Вино Грюнер Вельтлинер, Рондинелла, Совиньон Гри и Блауфранкиш, Страница 54

Вино обладает красивым гранатовым цветом.

У вина хорошо сбалансированный, сухой, бархатистый вкус и приятное послевкусие.

Свежий, фруктовый аромат вина раскрывается яркими нотами лесных ягод.

Вино отлично сочетается с красным жареным мясом, мясными закусками, итальянской пастой, сырами средней выдержки.

Valpolicella Classico — хорошо сбалансированное вино с изящным ароматом лесных ягод и мягкими, бархатистыми танинами во вкусе. В купаже вина доминирует виноград сорта Корвина (75%), гармонично дополненный сортом Рондинелла (25%). Выращивают виноград в винодельческом регионе Вальполичелла Классико, который существенно отличается от традиционной области Вальполичелла. Здесь агрономы собирают высококачественный урожай с более сложным танинным и фенольным профилем. Существенная разница в качестве винограда обусловлена верхним дренажом почвы, благотворным влиянием свежего субальпийского воздуха, более солнечной экспозиций виноградников и введением более строгих ограничений на производство. Корвина является самым востребованным сортом при производстве вина Вальполичелло, поэтому занимает большую часть виноградников. Сорт Рондинелла свой победоносный путь начал еще в 1960-70-х годах и с тех пор неотъемлемо присутствует в бленде Вальполичелла. Иногда в бленд добавляется сорт Молинара, который, в отличие от Рондинелла, наоборот резко сократил площади под выращивание, а его доля в купаже составляет не более 5%. Сбор урожая для производства Вальполичелла Классико осуществляется в период с 20 сентября по 15 октября. Мацерация на кожице длилась 10 дней, после чего начался этап яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали. Перед реализацией вино не менее 4 месяцев выдерживается в бутылке.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино обладает красивым гранатовым цветом.

У вина хорошо сбалансированный, сухой, бархатистый вкус и приятное послевкусие.

Свежий, фруктовый аромат вина раскрывается яркими нотами лесных ягод.

Вино отлично сочетается с красным жареным мясом, мясными закусками, итальянской пастой, сырами средней выдержки.

Valpolicella Classico — хорошо сбалансированное вино с изящным ароматом лесных ягод и мягкими, бархатистыми танинами во вкусе. В купаже вина доминирует виноград сорта Корвина (75%), гармонично дополненный сортом Рондинелла (25%). Выращивают виноград в винодельческом регионе Вальполичелла Классико, который существенно отличается от традиционной области Вальполичелла. Здесь агрономы собирают высококачественный урожай с более сложным танинным и фенольным профилем. Существенная разница в качестве винограда обусловлена верхним дренажом почвы, благотворным влиянием свежего субальпийского воздуха, более солнечной экспозиций виноградников и введением более строгих ограничений на производство. Корвина является самым востребованным сортом при производстве вина Вальполичелло, поэтому занимает большую часть виноградников. Сорт Рондинелла свой победоносный путь начал еще в 1960-70-х годах и с тех пор неотъемлемо присутствует в бленде Вальполичелла. Иногда в бленд добавляется сорт Молинара, который, в отличие от Рондинелла, наоборот резко сократил площади под выращивание, а его доля в купаже составляет не более 5%. Сбор урожая для производства Вальполичелла Классико осуществляется в период с 20 сентября по 15 октября. Мацерация на кожице длилась 10 дней, после чего начался этап яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали. Перед реализацией вино не менее 4 месяцев выдерживается в бутылке.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино ярко-вишневого цвета.

Вкус вина легкий и сбалансированный, раскрывается тонами сочной вишни, ореховыми оттенками и нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Изысканный аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и трав.

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

Красное вино Bardolino производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Бардолино. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино ярко-вишневого цвета.

Вкус вина легкий и сбалансированный, раскрывается тонами сочной вишни, ореховыми оттенками и нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Изысканный аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и трав.

