Вино Гренаш Блан, Шасла, Красные сорта винограда, Треббьяно д'Абруццо и Вайссбургундер, Страница 9

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, чистый, элегантный, с цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, белых цветов и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим легким летним блюдам, таким как приготовленные на пару овощи, рыба, салаты, закуски и запеканки.

Falkenstein, Weissburgunder, Sudtirol DOC — элегантное, свежее белое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер. Этот сорт отличается плотной текстурой и сочной кислотностью. Сбор урожая проводится вручную с середины по конец сентября. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в больших бочках и древесины акации. Выдерживается вино в тех же бочках на тонком осадке в течение 10 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, чистый, элегантный, с цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками, живой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, белых цветов и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим легким летним блюдам, таким как приготовленные на пару овощи, рыба, салаты, закуски и запеканки.

Falkenstein, Weissburgunder, Sudtirol DOC — элегантное, свежее белое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер. Этот сорт отличается плотной текстурой и сочной кислотностью. Сбор урожая проводится вручную с середины по конец сентября. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в больших бочках и древесины акации. Выдерживается вино в тех же бочках на тонком осадке в течение 10 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный и освежающий, с яркими и энергичными лимонными нотами, оттенками садовых фруктов и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное, устойчивое.

В интенсивном ароматическом букете вина доминируют тона садовых и цитрусовых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный и освежающий, с яркими и энергичными лимонными нотами, оттенками садовых фруктов и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное, устойчивое.

В интенсивном ароматическом букете вина доминируют тона садовых и цитрусовых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина мощный, минеральный, очень свежий, сочный, с шелковистой текстурой и приятными фруктовыми нотками.

Вино обладает элегантным, хорошо очерченным, тонким ароматом с оттенками спелых фруктов и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными супами, мягкими сырами и запеченной рыбой.

Белое сухое вино "Organza" создано из трех сортов белого винограда, типичных для Риохи и выращенных на территории собственных виноградников семьи Эгурен, расположенных вокруг городов Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Лабастида. Особенность этого вина состоит в том, что 12-часовая мацерация происходит при низких температурах, а дальнейшая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба. Причем первые 6 месяцев из восьми вино выдерживается на осадке. "Organza" неоднократно получала очень высокие оценки от известных международных критиков и является символом возрождения белого вина региона Риоха.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина мощный, минеральный, очень свежий, сочный, с шелковистой текстурой и приятными фруктовыми нотками.

Вино обладает элегантным, хорошо очерченным, тонким ароматом с оттенками спелых фруктов и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными супами, мягкими сырами и запеченной рыбой.

Белое сухое вино "Organza" создано из трех сортов белого винограда, типичных для Риохи и выращенных на территории собственных виноградников семьи Эгурен, расположенных вокруг городов Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Лабастида. Особенность этого вина состоит в том, что 12-часовая мацерация происходит при низких температурах, а дальнейшая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба. Причем первые 6 месяцев из восьми вино выдерживается на осадке. "Organza" неоднократно получала очень высокие оценки от известных международных критиков и является символом возрождения белого вина региона Риоха.Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина сухой, свежий, средней насыщенности, с оживленной кислотностью, прекрасным балансом, нежными фруктовыми нотками и тонкими минеральными оттенками.

Филигранный аромат вина наполнен оттенками желтых яблок, нотами груши и айвы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Wagner-Stempel, "Gutswein" Wessburgunder — белое сухое вино из линейки "Gutswein", в которую входят моносортовые вина, отражающие многогранность терруаров виноградников компании, расположенных в ландшафтной зоне Рейнхессен-Швейцария на юго-западе региона Рейнхессен. Виноградники базируются в непосредственной близости от винодельни. Из года в год вина "Gutswein" показывают ясный фруктовый аромат, сочетающийся с живой кислотностью и выразительной минерализацией вкуса. Эти вина, чудесно простые, оживленные и освежающие, подходят на все случаи жизни. "Гутсвайн" Вайссбургундер изготавливается из винограда, выращенного на песчано-скалистой почве, включающей глину и выветренный порфировый камень. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали, а традиционная выдержка — в бочках из немецкого дуба.

