Вино Грасиано, Мцване и пти вердо, Страница 122

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется непередаваемой глубиной и изяществом фруктово-ягодных тонов. Строгие, плотные, но хорошо сбалансированные танины обеспечивают длительность великолепному, привлекательному послевкусию с нюансами ежевичного варенья, смолы, дыма и лакрицы.

Богатые, концентрированные оттенки ежевики, черной смородины и красных фруктов приобретают в аромате вина особое звучание благодаря классическим нотам мирта, фарфора, кофе, подлеска и трав.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и овощей.

"Nambrot" — богатое, щедрое, превосходно сбалансированное вино, названное в честь основателя рода Venerosi — Намброта Венерози, жившего в 800-х годах. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на песчано-глинистых почвах в предместье Пизы. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация с коренными дрожжами проводится в деревянных и бетонных чанах при строго контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 18 месяцев в 225-литровых дубовых бочках. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в 2018-2025 годы.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется непередаваемой глубиной и изяществом фруктово-ягодных тонов. Строгие, плотные, но хорошо сбалансированные танины обеспечивают длительность великолепному, привлекательному послевкусию с нюансами ежевичного варенья, смолы, дыма и лакрицы.

Богатые, концентрированные оттенки ежевики, черной смородины и красных фруктов приобретают в аромате вина особое звучание благодаря классическим нотам мирта, фарфора, кофе, подлеска и трав.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и овощей.

"Nambrot" — богатое, щедрое, превосходно сбалансированное вино, названное в честь основателя рода Venerosi — Намброта Венерози, жившего в 800-х годах. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на песчано-глинистых почвах в предместье Пизы. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Ферментация с коренными дрожжами проводится в деревянных и бетонных чанах при строго контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 18 месяцев в 225-литровых дубовых бочках. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в 2018-2025 годы.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, объемный, со зрелыми танинами и сочной кислотностью, оттенками пряностей и портвейна, долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют тона Крем де Кассис, перца и сушеных трав, которые дополняются нежными цветочными оттенками, тонами тостов, карамели и шоколада.

Вино станет великолепным сопровождением блюд красного мяса и дичи (особенно из говядины и оленины), а также зрелых и козьих сыров.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, объемный, со зрелыми танинами и сочной кислотностью, оттенками пряностей и портвейна, долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют тона Крем де Кассис, перца и сушеных трав, которые дополняются нежными цветочными оттенками, тонами тостов, карамели и шоколада.

Вино станет великолепным сопровождением блюд красного мяса и дичи (особенно из говядины и оленины), а также зрелых и козьих сыров.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, плотный и изысканный, с полированными танинами, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами сочной вишни и тонкой травянистой кислинкой.

Глубокий и мощный аромат вина раскрывается нотами черной сливы и смородины, ежевики, сандалового дерева, тмина и сладкого табака.

Вино станет отличным дополнением к сытным блюдам, пасте с соусом болоньезе, тушеному мясу, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Болгери, на прибрежной полосе Тирренского моря. Почвы здесь супесчаные. Сбор урожая проводится в сентябре и октябре по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка вина в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках не менее 6 месяцев перед реализацией.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, плотный и изысканный, с полированными танинами, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами сочной вишни и тонкой травянистой кислинкой.

Глубокий и мощный аромат вина раскрывается нотами черной сливы и смородины, ежевики, сандалового дерева, тмина и сладкого табака.

Вино станет отличным дополнением к сытным блюдам, пасте с соусом болоньезе, тушеному мясу, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Болгери, на прибрежной полосе Тирренского моря. Почвы здесь супесчаные. Сбор урожая проводится в сентябре и октябре по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка вина в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках не менее 6 месяцев перед реализацией.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Насыщенного пурпурно-красного цвета.

Элегантное Кермессе 2005 года обладает прекрасным балансом и мощным вкусом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.

Интенсивный аромат демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей типичных для Сира.

Прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из дичи и красного мяса.