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

Красное вино Bardolino производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Бардолино. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Легкий, сочный, свежий вкус вина наполнен тонами красных ягод и фруктов, подчеркиваемыми гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие отличается приятной терпкостью и нотами трав.

В выразительном аромате вина угадыватся ноты красной смородины, вишни, черноплодной рябины, окутанные оттенками пряных трав и специй.

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

Красное сухое вино Villa Pampini, Bardolino DOC производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Бардолино. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет вино характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Вина Бардолино на протяжении многих лет подвергались многочисленным сравнениям со знаменитыми винами Божоле. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Климат здесь прохладный из-за озерного бриза и горных ветров. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Легкий, сочный, свежий вкус вина наполнен тонами красных ягод и фруктов, подчеркиваемыми гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие отличается приятной терпкостью и нотами трав.

В выразительном аромате вина угадыватся ноты красной смородины, вишни, черноплодной рябины, окутанные оттенками пряных трав и специй.

Очень гастрономичное вино, идеально сопровождает густые супы, блюда из яиц и домашней птицы, сырное ассорти.

Красное сухое вино Villa Pampini, Bardolino DOC производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Бардолино. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет вино характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Вина Бардолино на протяжении многих лет подвергались многочисленным сравнениям со знаменитыми винами Божоле. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор. Климат здесь прохладный из-за озерного бриза и горных ветров. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино обладает подчеркнуто сухим, пряным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с нотами красных и черных фруктов.

Деликатный фруктовый аромат наполнен нотами черных ягод, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с закусками, пастой, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

Вино красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино обладает подчеркнуто сухим, пряным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с нотами красных и черных фруктов.

Деликатный фруктовый аромат наполнен нотами черных ягод, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с закусками, пастой, красным и белым мясом, а также с домашней птицей.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый и свежий, с приятной кислинкой и легкими минеральными оттенками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками лайма, лимона, персика и зеленого яблока.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Gruner Veltliner "Hugo" — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2022 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый и свежий, с приятной кислинкой и легкими минеральными оттенками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками лайма, лимона, персика и зеленого яблока.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Gruner Veltliner "Hugo" — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2022 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Villa Fura" Valpolicella Ripasso Superiore — красное полусухое вино с щедрым, чистым, ярким ароматом и богатым, насыщенным вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Вальполичелла "Рипассо" считается "младшим братом" вина Амароне. Оно состоит из тех же сортов винограда, а при производстве Вальполичелла "Рипассо" применяется вторичная ферментация на жмыхах, оставшихся от изготовления Амароне. Таким образом вино становится гораздо более объемным и фруктовым и приобретает оттенки Амароне. Созревание напитка в течение шести месяцев проходит в дубовых барриках.

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В полнотелом вкусе вина чувствуются тона красных фруктов, напиток имеет хорошую структуру и округлые танины. Завершает его продолжительное пряное послевкусие с легкой горчинкой.

В изысканном аромате вина присутствуют тона спелой вишни, трав и кедра, а также легкая нотка мускатного ореха.

Вино можно подавать к острым сортам сыра и пряным, ароматным блюдам из красного мяса.

Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — это превосходное красное вино с изысканным букетом, глубоким и насыщенным вкусом и пряным, продолжительным послевкусием. В купаж напитка входят три сорта винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Собранные ягоды сначала проходят традиционную ферментацию, а затем — вторичное брожение в технике "рипассо" с добавлением сусла от Амароне. После этого вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella, в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.  

Вино насыщенного рубинового цвета.

В полнотелом вкусе вина чувствуются тона красных фруктов, напиток имеет хорошую структуру и округлые танины. Завершает его продолжительное пряное послевкусие с легкой горчинкой.

В изысканном аромате вина присутствуют тона спелой вишни, трав и кедра, а также легкая нотка мускатного ореха.

