Вино Грюнер Вельтлинер, Альянико и Гаме, Страница 3

Иль Пумо Россо красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение . Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Иль Пумо Россо красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение . Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным, легким мясным и овощным блюдам, блюдам японской кухни и салатам.

"Landgut" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к рыбным, легким мясным и овощным блюдам, блюдам японской кухни и салатам.

"Landgut" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино обладает золотисто-розовым цветом с нежными коралловыми тонами.

У вина округлый, живой, легкий вкус. Продолжительное послевкусие с пикантными оттенками белого перца.

Вино наполнено ароматами ягод красной и черной смородины, вишни, ананаса, цитрусовых, цветов боярышника и душистых трав Прованса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, различными колбасными изделиями, ветчиной.

Розовое свежее вино "Pure", изготовленное из винограда сорта Гаме, превосходно сочетается с деликатесами, острыми и экзотическими блюдами. Почва виноградника — глина, известняк и гранит, экспозиция — юго-восточная. Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются мацерации, которая длится несколько часов, в результате чего напиток получает ясный розовый цвет. После алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация, которая преобразовывает яблочную кислоту в молочную. Она снижает кислотность вина и предотвращает брожение в бутылке. Вино может храниться 2 года. 

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино обладает золотисто-розовым цветом с нежными коралловыми тонами.

У вина округлый, живой, легкий вкус. Продолжительное послевкусие с пикантными оттенками белого перца.

Вино наполнено ароматами ягод красной и черной смородины, вишни, ананаса, цитрусовых, цветов боярышника и душистых трав Прованса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, различными колбасными изделиями, ветчиной.

Розовое свежее вино "Pure", изготовленное из винограда сорта Гаме, превосходно сочетается с деликатесами, острыми и экзотическими блюдами. Почва виноградника — глина, известняк и гранит, экспозиция — юго-восточная. Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются мацерации, которая длится несколько часов, в результате чего напиток получает ясный розовый цвет. После алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация, которая преобразовывает яблочную кислоту в молочную. Она снижает кислотность вина и предотвращает брожение в бутылке. Вино может храниться 2 года. 

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим, живым вкусом с тонами зеленых и цитрусовых фруктов, изящной минеральностью и интригующей кислинкой в послевкусии.

У вина приятный и изящный аромат с тонкими оттенками косточковых фруктов, минералов и растительными тонами.

Вино отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса.

"Corkout" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на юго-востоке Бургенланда на границе с Венгрией. Средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.В мире известно немало историй успешных сомелье, которые после многих лет работы в ресторанах решаются кардинально изменить свою жизнь и переходят на "другую" сторону — становятся виноделами. Кто-то совмещает работу в ресторане и производство вин под собственный брендом. Всеми движет одна и та же цель — создать вино, которое восхитит, понравится не только производителю и идейному вдохновителю, но и получит похвалы от друзей, товарищей по цеху и соседей.Corkout — винотека, основанная 12 лет назад сомелье и выпускником винной академии в г. Руст, Александром Корнциглером. С момента открытия Александр жил идеей создания линейки вин под собственным брендом из автохтонных австрийских сортов винограда. Друзья-виноградари и виноделы, разделившие энтузиазм и огромное желание Александра, помогли воплотить мечту в реальность. Так появились вина под брендом "Corkout". Вина отвечают простым и одновременно строгим требованиям: типичные для региона, исключительно из местных австрийских сортов винограда и отличного качества по приемлемой цене.

Винодельческое хозяйство Wieser Ges расположено на юге Австрии в Южной Штирии. Южная Штирия — это регион белых вин. Виноградные лозы произрастают на песчаных и гравийных почвах на залитых солнцем склонах. Виноград для красных вин компания закупает в Бургенланде. Каждый этап производства вин проходит под чутким руководством главы семьи.Винодельня. помимо производства вина, предоставляет услуги гостиничной сферы: гостям предлагаются апартаменты площадью 60м², в которых могут разместиться от двух до пяти человек. Также Wieser Ges предлагает экскурсию с последующей дегустацией вин собственного производства.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим, живым вкусом с тонами зеленых и цитрусовых фруктов, изящной минеральностью и интригующей кислинкой в послевкусии.

