Вино Apaltagua (Apaltagua)

Вино глубокого сливового цвета с голубыми отблесками.

Вино полнотелое, с хорошо сбалансированной кислотностью, характеризуется насыщенным фруктовым вкусом с нотками ежевики, черной смородины, ванили и зеленого перца, а также интенсивным длительным послевкусием.

Вино обладает разносторонним сложным ароматом, в котором изысканно сочетаются тона зрелых красных и черных фруктов, ноты зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино является хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, также хорошо сочетается с разными пряными блюдами.

Вино глубокого сливового цвета с голубыми отблесками.

Вино полнотелое, с хорошо сбалансированной кислотностью, характеризуется насыщенным фруктовым вкусом с нотками ежевики, черной смородины, ванили и зеленого перца, а также интенсивным длительным послевкусием.

Вино обладает разносторонним сложным ароматом, в котором изысканно сочетаются тона зрелых красных и черных фруктов, ноты зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино является хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, также хорошо сочетается с разными пряными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким вкусом, оттененным нотками вишни, дополненными прекрасными танинами, с элегантным мягким послевкусием.

Вино характеризуется свежим фруктовым ароматом с оттенками вишни.

Вино является хорошим дополнением к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из телятины, говядины и свинины, различным копченостями, ветчине, а также твердым сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким вкусом, оттененным нотками вишни, дополненными прекрасными танинами, с элегантным мягким послевкусием.

Вино характеризуется свежим фруктовым ароматом с оттенками вишни.

Вино является хорошим дополнением к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из телятины, говядины и свинины, различным копченостями, ветчине, а также твердым сырам.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Это полнотелое вино с мягкими танинами, в котором ноты красной и черной вишни переплетаются, создавая великолепный вкус. Послевкусие необычайно сочное и затяжное.

Вино обладает стойким ароматом, от начала и до конца пропитанным нотками табака и спелой вишни.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Карменере произрастает на виноградниках в чилийской долине Кольчагуа — месте, известном своими прекрасными природными условиями, необходимыми для роста виноградных лоз. В долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с теплым, сухим летом и дождливой зимой. Кроме того, отмечаются разницы меду температурами днем и ночью. Все это создает идеальные природные условия для винограда Карменере. Виноград собирают вручную в апреле, когда он достигает оптимальной зрелости. Для того, чтобы извлечь цвет и аромат для будущего напитка, виноградное сусло вместе с кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло подвергается процессу брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 26 до 28ºC. Затем вино подвергают процессу мацерации в течение десяти дней, для того чтобы извлечь из сусла его фруктовый аромат. Наконец, вино выдерживают в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев, а затем разливают по бутылкам, и выпускают на рынок.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Это полнотелое вино с мягкими танинами, в котором ноты красной и черной вишни переплетаются, создавая великолепный вкус. Послевкусие необычайно сочное и затяжное.

Вино обладает стойким ароматом, от начала и до конца пропитанным нотками табака и спелой вишни.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Карменере произрастает на виноградниках в чилийской долине Кольчагуа — месте, известном своими прекрасными природными условиями, необходимыми для роста виноградных лоз. В долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с теплым, сухим летом и дождливой зимой. Кроме того, отмечаются разницы меду температурами днем и ночью. Все это создает идеальные природные условия для винограда Карменере. Виноград собирают вручную в апреле, когда он достигает оптимальной зрелости. Для того, чтобы извлечь цвет и аромат для будущего напитка, виноградное сусло вместе с кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло подвергается процессу брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 26 до 28ºC. Затем вино подвергают процессу мацерации в течение десяти дней, для того чтобы извлечь из сусла его фруктовый аромат. Наконец, вино выдерживают в стальных резервуарах и дубовых бочках (50%) в течение шести-восьми месяцев, а затем разливают по бутылкам, и выпускают на рынок.

Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, гладкий, щедрый вкус, с шелковистыми танинами и длительным сочным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично сочетаются ноты сочной темной вишни и табака.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.

Вино имеет округлый, гладкий, щедрый вкус, с шелковистыми танинами и длительным сочным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично сочетаются ноты сочной темной вишни и табака.

Рекомендуется сочетать вино с мясом, приготовленным на гриле, другими блюдами из красного мяса, особенно говядиной, а также зрелыми сырами и дичью.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Это полнотелое вино характеризуется сочным, концентрированным вкусом с мягкими нотками малины и сливы. Вино обладает длинным послевкусием, которое отзывается нотами табака и округлыми танинами.

