Вино Грюнер Вельтлинер, Рондинелла, Ркацители и Совиньон Гри, Страница 127

У вина ярко-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками трав, орехов и пряностей, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот спелого персика, яблока, лакрицы, черного перца и дымки.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner "Ried Panzaun" Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

У вина ярко-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками трав, орехов и пряностей, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот спелого персика, яблока, лакрицы, черного перца и дымки.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner "Ried Panzaun" Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино чарует мягким, изысканным вкусом с нотами фенхеля, смородины, персика, груши, меда и нектарина, с хрустящей кислинкой и легкими цветочными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками грейпфрута, лайма, белых цветов, айвы и кардамона.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 12 и 18 марта 2017 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2018 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина лимонно-зеленый цвет.

Вино чарует мягким, изысканным вкусом с нотами фенхеля, смородины, персика, груши, меда и нектарина, с хрустящей кислинкой и легкими цветочными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками грейпфрута, лайма, белых цветов, айвы и кардамона.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 12 и 18 марта 2017 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2018 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми акцентами и тонким послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, в котором ноты персика, грейпфрута и минералов гармонично дополняются ванильными и травяными нюансами.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми акцентами и тонким послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, в котором ноты персика, грейпфрута и минералов гармонично дополняются ванильными и травяными нюансами.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, теплый, богатый, сбалансированный и прекрасно структурированный, с бархатистой текстурой, сладковатыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, ежевики и пряностей, в особенности имбиря.

Вино хорошо сочетается с горячими основными блюдами, такими, как паста с соусом "Болоньезе", жареное или тушеное мясо, и выдержанными сырами.

Albino Armani, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — теплое, элегантное, ароматное красное вино, изготовленное по технологии Рипассо с вторичной ферментацией с использованием выжимок от Амароне, что позволяет вину обогатить структуру и получить великолепную концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается на высоких холмах долины Марано, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года. Благодаря прекрасно структуре, вино имеет хороший потенциал хранения и отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, теплый, богатый, сбалансированный и прекрасно структурированный, с бархатистой текстурой, сладковатыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, ежевики и пряностей, в особенности имбиря.

Вино хорошо сочетается с горячими основными блюдами, такими, как паста с соусом "Болоньезе", жареное или тушеное мясо, и выдержанными сырами.

Albino Armani, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — теплое, элегантное, ароматное красное вино, изготовленное по технологии Рипассо с вторичной ферментацией с использованием выжимок от Амароне, что позволяет вину обогатить структуру и получить великолепную концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается на высоких холмах долины Марано, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года. Благодаря прекрасно структуре, вино имеет хороший потенциал хранения и отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

У вина живой рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым, приятным вкусом, в котором оттенки вишни дополнены сложными нотками черного горького шоколада, кожи и табака.

В элегантном аромате вина преобладают оттенки спелой вишни, ванили и специй.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2021 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2022 по 2024 год.

У вина живой рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым, приятным вкусом, в котором оттенки вишни дополнены сложными нотками черного горького шоколада, кожи и табака.

В элегантном аромате вина преобладают оттенки спелой вишни, ванили и специй.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами винограда, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса брожения поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению свежести и тонкого аромата. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Винтаж 2021 года в полной мере раскроет свои органолептические свойства в период с 2022 по 2024 год.

Имеет янтарно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкими ванильными нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, кураги, цитрусового мармелада, ванили и цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Имеет янтарно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкими ванильными нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, кураги, цитрусового мармелада, ванили и цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, богатый, полный, теплый, с бархатистой текстурой, щедрыми оттенками вишни Мараскино, сухофруктов (изюма, чернослива) и пряностей.

В прекрасном, душистом, эфирном аромате вина ощущаются богатые фруктовые тона, ноты изюма, чернослива, вишневого сиропа, карамели, ванили и шоколада.

Это десертное вино сочетается с пирожными, песочным печеньем с миндалем, сухофруктами, зрелыми сырами и красными ягодами (особенно с клубникой).

Вино "Casotto del Merlo" Recioto della Valpolicella Classico пришло к нам с холмов Марано ди Вальполичелла. Собранные вручную в конце сентября, лучшие, тщательно отобранные ягоды сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла оставляют для заизюмливания примерно на 120 дней, чтобы добиться в ягодах идеальной концентрации сахара и ароматических соединений. Во время сушки виноград теряет от 30 до 40% своего первоначального веса. После деликатного прессования наступает стадия длительной мацерации в течение около 30 дней при контролируемой температуре. На этом этапе уровень сахара составляет 120-130 г/л. Далее сусло охлаждают и фильтруют, чтобы избежать продолжения спиртового брожения. Выдержка вина на осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 10 °С в течение 10 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах еще 3 месяца. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, богатый, полный, теплый, с бархатистой текстурой, щедрыми оттенками вишни Мараскино, сухофруктов (изюма, чернослива) и пряностей.

