Вино Грюнер Вельтлинер, Алиготе и Арруфиак 0.75 л, Страница 39

Вино бледно-соломенного цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает мягким, освежающим, приятным, чистым, изысканным вкусом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, твердым минеральным ядром, пикантной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, слегка пряный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, дыни, ананаса, абрикоса и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце ноября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных емкостях. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4–6 месяцев в бутылках.Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино бледно-соломенного цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает мягким, освежающим, приятным, чистым, изысканным вкусом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, твердым минеральным ядром, пикантной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, слегка пряный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, дыни, ананаса, абрикоса и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце ноября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных емкостях. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4–6 месяцев в бутылках.Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с лаймовой горчинкой и приятными цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лайма, айвы и желтого яблока.

Вино может подаваться как аперитив, подходит к белому мясу и рыбе, приготовленным на гриле, тушеной телятине с белым соусом, креветкам, тунцу, мясным закускам.

Фруктовое, освежающее белое вино "ZB Wine" Natura White Dry изготавливается из трех сортов винограда — Ркацители, Алиготе и Пино Блан. Их сбор проводится вручную в небольшие корзины в момент идеальной зрелости. Качество каждой ягоды тщательно контролируется, чтобы не допустить преждевременного окисления и получить идеальный винный материал. После прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем."Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с лаймовой горчинкой и приятными цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лайма, айвы и желтого яблока.

Вино может подаваться как аперитив, подходит к белому мясу и рыбе, приготовленным на гриле, тушеной телятине с белым соусом, креветкам, тунцу, мясным закускам.

Фруктовое, освежающее белое вино "ZB Wine" Natura White Dry изготавливается из трех сортов винограда — Ркацители, Алиготе и Пино Блан. Их сбор проводится вручную в небольшие корзины в момент идеальной зрелости. Качество каждой ягоды тщательно контролируется, чтобы не допустить преждевременного окисления и получить идеальный винный материал. После прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем."Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

У вина насыщенный желто-золотистый цвет с оранжево-каштановым оттенком.

Вкус вина насыщенный, но мягкий, изысканный, достаточно пикантный, с легкой танинной терпкостью, гармонично сочетающейся с живой кислотностью и деликатной пряностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с орехово-древесными штрихами.

Аромат вина соткан классическими для подобного стиля хересными нотками. В букете угадываются оттенки сухофруктов, специй и орехов.

Вино составит отличную пару блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу, закускам и суши.

Domaine Lipko, Gruner Orang — ароматное и пикантное "оранжевое" вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации, которая может длиться до 40 дней, за счет чего вино и получает свой характерный оранжевый оттенок. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18 °С. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается частично в бочках из французского и армянского дуба (50%) и частично в стальных емкостях (50%) на протяжении около 8 месяцев. Еженедельно проводится батонаж. На этикетке Грюнер Оранж изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный желто-золотистый цвет с оранжево-каштановым оттенком.

Вкус вина насыщенный, но мягкий, изысканный, достаточно пикантный, с легкой танинной терпкостью, гармонично сочетающейся с живой кислотностью и деликатной пряностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с орехово-древесными штрихами.

Аромат вина соткан классическими для подобного стиля хересными нотками. В букете угадываются оттенки сухофруктов, специй и орехов.

Вино составит отличную пару блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу, закускам и суши.

Domaine Lipko, Gruner Orang — ароматное и пикантное "оранжевое" вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации, которая может длиться до 40 дней, за счет чего вино и получает свой характерный оранжевый оттенок. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18 °С. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается частично в бочках из французского и армянского дуба (50%) и частично в стальных емкостях (50%) на протяжении около 8 месяцев. Еженедельно проводится батонаж. На этикетке Грюнер Оранж изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Вкус вина сочный, сложный, элегантный, питкий, с очень сладким фруктовым ядром, в котором преобладают нотки медовой дыни, мягкой обволакивающей текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами желтого яблока, тонкой табачной пряностью, оттенками тропических фруктов и нежными нюансами косточковых фруктов.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник имеет легкий наклон на восточную сторону и суглинисто-известковые почвы с лёссом около двух метров. Нижний слой почвы состоит из щебня из известняка и доломита, которые отложила сюда река из южных Альп около 15 миллионов лет назад. Терруар, а также уникальные зрелые лозы, обеспечивают получение высококачественного винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2031 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Вкус вина сочный, сложный, элегантный, питкий, с очень сладким фруктовым ядром, в котором преобладают нотки медовой дыни, мягкой обволакивающей текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами желтого яблока, тонкой табачной пряностью, оттенками тропических фруктов и нежными нюансами косточковых фруктов.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник имеет легкий наклон на восточную сторону и суглинисто-известковые почвы с лёссом около двух метров. Нижний слой почвы состоит из щебня из известняка и доломита, которые отложила сюда река из южных Альп около 15 миллионов лет назад. Терруар, а также уникальные зрелые лозы, обеспечивают получение высококачественного винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2031 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина гармоничный, очень освежающий, с насыщенной структурой, приятной терпкой кислинкой, фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с интенсивными тонами спелого персика и айвы, которые украшают ноты сладкого перца.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, сочетать с жареной курицей, телятиной, вареной говядиной, шницелем по-венски, овощами и спаржей, рыбой под соусами, сырами.

