Вино Грюнер Вельтлинер, Мцване, Торронтес и Другие сорта, Страница 20

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет хорошо структурированный, яркий вкус с особой индивидуальностью. Бархатистые танины украшают продолжительное послевкусие

Вино обладает зрелым ароматом с нотками вишни и шелковицы, которые подчеркивают бальзамические оттенки эвкалипта и легкая горечь табака.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приправленными острым соусом. Отлично подходит к блюдам из телятины и ягнятины, жареному барашку и сырам. Примеры наилучшего сочетания: котлеты из баранины, панированные в сухарях с тимьяном, или запеченная телячья лопатка с луком и картофелем.

Название вина "Mille e una Notte" переводится как "Тысяча и одна ночь". Первый винтаж этого вина был выпущен в 1995 году. На этикетке изображен дворец в Santa Margherita Belice, где нашла убежище королева Мария Каролина, бежавшая из Неаполя. Дворец также в свое время облюбовал итальянский писатель Джузеппе Томази ди Лампедуза. Образ дворца под многообещащим звездным небом был помещен на этикетку вина Габриелой Ралло.Сбор урожая для вина происходит в начале сентября. Виноград ферментируется в стальных емкостям при температуре не более 26-30°С в течение 12 дней, после чего вино выдерживают 14-16 месяцев в дубовых бочках. Окончательный этап производства — это бутилирование вина и выдержка в подвалах винодельни еще 30 месяцев. Для ощущения всего потенциала напитка, подавать его рекомендуется в больших бокалах, с откупориванием бутылки либо за несколько минут до приема, либо несколькими часами ранее. Вино обладет отличным потенциалом к хранению и будет раскрываться в течение 8-10 лет. Вино "Mille e una Notte" завоевало бронзовую медаль на "Vinalies Internationales" в Париже в 2001 году.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет хорошо структурированный, яркий вкус с особой индивидуальностью. Бархатистые танины украшают продолжительное послевкусие

Вино обладает зрелым ароматом с нотками вишни и шелковицы, которые подчеркивают бальзамические оттенки эвкалипта и легкая горечь табака.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приправленными острым соусом. Отлично подходит к блюдам из телятины и ягнятины, жареному барашку и сырам. Примеры наилучшего сочетания: котлеты из баранины, панированные в сухарях с тимьяном, или запеченная телячья лопатка с луком и картофелем.

Название вина "Mille e una Notte" переводится как "Тысяча и одна ночь". Первый винтаж этого вина был выпущен в 1995 году. На этикетке изображен дворец в Santa Margherita Belice, где нашла убежище королева Мария Каролина, бежавшая из Неаполя. Дворец также в свое время облюбовал итальянский писатель Джузеппе Томази ди Лампедуза. Образ дворца под многообещащим звездным небом был помещен на этикетку вина Габриелой Ралло.Сбор урожая для вина происходит в начале сентября. Виноград ферментируется в стальных емкостям при температуре не более 26-30°С в течение 12 дней, после чего вино выдерживают 14-16 месяцев в дубовых бочках. Окончательный этап производства — это бутилирование вина и выдержка в подвалах винодельни еще 30 месяцев. Для ощущения всего потенциала напитка, подавать его рекомендуется в больших бокалах, с откупориванием бутылки либо за несколько минут до приема, либо несколькими часами ранее. Вино обладет отличным потенциалом к хранению и будет раскрываться в течение 8-10 лет. Вино "Mille e una Notte" завоевало бронзовую медаль на "Vinalies Internationales" в Париже в 2001 году.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина необычайно фруктовый, хорошо структурированный, объединяющий мощь и утонченность, демонстрирующий пряные и землистые ноты, усиленные живой, гармоничной кислотностью. Мягкие, бархатистые танины формируют долгое, приятное послевкусие.

Вино обладает очень спелым ароматом с оттенками красной сливы, джема из ежевики и нотками ботанических трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью, а также блюдами из свинины, тушеной рыбой и острыми блюдами.

