появилось как дань уважения сорту Гарнача, который долгое время был заброшен из-за трудности культивации. Название вина в переводе с испанского значит "Темная Гарнача". Участок, засаженный 60-летними лозами, находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря на наклонных склонах и террасах на окраине деревни Эль-Моляр в Приорате. Почва в основном состоит из сланца, известного как ликорелла, придающего винам Приората неповторимый характер. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится две недели. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино соблазняет глубоким темно-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино отличается невероятно мощным, сложным, глубоким, щедрым, плотным, но при этом мягким, свежим, гармоничным, округлым, сочным вкусом с выразительными оттенками темных ягод, нотками сливового варенья, лакрицы, фиалки, средиземноморских трав, какао, кожи и легкой перечной пряностью, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нюансами минералов.

Насыщенный, приятный аромат вина изобилует тонами свежей черной смородины, ежевики, черники, вишни и клубники, дополненными пряными нотками специй и травянистыми оттенками гарриги, тимьяна можжевельника и солодки.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Вино соблазняет глубоким темно-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино отличается невероятно мощным, сложным, глубоким, щедрым, плотным, но при этом мягким, свежим, гармоничным, округлым, сочным вкусом с выразительными оттенками темных ягод, нотками сливового варенья, лакрицы, фиалки, средиземноморских трав, какао, кожи и легкой перечной пряностью, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нюансами минералов.

Насыщенный, приятный аромат вина изобилует тонами свежей черной смородины, ежевики, черники, вишни и клубники, дополненными пряными нотками специй и травянистыми оттенками гарриги, тимьяна можжевельника и солодки.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, апельсиновой, цедры, пряностей и трав.

Вино прекрасно оттенит вкус изысканных мясных блюд из телятины, баранины и говядины.

Если вам нравятся яркие, безупречные в своей чистоте фруктовые вина, обязательно попробуйте Kolkmann, Zweigelt "Fruchtspiel". Сорт Цвайгельт наделяет его богатством палитры, насыщенностью цвета и выразительностью текстуры. Виноград для этого вина собирается на собственных виноградниках компании с лучших участков Фельс ам Ваграм, расположенных на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Местные глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами. Теплые солнечные дни здесь чередуются с прохладными ночами. Этот терруар придает ваграмерским винам уникальный характер. Урожай собирается машинным способом, после чего ягоды прессуются и ферментируются в специальных емкостях при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги и вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, где немедленно начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6-9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, апельсиновой, цедры, пряностей и трав.

Вино прекрасно оттенит вкус изысканных мясных блюд из телятины, баранины и говядины.

Если вам нравятся яркие, безупречные в своей чистоте фруктовые вина, обязательно попробуйте Kolkmann, Zweigelt "Fruchtspiel". Сорт Цвайгельт наделяет его богатством палитры, насыщенностью цвета и выразительностью текстуры. Виноград для этого вина собирается на собственных виноградниках компании с лучших участков Фельс ам Ваграм, расположенных на высоте 210-330 метров над уровнем моря. Местные глубокие лессовые почвы богаты питательными веществами. Теплые солнечные дни здесь чередуются с прохладными ночами. Этот терруар придает ваграмерским винам уникальный характер. Урожай собирается машинным способом, после чего ягоды прессуются и ферментируются в специальных емкостях при контролируемой температуре около 28 °С на протяжении 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги и вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, где немедленно начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 6-9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Цвет — глубокий красно-пурпурный.

Вкус мягкий, теплый и бархатистый, с хорошей фруктовой стойкостью, приятно обволакивающими танинами и сбалансированной кислотностью.

Ароматы джема из ягод, спелых фруктов и диких специй формируют основу букета.

Рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 60 гл/га. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После удаления гребней и холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 8 °С сусло ферментируется при 26-28 °С с частыми перекачиваниями и штамповкой. Вино проходит полное яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время дозревает в бутылках.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Цвет — глубокий красно-пурпурный.

Вкус мягкий, теплый и бархатистый, с хорошей фруктовой стойкостью, приятно обволакивающими танинами и сбалансированной кислотностью.

Ароматы джема из ягод, спелых фруктов и диких специй формируют основу букета.

Рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 60 гл/га. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После удаления гребней и холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 8 °С сусло ферментируется при 26-28 °С с частыми перекачиваниями и штамповкой. Вино проходит полное яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время дозревает в бутылках.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Яркий фиолетовый цвет.

Среднетелый вкус характеризуется гармоничным сочетанием сочных фруктовых нот и тонкой древесной пряности. Живая структура подчеркивает интенсивные танины, которые становятся бархатистыми ближе к финалу. Послевкусие ароматное, фруктовое.

Богатый и явно фруктовый аромат с нотками печеной вишни, сливы, черной смородины, фиалки и тушеных трав.

Подается с ассорти из твердых сыров (пармезан, сардинский), говядиной на гриле, стейком чоризо и пастой с соусами на мясной основе.

"Trumpeter" Malbec — истинное выражение винограда сорта Мальбек, выращенного у подножия Анд в долине Уко. Долина, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы отлично подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует развитию корневой системы лоз и, соответственно, приводит к снижению их силы роста и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса. На большой высоте, в оптимальных условиях и благоприятном климате Мальбек как нельзя лучше демонстрирует свой яркий, аутентичный характер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации вино 7 месяцев выдерживается во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Яркий фиолетовый цвет.

Среднетелый вкус характеризуется гармоничным сочетанием сочных фруктовых нот и тонкой древесной пряности. Живая структура подчеркивает интенсивные танины, которые становятся бархатистыми ближе к финалу. Послевкусие ароматное, фруктовое.

Богатый и явно фруктовый аромат с нотками печеной вишни, сливы, черной смородины, фиалки и тушеных трав.

Подается с ассорти из твердых сыров (пармезан, сардинский), говядиной на гриле, стейком чоризо и пастой с соусами на мясной основе.

"Trumpeter" Malbec — истинное выражение винограда сорта Мальбек, выращенного у подножия Анд в долине Уко. Долина, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы отлично подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует развитию корневой системы лоз и, соответственно, приводит к снижению их силы роста и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса. На большой высоте, в оптимальных условиях и благоприятном климате Мальбек как нельзя лучше демонстрирует свой яркий, аутентичный характер. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации вино 7 месяцев выдерживается во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мясистый, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, ванили, тостов, сладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, пряного ликера, бальзамическими нотами и нюансами розового дерева.

Вино идеально сочетается с сытными тушеными блюдами/рагу, антрекотами, стейками, говядиной, бараниной и свининой, солеными сырами, такими, как овечий сыр Hacienda Zorita (Саламанка), и иберийской ветчиной.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Crianza можно считать самым гастрономическим вином бренда "Риоха Сантьяго", идеальным в различных сочетаниях. Его ценят потребители, предпочитающие вина солидной выдержки. Однако общий стиль вина отличается яркой фруктовостью и признан современной Риохой. Урожай винограда сорта Темпранильо собирается с избранных склонов, на которых растут лозы со средним возрастом в 20 лет. Корни лоз проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает медленное созревание винограда, а будущему вину придает стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Выдержка вина производится в новых бочках из французского и американского дуба объемом в 225 литров в течение двенадцати месяцев. За это время вино становится более округлым, а без того бархатистые танины — великолепно интегрированными.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мясистый, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, ванили, тостов, сладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, пряного ликера, бальзамическими нотами и нюансами розового дерева.

Вино идеально сочетается с сытными тушеными блюдами/рагу, антрекотами, стейками, говядиной, бараниной и свининой, солеными сырами, такими, как овечий сыр Hacienda Zorita (Саламанка), и иберийской ветчиной.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Crianza можно считать самым гастрономическим вином бренда "Риоха Сантьяго", идеальным в различных сочетаниях. Его ценят потребители, предпочитающие вина солидной выдержки. Однако общий стиль вина отличается яркой фруктовостью и признан современной Риохой. Урожай винограда сорта Темпранильо собирается с избранных склонов, на которых растут лозы со средним возрастом в 20 лет. Корни лоз проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает медленное созревание винограда, а будущему вину придает стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Выдержка вина производится в новых бочках из французского и американского дуба объемом в 225 литров в течение двенадцати месяцев. За это время вино становится более округлым, а без того бархатистые танины — великолепно интегрированными.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Хорошо сбалансированный, приятный вкус вина раскрывается округлыми фруктовыми нотами, гибкой текстурой и изящными акцентами пряностей. Деликатная танинность дополняет палитру и развивается в устойчивое послевкусие.