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Rebmaus" Gruner Veltliner Classic — белое сухое вино, которое олицетворяет мифическая мышка Ребмаус. Амбициозный и величественный Ребмаус славится в Европе своей разборчивостью и кропотливостью в поиске лучших вин. Имея французское происхождение, сейчас Ребмаус населяет винодельческие регионы Австрии, где выбирает для себя среду обитания, обеспечивающую ему роскошную и непринужденную жизнь наряду с дегустированием ароматного Грюнер Вельтлинера. В отличие от своих непрошенных и часто пугающих сородичей, присутствие Ребмауса на винодельне является показателем того, что там производят вина высочайшего качества."Ребмаус" Грюнер Вельтлинер Классик изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, сочетать с жареной курицей, телятиной, вареной говядиной, шницелем по-венски, овощами и спаржей, рыбой под соусами, сырами.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

Вино желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина гармоничный, очень освежающий, с насыщенной структурой, приятной терпкой кислинкой, фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с интенсивными тонами спелого персика и айвы, которые украшают ноты сладкого перца.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, сочетать с жареной курицей, телятиной, вареной говядиной, шницелем по-венски, овощами и спаржей, рыбой под соусами, сырами.

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Rebmaus" Gruner Veltliner Classic — белое сухое вино, которое олицетворяет мифическая мышка Ребмаус. Амбициозный и величественный Ребмаус славится в Европе своей разборчивостью и кропотливостью в поиске лучших вин. Имея французское происхождение, сейчас Ребмаус населяет винодельческие регионы Австрии, где выбирает для себя среду обитания, обеспечивающую ему роскошную и непринужденную жизнь наряду с дегустированием ароматного Грюнер Вельтлинера. В отличие от своих непрошенных и часто пугающих сородичей, присутствие Ребмауса на винодельне является показателем того, что там производят вина высочайшего качества."Ребмаус" Грюнер Вельтлинер Классик изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в регионе Кампталь. Кампталь — это небольшой престижный винодельческий район, расположенный в 55 километрах к северо-западу от Вены, на севере Австрии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, сочетать с жареной курицей, телятиной, вареной говядиной, шницелем по-венски, овощами и спаржей, рыбой под соусами, сырами.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует богатым, щедрым, округлым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, нюансами дыма, трав и тостов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, минералов, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует богатым, щедрым, округлым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, нюансами дыма, трав и тостов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, минералов, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино блестящего светло-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино чарует изысканным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с акцентами крыжовника, зеленого яблока и белого перца, с освежающей кислотностью и едва уловимой горчинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные, цветочные и минеральные нюансы.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино блестящего светло-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино чарует изысканным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с акцентами крыжовника, зеленого яблока и белого перца, с освежающей кислотностью и едва уловимой горчинкой в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные, цветочные и минеральные нюансы.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Цвет вина — бледно-золотистый.

Вкус вина откровенный, чистый и питкий, с фруктовыми тонами, приятной цитрусовой кислинкой, которая придает ему большую свежесть. Послевкусие сухое, гармоничное.

В свежем аромате вина солируют ноты яблока и лимона.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с гужерами, ветчиной с петрушкой, а также улитками, салатами и моллюсками.

Domaine Philippe Girard, Bourgogne AOC Aligote — изысканное и освежающее белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Бургундии. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, высажены на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается 100% гребнеотделению. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. После отстаивания вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 7-8 месяцев.Погода в начале 2022 года была достаточно благоприятна в Бургундии, пока в апреле не ударили сильные заморозки. К счастью, потери были относительно минимальны, и большая часть лоз осталась невредимыми. Затем установились мягкие погодные условия, которые обеспечили раннее, но успешное цветение и завязывание плодов. Июнь, кроме необходимых ливней, принес грозу и даже град, которые снизили урожайность. Начиная с июля, установилась жаркая и сухая погода. Хотя жара замедлила темпы роста виноградной лозы, она также подтолкнула уцелевший виноград к полной фенольной зрелости. Неудивительно, что жаркая погода способствовала раннему сбору урожая.

Domaine Philippe Girard расположен в Савиньи-ле-Бон, в самом сердце Бургундии и на протяжении пяти веков управляется семьей виноделов Жерар, производящими качественные вина, являющимися подлинным отражением терруара. Виноградники площадью около 10 гектаров располагаются в Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Алоксе-Кортон, Коргуан, Поммар и Нюи-Сен-Жорж. Глубокое знание каждого из его терруаров позволяет Girard подчеркивать их характеристики, раскрывая особенности каждого: утонченность и элегантность вин Савиньи, прочность Алос-Кортон и округлость Кот-де-Нюи-Виллаж. 