"Vespa" Rosso — красное вино, сочетающее в себе мощь и утонченность благодаря сочетанию местных и международных сортов. В купаже доминируют Мерло и Рефоско, дополняемые другими красными сортами, меняющимися в зависимости от винтажа. Лозы выращиваются в Чивидале дель Фриули на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит, в основном, из известкового мергеля и глины. Урожай собирают вручную с 10 сентября по 20 октября, в зависимости от сорта. На винодельне отбираются только лучшие плоды, которые отделяют от плодоножек и помещают в резервуары из нержавеющей стали для мацерации и ферментации при температуре 25-27 °C в течение 15-8 дней, с тщательной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги на протяжении всего брожения. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба (70% бывших в употреблении, 30% новых) на протяжении 18 месяцев, разливается по бутылкам и созревает еще 12-18 месяцев перед выпуском на рынок.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина необычайно фруктовый, хорошо структурированный, объединяющий мощь и утонченность, демонстрирующий пряные и землистые ноты, усиленные живой, гармоничной кислотностью. Мягкие, бархатистые танины формируют долгое, приятное послевкусие.

Вино обладает очень спелым ароматом с оттенками красной сливы, джема из ежевики и нотками ботанических трав.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью, а также блюдами из свинины, тушеной рыбой и острыми блюдами.

"Vespa" Rosso — красное вино, сочетающее в себе мощь и утонченность благодаря сочетанию местных и международных сортов. В купаже доминируют Мерло и Рефоско, дополняемые другими красными сортами, меняющимися в зависимости от винтажа. Лозы выращиваются в Чивидале дель Фриули на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит, в основном, из известкового мергеля и глины. Урожай собирают вручную с 10 сентября по 20 октября, в зависимости от сорта. На винодельне отбираются только лучшие плоды, которые отделяют от плодоножек и помещают в резервуары из нержавеющей стали для мацерации и ферментации при температуре 25-27 °C в течение 15-8 дней, с тщательной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги на протяжении всего брожения. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках из французского дуба (70% бывших в употреблении, 30% новых) на протяжении 18 месяцев, разливается по бутылкам и созревает еще 12-18 месяцев перед выпуском на рынок.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вкус вина — живой, хрустящий, освежающий, сложный, многогранный, с шелковистой текстурой, нотками абрикоса, бузины и клементина, мерцающей минеральностью и намеком на фенольный характер.

В аромате вина сплетаются яркие оттенки яблока, абрикоса, цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, легких салатов, мяса птицы. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Velue" Gruner Veltliner — живое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на винограднике "Velue" (раньше он назывался "Velm-Götzendorf"). На винограднике применяются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 18 до 58 лет. Почва состоит из глины и известкового песчаника с содержанием лессовых пород. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации при контролируемой температуре 21–24 °C. После мацерации начинается спонтанная ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев с регулярным батоннажем.  

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вкус вина — живой, хрустящий, освежающий, сложный, многогранный, с шелковистой текстурой, нотками абрикоса, бузины и клементина, мерцающей минеральностью и намеком на фенольный характер.

В аромате вина сплетаются яркие оттенки яблока, абрикоса, цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, легких салатов, мяса птицы. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Velue" Gruner Veltliner — живое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на винограднике "Velue" (раньше он назывался "Velm-Götzendorf"). На винограднике применяются биодинамические методы ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 18 до 58 лет. Почва состоит из глины и известкового песчаника с содержанием лессовых пород. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации при контролируемой температуре 21–24 °C. После мацерации начинается спонтанная ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев с регулярным батоннажем.  

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино светло-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовой, с пикантной терпкостью и горчинкой в финале.

Изящный аромат вина раскрывается нотами степных трав и цветов, белой смородины и цитрусовых.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, выращенного на лёссовых почвах собственных виноградников винодельни. Сбор урожая ягод, достигших оптимального уровня спелости, проходит вручную в начале октября. После сортировки, гребнеотделения и бережного прессования сок подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино рекомендуется пить молодым или хранить не более 3-4 лет.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино светло-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовой, с пикантной терпкостью и горчинкой в финале.

Изящный аромат вина раскрывается нотами степных трав и цветов, белой смородины и цитрусовых.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, выращенного на лёссовых почвах собственных виноградников винодельни. Сбор урожая ягод, достигших оптимального уровня спелости, проходит вручную в начале октября. После сортировки, гребнеотделения и бережного прессования сок подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино рекомендуется пить молодым или хранить не более 3-4 лет.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино бледно-зеленого цвета.

Освежающий вкус вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимона и рукколы, яркой кислинкой и пряными нотками в послевкусии.

Легкий, фруктовый аромат вина соткан из нюансов цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо подходит к пряным блюдам азиатской, индийской кухни, отлично сочетается с жареным мясом и острыми закусками.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования сусло подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. 

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино бледно-зеленого цвета.

