Вино Грасиано, Саперави, Гарганега, Корвина и Фернау Пиреш, Страница 31

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, тонизирующей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

"Cavatina" Soave — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Соаве хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов, тонизирующей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот тропических фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

"Cavatina" Soave — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Соаве хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и морской рыбой.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина фруктовый, легкий, свежий, хорошо сбалансированный.

В аромате вина ноты экзотических и тропических фруктов дополняются оттенками абрикоса и персика.

Вино подают к салатам, спарже, морепродуктам, рыбе, суши и холодным закускам.

"Bonavita" Branco — португальское белое вино, изготовленное из винограда местных сортов: Аринту, Фернау Пиреш и Москатель. Урожай собирают с конца августа до середины сентября. Виноград дестеблируется, полученный после отжима сок ферментируется при контролируемой температуре 12-14 ºC. Вино "Бонавита" Бранко получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Vinalies Internationales" и "Portugal Wine Trophy".Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина фруктовый, легкий, свежий, хорошо сбалансированный.

В аромате вина ноты экзотических и тропических фруктов дополняются оттенками абрикоса и персика.

Вино подают к салатам, спарже, морепродуктам, рыбе, суши и холодным закускам.

"Bonavita" Branco — португальское белое вино, изготовленное из винограда местных сортов: Аринту, Фернау Пиреш и Москатель. Урожай собирают с конца августа до середины сентября. Виноград дестеблируется, полученный после отжима сок ферментируется при контролируемой температуре 12-14 ºC. Вино "Бонавита" Бранко получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Vinalies Internationales" и "Portugal Wine Trophy".Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Саперави Крымское Классическое — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Саперави Крымское Классическое — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Темно-красный цвет вина отливает гранатовыми бликами.

Вкус вина характеризуется насыщенным ягодным телом, богатыми танинами и стойким, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина составлен из сочных нот спелых красных фруктов, вплетенных в вуаль из нот специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи, выдержанным сырам.

"Campo dei Ciliegi", Valpolicella Superiore Ripasso DOC — классическое итальянское красное вино с богатым, насыщенным вкусом, которое лучше всего раскроется в паре с мясными блюдами и сырами. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках компании Latium Morini в зоне Рипасса Вальполичелла DOC. Виноградные лозы со средним возрастом 10–15 лет произрастают в окрестностях Illasi и Mezzane на высоте 180–200 м над уровнем моря. Отборный виноград собирают вручную в коробки по  12–15 кг в первой декаде октября. На винодельне грозди дестеблируют, прессуют и проводят мацерацию на кожице в течение 48–72 часов. Далее осуществляется ферментация с делестажем и перекачкой сусла на протяжении 12–15 дней. Затем в молодое вино добавляют выжимки от Амароне, в результате чего начинается вторичное брожение сусла (техника Рипассо). В результате применения такого метода повышается уровень насыщенности вина, его вкус становится более богатым и комплексным. Выдерживается вино в 350-литровых бочках из французского дуба в течение 12–15 месяцев и еще полгода вино — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 5–6 лет.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Темно-красный цвет вина отливает гранатовыми бликами.

Вкус вина характеризуется насыщенным ягодным телом, богатыми танинами и стойким, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина составлен из сочных нот спелых красных фруктов, вплетенных в вуаль из нот специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи, выдержанным сырам.

"Campo dei Ciliegi", Valpolicella Superiore Ripasso DOC — классическое итальянское красное вино с богатым, насыщенным вкусом, которое лучше всего раскроется в паре с мясными блюдами и сырами. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках компании Latium Morini в зоне Рипасса Вальполичелла DOC. Виноградные лозы со средним возрастом 10–15 лет произрастают в окрестностях Illasi и Mezzane на высоте 180–200 м над уровнем моря. Отборный виноград собирают вручную в коробки по  12–15 кг в первой декаде октября. На винодельне грозди дестеблируют, прессуют и проводят мацерацию на кожице в течение 48–72 часов. Далее осуществляется ферментация с делестажем и перекачкой сусла на протяжении 12–15 дней. Затем в молодое вино добавляют выжимки от Амароне, в результате чего начинается вторичное брожение сусла (техника Рипассо). В результате применения такого метода повышается уровень насыщенности вина, его вкус становится более богатым и комплексным. Выдерживается вино в 350-литровых бочках из французского дуба в течение 12–15 месяцев и еще полгода вино — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 5–6 лет.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сочный, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием с цветочными штрихами.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных ягод, чернослива, сладких специй и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Часть вина (1/3) выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, другая часть (2/3) — в стальных емкостях.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сочный, с фруктово-ягодным профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием с цветочными штрихами.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, красных ягод, чернослива, сладких специй и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Kvarteti" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках площадью 49 га, расположенных в зоне Киндзмараули. Возраст виноградных лоз составляет 6-7 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, винификация, включающая частичное гребнеотделение и ферментацию, проводится в нейтральных резервуарах. Часть вина (1/3) выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках, другая часть (2/3) — в стальных емкостях.Вино является результатом нового винодельческого проекта компании Симпл — "Shilda Estate". Консультантом проекта является энологическое бюро всемирно известного энолога, Стефана Деренонкура. Вино производится на производственных мощностях ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотками фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками полевых цветов (ромашка, ирис) и меда.

