Вино Грасиано, Совиньон Блан, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 49

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус вина свежий и интенсивный, с выразительными тонами фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие чистое, аппетитное.

Аромат вина раскрывается очаровательными нотками свежего грейпфрута, киви и полевых трав.

Вино рекомендуется подать к блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов, оно хорошо сочетается с пастой, овощами и летними закусками.

Бренд "Dusky Sounds" предлагает насладиться чистым и ярким, энергичным характером вин Новой Зеландии. Мастер-винодел Саймон МакДжордж фокусируется на создании благородного напитка в легком и оживленном стиле. Он максимально раскрывает потенциал сортов винограда, характерных для регионов Мальборо и Ваипара — Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и др."Dusky Sounds" Sauvignon Blanc — отлично сбалансированное белое вино с великолепным ароматом, наполненным оттенками цитрусовых и фруктов. Оно характеризуется хорошей питкостью и возбуждающим аппетит послевкусием. Сервировать "Даски Саундс" Совиньон Блан рекомендуется с птицей и дарами моря.

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус вина свежий и интенсивный, с выразительными тонами фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие чистое, аппетитное.

Аромат вина раскрывается очаровательными нотками свежего грейпфрута, киви и полевых трав.

Вино рекомендуется подать к блюдам из рыбы, птицы и морепродуктов, оно хорошо сочетается с пастой, овощами и летними закусками.

Бренд "Dusky Sounds" предлагает насладиться чистым и ярким, энергичным характером вин Новой Зеландии. Мастер-винодел Саймон МакДжордж фокусируется на создании благородного напитка в легком и оживленном стиле. Он максимально раскрывает потенциал сортов винограда, характерных для регионов Мальборо и Ваипара — Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и др."Dusky Sounds" Sauvignon Blanc — отлично сбалансированное белое вино с великолепным ароматом, наполненным оттенками цитрусовых и фруктов. Оно характеризуется хорошей питкостью и возбуждающим аппетит послевкусием. Сервировать "Даски Саундс" Совиньон Блан рекомендуется с птицей и дарами моря.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Элегантное белое вино Barahonda, Blanco, Yecla DO производится из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Элегантное белое вино Barahonda, Blanco, Yecla DO производится из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, деликатный, с взрывной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина сплетаются характерные сортовые оттенки шалфея и цветов бузины, зеленого яблока и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, овощами, рыбой, морепродуктами, употребляется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на средне-высоких склонах в основном в Валле дей Лаги, а также в долине Адидже. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, очищается от гребней и дробится. Винификация начинается с холодной мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем плоды мягко прессуются, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино проходит короткий период созревания в емкостях из нержавеющей стали. "Мастри Вернаколи" Совиньон Блан, 2022 завоевало золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2023" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, деликатный, с взрывной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина сплетаются характерные сортовые оттенки шалфея и цветов бузины, зеленого яблока и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, овощами, рыбой, морепродуктами, употребляется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на средне-высоких склонах в основном в Валле дей Лаги, а также в долине Адидже. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, очищается от гребней и дробится. Винификация начинается с холодной мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем плоды мягко прессуются, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино проходит короткий период созревания в емкостях из нержавеющей стали. "Мастри Вернаколи" Совиньон Блан, 2022 завоевало золотую медаль на "Berliner Wine Trophy, 2023" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами.

"Conde Otinano"  Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Гранача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 25 дней. Затем вино выдерживается 1,5 года в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 1,5 года в бутылках.  В 2012 году вина линейки "Конде Отиньяно" стали официальными винами Уимблдонского теннисного турнира.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами.

"Conde Otinano"  Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Гранача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 25 дней. Затем вино выдерживается 1,5 года в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 1,5 года в бутылках.  В 2012 году вина линейки "Конде Отиньяно" стали официальными винами Уимблдонского теннисного турнира.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Блестящий рубиново-красный цвет с выраженными гранатовыми бликами.