Освежающий вкус вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимона и рукколы, яркой кислинкой и пряными нотками в послевкусии.

Легкий, фруктовый аромат вина соткан из нюансов цитрусовых и тропических фруктов.

Вино хорошо подходит к пряным блюдам азиатской, индийской кухни, отлично сочетается с жареным мясом и острыми закусками.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования сусло подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. 

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино светло-зеленоватого цвета.

Элегантный вкус вина соткан из оттенков минералов и сочных фруктов. Послевкусие — длительное и приятное.

В сочном букете вина ощущаются оттенки яблок и манго.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, выращенного на лёссовых почвах собственных виноградников винодельни. Сбор урожая ягод, достигших оптимального уровня спелости, проходит вручную в начале октября. После сортировки, гребнеотделения и бережного прессования сок подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино рекомендуется пить молодым или хранить не более 3-4 лет.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино светло-зеленоватого цвета.

Элегантный вкус вина соткан из оттенков минералов и сочных фруктов. Послевкусие — длительное и приятное.

В сочном букете вина ощущаются оттенки яблок и манго.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино Stadt Krems, Gruner Veltliner производится из одноименного сорта винограда, выращенного на лёссовых почвах собственных виноградников винодельни. Сбор урожая ягод, достигших оптимального уровня спелости, проходит вручную в начале октября. После сортировки, гребнеотделения и бережного прессования сок подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино рекомендуется пить молодым или хранить не более 3-4 лет.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, достаточно мощный, упругий, невероятно свежий и сочный, с подкупающей хрустящей кислотностью, нотками цветов и белых фруктов и чистым послевкусием с минеральными оттенками.

Очень чистый и насыщенный аромат вина раскрывается тонами белых косточковых фруктов, лимона и минеральной воды.

Вино прекрасно сочетается с тайскими рулетиками с креветками, жареной свининой в панировке, артишоками, рыбными блюдами и вегетарианскими блюдами.

Mantlerhof, Gruner Veltliner Bio — белое сухое вино, которое обязательно понравится своим балансом, заманчивой кислотностью, тонкой фруктовостью, свежей минеральностью и чистым послевкусием. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для его изготовления произрастает на органических участках в Нижней Австрии. Урожай собирается вручную. Винификация, основанная на биодинамических методах, проходит в стальных резервуарах. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, достаточно мощный, упругий, невероятно свежий и сочный, с подкупающей хрустящей кислотностью, нотками цветов и белых фруктов и чистым послевкусием с минеральными оттенками.

Очень чистый и насыщенный аромат вина раскрывается тонами белых косточковых фруктов, лимона и минеральной воды.

Вино прекрасно сочетается с тайскими рулетиками с креветками, жареной свининой в панировке, артишоками, рыбными блюдами и вегетарианскими блюдами.

Mantlerhof, Gruner Veltliner Bio — белое сухое вино, которое обязательно понравится своим балансом, заманчивой кислотностью, тонкой фруктовостью, свежей минеральностью и чистым послевкусием. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для его изготовления произрастает на органических участках в Нижней Австрии. Урожай собирается вручную. Винификация, основанная на биодинамических методах, проходит в стальных резервуарах. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино покоряет легким, питким и освежающим вкусом с живой и плотной кислотной структурой, яркими фруктовыми тонами и деликатной, едва ощутимой газацией в послевкусии.

У вина очень свежий аромат с тонкими нюансами цитрусовой цедры, спелых яблок и зеленого перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким летним салатам, жареной курице с картофелем и петрушкой, легким рыбным блюдам.

"Green" — легкое, незамысловатое, живое белое сухое вино, показывающее самую утонченную сторону Грюнер Вельтлинер. Виноград поступает из Штрассер Хазель, где преобладают глубокие лёссовые почвы, идеально подходящие для культивирования сорта Грюнер Вельтлинер и получения вин с легкими цитрусовыми нотками и живой кислотностью. После прессования целых гроздей полученное сусло подвергается ферментации при температуре чуть ниже 18 °C, затем вино некоторое время выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким летним салатам, жареной курице с картофелем и петрушкой, легким рыбным блюдам.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино покоряет легким, питким и освежающим вкусом с живой и плотной кислотной структурой, яркими фруктовыми тонами и деликатной, едва ощутимой газацией в послевкусии.

