Вино, Страница 278

Вино светло-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино отличается глубоким, богатым, отлично сбалансированным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами темных фруктов и ягод в обрамлении нюансов пикантных специй и долгим, сочным послевкусием с минеральными тонами.

Изысканный аромат вина волнует гармоничным переплетением нот спелой вишни, черной смородины, клубники и малины, дополненных оттенками перца и сливочной ириски.

Вино подается к мясным блюдам (баранине, говядине, телятине, дичи), горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического прессования сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации (не более 2-х дней). Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино светло-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино отличается глубоким, богатым, отлично сбалансированным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами темных фруктов и ягод в обрамлении нюансов пикантных специй и долгим, сочным послевкусием с минеральными тонами.

Изысканный аромат вина волнует гармоничным переплетением нот спелой вишни, черной смородины, клубники и малины, дополненных оттенками перца и сливочной ириски.

Вино подается к мясным блюдам (баранине, говядине, телятине, дичи), горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического прессования сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации (не более 2-х дней). Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сложным, округлым, сбалансированным вкусом с хорошей слоистой структурой.

Вино с потрясающе богатым ароматом с возбуждающими оттенками фруктов, черной смородины, лесной малины, клубники и шоколада.

Великолепно подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнёнка.

Вино Шато О Бержей 2002 года — это красное высококачественное сухое вино из винограда двух сортов — Каберне Совиньон и Мерло. Индивидуальный характер вину придают климатические условия и гравийная почва, которая хорошо дренирует и сохраняет тепло, тем самым ускоряя вызревание винограда. Вину Chateau Haut Bergey, впрочем как и всем "бордосским" винам, присуща гармоничность, сложность, изысканность, округлость и великолепный фруктово-минерльный букет с эмпирематическими (запахи копченостей, жареного, сушеного, и т.д.) тонами. Виноградник Шато О Берже включает в себя 26,5 га красных сортов винограда и 2 га белых. После созревания виноград тщательно сортируют — сначала на винограднике, а потом на винодельне. Виноград перевозятся в специальных ящиках, которые позволяют сохранить ягоды целыми и избежать окисления винограда. В производстве вина используют традиционные методы. Винификация каждого сорта проходит отдельно, в небольших чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16–18 месяцев, в зависимости от урожая.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сложным, округлым, сбалансированным вкусом с хорошей слоистой структурой.

Вино с потрясающе богатым ароматом с возбуждающими оттенками фруктов, черной смородины, лесной малины, клубники и шоколада.

Великолепно подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнёнка.

Вино Шато О Бержей 2002 года — это красное высококачественное сухое вино из винограда двух сортов — Каберне Совиньон и Мерло. Индивидуальный характер вину придают климатические условия и гравийная почва, которая хорошо дренирует и сохраняет тепло, тем самым ускоряя вызревание винограда. Вину Chateau Haut Bergey, впрочем как и всем "бордосским" винам, присуща гармоничность, сложность, изысканность, округлость и великолепный фруктово-минерльный букет с эмпирематическими (запахи копченостей, жареного, сушеного, и т.д.) тонами. Виноградник Шато О Берже включает в себя 26,5 га красных сортов винограда и 2 га белых. После созревания виноград тщательно сортируют — сначала на винограднике, а потом на винодельне. Виноград перевозятся в специальных ящиках, которые позволяют сохранить ягоды целыми и избежать окисления винограда. В производстве вина используют традиционные методы. Винификация каждого сорта проходит отдельно, в небольших чанах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16–18 месяцев, в зависимости от урожая.

Вино приятного медового цвета с золотистыми отблесками.

В пряном, богатом и гармоничном вкусе вина прослеживаются завораживающие нотки экзотических фруктов — грейпфрута, ананаса, дыни, ограненных минеральными нюансами, оттенками дикого меда и полутонами специй. Вино отличается кремовой текстурой и мотивами ароматных трав в послевкусии.

Удивительный аромат вина "Gruner Veltliner Alte Reben" — это множественные переплетения оттенков ананаса, яблока, дыни, а также цитрусовых, нежных цветов, специи, фенхеля, шалфея и перечных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с традиционными австрийскими блюдами — запеченным мясом, вареной говядиной, овощными запеканками, рыбными блюдами."Gruner Veltliner Alte Reben" отменно раскроется в тандеме с блюдами азиатской кухни, маринованной рыбой, копченой семгой, форелью, курятиной, лапшой под овощным соусом и жареной уткой.

Вино "Gruner Veltliner Alte Reben 2006" создано из одноименного сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Ягоды собираются с лоз 45-летнего возраста. Выдержка происходит в 300-литровых бочках из австрийского дуба, после — в 2500-литровых дубовых бочках. Весь процесс занимает около 3 лет. Это неповторимое вино рекомендуется употреблять с 2008 по 2018 года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного медового цвета с золотистыми отблесками.

В пряном, богатом и гармоничном вкусе вина прослеживаются завораживающие нотки экзотических фруктов — грейпфрута, ананаса, дыни, ограненных минеральными нюансами, оттенками дикого меда и полутонами специй. Вино отличается кремовой текстурой и мотивами ароматных трав в послевкусии.

Удивительный аромат вина "Gruner Veltliner Alte Reben" — это множественные переплетения оттенков ананаса, яблока, дыни, а также цитрусовых, нежных цветов, специи, фенхеля, шалфея и перечных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с традиционными австрийскими блюдами — запеченным мясом, вареной говядиной, овощными запеканками, рыбными блюдами."Gruner Veltliner Alte Reben" отменно раскроется в тандеме с блюдами азиатской кухни, маринованной рыбой, копченой семгой, форелью, курятиной, лапшой под овощным соусом и жареной уткой.

Вино "Gruner Veltliner Alte Reben 2006" создано из одноименного сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Ягоды собираются с лоз 45-летнего возраста. Выдержка происходит в 300-литровых бочках из австрийского дуба, после — в 2500-литровых дубовых бочках. Весь процесс занимает около 3 лет. Это неповторимое вино рекомендуется употреблять с 2008 по 2018 года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Пряный, насыщенный, богатый, округлый вкус вина пронизан оттенками дыни, ограненными минеральными, сливочными нюансами и нотками белого перца. Вину присуще длительное приятное послевкусие.

Аромат вина насыщен нотами персика, грейпфрута, орехов, коричневых пряностей, мускуса, дыни и свежей травы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными австрийскими блюдами — запеченным мясом, вареной говядиной, овощными запеканками, рыбными блюдами. "Gruner Veltliner Alte Reben" отменно раскроется в тандеме с блюдами азиатской кухни, маринованной рыбой, копченой семгой, форелью, курятиной, лапшой под овощным соусом и жареной уткой.

