Вино Грилло, пти вердо, Треббьяно и Арруфиак, Страница 87

насыщенный красный цвет

Элегантное вино с сильным характером. Современное и гармоничное, это полнотелое вино обладает интенсивным, насыщенным вкусом, оставляя после себя утончённое, но при этом неослабевающее ванильное послевкусие.

аромат красных ягод, пряностей

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, копченостями, а также острой пищей.

КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта).

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

насыщенный красный цвет

Элегантное вино с сильным характером. Современное и гармоничное, это полнотелое вино обладает интенсивным, насыщенным вкусом, оставляя после себя утончённое, но при этом неослабевающее ванильное послевкусие.

аромат красных ягод, пряностей

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, копченостями, а также острой пищей.

КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта).

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с тонами спелых фруктов, засахаренной вишни, нотками ментола и элегантным танинным послевкусием.

У вина насыщенный, сложный аромат, демонстрирующий оттенки фруктов, ягод и легкие акценты тостов в изящном шлейфе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из овощей и красного мяса, выдержанными сырами.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с тонами спелых фруктов, засахаренной вишни, нотками ментола и элегантным танинным послевкусием.

У вина насыщенный, сложный аромат, демонстрирующий оттенки фруктов, ягод и легкие акценты тостов в изящном шлейфе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из овощей и красного мяса, выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино желто-медового цвета

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с нотами апельсина, кураги, меда, дрожжей, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты кураги, яблочного сидра, дрожжей, сухих цветов.

Вино сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса, сырами, пиццей, пряными блюдами, овощами.

"Tutto Anphora" Bianco — натуральное биодинамическое оранжевое вино изготавливается из винограда сорта Треббьяно. Урожай собирается вручную с 17-20-летних лоз, выращенных на глинисто-известковой почве органических виноградников. Мацерация, самопроизвольное брожение с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в контакте с кожицей в течение 7 месяцев проходят в терракотовых амфорах. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничен, с легкой кислинкой и сливочными тонами.

Вино обладает нежным цветочным ароматом.

Охлажденное вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Насыщенный и элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью, мощными танинами и приятной полнотой. Гладкая текстура подчеркивает красивые тона фруктов, специй и ягод в долгом, запоминающемся послевкусии.

Высокая интенсивность аромата вина обеспечивается яркими нотами красных фруктов, черных лесных ягод, фиалки, острыми ментоловыми акцентами и бальзамическими оттенками.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, в том числе диких животных, риса и сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Petit Verdo — интересное терпковатое вино, идеально подходящее для сопровождения блюд из мяса, в том числе диких животных, риса и сыров. Лучший виноград Валенсии после сортировки подвергают мацерации при низкой температуре 14 °С, после чего добавляют винные дрожжи и начинают контролируемое брожение, которое проходит при 26 °С в течение 5 дней. Благодаря малолактической ферментации, вкус вина приобретает приятную округлость.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Насыщенный и элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью, мощными танинами и приятной полнотой. Гладкая текстура подчеркивает красивые тона фруктов, специй и ягод в долгом, запоминающемся послевкусии.

Высокая интенсивность аромата вина обеспечивается яркими нотами красных фруктов, черных лесных ягод, фиалки, острыми ментоловыми акцентами и бальзамическими оттенками.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, в том числе диких животных, риса и сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Petit Verdo — интересное терпковатое вино, идеально подходящее для сопровождения блюд из мяса, в том числе диких животных, риса и сыров. Лучший виноград Валенсии после сортировки подвергают мацерации при низкой температуре 14 °С, после чего добавляют винные дрожжи и начинают контролируемое брожение, которое проходит при 26 °С в течение 5 дней. Благодаря малолактической ферментации, вкус вина приобретает приятную округлость.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино блестящего черно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, объемный, сочный, с хорошей текстурой, тонами специй, очень спелых черных фруктов и тостов. В продолжительном послевкусии ноты черных фруктов дополняются нюансами вишневой косточки, перца и тостов.