Кермессе 2005 года — одно из превосходных вин Елена Вальх, относящихся к линейке Grand Cuvee. Оно создается только в лучшие года урожая, а в его купаж входят такие ценные сорта винограда, как Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло и Лагрейн. Главным ноу-хау при производстве вина является то, что только Каберне Совиньон винифицируется отдельно, остальные же сорта проходят ферментацию и выдержку в смеси. Первичная ферментация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали и занимает 20 дней, после чего следует вторая стадия молочно-яблочного брожения, протекающая в дубе. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из нового французского дуба, за счет чего танины приобретают более мягкий, деликатный характер. Перед релизом вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря такой технологии на свет рождается мощное, благородное Кермессе, которое может грациозно развиваться на протяжении 6-10 лет, с каждым годом радуя все более изысканными оттенками вкуса и аромата. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Насыщенного пурпурно-красного цвета.

Элегантное Кермессе 2005 года обладает прекрасным балансом и мощным вкусом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.

Интенсивный аромат демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей типичных для Сира.

Прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из дичи и красного мяса.

Кермессе 2005 года — одно из превосходных вин Елена Вальх, относящихся к линейке Grand Cuvee. Оно создается только в лучшие года урожая, а в его купаж входят такие ценные сорта винограда, как Сира, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло и Лагрейн. Главным ноу-хау при производстве вина является то, что только Каберне Совиньон винифицируется отдельно, остальные же сорта проходят ферментацию и выдержку в смеси. Первичная ферментация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали и занимает 20 дней, после чего следует вторая стадия молочно-яблочного брожения, протекающая в дубе. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из нового французского дуба, за счет чего танины приобретают более мягкий, деликатный характер. Перед релизом вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря такой технологии на свет рождается мощное, благородное Кермессе, которое может грациозно развиваться на протяжении 6-10 лет, с каждым годом радуя все более изысканными оттенками вкуса и аромата. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Вино глубокого, темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина основан на сочной кислотности, которая струится вокруг четкой танинной структуры. Элегантность — главная характеристика вкуса вина, обладающего ярким букетом тонов черных фруктов, ириски, белого перца, сигары, кедра и ванили. Последними приходят намеки черники, графита, дробленого камня, высушенного тимьяна и дымка.

Всепроникающий аромат вина наполнен множеством оттенков душистых трав, сухих цветов, пыльцы и специй на ярком фруктовом фоне засахаренной клубники, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, грибными блюдами, твердыми сырами.

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. "Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино глубокого, темного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина основан на сочной кислотности, которая струится вокруг четкой танинной структуры. Элегантность — главная характеристика вкуса вина, обладающего ярким букетом тонов черных фруктов, ириски, белого перца, сигары, кедра и ванили. Последними приходят намеки черники, графита, дробленого камня, высушенного тимьяна и дымка.

Всепроникающий аромат вина наполнен множеством оттенков душистых трав, сухих цветов, пыльцы и специй на ярком фруктовом фоне засахаренной клубники, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, грибными блюдами, твердыми сырами.

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20 °С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. "Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий: — винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла); — винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла; — винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место; — винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль; — винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает полным, мощным, объемным вкусом с округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием с нюансами специй.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен джемовыми нотками, тонами смородины, ежевики, лакрицы и легкими нюансами ментола, специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает полным, мощным, объемным вкусом с округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием с нюансами специй.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен джемовыми нотками, тонами смородины, ежевики, лакрицы и легкими нюансами ментола, специй и ванили.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино отличается объемным вкусом с тонкими шелковистыми танинами. Невероятно продолжительное ягодное послевкусие отмечено нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматом с интенсивными оттенками черники, фиалки, черной смородины, лакрицы и тонкими нюансами табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино отличается объемным вкусом с тонкими шелковистыми танинами. Невероятно продолжительное ягодное послевкусие отмечено нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматом с интенсивными оттенками черники, фиалки, черной смородины, лакрицы и тонкими нюансами табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина — щедрый, мощный, изысканный. В нем гармоничным аккордом звучат полутона черных фруктов, штрихи ягод и специй. А минеральные оттенки, сливаясь с танинными акцентами,развиваются в устойчивое, интригующее послевкусие.

Чувственный, насыщенный, богатый аромат вина демонстрирует сочетание акцентов черных фруктов и цветочных ноток фиалки и жасмина. Букет украшен штрихами специй и утонченными нотками графита.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"K4" — роскошное красное сухое вино, которое в полной мере выражает потенциал винодельни Артуке. Его название — это 4 строгих отбора винограда на различных этапах производства — виноградник, штамм, кластер и зерно. Виноград произрастает на глинисто-известняковых почвах с содержанием обломков дисперсных пород. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки по 20 кг. На винодельне, ягоды подвергаются сортировке и ручному дестеблированию с последующей сортировкой. Краткая мацерация длится 3-4 дня. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 14-16 месяцев в новых бочках из французского дуба. По мнению винного критика Роберта Паркера, вино "К4", 2014 раскроет свой потенциал в 20176-2022 гг. 

