Вино Грюнер Вельтлинер, Мцване, Торронтес и Другие сорта, Страница 81

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, с утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками манго и папайи.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, с утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками манго и папайи.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner Vinothekfullung" Smaragd — роскошное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках класса Гранд Крю Loibenberg, Kellerberg и Kreutles. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 6-8 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Цвет вина — желто-золотистый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает изящным, деликатным вкусом с ярко выраженными нотками спелых тропических фруктов. Нотки манго, личи и спелого персика сочетаются с изысканными штрихами минералов и яркими акцентами специй. Свежий, красивый аккорд развивается в долгое, сладковатое послевкусие.

Аромат вина отмечен нежными фруктовыми нотками, среди которых различаются оттенки дыни и персика. Дополняют букет акценты специй и минералов, а также медовые и травянистые полутона.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Цвет вина — желто-золотистый с зеленоватым оттенком.

Вино обладает изящным, деликатным вкусом с ярко выраженными нотками спелых тропических фруктов. Нотки манго, личи и спелого персика сочетаются с изысканными штрихами минералов и яркими акцентами специй. Свежий, красивый аккорд развивается в долгое, сладковатое послевкусие.

Аромат вина отмечен нежными фруктовыми нотками, среди которых различаются оттенки дыни и персика. Дополняют букет акценты специй и минералов, а также медовые и травянистые полутона.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с привлекательными зеленоватыми отражениями.

Вино интригует пышным, богатым, полным, концентрированным вкусом с шелковистой текстурой, обилием фруктовых оттенков и элегантным минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — богатое, концентрированное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на каменистых террасах. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Винтаж 2019 года обладает превосходными органолептическими характеристиками и великолепным потенциалом хранения — до 2035 года.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с привлекательными зеленоватыми отражениями.

Вино интригует пышным, богатым, полным, концентрированным вкусом с шелковистой текстурой, обилием фруктовых оттенков и элегантным минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — богатое, концентрированное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на каменистых террасах. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Винтаж 2019 года обладает превосходными органолептическими характеристиками и великолепным потенциалом хранения — до 2035 года.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино насыщенного ярко-желтого цвета.

Вино интригует богатым, насыщенным, свежим, изысканным, сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, липы, специй и тостов, мягкой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими древесными нюансами.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ананаса и минералов. При аэрации проявляются ноты киви, розового грейпфрута и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Ферментация осуществляется в бочках из французского дуба и длится 3 месяца. Еженедельно производится батоннаж. Затем вино выдерживается во французских барриках около 10 месяцев и еще не менее 6 месяцев созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения вина составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино насыщенного ярко-желтого цвета.

Вино интригует богатым, насыщенным, свежим, изысканным, сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, липы, специй и тостов, мягкой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими древесными нюансами.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ананаса и минералов. При аэрации проявляются ноты киви, розового грейпфрута и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками и сырами.

Попробуйте великолепное вино "Beyond the Clouds", изготовленное из винограда сорта Шардоне и небольшого количества нескольких классических для Южного Тироля сортов винограда. Дата сбора винограда с двух одиночных виноградников хозяйства, а также процентное содержание других сортов, незначительно меняющееся из года в год, определяется оптимальным созреванием Шардоне. Ферментация осуществляется в бочках из французского дуба и длится 3 месяца. Еженедельно производится батоннаж. Затем вино выдерживается во французских барриках около 10 месяцев и еще не менее 6 месяцев созревает в бутылках после розлива. Превосходный потенциал хранения вина составляет 15-18 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает одновременно ярким, энергичным и утонченным, легким вкусом с живой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Основу вкусовой палитры составляют сочные тона зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов в сочетании с оттенками дрожжей. Послевкусие долгое, с приятной солоноватой минеральностью.