Вино прекрасно дополняет рыбу, приготовленную на гриле.

Vigneti di Foscarino — это вино, которое производится с лучшего виноградника Monte Foscarino, расположенного на холме Фоскарино. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Старые лозы и старые бочки, минимальное вмешательство в процесс.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение 4-8 часов и прессуют. Далее следует холодная стабилизация вина при температуре 5С. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в дубовых барриках. Перед разливом в бутылки вино фильтруют через фильтр грубой очистки. Выдержка происходит в барриках в течение 7 месяцев. Потенциал хранения вина Виньети ди Фоскарино составляет не менее 5 лет. Годовой объем производства около 26000 бутылок.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотками фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками полевых цветов (ромашка, ирис) и меда.

Вино прекрасно дополняет рыбу, приготовленную на гриле.

Vigneti di Foscarino — это вино, которое производится с лучшего виноградника Monte Foscarino, расположенного на холме Фоскарино. Это интерпретация взгляда в прошлое, в историю веков, сладких, старомодных вин времен Римской Империи. Старые лозы и старые бочки, минимальное вмешательство в процесс.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение 4-8 часов и прессуют. Далее следует холодная стабилизация вина при температуре 5С. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в дубовых барриках. Перед разливом в бутылки вино фильтруют через фильтр грубой очистки. Выдержка происходит в барриках в течение 7 месяцев. Потенциал хранения вина Виньети ди Фоскарино составляет не менее 5 лет. Годовой объем производства около 26000 бутылок.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино характерного темно-рубинового цвета.

Насыщенный, сочный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Нотки черного шоколада в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и спелой вишни, щедро украшенными нюансами сладких специй и пряностей.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда, мясо на гриле, дичь, птицу и сыры.

"Кахетинские подвалы" Мукузани — хорошо сбалансированное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в Кахетии, на виноградниках уникальной зоны Мукузани. Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Мукузани используют отборный виноград сорта Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Мукузани получается сложным, танинным и многогранным, его ароматный букет и мягкий гармоничный вкус никого не оставят равнодушным.

Вино характерного темно-рубинового цвета.

Насыщенный, сочный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Нотки черного шоколада в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и спелой вишни, щедро украшенными нюансами сладких специй и пряностей.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда, мясо на гриле, дичь, птицу и сыры.

"Кахетинские подвалы" Мукузани — хорошо сбалансированное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в Кахетии, на виноградниках уникальной зоны Мукузани. Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Мукузани используют отборный виноград сорта Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Мукузани получается сложным, танинным и многогранным, его ароматный букет и мягкий гармоничный вкус никого не оставят равнодушным.

Цвет вина — глубокий гранатово-красный.

Вино обладает щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелой вишни, красных фруктов, ягодного джема и деликатной пряностью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, фруктово-ягодный аромат вина привлекает доминирующими тонами лесных ягод, спелой вишни, чернослива и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Цвет вина — глубокий гранатово-красный.

Вино обладает щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелой вишни, красных фруктов, ягодного джема и деликатной пряностью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, фруктово-ягодный аромат вина привлекает доминирующими тонами лесных ягод, спелой вишни, чернослива и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус легкий, питкий, достаточно простой, но приятный, с тонкой, живой кислотностью и сухим, гармоничным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами зелёного яблока, лимона и белых весенних цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками, рыбой и блюдами из белого мяса.

