Вино Грюнер Вельтлинер, Рондинелла, Лоурейру и Совиньон Гри, Страница 16

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает в меру интенсивным, мягким, питким и изящным вкусом с отличным балансом между фруктовой и деликатной пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, приятное.

У вина богатый аромат с выразительными тонами сочных красных и черных ягод, украшенными нотками специй и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает в меру интенсивным, мягким, питким и изящным вкусом с отличным балансом между фруктовой и деликатной пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, приятное.

У вина богатый аромат с выразительными тонами сочных красных и черных ягод, украшенными нотками специй и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Яркий рубиновый цвет.

Вкус питкий, щедрый, гармоничный, с прекрасной кислотностью и структурой, нотками пряного какао и кожи, легкой кислинкой в финале.

Нежный аромат с оттенками сушеной красной вишни и нотками дыма.

Гармонично дополнит пасту под мясным соусом, зрелые сыры, тушеное мясо, мясо на гриле, лазанью.

"Rocca Alata" Valpolicella Ripasso DOC — насыщенное красное сухое вино, рожденное в регионе с богатой историей, среди древних крепостей и патрицианских вилл. При изготовлении вина в сусло добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне в соответствии с классической техникой "ripasso". Этот процесс усиливает переработку сахара, наделяет вино интенсивностью, глубиной и ярким ароматом. После завершения ферментации вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" и "Mundus Vini" в 2023 году, а также бронзовыми медалями — "International Wine Challenge" в 2023 году, "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2022 годах.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Яркий рубиновый цвет.

Вкус питкий, щедрый, гармоничный, с прекрасной кислотностью и структурой, нотками пряного какао и кожи, легкой кислинкой в финале.

Нежный аромат с оттенками сушеной красной вишни и нотками дыма.

Гармонично дополнит пасту под мясным соусом, зрелые сыры, тушеное мясо, мясо на гриле, лазанью.

"Rocca Alata" Valpolicella Ripasso DOC — насыщенное красное сухое вино, рожденное в регионе с богатой историей, среди древних крепостей и патрицианских вилл. При изготовлении вина в сусло добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне в соответствии с классической техникой "ripasso". Этот процесс усиливает переработку сахара, наделяет вино интенсивностью, глубиной и ярким ароматом. После завершения ферментации вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" и "Mundus Vini" в 2023 году, а также бронзовыми медалями — "International Wine Challenge" в 2023 году, "International Wine & Spirit Competition" в 2023 и 2022 годах.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, сочным вкусом с освежающей кислинкой и фруктово-пряным послевкусием.

Букет вина раскрывается тонами зеленого яблока, белого перца и манго, которые гармонируют с нежными травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни (сочный Кордон Блю, натуральный шницель с рисиписи, отварная говядина с классическими гарнирами), средиземноморской кухни (сальтимбокка или паэлья), сырами и блюдами восточной кухни (например - вьетнамскими спринг-роллами.

Вина линейки "Terrassen" производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный. "Terrassen" Gruner Veltliner Federspiel — классическое белое сухое вино из долины Вахау, очень гармоничное и хорошо структурированное. Виноград для его изготовления собирается вручную с экологически чистых участков, обрабатываемых без инсектицидов и гербицидов. После точного выбора плоды прессуются, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Название "Federspiel" происходит от соколиной охоты, которая была очень популярна в Вахау. Символ сокола указывает на классическую элегантность этих белых сухих вин. На пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться в период с 2022 по 2034 год.2021 год ознаменовался довольно холодной весной и летом, что замедлило созревание винограда. Однако осень выдалась очень солнечной и теплой, с минимальным количеством осадков и прохладными ночами, что позволило урожаю достигнуть пика своей зрелости. Поэтому винтаж 2021 отличается непревзойденным вкусом и устойчивой кислотностью.   Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, сочным вкусом с освежающей кислинкой и фруктово-пряным послевкусием.