Насыщенный, пьянящий аромат вина окутывает соблазнительными нотами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными оттенками карамели и табака.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Alexander Koppitsch, "Aeon" — яркое, полное энергии натуральное белое вино с нежным фруктовым вкусом, отмеченным выразительными минеральными оттенками. Это впечатляющее австрийское вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Вайссбургундер является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Название вина "Aeon", что в переводе с древнегреческого языка означает "вечность", символизирует землю, как основу, которая всегда была и будет, как отражение прошлого, веру в будущее, вечность. Для изготовления вина используют виноград, выращенный биодинамическими методами на песчаных почвах виноградников в коммуне Зеефельде региона Нойзидлерзее. Виноградные лозы Грюнер Вельтлинера были посажены здесь еще в 1978 году, а Вайссбургундера — 1980 году. Очень ветреный и жаркий микроклимат, формирующийся под влиянием близлежащего озера Нойзидлерзее, позволяет получать виноград с очень интенсивным ароматом.В 2018 году урожай был собран вручную в период с 22 по 24 августа. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. 50% урожая подвергают прессованию с помощью винтового пресса, остальные 50% — дестеблированию с последующей мацерацией на кожице в течение 2-х недель. Далее следует спонтанная ферментация без контроля температуры в 225-литровых бочках. Выдерживаются вина на осадке 20 месяцев также без температурного контроля. По завершении выдержки вина смешиваются. Бутилирование осуществляется без добавления сульфитов и предварительной фильтрации. Винтаж 2018 года был разлит 25 марта незадолго до восхода полной луны.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает одновременно ярким, энергичным и утонченным, легким вкусом с живой кислотностью и нежной сливочной текстурой. Основу вкусовой палитры составляют сочные тона зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов в сочетании с оттенками дрожжей. Послевкусие долгое, с приятной солоноватой минеральностью.

Насыщенный, пьянящий аромат вина окутывает соблазнительными нотами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными оттенками карамели и табака.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Alexander Koppitsch, "Aeon" — яркое, полное энергии натуральное белое вино с нежным фруктовым вкусом, отмеченным выразительными минеральными оттенками. Это впечатляющее австрийское вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Вайссбургундер является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Название вина "Aeon", что в переводе с древнегреческого языка означает "вечность", символизирует землю, как основу, которая всегда была и будет, как отражение прошлого, веру в будущее, вечность. Для изготовления вина используют виноград, выращенный биодинамическими методами на песчаных почвах виноградников в коммуне Зеефельде региона Нойзидлерзее. Виноградные лозы Грюнер Вельтлинера были посажены здесь еще в 1978 году, а Вайссбургундера — 1980 году. Очень ветреный и жаркий микроклимат, формирующийся под влиянием близлежащего озера Нойзидлерзее, позволяет получать виноград с очень интенсивным ароматом.В 2018 году урожай был собран вручную в период с 22 по 24 августа. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. 50% урожая подвергают прессованию с помощью винтового пресса, остальные 50% — дестеблированию с последующей мацерацией на кожице в течение 2-х недель. Далее следует спонтанная ферментация без контроля температуры в 225-литровых бочках. Выдерживаются вина на осадке 20 месяцев также без температурного контроля. По завершении выдержки вина смешиваются. Бутилирование осуществляется без добавления сульфитов и предварительной фильтрации. Винтаж 2018 года был разлит 25 марта незадолго до восхода полной луны.

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино желто-зеленого цвета средней насыщенности.

Сложные тона тропических фруктов, меда, специй и минералов во вкусе вина украшены тонкой кислотностью. Стойкие, нежные апельсиновые и абрикосовые нотки завершают сочное, соблазнительное послевкусие.

Ноты зеленого яблока, персика и ананаса в аромате вина дополняют цветочные нюансы, намеки мандариновой цедры, маракуйи, специй и минералов.

Вино рекомендуется к свиной вырезке, спарже, блюдам из картофеля, белой нежирной рыбе.

Hirtzberger, Riesling Ried Hochrain Smaragd — живое, освежающее, бодрящее вино. Настоящий праздник оттенков спелых цитрусовых, которые буквально взрывают его вкус. Виноград сорта Рислинг с южного берега Дуная проявляет в этом вине свои лучшие качества: на заднем плане композиции присутствует минеральность, а солирующую партию в нем выполняют фрукты. Ферментация проводилась в открытых деревянных чанах, выдержка — в больших дубовых бочках из австрийского дуба.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино желто-зеленого цвета средней насыщенности.