Купаж белого вина Soave от Villa Pampini состоит из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на различных участках в регионе Соаве, на северо-востоке Италии. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино бутилируется сразу по завершении брожения для сохранения его молодой свежести. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус легкий, питкий, достаточно простой, но приятный, с тонкой, живой кислотностью и сухим, гармоничным, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат манит тонами зелёного яблока, лимона и белых весенних цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками, рыбой и блюдами из белого мяса.

Купаж белого вина Soave от Villa Pampini состоит из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, выращенного на различных участках в регионе Соаве, на северо-востоке Италии. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино бутилируется сразу по завершении брожения для сохранения его молодой свежести. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами чернослива, черноплодной рябины, специй, шоколада и дуба, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, чернослива, темных фруктов и пряностей.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, жареному красному мясу, сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Saperavi изготавливается из урожая исключительной зрелости, собранного с виноградников в Тамани. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды ферментируются в стальных резервуарах, оснащенных термоконтролем. Процесс выдержки разделен на 2 этапа: 1 год — в бочках из французского дуба и полгода — в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, очень густой, с утонченными танинами, которые дают энергию и силу прочной структуре. Послевкусие бархатистое, минеральное, с приятной настойчивостью.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей, нюансами сушеной фиалки, конфитюра из ежевики, сладких специй, томатов, влажного меха, коры ивы, тосканской сигары, какао-бобов и смолы.

Вино замечательно сочетается с тушеным и жареным красным мясом, дичью, очень зрелыми сырами и всеми кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Амароне — чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Вальполичелла. До появления Амароне было известно вино Recioto, которое изготавливалось также, но было сладким и считалось одним из лучших вин в Вальполичелла. В начале Amarone назвали Recioto Scappato, что означало "Речото, которое убежало" (так как по сути это перебродившее, без остаточного сахара Речото), а до 1980 года на бутылках с Amarone писали Recioto Amarone. Технология изготовления вина необычна: виноград вначале подвергают подсушиванию (заизюмливанию) на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет до 42% своего веса. После ферментации вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках и еще 14 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 25 лет. Амароне рекомендуется декантировать за час до подачи.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах, занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стал одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Марилиза вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, очень густой, с утонченными танинами, которые дают энергию и силу прочной структуре. Послевкусие бархатистое, минеральное, с приятной настойчивостью.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и пряностей, нюансами сушеной фиалки, конфитюра из ежевики, сладких специй, томатов, влажного меха, коры ивы, тосканской сигары, какао-бобов и смолы.

Вино замечательно сочетается с тушеным и жареным красным мясом, дичью, очень зрелыми сырами и всеми кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Амароне — чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Вальполичелла. До появления Амароне было известно вино Recioto, которое изготавливалось также, но было сладким и считалось одним из лучших вин в Вальполичелла. В начале Amarone назвали Recioto Scappato, что означало "Речото, которое убежало" (так как по сути это перебродившее, без остаточного сахара Речото), а до 1980 года на бутылках с Amarone писали Recioto Amarone. Технология изготовления вина необычна: виноград вначале подвергают подсушиванию (заизюмливанию) на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет до 42% своего веса. После ферментации вино выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках и еще 14 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина превышает 25 лет. Амароне рекомендуется декантировать за час до подачи.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах, занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стал одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Марилиза вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Вино рубиново-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, маслянистый вкус с нотами сладкой ежевики и вишни, слегка терпкими танинами, живой кислотностью и сладковатым фруктовым послевкусием.

Вино чарует сочным ароматом с доминирующими оттенками чернослива, дробленой ежевики и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, а также его подают к сырам и мясу, приготовленному на гриле.

Высококачественное грузинское вино "Chateau GRW" Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, который произрастает на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения от гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). Ферментация производится с применением культурных дрожжей с использованием методов делестажа и ремонтажа. После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температуре от -2 °C до +2 °C.

Вино рубиново-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, маслянистый вкус с нотами сладкой ежевики и вишни, слегка терпкими танинами, живой кислотностью и сладковатым фруктовым послевкусием.

Вино чарует сочным ароматом с доминирующими оттенками чернослива, дробленой ежевики и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, а также его подают к сырам и мясу, приготовленному на гриле.