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина — щедрый, мощный, изысканный. В нем гармоничным аккордом звучат полутона черных фруктов, штрихи ягод и специй. А минеральные оттенки, сливаясь с танинными акцентами,развиваются в устойчивое, интригующее послевкусие.

Чувственный, насыщенный, богатый аромат вина демонстрирует сочетание акцентов черных фруктов и цветочных ноток фиалки и жасмина. Букет украшен штрихами специй и утонченными нотками графита.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"K4" — роскошное красное сухое вино, которое в полной мере выражает потенциал винодельни Артуке. Его название — это 4 строгих отбора винограда на различных этапах производства — виноградник, штамм, кластер и зерно. Виноград произрастает на глинисто-известняковых почвах с содержанием обломков дисперсных пород. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки по 20 кг. На винодельне, ягоды подвергаются сортировке и ручному дестеблированию с последующей сортировкой. Краткая мацерация длится 3-4 дня. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 14-16 месяцев в новых бочках из французского дуба. По мнению винного критика Роберта Паркера, вино "К4", 2014 раскроет свой потенциал в 20176-2022 гг. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, насыщенный, зрелый, сочетающий тона чернослива, кофе эспрессо и кокоса с мягкими танинами. Послевкусие долгое и плотное, с нюансами табака и шалфея.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод с черной кожицей, поджаренного дуба и кулинарных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Arnione" — элегантное, плотное вино с характерной индивидуальностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках винодельни Кампо алла Сугера в зоне Болгери Супериоре. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C в течение 20-25 дней. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 18 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 24 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, насыщенный, зрелый, сочетающий тона чернослива, кофе эспрессо и кокоса с мягкими танинами. Послевкусие долгое и плотное, с нюансами табака и шалфея.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод с черной кожицей, поджаренного дуба и кулинарных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Arnione" — элегантное, плотное вино с характерной индивидуальностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках винодельни Кампо алла Сугера в зоне Болгери Супериоре. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C в течение 20-25 дней. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 18 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 24 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатового.

Вкус вина деликатный, изысканный, супер полированный, с яркими фруктовыми нотами, оттенками лепестков розы, освежающими минеральными тонами и пикантными пряными нюансами, переходящими в выразительное, изящное послевкусие.

Выразительный аромат вин буквально выпрыгивает из бокала и покоряет оттенками малинового пирога, Кирша и ежевики, за которыми следуют более серьезные ноты сигарной коробки, вспаханной земли, опавших листьев и пастилок из черной смородины.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Винтаж 2014 года имеет изысканный вкус и восхитительный, завораживающий аромат, являющийся особенно сильным показателем для третьих вин. "Настоящее очарование", — написала о винтаже винный критик Дженсис Робинсон. Вино будет хорошо храниться до 15-20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2029 годы. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатового.

Вкус вина деликатный, изысканный, супер полированный, с яркими фруктовыми нотами, оттенками лепестков розы, освежающими минеральными тонами и пикантными пряными нюансами, переходящими в выразительное, изящное послевкусие.

Выразительный аромат вин буквально выпрыгивает из бокала и покоряет оттенками малинового пирога, Кирша и ежевики, за которыми следуют более серьезные ноты сигарной коробки, вспаханной земли, опавших листьев и пастилок из черной смородины.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Винтаж 2014 года имеет изысканный вкус и восхитительный, завораживающий аромат, являющийся особенно сильным показателем для третьих вин. "Настоящее очарование", — написала о винтаже винный критик Дженсис Робинсон. Вино будет хорошо храниться до 15-20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2029 годы. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

У вина темно-фиолетовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный и структурированный, с зернистыми танинами, достаточной свежестью, оттенками хрустящей ежевики, бойзеновой ягоды, смородины, кедра, влажных грибов и графита. Послевкусие долгое, четкое.

В выразительном аромате вина солируют ноты темных ягод, смешанные с оттенками колы.

