Вино Грасиано, Грюнер Вельтлинер, Гарганега, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 26

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, линейный, насыщенный, с доминирующими нотами красных ягод и пряных специй, полированными танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пыльным послевкусием с минеральными акцентами.

У вина элегантный, тонкий и очень выразительный цветочный аромат.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, рагу, дичи, зрелым сырам.

"Gabaxo" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, который выращивается в трех отдельных субрегионах Риохи: Карденас, Риоха Баха и Лагуардия. Грасиано с его ярко выраженной пряной основой и прекрасными танинами создает экзотический фон для остальной части купажа. Темпранильо и Гренаш привносят в вино мягкость и фруктовость яркими оттенками красных ягод и сочной сливы. Все работы на виноградниках основаны на органических и биодинамических практиках. После ручного сбора виноград целыми кластерами проходит естественное брожение в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 9 месяцев осуществляется в 500-литровых бочках. В результате получается очень свежее и современное выражение Риохи. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2027 гг. В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, линейный, насыщенный, с доминирующими нотами красных ягод и пряных специй, полированными танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пыльным послевкусием с минеральными акцентами.

У вина элегантный, тонкий и очень выразительный цветочный аромат.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, рагу, дичи, зрелым сырам.

"Gabaxo" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, который выращивается в трех отдельных субрегионах Риохи: Карденас, Риоха Баха и Лагуардия. Грасиано с его ярко выраженной пряной основой и прекрасными танинами создает экзотический фон для остальной части купажа. Темпранильо и Гренаш привносят в вино мягкость и фруктовость яркими оттенками красных ягод и сочной сливы. Все работы на виноградниках основаны на органических и биодинамических практиках. После ручного сбора виноград целыми кластерами проходит естественное брожение в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 9 месяцев осуществляется в 500-литровых бочках. В результате получается очень свежее и современное выражение Риохи. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2027 гг. В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень легким, сухим, прекрасно освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами дыни и миндаля, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами персика, лимона, яблока, абрикоса, банана, груши, грейпфрута и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании."Вилла Разина" Соаве Классико было отмечено бронзовыми медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "IWSC" в 2017 году, серебряной медалью на "Mundus Vini" в 2019 году.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень легким, сухим, прекрасно освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами дыни и миндаля, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами персика, лимона, яблока, абрикоса, банана, груши, грейпфрута и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании."Вилла Разина" Соаве Классико было отмечено бронзовыми медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "IWSC" в 2017 году, серебряной медалью на "Mundus Vini" в 2019 году.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино имеет желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается элегантным, сочным, свежим, очень питким вкусом с нотами косточковых фруктов, тонкими штрихами луговых трав и пряностей, кремовой текстурой, бодрящей кислотностью, выразительной минеральностью и пикантным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых желтых фруктов, тонкими нотками табака и лимонной цедры.

Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с классическими блюдами австрийской и азиатской кухни.

Weinberghof Fritsch, "Ried Steinberg" Gruner Veltliner — освежающее и очень ароматное вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике "Steinberg". Участок расположен на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, сланцевыми и гранитными почвами, на высоте 230-240 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 13 до 63 лет. Местные вина — чистые, слегка минеральные и имеют живые фруктовые оттенки. Собранный вручную урожай очищается от гребней. Спонтанная ферментация сменятся малолактической. Выдерживается вино в течение 4-8 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.

Weinberghof Fritsch — винодельня на реке Ваграм, которая специализируется на производстве органических вин, сочетая проверенные временем традиционные методы виноделия с ярко выраженной заботой об окружающей среде. Винодельне принадлежат 25 гектаров виноградников, возделываемых исключительно биодинамическими методами. Карл Фрич, владелец винодельни, производит небольшой ассортимент отличных вин, типичных для данного региона. Имя Карла Фрича уже давно стало синонимом высокого качества в Ваграме. Его главным приоритетом является устойчивая работа на благо будущих поколений. По этой причине винодельня работает исключительно в соответствии с принципами биодинамики и является членом ассоциации "respekt BIODYN", выступающей за здоровый баланс между почвой, растениями, животными и людьми. В то же время винодельня входит в Ассоциацию австрийских традиционных виноделен. 

Вино имеет желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается элегантным, сочным, свежим, очень питким вкусом с нотами косточковых фруктов, тонкими штрихами луговых трав и пряностей, кремовой текстурой, бодрящей кислотностью, выразительной минеральностью и пикантным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелых желтых фруктов, тонкими нотками табака и лимонной цедры.

Вино очень универсальное, оно хорошо сочетается с классическими блюдами австрийской и азиатской кухни.

Weinberghof Fritsch, "Ried Steinberg" Gruner Veltliner — освежающее и очень ароматное вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике "Steinberg". Участок расположен на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, сланцевыми и гранитными почвами, на высоте 230-240 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 13 до 63 лет. Местные вина — чистые, слегка минеральные и имеют живые фруктовые оттенки. Собранный вручную урожай очищается от гребней. Спонтанная ферментация сменятся малолактической. Выдерживается вино в течение 4-8 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.

Weinberghof Fritsch — винодельня на реке Ваграм, которая специализируется на производстве органических вин, сочетая проверенные временем традиционные методы виноделия с ярко выраженной заботой об окружающей среде. Винодельне принадлежат 25 гектаров виноградников, возделываемых исключительно биодинамическими методами. Карл Фрич, владелец винодельни, производит небольшой ассортимент отличных вин, типичных для данного региона. Имя Карла Фрича уже давно стало синонимом высокого качества в Ваграме. Его главным приоритетом является устойчивая работа на благо будущих поколений. По этой причине винодельня работает исключительно в соответствии с принципами биодинамики и является членом ассоциации "respekt BIODYN", выступающей за здоровый баланс между почвой, растениями, животными и людьми. В то же время винодельня входит в Ассоциацию австрийских традиционных виноделен. 

Цвет — теплый рубиново-красный.

Вкус чистый, полнотелый и безупречно сбалансированный, с уверенным характером, фруктово-землистыми акцентами, мягкими танинами и долгим, сложным послевкусием.

Тонкий аромат окутывает тонами черной смородины и вишни, специй, сигарного пепла, нюансами темной почвы, нотками сушеного эвкалипта и кедрового дуба.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам и мясным деликатесам.