Высококачественное грузинское вино "Chateau GRW" Kindzmarauli производится из винограда сорта Саперави, который произрастает на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения от гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). Ферментация производится с применением культурных дрожжей с использованием методов делестажа и ремонтажа. После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температуре от -2 °C до +2 °C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, свежий и гладкий, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, свежий аромат с оттенками красных ягод, специй и пряных трав.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, свежий и гладкий, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует приятный, свежий аромат с оттенками красных ягод, специй и пряных трав.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый вкус ощущается полным и объемным, достаточно теплым, но при этом свежим, сочно фруктовым, с мягкими танинами и округлой текстурой, оттенком ванили и интригующей смесью специй на заднем плане.

Из бокала сразу поднимается аромат с оттенками спелой вишни и сушеных красных фруктов, тонами ванили.

Cтанет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый вкус ощущается полным и объемным, достаточно теплым, но при этом свежим, сочно фруктовым, с мягкими танинами и округлой текстурой, оттенком ванили и интригующей смесью специй на заднем плане.

Из бокала сразу поднимается аромат с оттенками спелой вишни и сушеных красных фруктов, тонами ванили.

Cтанет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Светло-соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий и фруктовый, с преобладанием цитрусовых нот. Кислотность хорошо сбалансирована и освежает. Послевкусие сухое и гармоничное.

Аромат наполнен нотами цитрусовых и тропических фруктов, а также цветов.

Попробуйте с рыбой, морепродуктами, салатом или в качестве аперитива на террасе в жаркий летний день.

"Pica-Pau" — линейка живых, молодых и энергичных вин из Лиссабона. Характер каждого вина подчеркивает специально разработанная этикетка. "Pica Pau" в переводе с португальского языка означает "дятел". Вкус каждого вина взрывается яркой свежестью и врывается в Вашу жизнь, подобно стуку дятла, чтобы украсить каждый ее момент. Вина очень универсальные и гастрономичные, отличная находка на каждый день."Pica-Pau" Branco — освежающее белое сухое вино, купаж которого представлен как типичными португальскими сортами, так и международным Совиньон Блан. Виноград собирают в первую неделю сентября. Винификация проходит под контролем винодела Эрмано Велозу. После брожения вино хранится в стальных емкостях до розлива.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Светло-соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий и фруктовый, с преобладанием цитрусовых нот. Кислотность хорошо сбалансирована и освежает. Послевкусие сухое и гармоничное.

Аромат наполнен нотами цитрусовых и тропических фруктов, а также цветов.

Попробуйте с рыбой, морепродуктами, салатом или в качестве аперитива на террасе в жаркий летний день.

"Pica-Pau" — линейка живых, молодых и энергичных вин из Лиссабона. Характер каждого вина подчеркивает специально разработанная этикетка. "Pica Pau" в переводе с португальского языка означает "дятел". Вкус каждого вина взрывается яркой свежестью и врывается в Вашу жизнь, подобно стуку дятла, чтобы украсить каждый ее момент. Вина очень универсальные и гастрономичные, отличная находка на каждый день."Pica-Pau" Branco — освежающее белое сухое вино, купаж которого представлен как типичными португальскими сортами, так и международным Совиньон Блан. Виноград собирают в первую неделю сентября. Винификация проходит под контролем винодела Эрмано Велозу. После брожения вино хранится в стальных емкостях до розлива.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с бархатистыми танинами, шелковистой текстурой, сбалансированной сладостью и обволакивающим, продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами ежевики, ягодного мармелада, нюансами черного перца и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами с мясом птицы, блюдами из мясного фарша, грузинскими блюдами (шашлык, чахохбили), пирогами и десертами.

Киндзмараули — традиционное грузинское вино, изготавливаемое с 1926 года. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в специальной микрозоне Киндзмараули на территории Кварельского района Кахетии. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Виноградники, разбитые в устье рек Дуруджи и Алазани, защищены от ветров высокими горами. Виноград собирается рано утром в специальные ящики и максимально быстро транспортируется на винодельню. На винодельне плоды сортируются, отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре и под строгим контролем главного винодела компании. Брожение принудительно останавливается путем снижения температуры для сохранения определенного количества остаточного сахара. Среди наград, которых удостаивалось Askaneli Brothers, Kindzmarauli, — золотая медаль 13-го Международного конкурса-дегустации вина в 2010 году (Минск, Беларусь), серебряная медаль конкурса "Северная столица, 1998" (Россия, Санкт-Петербург), диплом II степени фестиваля "Квеври-2000" (Грузия, Тбилиси) и многие другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с бархатистыми танинами, шелковистой текстурой, сбалансированной сладостью и обволакивающим, продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами ежевики, ягодного мармелада, нюансами черного перца и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами с мясом птицы, блюдами из мясного фарша, грузинскими блюдами (шашлык, чахохбили), пирогами и десертами.