Вино идеально дополнит изысканные мясные блюда и твердые сыры.

Chateau La Chapelle-Lescours, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино компании Capdevielle & Ginter, которое может составить достойную конкуренцию флагману винодельни, Chateau L'Eveche. Вино производится преимущественно из винограда сорта Мерло, в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства площадью 2,2 га в регионе Сент-Эмилион. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, высажены на песчано-глинистых почвах. Виноград собирается вручную и подвергается визуальному отбору. Винификация осуществляется в деревянных терморегулируемых емкостях. Выдерживался винтаж 2015 года не менее 20 месяцев в фудрах, 33% из которых — новые. На пике зрелости винтаж 2015 года будет вплоть до 2028 года.Сегодня Chateau La Chapelle-Lescours — это современное хозяйство, которое увековечивает традиции величайших вин Сент-Эмилиона. Chateau La Chapelle-Lescours дало свое имя мощному и чистому вину. Первые виноградники были посажены священниками, приехавшими обосноваться во владениях лорда Лескура в Средние века. Лорд Лескур предложил монахам епископского дворца (Chateau L'Eveche) право выращивать виноград вокруг часовни для личного пользования. Раньше эти владения простирались от реки Дордонь до Шато Озон. 

Capdevielle & Ginter — компания двух предпринимателей, Энтони Жантера и Жан-Себастьяна Капдевьеля. Все домены, которыми они сегодня владеют и управляют лично, являются плодом их кропотливой работы и предпринимательского выбора, который они реализовали в разных точках мира. В отличие от многочисленных громких имен винодельческого сектора, обладающих наследием, марками и виноградниками прошлых поколений, Энтони и Жан-Себастьян никогда не прекращали добиваться успеха силой своих идей, качеством своих действий и смелостью своего выбора. Сегодня Жантеру и Капдевьелю принадлежат Chateau L'Eveche, Chateau La Chapelle-Lescours, Domaine Bordeaux Origami и Domaine Provence Origami.

У вина темно-фиолетовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный и структурированный, с зернистыми танинами, достаточной свежестью, оттенками хрустящей ежевики, бойзеновой ягоды, смородины, кедра, влажных грибов и графита. Послевкусие долгое, четкое.

В выразительном аромате вина солируют ноты темных ягод, смешанные с оттенками колы.

Вино идеально дополнит изысканные мясные блюда и твердые сыры.

Chateau La Chapelle-Lescours, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино компании Capdevielle & Ginter, которое может составить достойную конкуренцию флагману винодельни, Chateau L'Eveche. Вино производится преимущественно из винограда сорта Мерло, в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства площадью 2,2 га в регионе Сент-Эмилион. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, высажены на песчано-глинистых почвах. Виноград собирается вручную и подвергается визуальному отбору. Винификация осуществляется в деревянных терморегулируемых емкостях. Выдерживался винтаж 2015 года не менее 20 месяцев в фудрах, 33% из которых — новые. На пике зрелости винтаж 2015 года будет вплоть до 2028 года.Сегодня Chateau La Chapelle-Lescours — это современное хозяйство, которое увековечивает традиции величайших вин Сент-Эмилиона. Chateau La Chapelle-Lescours дало свое имя мощному и чистому вину. Первые виноградники были посажены священниками, приехавшими обосноваться во владениях лорда Лескура в Средние века. Лорд Лескур предложил монахам епископского дворца (Chateau L'Eveche) право выращивать виноград вокруг часовни для личного пользования. Раньше эти владения простирались от реки Дордонь до Шато Озон. 

Capdevielle & Ginter — компания двух предпринимателей, Энтони Жантера и Жан-Себастьяна Капдевьеля. Все домены, которыми они сегодня владеют и управляют лично, являются плодом их кропотливой работы и предпринимательского выбора, который они реализовали в разных точках мира. В отличие от многочисленных громких имен винодельческого сектора, обладающих наследием, марками и виноградниками прошлых поколений, Энтони и Жан-Себастьян никогда не прекращали добиваться успеха силой своих идей, качеством своих действий и смелостью своего выбора. Сегодня Жантеру и Капдевьелю принадлежат Chateau L'Eveche, Chateau La Chapelle-Lescours, Domaine Bordeaux Origami и Domaine Provence Origami.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с оттенками чернослива, кофейных зерен, пряностей, фактурными зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами засахаренных черных ягод, сладких специй, пряных сушеных трав, темного шоколада и бальзамико.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, зрелым сырам.