Душистый аромат вина наполнен маслянистыми ванильными нотками, оттенками черных фруктов, ягодного джема и тонкими нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Chateau Le Mont du Puit" — красное вино, которое было создано Латифой Саикук в 2008 году в честь ее духовного отца Жан-Пьера Дюпюи. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и, в зависимости от винтажа, небольшая доля Пти Вердо. Виноград выращивается в О-Медок, во время вегетационного периода на виноградниках применяются удаление бутонов и листьев и "зеленый сбор". Традиционная винификация и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино имеет отличный потенциал хранения — 5-10 лет.

Винодельческое хозяйство Saïkouk расположено в городке Сен-Серен-де-Кадурн, в 70 км от Бордо. Его виноградники, простирающиеся примерно на девять гектаров, охватывают два апелласьона: Медок и Верхний Медок. Хозяйством с энтузиазмом управляет Латифа Саикук, дипломированный энолог, которая в 2001 году под руководством винодела Жана-Пьера Дюпюи решила открыть собственное поместье. Ее работа основывается на исконных традициях Медока, но Латифа, тем не менее, старается привнести свое прикосновение, чтобы создать подлинное вино, похожее только на нее. За свою работу в 2020 году Министерство сельского хозяйства наградило Латифу "Ordre du Mérite Agricole". Хозяйство выпускает красные, розовые и белые вина.

Вино блестящего черно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, объемный, сочный, с хорошей текстурой, тонами специй, очень спелых черных фруктов и тостов. В продолжительном послевкусии ноты черных фруктов дополняются нюансами вишневой косточки, перца и тостов.

Душистый аромат вина наполнен маслянистыми ванильными нотками, оттенками черных фруктов, ягодного джема и тонкими нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Chateau Le Mont du Puit" — красное вино, которое было создано Латифой Саикук в 2008 году в честь ее духовного отца Жан-Пьера Дюпюи. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и, в зависимости от винтажа, небольшая доля Пти Вердо. Виноград выращивается в О-Медок, во время вегетационного периода на виноградниках применяются удаление бутонов и листьев и "зеленый сбор". Традиционная винификация и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино имеет отличный потенциал хранения — 5-10 лет.

Винодельческое хозяйство Saïkouk расположено в городке Сен-Серен-де-Кадурн, в 70 км от Бордо. Его виноградники, простирающиеся примерно на девять гектаров, охватывают два апелласьона: Медок и Верхний Медок. Хозяйством с энтузиазмом управляет Латифа Саикук, дипломированный энолог, которая в 2001 году под руководством винодела Жана-Пьера Дюпюи решила открыть собственное поместье. Ее работа основывается на исконных традициях Медока, но Латифа, тем не менее, старается привнести свое прикосновение, чтобы создать подлинное вино, похожее только на нее. За свою работу в 2020 году Министерство сельского хозяйства наградило Латифу "Ordre du Mérite Agricole". Хозяйство выпускает красные, розовые и белые вина.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино цвета спелого граната.

Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба.

В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30°С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество. Попробуйте великолепное "Амирал де Бешвель" 2007 года, которое по оценкам экспертов будет находиться на пике зрелости между 2010 и 2015 годами.Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино цвета спелого граната.

Вино обладает мощной полнотелой текстурой с хорошо интегрированными округлыми танинами. Элегантный вкус раскрывается ярко выраженными нотами черной смородины, к которым добавляются тона ежевики, пряностей и дуба.

В аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, к которым добавляются легкие нотки пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, а также со стейком из телятины, блюдами из дичи и сырами.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30°С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество. Попробуйте великолепное "Амирал де Бешвель" 2007 года, которое по оценкам экспертов будет находиться на пике зрелости между 2010 и 2015 годами.Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, свежей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, спелой сливы, пряностей и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Шато Кап Л’Устопроизводится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь, к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, "Шато Кап Л’Усто" создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве вина Шато Кап Л’Усто. Вино имеет превосходный потенциал хранения и будет развивать свой профиль в течение 12-15 лет.Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, свежей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, спелой сливы, пряностей и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Шато Кап Л’Устопроизводится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь, к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, "Шато Кап Л’Усто" создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве вина Шато Кап Л’Усто. Вино имеет превосходный потенциал хранения и будет развивать свой профиль в течение 12-15 лет.Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Приятное, свежее вино с мягкими танинами и яркими нотками красных фруктов и специй.