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино чистого бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина сухой, свежий, средней насыщенности, с оживленной кислотностью, прекрасным балансом, нежными фруктовыми нотками и тонкими минеральными оттенками.

Филигранный аромат вина наполнен оттенками желтых яблок, нотами груши и айвы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Wagner-Stempel, "Gutswein" Wessburgunder — белое сухое вино из линейки "Gutswein", в которую входят моносортовые вина, отражающие многогранность терруаров виноградников компании, расположенных в ландшафтной зоне Рейнхессен-Швейцария на юго-западе региона Рейнхессен. Виноградники базируются в непосредственной близости от винодельни. Из года в год вина "Gutswein" показывают ясный фруктовый аромат, сочетающийся с живой кислотностью и выразительной минерализацией вкуса. Эти вина, чудесно простые, оживленные и освежающие, подходят на все случаи жизни. "Гутсвайн" Вайссбургундер изготавливается из винограда, выращенного на песчано-скалистой почве, включающей глину и выветренный порфировый камень. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали, а традиционная выдержка — в бочках из немецкого дуба.

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина легкий, изысканный, сухой, слегка терпкий, с минеральными оттенками.

Аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к салатам и изделиям из соленого теста, жареной рыбе, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly Sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи Сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас этот виноград составляет всего 5% всей продукции винодельни. Лозы возрастом около 80 лет произрастают на известняковой почве. Сразу после сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино бледно-золотого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина легкий, изысканный, сухой, слегка терпкий, с минеральными оттенками.

Аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к салатам и изделиям из соленого теста, жареной рыбе, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly Sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи Сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас этот виноград составляет всего 5% всей продукции винодельни. Лозы возрастом около 80 лет произрастают на известняковой почве. Сразу после сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино обладает нежным, мягким, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов, фундука, миндаля и долгим, изысканным послевкусием.

Аромат вина наполнен отчетливыми нотами жареных орехов, базилика, листьев табака, лимона и желтых яблок.

Вино гармонично сочетается со спаржей, белым мясом, мясом домашней птицы, рыбой и морепродуктами.

Hiedler, "Langenlois" Weissburgunder — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер, который выращивается на склонах и террасах на севере города Лангелойс, в центре Кампталя. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино выдерживается на дрожжевом осадке до розлива по бутылкам в апреле. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино обладает нежным, мягким, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов, фундука, миндаля и долгим, изысканным послевкусием.

Аромат вина наполнен отчетливыми нотами жареных орехов, базилика, листьев табака, лимона и желтых яблок.

Вино гармонично сочетается со спаржей, белым мясом, мясом домашней птицы, рыбой и морепродуктами.

Hiedler, "Langenlois" Weissburgunder — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер, который выращивается на склонах и террасах на севере города Лангелойс, в центре Кампталя. Урожай собирают вручную в первой половине октября. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино выдерживается на дрожжевом осадке до розлива по бутылкам в апреле. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.

Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.

Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, с хорошей текстурой, балансом между яркой свежестью и сочностью, оттенками желтых фруктов и покалывающей минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, абрикоса, кожуры груши, нуги и пчелиной пыльцы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Gutedel" — аппетитное натуральное белое вино, обладающее пикантным, покалывающим вкусом с электрической свежестью. Виноград сорта Шасла для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике. Возраст лоз составляет 30 лет. 50% урожая подвергается прямому прессованию и ферментацию в дубовых бочках, 50% винограда ферментируется в контакте с виноградной кожицей. Затем обе части соединяются, полученное вино выдерживается в деревянных бочках объемом в 600 литров. "Гутедель" разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, с хорошей текстурой, балансом между яркой свежестью и сочностью, оттенками желтых фруктов и покалывающей минеральностью.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, абрикоса, кожуры груши, нуги и пчелиной пыльцы.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овощными запеканками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами, сырами.

Wasenhaus, "Gutedel" — аппетитное натуральное белое вино, обладающее пикантным, покалывающим вкусом с электрической свежестью. Виноград сорта Шасла для его изготовления выращивается на биодинамическом винограднике. Возраст лоз составляет 30 лет. 50% урожая подвергается прямому прессованию и ферментацию в дубовых бочках, 50% винограда ферментируется в контакте с виноградной кожицей. Затем обе части соединяются, полученное вино выдерживается в деревянных бочках объемом в 600 литров. "Гутедель" разливается в бутылки без фильтрации.