Богатое, зрелое, насыщенное вино "Excellens" Gran Reserva изготавливается из винограда трех сортов — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, который собирают с лучших старых лоз с низкой урожайностью, которые обеспечивают вину большую концентрацию и силу. Урожай снимают с лоз вручную по мере достижения оптимальной зрелости, сортируют и деликатно дробят. Ферментация с одновременной мацерацией при температуре 25-27 °С в емкостях из нержавеющей стали занимает 30 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24-26 месяцев в бочках из французского дуба и 48-50 месяцев в бутылках. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с оттенками чернослива, кофейных зерен, пряностей, фактурными зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами засахаренных черных ягод, сладких специй, пряных сушеных трав, темного шоколада и бальзамико.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, зрелым сырам.

Богатое, зрелое, насыщенное вино "Excellens" Gran Reserva изготавливается из винограда трех сортов — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, который собирают с лучших старых лоз с низкой урожайностью, которые обеспечивают вину большую концентрацию и силу. Урожай снимают с лоз вручную по мере достижения оптимальной зрелости, сортируют и деликатно дробят. Ферментация с одновременной мацерацией при температуре 25-27 °С в емкостях из нержавеющей стали занимает 30 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24-26 месяцев в бочках из французского дуба и 48-50 месяцев в бутылках. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина глубокий гранатовый цвет со слегка желтоватой каймой.

Вкус вина полный, объемный, сбалансированный, слегка вяжущий, с нотами вишни, клубники, спелой сливы, сладких специй, свежей, сдержанной кислотностью, немного жевательными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует очень сложный аромат с тонкими бальзамическими и древесными нотами.

Вино рекомендуется подавать к ростбифу, мясным деликатесам, приготовленному на открытом огне красному мясу.

Богатое, мощное, щедрое вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенный в Риоха Альта и Риоха Алавеса на старых лозах, возраст которых колеблется от 65 до 85 лет. Низкоурожайные лозы дают очень концентрированные ягоды. Участки с лозами Темпранильо посажены на разных высотах в Сенисеро, Эльсьего и Лагуардии. Гарнача, добавляющая купажу утонченности и свежести, а также структуру, выращивается в Сенисеро и Нахера. Грасиано собирается в основном в Эльсьего, этот сорт придает вину деликатность, изящество, живость и яркий цвет. Почвы участков — преимущественно глинисто-карбонатные и очень бедные.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами каждого из сортов на каждом участке оптимальной спелости. Стебли удаляются с особой осторожностью. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 30 дней для извлечения цвета, аромата и дубильной структуры. Яблочно-молочное брожение проводится в новых бочках из французского дуба и в резервуарах из нержавеющей стали в зависимости от партии винограда. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках их французского дуба и бочках второго наполнения в течение 24-26 месяцев. Каждые 6 месяцев вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах винодельни. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Ресерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных дождей в октябре, урожай был хорошим, из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

У вина глубокий гранатовый цвет со слегка желтоватой каймой.

Вкус вина полный, объемный, сбалансированный, слегка вяжущий, с нотами вишни, клубники, спелой сливы, сладких специй, свежей, сдержанной кислотностью, немного жевательными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует очень сложный аромат с тонкими бальзамическими и древесными нотами.

Вино рекомендуется подавать к ростбифу, мясным деликатесам, приготовленному на открытом огне красному мясу.

Богатое, мощное, щедрое вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенный в Риоха Альта и Риоха Алавеса на старых лозах, возраст которых колеблется от 65 до 85 лет. Низкоурожайные лозы дают очень концентрированные ягоды. Участки с лозами Темпранильо посажены на разных высотах в Сенисеро, Эльсьего и Лагуардии. Гарнача, добавляющая купажу утонченности и свежести, а также структуру, выращивается в Сенисеро и Нахера. Грасиано собирается в основном в Эльсьего, этот сорт придает вину деликатность, изящество, живость и яркий цвет. Почвы участков — преимущественно глинисто-карбонатные и очень бедные.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами каждого из сортов на каждом участке оптимальной спелости. Стебли удаляются с особой осторожностью. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 30 дней для извлечения цвета, аромата и дубильной структуры. Яблочно-молочное брожение проводится в новых бочках из французского дуба и в резервуарах из нержавеющей стали в зависимости от партии винограда. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках их французского дуба и бочках второго наполнения в течение 24-26 месяцев. Каждые 6 месяцев вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах винодельни. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Ресерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных дождей в октябре, урожай был хорошим, из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино глубокого рубиново-бордового цвета.