Сложные тона тропических фруктов, меда, специй и минералов во вкусе вина украшены тонкой кислотностью. Стойкие, нежные апельсиновые и абрикосовые нотки завершают сочное, соблазнительное послевкусие.

Ноты зеленого яблока, персика и ананаса в аромате вина дополняют цветочные нюансы, намеки мандариновой цедры, маракуйи, специй и минералов.

Вино рекомендуется к свиной вырезке, спарже, блюдам из картофеля, белой нежирной рыбе.

Hirtzberger, Riesling Ried Hochrain Smaragd — живое, освежающее, бодрящее вино. Настоящий праздник оттенков спелых цитрусовых, которые буквально взрывают его вкус. Виноград сорта Рислинг с южного берега Дуная проявляет в этом вине свои лучшие качества: на заднем плане композиции присутствует минеральность, а солирующую партию в нем выполняют фрукты. Ферментация проводилась в открытых деревянных чанах, выдержка — в больших дубовых бочках из австрийского дуба.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино желто-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами косточковых фруктов, минералов, жимолости, вереска и трав, утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, груши, дыни, лимона, меда и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с шницелем, жареной курицей, отварной говядиной, блюдами из субпродуктов, картофельным салатом, ветчиной в хлебе и жареной рыбой.

Виноград для изготовления вина Gruner Veltliner Smaragd "Durnsteiner Liebenberg" выращивается на круто расположенном террасном винограднике "Либенберг", расположенном в Дюрнштайне и являющемся одним из самых интересных отдельно стоящих виноградников в Вахау. Его почва имеет в своем составе слюдяные сланцы, экспозиция виноградника — южная и юго-западная. Из урожаев с "Либенберга" получаются подлинные терруарные вина, полные минеральной элегантности и сложности, которая не теряется даже после многих лет хранения. Винтаж 2017 года будет прекрасно развиваться в бутылке до 2037 года и даже дольше. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино желто-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами косточковых фруктов, минералов, жимолости, вереска и трав, утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, груши, дыни, лимона, меда и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с шницелем, жареной курицей, отварной говядиной, блюдами из субпродуктов, картофельным салатом, ветчиной в хлебе и жареной рыбой.

Виноград для изготовления вина Gruner Veltliner Smaragd "Durnsteiner Liebenberg" выращивается на круто расположенном террасном винограднике "Либенберг", расположенном в Дюрнштайне и являющемся одним из самых интересных отдельно стоящих виноградников в Вахау. Его почва имеет в своем составе слюдяные сланцы, экспозиция виноградника — южная и юго-западная. Из урожаев с "Либенберга" получаются подлинные терруарные вина, полные минеральной элегантности и сложности, которая не теряется даже после многих лет хранения. Винтаж 2017 года будет прекрасно развиваться в бутылке до 2037 года и даже дольше. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, сочный, сложный, с тонкой кислотной структурой, тонами сладких спелых яблок, приятной минеральностью и нежной сладостью в послевкусии.

В аромате вина нежные нотки луговых трав дополняются оттенками груши, свежей апельсиновой цедры и тонкими нюансами цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса, пастой, ризотто и овощами.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — богатое, сложное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на каменистых террасах. Внушительный виноградник "Либенберг" имеет южную и юго-западную экспозиции. Название этого виноградника, основанного Лейтольдом фон Кюнрингом, задокументировано очень рано, в 1312 году. Оно относится к бывшим владельцам, аристократической семье Либенбергеров. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Для выдержки используют большие деревянные бочки. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус вина богатый, сочный, сложный, с тонкой кислотной структурой, тонами сладких спелых яблок, приятной минеральностью и нежной сладостью в послевкусии.

В аромате вина нежные нотки луговых трав дополняются оттенками груши, свежей апельсиновой цедры и тонкими нюансами цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса, пастой, ризотто и овощами.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — богатое, сложное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на каменистых террасах. Внушительный виноградник "Либенберг" имеет южную и юго-западную экспозиции. Название этого виноградника, основанного Лейтольдом фон Кюнрингом, задокументировано очень рано, в 1312 году. Оно относится к бывшим владельцам, аристократической семье Либенбергеров. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Для выдержки используют большие деревянные бочки. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, пряный, с нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, перца, яблока, груши, фундука и длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками розы, жимолости, цитрусовых, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино употребляют как самостоятельно в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.