Wasenhaus — винодельня, не так давно основанная в Штауфене двумя молодыми виноделами: Александром Гётце и Кристофом Вольбером. Это необычный проект, поскольку молодые люди не имеют собственных виноградников, но имеют многолетний опыт работы на известных винодельнях Бургундии. После учебы в Энологической школе в Боне Александр перебрался в известный Domaine de Montille в Вольне, где до сих пор является менеджером по внешним операциям. Кристоф оттачивал свои знания во многих хозяйствах, в том числе в знаменитых Domaine Leflaive в Мерсо и Domaine Comte des Armand в Поммаре. В Кот д'Ор они оба не только познакомились с секретами приготовления бургундского вина, но и пришли к идее совместного создания своих собственных вин. В центре внимания Вазенхаус — старые виноградные лозы, старые клоны и, в целом, любопытные участки, которые усеивают ландшафт южного Бадена. Алекс и Кристоф ищут виноградники, на которые другие не обращали внимания, потому что на них слишком тяжело работать, а также по причине низкой урожайности. Работа на виноградниках ведется органическими методами с вплетенными в них элементами биодинамики. Виноделие основывается на минимальном вмешательстве. Используются только натуральные дрожжи, все вина разливаются в бутылки нерафинированными и нефильтрованными. Сера используется в минимальном количестве или не применяется вовсе. Вина хозяйства производятся в малом количестве, найти их непросто, но они стоят того.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, доля которого в зависимости от года составляет 70-80%. Остальная часть купажа поделена между ронскими сортами Руссан, Марсан и Вионье, взятыми в равных частях. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, минералов и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Blanc, Cotes du Rhone — богатое, ароматное, шелковистое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина доминирует виноград сорта Гренаш Блан, доля которого в зависимости от года составляет 70-80%. Остальная часть купажа поделена между ронскими сортами Руссан, Марсан и Вионье, взятыми в равных частях. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования виноградное сусло проходит ферментацию при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минералов, тостов и весенних цветов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минералов, тостов и весенних цветов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается средней насыщенностью, приятной кислотностью, пикантной цитрусово-полынной горчинкой и аппетитной солоноватой минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелого персика, груши, лимона и дыни, дополненные нотками душистого липового меда, белого перца и извести.

Богатый аромат манит тонами желтого яблока, груши, белого персика и мандарина, украшенными медовыми нотками, оттенками прополиса, белых цветов акации и мокрого мела.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами на гриле.

"Richebois" Cotes du Rhone AOC Blanc — белое сухое вино, обладающее многогранным ароматом и свежим, нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Руссан, Бурбуленк, Кларет и Вионье. Лозы культивируются в южной части долины Роны на каменистой почве, состоящей преимущественно из глины и известняка. Белые вина из этой области обладают легким и живым характером. Традиционная винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается средней насыщенностью, приятной кислотностью, пикантной цитрусово-полынной горчинкой и аппетитной солоноватой минеральностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелого персика, груши, лимона и дыни, дополненные нотками душистого липового меда, белого перца и извести.

Богатый аромат манит тонами желтого яблока, груши, белого персика и мандарина, украшенными медовыми нотками, оттенками прополиса, белых цветов акации и мокрого мела.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами на гриле.

"Richebois" Cotes du Rhone AOC Blanc — белое сухое вино, обладающее многогранным ароматом и свежим, нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Руссан, Бурбуленк, Кларет и Вионье. Лозы культивируются в южной части долины Роны на каменистой почве, состоящей преимущественно из глины и известняка. Белые вина из этой области обладают легким и живым характером. Традиционная винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен оттенками яблока, груши и красного апельсина в сочетании с тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых, луговых трав, шалфея и легких бензольных нюансов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый вкус вина наполнен оттенками яблока, груши и красного апельсина в сочетании с тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых, луговых трав, шалфея и легких бензольных нюансов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристыми отражениями.