У вина очень свежий аромат с тонкими нюансами цитрусовой цедры, спелых яблок и зеленого перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким летним салатам, жареной курице с картофелем и петрушкой, легким рыбным блюдам.

"Green" — легкое, незамысловатое, живое белое сухое вино, показывающее самую утонченную сторону Грюнер Вельтлинер. Виноград поступает из Штрассер Хазель, где преобладают глубокие лёссовые почвы, идеально подходящие для культивирования сорта Грюнер Вельтлинер и получения вин с легкими цитрусовыми нотками и живой кислотностью. После прессования целых гроздей полученное сусло подвергается ферментации при температуре чуть ниже 18 °C, затем вино некоторое время выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким летним салатам, жареной курице с картофелем и петрушкой, легким рыбным блюдам.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино «Чотиашвили» Киси - Мцване изготовленно из собственного винограда, согласно традициям производства белых вин в Кахетии. Вино выдерживается в большом глиняном кувшине «квеври» на протяжение 8-и месяцев. По бутылкам вино разливается без фильтрации.

«Tchotiashvili» Kisi - Mtsvane – вино янтарного цвета, с ярким ароматом спелых тропических фруктов. Вкус мягкий, бархатистый,  с прекрасным балансом кислотности.

Вино «Чотиашвили» Киси - Мцване изготовленно из собственного винограда, согласно традициям производства белых вин в Кахетии. Вино выдерживается в большом глиняном кувшине «квеври» на протяжение 8-и месяцев. По бутылкам вино разливается без фильтрации.

«Tchotiashvili» Kisi - Mtsvane – вино янтарного цвета, с ярким ароматом спелых тропических фруктов. Вкус мягкий, бархатистый,  с прекрасным балансом кислотности.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вино чарует освежающим, сухим вкусом с гладкой текстурой фруктово-минеральными тонами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, нектарина, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Элегантное белое вино Gruner Veltliner "Langenlois", Kamptal DAC от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Виноградники располагаются на окружающих город Лангенлойс холмах, где преобладает тип почвы Лёсс, представляющей собой рыхлые осадочные горные породы, придающие винам яркие минеральные оттенки. Урожай винограда собирают в конце октября, ягоды подвергают бережному прессованию. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Выдерживается вино в австрийских дубовых бочках и в резервуарах из нержавеющей стали. Бутилирование вина проводится в марте следующего года.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вино чарует освежающим, сухим вкусом с гладкой текстурой фруктово-минеральными тонами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, нектарина, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Элегантное белое вино Gruner Veltliner "Langenlois", Kamptal DAC от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Виноградники располагаются на окружающих город Лангенлойс холмах, где преобладает тип почвы Лёсс, представляющей собой рыхлые осадочные горные породы, придающие винам яркие минеральные оттенки. Урожай винограда собирают в конце октября, ягоды подвергают бережному прессованию. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Выдерживается вино в австрийских дубовых бочках и в резервуарах из нержавеющей стали. Бутилирование вина проводится в марте следующего года.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Имеет желто-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, цитрусовых, минералов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.

Wimmer-Czerny, "Wagram Terrassen" Gruner Veltliner — сочное, молодое, но обладающее заметной глубиной белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, которое дарит настоящее удовольствия от питья. Виноград для его изготовления выращивается на участке "Хаммер" в Фельс-ам-Ваграме, на пологом и глубоком месте у юго-восточного подножия склона Фельзер-Вайнгебирге. Глубокая лессовая почва виноградника включает мелкий суглинок и древний дунайский гравий. Старые 50-летние лозы Грюнер Вельтлинер культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в конце сентября. Целый виноград измельчается в прессе под действием силы тяжести. Полученное сусло отстаивается 6 часов, а затем ферментируется с использованием натуральных дрожжей в стальных резервуарах. После 6 месяцев выдержки на дрожжевом осадке вино разливается в бутылки без фильтрации.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

Имеет желто-золотистый цвет.

Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, цитрусовых, минералов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.

Wimmer-Czerny, "Wagram Terrassen" Gruner Veltliner — сочное, молодое, но обладающее заметной глубиной белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, которое дарит настоящее удовольствия от питья. Виноград для его изготовления выращивается на участке "Хаммер" в Фельс-ам-Ваграме, на пологом и глубоком месте у юго-восточного подножия склона Фельзер-Вайнгебирге. Глубокая лессовая почва виноградника включает мелкий суглинок и древний дунайский гравий. Старые 50-летние лозы Грюнер Вельтлинер культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в конце сентября. Целый виноград измельчается в прессе под действием силы тяжести. Полученное сусло отстаивается 6 часов, а затем ферментируется с использованием натуральных дрожжей в стальных резервуарах. После 6 месяцев выдержки на дрожжевом осадке вино разливается в бутылки без фильтрации.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный, щедрый, сбалансированный, фруктовый вкус с хрустящей кислотностью и долгим, стойким, чуть солоноватым послевкусием.