"Vina Jaraba" Reserva — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо, Каберне Совиньон, Грасиано и Мерло. Виноград выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Виноградники расположены на высоте 700-750 метров над уровнем моря, преимущественно на песчаной почве, которая придает элегантность текстуре. Лозы возделываются методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Виноград под действием силы тяжести помещается в небольшие резервуары. Винификация каждого сорта и участка проходит отдельно. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации, которая осуществляется в бетонных емкостях, вина выдерживаются в течение 12 месяцев в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба. Дополнительная выдержка вина в резервуаре и бутылке придает больший баланс и гармонию.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Цвет — теплый рубиново-красный.

Вкус чистый, полнотелый и безупречно сбалансированный, с уверенным характером, фруктово-землистыми акцентами, мягкими танинами и долгим, сложным послевкусием.

Тонкий аромат окутывает тонами черной смородины и вишни, специй, сигарного пепла, нюансами темной почвы, нотками сушеного эвкалипта и кедрового дуба.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам и мясным деликатесам.

"Vina Jaraba" Reserva — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо, Каберне Совиньон, Грасиано и Мерло. Виноград выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Виноградники расположены на высоте 700-750 метров над уровнем моря, преимущественно на песчаной почве, которая придает элегантность текстуре. Лозы возделываются методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Виноград под действием силы тяжести помещается в небольшие резервуары. Винификация каждого сорта и участка проходит отдельно. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации, которая осуществляется в бетонных емкостях, вина выдерживаются в течение 12 месяцев в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба. Дополнительная выдержка вина в резервуаре и бутылке придает больший баланс и гармонию.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, груши, минералов и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

Stift Goettweig, Gruner Veltliner — легкое сухое вино, при изготовлении которого придерживаются закона церкви о чистоте. Виноградники должны существовать в гармонии с окружающей природой, поэтому Stift Goettweig получает разрешение епископа на его создание и оставляет его натуральным и неочищенным. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин.Stift Goettweig, Gruner Veltliner является идеальным вином для сопровождения блюд австрийской кухни, а также хорошо сочетается с острой восточной и азиатской кухней, закусками, всевозможной выпечкой. Рекомендуется к употреблению спустя 1-2 года после выпуска.

Stift Gottweig был основан в 1083 году Святым Австрийским епископом Пассау, и был передан бенедиктинцам в 1094 году. С тех пор лесное хозяйство и виноградарство стали экономической основой региона, а дальнейшее развитие виноградарства — решающим фактором существования региона. Аббатство было построено в стиле барокко по планам архитектора Иоганна Лукаса фон Хильдебрандта после того, как старый монастырь был разрушен пожаром в 1718 году. Уникальными достопримечательностями являются музей в императорском крыле, императорская лестница с великолепной потолочной фреской Пола Трогерса 1739 года, княжеские и императорские залы, а также соборная церковь с криптой и монастырем. Монастырь расположен на восточной окраине знаменитой долины Дуная в Вахау на высоте 449 метров над уровнем моря, напротив города Кремс. Из-за своего исключительного местоположения на Геттвайгерском Берге, его также называют "австрийский Монтекассино". Перерожденная компания Stift Gottweig была основана 1 января 2006 года. На 26 гектарах виноградников культивируются Грюнер Вельтлинер, занимающий 60% земли, Рислинг (30%), Шардоне (4%) и Пино Нуар (6%). Основными локациями являются Gottschelle, Silberbichl и Gottweiger Berg. Stift Gottweig является членом Ассоциации "Традиционных Винодельческих Предприятий Австрии", которая стремится поддерживать исторически важные природные зоны. Фриц Мисбауэр является главой аббатства и в основном отвечает за виноградники, погреба и торговые площади. Ему повезло учиться среди великих виноделов в очень юном возрасте, его опыт воплощает в себе сочетание традиций и инноваций. Фриц Мисбауэр и его команда воспринимают вино как произведение искусства, сочетающее в себе древний дух винодельни, уникальные особенности терруара, профессиональную и тонкую работу команды на виноградниках и погребе, эксклюзивный внешний вид бренда.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, груши, минералов и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным блюдам восточной и азиатской кухни, закускам и всевозможной выпечке.

Stift Goettweig, Gruner Veltliner — легкое сухое вино, при изготовлении которого придерживаются закона церкви о чистоте. Виноградники должны существовать в гармонии с окружающей природой, поэтому Stift Goettweig получает разрешение епископа на его создание и оставляет его натуральным и неочищенным. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин.Stift Goettweig, Gruner Veltliner является идеальным вином для сопровождения блюд австрийской кухни, а также хорошо сочетается с острой восточной и азиатской кухней, закусками, всевозможной выпечкой. Рекомендуется к употреблению спустя 1-2 года после выпуска.

Stift Gottweig был основан в 1083 году Святым Австрийским епископом Пассау, и был передан бенедиктинцам в 1094 году. С тех пор лесное хозяйство и виноградарство стали экономической основой региона, а дальнейшее развитие виноградарства — решающим фактором существования региона. Аббатство было построено в стиле барокко по планам архитектора Иоганна Лукаса фон Хильдебрандта после того, как старый монастырь был разрушен пожаром в 1718 году. Уникальными достопримечательностями являются музей в императорском крыле, императорская лестница с великолепной потолочной фреской Пола Трогерса 1739 года, княжеские и императорские залы, а также соборная церковь с криптой и монастырем. Монастырь расположен на восточной окраине знаменитой долины Дуная в Вахау на высоте 449 метров над уровнем моря, напротив города Кремс. Из-за своего исключительного местоположения на Геттвайгерском Берге, его также называют "австрийский Монтекассино". Перерожденная компания Stift Gottweig была основана 1 января 2006 года. На 26 гектарах виноградников культивируются Грюнер Вельтлинер, занимающий 60% земли, Рислинг (30%), Шардоне (4%) и Пино Нуар (6%). Основными локациями являются Gottschelle, Silberbichl и Gottweiger Berg. Stift Gottweig является членом Ассоциации "Традиционных Винодельческих Предприятий Австрии", которая стремится поддерживать исторически важные природные зоны. Фриц Мисбауэр является главой аббатства и в основном отвечает за виноградники, погреба и торговые площади. Ему повезло учиться среди великих виноделов в очень юном возрасте, его опыт воплощает в себе сочетание традиций и инноваций. Фриц Мисбауэр и его команда воспринимают вино как произведение искусства, сочетающее в себе древний дух винодельни, уникальные особенности терруара, профессиональную и тонкую работу команды на виноградниках и погребе, эксклюзивный внешний вид бренда.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается элегантным, выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, лакрицы, специй, бальзамическими и землистыми оттенками, мягкой кислотностью, деликатными танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами вишни, малины, черной смородины и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками фиалки, глицинии, дуба, дрожжей, а также пряными и землистыми тонами.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, благородной птицей, пастой и твердыми сырами.