У вина приятный и изящный аромат с тонкими оттенками косточковых фруктов, минералов и растительными тонами.

Вино отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса.

"Corkout" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на юго-востоке Бургенланда на границе с Венгрией. Средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.В мире известно немало историй успешных сомелье, которые после многих лет работы в ресторанах решаются кардинально изменить свою жизнь и переходят на "другую" сторону — становятся виноделами. Кто-то совмещает работу в ресторане и производство вин под собственный брендом. Всеми движет одна и та же цель — создать вино, которое восхитит, понравится не только производителю и идейному вдохновителю, но и получит похвалы от друзей, товарищей по цеху и соседей.Corkout — винотека, основанная 12 лет назад сомелье и выпускником винной академии в г. Руст, Александром Корнциглером. С момента открытия Александр жил идеей создания линейки вин под собственным брендом из автохтонных австрийских сортов винограда. Друзья-виноградари и виноделы, разделившие энтузиазм и огромное желание Александра, помогли воплотить мечту в реальность. Так появились вина под брендом "Corkout". Вина отвечают простым и одновременно строгим требованиям: типичные для региона, исключительно из местных австрийских сортов винограда и отличного качества по приемлемой цене.

Винодельческое хозяйство Wieser Ges расположено на юге Австрии в Южной Штирии. Южная Штирия — это регион белых вин. Виноградные лозы произрастают на песчаных и гравийных почвах на залитых солнцем склонах. Виноград для красных вин компания закупает в Бургенланде. Каждый этап производства вин проходит под чутким руководством главы семьи.Винодельня. помимо производства вина, предоставляет услуги гостиничной сферы: гостям предлагаются апартаменты площадью 60м², в которых могут разместиться от двух до пяти человек. Также Wieser Ges предлагает экскурсию с последующей дегустацией вин собственного производства.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается а бокале оттенками персика, зеленого яблока, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к спарже, блюдам из рыбы или белого мяса, сырам.

Leth, "Edition vom Loss" Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает это вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Виноградники расположены в Ваграме на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют лессовую и, частично, песчано-гравийную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении 14 дней. Непродолжительная выдержка также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается а бокале оттенками персика, зеленого яблока, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к спарже, блюдам из рыбы или белого мяса, сырам.

Leth, "Edition vom Loss" Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает это вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Виноградники расположены в Ваграме на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют лессовую и, частично, песчано-гравийную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении 14 дней. Непродолжительная выдержка также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Виноград Грюнер Вельтлинер подарил этому вину приятный вкус с оттенками ароматных пряных трав, на смену которому приходит живое послевкусие, и аромат, составленный из перечных и грейпфрутовых тонов. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным дополнением как к блюдам вегетарианской кухни, так и к жареному или запеченному мясу. 

Виноград Грюнер Вельтлинер подарил этому вину приятный вкус с оттенками ароматных пряных трав, на смену которому приходит живое послевкусие, и аромат, составленный из перечных и грейпфрутовых тонов. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным дополнением как к блюдам вегетарианской кухни, так и к жареному или запеченному мясу. 

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Яркий вкус вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и меда. Послевкусие продолжительное, элегантное.

В свежем аромате вина переплетаются фруктовые и медовые ноты.

Вино чудесно подойдет к мясу домашней птицы, свежим салатам и мясу молодого теленка.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. Вино "Kafer" Gruner Veltliner производится из одноименного автохтонного сорта винограда Австрии. Вину присущи ноты белых косточковых фруктов (персика, нектарина, абрикоса), цитрусовых (лимона, лайма, грейпфрута), а также пряностей (белого перца, имбиря). Контрастный и освежающий вкус позволяет ему прекрасно сочетаться в различными блюдами: домашней птицей, салатами, телятиной.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Яркий вкус вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и меда. Послевкусие продолжительное, элегантное.

В свежем аромате вина переплетаются фруктовые и медовые ноты.