Вкус элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми, бархатистыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками красных фруктов и лакрицы, которые хорошо сочетаются с нотами бочковой выдержки, такими как специи, ириска и табачные листья.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сезон 2018 года переносит в Ла-Риоху многолетней давности, когда зима выдалась с сильными морозами, снегами и обильными осадками. Весна также была холодной и дождливой. Лето было теплым, но без чрезмерных температур, что позволило ягодам хорошо вызреть. Это был сезон с длительным вегетативным циклом (180 дней). В этих условиях получились великолепные красные вина. Сбор урожая начался 19 сентября и завершился 26 октября.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Блестящий рубиново-красный цвет с выраженными гранатовыми бликами.

Вкус элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми, бархатистыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками красных фруктов и лакрицы, которые хорошо сочетаются с нотами бочковой выдержки, такими как специи, ириска и табачные листья.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сезон 2018 года переносит в Ла-Риоху многолетней давности, когда зима выдалась с сильными морозами, снегами и обильными осадками. Весна также была холодной и дождливой. Лето было теплым, но без чрезмерных температур, что позволило ягодам хорошо вызреть. Это был сезон с длительным вегетативным циклом (180 дней). В этих условиях получились великолепные красные вина. Сбор урожая начался 19 сентября и завершился 26 октября.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, яблока, дыни, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с тайским карри и другими пряными блюдами, салатами с курятиной или зеленью, молодыми сырами.

"Marlborough Sounds" Sauvignon Blanc — аутентичное белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами и пряными блюдами.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика, яблока, дыни, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с тайским карри и другими пряными блюдами, салатами с курятиной или зеленью, молодыми сырами.

"Marlborough Sounds" Sauvignon Blanc — аутентичное белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, пропитанное духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом. Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Все действия при создании вина направлены на сохранение максимальной свежести. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами и пряными блюдами.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами и голубыми сырами.

Domaine Denis Tastet, "Tel Quel", Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами и голубыми сырами.

Domaine Denis Tastet, "Tel Quel", Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими травяными штрихами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и минералов.

Шато Сен-Робер составит достойную компанию морепродуктам на гриле, рыбе, а также к горячим блюдам из белого мяса.

"Chateau Saint-Robert" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Роберт — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на бедных, каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания Совиньон Блан и Семийона. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 12 лет. Ежегодный объем производства вина — 32 тыс. бутылок. После сбора урожая, его подвергают ферментации и на протяжении 8 месяцев Шато Сен-Робер выдерживают в бочках, 33% из которых новые. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Роберт — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Chateau Saint-Robert неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими травяными штрихами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и минералов.

Шато Сен-Робер составит достойную компанию морепродуктам на гриле, рыбе, а также к горячим блюдам из белого мяса.

"Chateau Saint-Robert" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Роберт — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на бедных, каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания Совиньон Блан и Семийона. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 12 лет. Ежегодный объем производства вина — 32 тыс. бутылок. После сбора урожая, его подвергают ферментации и на протяжении 8 месяцев Шато Сен-Робер выдерживают в бочках, 33% из которых новые. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Роберт — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Chateau Saint-Robert неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Привлекательно блестящий золотистый цвет.

Вкус отличается покоряющим балансом тонкой сладости тропических фруктов и цитрусовой кислотности, он округлый и гармоничный. Послевкусие демонстрирует отличную длину.

В богатом аромате гармонично сочетаются тропические, цитрусовые, травяные и даже ореховые тона.

Подается в качестве аперитива, а также составит хорошую пару с блюдами из морской рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощами.

Domaine Laffitte, Sauvignon-Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на севере Гаскони. Почвы — глинисто-известковые. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. За винификацией следует непродолжительная выдержка на тонком осадке.

"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.

Привлекательно блестящий золотистый цвет.

Вкус отличается покоряющим балансом тонкой сладости тропических фруктов и цитрусовой кислотности, он округлый и гармоничный. Послевкусие демонстрирует отличную длину.

В богатом аромате гармонично сочетаются тропические, цитрусовые, травяные и даже ореховые тона.

Подается в качестве аперитива, а также составит хорошую пару с блюдами из морской рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощами.