В прекрасном, душистом, эфирном аромате вина ощущаются богатые фруктовые тона, ноты изюма, чернослива, вишневого сиропа, карамели, ванили и шоколада.

Это десертное вино сочетается с пирожными, песочным печеньем с миндалем, сухофруктами, зрелыми сырами и красными ягодами (особенно с клубникой).

Вино "Casotto del Merlo" Recioto della Valpolicella Classico пришло к нам с холмов Марано ди Вальполичелла. Собранные вручную в конце сентября, лучшие, тщательно отобранные ягоды сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла оставляют для заизюмливания примерно на 120 дней, чтобы добиться в ягодах идеальной концентрации сахара и ароматических соединений. Во время сушки виноград теряет от 30 до 40% своего первоначального веса. После деликатного прессования наступает стадия длительной мацерации в течение около 30 дней при контролируемой температуре. На этом этапе уровень сахара составляет 120-130 г/л. Далее сусло охлаждают и фильтруют, чтобы избежать продолжения спиртового брожения. Выдержка вина на осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 10 °С в течение 10 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах еще 3 месяца. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино золотистого цвета.

Свежий, солоноватый, яркий вкус вина обладает минеральным характером, который дает ему силу и энергию. Терпкие ноты лимонной цедры, зеленого яблока и сливы, белого перца и меда наполняют удивительно долгое послевкусие.

В аромате вина образуют сложные переплетения оттенки яблока, лайма, дыни, ванили, цветов липы, зеленой сливы и минералов.

Вино составит пару с рыбой, курицей, лапшой, телячьей отбивной, блюдами из картофеля, нута, копченой рыбой, салатами.

Михаэль Гиндль, "Little Buteo" — более легкая версия своего старшего брата вина "Buteo". На этикетке изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина".Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". При изготовлении вина 50% ягод подвергли мацерации на шкурках в течение 4-8 часов, остальные оставили целым. Затем виноград медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанную ферментацию проводят в стальных резервуарах при температуре не выше 22 °С. Выдержка проходит в тех же емкостях и длится 6 месяцев. Вино "Little Buteo" не фильтруется, при розливе было добавлено небольшое количество серы.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино золотистого цвета.

Свежий, солоноватый, яркий вкус вина обладает минеральным характером, который дает ему силу и энергию. Терпкие ноты лимонной цедры, зеленого яблока и сливы, белого перца и меда наполняют удивительно долгое послевкусие.

В аромате вина образуют сложные переплетения оттенки яблока, лайма, дыни, ванили, цветов липы, зеленой сливы и минералов.

Вино составит пару с рыбой, курицей, лапшой, телячьей отбивной, блюдами из картофеля, нута, копченой рыбой, салатами.

Михаэль Гиндль, "Little Buteo" — более легкая версия своего старшего брата вина "Buteo". На этикетке изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина".Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". При изготовлении вина 50% ягод подвергли мацерации на шкурках в течение 4-8 часов, остальные оставили целым. Затем виноград медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанную ферментацию проводят в стальных резервуарах при температуре не выше 22 °С. Выдержка проходит в тех же емкостях и длится 6 месяцев. Вино "Little Buteo" не фильтруется, при розливе было добавлено небольшое количество серы.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует полным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, подлеска, лакрицы, минералов, гвоздики и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Gorgo, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне и Рондинела, выращенного на винограднике San Ambrogio в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Ферментация и мацерация проводятся при контролируемой температуре в стальных резервуарах в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали и длится до января-февраля следующего года. Выдерживается вино 12 месяцев в больших ботти объемом 20 гл. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует полным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, подлеска, лакрицы, минералов, гвоздики и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Gorgo, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне и Рондинела, выращенного на винограднике San Ambrogio в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Ферментация и мацерация проводятся при контролируемой температуре в стальных резервуарах в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали и длится до января-февраля следующего года. Выдерживается вино 12 месяцев в больших ботти объемом 20 гл. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, шелковистый, с раскрывающимися послойно оттенками специй для выпечки, какао, орехов, тостов, нотами черной смородины и шелковицы, нюансами солодки и кожи. В длительном послевкусии задерживаются пряные и минеральные оттенки.