Букет вина раскрывается тонами зеленого яблока, белого перца и манго, которые гармонируют с нежными травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами австрийской кухни (сочный Кордон Блю, натуральный шницель с рисиписи, отварная говядина с классическими гарнирами), средиземноморской кухни (сальтимбокка или паэлья), сырами и блюдами восточной кухни (например - вьетнамскими спринг-роллами.

Вина линейки "Terrassen" производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный. "Terrassen" Gruner Veltliner Federspiel — классическое белое сухое вино из долины Вахау, очень гармоничное и хорошо структурированное. Виноград для его изготовления собирается вручную с экологически чистых участков, обрабатываемых без инсектицидов и гербицидов. После точного выбора плоды прессуются, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Название "Federspiel" происходит от соколиной охоты, которая была очень популярна в Вахау. Символ сокола указывает на классическую элегантность этих белых сухих вин. На пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться в период с 2022 по 2034 год.2021 год ознаменовался довольно холодной весной и летом, что замедлило созревание винограда. Однако осень выдалась очень солнечной и теплой, с минимальным количеством осадков и прохладными ночами, что позволило урожаю достигнуть пика своей зрелости. Поэтому винтаж 2021 отличается непревзойденным вкусом и устойчивой кислотностью.   Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

Johann Topf, Gruner Veltliner, Niederosterreich — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с последующей непродолжительной выдержкой на осадке. Молодое вино составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

Johann Topf, Gruner Veltliner, Niederosterreich — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с последующей непродолжительной выдержкой на осадке. Молодое вино составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, простой, но сбалансированный и гармоничный, хорошо освежающий, с приятным, сухим послевкусием.

Свежесть аромата обеспечивает гармоничное сочетание цитрусовых, растительных и минеральных оттенков.

Составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

Johann Topf, Gruner Veltliner, Niederosterreich — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с последующей непродолжительной выдержкой на осадке. 

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, простой, но сбалансированный и гармоничный, хорошо освежающий, с приятным, сухим послевкусием.

Свежесть аромата обеспечивает гармоничное сочетание цитрусовых, растительных и минеральных оттенков.

Составит отличную пару телятине с жареным картофелем, рыбе на гриле, грибным блюдам.

Johann Topf, Gruner Veltliner, Niederosterreich — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с последующей непродолжительной выдержкой на осадке. 

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, с сочными фруктовыми нотами, острой кислотностью, заметной пряностью и бодрящим, освежающим послевкусием с нежными цитрусовыми нюансами.

Выразительный, душистый аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами австрийской кухни, такими, как венский шницель, жареная или приготовленная на гриле курица, Штельце (свиная или телячья нога, тушеная в "римском горшке"), а также с холодным "шведским столом", блюдами из рыбы и морепродуктов.

Netzl, Gruner Veltliner — классический австрийский Грюнер Вельтлинер с характерным фруктовым букетом, острой кислинкой, приятной пряностью и свежим, бодрящим послевкусием. Вино изготавливается из винограда, выращенного органическими методами в Карнунтуме на красных гравийных лёссовых почвах. Мезоклимат региона находится под влиянием озера Нойзидлер (теплая Паннонская равнина) и близлежащего Дуная. Прохладные ветры с Дуная на севере и низкие температуры по ночам позволяют белому винограду получать очень выраженный душистый аромат и свежую кислотность. Урожай собирается вручную в середине сентября и подвергается выборочной ручной сортировке. Грозди прессуются целыми кластерами. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18–19 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7–10 дней. Затем вино 4 недели после брожения "отдыхает" на грубом дрожжевом осадке, переливается и еще 4 недели созревает на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Franz & Christine Netzl расположена в винодельческом регионе Карнунтум, к востоку от Вены. Здесь культивируются лозы сортов Цвайгельт и Блауфранкиш для производства красных вин, типичных для их происхождения, а также широкий спектр белых сортов. Кристина и Франц Нетцль, владеющие в Карнунтуме в цепи холмов вокруг Гёттлесбрунна 22 гектарами виноградников, превосходно подчеркивают в сыоих винах уникальность каждого сорта винограда и типичность участков. Как это характерно для региона, их самым большим козырем является Цвейгельт, который вызывает ажиотаж как в чистом виде, так и в купажах. "Нам, как виноградарям, позволено сопровождать наши лозы, виноград и вина — поддерживать и укреплять их, насколько это возможно, не желая их менять", — говорят виноделы. "Мы чувствуем свою ответственность перед будущим поколением — сохранить здоровую и полную потенциала почву", поэтому винодельня придерживается в своей работе органических практик.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, с сочными фруктовыми нотами, острой кислотностью, заметной пряностью и бодрящим, освежающим послевкусием с нежными цитрусовыми нюансами.