Вино интригует чистым, освежающим, энергичным, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, сочного персика, абрикоса и нектарина, легкие цветочные оттенки придают завершающий вид вкусовой палитре. Послевкусие средней длины, с минеральными и меловыми нюансами.

Вино демонстрирует тонкий аромат, сотканный из нот белых цветов и цитрусовых с оттенками извести.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к овощным блюдам, приготовленным на гриле рыбе или белому мясу, легким сырам.

Название кюве "Terrasses" происходит от латинского слова "terras" и означает "дамбу" — кусок земли, поддерживаемый каменной стеной. Рельеф Ванту действительно характеризуется чередованием холмов и долин, и для демонстрации этого исключительного терруара склоны холмов были преобразованы в "террасы". Вино "Террас" производится из купажа трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Кларет, которые выращиваются на очень трудных, бедных, глинисто-известковых почвах на высоте около 350 метров над уровнем моря. В винтаж 2018 года был добавлен виноград сорта Гренаш Блан. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Из-за раннего срока созревания Вионье собирают первым в начале сентября, затем следует холодная мацерация на кожице при температуре 8 °С в течение 12 часов. Руссан и Кларет собирают в конце сентября механическим способом. Ферментация в стальных чанах длится 15 дней. Яблочно-молочное брожение не производится, что позволяет сохранить естественную свежесть вина. Выдержка вина проходит в стальных и бетонных резервуарах.Винтаж 2018 года получил 92 балла из 100 по рейтингу "Jeb Dunnuck" в 2019 году и 1 звезду — "Guide Hachette des Vins 2020" в 2019 году.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино бледно-соломенного цвета с серебристыми отражениями.

Вино интригует чистым, освежающим, энергичным, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, сочного персика, абрикоса и нектарина, легкие цветочные оттенки придают завершающий вид вкусовой палитре. Послевкусие средней длины, с минеральными и меловыми нюансами.

Вино демонстрирует тонкий аромат, сотканный из нот белых цветов и цитрусовых с оттенками извести.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к овощным блюдам, приготовленным на гриле рыбе или белому мясу, легким сырам.

Название кюве "Terrasses" происходит от латинского слова "terras" и означает "дамбу" — кусок земли, поддерживаемый каменной стеной. Рельеф Ванту действительно характеризуется чередованием холмов и долин, и для демонстрации этого исключительного терруара склоны холмов были преобразованы в "террасы". Вино "Террас" производится из купажа трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Кларет, которые выращиваются на очень трудных, бедных, глинисто-известковых почвах на высоте около 350 метров над уровнем моря. В винтаж 2018 года был добавлен виноград сорта Гренаш Блан. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Из-за раннего срока созревания Вионье собирают первым в начале сентября, затем следует холодная мацерация на кожице при температуре 8 °С в течение 12 часов. Руссан и Кларет собирают в конце сентября механическим способом. Ферментация в стальных чанах длится 15 дней. Яблочно-молочное брожение не производится, что позволяет сохранить естественную свежесть вина. Выдержка вина проходит в стальных и бетонных резервуарах.Винтаж 2018 года получил 92 балла из 100 по рейтингу "Jeb Dunnuck" в 2019 году и 1 звезду — "Guide Hachette des Vins 2020" в 2019 году.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует освежающий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и полевых цветов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует освежающий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и полевых цветов.

Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

"D'Adimant" Blanche, Saint Guilhem le Desert IGP — изысканное белое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Вино можно подавать как аперитив, а также для сопровождения рыбных блюд и морепродуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, из которых наиболее интенсивно ощутимы тона душистой дыни, желтого яблока и сливы Мирабель. Их украшают легкие нюансы цветов акации и жимолости.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.

Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Blanc AOP — свежее, элегантное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающий на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию, после чего виноградный сок очищается и охлаждается. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, из которых наиболее интенсивно ощутимы тона душистой дыни, желтого яблока и сливы Мирабель. Их украшают легкие нюансы цветов акации и жимолости.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.

Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Blanc AOP — свежее, элегантное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш Блан и Вионье, произрастающий на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию, после чего виноградный сок очищается и охлаждается. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях и длится 6 месяцев.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина смелый, яркий, хорошо сбалансированный, гармоничный, свежий, с богатыми нотами тропических фруктов, цветов, зеленого яблока, приятной фруктовой сладостью и длительным минеральным послевкусием.

В мощном, интенсивном аромате вина ощущаются тона тропических, цитрусовых, садовых фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с блюдами из белого мяса и рыбы, тостами, сырами.

"Cristia Collection" Cotes du Rhone Blanc — очень ароматное, хорошо сбалансированное вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан, Кларет и Вионье. Виноград выращивается на глинисто-песчаной почве в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз составляет 30 лет. Собранный виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где прессуют целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. "Кристиа Коллексьон" Кот дю Рон Блан очень гастрономично. Оно может употребляться как без закусок, так и с различными холодными и горячими блюдами. Потенциал хранения вина — 3 года.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина смелый, яркий, хорошо сбалансированный, гармоничный, свежий, с богатыми нотами тропических фруктов, цветов, зеленого яблока, приятной фруктовой сладостью и длительным минеральным послевкусием.

В мощном, интенсивном аромате вина ощущаются тона тропических, цитрусовых, садовых фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с блюдами из белого мяса и рыбы, тостами, сырами.

"Cristia Collection" Cotes du Rhone Blanc — очень ароматное, хорошо сбалансированное вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан, Кларет и Вионье. Виноград выращивается на глинисто-песчаной почве в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз составляет 30 лет. Собранный виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где прессуют целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. "Кристиа Коллексьон" Кот дю Рон Блан очень гастрономично. Оно может употребляться как без закусок, так и с различными холодными и горячими блюдами. Потенциал хранения вина — 3 года.

Цель Domaine de Cristia — производить вина, которыми можно гордиться. Первостепенное значение имеет изящество и элегантность. Домен выпускает две линейки. Первая — Домен де Кристиа — представляет широкий диапазон напитков: от Vin du Pays до Châteauneuf-du-Pape. Вторая объединяет под брендом "Cristia Collection" ряд вин из долины Рона. Домен де Кристиа был создан Этьеном Гранжон 70 лет назад. Изначально Домену принадлежало всего 2 гектара виноградников с лозами сорта Гренаш. Благодаря движущей силе сына Этьена — Алена Гранжон, который присоединился к Домену в 1963 году, площади хозяйства были значительно увеличены. Страстный виноградарь, Ален способствовал расширению Домена и посадил такие сорта винограда, как Сира и Мурведр. Он придал Домену и его винам индивидуальность, основанную на знаниях и уважении к терруарам. В 1999 году в Алену присоединились его сыновья — Батист и Доминик. Их приоритеты заключаются в том, чтобы сосредоточиться на выборе лучших участков для производства вина высокого качества с хорошим потенциалом хранения, которые буду популярны не только во Франции, но и на мировом рынке.

Вино чистого светло-желтого цвета с мягким зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, хрустящий, удивительно свежий, сбалансированный, с доминирующими тонами спелого лимона и живыми минеральными нотками.

Аромат вина наполнен тонами свежих цитрусовых фруктов (грейпфрут) и цветов (боярышник, липа).

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, блюдами из белого мяса.

Линейка "Les Combelles", название которой означает "прекрасные долины", представляет специально отобранные вина как с собственных виноделен компании La Compagnie Rhodanienne, так и с виноделен партнеров южной части Долины Роны. Каждый участок, на котором выращивается виноград для изготовления этих вин, культивируется с большой осторожностью, чтобы затем показать в напитках наиболее успешное выражение терруара. Виноградники располагаются в аппелласьоне Кот дю Рон, в диапазоне от Вьен до Авиньона. Сюда входит шесть департаментов, разбитых на 171 коммуну. Территория характеризуется средиземноморским климатом и влиянием Мистраля, который "освежает" виноградники. Вино "Ле Комбель" Кот дю Рон Блан производится из четырех сортов винограда, традиционных для Кот дю Рон: Гренаш Блан, Руссан, Марсан и Вионье. Виноград выращивается на склонах с глинисто-известковой почвой. Винификация производится традиционным способом.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино чистого светло-желтого цвета с мягким зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, хрустящий, удивительно свежий, сбалансированный, с доминирующими тонами спелого лимона и живыми минеральными нотками.