Rabl, Gruner Veltliner "Loss" производится не только из ягод с собственных виноградников, но и из урожая с участков других производителей, расположенных в Камптале. Поэтому вино можно смело назвать выражением всего терруара. Собранный только вручную виноград сортируется и отдыхает перед прессованием. Ферментация проходит около месяца при контролируемой температуре. Выдерживается вино около полугода в подвалах хозяйства.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, пряный, с нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, перца, яблока, груши, фундука и длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками розы, жимолости, цитрусовых, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино употребляют как самостоятельно в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.

Rabl, Gruner Veltliner "Loss" производится не только из ягод с собственных виноградников, но и из урожая с участков других производителей, расположенных в Камптале. Поэтому вино можно смело назвать выражением всего терруара. Собранный только вручную виноград сортируется и отдыхает перед прессованием. Ферментация проходит около месяца при контролируемой температуре. Выдерживается вино около полугода в подвалах хозяйства.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с насыщенными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и мощным, интригующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с насыщенными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и мощным, интригующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина комплексный, с тонкими, но концентрированными тонами апельсина, сочными нотами тропических фруктов и спелого абрикоса, с живой кислотностью и очень хорошей длиной послевкусия.

Аромат вина наполнен нежным нотками цедры мандарина, оттенками желтых яблок и темных минералов, деликатными дымными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, сырами. Можно подавать его к рагу из бобов, птице, в частности — курице в пряностях, шницелю, карпаччо из говядины и густому овощному супу.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина комплексный, с тонкими, но концентрированными тонами апельсина, сочными нотами тропических фруктов и спелого абрикоса, с живой кислотностью и очень хорошей длиной послевкусия.

Аромат вина наполнен нежным нотками цедры мандарина, оттенками желтых яблок и темных минералов, деликатными дымными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, сырами. Можно подавать его к рагу из бобов, птице, в частности — курице в пряностях, шницелю, карпаччо из говядины и густому овощному супу.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, сочный, интенсивный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и освежающим минеральным послевкусием.

Насыщенный, элегантный, концентрированный аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, обильно приправленными мелово-минеральными нюансами измельченных устричных раковин.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage Reserve, 2019 — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне с глубокими теплыми лессово-грунтовыми почвами. Терруар, а также уникальные 60-летние лозы, обеспечивают получение высококачественного зрелого винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2030 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, сочный, интенсивный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и освежающим минеральным послевкусием.

Насыщенный, элегантный, концентрированный аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, обильно приправленными мелово-минеральными нюансами измельченных устричных раковин.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage Reserve, 2019 — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне с глубокими теплыми лессово-грунтовыми почвами. Терруар, а также уникальные 60-летние лозы, обеспечивают получение высококачественного зрелого винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2030 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отражениями.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, тонкими оттенками фруктов с белой мякотью, цветочного меда, минералов и элегантным послевкусием с травяными нюансами.

Аромат вина немного сдержанный, с тонкими нотками темных минералов, пирога с желтыми яблоками, нюансами манго и апельсиновой цедры.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, запеченной или отварной рыбой. Может подаваться в качестве аперитива.

Gruner Veltliner Smaragd "Loibner Loibenberg" — нежное белое вино с фруктовыми и минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Оно создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. После ферментации вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отражениями.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, тонкими оттенками фруктов с белой мякотью, цветочного меда, минералов и элегантным послевкусием с травяными нюансами.

Аромат вина немного сдержанный, с тонкими нотками темных минералов, пирога с желтыми яблоками, нюансами манго и апельсиновой цедры.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, запеченной или отварной рыбой. Может подаваться в качестве аперитива.

Gruner Veltliner Smaragd "Loibner Loibenberg" — нежное белое вино с фруктовыми и минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Оно создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. После ферментации вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино блестящего насыщенно-желтого цвета.

Вино имеет насыщенный плотный вкус с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Вино блестящего насыщенно-желтого цвета.

Вино имеет насыщенный плотный вкус с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино имеет богатый и плотный вкус — свежий, деликатный, с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино имеет богатый и плотный вкус — свежий, деликатный, с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут мягкие козьи сыры.

