Вино Грасиано, Верментино, Примитиво, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 95

Вино демонстрирует яркий соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вкус вина гладкий, глубокий, свежий, хорошо сбалансированный, чистый, с доминирующими овощными тонами, оттенками специй и цитрусовых, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с солоноватыми нюансами.

Свежий, интенсивный и стойкий аромат вина наполнен цветочными и растительными тонами. Особенно выделяются нюансы лайма и бальзамика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем розливается по бутылкам. "И Фьори", безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино демонстрирует яркий соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вкус вина гладкий, глубокий, свежий, хорошо сбалансированный, чистый, с доминирующими овощными тонами, оттенками специй и цитрусовых, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с солоноватыми нюансами.

Свежий, интенсивный и стойкий аромат вина наполнен цветочными и растительными тонами. Особенно выделяются нюансы лайма и бальзамика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем розливается по бутылкам. "И Фьори", безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина сухой, свежий, живой и фруктовый, с приятной солоноватостью, нежными нотами фиалки и стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, рыбой и белым мясом.

Вино Sella & Mosca, Vermentino di Sardegna создано из наиболее важного для Сардинии белого винограда сорта Верментино. Предположительно, этот виноград имеет испанское происхождение, он хорошо приспособлен к почве и климату западного Средиземноморья, поэтому прекрасно прижился на Сардинии. Вина из этого винограда получаются деликатными, приятными и очень питкими. Наряду с характерными фруктовыми и цветочными оттенками, вино обладает привлекательной солоноватостью и выраженной минеральностью, которые возникают из-за влияния на виноградники ветра Мистраль, постоянно дующего на северо-западе. Используемые при винификации мягкое прессование, бережная очистка виноградного сока и ферментация при контролируемой температуре полностью сохраняют характеристики винограда и делают вино очень тонким, питким, свежим и легким.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина сухой, свежий, живой и фруктовый, с приятной солоноватостью, нежными нотами фиалки и стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, рыбой и белым мясом.

Вино Sella & Mosca, Vermentino di Sardegna создано из наиболее важного для Сардинии белого винограда сорта Верментино. Предположительно, этот виноград имеет испанское происхождение, он хорошо приспособлен к почве и климату западного Средиземноморья, поэтому прекрасно прижился на Сардинии. Вина из этого винограда получаются деликатными, приятными и очень питкими. Наряду с характерными фруктовыми и цветочными оттенками, вино обладает привлекательной солоноватостью и выраженной минеральностью, которые возникают из-за влияния на виноградники ветра Мистраль, постоянно дующего на северо-западе. Используемые при винификации мягкое прессование, бережная очистка виноградного сока и ферментация при контролируемой температуре полностью сохраняют характеристики винограда и делают вино очень тонким, питким, свежим и легким.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гибкий, шелковистый, сладковатый, с тонкой пряностью, нотами желтых фруктов, солоноватой минеральностью, приятной кислинкой и интересным, ярким, чистым послевкусием с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов (бузина, жимолость), кислой дыни, абрикоса, имбиря и тонкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2023 года.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гибкий, шелковистый, сладковатый, с тонкой пряностью, нотами желтых фруктов, солоноватой минеральностью, приятной кислинкой и интересным, ярким, чистым послевкусием с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий, свежий аромат вина наполнен оттенками цветов (бузина, жимолость), кислой дыни, абрикоса, имбиря и тонкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2023 года.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

Элегантное белое вино "12" Solo Dodici Vermentino изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Ферментация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке в течение 1 месяца.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва". На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna"составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Изысканный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Вино превосходно подойдет к овощным супам, ризотто, белому мясу или овощам на гриле, блюдам из рыбы или на основе яиц, а также к легким сырам.

Элегантное белое вино "12" Solo Dodici Vermentino изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Ферментация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке в течение 1 месяца.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва". На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna"составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, пряных специй, темного шоколада и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из запеченной птицы, красного мяса, пиццей, пастой с мясным соусом, овощами на гриле и твердыми сырами.

Schola Sarmenti, "Critera" Primitivo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются низкотемпературной предферментационной мацерации на протяжении 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C и длится 15 дней. Постферментационная мацерация длится 5 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев месяцев проходят в тех же стальных емкостях. После бутилирования вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, пряных специй, темного шоколада и трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из запеченной птицы, красного мяса, пиццей, пастой с мясным соусом, овощами на гриле и твердыми сырами.