Киндзмараули — традиционное грузинское вино, изготавливаемое с 1926 года. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в специальной микрозоне Киндзмараули на территории Кварельского района Кахетии. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Виноградники, разбитые в устье рек Дуруджи и Алазани, защищены от ветров высокими горами. Виноград собирается рано утром в специальные ящики и максимально быстро транспортируется на винодельню. На винодельне плоды сортируются, отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре и под строгим контролем главного винодела компании. Брожение принудительно останавливается путем снижения температуры для сохранения определенного количества остаточного сахара. Среди наград, которых удостаивалось Askaneli Brothers, Kindzmarauli, — золотая медаль 13-го Международного конкурса-дегустации вина в 2010 году (Минск, Беларусь), серебряная медаль конкурса "Северная столица, 1998" (Россия, Санкт-Петербург), диплом II степени фестиваля "Квеври-2000" (Грузия, Тбилиси) и многие другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино подается с мясными блюдами (жарким, дичью, мясом на гриле), колбасными изделиями, сырами.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. За основу вина "Metekhi" Mukuzani взят автохтонный грузинский виноград сорта Саперави, выращенный в районе Мукузани. Этот терруар добавляет в сортовые характеристики ноты минералов и создает мощную фруктовую основу. После мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино подается с мясными блюдами (жарким, дичью, мясом на гриле), колбасными изделиями, сырами.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. За основу вина "Metekhi" Mukuzani взят автохтонный грузинский виноград сорта Саперави, выращенный в районе Мукузани. Этот терруар добавляет в сортовые характеристики ноты минералов и создает мощную фруктовую основу. После мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет — темный гранатовый.

Вкус полнотелый, мощный, с выраженной танинной структурой, хорошим балансом, ощутимой, свежей кислотностью и затяжным, стойким, ягодным послевкусием.

Выразительный аромат манит яркими тонами черносмородинового варенья, ягодного джема, граната, темной сливы, вишневого ликера, дополненными пряными и сливочными нюансами.

Хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, блюдами грузинской кухни и выпечкой.

Красное сухое вино "Бельбек" Саперави изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного с 8-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. За 30-40 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — темный гранатовый.

Вкус полнотелый, мощный, с выраженной танинной структурой, хорошим балансом, ощутимой, свежей кислотностью и затяжным, стойким, ягодным послевкусием.

Выразительный аромат манит яркими тонами черносмородинового варенья, ягодного джема, граната, темной сливы, вишневого ликера, дополненными пряными и сливочными нюансами.

Хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, блюдами грузинской кухни и выпечкой.

Красное сухое вино "Бельбек" Саперави изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного с 8-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. За 30-40 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус плотный, среднетелый, яркий, с щедрыми акцентами темных фруктов и ягод, перца и благородной древесины, обрамлением которым служат сбалансированная кислотность и выраженные, но хорошо интегрированные, элегантные танины. Венчает композицию затяжное, приятное послевкусие.

Выразительный аромат манит тонами красной сливы и черной вишни, дополненными пряностью специй и дуба.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Вино Askaneli Brothers, Mukuzani производят из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани Гурджаанского района в Кахетии. Мукузани от Асканели демонстрирует мощную харизму и неотразимое очарование выдержанного, благородного вина в дополнение к сохраненным характерным сортовым свойствам Саперави. Виноградники компании в Мукузани находятся под постоянным наблюдением профессионалов. Виноделы контролируют особый технологический процесс создания и выдержки вина в дубовых бочках с полным соблюдением правил апелласьона. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16 °С. Выдержка в дубовых бочках (старых и новых) занимает от 6 до 12 месяцев. Мукузани от Братьев Асканели имеет престижные награды многих международных конкурсов: бронзовая медаль Decanter в 2012 году, золотая медаль VII Международного профессионального конкурса вин (Россия, г. Москва, 2003 год), серебряная медаль Дегустационного конкурса "IV Международный Винный Салон" (2001 год), бронзовая медаль Дегустационного конкурса "Северная столица" (Россия, г. Санкт-Петербург, 1998 год) и другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус плотный, среднетелый, яркий, с щедрыми акцентами темных фруктов и ягод, перца и благородной древесины, обрамлением которым служат сбалансированная кислотность и выраженные, но хорошо интегрированные, элегантные танины. Венчает композицию затяжное, приятное послевкусие.