Вино "Gruner Veltliner Alte Reben 2007" создано из одноименного сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Ягоды собираются с лоз 45-летнего возраста. Выдержка происходит в 300-литровых бочках из австрийского дуба, после — в 2500-литровых дубовых бочках. Весь процесс занимает около 3 лет. Это неповторимое вино рекомендуется употреблять с 2009 по 2019 года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Пряный, насыщенный, богатый, округлый вкус вина пронизан оттенками дыни, ограненными минеральными, сливочными нюансами и нотками белого перца. Вину присуще длительное приятное послевкусие.

Аромат вина насыщен нотами персика, грейпфрута, орехов, коричневых пряностей, мускуса, дыни и свежей травы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными австрийскими блюдами — запеченным мясом, вареной говядиной, овощными запеканками, рыбными блюдами. "Gruner Veltliner Alte Reben" отменно раскроется в тандеме с блюдами азиатской кухни, маринованной рыбой, копченой семгой, форелью, курятиной, лапшой под овощным соусом и жареной уткой.

Вино "Gruner Veltliner Alte Reben 2007" создано из одноименного сорта винограда Грюнер Вельтлинер. Ягоды собираются с лоз 45-летнего возраста. Выдержка происходит в 300-литровых бочках из австрийского дуба, после — в 2500-литровых дубовых бочках. Весь процесс занимает около 3 лет. Это неповторимое вино рекомендуется употреблять с 2009 по 2019 года.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина приятный, сухой, зрелый и объемный, обладает хорошим уровнем кислотности и привлекательными нюансами специй. Послевкусие освежающее и стойкое.

Аромат вина мощный, насыщенный и чистый, изобилует фруктовыми нотами и яркими цитрусовыми тонами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.Количество осадков в 2016 году было экстремально высоким и каждый раз казалось, что урожай находится на грани катастрофы. Вина 2016 года заставили виноделов проводить на виноградниках очень много времени, чтобы вырастить здоровый виноград. Зима 2015-2016 ознаменовалась средними температурами, которые за весь сезон всего лишь несколько раз опускались ниже нуля. Весна была холодной и дождливой. В ночь на 28 апреля, уже после начавшегося цветения на некоторых виноградниках, температура упала до -2,9 °С. Ситуация длилась всего пару часов, но этого хватило, чтобы нанести виноградникам ущерб. После мороза температура быстро поднялась до 25 °С, а затем снова упала ниже нуля, что значительно затормозило рост винограда. Чрезмерные осадки в мае и июне создали благоприятные условия для развития нежелательного грибка "пероноспоры" прямо во время цветения, однако благодаря самоотверженности виноделов компании удалось справится с постигшей их неудачей. В августе температура упала до 4 °С за одну ночь, а на следующий день начались дожди. Происходящее не давало надежды на хороший урожай. В августе погода стабилизировалась и стала теплой и солнечной. Это продолжалось вплоть до второй половины октября. 2016 год стал самым трудоемким за последние несколько лет.

Вино желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина приятный, сухой, зрелый и объемный, обладает хорошим уровнем кислотности и привлекательными нюансами специй. Послевкусие освежающее и стойкое.

Аромат вина мощный, насыщенный и чистый, изобилует фруктовыми нотами и яркими цитрусовыми тонами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.Количество осадков в 2016 году было экстремально высоким и каждый раз казалось, что урожай находится на грани катастрофы. Вина 2016 года заставили виноделов проводить на виноградниках очень много времени, чтобы вырастить здоровый виноград. Зима 2015-2016 ознаменовалась средними температурами, которые за весь сезон всего лишь несколько раз опускались ниже нуля. Весна была холодной и дождливой. В ночь на 28 апреля, уже после начавшегося цветения на некоторых виноградниках, температура упала до -2,9 °С. Ситуация длилась всего пару часов, но этого хватило, чтобы нанести виноградникам ущерб. После мороза температура быстро поднялась до 25 °С, а затем снова упала ниже нуля, что значительно затормозило рост винограда. Чрезмерные осадки в мае и июне создали благоприятные условия для развития нежелательного грибка "пероноспоры" прямо во время цветения, однако благодаря самоотверженности виноделов компании удалось справится с постигшей их неудачей. В августе температура упала до 4 °С за одну ночь, а на следующий день начались дожди. Происходящее не давало надежды на хороший урожай. В августе погода стабилизировалась и стала теплой и солнечной. Это продолжалось вплоть до второй половины октября. 2016 год стал самым трудоемким за последние несколько лет.

Вино желтоватого цвета с зелеными бликами.

Вино со зрелым и очень мягким вкусом, обладает утонченной кислотностью и сливочной текстурой, очаровательными нотами спелых белых фруктов и нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина наполнен глубокими фруктовыми нотами, невероятно плотными и яркими тонами персика и личи, оттенками апельсина, минеральными и ванильными нюансами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.2014 год оказался самым теплым в истории компании. Благодаря температурам выше среднего и обильному солнечному свету, производитель получил высококлассный здоровый виноград, из которого были изготовлены изящные и свежие вина с отличной структурой и балансом. Зимой практически не было морозов, а температура на протяжении первых четырех месяцев не опускалась ниже 3,3 °С. Май был дождливым и прохладным, но ему на смену пришло теплое лето с достаточным количеством осадков и солнечного света. На более теплых участках виноградников цветение началось 4 апреля, а на более прохладных — 4 июня, на три недели раньше обычного. Кратковременное похолодание во время цветения привело к меньшему количеству урожая. Однако, обстоятельства поспособствовали формированию более рыхлого кластера винограда, что позволило ему созревать лучше и не быть подверженному гниению. Умеренные температуры и обильные осадки в сочетании с многочасовым солнечным светом позволили винограду вырасти сбалансированным и ароматным. Все вина 2014 года получились более насыщенными и богатыми экстрактами, с меньшей кислотностью и очень чистым ароматом.

Вино желтоватого цвета с зелеными бликами.

Вино со зрелым и очень мягким вкусом, обладает утонченной кислотностью и сливочной текстурой, очаровательными нотами спелых белых фруктов и нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина наполнен глубокими фруктовыми нотами, невероятно плотными и яркими тонами персика и личи, оттенками апельсина, минеральными и ванильными нюансами.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с пастой и также пряной жареной говядиной.