У вина привлекательный освежающий аромат с тонами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с макаронами с красным соусом, соусом Путанеска и жареным мясом с соусами.

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Приятное, свежее вино с мягкими танинами и яркими нотками красных фруктов и специй.

У вина привлекательный освежающий аромат с тонами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с макаронами с красным соусом, соусом Путанеска и жареным мясом с соусами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, свежий и бодрый, с гладкой текстурой, тонкой кислотностью, хорошим балансом и длительным послевкусием с нотками темных фруктов, лакрицы и специй.

Очаровательный, сладковатый аромат вина наполнен тонами черной смородины и терновника, нюансами земли, цветов, черной вишни и кофе эспрессо.

Вино хорошо сочетается с жареной утиной грудкой, жареной бараниной с травами, пастой, ризотто с грибами, сырами.

Chateau Deyrem Valentin — очаровательное вино с красиво сосредоточенными оттенками красных и черных плодов, гладкой текстурой и, благодаря тонкой кислотности, особым шармом. Вино не обладает огромной глубиной, но оно хорошо сбалансировано, элегантно, имеет прекрасное качество и разумную цену. Купаж вина составляет 4 сорта винограда, который выращивается в Марго, в 30 километрах к северу от Бордо, на участке в 13 гектаров. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и проходит двойную сортировку. Традиционная винификация длится 3 недели. Выдержка в дубовых барриках, треть которых — новые, длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2022 года.

Vignobles Jean Sorge — семейная компания, для которой виноделие является судьбой. Изготовлением вина занимались прадед, дед и отец Жана, а сегодня его дело перенимают дочери — Сильвия и Кристель. Основной недвижимостью семьи является Шато Дейрем Валентан, основанное в 1730 году. Замок был куплен семьей Сорж на аукционе в 1928 году. Шато расположено в коммуне Суссан в Марго, в основном, на песчано-гравийном плато, которое обеспечивает основному винограднику хозяйства, разделенному на 10 отдельных участков, естественный дренаж. Есть также небольшой виноградник площадью в 1,5 га в О-Медок. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Но есть и уникальный участок со 100-летними лозами, он является одним из самых старых виноградников в Медок.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина средней плотности, свежий и бодрый, с гладкой текстурой, тонкой кислотностью, хорошим балансом и длительным послевкусием с нотками темных фруктов, лакрицы и специй.

Очаровательный, сладковатый аромат вина наполнен тонами черной смородины и терновника, нюансами земли, цветов, черной вишни и кофе эспрессо.

Вино хорошо сочетается с жареной утиной грудкой, жареной бараниной с травами, пастой, ризотто с грибами, сырами.

Chateau Deyrem Valentin — очаровательное вино с красиво сосредоточенными оттенками красных и черных плодов, гладкой текстурой и, благодаря тонкой кислотности, особым шармом. Вино не обладает огромной глубиной, но оно хорошо сбалансировано, элегантно, имеет прекрасное качество и разумную цену. Купаж вина составляет 4 сорта винограда, который выращивается в Марго, в 30 километрах к северу от Бордо, на участке в 13 гектаров. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и проходит двойную сортировку. Традиционная винификация длится 3 недели. Выдержка в дубовых барриках, треть которых — новые, длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2022 года.

Vignobles Jean Sorge — семейная компания, для которой виноделие является судьбой. Изготовлением вина занимались прадед, дед и отец Жана, а сегодня его дело перенимают дочери — Сильвия и Кристель. Основной недвижимостью семьи является Шато Дейрем Валентан, основанное в 1730 году. Замок был куплен семьей Сорж на аукционе в 1928 году. Шато расположено в коммуне Суссан в Марго, в основном, на песчано-гравийном плато, которое обеспечивает основному винограднику хозяйства, разделенному на 10 отдельных участков, естественный дренаж. Есть также небольшой виноградник площадью в 1,5 га в О-Медок. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Но есть и уникальный участок со 100-летними лозами, он является одним из самых старых виноградников в Медок.