"Calura e Amuri" Nero d'Avola — элегантное, фруктово-пряное красное сухое вино, результат древней винодельческой традиции, передаваемой из поколения в поколение в семейном хозяйстве Джованни Саллеми. "Калура и Амури" Неро д'Авола является истинным выражением уникальных особенностей терруара, на котором оно рождается, обладает потрясающей способностью в течение многих лет сохранять живой характер и исключительные сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда Неро д'Авола, самого важного и распространенного красного сорта на Сицилии, выращиваемого здесь уже на протяжении веков. Виноградные лозы, высаженные в 1970-х годах, произрастают на южных холмах с глинистыми и частично песчаными почвами, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники хозяйства расположены в южноитальянской деревушке Граньери в муниципалитете Кальтаджироне.После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается тщательной сортировке и дестеблированию. Затем следует краткая мацерация в бетонном резервуаре в течение около 36 часов с последующим мягким прессованием с помощью ручного винтового пресса. Ферментация проводится исключительно с натуральными дрожжами. Вино 2017 года урожая выдерживали более 2,5 лет в старых 70-гектолитровых дубовых бочках, чтобы усилить уникальные вкусоароматические характеристики винограда. Разливается готовое вино в бутылки без какой-либо обработки согласно циклам лунного календаря, на убывающую луну.

Giovanni Sallemi — семейное хозяйство Джованни Саллеми, основным девизом которого является любовь к земле и традициям. История семьи Саллеми и компании Giovanni Sallemi — это история выбора, проб и ошибок, социальных изменений на протяжении поколений, история о дальних странствиях и постоянном возвращении в памятные места. Джованни помнит себя еще ребенком, когда в возрасте 4-х лет он уже давил виноград в отцовском жернове. Работа на винтовом прессе была забавной игрой для маленького Джованни. Нынешний виноградник хозяйства был посажен в 1970-х годах в Граньери, деревушке Кальтаджироне. Но задолго до этого дед Джованни в поисках хорошей земли для возделывания арендовал землю, принадлежавшую барону Сильвестри, на которой он посадил разные сорта винограда. Когда появилась экономическая возможность купить землю, которой они владели, дед и отец Саллеми приобрели ее в местности Петраскритто. Эта земля оказалась непригодной для виноградарства, так как вино, рожденное ее плодами, стало уксусом. Петраскритта была продана. Франческо Саллеми, отец Джованни, учитывая опыт прошлых неудач, в следующий раз выбрал для покупки идеальный терруар: холмы с южной экспозицией, глинистыми и частично песчаными почвами, на высоте 350 метров над уровнем моря. Эта земля начала приносить отличные вина, которые продавались только оптом.С урожая 2015 года Джованни Саллеми стал разливать вина по бутылкам. Это сделало его известным далеко за пределами Сицилии. Отдавая дань уважения работе своего уже покойного отца, Джованни не стал изменять производственный процесс. На этапе выращивания используются только натуральные продукты (сера, медь, овечий навоз), применяется ручной сбор урожая, при винификации используются бетонные резервуары и только местные дрожжи, споры которых, дремлющие и отложившиеся в течение многих лет в трещинах самого резервуара, придают готовым винам особую идентичность. Благодаря короткой мацерации Джованни не требуется обработка вина перед розливом в бутылки. Для выдержки Саллеми использует старые дубовые бочки или стальные емкости. Единственное важное новшество — защита вина доливкой пищевого азота. Начиная с урожая 2022 года, Джованни получил органическую сертификацию, что стало еще одним шагом вперед к расширению границ для людей, которые разделяют желание пить вина, уважая землю, природу и лозу.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается элегантным, выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, лакрицы, специй, бальзамическими и землистыми оттенками, мягкой кислотностью, деликатными танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина окутывает нотами вишни, малины, черной смородины и спелой сливы, гармонично дополненными оттенками фиалки, глицинии, дуба, дрожжей, а также пряными и землистыми тонами.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, благородной птицей, пастой и твердыми сырами.

"Calura e Amuri" Nero d'Avola — элегантное, фруктово-пряное красное сухое вино, результат древней винодельческой традиции, передаваемой из поколения в поколение в семейном хозяйстве Джованни Саллеми. "Калура и Амури" Неро д'Авола является истинным выражением уникальных особенностей терруара, на котором оно рождается, обладает потрясающей способностью в течение многих лет сохранять живой характер и исключительные сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда Неро д'Авола, самого важного и распространенного красного сорта на Сицилии, выращиваемого здесь уже на протяжении веков. Виноградные лозы, высаженные в 1970-х годах, произрастают на южных холмах с глинистыми и частично песчаными почвами, на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники хозяйства расположены в южноитальянской деревушке Граньери в муниципалитете Кальтаджироне.После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается тщательной сортировке и дестеблированию. Затем следует краткая мацерация в бетонном резервуаре в течение около 36 часов с последующим мягким прессованием с помощью ручного винтового пресса. Ферментация проводится исключительно с натуральными дрожжами. Вино 2017 года урожая выдерживали более 2,5 лет в старых 70-гектолитровых дубовых бочках, чтобы усилить уникальные вкусоароматические характеристики винограда. Разливается готовое вино в бутылки без какой-либо обработки согласно циклам лунного календаря, на убывающую луну.