Domaine Laffitte, Sauvignon-Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на севере Гаскони. Почвы — глинисто-известковые. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. За винификацией следует непродолжительная выдержка на тонком осадке.

"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.

У портвейна золотисто-желтый цвет.

Портвейн отличается полным, сладким, но свежим и элегантным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами и стойким, обволакивающим послевкусием с изящными нотками специй и дуба.

Аромат портвейна представляет собой богатую оттенками сладких цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов и меда палитру.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

У портвейна золотисто-желтый цвет.

Портвейн отличается полным, сладким, но свежим и элегантным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами и стойким, обволакивающим послевкусием с изящными нотками специй и дуба.

Аромат портвейна представляет собой богатую оттенками сладких цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов и меда палитру.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает соблазнительным, сладким, приятным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками изюма в шоколаде и меда. Послевкусие стойкое, свежее, пряное.

Аромат портвейна наполнен тонами цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов, карамели, меда и яблочного джема.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает соблазнительным, сладким, приятным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками изюма в шоколаде и меда. Послевкусие стойкое, свежее, пряное.

Аромат портвейна наполнен тонами цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов, карамели, меда и яблочного джема.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина довольно насыщенный, сухой, с хрустящей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), черной смородины, маракуйи, нотками томатного листа и травы, минеральными нюансами и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты черной смородины, розового грейпфрута, личи и манго дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из нежного мяса птицы, сырами (особенно с Пармезаном и козьим сыром).

"Nau Mai" Sauvignon Blanc — очень свежее и ароматное вино белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который является флагманом виноделия Новой Зеландии. Практически все операции на винодельне производятся вручную, что в сочетании с биологическими методами ведения сельского хозяйства позволяет производить великолепный Совиньон Блан, являющийся визитной карточкой хозяйства Лоусон'с Драй Хиллс. Недаром название вина "Nau Mai" в переводе с языка Маори (коренных жителей страны) означает "Добро пожаловать". Вино обладает приятным фруктово-ягодным ароматом с характерными сортовыми нотками свежескошенной травы и довольно насыщенным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, фруктовыми оттенками, нюансами травы и минералов. Оно довольно гастрономично. Его можно употреблять в качестве аперитива, с любыми сырами, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из нежного мяса птицы.

Винодельня Lawson's Dry Hills объединяет 30-летний опыт с любознательным духом, в результате чего получается идеальный баланс знаний и инноваций. Эти две черты можно найти в каждой бутылке вина Lawson's Dry Hills — чудесные, высококачественные плоды с заботливо выращиваемых виноградников с использованием современных методов виноделия превращаются в привлекательные, питкие вина. Первый виноградник компании был посажен в 1982 году Россом и Барбарой Лоусон, которые десять лет спустя, в 1992 году, запустили марку Lawson's Dry Hills. Сегодня ассортимент компании включает вина из Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Пино Нуар и Гевюрцтраминера, выращиваемых в долинах Вайрау, Вайхопай, Омака и Аватера. Эти разные регионы и тщательно отобранные участки виноградников обладают различными характеристиками, обусловленными разной почвой и микроклиматом, что дает много возможностей, когда дело доходит до создания стиля Лоусон.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина довольно насыщенный, сухой, с хрустящей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), черной смородины, маракуйи, нотками томатного листа и травы, минеральными нюансами и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты черной смородины, розового грейпфрута, личи и манго дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из нежного мяса птицы, сырами (особенно с Пармезаном и козьим сыром).

"Nau Mai" Sauvignon Blanc — очень свежее и ароматное вино белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который является флагманом виноделия Новой Зеландии. Практически все операции на винодельне производятся вручную, что в сочетании с биологическими методами ведения сельского хозяйства позволяет производить великолепный Совиньон Блан, являющийся визитной карточкой хозяйства Лоусон'с Драй Хиллс. Недаром название вина "Nau Mai" в переводе с языка Маори (коренных жителей страны) означает "Добро пожаловать". Вино обладает приятным фруктово-ягодным ароматом с характерными сортовыми нотками свежескошенной травы и довольно насыщенным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, фруктовыми оттенками, нюансами травы и минералов. Оно довольно гастрономично. Его можно употреблять в качестве аперитива, с любыми сырами, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из нежного мяса птицы.