Вино покоряет богатым ароматом с многогранными и интенсивными оттенками спелого абрикоса, арбуза, лимонной цедры, инжира и цветов мандарина, дополненными деликатной пряной ноткой белого перца и пикантными нюансами устричных раковин.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам, блюдам австрийской и паназиатской кухни, овощам и морепродуктам.

"Landmark Series" Gruner Veltliner — новозеландское белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на флагманском винограднике компании "Fareham Lane Vineyard". Уроженец Австрии, сорт Грюнер Вельтлинер привлекает внимание с тех пор, как виноделам Misty Cove пришла в голову безумная идея производить этот сорт в Новой Зеландии, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Местные каменистые почвы помогают создавать вина, которые действительно отражают уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. До бутилирования вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, затем фильтруется. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный, щедрый, сбалансированный, фруктовый вкус с хрустящей кислотностью и долгим, стойким, чуть солоноватым послевкусием.

Вино покоряет богатым ароматом с многогранными и интенсивными оттенками спелого абрикоса, арбуза, лимонной цедры, инжира и цветов мандарина, дополненными деликатной пряной ноткой белого перца и пикантными нюансами устричных раковин.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам, блюдам австрийской и паназиатской кухни, овощам и морепродуктам.

"Landmark Series" Gruner Veltliner — новозеландское белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на флагманском винограднике компании "Fareham Lane Vineyard". Уроженец Австрии, сорт Грюнер Вельтлинер привлекает внимание с тех пор, как виноделам Misty Cove пришла в голову безумная идея производить этот сорт в Новой Зеландии, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Местные каменистые почвы помогают создавать вина, которые действительно отражают уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. До бутилирования вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, затем фильтруется. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Соломенно-желтый, солнечный цвет с яркими зеленоватыми бликами, танцующими на стенках бокала.

Во вкусе раскрывается сбалансированная смесь живой свежести и сложной минеральности, увенчанная тонкими нотками специй, отражающими характер камптальской почвы. Вкус замечательной структуры и элегантности, живой, с динамичной кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

Букет напоминает свежесрезанные зеленые яблоки и спелые лимоны. Оттенки белого перца и манящие цветочные элементы привносят особое очарование и некоторую сложность.

Идеальное дополнение к легким, летним блюдам, таким как морепродукты на гриле или салат из свежего козьего сыра.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После этого винтаж 2023 года выдерживался в стальных емкостях на полном дрожжевом осадке до начала января и далее на тонком осадке до розлива в конце февраля 2024 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Соломенно-желтый, солнечный цвет с яркими зеленоватыми бликами, танцующими на стенках бокала.

Во вкусе раскрывается сбалансированная смесь живой свежести и сложной минеральности, увенчанная тонкими нотками специй, отражающими характер камптальской почвы. Вкус замечательной структуры и элегантности, живой, с динамичной кислотностью и стойким, чистым послевкусием.

Букет напоминает свежесрезанные зеленые яблоки и спелые лимоны. Оттенки белого перца и манящие цветочные элементы привносят особое очарование и некоторую сложность.

Идеальное дополнение к легким, летним блюдам, таким как морепродукты на гриле или салат из свежего козьего сыра.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После этого винтаж 2023 года выдерживался в стальных емкостях на полном дрожжевом осадке до начала января и далее на тонком осадке до розлива в конце февраля 2024 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Имеет зеленовато-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с фруктово-перечными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Приятный, фруктовый, свежий аромат раскрывается в бокале тонкими нюансами зеленого перца.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Имеет зеленовато-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с фруктово-перечными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Приятный, фруктовый, свежий аромат раскрывается в бокале тонкими нюансами зеленого перца.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

В этом золотистом вине с зеленоватыми бликами ощущается изящный аромат, наполненный медовыми нотами и оттенками свежих фруктов, и вкус с тонами лесных трав со сбалансированным по кислотности послевкусием. Гастрономическую пару к этому вину могут составить ароматные сыры, блюда из рыбы, разнообразные легкие закуски и лапша с сыром, яйцами и ветчиной.