Ruppertsberger "Reiterpfad" Riesling GG — свежее, плотное вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и очень мягкой текстурой, напоминающей о великих белых винах Бургундии. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Райтерпфад", который поднимается вверх по лесному склону, имеет юго-восточную ориентацию и влияние средиземноморского климата. Виноградник сертифицирован как биодинамический. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.2014 год оказался самым теплым в истории компании. Благодаря температурам выше среднего и обильному солнечному свету, производитель получил высококлассный здоровый виноград, из которого были изготовлены изящные и свежие вина с отличной структурой и балансом. Зимой практически не было морозов, а температура на протяжении первых четырех месяцев не опускалась ниже 3,3 °С. Май был дождливым и прохладным, но ему на смену пришло теплое лето с достаточным количеством осадков и солнечного света. На более теплых участках виноградников цветение началось 4 апреля, а на более прохладных — 4 июня, на три недели раньше обычного. Кратковременное похолодание во время цветения привело к меньшему количеству урожая. Однако, обстоятельства поспособствовали формированию более рыхлого кластера винограда, что позволило ему созревать лучше и не быть подверженному гниению. Умеренные температуры и обильные осадки в сочетании с многочасовым солнечным светом позволили винограду вырасти сбалансированным и ароматным. Все вина 2014 года получились более насыщенными и богатыми экстрактами, с меньшей кислотностью и очень чистым ароматом.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, шелковистый, глубокий, с фруктово-пряными оттенками, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом с нотками Кирша и клубники, дополненными теплыми нюансами специй.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, окороком кабана, ягнятиной, бараниной, крольчатиной с горчицей.

Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Она славится престижными винами, которые, единственные в мире, производятся на такой географической широте. Интересно, что Жевре-Шамбертен была первой коммуной в Бургундии, чье имя появилось на этикетке рядом с именем этого престижного региона. Виноградники апелласьона Жевре-Шамбертен — самые большие в Кот де Нюи, участки класса Премье Крю имеют южную и юго-восточную экспозицию, класса Гран Крю — южную. Красные вина апелласьона изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар. Они обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом и заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Domaine Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin, 2017 — прекрасный миллезим с богатым, многослойным, элегантным вкусом и ароматом. Урожай 2017 года в Бургундии считается одним из лучших со времен 2009 года. После череды сложных лет, сопровождавшихся градом, гнилью и сильными морозами, природа наконец ответила на молитвы виноделов об обильном качественном урожае. Когда в апреле 2017 года вновь встала угроза заморозков, фермеры, чтобы не повторить ошибки, допущенные в 2016 году, объединились и вместе сжигали тюки соломы вокруг виноградников, чтобы защитить бутоны от холода. Жаркая погода последовала вслед за апрельскими холодами, в некоторых случаях прерывая цветение. Летняя жара также нанесла незначительный ущерб лозам, замедляя физиологическое созревание. В конце августа долгожданный дождь оживил лозы, помогая винограду полностью дозреть. К концу августа — началу сентября начался сбор урожая. 2017 год подарил мягкие и нежные вина с округлыми танинами и свежей кислотностью.Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, шелковистый, глубокий, с фруктово-пряными оттенками, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом с нотками Кирша и клубники, дополненными теплыми нюансами специй.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, окороком кабана, ягнятиной, бараниной, крольчатиной с горчицей.

Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Она славится престижными винами, которые, единственные в мире, производятся на такой географической широте. Интересно, что Жевре-Шамбертен была первой коммуной в Бургундии, чье имя появилось на этикетке рядом с именем этого престижного региона. Виноградники апелласьона Жевре-Шамбертен — самые большие в Кот де Нюи, участки класса Премье Крю имеют южную и юго-восточную экспозицию, класса Гран Крю — южную. Красные вина апелласьона изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар. Они обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом и заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Domaine Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin, 2017 — прекрасный миллезим с богатым, многослойным, элегантным вкусом и ароматом. Урожай 2017 года в Бургундии считается одним из лучших со времен 2009 года. После череды сложных лет, сопровождавшихся градом, гнилью и сильными морозами, природа наконец ответила на молитвы виноделов об обильном качественном урожае. Когда в апреле 2017 года вновь встала угроза заморозков, фермеры, чтобы не повторить ошибки, допущенные в 2016 году, объединились и вместе сжигали тюки соломы вокруг виноградников, чтобы защитить бутоны от холода. Жаркая погода последовала вслед за апрельскими холодами, в некоторых случаях прерывая цветение. Летняя жара также нанесла незначительный ущерб лозам, замедляя физиологическое созревание. В конце августа долгожданный дождь оживил лозы, помогая винограду полностью дозреть. К концу августа — началу сентября начался сбор урожая. 2017 год подарил мягкие и нежные вина с округлыми танинами и свежей кислотностью.Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Полный, эластичный и шелковистый по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью и идеально интегрированными танинами. Во вкусовой палитре выделяются ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные оттенками соуса Хойсин, теплого ганаша и древесины. Стойкое послевкусие завершается протяжными нюансами графита и лакричника.

Пикантные грибные нотки в аромате вина переплетаются с оттенками черной вишни, колы, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2012 года начался с холодной зимы, особенно в Северной Роне, когда резко упали температуры и дул ледяной ветер. Исключительно влажная весна повысила опасность распространения болезней, особенно плесени. Тем не менее, лето было теплым и засушливым, а осадков было достаточно, чтобы лозы не испытывали стресса. Август был в основном теплым, а сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошей кислотностью и отлично интегрированными танинами. 

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Полный, эластичный и шелковистый по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью и идеально интегрированными танинами. Во вкусовой палитре выделяются ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные оттенками соуса Хойсин, теплого ганаша и древесины. Стойкое послевкусие завершается протяжными нюансами графита и лакричника.

Пикантные грибные нотки в аромате вина переплетаются с оттенками черной вишни, колы, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2012 года начался с холодной зимы, особенно в Северной Роне, когда резко упали температуры и дул ледяной ветер. Исключительно влажная весна повысила опасность распространения болезней, особенно плесени. Тем не менее, лето было теплым и засушливым, а осадков было достаточно, чтобы лозы не испытывали стресса. Август был в основном теплым, а сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошей кислотностью и отлично интегрированными танинами. 

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, черники, минералов и мха, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, ежевики, земли, засахаренных апельсинов и железа.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Иль Блю" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2036 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, черники, минералов и мха, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, ежевики, земли, засахаренных апельсинов и железа.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Иль Блю" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2036 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, сочными фруктовыми и ягодными тонами, легкими нюансами фенхеля, филигранными танинами, выраженной кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает богатым фруктово-ягодным ароматом. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино гармонично дополнят блюда из говядины, телятины, дичи и птицы.