Цвет вина — бледно-золотистый.

Вкус вина откровенный, чистый и питкий, с фруктовыми тонами, приятной цитрусовой кислинкой, которая придает ему большую свежесть. Послевкусие сухое, гармоничное.

В свежем аромате вина солируют ноты яблока и лимона.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с гужерами, ветчиной с петрушкой, а также улитками, салатами и моллюсками.

Domaine Philippe Girard, Bourgogne AOC Aligote — изысканное и освежающее белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Бургундии. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, высажены на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается 100% гребнеотделению. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. После отстаивания вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 7-8 месяцев.Погода в начале 2022 года была достаточно благоприятна в Бургундии, пока в апреле не ударили сильные заморозки. К счастью, потери были относительно минимальны, и большая часть лоз осталась невредимыми. Затем установились мягкие погодные условия, которые обеспечили раннее, но успешное цветение и завязывание плодов. Июнь, кроме необходимых ливней, принес грозу и даже град, которые снизили урожайность. Начиная с июля, установилась жаркая и сухая погода. Хотя жара замедлила темпы роста виноградной лозы, она также подтолкнула уцелевший виноград к полной фенольной зрелости. Неудивительно, что жаркая погода способствовала раннему сбору урожая.

Domaine Philippe Girard расположен в Савиньи-ле-Бон, в самом сердце Бургундии и на протяжении пяти веков управляется семьей виноделов Жерар, производящими качественные вина, являющимися подлинным отражением терруара. Виноградники площадью около 10 гектаров располагаются в Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Алоксе-Кортон, Коргуан, Поммар и Нюи-Сен-Жорж. Глубокое знание каждого из его терруаров позволяет Girard подчеркивать их характеристики, раскрывая особенности каждого: утонченность и элегантность вин Савиньи, прочность Алос-Кортон и округлость Кот-де-Нюи-Виллаж. 

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с серебристыми отсветами.

Во вкусе вина повторяются сладковатые фруктовые оттенки аромата (яблоко, груша, абрикос), которые сменяются нотами кислых фруктов (в том числе грейпфрута) и древесной смолы, дополненными тонкой кислотностью и легкой минеральностью. Послевкусие длительное, сбалансированное.

В аромате вина ощущаются тона желтых яблок, груши, абрикоса, садовых трав, нюансы цитрусовой цедры и подлеска.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: мяса птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Виноградник "Kittmannsberg" расположен на возвышенности, которая обрамляет долину с автономным микроклиматом. Это позволяет винограду сорта Грюнер Вельтлинер созревать постепенно, приобретая прекрасную плотность и концентрацию, продемонстрированную в вине Gruner Veltliner Ried "Kittmannsberg". Почвы — глубокие, состоящие из суглинистого ила с высоким содержанием глины. Урожай собирается вручную в конце октября. После отжима сок ферментируется на дрожжах в бочках из акации. Частично проводится спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в тех же бочках длится до августа следующего года. Потенциал хранения вина составляет 13 и более лет.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с серебристыми отсветами.

Во вкусе вина повторяются сладковатые фруктовые оттенки аромата (яблоко, груша, абрикос), которые сменяются нотами кислых фруктов (в том числе грейпфрута) и древесной смолы, дополненными тонкой кислотностью и легкой минеральностью. Послевкусие длительное, сбалансированное.

В аромате вина ощущаются тона желтых яблок, груши, абрикоса, садовых трав, нюансы цитрусовой цедры и подлеска.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: мяса птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Виноградник "Kittmannsberg" расположен на возвышенности, которая обрамляет долину с автономным микроклиматом. Это позволяет винограду сорта Грюнер Вельтлинер созревать постепенно, приобретая прекрасную плотность и концентрацию, продемонстрированную в вине Gruner Veltliner Ried "Kittmannsberg". Почвы — глубокие, состоящие из суглинистого ила с высоким содержанием глины. Урожай собирается вручную в конце октября. После отжима сок ферментируется на дрожжах в бочках из акации. Частично проводится спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в тех же бочках длится до августа следующего года. Потенциал хранения вина составляет 13 и более лет.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает округлым, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, нектарина, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает округлым, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, нектарина, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино бледно-золотистого цвета с серебряным блеском.

Дружелюбное, открытое, сильное вино с кремовой текстурой, гладким, живым и свежим вкусом, мускулистой и твердой структурой. Долгое послевкусие с нотами черного перца.

Роскошный аромат вина покоряет с первых нот: дикий мед и ржаной хлеб, косточковые фрукты и лесные ягоды, апельсиновые цукаты и черный перец.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд. Напиток подойдет к блюдам традиционной австрийской кухни (например, венский шницель, тафельшпиц, бакхендль), холодным закускам, запеченному мясу, говядине, различным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни.