Вино обладает замечательным ароматом, в котором нотки спелых фруктов и ежевики идеально сочетаются с нюансами дуба, смешиваясь с ванильными оттенками.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.

"Envero" Gran Reserva — это классический чилийский Карменере, в котором прекрасно раскрыты все сортовые характеристики этого винограда. Как и все вина Апальтагуа, это вино создано под руководством одного из лучших виноделов Прованса — Бенджамина Мея и консультанта-энолога Альваро Спинозы. "Энверо" по праву считается одним из лучших чилийских вин на основе Карменере и демонстрирует прекрасное сочетание цены и качества.Виноград, из которого делают "Envero", произрастает на виноградниках общей площадью 60 гектар в долинах Апальта и Кольчагуа. Кольчагуа известна как долина, "благословленная рукою Бога", благодаря своим прекрасным природным условиям, необходимым для роста виноградных лоз. В Долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с холодной и дождливой зимой и сухим, теплым летом. Кроме того, разница температур между днем и ночью также создает хорошие условия для роста и созревания винограда.Виноград сорта Карменере собирается вручную в апреле, когда он достигает максимальной зрелости. Виноград собирают очень выборочно и перевозят в лотках по 10 килограммов — это гарантирует, что только лучшие плоды попадают на винодельню, а также дает возможность сохранить органолептические качества винограда. На первом этапе производства вина необходимо извлечь цвет и аромат из винограда, для этого сусло вместе с виноградной кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 28 до 30°C. На втором этапе производства вино проходит процесс мацерации в течение двух дополнительных недель для извлечения фруктовых характеристик напитка. На последнем этапе 60% вина выдерживают в американских и французских дубовых бочках, а 40% в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируется и выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. И, наконец, вино разливается в бутылки и выдерживается в винных погребах в течение дополнительных шести месяцев и только потом запускается на рынок. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Edward Tutunjian проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Это полнотелое вино характеризуется сочным, концентрированным вкусом с мягкими нотками малины и сливы. Вино обладает длинным послевкусием, которое отзывается нотами табака и округлыми танинами.

Вино обладает замечательным ароматом, в котором нотки спелых фруктов и ежевики идеально сочетаются с нюансами дуба, смешиваясь с ванильными оттенками.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.

"Envero" Gran Reserva — это классический чилийский Карменере, в котором прекрасно раскрыты все сортовые характеристики этого винограда. Как и все вина Апальтагуа, это вино создано под руководством одного из лучших виноделов Прованса — Бенджамина Мея и консультанта-энолога Альваро Спинозы. "Энверо" по праву считается одним из лучших чилийских вин на основе Карменере и демонстрирует прекрасное сочетание цены и качества.Виноград, из которого делают "Envero", произрастает на виноградниках общей площадью 60 гектар в долинах Апальта и Кольчагуа. Кольчагуа известна как долина, "благословленная рукою Бога", благодаря своим прекрасным природным условиям, необходимым для роста виноградных лоз. В Долине Кольчагуа преобладает средиземноморский стиль климата с холодной и дождливой зимой и сухим, теплым летом. Кроме того, разница температур между днем и ночью также создает хорошие условия для роста и созревания винограда.Виноград сорта Карменере собирается вручную в апреле, когда он достигает максимальной зрелости. Виноград собирают очень выборочно и перевозят в лотках по 10 килограммов — это гарантирует, что только лучшие плоды попадают на винодельню, а также дает возможность сохранить органолептические качества винограда. На первом этапе производства вина необходимо извлечь цвет и аромат из винограда, для этого сусло вместе с виноградной кожицей выдерживают в течение трех дней при низких температурах. Затем сусло проходит процесс брожения в течение семи дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 28 до 30°C. На втором этапе производства вино проходит процесс мацерации в течение двух дополнительных недель для извлечения фруктовых характеристик напитка. На последнем этапе 60% вина выдерживают в американских и французских дубовых бочках, а 40% в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируется и выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. И, наконец, вино разливается в бутылки и выдерживается в винных погребах в течение дополнительных шести месяцев и только потом запускается на рынок. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Edward Tutunjian проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино имеет яркий красно-фоилетовый цвет.

Мягкий, сочный и полный вкус вина раскрывается нотами малины и сливы, дополненные нюансами табака в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина нашли отражение ноты спелой ежевики, дополненные нюансами табака и специй.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.

Вино имеет яркий красно-фоилетовый цвет.

Мягкий, сочный и полный вкус вина раскрывается нотами малины и сливы, дополненные нюансами табака в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина нашли отражение ноты спелой ежевики, дополненные нюансами табака и специй.

Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.