Вино чудесно подойдет к мясу домашней птицы, свежим салатам и мясу молодого теленка.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. Вино "Kafer" Gruner Veltliner производится из одноименного автохтонного сорта винограда Австрии. Вину присущи ноты белых косточковых фруктов (персика, нектарина, абрикоса), цитрусовых (лимона, лайма, грейпфрута), а также пряностей (белого перца, имбиря). Контрастный и освежающий вкус позволяет ему прекрасно сочетаться в различными блюдами: домашней птицей, салатами, телятиной.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, округлый, питкий, с бархатистыми танинами, оттенками чернослива, красных фруктов и легкими пряными нотками.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, легкими оттенками тостов, нюансами кофе, сладких специй, перца и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами, пастой с умеренно приправленными соусами.

J.Moreau & Fils, "Select Rouge" — классическое французское красное сухое столовое вино, изготовленное из типичных для долины Рона и юга Франции красных сортов винограда. При создании вина "Селект Руж" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается некоторое время в бочках из французского дуба третьего использования. "Селект Руж" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, округлый, питкий, с бархатистыми танинами, оттенками чернослива, красных фруктов и легкими пряными нотками.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, легкими оттенками тостов, нюансами кофе, сладких специй, перца и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами, пастой с умеренно приправленными соусами.

J.Moreau & Fils, "Select Rouge" — классическое французское красное сухое столовое вино, изготовленное из типичных для долины Рона и юга Франции красных сортов винограда. При создании вина "Селект Руж" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается некоторое время в бочках из французского дуба третьего использования. "Селект Руж" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино Raoul Clerget Morgon вино темно-красного цвета. Полнотелое, с нотами абрикосов и слив. Углекислотная (карбоническая) мацерация,  выдержка в баррике не менее 5 месяцев.

Вино Raoul Clerget Morgon вино темно-красного цвета. Полнотелое, с нотами абрикосов и слив. Углекислотная (карбоническая) мацерация,  выдержка в баррике не менее 5 месяцев.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина яркий, элегантный, легкий, освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, умеренной кислотностью и минеральными нотами в приятном послевкусии.

Свежий аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот спелого яблока, персика, айвы, цитрусовых и меда. Особый шарм букету добавляют изящные цветочные оттенки.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы или белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими холодными закусками и салатами.

"Green Smart Cricket" Gruner Veltliner — невероятно свежее, гармоничное белое сухое венгерское вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в винодельческом регионе Паннон. Почвы здесь плодородные, состоящие из лесса и песка. Полноценному созреванию винограда способствуют знойное лето и мягкая сухая осень. Совокупность таких факторов, как уникальный климат и богатые почвы, позволяет производить особые вина с присущими только им ароматом и вкусом, что делает венгерские вина такими неповторимыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Green Smart Cricket" Gruner Veltliner превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы или белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими холодными закусками и салатами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. В широком ассортименте компании также присутствуют вина из нескольких винодельческих регионов Венгрии, давно полюбившиеся немецким покупателям. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн Евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина яркий, элегантный, легкий, освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, умеренной кислотностью и минеральными нотами в приятном послевкусии.

Свежий аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот спелого яблока, персика, айвы, цитрусовых и меда. Особый шарм букету добавляют изящные цветочные оттенки.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы или белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими холодными закусками и салатами.

"Green Smart Cricket" Gruner Veltliner — невероятно свежее, гармоничное белое сухое венгерское вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в винодельческом регионе Паннон. Почвы здесь плодородные, состоящие из лесса и песка. Полноценному созреванию винограда способствуют знойное лето и мягкая сухая осень. Совокупность таких факторов, как уникальный климат и богатые почвы, позволяет производить особые вина с присущими только им ароматом и вкусом, что делает венгерские вина такими неповторимыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Green Smart Cricket" Gruner Veltliner превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы или белого мяса, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими холодными закусками и салатами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. В широком ассортименте компании также присутствуют вина из нескольких винодельческих регионов Венгрии, давно полюбившиеся немецким покупателям. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн Евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, питкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и свежим, пикантным послевкусием с деликатными пряными штрихами.

В свежем аромате вина особенно ярко выделяются ноты лимона, зеленого яблока, абрикоса, минералов и перчика.

Вино отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса, может быть подано в качестве аперитива.

Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство Moser Weine вперед в соответствии с международными стандартами."Gernot Moser" Gruner Veltliner — белое сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в регионе Нижняя Австрия. Сухие вина из этого сорта обладают освежающим вкусом с живой кислотностью и пикантными пряными нотками. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод частично вручную и частично машинным способом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. "Гернот Мозер" Грюнер Вельтлинер отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса, может быть подано в качестве аперитива.

В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, питкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и свежим, пикантным послевкусием с деликатными пряными штрихами.

В свежем аромате вина особенно ярко выделяются ноты лимона, зеленого яблока, абрикоса, минералов и перчика.

Вино отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса, может быть подано в качестве аперитива.

Линейка "Gernot Moser" представлена моносортовыми тихими винами из традиционных для Бургенланда сортов винограда. Линейка названа в честь Гернота Мозера, который сегодня с полной отдачей руководит семейным бизнесом и постоянно создает новые произведения винодельческого искусства, ведя хозяйство Moser Weine вперед в соответствии с международными стандартами."Gernot Moser" Gruner Veltliner — белое сухое вино защищенного географического наименования категории Квалитетсвайн. Вино изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в регионе Нижняя Австрия. Сухие вина из этого сорта обладают освежающим вкусом с живой кислотностью и пикантными пряными нотками. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод частично вручную и частично машинным способом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. "Гернот Мозер" Грюнер Вельтлинер отлично сочетается со спаржей, артишоками и блюдами из белого мяса, может быть подано в качестве аперитива.

В 1952 году на севере региона Бургенланд Йозефом Мозером была основана винодельня Мозер. Изначально она представляла собой небольшую бочарную, но из года в год популярность вин росла, а производство расширялось. Спустя более чем полвека компания Moser Weine так и осталась семейным бизнесом. При производстве все так же придерживаются традиций, а вино не теряет своего качества. Площадь виноградников компании составляет 15 гектаров, они разбиты в оптимальных условиях и обеспечивают хорошие урожаи разных сортов винограда. Уникальный климат и постоянная забота опытных виноделов гарантируют правильный рост и оптимальную зрелость урожая.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Аромат полон фруктов (яблоко, груша, слива, манго) и ягод  (белая смородина, крыжовник), легкие оттенки цедры лимона, специй и миндальной стружки. Вкус вина обладает сочной, тонкой структурой, хорошим балансом и невероятным послевкусием.  Гастрономические сочетания: это будет идеальным сопровождением для вина, блюд из спаржи, легких летних закусок, салатов, блюд из говяжьего языка, блюд из тушеной говядины, рыбы и птицы, мягких сыров.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Аромат полон фруктов (яблоко, груша, слива, манго) и ягод  (белая смородина, крыжовник), легкие оттенки цедры лимона, специй и миндальной стружки. Вкус вина обладает сочной, тонкой структурой, хорошим балансом и невероятным послевкусием.  Гастрономические сочетания: это будет идеальным сопровождением для вина, блюд из спаржи, легких летних закусок, салатов, блюд из говяжьего языка, блюд из тушеной говядины, рыбы и птицы, мягких сыров.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отражениями

Вкус вина свежий, чистый, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отражениями

Вкус вина свежий, чистый, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках Бургенланда. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина мягкий, с достаточно высокими кислотностью и танинностью, нотами вишни и клубники, приятным, стойким фруктовым послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками красных фруктов и клубники.

Вино идеально сочетается с мясными деликатесами, жареной свининой и блюдами из мяса птицы.

Raoul Clerget, Beaujolais — классическое Божоле с хорошим сочетанием "цена-качество". Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина мягкий, с достаточно высокими кислотностью и танинностью, нотами вишни и клубники, приятным, стойким фруктовым послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками красных фруктов и клубники.

Вино идеально сочетается с мясными деликатесами, жареной свининой и блюдами из мяса птицы.

Raoul Clerget, Beaujolais — классическое Божоле с хорошим сочетанием "цена-качество". Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина приятный, освежающий, живой, гладкий, с нотками манго, персика, яблока и цитрусовых фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами тропических и садовых фруктов, крыжовника и цедры цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к рыбным, легким мясным и овощным блюдам, блюдам японской кухни и салатам.