Gruner Veltliner "Alte Reben", 2015 — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Этот виноград пользуется большой популярностью в регионе Кампталь, в Нижней Австрии, где он выращивается на горных террасах. "Alte Reben" в переводе означает "Старые Лозы"; средний возраст лоз составляет 50 лет. Продуктивность старых виноградников достаточно низкая, но лозы, благодаря хорошо развитой корневой системе, проникают в глубокие слои почвы, где черпают силу и энергию. Чередование теплых дневных и прохладных ночных температур способствует хорошей концентрации и свежести аромата. Урожайность не превышает 3000 литров с гектара площади. Винтаж 2015 года вошел в историю австрийского виноделия как выдающийся по нескольким причинам: теплая весна; беспроблемное образование завязи, обусловившее долгий вегетационный период; солнечное и сухое лето; прекрасная осень, принесшая легкий и быстрый сбор урожая. Виноград собрали 19-24 октября.  Ферментируется вино в 300-литровых бочках из австрийского дуба (2-3 летних). По прошествии нескольких месяцев вино помещается для выдержки в 2-3-летние 2500-литровые дубовые бочки, где оно созревает непродолжительный период времени.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино бледно-золотистого цвета с серебряным блеском.

Дружелюбное, открытое, сильное вино с кремовой текстурой, гладким, живым и свежим вкусом, мускулистой и твердой структурой. Долгое послевкусие с нотами черного перца.

Роскошный аромат вина покоряет с первых нот: дикий мед и ржаной хлеб, косточковые фрукты и лесные ягоды, апельсиновые цукаты и черный перец.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд. Напиток подойдет к блюдам традиционной австрийской кухни (например, венский шницель, тафельшпиц, бакхендль), холодным закускам, запеченному мясу, говядине, различным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни.

Gruner Veltliner "Alte Reben", 2015 — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Этот виноград пользуется большой популярностью в регионе Кампталь, в Нижней Австрии, где он выращивается на горных террасах. "Alte Reben" в переводе означает "Старые Лозы"; средний возраст лоз составляет 50 лет. Продуктивность старых виноградников достаточно низкая, но лозы, благодаря хорошо развитой корневой системе, проникают в глубокие слои почвы, где черпают силу и энергию. Чередование теплых дневных и прохладных ночных температур способствует хорошей концентрации и свежести аромата. Урожайность не превышает 3000 литров с гектара площади. Винтаж 2015 года вошел в историю австрийского виноделия как выдающийся по нескольким причинам: теплая весна; беспроблемное образование завязи, обусловившее долгий вегетационный период; солнечное и сухое лето; прекрасная осень, принесшая легкий и быстрый сбор урожая. Виноград собрали 19-24 октября.  Ферментируется вино в 300-литровых бочках из австрийского дуба (2-3 летних). По прошествии нескольких месяцев вино помещается для выдержки в 2-3-летние 2500-литровые дубовые бочки, где оно созревает непродолжительный период времени.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусоо-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусоо-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина плотный, свежий, яркий, с хрустящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, травянистыми и землистыми нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки луговых трав, шалфея, желтых фруктов (яблока, груши, айвы) и белого перца.

Вино хорошо сочетается со свежими морепродуктами, спаржей, овощами-гриль, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Органическое белое вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлойсе, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на меловых лёссовых и глинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлойса до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Проводится частичная спонтанная малолактическая ферментация. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев вино бутилируют весной следующего года согласно лунному календарю.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина плотный, свежий, яркий, с хрустящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, травянистыми и землистыми нюансами и бодрящим, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки луговых трав, шалфея, желтых фруктов (яблока, груши, айвы) и белого перца.

Вино хорошо сочетается со свежими морепродуктами, спаржей, овощами-гриль, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Органическое белое вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлойсе, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на меловых лёссовых и глинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлойса до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Проводится частичная спонтанная малолактическая ферментация. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев вино бутилируют весной следующего года согласно лунному календарю.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино чарует свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами цитрусовых и белых фруктов, утонченной кислинкой и соблазнительным цветочно-минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, миндаля, апельсиновой цедры и свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлуа, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлуа до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Разлитое в бутылки после более чем 6-месячной выдержки на осадке во время прибывающей луны в апреле 2022 года, вино "Langenlois" Gruner Veltliner отличается сочной фруктовостью и пряной минеральностью, которые безошибочно отражают уникальность терруара его происхождения.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с изумрудными отблесками.

Вино чарует свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами цитрусовых и белых фруктов, утонченной кислинкой и соблазнительным цветочно-минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, миндаля, апельсиновой цедры и свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлуа, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлуа до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Разлитое в бутылки после более чем 6-месячной выдержки на осадке во время прибывающей луны в апреле 2022 года, вино "Langenlois" Gruner Veltliner отличается сочной фруктовостью и пряной минеральностью, которые безошибочно отражают уникальность терруара его происхождения.

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми отблесками, яркий.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с приятной минеральностью и кислотностью, хорошим балансом, гладкой текстурой, отличной питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты яблока, апельсина и белого нектарина, которые развиваются на фоне цитрусовых, травяных и землистых оттенков.

Аромат наполнен тонами спелого яблока, цитрусовых фруктов и пчелиного воска, пикантность которым придают травяные и легкие перечные оттенки.