Вино покоряет округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых темных фруктов, дуба и пряностей, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Мощный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черной смородины, ладана и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2017 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленькие урожаи. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого рубиново-бордового цвета.

Вино покоряет округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых темных фруктов, дуба и пряностей, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Мощный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черной смородины, ладана и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2017 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленькие урожаи. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Интенсивный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, средней плотности вкус вина отличается мощной структурой, сладкими танинами, нотами вишни, сливы, ванили, шоколада, кожи, бальзамическими и минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, ванили, шоколада, кофе, бальзамическими и минеральными нюансами.

Вино составит прекрасную пару с различными мясными блюдами: тушеным мясом, красным мясом на гриле, шашлыком, стейком.

Элегантное вино "Vina Lanciano" Reserva представляет собой купаж из Темпранильо с небольшой доли Масуэло, собранных с 30-летних лоз, произрастающих на одноименном винограднике "Винья Лансьяно" в Эль Кортийо (Риоха Альта). Зона Риоха Альта расположена в верховьях реки Эбро — самой длинной испанской реки. На юге и севере зона граничит с высокими горными цепями. Благодаря этому, можно говорить не только об удивительной красоте местности, но и благоприятных для возделывания винограда климатических условиях. Виноград для "Винья Лансьяно" Резерва собирают и сортируют вручную. Ферментацию проводят в стальных танках в течение месяца с целью извлечения из виноградной кожицы насыщенного цвета. Вино выдерживают в российских дубовых бочках в течение полугода, а затем еще год — в бочках из французского дуба Алье. После розлива старение вина продолжается в бутылках в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять сейчас и вплоть до 2023 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Интенсивный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, средней плотности вкус вина отличается мощной структурой, сладкими танинами, нотами вишни, сливы, ванили, шоколада, кожи, бальзамическими и минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, ванили, шоколада, кофе, бальзамическими и минеральными нюансами.

Вино составит прекрасную пару с различными мясными блюдами: тушеным мясом, красным мясом на гриле, шашлыком, стейком.

Элегантное вино "Vina Lanciano" Reserva представляет собой купаж из Темпранильо с небольшой доли Масуэло, собранных с 30-летних лоз, произрастающих на одноименном винограднике "Винья Лансьяно" в Эль Кортийо (Риоха Альта). Зона Риоха Альта расположена в верховьях реки Эбро — самой длинной испанской реки. На юге и севере зона граничит с высокими горными цепями. Благодаря этому, можно говорить не только об удивительной красоте местности, но и благоприятных для возделывания винограда климатических условиях. Виноград для "Винья Лансьяно" Резерва собирают и сортируют вручную. Ферментацию проводят в стальных танках в течение месяца с целью извлечения из виноградной кожицы насыщенного цвета. Вино выдерживают в российских дубовых бочках в течение полугода, а затем еще год — в бочках из французского дуба Алье. После розлива старение вина продолжается в бутылках в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять сейчас и вплоть до 2023 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, богатым, многогранным, утонченным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, ежевики, ванили, черного перца, фиалки и лепестков роз, бархатистой текстурой, зрелыми танинами. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами шоколада и дуба.

Щедрый и богатый аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, пряных специй, цветов фиалки и розы. Особый шарм букету придают оттенки дыма и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, жареному мясу, дичи и сырам.

Pessac-Leognan de Malartic-Lagraviere — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Почвы состоят преимущественно из известняка и глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 30 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, богатым, многогранным, утонченным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, ежевики, ванили, черного перца, фиалки и лепестков роз, бархатистой текстурой, зрелыми танинами. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами шоколада и дуба.

Щедрый и богатый аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, пряных специй, цветов фиалки и розы. Особый шарм букету придают оттенки дыма и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, жареному мясу, дичи и сырам.

Pessac-Leognan de Malartic-Lagraviere — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Почвы состоят преимущественно из известняка и глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 30 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.

Вино темно-гранатового цвета.