Аромат вина наполнен тонами свежих цитрусовых фруктов (грейпфрут) и цветов (боярышник, липа).

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, блюдами из белого мяса.

Линейка "Les Combelles", название которой означает "прекрасные долины", представляет специально отобранные вина как с собственных виноделен компании La Compagnie Rhodanienne, так и с виноделен партнеров южной части Долины Роны. Каждый участок, на котором выращивается виноград для изготовления этих вин, культивируется с большой осторожностью, чтобы затем показать в напитках наиболее успешное выражение терруара. Виноградники располагаются в аппелласьоне Кот дю Рон, в диапазоне от Вьен до Авиньона. Сюда входит шесть департаментов, разбитых на 171 коммуну. Территория характеризуется средиземноморским климатом и влиянием Мистраля, который "освежает" виноградники. Вино "Ле Комбель" Кот дю Рон Блан производится из четырех сортов винограда, традиционных для Кот дю Рон: Гренаш Блан, Руссан, Марсан и Вионье. Виноград выращивается на склонах с глинисто-известковой почвой. Винификация производится традиционным способом.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино светлого желтого цвета.

Свежие яркие ноты гуавы и хрустящие тона зеленого яблока в сочетании с живой кислотностью и пикантными минеральными акцентами составляют изысканный и при этом энергичный вкус вина.

Колоритный, запоминающийся аромат вина предлагает оттенки зеленого яблока, грейпфрута, гуавы и минералов.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино светлого желтого цвета.

Свежие яркие ноты гуавы и хрустящие тона зеленого яблока в сочетании с живой кислотностью и пикантными минеральными акцентами составляют изысканный и при этом энергичный вкус вина.

Колоритный, запоминающийся аромат вина предлагает оттенки зеленого яблока, грейпфрута, гуавы и минералов.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино светло-желтого цвета с соломенным оттенком.

Вкус вина отличается великолепной плотностью, сочной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой с легкой вязкостью. Удивительно свежие ноты фруктов украшены деликатными нюансами орехов, какао, овощей и трав. В долгом послевкусии заметны следы цветов, дыма и минералов.

Оттенки спелой дыни, желтых косточковых и цитрусовых фруктов подчеркиваются в аромате вина тонкими намеками дуба, табака и минералов.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder, 2013 отличается при этом игривым характером. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино светло-желтого цвета с соломенным оттенком.

Вкус вина отличается великолепной плотностью, сочной кислотностью и мягкой, сливочной текстурой с легкой вязкостью. Удивительно свежие ноты фруктов украшены деликатными нюансами орехов, какао, овощей и трав. В долгом послевкусии заметны следы цветов, дыма и минералов.

Оттенки спелой дыни, желтых косточковых и цитрусовых фруктов подчеркиваются в аромате вина тонкими намеками дуба, табака и минералов.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder, 2013 отличается при этом игривым характером. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

У вина прозрачный бледно-соломенный цвет с металлическими искрами.

Вино обладает чистым, свежим, сочным вкусом с аппетитными солоноватыми тонами, приятной минеральностью и оттенками белых цветов, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и длительным, стойким послевкусием с нюансами ананаса.

Аромат вина слегка пряный и цветочный, с соблазнительными фруктовыми нотками, напоминающими дыню.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к овощным блюдам, приготовленным на гриле рыбе или белому мясу, легким сырам.

Название кюве "Terrasses" происходит от латинского слова "terras" и означает "дамбу" — кусок земли, поддерживаемый каменной стеной. Рельеф Ванту действительно характеризуется чередованием холмов и долин, и для демонстрации этого исключительного терруара склоны холмов были преобразованы в "террасы". Вино "Террас" производится из купажа трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Кларет, которые выращиваются на очень трудных, бедных, глинисто-известковых почвах на высоте около 350 метров над уровнем моря. В винтаж 2019 года был добавлен виноград сорта Гренаш Блан. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Из-за раннего срока созревания Вионье собирают первым в начале сентября, затем следует холодная мацерация на кожице при температуре 8 °С в течение 12 часов. Руссан и Кларет собирают в конце сентября механическим способом. Ферментация в стальных чанах длится 15 дней. Яблочно-молочное брожение не производится, что позволяет сохранить естественную свежесть вина. Выдержка вина проходит в стальных и бетонных резервуарах.Винтаж 2019 года получил 91 балл из 100 по рейтингу "Jeb Dunnuck" в 2020 году.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

У вина прозрачный бледно-соломенный цвет с металлическими искрами.