Хорошо сочетается со свежими морепродуктами, спаржей, овощами-гриль, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Органическое белое вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлойсе, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлойса до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Проводится частичная спонтанная малолактическая ферментация. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев вино бутилируют весной следующего года согласно лунному календарю.

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми отблесками, яркий.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с приятной минеральностью и кислотностью, хорошим балансом, гладкой текстурой, отличной питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты яблока, апельсина и белого нектарина, которые развиваются на фоне цитрусовых, травяных и землистых оттенков.

Аромат наполнен тонами спелого яблока, цитрусовых фруктов и пчелиного воска, пикантность которым придают травяные и легкие перечные оттенки.

Хорошо сочетается со свежими морепродуктами, спаржей, овощами-гриль, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Органическое белое вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлойсе, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлойса до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Проводится частичная спонтанная малолактическая ферментация. После выдержки на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев вино бутилируют весной следующего года согласно лунному календарю.

Вино золотистого цвета с оранжевыми бликами.

Вкус вина свежий, сильный, молодой, взрывной, с пронзительной кислотностью, интенсивными тонами лайма и грейпфрута, строгим и сфокусированным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), нюансами ананаса, ванили и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.

Sextant, Bourgogne Aligote — очень хороший, потрясающе вкусный, серьезный пример Алиготе с прекрасной, сформированной до совершенства кислотной структурой, которая позволяет использовать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино золотистого цвета с оранжевыми бликами.

Вкус вина свежий, сильный, молодой, взрывной, с пронзительной кислотностью, интенсивными тонами лайма и грейпфрута, строгим и сфокусированным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), нюансами ананаса, ванили и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.

Sextant, Bourgogne Aligote — очень хороший, потрясающе вкусный, серьезный пример Алиготе с прекрасной, сформированной до совершенства кислотной структурой, которая позволяет использовать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, хрустящий, с высокой кислотностью, тонами лимона, земли, минералов, нюансами меда, влажной листвы и бодрящим, освежающим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), нюансами ананаса, ванили и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.

Sextant, Bourgogne Aligote — очень хороший, потрясающе вкусный пример Алиготе с прекрасно кислотной структурой, которая позволяет использовать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, хрустящий, с высокой кислотностью, тонами лимона, земли, минералов, нюансами меда, влажной листвы и бодрящим, освежающим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), нюансами ананаса, ванили и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, суши, морепродуктами, белой рыбой и белым мясом.

Sextant, Bourgogne Aligote — очень хороший, потрясающе вкусный пример Алиготе с прекрасно кислотной структурой, которая позволяет использовать вино с широким спектром блюд. Жюльен Альтабер купил старый виноградник с 60-70-летними лозами Алиготе в деревне Пюлиньи-Монраше, разбитый на аллювиальных известняковых почвах, а также небольшой участок на винограднике "La Combe" в Сент-Обене, где, фактически, выращивается специфический клон сорта под названием Алиготе Доре. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжами в старых французских дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Несмотря на насыщенную структуру вкус вина демонстрирует утонченность и поразительную свежесть. Сухое послевкусие украшено терпкой кислинкой.

В аромате вина угадываются оттенки спелого персика и дыни, украшенные цветочными и слегка пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, шницелем, жареным цыпленком, блюдами австрийской кухни. 

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Rebmaus" Gruner Veltliner M.EHR — выдержанное белое сухое вино, которое олицетворяет мифическая мышка Ребмаус. Амбициозный и величественный Ребмаус славится в Европе своей разборчивостью и кропотливостью в поиске лучших вин. Эта мышка родом из Франции, но сейчас обильно заселяет и винодельческие регионы Австрии. Местные условия дают Ребмаусу возможность вести роскошную и непринужденную жизнь наряду с французскими собратьями. Австрийский Ребмаус любит дегустировать ароматный Грюнер Вельтлинер. В отличие от своих непрошенных и часто пугающих сородичей, присутствие Ребмауса на винодельне является показателем того, что там производят вина высочайшего качества."Ребмаус" Грюнер Вельтлинер М.ЭР изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в Weinviertel, элитной зоне виноградников. Здесь получают довольно плотные вина при сравнительно невысокой крепости, обладающие характером и большим потенциалом к выдержке. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается со спаржей, шницелем, жареным цыпленком, блюдами австрийской кухни. 

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Несмотря на насыщенную структуру вкус вина демонстрирует утонченность и поразительную свежесть. Сухое послевкусие украшено терпкой кислинкой.

В аромате вина угадываются оттенки спелого персика и дыни, украшенные цветочными и слегка пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается со спаржей, шницелем, жареным цыпленком, блюдами австрийской кухни. 