Вино характеризуется сверкающим, интенсивным желтым цветом.

Вкус вина плотный и сложный, многообещающий, обладает мягкой и элегантной текстурой, подчеркивающей свежие и сочные фруктовые тона и нюансы дубовой древесины.

Сложный ароматический букет вина раскрывается тонами экзотических фруктов (ананас), нюансами цветов и свежих тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Вино характеризуется сверкающим, интенсивным желтым цветом.

Вкус вина плотный и сложный, многообещающий, обладает мягкой и элегантной текстурой, подчеркивающей свежие и сочные фруктовые тона и нюансы дубовой древесины.

Сложный ароматический букет вина раскрывается тонами экзотических фруктов (ананас), нюансами цветов и свежих тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.

Цвет вина — нарядный желтый, интенсивный и слегка мерцающий.

Вино обладает полным, сложным и насыщенным вкусом ,в котором преобладают фруктовые ноты (в том числе тропических и цитрусовых фруктов). Оттенки дуба привносят во вкус деликатный танинный мотив и твердость, гармонируя с кислотностью и подчеркивая концентрацию вкуса.

Букет вина характеризуется сбалансированным тандемом цветочных и фруктовых ароматов, который образует сложную, но элегантную палитру, благоухая с первых секунд дегустации.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, рыбным деликатесам, белому мясу, птице. Закуски и тарталетки с овощами также составят вину неплохую компанию.

Цвет вина — нарядный желтый, интенсивный и слегка мерцающий.

Вино обладает полным, сложным и насыщенным вкусом ,в котором преобладают фруктовые ноты (в том числе тропических и цитрусовых фруктов). Оттенки дуба привносят во вкус деликатный танинный мотив и твердость, гармонируя с кислотностью и подчеркивая концентрацию вкуса.

Букет вина характеризуется сбалансированным тандемом цветочных и фруктовых ароматов, который образует сложную, но элегантную палитру, благоухая с первых секунд дегустации.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, рыбным деликатесам, белому мясу, птице. Закуски и тарталетки с овощами также составят вину неплохую компанию.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовой каймой по краю бокала.

Вкус вина — полный, богатый, мощный, с заметной кислотностью, выразительными фруктовыми и ягодными оттенками (особенно вишни и малины), нотками фиалки, тимьян и сладких специй, нюансами кофе эспрессо и теплым, зрелым послевкусием.

Сладкий, спелый аромат вина предлагает минеральные ноты в сочетании с обильными тонами глицерина и выразительными оттенками фиалки, сладких красных фруктов, малины, клубники, черники и тимьяна.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса, дичи, рагу, жаркого и выдержанных сыров.

"Valtuille" La Cova de la Raposa — зрелое, богатое, восхитительно фруктовое, по-настоящему гедонистическое вино, которое создают из винограда сорта Менсия (и 15% других сортов) с виноградника "La Cova de la Raposa" — первого участка, разработанного Раулем Пересом отдельно в 2003 году. Этот экстремальный виноградник, имеющий 6 владельцев, расположен в конце песчаной жилы, пересекающей город Вальтуилле. Некоторые лозы сорта Менсия на этом винограднике старше 100 лет и дают только две грозди. Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню весь виноград помещается в открытые 500-литровые бочки. Ферментация проводится естественным путем, без добавления дрожжей и без контроля температуры. Мацерация длится 60 дней, один раз в день шапка сусла смачивается под действием силы тяжести, без вмешательства насосов. Затем вино отстаивается и переливается в дубовые 225-литровые бочки, в которых выдерживается 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023–2039 годы.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппеласьоне.  Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж. Подробнее:

Вино темно-вишневого цвета с гранатовой каймой по краю бокала.

Вкус вина — полный, богатый, мощный, с заметной кислотностью, выразительными фруктовыми и ягодными оттенками (особенно вишни и малины), нотками фиалки, тимьян и сладких специй, нюансами кофе эспрессо и теплым, зрелым послевкусием.

Сладкий, спелый аромат вина предлагает минеральные ноты в сочетании с обильными тонами глицерина и выразительными оттенками фиалки, сладких красных фруктов, малины, клубники, черники и тимьяна.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса, дичи, рагу, жаркого и выдержанных сыров.