Domaine Mongeard-Mugneret, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Aux Boudots" AOC — утонченное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "О Будо" класса Премье Крю в апелласьоне Нюи-Сент-Жорж. Почвы состоят из глины и известняка. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 30 лет, обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и частично отделяют от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару. В молодом возрасте вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Aux Boudots" отличается энергичным и даже несколько жестким характером, но с возрастом становится более мягким и гармоничным.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, сочными фруктовыми и ягодными тонами, легкими нюансами фенхеля, филигранными танинами, выраженной кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает богатым фруктово-ягодным ароматом. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино гармонично дополнят блюда из говядины, телятины, дичи и птицы.

Domaine Mongeard-Mugneret, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Aux Boudots" AOC — утонченное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "О Будо" класса Премье Крю в апелласьоне Нюи-Сент-Жорж. Почвы состоят из глины и известняка. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 30 лет, обрабатывают по системе Гюйо, используют выбраковку листьев и "зеленый" сбор урожая. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируют и частично отделяют от гребней. Легкая холодная мацерация продолжительностью от 4 до 5 дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 30 °С на протяжении 12-15 дней. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые, в течение 18-22 месяцев. Древесина, высушенная на открытом воздухе, при старении придает округлость и мягкость вину. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации. Со временем может образоваться небольшой осадок, который никоим образом не повлияет на качество вина, но будет залогом подлинности и уважения к терруару. В молодом возрасте вино Nuits-St-Georges 1-er Cru "Aux Boudots" отличается энергичным и даже несколько жестким характером, но с возрастом становится более мягким и гармоничным.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, черного перца и гвоздики.

Вино достаточно универсально, подходит к любым блюдам из дичи, красного и белого мяса (телятина, говядина, мясо птицы), мягким сырам.

Chambolle-Musigny 1-er Cru "Les Charmes" — вино, названное винными критиками "учебником Премье Крю "Шарм"" и заслужившее такие эпитеты, как "выдающийся" и "впечатляющий". Виноградник "Les Charmes", расположенный к востоку от Chambolle-Musigny, — один из наиболее востребованных Премье Крю в регионе Кот де Нюи. Он разбит на известняковых почвах, богатых гравием и песком. Чтобы достать необходимую влагу и питательные вещества, у лоз сформировалась мощная корневая система, способствующая получению высококачественного винограда. В отличие от других участков Кот де Нюи, здесь в почве мало глины, что приводит к более легкому и нежному стилю вина. Технология выращивания винограда, урожайность лоз и производство вина строго регламентируется в соответствии с требованиями AOC. Особую элегантность вину Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Шарм" придает длительная выдержка в дубовых бочках (до 2-х лет). Вино характеризуется отличной структурой и длительным потенциалом хранения.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, черного перца и гвоздики.

Вино достаточно универсально, подходит к любым блюдам из дичи, красного и белого мяса (телятина, говядина, мясо птицы), мягким сырам.

Chambolle-Musigny 1-er Cru "Les Charmes" — вино, названное винными критиками "учебником Премье Крю "Шарм"" и заслужившее такие эпитеты, как "выдающийся" и "впечатляющий". Виноградник "Les Charmes", расположенный к востоку от Chambolle-Musigny, — один из наиболее востребованных Премье Крю в регионе Кот де Нюи. Он разбит на известняковых почвах, богатых гравием и песком. Чтобы достать необходимую влагу и питательные вещества, у лоз сформировалась мощная корневая система, способствующая получению высококачественного винограда. В отличие от других участков Кот де Нюи, здесь в почве мало глины, что приводит к более легкому и нежному стилю вина. Технология выращивания винограда, урожайность лоз и производство вина строго регламентируется в соответствии с требованиями AOC. Особую элегантность вину Шамболь-Мюзиньи Премье Крю "Ле Шарм" придает длительная выдержка в дубовых бочках (до 2-х лет). Вино характеризуется отличной структурой и длительным потенциалом хранения.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, острый и продолжительный, с тонкой структурой, хорошими округлыми танинами, нотами ежевики и темных фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами кокоса, нюансами мяты и спелой ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, пряными блюдами с карри, дичью, особенно с олениной, а также сырами типа Пармезан.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, острый и продолжительный, с тонкой структурой, хорошими округлыми танинами, нотами ежевики и темных фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами кокоса, нюансами мяты и спелой ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, пряными блюдами с карри, дичью, особенно с олениной, а также сырами типа Пармезан.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым, продолжительным вкусом с тонкой структурой и полными округлыми танинами. Послевкусие длительное, глубокое.

В интенсивном аромате вина сплетаются тонкие тона красных фруктов, ягодные оттенки и дубовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с тушеной говядиной, пряными блюдами и разнообразными сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым, продолжительным вкусом с тонкой структурой и полными округлыми танинами. Послевкусие длительное, глубокое.

В интенсивном аромате вина сплетаются тонкие тона красных фруктов, ягодные оттенки и дубовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с тушеной говядиной, пряными блюдами и разнообразными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, с бархатистыми, мягкими танинами и продолжительным, стойким, приятным послевкусием с повторяющими аромат оттенками ванили и лакрицы.

Аромат вина раскрывается типичными сортовыми нотами, такими, как перец, лакрица и цветочные оттенки фиалки. Сложный букет завершается нотами ванили, кофе, кокоса на фоне тонких нюансов специй.

Вино составит прекрасный тандем с различными мясными блюдами. Его подают к дичи, баранине, говядине или телятине. Великолепно дополнит вкус жареного и тушеного мяса, обжаренной на гриле колбасы, пасты с мясным соусом и выдержанных сыров. Вином также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Вино "Bramasole" рождается из винограда, полученного с самого солнечного виноградника одного из районов Кортоны, более подходящего для выращивания высококачественных лоз сорта Сира. "Bramasole" — это вино, способное со временем эволюционировать и рассказывать о своем терруаре и древней винной традиции. Первый винтаж "Брамасоле" был выпущен в 2000 году, и с тех пор вино практически каждый год радует потребителей и покоряет винных критиков. Урожай Сиры в 2019 году начали собирать 18 сентября. По прибытии в погреб виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Сусло было перенесено в резервуары из нержавеющей стали, где проходили ферментация при контролируемой температуре 28 °C и мацерация около 15 дней с мягкими механическими вмешательствами, направленными на извлечение аромата, а также сладких и невяжущих танинов. Затем сусло перелили в баррики из французского дуба (новые и второго использования) для яблочно-молочного брожения и созревания, длившегося 12 месяцев. Розлив по бутылкам состоялся весной 2021 года.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, с бархатистыми, мягкими танинами и продолжительным, стойким, приятным послевкусием с повторяющими аромат оттенками ванили и лакрицы.