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ."Rebmaus" Gruner Veltliner M.EHR — выдержанное белое сухое вино, которое олицетворяет мифическая мышка Ребмаус. Амбициозный и величественный Ребмаус славится в Европе своей разборчивостью и кропотливостью в поиске лучших вин. Эта мышка родом из Франции, но сейчас обильно заселяет и винодельческие регионы Австрии. Местные условия дают Ребмаусу возможность вести роскошную и непринужденную жизнь наряду с французскими собратьями. Австрийский Ребмаус любит дегустировать ароматный Грюнер Вельтлинер. В отличие от своих непрошенных и часто пугающих сородичей, присутствие Ребмауса на винодельне является показателем того, что там производят вина высочайшего качества."Ребмаус" Грюнер Вельтлинер М.ЭР изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в Weinviertel, элитной зоне виноградников. Здесь получают довольно плотные вина при сравнительно невысокой крепости, обладающие характером и большим потенциалом к выдержке. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается со спаржей, шницелем, жареным цыпленком, блюдами австрийской кухни. 

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино покоряет концентрированным и шелковистым вкусом с сочными фруктовыми и деликатными травянистыми тонами, освежающей кислотностью и нежным, минеральным послевкусием.

У вина приятный аромат с тонами спелого желтого яблока, груши и айвы, оттенками свежего тимьяна и розмарина.

Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.

Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона. Виноград выращивается на винограднике "Hoher Rain", который всего 100 лет назад представлял собой шахтерский городок, здесь под землей добывали полезные ископаемые. В Оберфуче больше нет шахтеров, сегодня здесь растет Грюнер Вельтлинер на супесчаной почве. Обилие питательных веществ и хорошие дренажные свойства почвы придают Грюнер Вельтлинер элегантный фруктовый и сливочный характер. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало спасением для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино покоряет концентрированным и шелковистым вкусом с сочными фруктовыми и деликатными травянистыми тонами, освежающей кислотностью и нежным, минеральным послевкусием.

У вина приятный аромат с тонами спелого желтого яблока, груши и айвы, оттенками свежего тимьяна и розмарина.

Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.

Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона. Виноград выращивается на винограднике "Hoher Rain", который всего 100 лет назад представлял собой шахтерский городок, здесь под землей добывали полезные ископаемые. В Оберфуче больше нет шахтеров, сегодня здесь растет Грюнер Вельтлинер на супесчаной почве. Обилие питательных веществ и хорошие дренажные свойства почвы придают Грюнер Вельтлинер элегантный фруктовый и сливочный характер. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало спасением для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус нежный и гладкий, фруктовый, с живой кислотностью, ощутимой минеральностью, ореховыми нотками в сухом послевкусии.

Аромат наполнен оттенками цветов акации и боярышника, спелого яблока.

Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, а также козьим сыром, салатами, табуле или овощами, приготовленными на пару, гужерами и ветчиной.

"Cuvee Elogiat" Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино, название которого является анаграммой знакового бургундского сорта винограда Алиготе. Оно представляет собой свежее, добродушное и немного дерзкое кюве. Лозы Алиготе — одни из самых старых в поместье, их возраст колеблется от 45 до 50 лет. Виноградники полностью расположены в городе Миже (бургундское наименование Куланж-ля-Винез), на южных и юго-восточных склонах с глинисто-известняковыми почвами. Домен очень заинтересован в сокращении количества фитосанитарных продуктов, которые используются ограниченно и полностью совместимы с устойчивым развитием. Картезианские идеи привели к разработке техники сидерального удобрения, которая заключается в посадке растительного покрова во время периода покоя виноградной лозы. Средняя урожайность в последние годы составляет около 30-40 гектолитров с гектара. Сбор винограда — важный процесс в производстве вина. 1/4 урожая собирается вручную (старые участки, к которым трудно получить доступ), 3/4 урожая обеспечивается механизированной уборкой. Со временем Домен вложил значительные средства в оборудование, чтобы обеспечить оптимальное качество винограда. Именно это позволяет сегодня собирать урожай в полной зрелости. Виноград тщательно сортируют, чтобы гарантировать, что для производства вина используются только плоды самого высокого качества. Виноград затем прессуют для получения сока. Винификация осуществляется с использованием местных дрожжей. Сульфиты не добавляются. 

Domaine Houblin-Vernin расположено в Миже в апелласьоне Куланж-ла-Винез в Бургундии. Это история 2-х великих людей и их наследия. В 1982 году Жан-Люк Ублен обосновался на небольшой территории площадью около 1,5 га в Миже. В 1987 году был официально создан Домен. В 1988 году 1 га земли был отведен под лозы Шардоне. В 1999 году основатель стал выдерживать вина в бочках, заложив основу коллекции "Престиж". В 2005 году ассортимент был расширен креманами. В 2013 году потребовалось расширение и была построена новая винодельня. В 2007 году, объединив усилия, Валентин Вернен и Жан-Люк Ублен создали хозяйство на основе общих ценностей: трудолюбия, любви к профессии и настойчивости. В 2019 году владения хозяйства расширились на 3,5 га за счет приобретения новых виноградников, включая участок "Кот-де-Нанто". В 2020 году Валентин Вернен взял на себя управление доменом, а в 2022 году Жан-Люк Ублен вышел на пенсию. Цель Валентина — сохранить и приумножить наследие Ублена. После посадки 3 га молодых виноградников в 2021 году владения домена расширились до 20 га. Сегодня в центре внимания Домен Ублен-Вернен находятся многие темы: внедрение устойчивого производства с использованием биологических средств контроля с целью уважения и сохранения окружающей среды, подчеркивание прекрасного терруара Миже с помощью новых винтажных вин с одного участка, а также продвижение наименования Bourgogne Coulanges la Vineuse AOC. Но основная цель хозяйства — в первую очередь подарить Вам уникальные ощущения и эмоции, помогая раскрыть суть бургундских вин.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус нежный и гладкий, фруктовый, с живой кислотностью, ощутимой минеральностью, ореховыми нотками в сухом послевкусии.