Концентрированный аромат вина наполнен восхитительными фруктовыми тонами (вишни, сливы и ежевики) в сопровождении ноток кожи, лакрицы и специй.

Вино составит замечательную пару с сытными блюдами из красного мяса и дичи, а также со зрелыми сырами. Превосходно в качестве вина для медитации.

Роскошное Amarone "Il Bosco" производится в историческом регионе Valpolicella Classico из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Основным условием для создания вина является совершенно здоровый и очень качественный виноград, поэтому вино производят только в самые благоприятные годы и в ограниченном количестве. "Il Bosco" — это один из четырех прекрасных виноградников хозяйства Gerardo Cesari общей площадью 5 га. Он расположен к юго-востоку от Вероны на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз красных сортов винограда составляет более 18 лет, а плотность посадки — 3300 растений на гектар. Почвы — преимущественно известняковые, с легкими глинистыми отложениями. Расположение холмов и состав почвы обеспечивают хороший дренаж. Здесь преобладает прохладный климат, а высота способствует хорошей вентиляции виноградников, уберегая их от заболеваний и гнили. Такие благоприятные условия имеют большое влияние на выращивание здорового и богатого урожая, который в дальнейшем становится выдающимся вином. Вино Амароне "Иль Боско" компания Gerardo Cesari разливает в специально пронумерованные и подписанные бутылки, чтобы настоящие ценители смогли «почувствовать» руку мастера. Перед изготовлением "Иль Боско" собранный виноград подсушивают целыми гроздьями, тем самым создавая в ягодах повышенную концентрацию сахара. Это обеспечивает активный процесс брожения и позволяет получить более крепкое вино (15,5%). Мацерация на кожице длится 20-30 дней. После ферментации сусло снимается с осадка и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 2-х лет проходит в бочках из французского и славонского дуба. До готовности вина "Il Bosco" остается дождаться окончания выдержки в бутылках на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2009 года можно пить сейчас или хранить до 2026 года.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, шелковистый, с раскрывающимися послойно оттенками специй для выпечки, какао, орехов, тостов, нотами черной смородины и шелковицы, нюансами солодки и кожи. В длительном послевкусии задерживаются пряные и минеральные оттенки.

Концентрированный аромат вина наполнен восхитительными фруктовыми тонами (вишни, сливы и ежевики) в сопровождении ноток кожи, лакрицы и специй.

Вино составит замечательную пару с сытными блюдами из красного мяса и дичи, а также со зрелыми сырами. Превосходно в качестве вина для медитации.

Роскошное Amarone "Il Bosco" производится в историческом регионе Valpolicella Classico из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Основным условием для создания вина является совершенно здоровый и очень качественный виноград, поэтому вино производят только в самые благоприятные годы и в ограниченном количестве. "Il Bosco" — это один из четырех прекрасных виноградников хозяйства Gerardo Cesari общей площадью 5 га. Он расположен к юго-востоку от Вероны на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз красных сортов винограда составляет более 18 лет, а плотность посадки — 3300 растений на гектар. Почвы — преимущественно известняковые, с легкими глинистыми отложениями. Расположение холмов и состав почвы обеспечивают хороший дренаж. Здесь преобладает прохладный климат, а высота способствует хорошей вентиляции виноградников, уберегая их от заболеваний и гнили. Такие благоприятные условия имеют большое влияние на выращивание здорового и богатого урожая, который в дальнейшем становится выдающимся вином. Вино Амароне "Иль Боско" компания Gerardo Cesari разливает в специально пронумерованные и подписанные бутылки, чтобы настоящие ценители смогли «почувствовать» руку мастера. Перед изготовлением "Иль Боско" собранный виноград подсушивают целыми гроздьями, тем самым создавая в ягодах повышенную концентрацию сахара. Это обеспечивает активный процесс брожения и позволяет получить более крепкое вино (15,5%). Мацерация на кожице длится 20-30 дней. После ферментации сусло снимается с осадка и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 2-х лет проходит в бочках из французского и славонского дуба. До готовности вина "Il Bosco" остается дождаться окончания выдержки в бутылках на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2009 года можно пить сейчас или хранить до 2026 года.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, свежий, сбалансированный, гладкий, с пряными нотками, богатыми фруктовыми оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

В манящем аромате вина ощущаются привлекательные оттенки желтых тропических фруктов, нотки апельсиновой цедры и нюансы цветочного меда.