Аромат вина раскрывается типичными сортовыми нотами, такими, как перец, лакрица и цветочные оттенки фиалки. Сложный букет завершается нотами ванили, кофе, кокоса на фоне тонких нюансов специй.

Вино составит прекрасный тандем с различными мясными блюдами. Его подают к дичи, баранине, говядине или телятине. Великолепно дополнит вкус жареного и тушеного мяса, обжаренной на гриле колбасы, пасты с мясным соусом и выдержанных сыров. Вином также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Вино "Bramasole" рождается из винограда, полученного с самого солнечного виноградника одного из районов Кортоны, более подходящего для выращивания высококачественных лоз сорта Сира. "Bramasole" — это вино, способное со временем эволюционировать и рассказывать о своем терруаре и древней винной традиции. Первый винтаж "Брамасоле" был выпущен в 2000 году, и с тех пор вино практически каждый год радует потребителей и покоряет винных критиков. Урожай Сиры в 2019 году начали собирать 18 сентября. По прибытии в погреб виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Сусло было перенесено в резервуары из нержавеющей стали, где проходили ферментация при контролируемой температуре 28 °C и мацерация около 15 дней с мягкими механическими вмешательствами, направленными на извлечение аромата, а также сладких и невяжущих танинов. Затем сусло перелили в баррики из французского дуба (новые и второго использования) для яблочно-молочного брожения и созревания, длившегося 12 месяцев. Розлив по бутылкам состоялся весной 2021 года.

Tenuta La Braccesca — одно из первых приобретений Антинори в 1990 году — расположена в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Ла Брачческа простирается на 508 гектаров, где когда-то стояла древняя ферма графов Браччи, от которых происходит название имения и их герб: рука, покрытая доспехами с мечом. Общая площадь виноградников составляет 340 га. Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, раскинувшимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более шестисот лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино умеренного рубинового цвета.

Элегантный, пикантный вкус вина демонстрирует сочную кислотность, гладкие танины и неожиданные минеральные прикосновения. Хороший баланс и концентрация оттенков красных фруктов, дыма, табака, кожи и ванили характеризуют долгое, округлое послевкусие.

В классическом аромате вина преобладают оттенки клубники, малины и смородины, окруженные облаком намеков ванили, кожи, дуба, белого перца, земли и лепестков.

Вино подается к утке, говядине, копченому мясу, стейкам на гриле, а также шоколадным десертам и зрелым сырам.

Виноградник "Konigsbecher" расположился в самой низкой точке крутого склона, где на южной стороне разбиты лозы Пино Нуар. Почвы имеют редкий состав, который позволяет долго сохранять тепло солнца и передавать его лозам. Виноград собирают вручную в несколько этапов. 70% ферментируют целыми гроздями, а 30% отделяют от гребней и толкут вручную. Целью является получение чистого, стойкого вкуса с тонкой танинной структурой. Малолактическая ферментация начинается спонтанно в дубовых бочках и продолжается выдержкой, которая длится 8-12 месяцев. Вино Weingut Heitlinger, "Konigsbecher" Pinot Noir GG подается к утке, говядине, копченому мясу, стейкам на гриле, а также шоколадным десертам и зрелым сырам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино умеренного рубинового цвета.

Элегантный, пикантный вкус вина демонстрирует сочную кислотность, гладкие танины и неожиданные минеральные прикосновения. Хороший баланс и концентрация оттенков красных фруктов, дыма, табака, кожи и ванили характеризуют долгое, округлое послевкусие.

В классическом аромате вина преобладают оттенки клубники, малины и смородины, окруженные облаком намеков ванили, кожи, дуба, белого перца, земли и лепестков.

Вино подается к утке, говядине, копченому мясу, стейкам на гриле, а также шоколадным десертам и зрелым сырам.

Виноградник "Konigsbecher" расположился в самой низкой точке крутого склона, где на южной стороне разбиты лозы Пино Нуар. Почвы имеют редкий состав, который позволяет долго сохранять тепло солнца и передавать его лозам. Виноград собирают вручную в несколько этапов. 70% ферментируют целыми гроздями, а 30% отделяют от гребней и толкут вручную. Целью является получение чистого, стойкого вкуса с тонкой танинной структурой. Малолактическая ферментация начинается спонтанно в дубовых бочках и продолжается выдержкой, которая длится 8-12 месяцев. Вино Weingut Heitlinger, "Konigsbecher" Pinot Noir GG подается к утке, говядине, копченому мясу, стейкам на гриле, а также шоколадным десертам и зрелым сырам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кедра, табака, кофе и шоколада, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, влажной земли, какао, табака и кедра.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo— вино, которое можно наилучшим образом описать двумя словами: классика и элегантность. Сначала оно кажется несколько прямолинейным, но по мере того, как вино раскрывается в бокале, оно становится все более сложным и изысканным. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в Монфорте д'Альба на участке площадью в 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по начало октября. Мацерация на кожице и ферментация проходят в вертикальных ферментерах при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка в течение 24 месяцев осуществляется в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 до 2030 года.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кедра, табака, кофе и шоколада, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, влажной земли, какао, табака и кедра.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo— вино, которое можно наилучшим образом описать двумя словами: классика и элегантность. Сначала оно кажется несколько прямолинейным, но по мере того, как вино раскрывается в бокале, оно становится все более сложным и изысканным. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в Монфорте д'Альба на участке площадью в 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по начало октября. Мацерация на кожице и ферментация проходят в вертикальных ферментерах при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка в течение 24 месяцев осуществляется в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 до 2030 года.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает полным, комплексным, сложным вкусом. Богатство палитры обеспечивается нюансами мяты, шоколада и табака. Элегантная структура подчеркивает сочность фруктовых нот и выделяет сладкие танины. А долгое, гармоничное послевкусие дополнено акцентами специй.

Насыщенный и щедрый аромат вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нюансами сливы и ежевики. Утонченные штрихи сладких специй, гвоздики, корицы и какао.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, например, к стейку из говядины. Хорошо гармонирует с овечьими сырами.

"Beronia" III a.C. — превосходное испанское вино, названное в честь территории своего происхождения. Дело в том, что дата, указанная в названии вина — III век до нашей эры — это период, в который, по мнению историков, регион Риоха был населен народом Berones, воинственными кельтами, которые осели на этих землях. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать предприятию такое название. Вино создается из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Винификация предполагает мацерацию, алкогольное брожение и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение шести месяцев. По истечению этого периода вино отправляется на 15 месяцев на выдержку в бочках, которые уже использовались для созревания вина. Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает полным, комплексным, сложным вкусом. Богатство палитры обеспечивается нюансами мяты, шоколада и табака. Элегантная структура подчеркивает сочность фруктовых нот и выделяет сладкие танины. А долгое, гармоничное послевкусие дополнено акцентами специй.