Вино обладает глубоким красным цветом с легким фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень выразительный и показывает хороший объем и богатую структуру с округлыми и мягкими танинами. Очень долгое послевкусие приходит с разнообразными оттенками специй, трав и земли.

В аромате вина свежие ягодные ноты черники и ежевики смешиваются с оттенками черного перца, табака и шоколада.

Вино идеально подойдет к мясу-гриль или мягким сырам.

Вино обладает глубоким красным цветом с легким фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень выразительный и показывает хороший объем и богатую структуру с округлыми и мягкими танинами. Очень долгое послевкусие приходит с разнообразными оттенками специй, трав и земли.

В аромате вина свежие ягодные ноты черники и ежевики смешиваются с оттенками черного перца, табака и шоколада.

Вино идеально подойдет к мясу-гриль или мягким сырам.

Вино яркого янтарного цвета.

Вино имеет элегантный, тонкий, сливочный, гладкий вкус с хорошей длиной, нотками ванили и карамели в послевкусии.

Вино обладает насыщенным и богатым ароматом с нотками дуба и легким оттенком дыма.

Вино хорошо сочетается с пирожными, а также может использоваться в качестве кулинарного ингредиента.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого янтарного цвета.

Вино имеет элегантный, тонкий, сливочный, гладкий вкус с хорошей длиной, нотками ванили и карамели в послевкусии.

Вино обладает насыщенным и богатым ароматом с нотками дуба и легким оттенком дыма.

Вино хорошо сочетается с пирожными, а также может использоваться в качестве кулинарного ингредиента.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино имеет темно-рубиновый цвет, подобный цвету последних летних роз.

Вино обладает концентрированным вкусом спелых ягод с пряным, долгим послевкусием.

У вина привлекательный аромат мятых ягод и шоколада с легкими примечаниями ванили. Уловимы нотки слив, лакрицы и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, курицей под соусом и даже рыбными блюдами.

Вино имеет темно-рубиновый цвет, подобный цвету последних летних роз.

Вино обладает концентрированным вкусом спелых ягод с пряным, долгим послевкусием.

У вина привлекательный аромат мятых ягод и шоколада с легкими примечаниями ванили. Уловимы нотки слив, лакрицы и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, курицей под соусом и даже рыбными блюдами.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует ягодный взрыв на начальном этапе. Зрелые, плотные танины раскрываются в его сердце, продлевая утонченное послевкусие.

Элегантный аромат вина окутывает тонами засахаренной вишни, черники, ежевики, малины и древесины, окруженными нотами пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 °C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год.Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует ягодный взрыв на начальном этапе. Зрелые, плотные танины раскрываются в его сердце, продлевая утонченное послевкусие.

Элегантный аромат вина окутывает тонами засахаренной вишни, черники, ежевики, малины и древесины, окруженными нотами пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 °C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год.Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нотами малины, карамели и трав, с мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает насыщенным, сочным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, малины, карамели и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

Motto, "Backbone" Cabernet Sauvignon — яркое, насыщенное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на солнечных холмах Калифорнии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и с чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

Motto Wines — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Калифорнии. Виноделы бросили вызов традиционным американским винам и стали производить яркие, глубокие, богатые вина. Винодел, Рейд Клей, приложил все возможные усилия, чтоб вина компании по достоинству были оценены во многих странах.На сегодняшний день компания выпускает три красных и одно белое вино.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нотами малины, карамели и трав, с мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает насыщенным, сочным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, малины, карамели и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

Motto, "Backbone" Cabernet Sauvignon — яркое, насыщенное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на солнечных холмах Калифорнии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и с чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

Motto Wines — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Калифорнии. Виноделы бросили вызов традиционным американским винам и стали производить яркие, глубокие, богатые вина. Винодел, Рейд Клей, приложил все возможные усилия, чтоб вина компании по достоинству были оценены во многих странах.На сегодняшний день компания выпускает три красных и одно белое вино.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сильный, хорошо структурированный, свежий, с благородными танинами и мягкой текстурой, оттенками красных фруктов, лесных ягод, нотками шоколада и пряной древесины.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы, ежевики, пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, сырами, пастой, ризотто, колбасными изделиями.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сильный, хорошо структурированный, свежий, с благородными танинами и мягкой текстурой, оттенками красных фруктов, лесных ягод, нотками шоколада и пряной древесины.