Вино обладает чистым, свежим, сочным вкусом с аппетитными солоноватыми тонами, приятной минеральностью и оттенками белых цветов, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и длительным, стойким послевкусием с нюансами ананаса.

Аромат вина слегка пряный и цветочный, с соблазнительными фруктовыми нотками, напоминающими дыню.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к овощным блюдам, приготовленным на гриле рыбе или белому мясу, легким сырам.

Название кюве "Terrasses" происходит от латинского слова "terras" и означает "дамбу" — кусок земли, поддерживаемый каменной стеной. Рельеф Ванту действительно характеризуется чередованием холмов и долин, и для демонстрации этого исключительного терруара склоны холмов были преобразованы в "террасы". Вино "Террас" производится из купажа трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Кларет, которые выращиваются на очень трудных, бедных, глинисто-известковых почвах на высоте около 350 метров над уровнем моря. В винтаж 2019 года был добавлен виноград сорта Гренаш Блан. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Из-за раннего срока созревания Вионье собирают первым в начале сентября, затем следует холодная мацерация на кожице при температуре 8 °С в течение 12 часов. Руссан и Кларет собирают в конце сентября механическим способом. Ферментация в стальных чанах длится 15 дней. Яблочно-молочное брожение не производится, что позволяет сохранить естественную свежесть вина. Выдержка вина проходит в стальных и бетонных резервуарах.Винтаж 2019 года получил 91 балл из 100 по рейтингу "Jeb Dunnuck" в 2020 году.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино светло-соломенного, практически белого цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, сливочный, сложный, с отличной минеральностью, тонами белого персика, нюансами яблока и долгим, свежим послевкусием

Очень душистый аромат вина наполнен тонами персика и нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (мясом птицей, сладким мясом) и зрелыми сырами с сильным ароматом.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Белое вино "Les Coteaux" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Верментино, Кларет и Руссан. Гренаш Блан для сохранения сортового фруктового аромата ферментируется и выдерживается в бетонных чанах, а остальные сорта винифицируются и выдерживаются в течение 8 месяцев в дубовых бочках, что дает вину хорошо сбалансированную структуру.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино светло-соломенного, практически белого цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, сливочный, сложный, с отличной минеральностью, тонами белого персика, нюансами яблока и долгим, свежим послевкусием

Очень душистый аромат вина наполнен тонами персика и нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (мясом птицей, сладким мясом) и зрелыми сырами с сильным ароматом.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Белое вино "Les Coteaux" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Верментино, Кларет и Руссан. Гренаш Блан для сохранения сортового фруктового аромата ферментируется и выдерживается в бетонных чанах, а остальные сорта винифицируются и выдерживаются в течение 8 месяцев в дубовых бочках, что дает вину хорошо сбалансированную структуру.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Живое вино с хорошо интегрированной кислотностью и свежим, гармоничным вкусом с высокой минеральностью.

Аромат вина отмечен элегантностью. Тонкие ноты желтых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов присутствуют в букете.

Вино идеально в сочетании с летней и весенней едой, легкими блюдами, рыбой и салатами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Weisser Burgunder "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках в немецком винодельческом регионе Пфальц. Вайсер Бургундер, известный в остальной Европе под именем Пино Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Мацерация на кожице длится в течение 5 часов, затем проводится медленное, бережное прессование и ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Живое вино с хорошо интегрированной кислотностью и свежим, гармоничным вкусом с высокой минеральностью.

Аромат вина отмечен элегантностью. Тонкие ноты желтых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов присутствуют в букете.