В этом золотистом вине с зеленоватыми бликами ощущается изящный аромат, наполненный медовыми нотами и оттенками свежих фруктов, и вкус с тонами лесных трав со сбалансированным по кислотности послевкусием. Гастрономическую пару к этому вину могут составить ароматные сыры, блюда из рыбы, разнообразные легкие закуски и лапша с сыром, яйцами и ветчиной.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

У вина округлый, фруктовый, питкий, теплый и мягкий вкус с элегантной танинной текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод и винными нюансами.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, ягнятиной, дичью, зрелыми сырами.

Ilatium Morini, Valpolicella DOC — молодое, хорошо структурированное и очень ароматное вино с длительным потенциалом развития. Купаж состоит из винограда Корвина (70%), благодаря которому напиток обладает хорошей кислотностью и выразительным сортовым ароматом, а также ягод Родинелла (20%), вследствие чего имеет красивый рубиново-красный цвет и хорошую тельность.  Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара — 50 гл. Полностью созревший урожай собирают на третьей неделе сентября и до 1 октября. Виноград укладывают в небольшие 4–5 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях. После мягкого прессования наступает этап криомацерации при температуре 7-8 °C на протяжении 12–18 часов, по окончании которого проходит ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с частой перекачкой сусла.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

У вина округлый, фруктовый, питкий, теплый и мягкий вкус с элегантной танинной текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод и винными нюансами.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, ягнятиной, дичью, зрелыми сырами.

Ilatium Morini, Valpolicella DOC — молодое, хорошо структурированное и очень ароматное вино с длительным потенциалом развития. Купаж состоит из винограда Корвина (70%), благодаря которому напиток обладает хорошей кислотностью и выразительным сортовым ароматом, а также ягод Родинелла (20%), вследствие чего имеет красивый рубиново-красный цвет и хорошую тельность.  Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара — 50 гл. Полностью созревший урожай собирают на третьей неделе сентября и до 1 октября. Виноград укладывают в небольшие 4–5 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях. После мягкого прессования наступает этап криомацерации при температуре 7-8 °C на протяжении 12–18 часов, по окончании которого проходит ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с частой перекачкой сусла.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

У вина гранатово-красный цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, ягнятиной, дичью, зрелыми сырами.

Valpolicella DOC — молодое, хорошо структурированное и очень ароматное вино с длительным потенциалом развития. Купаж состоит из винограда Корвина (70%), благодаря которому напиток обладает хорошей кислотностью и выразительным сортовым ароматом, а также ягод Родинелла (20%), вследствие чего имеет красивый рубиново-красный цвет и хорошую тельность.  Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара — 50 гл. Полностью созревший урожай собирают на третьей неделе сентября и до 1 октября. Виноград укладывают в небольшие 4–5 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях. После мягкого прессования наступает этап мацерации на протяжении 12–18 часов, по окончании которого проходит ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с частой перекачкой сусла.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

У вина гранатово-красный цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мясом на гриле с овощами, ягнятиной, дичью, зрелыми сырами.

Valpolicella DOC — молодое, хорошо структурированное и очень ароматное вино с длительным потенциалом развития. Купаж состоит из винограда Корвина (70%), благодаря которому напиток обладает хорошей кислотностью и выразительным сортовым ароматом, а также ягод Родинелла (20%), вследствие чего имеет красивый рубиново-красный цвет и хорошую тельность.  Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара — 50 гл. Полностью созревший урожай собирают на третьей неделе сентября и до 1 октября. Виноград укладывают в небольшие 4–5 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях. После мягкого прессования наступает этап мацерации на протяжении 12–18 часов, по окончании которого проходит ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с частой перекачкой сусла.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино имеет бледный зеленовато-золотистый цвет.

Вино покоряет богатым, многогранным и живым вкусом с нотами спелого персика, корня сельдерея, грейпфрута и минералов. Прекрасная кислотность обеспечивает структуру. Послевкусие свежее и чистое.

Интенсивный аромат вина соткан оттенками зеленого яблока, тонкими нотками зеленой фасоли и снежного горошка.

Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами и белым мясом, а также моллюсками и пряными азиатскими блюдами.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и больших старых дубовых бочках (5%). После этого вино выдерживается в стальных емкостях на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2026 год.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино имеет бледный зеленовато-золотистый цвет.