Giovanni Sallemi — семейное хозяйство Джованни Саллеми, основным девизом которого является любовь к земле и традициям. История семьи Саллеми и компании Giovanni Sallemi — это история выбора, проб и ошибок, социальных изменений на протяжении поколений, история о дальних странствиях и постоянном возвращении в памятные места. Джованни помнит себя еще ребенком, когда в возрасте 4-х лет он уже давил виноград в отцовском жернове. Работа на винтовом прессе была забавной игрой для маленького Джованни. Нынешний виноградник хозяйства был посажен в 1970-х годах в Граньери, деревушке Кальтаджироне. Но задолго до этого дед Джованни в поисках хорошей земли для возделывания арендовал землю, принадлежавшую барону Сильвестри, на которой он посадил разные сорта винограда. Когда появилась экономическая возможность купить землю, которой они владели, дед и отец Саллеми приобрели ее в местности Петраскритто. Эта земля оказалась непригодной для виноградарства, так как вино, рожденное ее плодами, стало уксусом. Петраскритта была продана. Франческо Саллеми, отец Джованни, учитывая опыт прошлых неудач, в следующий раз выбрал для покупки идеальный терруар: холмы с южной экспозицией, глинистыми и частично песчаными почвами, на высоте 350 метров над уровнем моря. Эта земля начала приносить отличные вина, которые продавались только оптом.С урожая 2015 года Джованни Саллеми стал разливать вина по бутылкам. Это сделало его известным далеко за пределами Сицилии. Отдавая дань уважения работе своего уже покойного отца, Джованни не стал изменять производственный процесс. На этапе выращивания используются только натуральные продукты (сера, медь, овечий навоз), применяется ручной сбор урожая, при винификации используются бетонные резервуары и только местные дрожжи, споры которых, дремлющие и отложившиеся в течение многих лет в трещинах самого резервуара, придают готовым винам особую идентичность. Благодаря короткой мацерации Джованни не требуется обработка вина перед розливом в бутылки. Для выдержки Саллеми использует старые дубовые бочки или стальные емкости. Единственное важное новшество — защита вина доливкой пищевого азота. Начиная с урожая 2022 года, Джованни получил органическую сертификацию, что стало еще одним шагом вперед к расширению границ для людей, которые разделяют желание пить вина, уважая землю, природу и лозу.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — мягкий, насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками, особенно персика, нотками кедра, легкими минеральными нюансами кремния и длительным, сбалансированным, живым послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается нотами персика, жимолости, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"I Tarai" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на исторических виноградниках компании. Название "I Tarai"  указывает на выращивание виноградных лоз на небольших террасах, которые формируют склоны холмов. "И Тараи" родилось в 2004 году благодаря интуиции Сильвано и энологическим исследованиям Алессандро. Это флагманское вино компании всегда получает высокие награды. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную в середине октября. Ферментация проходит в небольших бочонках и длится 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках и бочках. Потенциал хранения "И Тараи" составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — мягкий, насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками, особенно персика, нотками кедра, легкими минеральными нюансами кремния и длительным, сбалансированным, живым послевкусием.

Изящный аромат вина раскрывается нотами персика, жимолости, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"I Tarai" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на исторических виноградниках компании. Название "I Tarai"  указывает на выращивание виноградных лоз на небольших террасах, которые формируют склоны холмов. "И Тараи" родилось в 2004 году благодаря интуиции Сильвано и энологическим исследованиям Алессандро. Это флагманское вино компании всегда получает высокие награды. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную в середине октября. Ферментация проходит в небольших бочонках и длится 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках и бочках. Потенциал хранения "И Тараи" составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино имеет интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина обволакивающий, шелковистый и мягкий, с ягодно-пряными акцентами, великолепной структурой, элегантными танинами и очень долгим, сбалансированным послевкусием.

В аромате вина безошибочно угадываются ноты ванили и лесных ягод, пронизанные пряными оттенками табака и какао.

Вино отлично дополнит вкус жаркого, дичи, запеченного кролика, бараньих отбивных, голубя и фаршированной утки, также хорошо сочетается с выдержанными сырами и вяленым мясом.

"Quarantanni" Riserva — вино, которое подлинным образом празднует идеальный союз между Неро Д'Авола и Каберне Совиньон на земле Сицилии, созданное в честь 40-летия производственной деятельности Colomba Bianca. Оно является результатом тщательного отбора урожая на виноградниках, расположенных на средних и высоких холмах в районе Салеми. Лозы высажены на высоте 180 метров над уровнем моря, на преимущественно глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду сентября. Винификация проходит с отборными дрожжами. Она включает мацерацию, которая длится 12 дней и протекает при температуре 26-28 °C, что способствует экстракции красящего вещества, содержащегося в кожуре ягод. Отделение виноградных косточек, необходимое для сохранения мягкости и целостности танинов вина, происходит на пятый день. По завершении яблочно-молочного брожения, которое происходит спонтанно, вино выдерживается в 500-литровых тонно и 225-литровых барриках в течение года. Этот процесс сопровождается батонажем. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни. Вино отличает низкое содержание сульфитов, 50% от максимального лимита."Quarantanni" Riserva было отмечено золотой медалью Mundus Vini в 2021 году, а также серебряными на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2019 и 2021 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина обволакивающий, шелковистый и мягкий, с ягодно-пряными акцентами, великолепной структурой, элегантными танинами и очень долгим, сбалансированным послевкусием.

В аромате вина безошибочно угадываются ноты ванили и лесных ягод, пронизанные пряными оттенками табака и какао.

Вино отлично дополнит вкус жаркого, дичи, запеченного кролика, бараньих отбивных, голубя и фаршированной утки, также хорошо сочетается с выдержанными сырами и вяленым мясом.