Насыщенный и щедрый аромат вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нюансами сливы и ежевики. Утонченные штрихи сладких специй, гвоздики, корицы и какао.

Вино лучше всего подавать к блюдам из красного мяса, например, к стейку из говядины. Хорошо гармонирует с овечьими сырами.

"Beronia" III a.C. — превосходное испанское вино, названное в честь территории своего происхождения. Дело в том, что дата, указанная в названии вина — III век до нашей эры — это период, в который, по мнению историков, регион Риоха был населен народом Berones, воинственными кельтами, которые осели на этих землях. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать предприятию такое название. Вино создается из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Винификация предполагает мацерацию, алкогольное брожение и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение шести месяцев. По истечению этого периода вино отправляется на 15 месяцев на выдержку в бочках, которые уже использовались для созревания вина. Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус свежий и питкий, благодаря хорошо выраженной кислотности, с яркими вишневыми акцентами, оттенками почвы, ментола и лаврового листа, умеренной танинной терпкостью и приятным, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат гармонично сочетает в себе землистые, перечные, вишневые, ментоловые, древесные и смолистые оттенки.

Хорошо сочетается с блюдами из курицы, куриным филе под сливочным соусом, обжаренной утиной грудкой под ягодным соусом, тартаром из говядины, сырами типа Бри и Камамбер.

Marchand-Tawse, Coteaux Bourguignons Gamay AOC — изысканное красное вино из винограда сорта Гаме, который выращивается в Кото Бургиньон, в основном на глинистых почвах. 20% урожая в 2021 году винифицировалось целыми гроздьями. Винификация включала 5-дневную холодную мацерацию. Раз в день проводился пижаж в начале алкогольного брожения, затем практиковался ремонтаж для бережной экстракции. В целом, процесс винификации занял 15 дней. Далее сок отделили от мезги путем мягкого прессования. Винтаж 2021 года выдерживался 14 месяцев: 11 месяцев в старых французских дубовых бочках, а затем 3 месяца в стальных емкостях. Перед бутилированием вино 1 раз перелили для естественного отбраковывания осадка. Розлив в бутылки провели без предварительной оклейки и фильтрации.

История Marchand-Tawse началась в 1983 году, когда Паскаль Маршан впервые приехал в Бургундию из Квебека. Вместе с бизнесменом из Онтарио, Моар Тоуз, они стали выращивать виноград и производить вина исключительного качества. В то время в Бургундии многие производители все еще использовали классические методы обработки виноградников при помощи химикатов, а Паскаль был приверженцем биодинамики. Помимо собственного урожая, компания покупает виноград у местных виноделов.На сегодняшний день вина Marchand-Tawse пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус свежий и питкий, благодаря хорошо выраженной кислотности, с яркими вишневыми акцентами, оттенками почвы, ментола и лаврового листа, умеренной танинной терпкостью и приятным, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат гармонично сочетает в себе землистые, перечные, вишневые, ментоловые, древесные и смолистые оттенки.

Хорошо сочетается с блюдами из курицы, куриным филе под сливочным соусом, обжаренной утиной грудкой под ягодным соусом, тартаром из говядины, сырами типа Бри и Камамбер.

Marchand-Tawse, Coteaux Bourguignons Gamay AOC — изысканное красное вино из винограда сорта Гаме, который выращивается в Кото Бургиньон, в основном на глинистых почвах. 20% урожая в 2021 году винифицировалось целыми гроздьями. Винификация включала 5-дневную холодную мацерацию. Раз в день проводился пижаж в начале алкогольного брожения, затем практиковался ремонтаж для бережной экстракции. В целом, процесс винификации занял 15 дней. Далее сок отделили от мезги путем мягкого прессования. Винтаж 2021 года выдерживался 14 месяцев: 11 месяцев в старых французских дубовых бочках, а затем 3 месяца в стальных емкостях. Перед бутилированием вино 1 раз перелили для естественного отбраковывания осадка. Розлив в бутылки провели без предварительной оклейки и фильтрации.

История Marchand-Tawse началась в 1983 году, когда Паскаль Маршан впервые приехал в Бургундию из Квебека. Вместе с бизнесменом из Онтарио, Моар Тоуз, они стали выращивать виноград и производить вина исключительного качества. В то время в Бургундии многие производители все еще использовали классические методы обработки виноградников при помощи химикатов, а Паскаль был приверженцем биодинамики. Помимо собственного урожая, компания покупает виноград у местных виноделов.На сегодняшний день вина Marchand-Tawse пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вкус вина стойкий, насыщенный, с тонами ежевики, земли и дыма. Сухое, острое и свежее послевкусие поддерживает свою структуру при помощи мягких, но четких танинов.

Аромат вина вначале немного замкнутый. Он постепенно раскрывается оттенками вишни, красных фруктов, сливы, кожи, ванили и темных специй, доходя через время до высокой степени интенсивности.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вкус вина стойкий, насыщенный, с тонами ежевики, земли и дыма. Сухое, острое и свежее послевкусие поддерживает свою структуру при помощи мягких, но четких танинов.

Аромат вина вначале немного замкнутый. Он постепенно раскрывается оттенками вишни, красных фруктов, сливы, кожи, ванили и темных специй, доходя через время до высокой степени интенсивности.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

У вина красивый малиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, элегантно структурированным и очень сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, сливы и шоколада, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина быстро раскрывается соблазнительными оттенками цветов, смородины, малины, вишни и сливы, дополненными нотками ванили и тонкими нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, телятиной, говядиной, свининой и блюдами азиатской кухни.