Schola Sarmenti, "Critera" Primitivo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются низкотемпературной предферментационной мацерации на протяжении 24 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C и длится 15 дней. Постферментационная мацерация длится 5 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев месяцев проходят в тех же стальных емкостях. После бутилирования вино еще 6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина простой, свежий, легкий, питкий, с обильными нотками свежих зеленых и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием.

Удивительно сложный и свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов (мандарина, лимона), нюансами травы.

Вино подается к морепродуктам, закускам, рыбным блюдам, мягким сырам.

Вино "La Cacciatora" Vermentino di Sardegna волшебным образом вызывает в сознании картину солнечных лучей, пробивающихся через зеленую листву. Выращенный в мягком средиземноморском климате виноград сорта Верментино дает наилучшие результаты, поражая тонкостью и изящностью букета. Собранный в первой декаде сентября виноград мягко прессуют и оставляют при пониженной температуре в чанах из нержавеющей стали для ферментации. После ее окончания вино остается на тонком осадке еще пару месяцев.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина простой, свежий, легкий, питкий, с обильными нотками свежих зеленых и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием.

Удивительно сложный и свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов (мандарина, лимона), нюансами травы.

Вино подается к морепродуктам, закускам, рыбным блюдам, мягким сырам.

Вино "La Cacciatora" Vermentino di Sardegna волшебным образом вызывает в сознании картину солнечных лучей, пробивающихся через зеленую листву. Выращенный в мягком средиземноморском климате виноград сорта Верментино дает наилучшие результаты, поражая тонкостью и изящностью букета. Собранный в первой декаде сентября виноград мягко прессуют и оставляют при пониженной температуре в чанах из нержавеющей стали для ферментации. После ее окончания вино остается на тонком осадке еще пару месяцев.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, мягкий, хорошо структурированный, оживленный яркой кислотностью, которая придает вкусу объем и длину. В нем присутствуют тона средиземноморской растительности и морские нотки. В послевкусии остаются легкие миндальные нюансы.

Убедительный, изысканный, ярко выраженный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотами, оттенками душистых трав и ягод, белых цветов и кустарниковой растительности.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, рыбным рагу, пастой с рыбой, ризотто с морепродуктами, свежими сырами.

"Monteoro" — свежее, ароматное, элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино. Этот сорт, имеющий предположительно испанское происхождение, прекрасно прижился и акклиматизировался в Сардинии. Особенно ему пришлись по душе холмистые южные склоны горы Лимбара в Галлуре. Этот терруар характеризуется гранитной почвой и теплым климатом, особенно в течение лета. Урожай для изготовления вина "Монтеоро" собирают во второй половине сентября, когда виноград имеет высокое содержание сахара. Для того, чтобы сохранить ароматический профиль винограда, его незамедлительно прессуют и отправляют на короткую холодную мацерацию. Затем муст очищают и подвергают длительной ферментации при 15 °С. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. В результате получается выразительное, хорошо структурированное белое вино с богатыми оттенками средиземноморской флоры.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, мягкий, хорошо структурированный, оживленный яркой кислотностью, которая придает вкусу объем и длину. В нем присутствуют тона средиземноморской растительности и морские нотки. В послевкусии остаются легкие миндальные нюансы.

Убедительный, изысканный, ярко выраженный аромат вина наполнен богатыми фруктовыми нотами, оттенками душистых трав и ягод, белых цветов и кустарниковой растительности.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, рыбным рагу, пастой с рыбой, ризотто с морепродуктами, свежими сырами.

"Monteoro" — свежее, ароматное, элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино. Этот сорт, имеющий предположительно испанское происхождение, прекрасно прижился и акклиматизировался в Сардинии. Особенно ему пришлись по душе холмистые южные склоны горы Лимбара в Галлуре. Этот терруар характеризуется гранитной почвой и теплым климатом, особенно в течение лета. Урожай для изготовления вина "Монтеоро" собирают во второй половине сентября, когда виноград имеет высокое содержание сахара. Для того, чтобы сохранить ароматический профиль винограда, его незамедлительно прессуют и отправляют на короткую холодную мацерацию. Затем муст очищают и подвергают длительной ферментации при 15 °С. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. В результате получается выразительное, хорошо структурированное белое вино с богатыми оттенками средиземноморской флоры.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино темного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина теплый, демонстрирует фруктовые ноты и травяные оттенки. Послевкусие продолжительное и освежающее, с приятными минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует манящими тонами зрелых тропических фруктов, гармонично сочетающимися с классическими оттенками средиземноморских лекарственных трав и ягод.