"Quarantanni" Riserva — вино, которое подлинным образом празднует идеальный союз между Неро Д'Авола и Каберне Совиньон на земле Сицилии, созданное в честь 40-летия производственной деятельности Colomba Bianca. Оно является результатом тщательного отбора урожая на виноградниках, расположенных на средних и высоких холмах в районе Салеми. Лозы высажены на высоте 180 метров над уровнем моря, на преимущественно глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду сентября. Винификация проходит с отборными дрожжами. Она включает мацерацию, которая длится 12 дней и протекает при температуре 26-28 °C, что способствует экстракции красящего вещества, содержащегося в кожуре ягод. Отделение виноградных косточек, необходимое для сохранения мягкости и целостности танинов вина, происходит на пятый день. По завершении яблочно-молочного брожения, которое происходит спонтанно, вино выдерживается в 500-литровых тонно и 225-литровых барриках в течение года. Этот процесс сопровождается батонажем. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни. Вино отличает низкое содержание сульфитов, 50% от максимального лимита."Quarantanni" Riserva было отмечено золотой медалью Mundus Vini в 2021 году, а также серебряными на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2019 и 2021 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, свежий, с захватывающими минеральностью и кислотностью.

Вино с необыкновенно свежим фруктовым ароматом с тонами цветов и ягод.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощными и мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, свежий, с захватывающими минеральностью и кислотностью.

Вино с необыкновенно свежим фруктовым ароматом с тонами цветов и ягод.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощными и мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный и сложный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом с оттенками спелых фруктов, малины, клубники, ежевики, тонкими нотами дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины, телятины.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный и сложный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом с оттенками спелых фруктов, малины, клубники, ежевики, тонкими нотами дуба и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины, телятины.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, голубики, подлеска, табака ванили и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, Оссо Букко, паста с баклажанами и колбасой, паста с сардинами, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater Vitis" Rosso — настоящая "Сицилия в стакане"! Купаж вина представляет собой смесь винограда сортов Неро д'Авола, Перриконе и Фраппато, выращиваемого в поместье "Пианоро Куддиа", и сорта Нерелло Каппуччио, который выращивают в поместье "Каванера" на высоте 680 метров над уровнем моря на горе Этна. Сорта винифицируются по отдельности, чтобы улучшить особенности каждого из них. Выдержка вин проходит в американских и французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Лучшие кюве после выдержки собираются вместе, чтобы дать жизнь прекрасному вину, которое гармонично сочетает оттенки красных фруктов и ягод от Неро д'Авола, свежесть Фраппато, пряные нотки Нерелло Каппуччио и элегантность Перриконе. Окончательный купаж созревает в бутылках на протяжении 5 месяцев. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, голубики, подлеска, табака ванили и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, Оссо Букко, паста с баклажанами и колбасой, паста с сардинами, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

"Quater Vitis" Rosso — настоящая "Сицилия в стакане"! Купаж вина представляет собой смесь винограда сортов Неро д'Авола, Перриконе и Фраппато, выращиваемого в поместье "Пианоро Куддиа", и сорта Нерелло Каппуччио, который выращивают в поместье "Каванера" на высоте 680 метров над уровнем моря на горе Этна. Сорта винифицируются по отдельности, чтобы улучшить особенности каждого из них. Выдержка вин проходит в американских и французских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Лучшие кюве после выдержки собираются вместе, чтобы дать жизнь прекрасному вину, которое гармонично сочетает оттенки красных фруктов и ягод от Неро д'Авола, свежесть Фраппато, пряные нотки Нерелло Каппуччио и элегантность Перриконе. Окончательный купаж созревает в бутылках на протяжении 5 месяцев. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина тонкий и элегантный, с выраженными фруктовыми тонами, полным телом и с удивительно долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом полевых цветов и белых персиков.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, домашней птице, мягким несоленым сырам.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина тонкий и элегантный, с выраженными фруктовыми тонами, полным телом и с удивительно долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом полевых цветов и белых персиков.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, домашней птице, мягким несоленым сырам.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, питким, освежающим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с деликатными оттенками цитрусовых и семечковых фруктов, украшенными цветочными, травяными и минеральными нюансами.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, легкими мясными блюдами и закусками, жареной рыбой с соусами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner, Kamptal DAC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, в 2021 году виноград был собран в октябре. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, легкими мясными блюдами и закусками, жареной рыбой с соусами.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, питким, освежающим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с деликатными оттенками цитрусовых и семечковых фруктов, украшенными цветочными, травяными и минеральными нюансами.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, легкими мясными блюдами и закусками, жареной рыбой с соусами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner, Kamptal DAC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, в 2021 году виноград был собран в октябре. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, легкими мясными блюдами и закусками, жареной рыбой с соусами.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино "Altura" White Blend входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Купаж вина представляет интересное сочетание сортов. Совиньон Блан и Семильон в купаже украшает сорт Грюнер Вельтлинер, как легкий намек на австрийских владельцев винодельни. Урожай для изготовления вина собирают вручную на высоте 1300 метров над уровнем моря с лоз старше 13 лет в первую неделю марта. Сначала проводится предферментационная мацерация в контакте с кожицей, после чего следует ферментация и выдержка в течение 6 месяцев в бочках и в цементных яйцевидных резервуарах. Вино из Совиньон Блан созревает на осадке в дубовых барриках, что в дальнейшем придает вину большую насыщенность. Окончательный купаж дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Уайт Бленд составляет 5 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, хорошо структурированный, с выдающимися цитрусовыми нотками апельсиновой цедры и лимона, яркими оттенками кумквата и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино "Altura" White Blend входит в уникальную коллекцию вин "Альтура", в которой представлены вина из самых высоких областей долины Уко. Купаж вина представляет интересное сочетание сортов. Совиньон Блан и Семильон в купаже украшает сорт Грюнер Вельтлинер, как легкий намек на австрийских владельцев винодельни. Урожай для изготовления вина собирают вручную на высоте 1300 метров над уровнем моря с лоз старше 13 лет в первую неделю марта. Сначала проводится предферментационная мацерация в контакте с кожицей, после чего следует ферментация и выдержка в течение 6 месяцев в бочках и в цементных яйцевидных резервуарах. Вино из Совиньон Блан созревает на осадке в дубовых барриках, что в дальнейшем придает вину большую насыщенность. Окончательный купаж дополнительно созревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Альтура" Уайт Бленд составляет 5 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с очаровательными фруктовыми оттенками, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и свежим, мягким послевкусием.

В пряно-фруктовом аромате вина особенно ярко выражены тона перца и зеленого яблока.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, мясом птицы (курица, утка), свининой, горячими овощными блюдами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст лоз колеблется от 6 до 31 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с очаровательными фруктовыми оттенками, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и свежим, мягким послевкусием.