Винодельня Lawson's Dry Hills объединяет 30-летний опыт с любознательным духом, в результате чего получается идеальный баланс знаний и инноваций. Эти две черты можно найти в каждой бутылке вина Lawson's Dry Hills — чудесные, высококачественные плоды с заботливо выращиваемых виноградников с использованием современных методов виноделия превращаются в привлекательные, питкие вина. Первый виноградник компании был посажен в 1982 году Россом и Барбарой Лоусон, которые десять лет спустя, в 1992 году, запустили марку Lawson's Dry Hills. Сегодня ассортимент компании включает вина из Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Пино Нуар и Гевюрцтраминера, выращиваемых в долинах Вайрау, Вайхопай, Омака и Аватера. Эти разные регионы и тщательно отобранные участки виноградников обладают различными характеристиками, обусловленными разной почвой и микроклиматом, что дает много возможностей, когда дело доходит до создания стиля Лоусон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает питким, ярким, сочным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина тона тропических фруктов (личи, манго), дополняются оттенками цветов и персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сопровождения к легким салатам, овощам, рыбе, морепродуктам, козьим сырами.

Бренд "Kiwi Cuvee" был создан в 2001 году. Благодаря многочисленным путешествиям, французский энолог Серж Дебюси был вдохновлен винами и методами виноделия Новой Зеландии. Бренд "Kiwi Cuvee" ломает традиции и создает новый сплав старого и нового, помогая посмотреть на Старый Свет новым взглядом. Вина линейки обладают принципиально новыми ароматами и вкусами хорошо знакомых сортов винограда. "Kiwi Cuvee" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими освежающими и пикантными винами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прямого прессования полученный муст проходит ферментацию при низкой температуре с максимальной защитой от окисления. Выдержка на тонком дрожжевом осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Marlborough Grape Growers Cooperative — объединение независимых виноделов региона Мальборо, возглавляемое Крейгом Ховардом, миссией которого является помощь небольшим производителям в выходе на международный рынок. Кооператив производит крупномасштабные купажи вин для супермаркетов и дистрибьюторов под собственной торговой маркой. Эти вина адаптируются к требованиям локальных рынков. Главными стратегическими партнерами для Кооператива являются рынки США и Великобритании, однако компания развивает бизнес в Европе, Азии и Австралии.Основным вином, продаваемым Кооперативом, является всемирно известный и популярный Совиньон Блан из Мальборо, вкус и аромат которого трудно сопоставить с остальными регионами. В портфеле вин организации также представлены Пино Гри, Пино Нуар, Шардоне и пр. Кооператив обеспечивает членов знаниями новейших технологий выращивания винограда, поэтому качество урожаев остается на высоком уровне.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает питким, ярким, сочным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина тона тропических фруктов (личи, манго), дополняются оттенками цветов и персика.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сопровождения к легким салатам, овощам, рыбе, морепродуктам, козьим сырами.

Бренд "Kiwi Cuvee" был создан в 2001 году. Благодаря многочисленным путешествиям, французский энолог Серж Дебюси был вдохновлен винами и методами виноделия Новой Зеландии. Бренд "Kiwi Cuvee" ломает традиции и создает новый сплав старого и нового, помогая посмотреть на Старый Свет новым взглядом. Вина линейки обладают принципиально новыми ароматами и вкусами хорошо знакомых сортов винограда. "Kiwi Cuvee" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими освежающими и пикантными винами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прямого прессования полученный муст проходит ферментацию при низкой температуре с максимальной защитой от окисления. Выдержка на тонком дрожжевом осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Marlborough Grape Growers Cooperative — объединение независимых виноделов региона Мальборо, возглавляемое Крейгом Ховардом, миссией которого является помощь небольшим производителям в выходе на международный рынок. Кооператив производит крупномасштабные купажи вин для супермаркетов и дистрибьюторов под собственной торговой маркой. Эти вина адаптируются к требованиям локальных рынков. Главными стратегическими партнерами для Кооператива являются рынки США и Великобритании, однако компания развивает бизнес в Европе, Азии и Австралии.Основным вином, продаваемым Кооперативом, является всемирно известный и популярный Совиньон Блан из Мальборо, вкус и аромат которого трудно сопоставить с остальными регионами. В портфеле вин организации также представлены Пино Гри, Пино Нуар, Шардоне и пр. Кооператив обеспечивает членов знаниями новейших технологий выращивания винограда, поэтому качество урожаев остается на высоком уровне.

Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус невероятной свежести и элегантности, с травяными и цитрусовыми тонами, живой и ясный в своем выражении разнообразия. Послевкусие сочное, солоноватое, с фенольным оттенком от виноградной кожицы.

Аромат наполнен травяными и минеральными нотками, а также оттенками цитрусовых, таких как грейпфрут, и тропических фруктов, таких как папайя или манго, нюансами белой спаржи, зеленой фасоли и крыжовника.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в компании морепродуктов, рыбы и салатов, севиче.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Sauvignon Blanc выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом.Проводится частичный ручной сбор урожая с каждого участка в поисках максимального потенциала зрелости каждого лота. Часть урожая очищается от гребней, чтобы придать вину большую свежесть. Виноград, очищенный от гребней, подвергается холодной мацерации в течение 6-8 часов. Виноград с гребнями и без гребней прессуют с целью получения вина с высокой интенсивностью аромата, объемом во вкусе и большой свежестью. Ферментация проводится при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали разного объема в течение 30 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев, чтобы усилить ароматическую сложность и текстуру. Далее вино разливают по бутылкам и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус невероятной свежести и элегантности, с травяными и цитрусовыми тонами, живой и ясный в своем выражении разнообразия. Послевкусие сочное, солоноватое, с фенольным оттенком от виноградной кожицы.

Аромат наполнен травяными и минеральными нотками, а также оттенками цитрусовых, таких как грейпфрут, и тропических фруктов, таких как папайя или манго, нюансами белой спаржи, зеленой фасоли и крыжовника.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в компании морепродуктов, рыбы и салатов, севиче.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Sauvignon Blanc выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом.Проводится частичный ручной сбор урожая с каждого участка в поисках максимального потенциала зрелости каждого лота. Часть урожая очищается от гребней, чтобы придать вину большую свежесть. Виноград, очищенный от гребней, подвергается холодной мацерации в течение 6-8 часов. Виноград с гребнями и без гребней прессуют с целью получения вина с высокой интенсивностью аромата, объемом во вкусе и большой свежестью. Ферментация проводится при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали разного объема в течение 30 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев, чтобы усилить ароматическую сложность и текстуру. Далее вино разливают по бутылкам и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Свежий, легкий вкус вина наполнен сочными нотами цитрусовых и желтых фруктов, элегантной фруктовой кислинкой, а также приятными минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Вино чарует изысканным ароматом с нежными тонами персика, абрикоса, желтых фруктов, цитрусовых, ананаса и сладких специй.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, рыбой, овощами, белым мясом, пастой и сырами.

Domaine du Cleray, Sauvignon, Val de Loire IGP — белое сухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Валь де Луар. Урожай, собранный машинным способом, дробится и проходит прессование. После отстаивания сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится шесть месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение трех-четырех лет после выпуска.