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы, ежевики, пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, сырами, пастой, ризотто, колбасными изделиями.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино великолепно гармонирует с супами, бобовыми, овощными блюдами, закусками, рыбными блюдами, а также с десертами.

Corvo, "Irmana" Grillo, Terre Siciliane IGT — новинка в ассортименте бренда "Корво", белое сухое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе для того, чтобы сохранить все ароматические вещества. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре 16 °С в течение 10 дней, в этих же чанах вино выдерживаетсяна тонком осадке в течение двух месяцев."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино великолепно гармонирует с супами, бобовыми, овощными блюдами, закусками, рыбными блюдами, а также с десертами.

Corvo, "Irmana" Grillo, Terre Siciliane IGT — новинка в ассортименте бренда "Корво", белое сухое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе для того, чтобы сохранить все ароматические вещества. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре 16 °С в течение 10 дней, в этих же чанах вино выдерживаетсяна тонком осадке в течение двух месяцев."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, созданный в далеком 1824 году, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Превосходное, характерное вино с округлым вкусом, бархатистыми танинами, нотками вишни и оттенком древесины. В продолжительном послевкусии весьма деликатно проявляется горчинка.

Свежий аромат вина сочетает вишневые тона с цветочными нотами, оттенком кожи и смолы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

"Chateau Tour Pibran" — второе вино хозяйства Шато Пибран. Весь процесс производства осуществляется на винодельне Шато Пишон Лонгвиль Барон (Chateau Pichon Longueville Baron). Это вино — результат особого, нетипичного смешивания сортов, влияния терруара и человеческой фантазии. Традиционная винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 2-3 недели. Выдерживают вино на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Прекрасное вино "Chateau Tour Pibran" отлично подойдет для ланча или семейного ужина.Pibran — это старое название Медок. Площадь виноградников компании Шато Пибран первоначально составляла всего 10 гектаров. После покупки соседнего владения — Шато Тур Пибран — владения были расширены до 17 гектаров превосходный гравийных почв. Привлекательный небольшой картезианский монастырь, построенный в XIX столетии, который возвышается на небольшом холме, окруженном превосходным садом лиственных деревьев, долгое время принадлежал семье Billa, но в 1987 году был выкуплен компанией. Виноградники вскоре после покупки были реструктурированы, улучшен дренаж почв, чтобы максимально увеличить эффект влияния терруара. Сегодня вино "Chateau Pibran", а также второе вино компании "Chateau Tour Pibran" изготавливается под строгим контролем Жана-Рене Матиньяна и его командой Chateau Pichon-Longueville на их современной винодельне.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Превосходное, характерное вино с округлым вкусом, бархатистыми танинами, нотками вишни и оттенком древесины. В продолжительном послевкусии весьма деликатно проявляется горчинка.

Свежий аромат вина сочетает вишневые тона с цветочными нотами, оттенком кожи и смолы.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, шпинатом, лазаньей с грибами.

"Chateau Tour Pibran" — второе вино хозяйства Шато Пибран. Весь процесс производства осуществляется на винодельне Шато Пишон Лонгвиль Барон (Chateau Pichon Longueville Baron). Это вино — результат особого, нетипичного смешивания сортов, влияния терруара и человеческой фантазии. Традиционная винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 2-3 недели. Выдерживают вино на протяжении 14 месяцев в дубовых бочках. Прекрасное вино "Chateau Tour Pibran" отлично подойдет для ланча или семейного ужина.Pibran — это старое название Медок. Площадь виноградников компании Шато Пибран первоначально составляла всего 10 гектаров. После покупки соседнего владения — Шато Тур Пибран — владения были расширены до 17 гектаров превосходный гравийных почв. Привлекательный небольшой картезианский монастырь, построенный в XIX столетии, который возвышается на небольшом холме, окруженном превосходным садом лиственных деревьев, долгое время принадлежал семье Billa, но в 1987 году был выкуплен компанией. Виноградники вскоре после покупки были реструктурированы, улучшен дренаж почв, чтобы максимально увеличить эффект влияния терруара. Сегодня вино "Chateau Pibran", а также второе вино компании "Chateau Tour Pibran" изготавливается под строгим контролем Жана-Рене Матиньяна и его командой Chateau Pichon-Longueville на их современной винодельне.