"Valtuille" La Cova de la Raposa — зрелое, богатое, восхитительно фруктовое, по-настоящему гедонистическое вино, которое создают из винограда сорта Менсия (и 15% других сортов) с виноградника "La Cova de la Raposa" — первого участка, разработанного Раулем Пересом отдельно в 2003 году. Этот экстремальный виноградник, имеющий 6 владельцев, расположен в конце песчаной жилы, пересекающей город Вальтуилле. Некоторые лозы сорта Менсия на этом винограднике старше 100 лет и дают только две грозди. Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню весь виноград помещается в открытые 500-литровые бочки. Ферментация проводится естественным путем, без добавления дрожжей и без контроля температуры. Мацерация длится 60 дней, один раз в день шапка сусла смачивается под действием силы тяжести, без вмешательства насосов. Затем вино отстаивается и переливается в дубовые 225-литровые бочки, в которых выдерживается 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2023–2039 годы.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппеласьоне.  Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж. Подробнее:

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, сложным, глубоким и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, сочной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами темных ягод, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рисом с мясом, сосисками, жареным или тушеным мясом, дичью, овечьими сырами. Вино рекомендуется декантировать не менее чем за 2 часа до подачи к столу.

"Valtuille" Cepas Centenarias — концентрированное, минеральное, чистое вино, созданное молодым и неутомимым виноделом Раулем Пересом из испанского автохтонного винограда сорта Менсия. Винтаж 2020 года создавали с добавлением сорта Аликанте Буше и незначительной доли других сортов винограда. Это полевой купаж с большим количеством разных сортов винограда, высаженных на глинистых и песчаных почвах. Знаменитый датский винодел Питер Сиссек — создатель одного из самых дорогих и значимых вин Испании — очень высоко ценит труд Переса по обнаружению старых виноградников Менсии в Бьерсо и в Рибера-Сакра и созданию из этого уникального винограда великолепных вин.Виноград сорта Менсия собирается с низкоурожайных старых лоз (Cepas Centenarias), выращиваемых на сланцево-меловых почвах Бьерсо на высоте 580 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября и проходит строгий отбор. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает во французских дубовых баррелях. Мацерация занимает до 60 дней. Вино выдерживается 11-12 месяцев в 225- и 500-литровых французских дубовых бочках. "Вальтуилле" Сепас Сентенариас — один из лучших примеров Менсии. Элегантное, сложное, концентрированное вино с богатым минеральным фоном, который является превосходным выражением терруара Бьерсо. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Весна в 2020 году была очень влажной, но теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество урожая от этого практически не пострадало. Высокие температуры помогли избавиться от плесени, а также привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался из-за этого необычайно рано. Красные вина этого года отличаются элегантностью и сдержанной фруктовостью.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппеласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает уникальный микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из Менсии "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, сложным, глубоким и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, сочной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан тонами темных ягод, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рисом с мясом, сосисками, жареным или тушеным мясом, дичью, овечьими сырами. Вино рекомендуется декантировать не менее чем за 2 часа до подачи к столу.

"Valtuille" Cepas Centenarias — концентрированное, минеральное, чистое вино, созданное молодым и неутомимым виноделом Раулем Пересом из испанского автохтонного винограда сорта Менсия. Винтаж 2020 года создавали с добавлением сорта Аликанте Буше и незначительной доли других сортов винограда. Это полевой купаж с большим количеством разных сортов винограда, высаженных на глинистых и песчаных почвах. Знаменитый датский винодел Питер Сиссек — создатель одного из самых дорогих и значимых вин Испании — очень высоко ценит труд Переса по обнаружению старых виноградников Менсии в Бьерсо и в Рибера-Сакра и созданию из этого уникального винограда великолепных вин.Виноград сорта Менсия собирается с низкоурожайных старых лоз (Cepas Centenarias), выращиваемых на сланцево-меловых почвах Бьерсо на высоте 580 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября и проходит строгий отбор. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает во французских дубовых баррелях. Мацерация занимает до 60 дней. Вино выдерживается 11-12 месяцев в 225- и 500-литровых французских дубовых бочках. "Вальтуилле" Сепас Сентенариас — один из лучших примеров Менсии. Элегантное, сложное, концентрированное вино с богатым минеральным фоном, который является превосходным выражением терруара Бьерсо. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Весна в 2020 году была очень влажной, но теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество урожая от этого практически не пострадало. Высокие температуры помогли избавиться от плесени, а также привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался из-за этого необычайно рано. Красные вина этого года отличаются элегантностью и сдержанной фруктовостью.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппеласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает уникальный микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из Менсии "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