Выразительный, душистый аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами австрийской кухни, такими, как венский шницель, жареная или приготовленная на гриле курица, Штельце (свиная или телячья нога, тушеная в "римском горшке"), а также с холодным "шведским столом", блюдами из рыбы и морепродуктов.

Netzl, Gruner Veltliner — классический австрийский Грюнер Вельтлинер с характерным фруктовым букетом, острой кислинкой, приятной пряностью и свежим, бодрящим послевкусием. Вино изготавливается из винограда, выращенного органическими методами в Карнунтуме на красных гравийных лёссовых почвах. Мезоклимат региона находится под влиянием озера Нойзидлер (теплая Паннонская равнина) и близлежащего Дуная. Прохладные ветры с Дуная на севере и низкие температуры по ночам позволяют белому винограду получать очень выраженный душистый аромат и свежую кислотность. Урожай собирается вручную в середине сентября и подвергается выборочной ручной сортировке. Грозди прессуются целыми кластерами. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18–19 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7–10 дней. Затем вино 4 недели после брожения "отдыхает" на грубом дрожжевом осадке, переливается и еще 4 недели созревает на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Franz & Christine Netzl расположена в винодельческом регионе Карнунтум, к востоку от Вены. Здесь культивируются лозы сортов Цвайгельт и Блауфранкиш для производства красных вин, типичных для их происхождения, а также широкий спектр белых сортов. Кристина и Франц Нетцль, владеющие в Карнунтуме в цепи холмов вокруг Гёттлесбрунна 22 гектарами виноградников, превосходно подчеркивают в сыоих винах уникальность каждого сорта винограда и типичность участков. Как это характерно для региона, их самым большим козырем является Цвейгельт, который вызывает ажиотаж как в чистом виде, так и в купажах. "Нам, как виноградарям, позволено сопровождать наши лозы, виноград и вина — поддерживать и укреплять их, насколько это возможно, не желая их менять", — говорят виноделы. "Мы чувствуем свою ответственность перед будущим поколением — сохранить здоровую и полную потенциала почву", поэтому винодельня придерживается в своей работе органических практик.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина достаточно плотный, но пикантный, легкий, питкий и яркий, с доминирующими нотками цитрусовых и груши, мягкой кислотностью и сухим, свежим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен оттенками апельсина, яблока, белых тропических фруктов, сушеного лимона и лайма. При аэрации проявляются оттенки белого перца, пряной груши, мокрого камня и толченого тысячелистника, которые еще больше обогащают букет.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбой и пикантными закусками.

Вино "Wieden" Gruner Veltliner изготовлено из урожая с лоз, посаженных еще отцом Берта Саломона в 1930-х годах. Лозы процветают на песчаных и каменистых почвах виноградника "Wieden" и на горных террасах Kremser Kreuzberg, которые примыкают к "Wieden". Виноградник расположен в непосредственной близости к винодельне и окружен массивной стеной. В 2019 году урожай был собран в октябре по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергли 4-часовой мацерации, после чего сусло отстаивалось в течение 36 часов. Алкогольное брожение заняло 6 недель. Вино выдерживалось на осадке до января 2020 года. Вино "Виден" Грюнер Вельтлинер славится шелковистым, пряным, пышным вкусом и чистым, глубоким ароматом. По словам доктора Гельмута Роме в книге "Великие вина Австрии" (1979 г.), это "Шабли всех австрийских вельтлинеров".