"Rawlander" Grauburgunder — изысканное розовое вино из винограда сорта Пино Гри, известного в Австрии также как Граубургундер. Виноград для этого вина поставляется с виноградника "Riede Spiegel", расположенного к югу от Лангенлойса. Говорят, что его название происходит от латинского "Spectaculum", что переводится как "точка обзора". В давние времена римляне, возможно, использовали холм между долинами Дуная и Кампа в качестве передового наблюдательного пункта. Виноградник расположен на высоте 260-270 метров над уровнем моря. Оптимальная высота над уровнем моря, открытость и, следовательно, хорошая вентиляция участка позволяют винограду сохранять свежесть, формировать отличную структуру и плотность. Почвы виноградника — известковые, со сбалансированным минеральным составом.В 2019 году урожай Пино Гри был собран 21 сентября. Винификация, включающая 2-недельную мацерацию, проходила в старых австрийских 300-литровых дубовых бочках. После прессования чистый сок снова помещали в бочки для созревания на тонком осадке, периодически применялся батонаж. В процессе длительной выдержки высвобождались аминокислоты и белки, а также соединения серы, поэтому не нужно было добавлять диоксид серы во время созревания. Розлив по бутылкам был проведен в июле 2020 года.В 2019 году после теплой и умеренно влажной зимы пришла теплая и сухая весна. Бутоны распустились рано. Поздние заморозки в мае вызвали опасения, однако ущерб оказался минимальным. Влажная погода во время цветения обеспечила благоприятные условия для дальнейшего развития лозы. Фаза цветения завершилась уже в середине июня, относительно рано, но почти на 2 недели позже, чем в 2018 году. С самого начала сбора урожая установились идеальные погодные условия. Сбор урожая был прерван лишь несколькими короткими дождливыми периодами, сопровождавшимися прохладными температурами и сильным ветром. К счастью, ветер быстро высушил виноградные лозы, ботритис почти не развился. Урожайность была несколько меньше обычного, но качество винограда и полученных из него вин было высоким.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

У вина красивый малиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, элегантно структурированным и очень сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, сливы и шоколада, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина быстро раскрывается соблазнительными оттенками цветов, смородины, малины, вишни и сливы, дополненными нотками ванили и тонкими нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, телятиной, говядиной, свининой и блюдами азиатской кухни.

"Rawlander" Grauburgunder — изысканное розовое вино из винограда сорта Пино Гри, известного в Австрии также как Граубургундер. Виноград для этого вина поставляется с виноградника "Riede Spiegel", расположенного к югу от Лангенлойса. Говорят, что его название происходит от латинского "Spectaculum", что переводится как "точка обзора". В давние времена римляне, возможно, использовали холм между долинами Дуная и Кампа в качестве передового наблюдательного пункта. Виноградник расположен на высоте 260-270 метров над уровнем моря. Оптимальная высота над уровнем моря, открытость и, следовательно, хорошая вентиляция участка позволяют винограду сохранять свежесть, формировать отличную структуру и плотность. Почвы виноградника — известковые, со сбалансированным минеральным составом.В 2019 году урожай Пино Гри был собран 21 сентября. Винификация, включающая 2-недельную мацерацию, проходила в старых австрийских 300-литровых дубовых бочках. После прессования чистый сок снова помещали в бочки для созревания на тонком осадке, периодически применялся батонаж. В процессе длительной выдержки высвобождались аминокислоты и белки, а также соединения серы, поэтому не нужно было добавлять диоксид серы во время созревания. Розлив по бутылкам был проведен в июле 2020 года.В 2019 году после теплой и умеренно влажной зимы пришла теплая и сухая весна. Бутоны распустились рано. Поздние заморозки в мае вызвали опасения, однако ущерб оказался минимальным. Влажная погода во время цветения обеспечила благоприятные условия для дальнейшего развития лозы. Фаза цветения завершилась уже в середине июня, относительно рано, но почти на 2 недели позже, чем в 2018 году. С самого начала сбора урожая установились идеальные погодные условия. Сбор урожая был прерван лишь несколькими короткими дождливыми периодами, сопровождавшимися прохладными температурами и сильным ветром. К счастью, ветер быстро высушил виноградные лозы, ботритис почти не развился. Урожайность была несколько меньше обычного, но качество винограда и полученных из него вин было высоким.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Богатый, одновременно мощный и тонкий вкус вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками, нотками пряностей, элегантными танинами и завершается продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (слива, черника, малина), украшенных нотами шоколада, перца и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, ягнятиной, стейком из говядины, жареным мясом птицы и сырами с выраженным вкусом.

Красное сухое вино Louis Max, Pommard представляет одноименный регион Поммар, который еще со времен Средневековья ассоциируется с качественными, хорошими винами. В свое время владельцами виноградников здесь были известные герцоги Бургундские, а репутация вин, создаваемых в знатных хозяйствах, говорила сама по себе.  Вино создают из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на благоприятных глинисто-известковых почвах. Богатая минералами земля наделяет вина хорошей структурой и щедрым вкусом. После традиционной винификации вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Вино Луи Макс, Поммар обладает хорошим потенциалом хранения и развития, составляющим 10–20 лет. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Богатый, одновременно мощный и тонкий вкус вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками, нотками пряностей, элегантными танинами и завершается продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (слива, черника, малина), украшенных нотами шоколада, перца и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, ягнятиной, стейком из говядины, жареным мясом птицы и сырами с выраженным вкусом.

Красное сухое вино Louis Max, Pommard представляет одноименный регион Поммар, который еще со времен Средневековья ассоциируется с качественными, хорошими винами. В свое время владельцами виноградников здесь были известные герцоги Бургундские, а репутация вин, создаваемых в знатных хозяйствах, говорила сама по себе.  Вино создают из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на благоприятных глинисто-известковых почвах. Богатая минералами земля наделяет вина хорошей структурой и щедрым вкусом. После традиционной винификации вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Вино Луи Макс, Поммар обладает хорошим потенциалом хранения и развития, составляющим 10–20 лет. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, свежий, с сочной кислотностью и отличной структурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты кислой черной смородины, ежевики, сливы, дополненные оттенками черники, лилии, сирени, розмарина, табака и какао. Изящные танины пронизывают долгое послевкусие.

Щедрый аромат вина наполнен нотами мясистой ежевики, черники, легкими оттенками дыма, штрихами какао, мускатного ореха, красной смородины, а также тонкими тонами вишневой косточки, специй, розмарина и табака.

Вино составит идеальную пару с сырами, бараниной, говядиной, свининой, мясом буйвола, дичью, олениной.

"Terra di Rivolta" Aglianico del Taburno DOCG Riserva — щедрое вино, демонстрирующее полный потенциал винограда сорта Альянико, выращенного на благодатной земле Кампании, вокруг горы Табурно, на юге Италии. Как и многие винодельческие регионы юга Италии, Табурно представляет собой гористую местность. Виноградники Альянико процветают на вулканических почвах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Этот поздно созревающий сорт винограда выигрывает от долгого вегетационного периода, жарких дней и умеренно прохладных ночей."Терра ди Ривольта" Альянико дель Табурно Ризерва — это великое вино, превосходное во всем: во властном цвете, в стойком сортовом аромате и, конечно, в сложности структуры. Недаром вино "Терра ди Ривольта" считается одним из самых изысканных вин Кампании. Урожай собирается частично вручную, как правило в ноябре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при контролируемой температуре 27 °С. Далее вино выдерживают в течение 18 месяцев в новых барриках, а затем еще 18 месяцев — в бутылках после розлива. "Terra di Rivolta" обладает великолепным потенциалом хранения — не менее 15 лет.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, свежий, с сочной кислотностью и отличной структурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты кислой черной смородины, ежевики, сливы, дополненные оттенками черники, лилии, сирени, розмарина, табака и какао. Изящные танины пронизывают долгое послевкусие.