Вино удивительно чистого, глубокого, переливающегося золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, удивительно свежий, плотный, слегка солоноватый, с мягкой текстурой, глубокой пряностью, нотами меда и цветов, тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ярко выраженные фруктовые тона (особенно абрикоса) и легкие окислительные нотки.

Вино великолепно сочетается с телятиной, блюдами тайской кухни, острыми сырами и выпечкой. Идеально в чистом виде.

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Auslese, 1973 — уникальное редкое вино, настоящее сокровище, которое показывает, насколько хорошо могут созревать вина. Даже через столько лет оно обладает потрясающей свежестью, молодостью и элегантностью. Уникальным является не только само вино, но и оригинальная бутылка объемом в 0,7 литра, и этикетка в старом стиле Вахау. Благодаря более высокому содержанию остаточного сахара (28 28 г/л), вино идеально подходит для дальнейшего длительного хранения. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино удивительно чистого, глубокого, переливающегося золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, удивительно свежий, плотный, слегка солоноватый, с мягкой текстурой, глубокой пряностью, нотами меда и цветов, тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ярко выраженные фруктовые тона (особенно абрикоса) и легкие окислительные нотки.

Вино великолепно сочетается с телятиной, блюдами тайской кухни, острыми сырами и выпечкой. Идеально в чистом виде.

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Auslese, 1973 — уникальное редкое вино, настоящее сокровище, которое показывает, насколько хорошо могут созревать вина. Даже через столько лет оно обладает потрясающей свежестью, молодостью и элегантностью. Уникальным является не только само вино, но и оригинальная бутылка объемом в 0,7 литра, и этикетка в старом стиле Вахау. Благодаря более высокому содержанию остаточного сахара (28 28 г/л), вино идеально подходит для дальнейшего длительного хранения. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает комплексным, утонченным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых желтых яблок, вербены, мелиссы, аниса и липового меда, нюансами лимона, мандарина и эстрагона в длительном послевкусии.

Аромат вина богатый, фруктовый, с деликатными нотами медовой дыни и других желтых плодов, оттенками травы и специй, нюансами меда и минералов.

Вино рекомендуется подавать с шницелем, жареной курицей, отварной говядиной, блюдами из субпродуктов, картофельным салатом, ветчиной в хлебе и жареной рыбой.

Gruner Veltliner Smaragd "Durnsteiner Liebenberg" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается на круто расположенном террасном винограднике "Либенберг", расположенном в Дюрнштайне на высоте 450 метров над уровнем моря и являющемся одним из самых интересных отдельно стоящих виноградников в Вахау. Его почва имеет в своем составе слюдяные сланцы, экспозиция виноградника — южная и юго-западная. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Из урожаев с "Либенберга" получаются подлинные терруарные вина, полные минеральной элегантности и сложности, которая не теряется даже после многих лет хранения. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает комплексным, утонченным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых желтых яблок, вербены, мелиссы, аниса и липового меда, нюансами лимона, мандарина и эстрагона в длительном послевкусии.

Аромат вина богатый, фруктовый, с деликатными нотами медовой дыни и других желтых плодов, оттенками травы и специй, нюансами меда и минералов.

Вино рекомендуется подавать с шницелем, жареной курицей, отварной говядиной, блюдами из субпродуктов, картофельным салатом, ветчиной в хлебе и жареной рыбой.