Аромат наполнен оттенками цветов акации и боярышника, спелого яблока.

Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, а также козьим сыром, салатами, табуле или овощами, приготовленными на пару, гужерами и ветчиной.

"Cuvee Elogiat" Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино, название которого является анаграммой знакового бургундского сорта винограда Алиготе. Оно представляет собой свежее, добродушное и немного дерзкое кюве. Лозы Алиготе — одни из самых старых в поместье, их возраст колеблется от 45 до 50 лет. Виноградники полностью расположены в городе Миже (бургундское наименование Куланж-ля-Винез), на южных и юго-восточных склонах с глинисто-известняковыми почвами. Домен очень заинтересован в сокращении количества фитосанитарных продуктов, которые используются ограниченно и полностью совместимы с устойчивым развитием. Картезианские идеи привели к разработке техники сидерального удобрения, которая заключается в посадке растительного покрова во время периода покоя виноградной лозы. Средняя урожайность в последние годы составляет около 30-40 гектолитров с гектара. Сбор винограда — важный процесс в производстве вина. 1/4 урожая собирается вручную (старые участки, к которым трудно получить доступ), 3/4 урожая обеспечивается механизированной уборкой. Со временем Домен вложил значительные средства в оборудование, чтобы обеспечить оптимальное качество винограда. Именно это позволяет сегодня собирать урожай в полной зрелости. Виноград тщательно сортируют, чтобы гарантировать, что для производства вина используются только плоды самого высокого качества. Виноград затем прессуют для получения сока. Винификация осуществляется с использованием местных дрожжей. Сульфиты не добавляются. 

Domaine Houblin-Vernin расположено в Миже в апелласьоне Куланж-ла-Винез в Бургундии. Это история 2-х великих людей и их наследия. В 1982 году Жан-Люк Ублен обосновался на небольшой территории площадью около 1,5 га в Миже. В 1987 году был официально создан Домен. В 1988 году 1 га земли был отведен под лозы Шардоне. В 1999 году основатель стал выдерживать вина в бочках, заложив основу коллекции "Престиж". В 2005 году ассортимент был расширен креманами. В 2013 году потребовалось расширение и была построена новая винодельня. В 2007 году, объединив усилия, Валентин Вернен и Жан-Люк Ублен создали хозяйство на основе общих ценностей: трудолюбия, любви к профессии и настойчивости. В 2019 году владения хозяйства расширились на 3,5 га за счет приобретения новых виноградников, включая участок "Кот-де-Нанто". В 2020 году Валентин Вернен взял на себя управление доменом, а в 2022 году Жан-Люк Ублен вышел на пенсию. Цель Валентина — сохранить и приумножить наследие Ублена. После посадки 3 га молодых виноградников в 2021 году владения домена расширились до 20 га. Сегодня в центре внимания Домен Ублен-Вернен находятся многие темы: внедрение устойчивого производства с использованием биологических средств контроля с целью уважения и сохранения окружающей среды, подчеркивание прекрасного терруара Миже с помощью новых винтажных вин с одного участка, а также продвижение наименования Bourgogne Coulanges la Vineuse AOC. Но основная цель хозяйства — в первую очередь подарить Вам уникальные ощущения и эмоции, помогая раскрыть суть бургундских вин.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус дарит живые, чистые фруктовые ощущения. Кислотность приятно бодрит. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен яркими цитрусовыми тонами с доминантой лимона и грейпфрута.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами и моллюсками.

Domaine Didier Amiot, Bourgogne Aligote AOC — свежее бургундское Алиготе от Дидье Амио, который строго придерживается органических практик. Виноград для создания этого вина выращивается на виноградниках Бургундии общей площадью 0,44 га с лозами возрастом от 30 до 40 лет. Урожайность составляет около 50 гл/га. Собранный вручную урожай полностью очищается от стеблей. Винификация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 15 месяцев.