Вино идеально сочетается с острыми и экзотическими блюдами, колбасами, сырами и выпечкой. Подходит в качестве аперитива для особых случаев.

Muller, Gruner Veltliner "Ried Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и утонченным, но насыщенным и объемным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Готтшелле", разбитого у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в документах 1341 года. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет не менее 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Полученное после прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Рид Готтшелле" Резерв составляет не менее 10 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, свежий, сбалансированный, гладкий, с пряными нотками, богатыми фруктовыми оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

В манящем аромате вина ощущаются привлекательные оттенки желтых тропических фруктов, нотки апельсиновой цедры и нюансы цветочного меда.

Вино идеально сочетается с острыми и экзотическими блюдами, колбасами, сырами и выпечкой. Подходит в качестве аперитива для особых случаев.

Muller, Gruner Veltliner "Ried Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и утонченным, но насыщенным и объемным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Готтшелле", разбитого у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в документах 1341 года. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет не менее 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Полученное после прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Рид Готтшелле" Резерв составляет не менее 10 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино сдержанного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, свежий, концентрированный, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре преобладают ноты изюма, заспиртованной вишни и лакрицы. В долгом, элегантном послевкусии угадываются нюансы жареных кофейных зерен.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот спелой вишни и нежных нюансов розы, гармонично дополненных оттенками подлеска, выжженной на солнце земли, измельченных трав и специй, дыма.

Вино можно употреблять в любое время дня, в качестве аперитива, с супами, белым мясом и жирной рыбой.

"Saseti" Valpolicella Classico — освежающее, сочное, питкое натуральное красное вино, рожденное на террасных виноградниках на холмах Кастельротто и Сан-Пьетро ин Кариано в самом сердце Вальполичеллы. Урожай культивируется на известковой почве с использованием органических методов и принципов биодинамики. Виноград снимают с лоз в конце сентября в ящики по 20 кг. Удаление гребней и прессование проводятся в тот же день. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей длится 6-8 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и цемента занимает 3 месяца. Деликатная винификация без использования древесины позволяет наиболее полно раскрыть сортовой характер и сохранить свежую фруктовость.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино сдержанного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, свежий, концентрированный, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре преобладают ноты изюма, заспиртованной вишни и лакрицы. В долгом, элегантном послевкусии угадываются нюансы жареных кофейных зерен.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот спелой вишни и нежных нюансов розы, гармонично дополненных оттенками подлеска, выжженной на солнце земли, измельченных трав и специй, дыма.

Вино можно употреблять в любое время дня, в качестве аперитива, с супами, белым мясом и жирной рыбой.

"Saseti" Valpolicella Classico — освежающее, сочное, питкое натуральное красное вино, рожденное на террасных виноградниках на холмах Кастельротто и Сан-Пьетро ин Кариано в самом сердце Вальполичеллы. Урожай культивируется на известковой почве с использованием органических методов и принципов биодинамики. Виноград снимают с лоз в конце сентября в ящики по 20 кг. Удаление гребней и прессование проводятся в тот же день. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей длится 6-8 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и цемента занимает 3 месяца. Деликатная винификация без использования древесины позволяет наиболее полно раскрыть сортовой характер и сохранить свежую фруктовость.

Винодельня Monte Dall'Ora, основанная в 1995 году в самом сердце Вальполичеллы, родилась из мечты интерпретировать природу без принуждения. Владельцы — Карло Вентурини и его жена Алессандра Зантедески — происходят из семей, занимающихся виноградарством. Свое название винодельня получила в честь холма в Кастельротто в юго-восточной части зоны Вальполичелла Классико, на котором она расположена. Карло и Алессандра обнаружили на извилистом крутом холме Монте Даль'Ора заброшенные, заросшие террасы 500-летней давности, едва поддерживаемые осыпающимися каменными стенами, на которых когда-то росли виноградные лозы и другие культуры. Они задумали восстановить эти стены и террасы и посадить виноградные лозы, оставив при этом большую часть естественного роста нетронутым. Молодые люди выбрали традиционный микс сортов региона Вальполичелла — Корвина, Корвиноне, Оселета, Молинара, Рондинелла, Диндарелла, сформированные по системе Пергола Веронезе. Сегодня этим виноградным лозам 20-25 лет, и они прекрасно себя чувствуют на рыхлых глинистых почвах, богатых известняком. С самого начала Алессандра и Карло занимались сельским хозяйством органически и, в конечном итоге, биодинамически, стремясь создать в почвах как можно более богатую микробиотическую жизнь, а также создать надежную естественную среду обитания, полную диких растений, цветов, трав, деревьев и живых существ. Их философия — как можно более чисто выразить этот терруар через свои вина. Винодельня не стремится к большим объемам и выпускает в ограниченном количестве терруарные, сложные, долгоживущие и очень личные вина, которые каждый год волнуют нас разными нюансами и обладают узнаваемой душой.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Monte Santoccio, Valpolicella Classico Superiore — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются мацерации, которая протекает в стальных резервуарах на протяжении 15 дней. Далее две трети вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а одна треть — в дубовых барриках. Процесс созревания вина длится 12 месяцев.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот вишни, сливы и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Monte Santoccio, Valpolicella Classico Superiore — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются мацерации, которая протекает в стальных резервуарах на протяжении 15 дней. Далее две трети вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а одна треть — в дубовых барриках. Процесс созревания вина длится 12 месяцев.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, свежий, хорошо текстурированный, с утонченной структурой, пряными нотками, богатыми фруктовыми оттенками и убедительным, продолжительным минеральным послевкусием.