В пряно-фруктовом аромате вина особенно ярко выражены тона перца и зеленого яблока.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, мясом птицы (курица, утка), свининой, горячими овощными блюдами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст лоз колеблется от 6 до 31 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими минеральными штрихами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, зеленого яблока, пряностей и минералов.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, мясом птицы (курица, утка), свининой, горячими овощными блюдами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст лоз колеблется от 7 до 32 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться минимум до 2028 года.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими минеральными штрихами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, зеленого яблока, пряностей и минералов.

Вино отлично гармонирует с классическими блюдами австрийской кухни, мясом птицы (курица, утка), свининой, горячими овощными блюдами.

Johann Topf, "Strass im Strassertal" Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках. Лозы культивируются на богатых сланцем почвах "Zobinger Gaisberg" и бесплодных гнейсовых почвах "Wechselberg", а также глубоких лёссовых участках на "Offenberg". Возраст лоз колеблется от 7 до 32 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 18 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться минимум до 2028 года.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Золотистый цвет с ярко-желтыми отблесками.

Вкус глубокий, сложный, обволакивающий, с тонами зрелого персика и ананаса, тягучими медовыми оттенками, дополненными многослойными пряными штрихами в сочетании с тонкой кислинкой. Послевкусие долгое, отмеченное сливочным прикосновением.

Роскошный аромат представлен богатыми и многогранными оттенками косточковых, цитрусовых и тропических фруктов, сбрызнутых густыми каплями душистого меда.

Рекомендуется употреблять как дижестив или в сочетании с фруктовыми десертами.

Zantho, Eiswein — великолепное десертное вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер по технологии Icewine. Виноград выращивается в регионе Зеевинкель, знаменитом своими термальными источниками, около деревни Андау, на сухих песчано-минеральных почвах. Непосредственная близость озера Нойзидль создает великолепные климатические условия для производства высококачественных десертных вин. Вино "Zantho Eiswein" можно назвать редким и уникальным. Оно производится только в лучшие годы и создается по уникальной технологии Icewine, которая дает высокую концентрацию вкусов и потрясающую сбалансированность. Собранный виноград замораживается при температуре -13 °С, полученные ледяные "хлопья" ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 16-18 °С. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Золотистый цвет с ярко-желтыми отблесками.

Вкус глубокий, сложный, обволакивающий, с тонами зрелого персика и ананаса, тягучими медовыми оттенками, дополненными многослойными пряными штрихами в сочетании с тонкой кислинкой. Послевкусие долгое, отмеченное сливочным прикосновением.

Роскошный аромат представлен богатыми и многогранными оттенками косточковых, цитрусовых и тропических фруктов, сбрызнутых густыми каплями душистого меда.

Рекомендуется употреблять как дижестив или в сочетании с фруктовыми десертами.

Zantho, Eiswein — великолепное десертное вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер по технологии Icewine. Виноград выращивается в регионе Зеевинкель, знаменитом своими термальными источниками, около деревни Андау, на сухих песчано-минеральных почвах. Непосредственная близость озера Нойзидль создает великолепные климатические условия для производства высококачественных десертных вин. Вино "Zantho Eiswein" можно назвать редким и уникальным. Оно производится только в лучшие годы и создается по уникальной технологии Icewine, которая дает высокую концентрацию вкусов и потрясающую сбалансированность. Собранный виноград замораживается при температуре -13 °С, полученные ледяные "хлопья" ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 16-18 °С. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино благородного гранатово-красного цвета.

Вино обладает свежим, богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с мягкой пряностью, нотами ежевики, вишни, черешни, мускатного ореха, карамели, сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, широкий, многогранный аромат вина включает ноты черной вишни, ежевики, корицы и ванили, а также аппетитные оттенки кондитерских изделий, таких как карамель.

Вино составит превосходный тандем с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами, пряными блюдами и севиче.

Ramon Bilbao, "Reserva" — классическое красное сухое вино из региона Риоха, созданное из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Виноградники расположены в известной винодельческой зоне Риоха Альта. Виноград для создания вина собирают вручную в течение октября, подвергая тщательной сортировке. Мацерация длится 3-4 дня, затем следует ферментация при контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба более 20 месяцев, а затем еще 20 месяцев — в бутылках. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться до 2027 года.Создатели вина дали "Ресерва" прозвище "мудрое" вино: "с тех времен, когда мы были детьми, мы постоянно помнили того мудрого человека, который направил нас изменить свой привычный путь и взгляды на жизнь. Мазок кистью — иногда анонимный — который оставляет неизгладимый след в наших душах. Мудрое вино со всеми знаниями и ароматами Риоха Альта". Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино благородного гранатово-красного цвета.

Вино обладает свежим, богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с мягкой пряностью, нотами ежевики, вишни, черешни, мускатного ореха, карамели, сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, широкий, многогранный аромат вина включает ноты черной вишни, ежевики, корицы и ванили, а также аппетитные оттенки кондитерских изделий, таких как карамель.

Вино составит превосходный тандем с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами, пряными блюдами и севиче.

Ramon Bilbao, "Reserva" — классическое красное сухое вино из региона Риоха, созданное из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Виноградники расположены в известной винодельческой зоне Риоха Альта. Виноград для создания вина собирают вручную в течение октября, подвергая тщательной сортировке. Мацерация длится 3-4 дня, затем следует ферментация при контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба более 20 месяцев, а затем еще 20 месяцев — в бутылках. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться до 2027 года.Создатели вина дали "Ресерва" прозвище "мудрое" вино: "с тех времен, когда мы были детьми, мы постоянно помнили того мудрого человека, который направил нас изменить свой привычный путь и взгляды на жизнь. Мазок кистью — иногда анонимный — который оставляет неизгладимый след в наших душах. Мудрое вино со всеми знаниями и ароматами Риоха Альта". Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

У вина яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком и фиолетово-синими отблесками.

Вкус вина очень сбалансированный и свежий, с сочным фруктовым ядром, яркой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, долгим и сухим послевкусием с тонкими пряными, минеральными и древесными нюансами.