Винодельня Chateau du Cleray/Maison Sauvion расположена в самом сердце виноградников Нанта. Шато дю Клере было приобретено Эрнестом Совьон в 1935 году. Шато со своими старыми сводчатыми погребами является одним из старейших поместий на виноградниках Мюскаде Севр э Мен. Шато принадлежит 95 гектаров виноградников, имеющих богатый терруар с кремнисто-глинистыми почвами. С самого начала своей деятельности Maison Sauvion приложил все усилия, чтобы присвоить своим Мюскаде "дворянские грамоты", тем самым улучшив общее название. Сегодня более 60% своих вин Maison Sauvion экспортирует в более чем 80 стран мира, став, таким образом, послом нантского виноградника. В настоящее время винодельней управляет Пьер-Жан Совьон. Воспитанный в мире вина с детства, увлеченный культурой вина, Пьер-Жан является профессиональным энологом, окончившим Университет Бордо. После учебы он производил вина в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо, а затем в 2004-м году вернулся в семейный дом Château du Cléray. Отныне Пьер-Жан, "творец удовольствия", формирует вина Maison Sauvion для нашего величайшего удовольствия и во славу Мюскаде Севр э Мен.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Свежий, легкий вкус вина наполнен сочными нотами цитрусовых и желтых фруктов, элегантной фруктовой кислинкой, а также приятными минеральными нюансами в освежающем послевкусии.

Вино чарует изысканным ароматом с нежными тонами персика, абрикоса, желтых фруктов, цитрусовых, ананаса и сладких специй.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, рыбой, овощами, белым мясом, пастой и сырами.

Domaine du Cleray, Sauvignon, Val de Loire IGP — белое сухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Валь де Луар. Урожай, собранный машинным способом, дробится и проходит прессование. После отстаивания сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится шесть месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение трех-четырех лет после выпуска.

Винодельня Chateau du Cleray/Maison Sauvion расположена в самом сердце виноградников Нанта. Шато дю Клере было приобретено Эрнестом Совьон в 1935 году. Шато со своими старыми сводчатыми погребами является одним из старейших поместий на виноградниках Мюскаде Севр э Мен. Шато принадлежит 95 гектаров виноградников, имеющих богатый терруар с кремнисто-глинистыми почвами. С самого начала своей деятельности Maison Sauvion приложил все усилия, чтобы присвоить своим Мюскаде "дворянские грамоты", тем самым улучшив общее название. Сегодня более 60% своих вин Maison Sauvion экспортирует в более чем 80 стран мира, став, таким образом, послом нантского виноградника. В настоящее время винодельней управляет Пьер-Жан Совьон. Воспитанный в мире вина с детства, увлеченный культурой вина, Пьер-Жан является профессиональным энологом, окончившим Университет Бордо. После учебы он производил вина в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо, а затем в 2004-м году вернулся в семейный дом Château du Cléray. Отныне Пьер-Жан, "творец удовольствия", формирует вина Maison Sauvion для нашего величайшего удовольствия и во славу Мюскаде Севр э Мен.

На протяжении семи месяцев вино из винограда Совиньон Блан выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, в результате чего в готовом вине формируется аромат с бузинными тонами и нотками паприки и фруктовый вкус с притягательным послевкусием. Соломенно-желтого оттенка вино используется как аперитив или подается к мягким сырам, легким закускам и рыбе. 

На протяжении семи месяцев вино из винограда Совиньон Блан выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, в результате чего в готовом вине формируется аромат с бузинными тонами и нотками паприки и фруктовый вкус с притягательным послевкусием. Соломенно-желтого оттенка вино используется как аперитив или подается к мягким сырам, легким закускам и рыбе. 

Вино выдержано в дубовых бочках в течение двадцати четырех месяцев. Не проходило фильтрацию, поэтому допускается наличие естественных осадков. Во вкусе и аромате всегда явно заметны оттенки дерева. Вино получается плотным, терпким и, как говорят испанцы, “фуэрте”, то есть с ярко выраженным вкусом.

Вино выдержано в дубовых бочках в течение двадцати четырех месяцев. Не проходило фильтрацию, поэтому допускается наличие естественных осадков. Во вкусе и аромате всегда явно заметны оттенки дерева. Вино получается плотным, терпким и, как говорят испанцы, “фуэрте”, то есть с ярко выраженным вкусом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, яркий, свежий, с нотами персика, экзотических фруктов и трав, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот розового грейпфрута, медовой дыни и снежного гороха. Через время в букете проявляются нюансы мокрого речного камня.