Вино достаточно универсально, подходит для широкого спектра закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного в зоне Верментино ди Сардиния. После сбора урожая виноград тщательно перебирается и проходит процесс естественной сушки под лучами теплого осеннего солнца. После мягкого прессования происходит длительная холодная мацерация. За ней следует процесс брожения, происходящий при низкой температуре. В первый год после розлива вино отличается свежестью своего вкуса и аромата, а затем свежесть уступает место более зрелым характеристикам.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино темного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина теплый, демонстрирует фруктовые ноты и травяные оттенки. Послевкусие продолжительное и освежающее, с приятными минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует манящими тонами зрелых тропических фруктов, гармонично сочетающимися с классическими оттенками средиземноморских лекарственных трав и ягод.

Вино достаточно универсально, подходит для широкого спектра закусок и блюд. Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками.

Вино "Cala Reale" создано из винограда сорта Верментино, выращенного в зоне Верментино ди Сардиния. После сбора урожая виноград тщательно перебирается и проходит процесс естественной сушки под лучами теплого осеннего солнца. После мягкого прессования происходит длительная холодная мацерация. За ней следует процесс брожения, происходящий при низкой температуре. В первый год после розлива вино отличается свежестью своего вкуса и аромата, а затем свежесть уступает место более зрелым характеристикам.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми переливами.

Хорошо сбалансированный, сильный вкус вина обладает гладкой текстурой и настойчивыми растительными тонами, которые подчеркиваются нотами минералов и оттеняются сочными фруктовыми акцентами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.

Для создания вина "Sciala"используется отборный виноград сорта Верментино, выращенный в долине Суррау. В процессе винификации сусло остается в контакте с мезгой прежде, чем начнется процесс брожения при контролируемой температуре. Далее вино отправляется на выдержку, которая проходит на тонком осадке. Для этого вино помещается в резервуары из нержавеющей стали, где в течение нескольких месяцев ему предстоит приобрести свои выразительные качества.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми переливами.

Хорошо сбалансированный, сильный вкус вина обладает гладкой текстурой и настойчивыми растительными тонами, которые подчеркиваются нотами минералов и оттеняются сочными фруктовыми акцентами.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.

Для создания вина "Sciala"используется отборный виноград сорта Верментино, выращенный в долине Суррау. В процессе винификации сусло остается в контакте с мезгой прежде, чем начнется процесс брожения при контролируемой температуре. Далее вино отправляется на выдержку, которая проходит на тонком осадке. Для этого вино помещается в резервуары из нержавеющей стали, где в течение нескольких месяцев ему предстоит приобрести свои выразительные качества.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими золотисто-зеленоватыми отражениями.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с минеральными и цитрусовыми тонами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет приятным, свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот свежих фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими золотисто-зеленоватыми отражениями.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с минеральными и цитрусовыми тонами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет приятным, свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот свежих фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.

Вино имеет аромат с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки, меда и легкими нюансами нектара земляничного дерева.

Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.

Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.

Вино имеет аромат с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки, меда и легкими нюансами нектара земляничного дерева.

Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами цитрусовых, яблока и сливочного масла, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить до 2024 года.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами цитрусовых, яблока и сливочного масла, со сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и рыбой.

"Limizzani" Vermentino di Gallura — невероятно ароматное белое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Галлура, земля гранитных скал и ветров Мистраль на северной оконечности острова Сардиния, является родиной одних из лучших Верментино. "Лимиццани" — это название мистического места древних средиземноморских цивилизаций, населявших этот регион тысячи лет назад. Вино "Лимиццани" производится из винограда, собранного со всех виноградников хозяйства Суррау; оно представляет собой свежий и чистый Верментино, воплощающий сущность Галлуры. Для сохранения сортовой яркости винификация и выдержка вина проходят исключительно в емкостях из нержавеющей стали, без контакта с древесиной. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить до 2024 года.

У вина глубокий, но яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно мягкий, с точно выверенной кислотностью и нежными танинами, благодаря которым достигается идеальный баланс. Послевкусие стойкое, гармоничное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, пряные и цветочные ноты.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Don Cosimo" Primitivo, Salento IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, между провинциями Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков. Лозы высажены на суглинисто-глинистых почвах, покрытых гравием. Ручной сбор урожая проходит в середине сентября. Ферментация осуществляется в горизонтальных вращающихся чанах при контролируемой температуре 23-25 °C в течение примерно 10 дней. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования. Далее следует выдержка вина, сначала в барриках из американского дуба, затем в бутылках после розлива.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

У вина глубокий, но яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно мягкий, с точно выверенной кислотностью и нежными танинами, благодаря которым достигается идеальный баланс. Послевкусие стойкое, гармоничное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, пряные и цветочные ноты.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Don Cosimo" Primitivo, Salento IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, между провинциями Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков. Лозы высажены на суглинисто-глинистых почвах, покрытых гравием. Ручной сбор урожая проходит в середине сентября. Ферментация осуществляется в горизонтальных вращающихся чанах при контролируемой температуре 23-25 °C в течение примерно 10 дней. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования. Далее следует выдержка вина, сначала в барриках из американского дуба, затем в бутылках после розлива.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Яркий рубиново-красный цвет вина завораживает фиолетовыми отблесками.