Вино отличается более тонким и элегантным ароматом, чем в предыдущие годы, сложенным из нот лесных ягод, трав и минералов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Abalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград очищается от стеблей, целые ягоды помещаются в стальные чаны для мацерации и ферментации. Выдерживается вино в течение года в 500-литровых дубовых бочках (90%) и бетонных емкостях (10%).В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

У вина яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком и фиолетово-синими отблесками.

Вкус вина очень сбалансированный и свежий, с сочным фруктовым ядром, яркой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, долгим и сухим послевкусием с тонкими пряными, минеральными и древесными нюансами.

Вино отличается более тонким и элегантным ароматом, чем в предыдущие годы, сложенным из нот лесных ягод, трав и минералов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Abalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград очищается от стеблей, целые ягоды помещаются в стальные чаны для мацерации и ферментации. Выдерживается вино в течение года в 500-литровых дубовых бочках (90%) и бетонных емкостях (10%).В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

Имеет насыщенный, сочный красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, джемовыми оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, ягодного джема и древесины.

Вино рекомендуется подавать к поджаренной на гриле баранине, стейку из говядины с острыми соусами, оленине, ягненку на косточке и другим мясным блюдам. Им также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива или в паре с выдержанными сырами.

Вино "Чинюс" является результатом эксперимента производителя Таска д’Альмерита, выраженном в соединении сортов Неро д’Авола и Каберне Совиньон. Вино производится с одноименного виноградника, расположенного рядом с искусственным озером, на котором когда-то давно поселились лебеди. Согласно истории, этими птицами любовался Вагнер, когда посещал поместье. Отсюда такое название и виноградника, и вина — "Cygnus", что с итальянского переводится как "лебедь". Мацерация вина проводится совместно с ферментацией в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 28 °С. Малолактическая ферментация осуществляется сразу после завершения алкогольной. После этого вино выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба Алье и Тронсэ, из которых 30% — новые, и 4 месяца в бутылках. В результате получается очень элегантное и современное красное вино.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет насыщенный, сочный красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, джемовыми оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, ягодного джема и древесины.

Вино рекомендуется подавать к поджаренной на гриле баранине, стейку из говядины с острыми соусами, оленине, ягненку на косточке и другим мясным блюдам. Им также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива или в паре с выдержанными сырами.

Вино "Чинюс" является результатом эксперимента производителя Таска д’Альмерита, выраженном в соединении сортов Неро д’Авола и Каберне Совиньон. Вино производится с одноименного виноградника, расположенного рядом с искусственным озером, на котором когда-то давно поселились лебеди. Согласно истории, этими птицами любовался Вагнер, когда посещал поместье. Отсюда такое название и виноградника, и вина — "Cygnus", что с итальянского переводится как "лебедь". Мацерация вина проводится совместно с ферментацией в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 28 °С. Малолактическая ферментация осуществляется сразу после завершения алкогольной. После этого вино выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба Алье и Тронсэ, из которых 30% — новые, и 4 месяца в бутылках. В результате получается очень элегантное и современное красное вино.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, тонами вишни, сливы, томата и сушеного инжира, нюансами кедра, кожи, шоколада, табака, ванили, фенхеля и тонкими, зернистыми танинами.

Обладает сильным ароматом с острыми нотками лакрицы и спелых фруктов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Abalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград очищается от стеблей, целые ягоды помещаются в стальные чаны для мацерации и ферментации. Выдерживается вино в течение года в 500-литровых дубовых бочках (90%) и бетонных емкостях (10%).В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, тонами вишни, сливы, томата и сушеного инжира, нюансами кедра, кожи, шоколада, табака, ванили, фенхеля и тонкими, зернистыми танинами.

Обладает сильным ароматом с острыми нотками лакрицы и спелых фруктов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Abalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград очищается от стеблей, целые ягоды помещаются в стальные чаны для мацерации и ферментации. Выдерживается вино в течение года в 500-литровых дубовых бочках (90%) и бетонных емкостях (10%).В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

Цвет — насыщенный вишнево-красный.

Вкус полный, сочный, насыщенный, многослойный и очень богатый, с обилием оттенков ежевики, шоколада, дуба, грибов и кедра, достаточной кислотностью и благородными танинами, ароматным, пикантным послевкусием.

В букете присутствуют ноты подлеска, смешанные с оттенками фруктов, ягод в ликере и специй.

Составит прекрасную пару с сырами, колбасами, паштетами, блюдами из красного мяса и дичи. Его также можно подавать к большинству блюд испанской кухни.

Vina Real, Reserva — красное сухое вино с интенсивным ароматом и богатым вкусом, создающееся на винодельне "Винья Реал" из традиционных для региона Риоха Алавеса сортов винограда. В купаже доминирует Темпранильо, который гармонично дополняют сорта Масуэло, Гренаш и Грасиано. Виноград поступает в основном из городов Лагуардия и Эльсьего. Соседние муниципалитеты участвуют в производстве этого вина уже несколько десятилетий. Участки небольшие, иногда террасированные, с более чем 30-летними привитыми и неорошаемыми лозами. Почвы в основном известковые, бедные органическими веществами, с различными экспозициями.Урожай собирается вручную, для вина отбираются только спелые, зрелые, здоровые грозди. После холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах с гравитационной подачей при контролируемой температуре 28-30 °С для поддержания сортовых фруктовых нот. Во время ферментации проводятся ремонтаж и делестаж, а также дегустации, чтобы определить идеальное время для слива (также под действием силы тяжести) в бетонные резервуары. Выдержка вина осуществляется в новых и однолетних бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба на протяжении 18 месяцев, в течение которых вино приобретает округлость и тонкую элегантность. При этом в первый год вино переливается вручную каждые 4 месяца. После бутилирования вино выдерживается не менее 1,5 лет в подвалах винодельни до выпуска на рынок. Винтаж был бутилирован в марте 2020 года.Сезон 2017 года в Риоха Алавесе был отмечен последствиями сильных апрельских заморозков, за которыми последовала засуха, но, несмотря на ограниченный объем производства, вина этого года отличались большим разнообразием стилей. В регионе был собран самый ранний урожай за последние годы, при одном из самых низких объемов урожайности, превосходного качества. Вина обладают великолепной интенсивностью аромата и структурой, а также хорошей плотностью и цветом. Надежные методы виноградарства были ключевым фактором в достижении безупречного качества винограда. Сбор урожая начался 12 сентября и закончился 30-го.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет — насыщенный вишнево-красный.