Выразительный аромат манит тонами красной сливы и черной вишни, дополненными пряностью специй и дуба.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Вино Askaneli Brothers, Mukuzani производят из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани Гурджаанского района в Кахетии. Мукузани от Асканели демонстрирует мощную харизму и неотразимое очарование выдержанного, благородного вина в дополнение к сохраненным характерным сортовым свойствам Саперави. Виноградники компании в Мукузани находятся под постоянным наблюдением профессионалов. Виноделы контролируют особый технологический процесс создания и выдержки вина в дубовых бочках с полным соблюдением правил апелласьона. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16 °С. Выдержка в дубовых бочках (старых и новых) занимает от 6 до 12 месяцев. Мукузани от Братьев Асканели имеет престижные награды многих международных конкурсов: бронзовая медаль Decanter в 2012 году, золотая медаль VII Международного профессионального конкурса вин (Россия, г. Москва, 2003 год), серебряная медаль Дегустационного конкурса "IV Международный Винный Салон" (2001 год), бронзовая медаль Дегустационного конкурса "Северная столица" (Россия, г. Санкт-Петербург, 1998 год) и другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Мягкий, гармоничный, умеренно плотный вкус отличается сочной фруктовой сердцевиной, пикантными оттенками специй, ощутимыми, но деликатными танинами и приятной кислотностью.

Яркий, фруктовый аромат окутывает соблазнительными оттенками темной вишни, ежевики и черной смородины, гармонично дополненными нотками пряных трав и специй.

Идеально подходит к жареному красному мясу, жареной утке и выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу.

"Niko" Saperavi — сочное, фруктовое красное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-22 °C проводится в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения осуществляется постферментационная мацерация на мезге в течение 1 месяца для полного извлечения ароматов и танинов. Чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик винограда, вино не подвергается выдержке в дубовых бочках. После розлива в бутылки вино оставляют "отдыхать" в погребе винодельни, расположенном на глубине 7 метров, где поддерживается постоянная естественная температура 14-17 °C, идеальная для хранения и выдержки вина. Попробовав "Нико" Саперави, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Мягкий, гармоничный, умеренно плотный вкус отличается сочной фруктовой сердцевиной, пикантными оттенками специй, ощутимыми, но деликатными танинами и приятной кислотностью.

Яркий, фруктовый аромат окутывает соблазнительными оттенками темной вишни, ежевики и черной смородины, гармонично дополненными нотками пряных трав и специй.

Идеально подходит к жареному красному мясу, жареной утке и выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу.

"Niko" Saperavi — сочное, фруктовое красное вино из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-22 °C проводится в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения осуществляется постферментационная мацерация на мезге в течение 1 месяца для полного извлечения ароматов и танинов. Чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик винограда, вино не подвергается выдержке в дубовых бочках. После розлива в бутылки вино оставляют "отдыхать" в погребе винодельни, расположенном на глубине 7 метров, где поддерживается постоянная естественная температура 14-17 °C, идеальная для хранения и выдержки вина. Попробовав "Нико" Саперави, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Выразительно фруктовый, гармоничный, сочный вкус вина характеризуют живая кислотность, сбалансированная сладость, бархатистые танины, шелковистая текстура и продолжительное, обволакивающее послевкусие.

У вина глубокий аромат с выразительными тонами ежевики, черного перца, ягодного мармелада и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с плотными салатами, блюдами из мясного фарша, грузинскими блюдами (шашлык, чахохбили из курицы), пирогами и десертами.