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина достаточно плотный, но пикантный, легкий, питкий и яркий, с доминирующими нотками цитрусовых и груши, мягкой кислотностью и сухим, свежим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен оттенками апельсина, яблока, белых тропических фруктов, сушеного лимона и лайма. При аэрации проявляются оттенки белого перца, пряной груши, мокрого камня и толченого тысячелистника, которые еще больше обогащают букет.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбой и пикантными закусками.

Вино "Wieden" Gruner Veltliner изготовлено из урожая с лоз, посаженных еще отцом Берта Саломона в 1930-х годах. Лозы процветают на песчаных и каменистых почвах виноградника "Wieden" и на горных террасах Kremser Kreuzberg, которые примыкают к "Wieden". Виноградник расположен в непосредственной близости к винодельне и окружен массивной стеной. В 2019 году урожай был собран в октябре по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергли 4-часовой мацерации, после чего сусло отстаивалось в течение 36 часов. Алкогольное брожение заняло 6 недель. Вино выдерживалось на осадке до января 2020 года. Вино "Виден" Грюнер Вельтлинер славится шелковистым, пряным, пышным вкусом и чистым, глубоким ароматом. По словам доктора Гельмута Роме в книге "Великие вина Австрии" (1979 г.), это "Шабли всех австрийских вельтлинеров".

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

У вина яркий рубиновый цвет. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый по мере старения.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с доминирующими вишневыми тонами, эластичными танинами, приятной кислотностью и деликатным, гармоничным послевкусием.

Теплый аромат вина представлен нежными нотами миндаля, которые развиваются на фоне сочных фруктовых оттенков.

Вино составит идеальную пару пасте и дичи, жаркому и мясу на гриле.

"Arco Dei Giovi" Valpolicella Superiore DOC — яркое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, классической смеси для региона Вальполичелла. Виноградники расположены на холмах Вальполичелла к северу от Вероны, на глинисто-известковых почвах. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается мягкому прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. По завершении брожения вино выдерживается от 6 до 8 месяцев в больших дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит идеальную пару пасте и дичи, жаркому и мясу на гриле.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина яркий рубиновый цвет. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый по мере старения.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с доминирующими вишневыми тонами, эластичными танинами, приятной кислотностью и деликатным, гармоничным послевкусием.

Теплый аромат вина представлен нежными нотами миндаля, которые развиваются на фоне сочных фруктовых оттенков.

Вино составит идеальную пару пасте и дичи, жаркому и мясу на гриле.

"Arco Dei Giovi" Valpolicella Superiore DOC — яркое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, классической смеси для региона Вальполичелла. Виноградники расположены на холмах Вальполичелла к северу от Вероны, на глинисто-известковых почвах. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается мягкому прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. По завершении брожения вино выдерживается от 6 до 8 месяцев в больших дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит идеальную пару пасте и дичи, жаркому и мясу на гриле.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино окрашено в интенсивный рубиново-красный цвет.

Классические вишневые ноты доминируют во вкусе вина, одновременно свежем и хорошо структурированном. Мягкие танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными тонами красных фруктов, дополненными ненавязчивыми нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд, птицы, нежной телятины, блюд вегетарианской кухни.

"Domini del Leone" Valpolicella DOC — органическое красное сухое вино, представляющее собой классический купаж Вальполичеллы: Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Благодаря выгодному географическому расположению к востоку от озера Гарда и благоприятным геоклиматическим условиям каждый сорт максимально раскрывает свой потенциал. Лозы произрастают на богатой известняком и мергелем почве, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную и очищают от стеблей. Ферментация протекает в больших стальных емкостях при строгом температурном контроле с двумя ежедневными перекачками сусла. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в стальных резервуарах, благодаря чему сохраняется его свежесть и живой характер.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

Вино окрашено в интенсивный рубиново-красный цвет.