Вино идеально в сочетании с летней и весенней едой, легкими блюдами, рыбой и салатами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Weisser Burgunder "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках в немецком винодельческом регионе Пфальц. Вайсер Бургундер, известный в остальной Европе под именем Пино Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Мацерация на кожице длится в течение 5 часов, затем проводится медленное, бережное прессование и ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина покоряет своей глубиной, свежестью, сочностью, идеальным балансом и мягкой сладостью. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-минеральные акценты. Послевкусие длительное, живое, чистое. Ощущается легкая природная газация.

Роскошный аромат вина окутывает нотами медовой дыни, персика, крыжовника и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

Les Vins du Leman, Chasselas "Les Vieilles Vignes", Savoie AOP — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шасла, покоряющее своей свежестью и элегантностью. Вино входит в линейку Доминика Лукаса под названием "Les Vins du Leman" ("Вина Женевского озера"). Она представляет напитки, которые Доминик изготавливает из купленного винограда, выращенного органическими и биодинамическими методами вокруг Женевского озера. Виноград для Chasselas "Les Vieilles Vignes" выращивается в малоизвестном винодельческом регионе на востоке Франции, Савойя. Расположение и география региона во многом определили его характер: фрагментированный, холмистый и слегка "швейцарский". Это нашло отображение и на этикетке вина, на которой изображен белый крест на красном фоне — флаг Швейцарии и Савойи. Большинство любителей вина Савойи — это местные жители или те, кто открыл для себя секреты региона во время отпуска. К сожалению, из-за изолированного расположения Савойи и дефицита виноградников, возникшего после кризиса филлоксеры 1870-х годов, очень мало вина Савойи вывозится из Франции на международные рынки, поэтому Ле Винь дю Леман, Шасла "Ле Вьей Винь" — настоящее сокровище для коллекции любителей редких французских вин. При производстве вина используется ручной труд, урожай собирается с очень старых лоз, что отображено в названии вина, поскольку надпись "Les Vieilles Vignes" в переводе с французского означает "старая лоза". На винодельне исповедуются принципы минимального вмешательства в естественные процессы, для выдержки отбираются старые баррели, добавление серы сведено к минимуму. Потенциал хранения Ле Винь дю Леман, Шасла "Ле Вьей Винь" составляет не менее 5 лет.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина покоряет своей глубиной, свежестью, сочностью, идеальным балансом и мягкой сладостью. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-минеральные акценты. Послевкусие длительное, живое, чистое. Ощущается легкая природная газация.

Роскошный аромат вина окутывает нотами медовой дыни, персика, крыжовника и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

Les Vins du Leman, Chasselas "Les Vieilles Vignes", Savoie AOP — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шасла, покоряющее своей свежестью и элегантностью. Вино входит в линейку Доминика Лукаса под названием "Les Vins du Leman" ("Вина Женевского озера"). Она представляет напитки, которые Доминик изготавливает из купленного винограда, выращенного органическими и биодинамическими методами вокруг Женевского озера. Виноград для Chasselas "Les Vieilles Vignes" выращивается в малоизвестном винодельческом регионе на востоке Франции, Савойя. Расположение и география региона во многом определили его характер: фрагментированный, холмистый и слегка "швейцарский". Это нашло отображение и на этикетке вина, на которой изображен белый крест на красном фоне — флаг Швейцарии и Савойи. Большинство любителей вина Савойи — это местные жители или те, кто открыл для себя секреты региона во время отпуска. К сожалению, из-за изолированного расположения Савойи и дефицита виноградников, возникшего после кризиса филлоксеры 1870-х годов, очень мало вина Савойи вывозится из Франции на международные рынки, поэтому Ле Винь дю Леман, Шасла "Ле Вьей Винь" — настоящее сокровище для коллекции любителей редких французских вин. При производстве вина используется ручной труд, урожай собирается с очень старых лоз, что отображено в названии вина, поскольку надпись "Les Vieilles Vignes" в переводе с французского означает "старая лоза". На винодельне исповедуются принципы минимального вмешательства в естественные процессы, для выдержки отбираются старые баррели, добавление серы сведено к минимуму. Потенциал хранения Ле Винь дю Леман, Шасла "Ле Вьей Винь" составляет не менее 5 лет.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.