В манящем аромате вина ощущаются привлекательные оттенки желтых тропических фруктов, нотки апельсиновой цедры и нюансы цветочного меда.

Вино идеально сочетается с острыми и экзотическими блюдами и выпечкой. Подходит в качестве аперитива для особых случаев.

Muller, Gruner Veltliner "Ried Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и утонченным, но насыщенным и объемным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Готтшелле", разбитого у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в документах 1341 года. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет не менее 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Полученное после прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Рид Готтшелле" Резерв составляет не менее 10 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, свежий, хорошо текстурированный, с утонченной структурой, пряными нотками, богатыми фруктовыми оттенками и убедительным, продолжительным минеральным послевкусием.

В манящем аромате вина ощущаются привлекательные оттенки желтых тропических фруктов, нотки апельсиновой цедры и нюансы цветочного меда.

Вино идеально сочетается с острыми и экзотическими блюдами и выпечкой. Подходит в качестве аперитива для особых случаев.

Muller, Gruner Veltliner "Ried Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и утонченным, но насыщенным и объемным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Готтшелле", разбитого у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в документах 1341 года. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет не менее 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Полученное после прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Рид Готтшелле" Резерв составляет не менее 10 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.

Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам

По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации  выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.

Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.

Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам

По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации  выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — богатый и насыщенный, в нем доминируют тона сочных красных фруктов, штрихи ягодного джема, украшенные нежными нюансами ванили и какао. Гладкая текстура подчеркивает утонченную танинность. Послевкусие элегантное и продолжительное.

Изысканный аромат вина полон акцентов вишневого ликера, ноток черной смородины и утонченных штрихов дуба.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — богатый и насыщенный, в нем доминируют тона сочных красных фруктов, штрихи ягодного джема, украшенные нежными нюансами ванили и какао. Гладкая текстура подчеркивает утонченную танинность. Послевкусие элегантное и продолжительное.

Изысканный аромат вина полон акцентов вишневого ликера, ноток черной смородины и утонченных штрихов дуба.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, элегантным, сладким, но не приторным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных и черных ягод, подлеска и специй.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 3 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация в контакте с виноградной кожицей и медленная мацерация. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливают. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках объемом 25 гл в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, элегантным, сладким, но не приторным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных и черных ягод, подлеска и специй.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 3 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация в контакте с виноградной кожицей и медленная мацерация. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливают. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках объемом 25 гл в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино соблазняет богатым, мягким, приятно сладким вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и сочными фруктово-ягодными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой малины, ежевики и смородины, гармонично дополненных тонкими штрихами подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино соблазняет богатым, мягким, приятно сладким вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и сочными фруктово-ягодными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой малины, ежевики и смородины, гармонично дополненных тонкими штрихами подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, обволакивающими фруктовыми оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками вишни черники, пряностей, сладких специй и бальзамико.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, обволакивающими фруктовыми оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом с доминирующими оттенками вишни черники, пряностей, сладких специй и бальзамико.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни в шоколада, черной смородины, пряностей, кедра, подлеска и трюфелей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение трех месяцев, после чего подвергается ферментации с мацерацией в течение 20-25 дней. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни в шоколада, черной смородины, пряностей, кедра, подлеска и трюфелей.