2020 год стал знаковым для Domaine Pierre Amiot et Fils. В этом году была проведена реструктуризация, чтобы создать два новых поместья: Domaine Didier Amiot и Domaine Amiot & Fils, которое возглавил Леон и его отец Жан-Луи. Пятый сын Жан-Луи, Дидье, вместе со своим братом долгое время поддерживал домен отца, в первую очередь отвечая за виноградарство. В 2020 году Дидье осуществил свою мечту о создании нового домена, где он сможет выражать свои мысли на 100%. Дидье унаследовал сельскохозяйственные угодья площадью около 3,1 гектара, включая роскошный участок Гран Крю Кло де ла Рош, а также Премье Крю Море Сен-Дени и Жевре-Шамбертен. Идеал Дидье — создать вино, выражающее характер терруара. На 2023 год Дидье запланировал получить органический сертификат. Дидье использует покровные культуры для предотвращения эрозии почвы. Придерживаясь философии минимального вмешательства винодел разливает большую часть своих кюве нефильтрованными. Пьер Миллеман является известным консультантом DRC, Dujac и Gaja, он использует свой богатый опыт для поддержки идеального виноделия Дидье. Поскольку Домен Дидье Амио — восходящая звезда Бургундии, который только начал свою деятельность, трудно узнать много о реакции на его вина за рубежом, не говоря уже о комментариях в обзорных журналах, но вскоре вина Дидье, несомненно, станут популярными во всем мире. 

Цвет — светло-соломенный.

Вкус дарит живые, чистые фруктовые ощущения. Кислотность приятно бодрит. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен яркими цитрусовыми тонами с доминантой лимона и грейпфрута.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами и моллюсками.

Domaine Didier Amiot, Bourgogne Aligote AOC — свежее бургундское Алиготе от Дидье Амио, который строго придерживается органических практик. Виноград для создания этого вина выращивается на виноградниках Бургундии общей площадью 0,44 га с лозами возрастом от 30 до 40 лет. Урожайность составляет около 50 гл/га. Собранный вручную урожай полностью очищается от стеблей. Винификация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 15 месяцев.

2020 год стал знаковым для Domaine Pierre Amiot et Fils. В этом году была проведена реструктуризация, чтобы создать два новых поместья: Domaine Didier Amiot и Domaine Amiot & Fils, которое возглавил Леон и его отец Жан-Луи. Пятый сын Жан-Луи, Дидье, вместе со своим братом долгое время поддерживал домен отца, в первую очередь отвечая за виноградарство. В 2020 году Дидье осуществил свою мечту о создании нового домена, где он сможет выражать свои мысли на 100%. Дидье унаследовал сельскохозяйственные угодья площадью около 3,1 гектара, включая роскошный участок Гран Крю Кло де ла Рош, а также Премье Крю Море Сен-Дени и Жевре-Шамбертен. Идеал Дидье — создать вино, выражающее характер терруара. На 2023 год Дидье запланировал получить органический сертификат. Дидье использует покровные культуры для предотвращения эрозии почвы. Придерживаясь философии минимального вмешательства винодел разливает большую часть своих кюве нефильтрованными. Пьер Миллеман является известным консультантом DRC, Dujac и Gaja, он использует свой богатый опыт для поддержки идеального виноделия Дидье. Поскольку Домен Дидье Амио — восходящая звезда Бургундии, который только начал свою деятельность, трудно узнать много о реакции на его вина за рубежом, не говоря уже о комментариях в обзорных журналах, но вскоре вина Дидье, несомненно, станут популярными во всем мире. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Концентрированный вкус вина обладает приятной полнотой, четкой структурой и ощутимой кислотностью. Тонкие переплетения растительных оттенков в послевкусии распадаются на острые осколки специй.

Яркие ноты зеленой травы, белого перца, яблока и косточковых фруктов дополнены в аромате вина нюансами ментола и шалфея.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино соломенно-желтого цвета.

Концентрированный вкус вина обладает приятной полнотой, четкой структурой и ощутимой кислотностью. Тонкие переплетения растительных оттенков в послевкусии распадаются на острые осколки специй.

Яркие ноты зеленой травы, белого перца, яблока и косточковых фруктов дополнены в аромате вина нюансами ментола и шалфея.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина богатый, насыщенный, с элегантной текстурой, хрустящей кислинкой и солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот весенних цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Ried Kreutles" Loibner Federspiel — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Кройтлес" с песчано-лессовыми почвами с вкраплениями гнейса. Название виноградника происходит от кустарника, который выкорчевали в далеком 1353 году для посадки на его месте виноградных лоз. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

У вина золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина богатый, насыщенный, с элегантной текстурой, хрустящей кислинкой и солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот весенних цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Ried Kreutles" Loibner Federspiel — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Кройтлес" с песчано-лессовыми почвами с вкраплениями гнейса. Название виноградника происходит от кустарника, который выкорчевали в далеком 1353 году для посадки на его месте виноградных лоз. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, с утонченной структурой, изысканными оттенками желтых тропических фруктов, лимонными и минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Манящий аромат вина наполнен тонами виноградного персика, ананаса и цветочного меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина сочный, элегантный, богатый, с утонченной структурой, изысканными оттенками желтых тропических фруктов, лимонными и минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Манящий аромат вина наполнен тонами виноградного персика, ананаса и цветочного меда.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.