Вино можно подавать к острым сортам сыра и пряным, ароматным блюдам из красного мяса.

Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — это превосходное красное вино с изысканным букетом, глубоким и насыщенным вкусом и пряным, продолжительным послевкусием. В купаж напитка входят три сорта винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Собранные ягоды сначала проходят традиционную ферментацию, а затем — вторичное брожение в технике "рипассо" с добавлением сусла от Амароне. После этого вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella, в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.  

Вино красивого рубиново-красного цвета.

У вина сухой, интенсивный и гармоничный вкус с нотками черной вишни и приятными округлыми танинами.

В аромате вина раскрываются тона ежевики и вишни.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, а также пастой и сырами.

Виноград для создания вина Valpolicella произрастает в холмистой полосе к северу от Вероны, в зоне Valpolicella Classica. После ручного сбора и отделения от гребней виноград подвергается брожению в течение 5-7 дней, выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали. Лучший период для употребления Вальполичелла — три года после бутилирования.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

У вина сухой, интенсивный и гармоничный вкус с нотками черной вишни и приятными округлыми танинами.

В аромате вина раскрываются тона ежевики и вишни.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, а также пастой и сырами.

Виноград для создания вина Valpolicella произрастает в холмистой полосе к северу от Вероны, в зоне Valpolicella Classica. После ручного сбора и отделения от гребней виноград подвергается брожению в течение 5-7 дней, выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали. Лучший период для употребления Вальполичелла — три года после бутилирования.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий, с фруктовыми оттенками, легкой терпкостью и мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными тонами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нюансами восточных специй.

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением пасты, ризотто, холодных закусок, рыбы в соусе, хорошо сочетается с жарким из свинины, тушеной курицей.

Вина Вальполичелла являются наиболее традиционными и популярными среди вин региона Венето. Ca'Botta, Valpolicella — приятное питкое вино, изготовленное из винограда двух сортов — Корвина (70%) и Рондинелла (30%). Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22-24°С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино проходит краткую мацерацию и выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуют употреблять сразу же.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий, с фруктовыми оттенками, легкой терпкостью и мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается привлекательными тонами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки спелой вишни, и нюансами восточных специй.

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением пасты, ризотто, холодных закусок, рыбы в соусе, хорошо сочетается с жарким из свинины, тушеной курицей.

Вина Вальполичелла являются наиболее традиционными и популярными среди вин региона Венето. Ca'Botta, Valpolicella — приятное питкое вино, изготовленное из винограда двух сортов — Корвина (70%) и Рондинелла (30%). Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22-24°С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино проходит краткую мацерацию и выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуют употреблять сразу же.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, великолепно сбалансированным вкусом с нотами вишневого джема и сливы.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктовыми салатами, пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, великолепно сбалансированным вкусом с нотами вишневого джема и сливы.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, фруктовыми салатами, пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Глубокого рубиново-красного цвета.

Речото делла Вальполичелла 2007 года обладает удивительно нежным, бархатистым вкусом, в котором преобладают теплые тона вишневого джема, переплетающиеся с оттенками чернослива, изюма и пряностей.

Глубокий аромат окутывает тонами чернослива, цукатов и пряностей.

Речото делла Вальполичелла идеально подойдет в качестве десертного вина. Оно хорошо сочетается как со зрелыми сырами, так и с фруктовыми салатами, пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое Речото делла Вальполичелла Классико Фиорато. Это необычное вино производится из 3 сортов винограда, выращенных на крошечном участке с именем Фиорато. Фиорато располагается в самой верхней части виноградников Томмази, и прежде чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что прежде чем виноград попадет в давильни, он в течение 5 месяцев сушится естественным путем. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность и пикантность вино приобретает в процессе 12-тимесячной выдержки в бочках из славонского дуба. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Глубокого рубиново-красного цвета.

Речото делла Вальполичелла 2007 года обладает удивительно нежным, бархатистым вкусом, в котором преобладают теплые тона вишневого джема, переплетающиеся с оттенками чернослива, изюма и пряностей.