Вино блестящего, практически матового рубинового цвета, с возрастом приобретающее фиолетовые, пурпурные оттенки.

Вино обладает достаточно плотным и интенсивным вкусом. Сначала он раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые спустя несколько мгновений сменяет проявляющаяся структура. Легкие, едва заметные, ментоловые ноты, прекрасно утоляющие жажду, украшают шелковые танины в сочетании с превосходным оттенком специй. Продолжительное послевкусие с нотками какао и перца.

Безупречный, душистый аромат вина раскрывается постепенно. Вино, едва соприкасаясь с воздухом в бокале, начинает все настойчивее проявлять оттенки кофе, какао, ванили, специй, перца, к которым постепенно добавляются нотки красных и черных фруктов. Чем дольше вино в бокале, тем более насыщеннее становится палитра — табак, лепестки фиалки и вишневой косточки.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной, седлом барашка, индейкой, сырами, стейком из мяса страуса, некрупной дичью, такой как голубь, утка или заяц.

"Chateau Teynac" по праву можно назвать восходящей звездой региона Сен-Жюльен. Благодаря немалым инвестициям, которые были вложены в виноградники владельцем Филиппом Перо, а также интересной смеси сортов в купаже, вино отличается высоким качеством и превосходным, изящным классическим стилем. Винтаж 2008 года — это нечто особенное, изысканное, благородное. Соотношение "цена-качество" более чем бесспорно. Рекомендуется пить через несколько часов после откупоривания бутылки, а также когда вино немного раскроется, спустя 2-3 года выдержки.Площадь виноградника, на котором выращиваются красные сорта винограда для вина "Шато Тейнак", составляет около 12,5 гектаров, средний возраст лоз — 35 лет. Виноград собирается вручную и подвергается строгой селекции. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 3 недели. Выдержка вина происходит в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются на 35-40%.Упоминание о Шато Тейнак встречается еще в 1874 году в издании журнала "Бордо и его вина": "Chateau Teynac классифицировано между 2 и 4 классом в официальной классификации 1834 года". Шато находится в одном из самых красивых мест Сен-Жюльена, владение насчитывает более 20 гектаров земли. Рядом с Chateau Teynac располагается не менее именитое хозяйство — Шато Лавиль Бартон.С 1990 года владельцами Chateau Teynac стала семья Перо, которая так же владеет Chateau Corconnac, расположенном в нескольких километрах от Сен-Лорана в Медоке. Придерживаясь традиционных методов выращивания и культивирования винограда, ручного сбора урожая и тщательного отбора ягод, а также традиционной выдержки вин во французском дубе в дополнение к высокому уровню мастерства, виноделы хозяйства создают безупречные вина, которые неоднократно становились призерами на международных конкурсах.

Вино блестящего, практически матового рубинового цвета, с возрастом приобретающее фиолетовые, пурпурные оттенки.

Вино обладает достаточно плотным и интенсивным вкусом. Сначала он раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые спустя несколько мгновений сменяет проявляющаяся структура. Легкие, едва заметные, ментоловые ноты, прекрасно утоляющие жажду, украшают шелковые танины в сочетании с превосходным оттенком специй. Продолжительное послевкусие с нотками какао и перца.