Вкус полный, сочный, насыщенный, многослойный и очень богатый, с обилием оттенков ежевики, шоколада, дуба, грибов и кедра, достаточной кислотностью и благородными танинами, ароматным, пикантным послевкусием.

В букете присутствуют ноты подлеска, смешанные с оттенками фруктов, ягод в ликере и специй.

Составит прекрасную пару с сырами, колбасами, паштетами, блюдами из красного мяса и дичи. Его также можно подавать к большинству блюд испанской кухни.

Vina Real, Reserva — красное сухое вино с интенсивным ароматом и богатым вкусом, создающееся на винодельне "Винья Реал" из традиционных для региона Риоха Алавеса сортов винограда. В купаже доминирует Темпранильо, который гармонично дополняют сорта Масуэло, Гренаш и Грасиано. Виноград поступает в основном из городов Лагуардия и Эльсьего. Соседние муниципалитеты участвуют в производстве этого вина уже несколько десятилетий. Участки небольшие, иногда террасированные, с более чем 30-летними привитыми и неорошаемыми лозами. Почвы в основном известковые, бедные органическими веществами, с различными экспозициями.Урожай собирается вручную, для вина отбираются только спелые, зрелые, здоровые грозди. После холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах с гравитационной подачей при контролируемой температуре 28-30 °С для поддержания сортовых фруктовых нот. Во время ферментации проводятся ремонтаж и делестаж, а также дегустации, чтобы определить идеальное время для слива (также под действием силы тяжести) в бетонные резервуары. Выдержка вина осуществляется в новых и однолетних бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба на протяжении 18 месяцев, в течение которых вино приобретает округлость и тонкую элегантность. При этом в первый год вино переливается вручную каждые 4 месяца. После бутилирования вино выдерживается не менее 1,5 лет в подвалах винодельни до выпуска на рынок. Винтаж был бутилирован в марте 2020 года.Сезон 2017 года в Риоха Алавесе был отмечен последствиями сильных апрельских заморозков, за которыми последовала засуха, но, несмотря на ограниченный объем производства, вина этого года отличались большим разнообразием стилей. В регионе был собран самый ранний урожай за последние годы, при одном из самых низких объемов урожайности, превосходного качества. Вина обладают великолепной интенсивностью аромата и структурой, а также хорошей плотностью и цветом. Надежные методы виноградарства были ключевым фактором в достижении безупречного качества винограда. Сбор урожая начался 12 сентября и закончился 30-го.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Гладкий вкус вина полон оттенков черной смородины, душистых спелых черных фруктов, дерева, табака, ванили, шоколада и изящных намеков специй. Сильное фруктовое сердце оживляет сочная кислотность и поддерживают мягкие танины.

Вино демонстрирует очаровательный, обволакивающий аромат, в котором сочетаются ноты лесных ягод, лакрицы, зеленого перца, ванили и тостов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Ábalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в течение года в дубовых бочках.В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Гладкий вкус вина полон оттенков черной смородины, душистых спелых черных фруктов, дерева, табака, ванили, шоколада и изящных намеков специй. Сильное фруктовое сердце оживляет сочная кислотность и поддерживают мягкие танины.

Вино демонстрирует очаровательный, обволакивающий аромат, в котором сочетаются ноты лесных ягод, лакрицы, зеленого перца, ванили и тостов.

Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.

"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Ábalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в течение года в дубовых бочках.В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.

Цвет — глубокий и яркий рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий, сбалансированный, обволакивающий, богатый, выразительно фруктовый, с элегантными танинами и дразнящим кислотным напряжением. Послевкусие приятное, сухое.

Букет представлен чистыми нотами красных спелых фруктов, сопровождаемыми бальзамическими и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с пастой с баклажанами и томатным соусом, говяжьим филе с сычуаньским черным перцем, Пекорино разной степени выдержки.

"Centuno" Nero d'Avola — Неро д'Авола с интенсивными и стойкими ароматами, отличающимися своей современностью и очарованием. Классическое красное сухое вино, удивляющее своей гармонией, способное раскрыть подлинные черты принца сицилийских виноградников. Виноград выращивается во внутренних районах Агридженто на высоте 200-600 метров над уровнем моря, на илисто-песчаных почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Средний возраст лоз достигает 20 лет. Урожайность не превышает 8,5 т/га. Сбор урожая проводится с середины сентября до середины октября. Очищенный от гребней виноград мягко дробится. Брожение проходит в стальных и бетонных ферментерах при контролируемой температуре около 26 °C. Четыре раза в день проводится ремонтаж. Мацерация длится 8-10 дней. Вино выдерживается не более 12 месяцев в бочках из французского дуба. После бутилирования вино еще 6 месяцев проводит в подвалах винодельни.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.

Цвет — глубокий и яркий рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус свежий, сбалансированный, обволакивающий, богатый, выразительно фруктовый, с элегантными танинами и дразнящим кислотным напряжением. Послевкусие приятное, сухое.

Букет представлен чистыми нотами красных спелых фруктов, сопровождаемыми бальзамическими и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с пастой с баклажанами и томатным соусом, говяжьим филе с сычуаньским черным перцем, Пекорино разной степени выдержки.

"Centuno" Nero d'Avola — Неро д'Авола с интенсивными и стойкими ароматами, отличающимися своей современностью и очарованием. Классическое красное сухое вино, удивляющее своей гармонией, способное раскрыть подлинные черты принца сицилийских виноградников. Виноград выращивается во внутренних районах Агридженто на высоте 200-600 метров над уровнем моря, на илисто-песчаных почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Средний возраст лоз достигает 20 лет. Урожайность не превышает 8,5 т/га. Сбор урожая проводится с середины сентября до середины октября. Очищенный от гребней виноград мягко дробится. Брожение проходит в стальных и бетонных ферментерах при контролируемой температуре около 26 °C. Четыре раза в день проводится ремонтаж. Мацерация длится 8-10 дней. Вино выдерживается не более 12 месяцев в бочках из французского дуба. После бутилирования вино еще 6 месяцев проводит в подвалах винодельни.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.