Классические вишневые ноты доминируют во вкусе вина, одновременно свежем и хорошо структурированном. Мягкие танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными тонами красных фруктов, дополненными ненавязчивыми нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд, птицы, нежной телятины, блюд вегетарианской кухни.

"Domini del Leone" Valpolicella DOC — органическое красное сухое вино, представляющее собой классический купаж Вальполичеллы: Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Благодаря выгодному географическому расположению к востоку от озера Гарда и благоприятным геоклиматическим условиям каждый сорт максимально раскрывает свой потенциал. Лозы произрастают на богатой известняком и мергелем почве, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную и очищают от стеблей. Ферментация протекает в больших стальных емкостях при строгом температурном контроле с двумя ежедневными перекачками сусла. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в стальных резервуарах, благодаря чему сохраняется его свежесть и живой характер.

Lorenzo Fidora — винодельня семьи Лоренцо Фидора, предпринимателя по производству органического вина из Падуи, который возделывает землю в рамках органического земледелия с 1974 года. История винодельни началась намного раньше, когда в поместье Tenuta Civranetta дедушка Лоренцо Фидора, Ферруччо, в 1920-х годах начал продавать виноградное вино. В 1970-х годах отец Лоренцо, Гвидо, начал поиск систем управления почвой, учитывающих баланс между растениями, животными, землей и человеком. Он руководствовался словами Галилео Галилея: "Вещи связаны невидимыми узами, нельзя сорвать цветок, не потревожив звезду". Сегодня Лоренцо Фидора производит вина в поместье Чивранетта ди Кона (провинция Венеция). Виноградники здесь чередуются с газонами, линейными лесами, водно-болотными угодьями, где заметное разнообразие дикой флоры и фауны сосуществует с сельскохозяйственной деятельностью. Виноградники Лоренцо сертифицированы как органические и биодинамические.

Вино светло-зеленого цвета с золотистым блеском.

Мягкий вкус вина обладает пышным букетом из оттенков мармелада из лайма, грейпфрута, зрелого ананаса, физраствора, пикантных нюансов орехов и дынной кожуры. Кислотность делает послевкусие чистым и свежим.

В чистом, глубоком и свежем аромате вина ощутимы оттенки печеной груши, лимонного шербета, дрожжей, мха, фасоли, зеленой травы и щебня.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбой и пикантными закусками.

Вино "Wieden" Gruner Veltliner изготовлено из урожая с лоз, посаженных еще отцом Берта Саломона в 1930-х годах. Лозы процветают на песчаных и каменистых почвах виноградника "Wieden" и на горных террасах Kremser Kreuzberg, который примыкают к "Wieden". Виноградник расположен в непосредственной близости к винодельне и окружен массивной стеной. Вино "Виден" Грюнер Вельтлинер славится шелковистым, пряным, пышным вкусом и чистым, глубоким ароматом.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино светло-зеленого цвета с золотистым блеском.

Мягкий вкус вина обладает пышным букетом из оттенков мармелада из лайма, грейпфрута, зрелого ананаса, физраствора, пикантных нюансов орехов и дынной кожуры. Кислотность делает послевкусие чистым и свежим.

В чистом, глубоком и свежем аромате вина ощутимы оттенки печеной груши, лимонного шербета, дрожжей, мха, фасоли, зеленой травы и щебня.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, рыбой и пикантными закусками.

Вино "Wieden" Gruner Veltliner изготовлено из урожая с лоз, посаженных еще отцом Берта Саломона в 1930-х годах. Лозы процветают на песчаных и каменистых почвах виноградника "Wieden" и на горных террасах Kremser Kreuzberg, который примыкают к "Wieden". Виноградник расположен в непосредственной близости к винодельне и окружен массивной стеной. Вино "Виден" Грюнер Вельтлинер славится шелковистым, пряным, пышным вкусом и чистым, глубоким ароматом.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.

Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — богатый, устойчивый и хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктово-ягодных нот и минеральных нюансов в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и черной вишни. Пряные нотки, акценты темного шоколада и табака дополняют букет, обогащая и украшая его.

Вино прекрасно сочетается с дичью, барбекю, тушеным мясом и мясными закусками. Идеально с выдержанными сырами и прошутто.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Цвет — интенсивный золотисто-желтый.

Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.

Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.

Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.

Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).

Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).

Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.

Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Очень свежее и насыщенное дубильными веществами вино ясного рубиново-красного цвета. Довольно интенсивный и сложный аромат с ощутимыми виноградными нотками и намеками на зрелые красные ягоды. Сухой, теплый и довольно гладкий вкус.

Очень свежее и насыщенное дубильными веществами вино ясного рубиново-красного цвета. Довольно интенсивный и сложный аромат с ощутимыми виноградными нотками и намеками на зрелые красные ягоды. Сухой, теплый и довольно гладкий вкус.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, чрезвычайно свежим, богатым вкусом с отличным балансом, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Свежий и многогранный аромат вина представлен оттенками минералов, зеленого яблока, груши, белых цветов и смородины, сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с холодными мясными закусками, например, салатом с говядиной или холодцом.

Сухое белое австрийское вино "Gemischter Satz" в 2022 году было представлено сортами Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Рислинг и Ротер Траминер. Название вина, в переводе с немецкого языка "Разношерстное предложение", отражает сортовое разнообразие, образующее купаж. Виноград выращивается в регионе Ваграм на двух виноградниках. "Миттерберг" расположен на высоте 220 метров над уровнем моря в муниципалитете Унтерштокшталль. Участок "Васн" находится в коммуне Гросвайкерсдорф на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков юго-восточная, тип почв — осадочный (известняк, суглинок, песок). Винификация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Ecker-Eckhof — семейная винодельня, расположенная в идиллической местности, коммуне Миттерштокшталль. Название "Экхоф" — производное от месторасположения винодельни, лежащей на перекрестке дорог ("Ecke" по-немецки) и фамилии владельцев Эккер. Компания заслуженно пользуется признанием на внутреннем и международном винном рынке. Во владении Бернарда Эккера и его партнера, Александры, сегодняшних хозяев винодельни, находится около 24 га виноградников. Они поддерживают управленческий стиль и традиции родителей Бернарда, Иоганна и Марианны. Цель компании — производство честных вин с ярким характером. Преданность Эккеров традициям нашла отражение в логотипе компании. Иоганн Эккер, дедушка Бернарда, был одним из последних "хранителей вина" Штокстолла. Это традиционный винный менеджер, который на восточном австрийском наречии назывался "Hiata". Он был занят в охране виноградников. Талисман такого сторожа, известный под именем "охранная звезда" и "звезда Хиаты", является интегральной частью логотипа винодельни.

Яркий рубиново-красный цвет.

Мягкий, лишь слегка танинный вкус выделяется питкостью, соблазнительной бархатистой текстурой, зрелыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года обладает концентрированным ароматом с оттенками красных фруктов, спелой ежевики и вишни, цветочными тонами и нюансами специй.

Можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

"Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для изготовления которого использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками. Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантность, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Яркий рубиново-красный цвет.

Мягкий, лишь слегка танинный вкус выделяется питкостью, соблазнительной бархатистой текстурой, зрелыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года обладает концентрированным ароматом с оттенками красных фруктов, спелой ежевики и вишни, цветочными тонами и нюансами специй.

Можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

"Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для изготовления которого использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками. Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантность, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, табака и черного перца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

Valpolicella "Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино. Для изготовления вина использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, чье название в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина Valpolicella "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками: Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантности, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, табака и черного перца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

Valpolicella "Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино. Для изготовления вина использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, чье название в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина Valpolicella "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками: Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантности, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.