Полный, обволакивающий вкус вина имеет прекрасную и чувственную структуру.

Пряный аромат вина отличается соблазнительными нотами красных фруктов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-гранатового цвета.

Полный, обволакивающий вкус вина имеет прекрасную и чувственную структуру.

Пряный аромат вина отличается соблазнительными нотами красных фруктов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, насыщенным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и прекрасным шелковистым, обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными фруктовыми и пряными нотами. Особо выделяются оттенки черной смородины, красных ягод, ванили и древесины.

Вино рекомендуется подавать к острым блюдам, мясу, приготовленному на гриле, утиной грудке и голубым сырам.

Вино Les Tours de Charmail является вторым вином винодельни Шато Шармель. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Почвы в основном состоят из глинистых суглинков, песка и коллювиума. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержка вина в течение 16 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-13 лет. Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, насыщенным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и прекрасным шелковистым, обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными фруктовыми и пряными нотами. Особо выделяются оттенки черной смородины, красных ягод, ванили и древесины.

Вино рекомендуется подавать к острым блюдам, мясу, приготовленному на гриле, утиной грудке и голубым сырам.

Вино Les Tours de Charmail является вторым вином винодельни Шато Шармель. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Почвы в основном состоят из глинистых суглинков, песка и коллювиума. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержка вина в течение 16 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-13 лет. Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает отличной шелковистой структурой и полнотой. Послевкусие средней длины с деликатным пряным оттенком. Отличный вкус по справедливой цене.

Аромат вина заключает в себе интенсивные ноты черной смородины, черники, черешни и пряностей.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает отличной шелковистой структурой и полнотой. Послевкусие средней длины с деликатным пряным оттенком. Отличный вкус по справедливой цене.

Аромат вина заключает в себе интенсивные ноты черной смородины, черники, черешни и пряностей.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с фруктовыми оттенками, табачными нотами, выразительными танинами и мощным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается яркими тонами ежевики, черники и вишни, которые гармонично сплетаются с оттенками жареных кофейных зерен, ванили и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с фруктовыми оттенками, табачными нотами, выразительными танинами и мощным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается яркими тонами ежевики, черники и вишни, которые гармонично сплетаются с оттенками жареных кофейных зерен, ванили и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.

Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретает деликатные дубовые оттенки. Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). 

У вина красивый красно-гранатовый цвет с пурпурным оттенком.

Сбалансированный, свежий и мягкий вкус вина демонстрирует изысканную танинность и многогранную гамму фруктово-ягодных оттенков. Послевкусие продолжительное, с нюансами специй.

Аромат вина соткан из нюансов древесины, которые проявляются на фоне оттенков ягод: смородины и ежевики и пикантных пряных нюансов аниса и перца.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Французская семья Лапалю, владеющая Chateau Patache d’Aux, в 1972 году приобрела новую недвижимость на берегу Гаронны в деревне Сент Кристоли — Chateau Leboscq. 27 гектаров виноградников располагаются на высоких холмах в 60 километрах севернее Бордо. Средний возраст лоз, произрастающих в хозяйстве — четверть века. Chateau Leboscq, 2012 — классическое красное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно создано из классических бордоских сортов винограда — доминирующего Каберне Совиньон, а также Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Бережно собранные, ягоды отправляются на винодельню в Chateau Patache d’Aux, где сортируются и, после отделения от гребней, проходят обработку под мягким прессом. Затем, следует процесс ферментации при строго контролируемой температуре, который проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в деревянных бочках, 15–20% которых — новые. Винтаж 2012 года обладает потенциалом старения сроком до 2015 года. Вино "Шато Лебоск" — обладатель ряда золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах. 

У вина красивый красно-гранатовый цвет с пурпурным оттенком.

Сбалансированный, свежий и мягкий вкус вина демонстрирует изысканную танинность и многогранную гамму фруктово-ягодных оттенков. Послевкусие продолжительное, с нюансами специй.