Вкус вина покоряет своей мягкостью, деликатной фруктовой сладостью и теплотой, но при этом отличается хорошей структурой и балансом. Послевкусие продолжительное, с приятно пряными штрихами.

Фруктовые ноты сливы и вишни в аромате вина красиво дополнены оттенками сладких специй и какао.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из самого известного в мире апулийского винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается недалеко от моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем "Тало" Примитиво ди Мандурия шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Яркий рубиново-красный цвет вина завораживает фиолетовыми отблесками.

Вкус вина покоряет своей мягкостью, деликатной фруктовой сладостью и теплотой, но при этом отличается хорошей структурой и балансом. Послевкусие продолжительное, с приятно пряными штрихами.

Фруктовые ноты сливы и вишни в аромате вина красиво дополнены оттенками сладких специй и какао.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из самого известного в мире апулийского винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается недалеко от моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем "Тало" Примитиво ди Мандурия шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, полный, превосходно сбалансированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки сладких специй (ваниль, корица, лакрица, гвоздика).

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и ежевики, украшенными нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, полный, превосходно сбалансированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки сладких специй (ваниль, корица, лакрица, гвоздика).

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и ежевики, украшенными нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина глубокий пурпурный цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с нюансами лесных ягод и красных фруктов, шелковистой текстурой и слегка пряным, продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина преобладают оттенки вишни и ежевики, нотки свежих трав и тонизирующие штрихи минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира и Пти Вердо, выращенных на почве из чистого известняка, за что и названо "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом в 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба (Allier), как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется.Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.  

У вина глубокий пурпурный цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с нюансами лесных ягод и красных фруктов, шелковистой текстурой и слегка пряным, продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина преобладают оттенки вишни и ежевики, нотки свежих трав и тонизирующие штрихи минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира и Пти Вердо, выращенных на почве из чистого известняка, за что и названо "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом в 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба (Allier), как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется.Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.  

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Вино насыщенного фиолетового цвета с красивым рубиновым оттенком.

Восхитительный вкус вина наполнен яркими нюансами сочной вишни и ежевики с деликатными полутонами мяты на фоне сливочной текстуры. В длительном послевкусии ощущаются бархатистые танины.

Выразительный аромат вина соткан из красочных ноток лесных ягод и спелых фруктов, а минеральные нотки и легкие оттенки диких трав и дуба украшают гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино насыщенного фиолетового цвета с красивым рубиновым оттенком.

Восхитительный вкус вина наполнен яркими нюансами сочной вишни и ежевики с деликатными полутонами мяты на фоне сливочной текстуры. В длительном послевкусии ощущаются бархатистые танины.

Выразительный аромат вина соткан из красочных ноток лесных ягод и спелых фруктов, а минеральные нотки и легкие оттенки диких трав и дуба украшают гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, свежий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и стойким, превосходно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками черешни и черной смородины, в которые гармонично вплетаются изысканные штрихи острого черного перца, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2013 года достигнет пика своего совершенства в 2018 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2025 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, свежий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и стойким, превосходно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками черешни и черной смородины, в которые гармонично вплетаются изысканные штрихи острого черного перца, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2013 года достигнет пика своего совершенства в 2018 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2025 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В полном и мощном вкусе вина отчетливо ощущается сочная фруктовая кислотность, которая наделяет его свежестью. Плотные танины гармонично вплетаются в общую композицию и долго ощущаются в пряном послевкусии.

Аромат вина интенсивный, богатый и элегантный. Он обладает сложной палитрой, состоящей из оттенков сливы, малины, корицы, мускатного ореха, сухой древесины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco", 2012 был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В полном и мощном вкусе вина отчетливо ощущается сочная фруктовая кислотность, которая наделяет его свежестью. Плотные танины гармонично вплетаются в общую композицию и долго ощущаются в пряном послевкусии.

Аромат вина интенсивный, богатый и элегантный. Он обладает сложной палитрой, состоящей из оттенков сливы, малины, корицы, мускатного ореха, сухой древесины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco", 2012 был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.