Вино покоряет богатым, многогранным и живым вкусом с нотами спелого персика, корня сельдерея, грейпфрута и минералов. Прекрасная кислотность обеспечивает структуру. Послевкусие свежее и чистое.

Интенсивный аромат вина соткан оттенками зеленого яблока, тонкими нотками зеленой фасоли и снежного горошка.

Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами и белым мясом, а также моллюсками и пряными азиатскими блюдами.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и больших старых дубовых бочках (5%). После этого вино выдерживается в стальных емкостях на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2026 год.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино демонстрирует бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, но сочный и очень элегантный, свежий, аппетитно солоноватый, с нотами свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и деликатно горьковатым, сухим послевкусием.

Легкий, очень чистый аромат вина раскрывается слегка пряными оттенками зрелых белых фруктов и хрустящими фенольными нотками.

Вино прекрасно в качестве легкого летнего вина, составит хорошую пару с приготовленной на пару рыбой и морепродуктами, блюдами из мяса птицы (курицы, утки, индейки), свининой, вегетарианскими и овощными блюдами.

Линейка "Neuland" ("Неизвестная территория") демонстрирует стремление Херберта Зиллингера живо исследовать и двигаться к новым горизонтам, а не стоять в стороне в качестве наблюдателя. Ведь только те, кто идет своим путем, открывает для себя новые страны. Вина линейки занимают начальный уровень в классификации продуктов Херберта Зиллингера и определенно подходят для изучения "новых территорий". Вино "Нойланд" Грюнер Вельтлинер производится из винограда, выращенного в регионе Вейнвиртель на лессовых почвах. Урожай собирают вручную в ноябре. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. "Нойланд" Грюнер Вельтлинер представляет собой освежающее, легкое, яркое, четкое, предельно понятное вино с прекрасными фруктовыми нотами. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Виноделы Австрии в 2022 году получили отличный урожай, один из лучших за последние годы. Зима в этом сезоне выдалась холодной и относительно засушливой. Весна отличалась переменчивой погодой, теплые периоды чередовались с прохладными. Апрельские заморозки не нанесли значительного урона виноградникам. Цветение было ранним и проходило при благоприятных условиях. Своевременные дожди питали почву. А жаркое и засушливое лето спасло от гнили и болезней, которые, к сожалению, являются частыми спутниками регулярных осадков. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. В конца августа прошел дождь, который оживил лозы. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Полученные плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми, с яркой кислотностью и головокружительной ароматикой.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино демонстрирует бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, но сочный и очень элегантный, свежий, аппетитно солоноватый, с нотами свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и деликатно горьковатым, сухим послевкусием.

Легкий, очень чистый аромат вина раскрывается слегка пряными оттенками зрелых белых фруктов и хрустящими фенольными нотками.

Вино прекрасно в качестве легкого летнего вина, составит хорошую пару с приготовленной на пару рыбой и морепродуктами, блюдами из мяса птицы (курицы, утки, индейки), свининой, вегетарианскими и овощными блюдами.

Линейка "Neuland" ("Неизвестная территория") демонстрирует стремление Херберта Зиллингера живо исследовать и двигаться к новым горизонтам, а не стоять в стороне в качестве наблюдателя. Ведь только те, кто идет своим путем, открывает для себя новые страны. Вина линейки занимают начальный уровень в классификации продуктов Херберта Зиллингера и определенно подходят для изучения "новых территорий". Вино "Нойланд" Грюнер Вельтлинер производится из винограда, выращенного в регионе Вейнвиртель на лессовых почвах. Урожай собирают вручную в ноябре. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. "Нойланд" Грюнер Вельтлинер представляет собой освежающее, легкое, яркое, четкое, предельно понятное вино с прекрасными фруктовыми нотами. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Виноделы Австрии в 2022 году получили отличный урожай, один из лучших за последние годы. Зима в этом сезоне выдалась холодной и относительно засушливой. Весна отличалась переменчивой погодой, теплые периоды чередовались с прохладными. Апрельские заморозки не нанесли значительного урона виноградникам. Цветение было ранним и проходило при благоприятных условиях. Своевременные дожди питали почву. А жаркое и засушливое лето спасло от гнили и болезней, которые, к сожалению, являются частыми спутниками регулярных осадков. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. В конца августа прошел дождь, который оживил лозы. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Полученные плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми, с яркой кислотностью и головокружительной ароматикой.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, среднетелый, с нотами вишни, мяты, апельсиновой цедры и альпийских трав на фоне нежных, вяжущих танинов. Послевкусие отмечено слегка поджаренными нюансами.