Аромат вина соткан из нюансов древесины, которые проявляются на фоне оттенков ягод: смородины и ежевики и пикантных пряных нюансов аниса и перца.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Французская семья Лапалю, владеющая Chateau Patache d’Aux, в 1972 году приобрела новую недвижимость на берегу Гаронны в деревне Сент Кристоли — Chateau Leboscq. 27 гектаров виноградников располагаются на высоких холмах в 60 километрах севернее Бордо. Средний возраст лоз, произрастающих в хозяйстве — четверть века. Chateau Leboscq, 2012 — классическое красное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно создано из классических бордоских сортов винограда — доминирующего Каберне Совиньон, а также Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Бережно собранные, ягоды отправляются на винодельню в Chateau Patache d’Aux, где сортируются и, после отделения от гребней, проходят обработку под мягким прессом. Затем, следует процесс ферментации при строго контролируемой температуре, который проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в деревянных бочках, 15–20% которых — новые. Винтаж 2012 года обладает потенциалом старения сроком до 2015 года. Вино "Шато Лебоск" — обладатель ряда золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах. 

Вино красно-гранатового цвета.

Свежий фруктовый вкус вина обладает приятными ягодными оттенками, имеет хороший баланс, отличается элегантными танинами.

В аромате вина сочетаются ноты сливы и темных ягод, тона кедра, тостов и специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба. После бутилирования вино выдерживается еще год.   Винтаж 2013 года был награжден золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино красно-гранатового цвета.

Свежий фруктовый вкус вина обладает приятными ягодными оттенками, имеет хороший баланс, отличается элегантными танинами.

В аромате вина сочетаются ноты сливы и темных ягод, тона кедра, тостов и специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба. После бутилирования вино выдерживается еще год.   Винтаж 2013 года был награжден золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — привлекательный, плотный, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми спелыми танинами, тонами черной смородины и древесины, растительными нюансами и очень свежим, длительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, черной смородины, шоколада, черники, тонкими перечными и ванильными нюансами.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — привлекательный, плотный, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми спелыми танинами, тонами черной смородины и древесины, растительными нюансами и очень свежим, длительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, черной смородины, шоколада, черники, тонкими перечными и ванильными нюансами.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина свежий, гладкий, с многослойными нотами черной смородины, вишни, обжаренных специй, аниса и яблочного дерева. Долгое, фруктовое послевкусие.

Элегантный аромат вина соткан из шелковых оттенков темных сухофруктов, черных ягод, дымка, специй и пряностей.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Французская семья Лапалю, владеющая Chateau Patache d’Aux, в 1972 году приобрела новую недвижимость на берегу Гаронны в деревне Сент Кристоли — Chateau Leboscq. 27 гектаров виноградников располагаются на высоких холмах в 60 километрах севернее Бордо. Средний возраст лоз, произрастающих в хозяйстве — четверть века.Chateau Leboscq, 2011 — классическое красное вино с очаровательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно создано из классических бордоских сортов винограда — доминирующего Каберне Совиньон, а также Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Бережно собранные, ягоды отправляются на винодельню в Chateau Patache d’Aux, где сортируются и, после отделения от гребней, проходят обработку под мягким прессом. Затем, следует процесс ферментации при строго контролируемой температуре, который проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в деревянных бочках, 15-20% которых — новые. Винтаж 2011 года обладает потенциалом старения сроком до 2014 года.Вино "Шато Лебоск" — обладатель ряда золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах. 

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина свежий, гладкий, с многослойными нотами черной смородины, вишни, обжаренных специй, аниса и яблочного дерева. Долгое, фруктовое послевкусие.

Элегантный аромат вина соткан из шелковых оттенков темных сухофруктов, черных ягод, дымка, специй и пряностей.

Вино отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, мясом-гриль и сырами.

Французская семья Лапалю, владеющая Chateau Patache d’Aux, в 1972 году приобрела новую недвижимость на берегу Гаронны в деревне Сент Кристоли — Chateau Leboscq. 27 гектаров виноградников располагаются на высоких холмах в 60 километрах севернее Бордо. Средний возраст лоз, произрастающих в хозяйстве — четверть века.Chateau Leboscq, 2011 — классическое красное вино с очаровательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно создано из классических бордоских сортов винограда — доминирующего Каберне Совиньон, а также Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Бережно собранные, ягоды отправляются на винодельню в Chateau Patache d’Aux, где сортируются и, после отделения от гребней, проходят обработку под мягким прессом. Затем, следует процесс ферментации при строго контролируемой температуре, который проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в деревянных бочках, 15-20% которых — новые. Винтаж 2011 года обладает потенциалом старения сроком до 2014 года.Вино "Шато Лебоск" — обладатель ряда золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.