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение трех месяцев, после чего подвергается ферментации с мацерацией в течение 20-25 дней. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и черного перца.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и черного перца.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, характерными нотами изюма, спелой сливы, черной вишни, оттенками кофе мокко и минералов, долгим, соблазнительным, сочным и мягким послевкусием.

Изысканный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, пастой, богатыми мясными блюдами и дичью, свежими сырами.

Попробуйте великолепное Амароне Делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии, согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным вкусом с мягкой текстурой, характерными нотами изюма, спелой сливы, черной вишни, оттенками кофе мокко и минералов, долгим, соблазнительным, сочным и мягким послевкусием.

Изысканный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами, пастой, богатыми мясными блюдами и дичью, свежими сырами.

Попробуйте великолепное Амароне Делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии, согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, мощный, сильный, даже несколько дикий, богатый, глубокий, многогранный, с нотами темных лесных ягод, спелой вишни, гранита, подлеска, корицы, солодки, табака и шоколада, свежей кислотностью, хорошо интегрированными, мягкими танинами, нежной текстурой и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными нотами сушеных красных фруктов, сливы, граната, пряных трав, колы и черных маслин.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с жареным мясом и флорентийским стейком на гриле.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore DOC — красное сухое вино из региона Венето, обладающее невероятной концентрацией фруктовых ароматов в сочетании с редкой элегантностью вкуса. Вино изготавливается из нескольких сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета — настоящих жемчужин итальянской винной культуры. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный рубиново-красный цвет. Рондинелла формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Остальные сорта гармонично дополняют композицию, добавляя богатства и глубины. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем в течение месяца ягоды подсушиваются на солнце. После того, как в винограде увеличилась концентрация сахаров за счет потери более 40% объема, ягоды подвергаются мягкому прессованию в начале ноября. Мацерация и ферментация протекают при строго контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Вино производится в соответствии с древней винодельческой техникой под названием "ripasso". В феврале в часть вина Вальполичелла, произведенного осенью, добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне, "провоцирующие" повторное брожение. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает содержание и структуру вина, повышает долговечность, а также развивает новые ароматы, которые создают интересный и сложный букет. Повторное брожение длится 5-6 дней. Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, мощный, сильный, даже несколько дикий, богатый, глубокий, многогранный, с нотами темных лесных ягод, спелой вишни, гранита, подлеска, корицы, солодки, табака и шоколада, свежей кислотностью, хорошо интегрированными, мягкими танинами, нежной текстурой и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными нотами сушеных красных фруктов, сливы, граната, пряных трав, колы и черных маслин.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с жареным мясом и флорентийским стейком на гриле.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore DOC — красное сухое вино из региона Венето, обладающее невероятной концентрацией фруктовых ароматов в сочетании с редкой элегантностью вкуса. Вино изготавливается из нескольких сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета — настоящих жемчужин итальянской винной культуры. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный рубиново-красный цвет. Рондинелла формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Остальные сорта гармонично дополняют композицию, добавляя богатства и глубины. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем в течение месяца ягоды подсушиваются на солнце. После того, как в винограде увеличилась концентрация сахаров за счет потери более 40% объема, ягоды подвергаются мягкому прессованию в начале ноября. Мацерация и ферментация протекают при строго контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Вино производится в соответствии с древней винодельческой техникой под названием "ripasso". В феврале в часть вина Вальполичелла, произведенного осенью, добавляются выжимки, оставленные после изготовления Амароне, "провоцирующие" повторное брожение. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает содержание и структуру вина, повышает долговечность, а также развивает новые ароматы, которые создают интересный и сложный букет. Повторное брожение длится 5-6 дней. Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным вкусом со сбалансированными танинами, хорошим телом и приятной сладостью. В послевкусии ощущаются оттенки ежевики, черешни и черники.

У вина интенсивный элегантный аромат с тонами варенья из ягод черешни, черники, ежевики, сливы и малины, нотами сушеной фиалки, ванили, шоколада, корицы и арахиса.

Вино отлично подойдет к десертам, тортам и выпечке с миндалем.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным вкусом со сбалансированными танинами, хорошим телом и приятной сладостью. В послевкусии ощущаются оттенки ежевики, черешни и черники.

У вина интенсивный элегантный аромат с тонами варенья из ягод черешни, черники, ежевики, сливы и малины, нотами сушеной фиалки, ванили, шоколада, корицы и арахиса.

Вино отлично подойдет к десертам, тортам и выпечке с миндалем.