Щедрый аромат вина наполнен нотами мясистой ежевики, черники, легкими оттенками дыма, штрихами какао, мускатного ореха, красной смородины, а также тонкими тонами вишневой косточки, специй, розмарина и табака.

Вино составит идеальную пару с сырами, бараниной, говядиной, свининой, мясом буйвола, дичью, олениной.

"Terra di Rivolta" Aglianico del Taburno DOCG Riserva — щедрое вино, демонстрирующее полный потенциал винограда сорта Альянико, выращенного на благодатной земле Кампании, вокруг горы Табурно, на юге Италии. Как и многие винодельческие регионы юга Италии, Табурно представляет собой гористую местность. Виноградники Альянико процветают на вулканических почвах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Этот поздно созревающий сорт винограда выигрывает от долгого вегетационного периода, жарких дней и умеренно прохладных ночей."Терра ди Ривольта" Альянико дель Табурно Ризерва — это великое вино, превосходное во всем: во властном цвете, в стойком сортовом аромате и, конечно, в сложности структуры. Недаром вино "Терра ди Ривольта" считается одним из самых изысканных вин Кампании. Урожай собирается частично вручную, как правило в ноябре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при контролируемой температуре 27 °С. Далее вино выдерживают в течение 18 месяцев в новых барриках, а затем еще 18 месяцев — в бутылках после розлива. "Terra di Rivolta" обладает великолепным потенциалом хранения — не менее 15 лет.

Вино светло-рубинового цвета с темно-розовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сложный, плотный, сухой, с бархатистой текстурой, высокой кислотностью и длительным послевкусием с ощутимыми танинами.

Чистый аромат вина наполнен нотами свежей малины, черной смородины, красной вишни, а также животными оттенками, нюансами подлеска, грибов и цветов (фиалки, розы).

Вино хорошо сочетается с тартаром из говядины, утиной ножкой, приготовленной на гриле, дичью (олениной, дикой птицей) и зрелыми сырами.

Albert Ponnelle, Beaune Premier Cru "Les Bressandes" — достаточно мощное красное вино с привлекательным ароматом и плотным, танинным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную на винограднике "Ле Брессанд" с лоз 45-летнего возраста. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в течение не менее 7 дней и ферментацию с использованием исключительно натуральных дрожжей при температуре 18 °С в течение 8-15 дней. Выдержка вина в старых дубовых бочках длится один год, после розлива напиток еще два года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино выпускается в небольшом количестве — в среднем 600 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Виноградарская деятельность семьи Поннель началась около 1870 года. Пьер-Лазар Поннель основал в то время свой винный дом и свою усадьбу. Он блестяще развил эту деятельность, проводя большое количество исследований, касающихся процессов виноделия, в частности — понимания ферментации, и сотрудничал с Луи Пастером, который проживал в Доле, недалеко от Бона. Сыновья Поннеля стали его преемниками, а один из них, Альбер, решил основать свою собственную компанию по выращиванию винограда и изготовлению величайших вин Кот де Бон и Кот де Нюи. По стопам Альбера пошел его сын Луи, а затем и внук Пьер, который сегодня управляет доменом Albert Ponnelle. Владея собственными виноградниками в Кот-де-Бон, компания также занимается изготовлением вин из винограда, приобретенного в других регионах. Виноградарство ведется без использования химических удобрений и использования тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничено.

Вино светло-рубинового цвета с темно-розовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сложный, плотный, сухой, с бархатистой текстурой, высокой кислотностью и длительным послевкусием с ощутимыми танинами.

Чистый аромат вина наполнен нотами свежей малины, черной смородины, красной вишни, а также животными оттенками, нюансами подлеска, грибов и цветов (фиалки, розы).

Вино хорошо сочетается с тартаром из говядины, утиной ножкой, приготовленной на гриле, дичью (олениной, дикой птицей) и зрелыми сырами.

Albert Ponnelle, Beaune Premier Cru "Les Bressandes" — достаточно мощное красное вино с привлекательным ароматом и плотным, танинным вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную на винограднике "Ле Брессанд" с лоз 45-летнего возраста. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в течение не менее 7 дней и ферментацию с использованием исключительно натуральных дрожжей при температуре 18 °С в течение 8-15 дней. Выдержка вина в старых дубовых бочках длится один год, после розлива напиток еще два года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Вино выпускается в небольшом количестве — в среднем 600 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Виноградарская деятельность семьи Поннель началась около 1870 года. Пьер-Лазар Поннель основал в то время свой винный дом и свою усадьбу. Он блестяще развил эту деятельность, проводя большое количество исследований, касающихся процессов виноделия, в частности — понимания ферментации, и сотрудничал с Луи Пастером, который проживал в Доле, недалеко от Бона. Сыновья Поннеля стали его преемниками, а один из них, Альбер, решил основать свою собственную компанию по выращиванию винограда и изготовлению величайших вин Кот де Бон и Кот де Нюи. По стопам Альбера пошел его сын Луи, а затем и внук Пьер, который сегодня управляет доменом Albert Ponnelle. Владея собственными виноградниками в Кот-де-Бон, компания также занимается изготовлением вин из винограда, приобретенного в других регионах. Виноградарство ведется без использования химических удобрений и использования тяжелых машин. Виноградники возделываются согласно принципам биодинамики, а при производстве вина добавление серы максимально ограничено.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, фруктово-минеральный, с богатой и тонкой структурой, с четкой яркой кислотностью, изысканным длительным послевкусием.

Аромат вина с выразительными нотами ягод, особенно вишни и клубники, с нотками фиалки и специй.

Великолепной парой для этого вина могут быть каре ягненка и мясные блюда из говядины, телятины или баранины, а также выдержанные сыры.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, фруктово-минеральный, с богатой и тонкой структурой, с четкой яркой кислотностью, изысканным длительным послевкусием.

Аромат вина с выразительными нотами ягод, особенно вишни и клубники, с нотками фиалки и специй.

Великолепной парой для этого вина могут быть каре ягненка и мясные блюда из говядины, телятины или баранины, а также выдержанные сыры.