Киндзмараули — традиционное грузинское вино, изготавливаемое с 1926 года. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в специальной микрозоне Киндзмараули на территории Кварельского района Кахетии. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Виноградники, разбитые в устье рек Дуруджи и Алазани, защищены от ветров высокими горами. Виноград собирается рано утром в специальные ящики и максимально быстро транспортируется на винодельню. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре и под строгим контролем главного винодела компании. Брожение принудительно останавливается путем снижения температуры для сохранения определенного количества остаточного сахара. Среди наград, которых удостаивалось Askaneli Brothers, Kindzmarauli, — золотая медаль 13-го Международного конкурса-дегустации вина в 2010 году (Минск, Беларусь), серебряная медаль конкурса "Северная столица, 1998" (Россия, Санкт-Петербург), диплом II степени фестиваля "Квеври-2000" (Грузия, Тбилиси) и многие другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Выразительно фруктовый, гармоничный, сочный вкус вина характеризуют живая кислотность, сбалансированная сладость, бархатистые танины, шелковистая текстура и продолжительное, обволакивающее послевкусие.

У вина глубокий аромат с выразительными тонами ежевики, черного перца, ягодного мармелада и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с плотными салатами, блюдами из мясного фарша, грузинскими блюдами (шашлык, чахохбили из курицы), пирогами и десертами.

Киндзмараули — традиционное грузинское вино, изготавливаемое с 1926 года. Виноград сорта Саперави для создания этого вина выращивается в специальной микрозоне Киндзмараули на территории Кварельского района Кахетии. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Виноградники, разбитые в устье рек Дуруджи и Алазани, защищены от ветров высокими горами. Виноград собирается рано утром в специальные ящики и максимально быстро транспортируется на винодельню. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре и под строгим контролем главного винодела компании. Брожение принудительно останавливается путем снижения температуры для сохранения определенного количества остаточного сахара. Среди наград, которых удостаивалось Askaneli Brothers, Kindzmarauli, — золотая медаль 13-го Международного конкурса-дегустации вина в 2010 году (Минск, Беларусь), серебряная медаль конкурса "Северная столица, 1998" (Россия, Санкт-Петербург), диплом II степени фестиваля "Квеври-2000" (Грузия, Тбилиси) и многие другие.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хрустящей кислотностью, броскими шелковистыми танинами, обволакивающей умеренной сладостью и сочным, продолжительным послевкусием.

Изящный, уникальный, благородный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики и черного перца.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса (шашлык, люля-кебаб и др.), мясным закускам, блюдам грузинской кухни, пирогам, хачапури и густым мясным супам.

Askaneli Brothers, Akhasheni — гармоничное красное вино, которое за его изящный аромат и богатый вкус по праву можно назвать жемчужиной Кахетии. Это — особый фаворит любителей полусладких вин. Еще в первые советские годы виноград сорта Саперави из зоны Ахашени привлек внимание виноделов для создания этого прекрасного полусладкого вина. Вино изготавливается со строгим соблюдением технологических норм. Виноградари скрупулезно работают над отбором Саперави на виноградниках компании в Ахашени. Урожай транспортируют только в специальных ящиках, чтобы не повредить грозди. Главный винодел контролирует весь процесс создания этого замечательного вина. Чтобы сохранить в вине определенное количество сахара, применяется метод понижения температуры при брожении. Вино Ахашени станет отличным дополнением к холодным мясным закускам, богатым мясным блюдам, блюдам грузинской кухни, густым мясным супам и несладкой выпечке.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хрустящей кислотностью, броскими шелковистыми танинами, обволакивающей умеренной сладостью и сочным, продолжительным послевкусием.

Изящный, уникальный, благородный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики и черного перца.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса (шашлык, люля-кебаб и др.), мясным закускам, блюдам грузинской кухни, пирогам, хачапури и густым мясным супам.

Askaneli Brothers, Akhasheni — гармоничное красное вино, которое за его изящный аромат и богатый вкус по праву можно назвать жемчужиной Кахетии. Это — особый фаворит любителей полусладких вин. Еще в первые советские годы виноград сорта Саперави из зоны Ахашени привлек внимание виноделов для создания этого прекрасного полусладкого вина. Вино изготавливается со строгим соблюдением технологических норм. Виноградари скрупулезно работают над отбором Саперави на виноградниках компании в Ахашени. Урожай транспортируют только в специальных ящиках, чтобы не повредить грозди. Главный винодел контролирует весь процесс создания этого замечательного вина. Чтобы сохранить в вине определенное количество сахара, применяется метод понижения температуры при брожении. Вино Ахашени станет отличным дополнением к холодным мясным закускам, богатым мясным блюдам, блюдам грузинской кухни, густым мясным супам и несладкой выпечке.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.