Gruner Veltliner Smaragd "Durnsteiner Liebenberg" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивается на круто расположенном террасном винограднике "Либенберг", расположенном в Дюрнштайне на высоте 450 метров над уровнем моря и являющемся одним из самых интересных отдельно стоящих виноградников в Вахау. Его почва имеет в своем составе слюдяные сланцы, экспозиция виноградника — южная и юго-западная. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 45 лет. Из урожаев с "Либенберга" получаются подлинные терруарные вина, полные минеральной элегантности и сложности, которая не теряется даже после многих лет хранения. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проводится на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проводится в дубовых бочках в течение 6 месяцев.Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вин насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет мягким, интенсивным, концентрированным, исключительно питким и сочным вкусом с тонами красных фруктов и ягод, подкрепленными свежей кислотностью. Чистая минеральная жила подчеркивает оттенки красной лакрицы. Слегка жевательные танины оставляют свой след в долгом, сухом послевкусии.

В щедром аромате вина преобладают ноты фиалки и черной вишни.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Teho" Tomal Vineyard Malbec — подлинное выражение старого виноградника "Tomal Vineyard" в Ла Консульта, департаменте Сан-Карлос. Алехандро и Джефф объединили имеющиеся у них сбережения, чтобы купить этот виноградник около 9 лет назад. Они назвали его "Томаль", что на языке коренных жителей Мендосы означает "древний", ведь средний возраст виноградных лоз здесь достигает 75 лет и они дают очень маленькие урожаи. На самом деле купаж вина "Teho" Tomal Vineyard Malbec представлен не только сортом Мальбек, но и небольшой долей других сортов винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Темпранильо, Бонарда), которые растут на винограднике "Томаль". По сути, это так называемая "полевая смесь". Виноград собирается в несколько этапов: сначала сбор идет с участка с песчаными почвами (для получения цветочного профиля с выраженной кислотностью), затем с известковыми почвами (для получения характерной минеральности), в конце — с илистыми почвами. В результате коферментации получается округлое и сочное вино с отличной структурой и мелкозернистыми танинами.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вин насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет мягким, интенсивным, концентрированным, исключительно питким и сочным вкусом с тонами красных фруктов и ягод, подкрепленными свежей кислотностью. Чистая минеральная жила подчеркивает оттенки красной лакрицы. Слегка жевательные танины оставляют свой след в долгом, сухом послевкусии.

В щедром аромате вина преобладают ноты фиалки и черной вишни.

Вино является идеальным спутником мяса-гриль, подается к пасте, пряным блюдам и мягким сырам.

Bodega Teho — это небольшой винодельческий проект, представленный винами "Zaha" и "Teho", во главе которого стоят Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах. Они стремятся производить вина в ограниченном количестве, которые бы максимально точно отражали уникальные характеристики двух терруаров, принадлежащих им. Вина Bodega Teho представляют собой поиск баланса, основанный на концепции коферментации. Сочетая разные сорта винограда, Сеянович и Маусбах стремятся уловить эволюцию ароматов, вкусов и текстур, чтобы произвести самые сложные и насыщенные вина. Название проекта "Тео" означает "кровь земли" на Хуарпе, языке коренных жителей нынешней провинции Мендоса. Старые лозы виноградников Bodega Teho развили такую ​​глубокую и обширную корневую систему, что они могут буквально вытягивать кровь из земли, что также способствует созданию уникальных и неповторимых вин."Teho" Tomal Vineyard Malbec — подлинное выражение старого виноградника "Tomal Vineyard" в Ла Консульта, департаменте Сан-Карлос. Алехандро и Джефф объединили имеющиеся у них сбережения, чтобы купить этот виноградник около 9 лет назад. Они назвали его "Томаль", что на языке коренных жителей Мендосы означает "древний", ведь средний возраст виноградных лоз здесь достигает 75 лет и они дают очень маленькие урожаи. На самом деле купаж вина "Teho" Tomal Vineyard Malbec представлен не только сортом Мальбек, но и небольшой долей других сортов винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Темпранильо, Бонарда), которые растут на винограднике "Томаль". По сути, это так называемая "полевая смесь". Виноград собирается в несколько этапов: сначала сбор идет с участка с песчаными почвами (для получения цветочного профиля с выраженной кислотностью), затем с известковыми почвами (для получения характерной минеральности), в конце — с илистыми почвами. В результате коферментации получается округлое и сочное вино с отличной структурой и мелкозернистыми танинами.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.