Heninger, "Berg Konig" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина приятный, освежающий, живой, гладкий, с нотками манго, персика, яблока и цитрусовых фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами тропических и садовых фруктов, крыжовника и цедры цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к рыбным, легким мясным и овощным блюдам, блюдам японской кухни и салатам.

Heninger, "Berg Konig" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Виноградные лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Постферментационная мацерация занимает до 14 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему оно отличается свежестью и живостью характера. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, освежающим, энергичным вкусом с фруктово-цитрусовыми и травянистыми оттенками, нотками белого перца, орехов, яркой минеральностью, приятной, нежной кислинкой, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается выразительными цветочными тонами лепестков розы, нотами зеленого яблока, груши, черносмородинового листа, лайма, грейпфрута, цедры лимона и тропических фруктов, украшенными нюансами свежескошенной травы, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Можно подавать к закускам, салатам, блюдам из морепродуктов, сырам.

"Schloss Bockfliess" Cuvee Florentina — нежное, свежее белое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Мускателлер, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом.После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально составит компанию уютными, долгими летними вечерами в чистом виде в качестве аперитива или гармонично дополнит вкус блюд из морепродуктов, салатов, закусок и сыров.В 2021 году весна в Австрии выдалась холодной и засушливой, что привело к задержке бутонизации. Однако затем наступило жаркое и влажное лето, которое ускорило развитие виноградных лоз и привело к раннему сбору урожая. Благодаря достаточному количеству осадков летом и прохладным ночам во время сбора урожая вина 2021 года демонстрируют насыщенный фруктовый характер и яркую, хорошо сбалансированную кислотность. В целом, это очень хороший винтаж с большим потенциалом."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, освежающим, энергичным вкусом с фруктово-цитрусовыми и травянистыми оттенками, нотками белого перца, орехов, яркой минеральностью, приятной, нежной кислинкой, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Утонченный, свежий аромат вина раскрывается выразительными цветочными тонами лепестков розы, нотами зеленого яблока, груши, черносмородинового листа, лайма, грейпфрута, цедры лимона и тропических фруктов, украшенными нюансами свежескошенной травы, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Можно подавать к закускам, салатам, блюдам из морепродуктов, сырам.

"Schloss Bockfliess" Cuvee Florentina — нежное, свежее белое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Мускателлер, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом.После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. Вино идеально составит компанию уютными, долгими летними вечерами в чистом виде в качестве аперитива или гармонично дополнит вкус блюд из морепродуктов, салатов, закусок и сыров.В 2021 году весна в Австрии выдалась холодной и засушливой, что привело к задержке бутонизации. Однако затем наступило жаркое и влажное лето, которое ускорило развитие виноградных лоз и привело к раннему сбору урожая. Благодаря достаточному количеству осадков летом и прохладным ночам во время сбора урожая вина 2021 года демонстрируют насыщенный фруктовый характер и яркую, хорошо сбалансированную кислотность. В целом, это очень хороший винтаж с большим потенциалом."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Обладает розовым цветом с тонкими рубиновыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, свежий, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, красной смородины, цветов и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также составит хорошую пару летним блюдам, пирогу с тунцом или луком, овощным и фруктовым салатам, мясному ассорти, колбасным изделиям, птице, мясу-гриль.

Marcel Martin, "Les Versaines" Rose de Loire AOP — розовое сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в коммуне Nueil-sur-Layon, к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известняковый туф Сомюр. Урожайность лоз составляет 60 гл/га. Виноград собирается в степени полной зрелости. Винификация проводится по методу "saignee" ("кровопускание") из сока, полученного после короткого мацерации винограда. Ферментация осуществляется при низкой температуре для лучшего выражения натурального сортового аромата. После брожения вино сразу бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Обладает розовым цветом с тонкими рубиновыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, свежий, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, красной смородины, цветов и трав.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также составит хорошую пару летним блюдам, пирогу с тунцом или луком, овощным и фруктовым салатам, мясному ассорти, колбасным изделиям, птице, мясу-гриль.