Безупречный, душистый аромат вина раскрывается постепенно. Вино, едва соприкасаясь с воздухом в бокале, начинает все настойчивее проявлять оттенки кофе, какао, ванили, специй, перца, к которым постепенно добавляются нотки красных и черных фруктов. Чем дольше вино в бокале, тем более насыщеннее становится палитра — табак, лепестки фиалки и вишневой косточки.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной, седлом барашка, индейкой, сырами, стейком из мяса страуса, некрупной дичью, такой как голубь, утка или заяц.

"Chateau Teynac" по праву можно назвать восходящей звездой региона Сен-Жюльен. Благодаря немалым инвестициям, которые были вложены в виноградники владельцем Филиппом Перо, а также интересной смеси сортов в купаже, вино отличается высоким качеством и превосходным, изящным классическим стилем. Винтаж 2008 года — это нечто особенное, изысканное, благородное. Соотношение "цена-качество" более чем бесспорно. Рекомендуется пить через несколько часов после откупоривания бутылки, а также когда вино немного раскроется, спустя 2-3 года выдержки.Площадь виноградника, на котором выращиваются красные сорта винограда для вина "Шато Тейнак", составляет около 12,5 гектаров, средний возраст лоз — 35 лет. Виноград собирается вручную и подвергается строгой селекции. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация длится 3 недели. Выдержка вина происходит в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются на 35-40%.Упоминание о Шато Тейнак встречается еще в 1874 году в издании журнала "Бордо и его вина": "Chateau Teynac классифицировано между 2 и 4 классом в официальной классификации 1834 года". Шато находится в одном из самых красивых мест Сен-Жюльена, владение насчитывает более 20 гектаров земли. Рядом с Chateau Teynac располагается не менее именитое хозяйство — Шато Лавиль Бартон.С 1990 года владельцами Chateau Teynac стала семья Перо, которая так же владеет Chateau Corconnac, расположенном в нескольких километрах от Сен-Лорана в Медоке. Придерживаясь традиционных методов выращивания и культивирования винограда, ручного сбора урожая и тщательного отбора ягод, а также традиционной выдержки вин во французском дубе в дополнение к высокому уровню мастерства, виноделы хозяйства создают безупречные вина, которые неоднократно становились призерами на международных конкурсах.

Вино имеет очень насыщенный темно-красный цвет.

Marques de Grinon Petit Verdot 2005 — это пикантный вкус с оттенками дыма и пряностей, а также нюансами вишни и черной смородины. Вино восхищает превосходной концентрацией, сбалансированностью танинов и длительным послевкусием.

Маркес де Гриньон Пти Вердо обладает комплексным букетом с нотками цветов, лакрицы, спелых фруктов, перца и ванили.

Вино отлично гармонирует с красным мясом, уткой, гусем, дичью, а также твердыми сырами типа чеддер.

Marques de Grinon Petit Verdot 2005 — великолепное красное сухое вино, производимое на винодельне Домино де Вальдепуса, которая находится в испанской провинции Толедо. В производстве вина используется сорт винограда Пти Вердо, который собирается вручную на винограднике площадью 9 га, засаженном в 1991-1992 гг. Перед выпуском Маркес де Гриньон Пти Вердо выдерживается 12–15 месяцев в дубовых бочках. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино имеет очень насыщенный темно-красный цвет.

Marques de Grinon Petit Verdot 2005 — это пикантный вкус с оттенками дыма и пряностей, а также нюансами вишни и черной смородины. Вино восхищает превосходной концентрацией, сбалансированностью танинов и длительным послевкусием.

Маркес де Гриньон Пти Вердо обладает комплексным букетом с нотками цветов, лакрицы, спелых фруктов, перца и ванили.

Вино отлично гармонирует с красным мясом, уткой, гусем, дичью, а также твердыми сырами типа чеддер.

Marques de Grinon Petit Verdot 2005 — великолепное красное сухое вино, производимое на винодельне Домино де Вальдепуса, которая находится в испанской провинции Толедо. В производстве вина используется сорт винограда Пти Вердо, который собирается вручную на винограднике площадью 9 га, засаженном в 1991-1992 гг. Перед выпуском Маркес де Гриньон Пти Вердо выдерживается 12–15 месяцев в дубовых бочках. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.