У вина насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами спелой вишни и черной смородины, нотами шоколада и табака, древесными штрихами и намеками тостов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из дичи, оленине, говядине, а также жареной птице и зрелым сырам.

Chateau Peyruchet, Bordeaux AOC Rouge — приятное красное вино, изготовленное из сортов Мерло и Каберне Совиньон, так называемого "бордо бленд". Это классическое вино Бордо, которое изготавливают традиционным способом путем кратковременной мацерации и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках, приобретая изысканный характер и насыщенный аромат. Приятный вкус и хорошая питкость делают вино универсальным для сочетания со многими блюдами. В идеале это обычно мясо, жареная птица, овощи гриль и зрелые сыры. 

Vignobles Gillet Queyrens — семейное винодельческое предприятие из Лупьяка, более века управляющее семейным поместьем Шато Пейруше. Благодаря стараниям третьего поколения семьи — Анри и Сюзетт Жиллет — Шато и его виноградники испытали значительное развитие, а вина Шато стали известны. Позже, Бернар и Мартина (дочь Анри и Сюзетт) Кейранс инвестировали средства и все свое время, чтобы повысить узнаваемость бренда и усовершенствовать виноградники и винодельню для обеспечения качества вина. Сегодня Бернар передает свои знания сыну Роману, чтобы увековечить родовую традицию, которая прославляет вина Бордо. Виноградники Шато Пейруше, прошедшие экологическую сертификацию, занимают 30 га и состоят из двух больших участков с разным терруаром. Задача семьи Жиллет-Кейранс — выражение терруара: "мы хотим создавать щедрые вина, сохраняя при этом региональную тонкость".

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Хорошо сбалансированный, приятный вкус вина раскрывается округлыми фруктовыми нотами, гибкой текстурой и изящными акцентами пряностей. Деликатная танинность дополняет палитру и развивается в устойчивое послевкусие.

У вина насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами спелой вишни и черной смородины, нотами шоколада и табака, древесными штрихами и намеками тостов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из дичи, оленине, говядине, а также жареной птице и зрелым сырам.

Chateau Peyruchet, Bordeaux AOC Rouge — приятное красное вино, изготовленное из сортов Мерло и Каберне Совиньон, так называемого "бордо бленд". Это классическое вино Бордо, которое изготавливают традиционным способом путем кратковременной мацерации и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках, приобретая изысканный характер и насыщенный аромат. Приятный вкус и хорошая питкость делают вино универсальным для сочетания со многими блюдами. В идеале это обычно мясо, жареная птица, овощи гриль и зрелые сыры. 

Vignobles Gillet Queyrens — семейное винодельческое предприятие из Лупьяка, более века управляющее семейным поместьем Шато Пейруше. Благодаря стараниям третьего поколения семьи — Анри и Сюзетт Жиллет — Шато и его виноградники испытали значительное развитие, а вина Шато стали известны. Позже, Бернар и Мартина (дочь Анри и Сюзетт) Кейранс инвестировали средства и все свое время, чтобы повысить узнаваемость бренда и усовершенствовать виноградники и винодельню для обеспечения качества вина. Сегодня Бернар передает свои знания сыну Роману, чтобы увековечить родовую традицию, которая прославляет вина Бордо. Виноградники Шато Пейруше, прошедшие экологическую сертификацию, занимают 30 га и состоят из двух больших участков с разным терруаром. Задача семьи Жиллет-Кейранс — выражение терруара: "мы хотим создавать щедрые вина, сохраняя при этом региональную тонкость".

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Полный, потный и свежий вкус характеризуется твердыми танинами и жевательной терпкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни и сушеных трав. Послевкусие долгое и компактное.

Выразительный аромат наполнен тонами вишни, лесных ягод, лакрицы, сушеных трав и сладких специй.

Достаточно универсально, составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Полный, потный и свежий вкус характеризуется твердыми танинами и жевательной терпкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни и сушеных трав. Послевкусие долгое и компактное.

Выразительный аромат наполнен тонами вишни, лесных ягод, лакрицы, сушеных трав и сладких специй.

Достаточно универсально, составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, сливы, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, сливы, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.