Вино подается в качестве аперитива, может составить хорошую пару зеленым салатам, легким закускам, морепродуктам, блюдам из морской рыбы, пасте.

"Pounamu" Special Selection Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на одном винограднике, расположенном в долине Вайхопай, Мальборо.  Нижние террасы сложены каменистыми суглинками с мелкозернистым супесчаным верхним слоем почвы и гравием поверх аллювиального гравия. Сбор урожая проходит механически в ночные часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием сусла. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.На языке маори "pounamu" означает "зеленый камень", который также называется "нефрит". Этот камень очень важен для культуры маори и имеет высокую духовную ценность. Pounamu используется для создания украшений, оружия, инструментов и других предметов, которые играют важную роль в маори-культуре. Камень имеет связь с традиционными мифами и легендами маори, а также используется в различных церемониях и обрядах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, яркий, свежий, с нотами персика, экзотических фруктов и трав, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот розового грейпфрута, медовой дыни и снежного гороха. Через время в букете проявляются нюансы мокрого речного камня.

Вино подается в качестве аперитива, может составить хорошую пару зеленым салатам, легким закускам, морепродуктам, блюдам из морской рыбы, пасте.

"Pounamu" Special Selection Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на одном винограднике, расположенном в долине Вайхопай, Мальборо.  Нижние террасы сложены каменистыми суглинками с мелкозернистым супесчаным верхним слоем почвы и гравием поверх аллювиального гравия. Сбор урожая проходит механически в ночные часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием сусла. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.На языке маори "pounamu" означает "зеленый камень", который также называется "нефрит". Этот камень очень важен для культуры маори и имеет высокую духовную ценность. Pounamu используется для создания украшений, оружия, инструментов и других предметов, которые играют важную роль в маори-культуре. Камень имеет связь с традиционными мифами и легендами маори, а также используется в различных церемониях и обрядах.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с акцентами крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, стойко ассоциирующимися с новозеландским Совиньон Блан, хорошей структурой, балансом и сложностью, чистой кислотностью и продолжительным, округлым послевкусием.

Очень выразительный аромат с доминирующими тонами маракуйи, сливочными нотками, оттенками бриоши, лимона, крыжовника, консервированного ананаса и кремния.

Идеально в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, а также морепродуктами и пастой.

Богатое белое сухое вино "Latitude 41" Sauvignon Blanc Sur Lie входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Виноград для изготовления вина собирается с виноградников региона Нельсон (Юппер Маутер и равнина). Благодаря разному типу почв и климатических условий каждого участка, вино получается очень насыщенным, с богатыми фруктовыми оттенками. Урожай собирают вручную в середине апреля. На винодельне плоды очищаются от гребней и дробятся. Ферментация каждой партии проходит по отдельности в бочках из французского дуба при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вкус полнотелый, фруктовый, с акцентами крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, стойко ассоциирующимися с новозеландским Совиньон Блан, хорошей структурой, балансом и сложностью, чистой кислотностью и продолжительным, округлым послевкусием.

Очень выразительный аромат с доминирующими тонами маракуйи, сливочными нотками, оттенками бриоши, лимона, крыжовника, консервированного ананаса и кремния.

Идеально в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, а также морепродуктами и пастой.

Богатое белое сухое вино "Latitude 41" Sauvignon Blanc Sur Lie входит в линейку моносортовых вин премиум-класса, урожай для которых выращен на виноградниках, расположенных вдоль 41-й параллели. Виноград для изготовления вина собирается с виноградников региона Нельсон (Юппер Маутер и равнина). Благодаря разному типу почв и климатических условий каждого участка, вино получается очень насыщенным, с богатыми фруктовыми оттенками. Урожай собирают вручную в середине апреля. На винодельне плоды очищаются от гребней и дробятся. Ферментация каждой партии проходит по отдельности в бочках из французского дуба при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!

Сухое вино с фруктовыми нотками бледно-золотого цвета. На вкус имеет отчетливые нотки нектарина и цитрусовых.

Сухое вино с фруктовыми нотками бледно-золотого цвета. На вкус имеет отчетливые нотки нектарина и цитрусовых.