Marcel Martin, "Les Versaines" Rose de Loire AOP — розовое сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в коммуне Nueil-sur-Layon, к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известняковый туф Сомюр. Урожайность лоз составляет 60 гл/га. Виноград собирается в степени полной зрелости. Винификация проводится по методу "saignee" ("кровопускание") из сока, полученного после короткого мацерации винограда. Ферментация осуществляется при низкой температуре для лучшего выражения натурального сортового аромата. После брожения вино сразу бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью и простотой. Все составляющие, от фруктовой до минеральной и пряной, находятся в гармоничном балансе. Хрустящая кислотность поддерживает и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие сухое, средней длины.

Приятный аромат раскрывается утонченными тонами спелой желтой груши, лайма, тропических фруктов и свежей зелени в обрамлении минеральных отголосков и легкой перечной пряности.

Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, фруктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.

"Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein, Niederosterreich — утонченное белое сухое вино, изготовленное в строгом австрийском стиле из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются классической ферментации. Затем вино проходит непродолжительную выдержку на осадке в стальных чанах.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью и простотой. Все составляющие, от фруктовой до минеральной и пряной, находятся в гармоничном балансе. Хрустящая кислотность поддерживает и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие сухое, средней длины.

Приятный аромат раскрывается утонченными тонами спелой желтой груши, лайма, тропических фруктов и свежей зелени в обрамлении минеральных отголосков и легкой перечной пряности.

Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, фруктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.

"Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein, Niederosterreich — утонченное белое сухое вино, изготовленное в строгом австрийском стиле из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются классической ферментации. Затем вино проходит непродолжительную выдержку на осадке в стальных чанах.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми и платиновыми бликами отличают выраженно минеральный аромат, слегка дополненный пряными оттенками и фруктовыми тонами, и свежий фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности и пикантным послевкусием. Ферментация, равно как и продолжительная выдержка, этого вина протекает в резервуарах из нержавеющей стали.  

Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми и платиновыми бликами отличают выраженно минеральный аромат, слегка дополненный пряными оттенками и фруктовыми тонами, и свежий фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности и пикантным послевкусием. Ферментация, равно как и продолжительная выдержка, этого вина протекает в резервуарах из нержавеющей стали.  

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми вкраплениями. Свежий фруктовый аромат вина щедро украшен минеральными нотами и тонами душистых специй. Вино имеет довольно насыщенный вкус, обладающий свежей элегантной кислотностью. Благодаря гладкой шелковистой текстуре, вино легко пьется и оставляет после себя фруктовое послевкусие с минеральными нотками.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми вкраплениями. Свежий фруктовый аромат вина щедро украшен минеральными нотами и тонами душистых специй. Вино имеет довольно насыщенный вкус, обладающий свежей элегантной кислотностью. Благодаря гладкой шелковистой текстуре, вино легко пьется и оставляет после себя фруктовое послевкусие с минеральными нотками.

У вина темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сочным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина раскрывается манящими тонами сочных красных фруктов и темных ягод, подчеркнутыми цветочными и минеральными штрихами.

Вино подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Albert Bichot, Beaujolais-Villages характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.Вегетационный период в Божоле в 2020 году был теплым и, как следствие, достаточно успешным. Мягкая весна без заморозков сменилась жарким летом. В летние месяцы наблюдались град и некоторые вспышки болезней. Однако, самое большое беспокойство виноделов вызывала засуха. К моменту сбора урожая большая часть винограда была в хорошем состоянии, с богатым, спелым вкусом, хотя содержание алкоголя, возможно, было немного выше, чем обычно.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

У вина темный вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сочным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина раскрывается манящими тонами сочных красных фруктов и темных ягод, подчеркнутыми цветочными и минеральными штрихами.

Вино подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Albert Bichot, Beaujolais-Villages характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.Вегетационный период в Божоле в 2020 году был теплым и, как следствие, достаточно успешным. Мягкая весна без заморозков сменилась жарким летом. В летние месяцы наблюдались град и некоторые вспышки болезней. Однако, самое большое беспокойство виноделов вызывала засуха. К моменту сбора урожая большая часть винограда была в хорошем состоянии, с богатым, спелым вкусом, хотя содержание алкоголя, возможно, было немного выше, чем обычно.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.