В аромате звучат тона хрустящей вишни, лесных ягод, розы и фиалки, дополненные растительным оттенком.

Отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Ilatium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто, Вальпантена и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Бережное отношение к терруару, винограднику и винограду — это ценности, которые всегда побуждали компанию Ilatium Morini продвигать устойчивое сельское хозяйство с целью сохранения окружающей среды для будущих поколений. Начиная с урожая 2023 года, компания получила органический сертификат. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Сбор урожая проводится в третьей декаде сентября и первой декаде октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 10-15 дней с регулярным перекачиванием и делестажем измельченного винограда. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус линейный, среднетелый, с нотами вишни, мяты, апельсиновой цедры и альпийских трав на фоне нежных, вяжущих танинов. Послевкусие отмечено слегка поджаренными нюансами.

В аромате звучат тона хрустящей вишни, лесных ягод, розы и фиалки, дополненные растительным оттенком.

Отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Ilatium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто, Вальпантена и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Бережное отношение к терруару, винограднику и винограду — это ценности, которые всегда побуждали компанию Ilatium Morini продвигать устойчивое сельское хозяйство с целью сохранения окружающей среды для будущих поколений. Начиная с урожая 2023 года, компания получила органический сертификат. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Сбор урожая проводится в третьей декаде сентября и первой декаде октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 10-15 дней с регулярным перекачиванием и делестажем измельченного винограда. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, фруктовый, живой и элегантный, не лишенный приятной маслянистости, с яркой кислотностью и типичной сортовой пряностью в долгом, стойком послевкусии с намеком на минералы.

Свежий аромат наполнен тонами абрикоса, цитрусовых фруктов, тонкими штрихами белого перца и орехов.

Рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, блюдам со сливочным соусом.

Sonnhof Jurtschitsch, "Ried Spiegel" 1OTW Gruner Veltliner — живое и глубокое белое сухое вино с типичной для региона минеральностью и деликатной сортовой пряностью. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для этого вина выращивается на винограднике "Шпигель". Он иммеет южную экспозицию и лессовые почвы. Во время ледникового периода лёсс откладывался в виде летучей золы из "Калькальпена" главным образом ветром. Лозы могут укореняться очень глубоко и поглощать мельчайшие элементы известковой почвы. Выраженные колебания суточных температур и прохладные ветры также формируют свежий профиль вина. Собранный вручную виноград подвергается ферментации в стальных чанах без температурного контроля. Решение о проведении малолактической ферментации принимается индивидуально каждый год в зависимоти от характеристик винтажа. Выдерживается вино около 10 месяцев в больших дубовых бочках перед рзливом.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, фруктовый, живой и элегантный, не лишенный приятной маслянистости, с яркой кислотностью и типичной сортовой пряностью в долгом, стойком послевкусии с намеком на минералы.

Свежий аромат наполнен тонами абрикоса, цитрусовых фруктов, тонкими штрихами белого перца и орехов.

Рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, блюдам со сливочным соусом.

Sonnhof Jurtschitsch, "Ried Spiegel" 1OTW Gruner Veltliner — живое и глубокое белое сухое вино с типичной для региона минеральностью и деликатной сортовой пряностью. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер для этого вина выращивается на винограднике "Шпигель". Он иммеет южную экспозицию и лессовые почвы. Во время ледникового периода лёсс откладывался в виде летучей золы из "Калькальпена" главным образом ветром. Лозы могут укореняться очень глубоко и поглощать мельчайшие элементы известковой почвы. Выраженные колебания суточных температур и прохладные ветры также формируют свежий профиль вина. Собранный вручную виноград подвергается ферментации в стальных чанах без температурного контроля. Решение о проведении малолактической ферментации принимается индивидуально каждый год в зависимоти от характеристик винтажа. Выдерживается вино около 10 месяцев в больших дубовых бочках перед рзливом.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием.

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотами белой черешни, спелой груши, персика и имбиря.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, теплыми салатами, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Mtsvane Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Мцване, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием.

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотами белой черешни, спелой груши, персика и имбиря.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, теплыми салатами, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Mtsvane Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Мцване, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, груши и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, теплыми салатами, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Mtsvane Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Мцване, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, груши и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, теплыми салатами, сырами, орехами и сухофруктами.

"Lekso's Marani" Mtsvane Qvevri — ароматное, насыщенное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Мцване, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.