Глубокий аромат окутывает тонами чернослива, цукатов и пряностей.

Речото делла Вальполичелла идеально подойдет в качестве десертного вина. Оно хорошо сочетается как со зрелыми сырами, так и с фруктовыми салатами, пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Одним из лучших вин компании Томмази является неповторимое Речото делла Вальполичелла Классико Фиорато. Это необычное вино производится из 3 сортов винограда, выращенных на крошечном участке с именем Фиорато. Фиорато располагается в самой верхней части виноградников Томмази, и прежде чем здесь были высажены первые лозы, каждая из них прошла строгий селекционный отбор. Ежегодно лозы сильно обрезаются, благодаря чему рождаются небольшие урожаи высочайшего качества идеально подходящие для производства Речото. Главная особенность производства вина заключается в том, что прежде чем виноград попадет в давильни, он в течение 5 месяцев сушится естественным путем. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы и глубокий, насыщенный вкус с высоким содержанием сахара. Дополнительную сложность и пикантность вино приобретает в процессе 12-тимесячной выдержки в бочках из славонского дуба. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус вина — гармоничный, с приятной терпкостью фруктовыми нотами. Изящная горчинка специй придает вкусовой палитре утонченность и ощущается в послевкусии.

Яркий фруктовый аромат вина завораживает сочными вишневыми оттенками и насыщенными тонами спелой сливы.

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вкус вина — гармоничный, с приятной терпкостью фруктовыми нотами. Изящная горчинка специй придает вкусовой палитре утонченность и ощущается в послевкусии.

Яркий фруктовый аромат вина завораживает сочными вишневыми оттенками и насыщенными тонами спелой сливы.

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет вина — бледный соломенно-желтый.

Вино покоряет легким, чрезвычайно питким и свежим вкусом, сохраняющим нежную фруктовую сладость, несмотря на развитую кислотность. Приятная минеральность украшает послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий аромат с приятными фруктово-медовыми тонами, оплетенными изящным минеральным кружевом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.

Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Цвет вина — бледный соломенно-желтый.

Вино покоряет легким, чрезвычайно питким и свежим вкусом, сохраняющим нежную фруктовую сладость, несмотря на развитую кислотность. Приятная минеральность украшает послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий аромат с приятными фруктово-медовыми тонами, оплетенными изящным минеральным кружевом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.

Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вино обладает привлекательным, сухим, очень гармоничным фруктовым вкусом с четкими нотками миндаля.

Аромат вина очень изящный, душистый, с нотками фиалки.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами, блюдами из белого мяса и сырами.

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вино обладает привлекательным, сухим, очень гармоничным фруктовым вкусом с четкими нотками миндаля.

Аромат вина очень изящный, душистый, с нотками фиалки.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами, блюдами из белого мяса и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Для вина характерен элегантный, концентрированный, сухой и теплый вкус с хорошо выраженными интонациями вишни, нюансами обожженного дерева и черного перца. Послевкусие длительное, гармоничное.

Сложный и утонченный букет вина раскрывается ароматами спелых фруктов с доминантой вишни, оттенками ванили, цветов и бальзамическими нотами.

Вино подают к дичи, блюдам из баранины, говядины и телятины. Оно составит замечательную пару с пастой и ризотто с грибами.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Для вина характерен элегантный, концентрированный, сухой и теплый вкус с хорошо выраженными интонациями вишни, нюансами обожженного дерева и черного перца. Послевкусие длительное, гармоничное.

Сложный и утонченный букет вина раскрывается ароматами спелых фруктов с доминантой вишни, оттенками ванили, цветов и бальзамическими нотами.

Вино подают к дичи, блюдам из баранины, говядины и телятины. Оно составит замечательную пару с пастой и ризотто с грибами.

Вино имеет зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, освежающим, незамысловатым вкусом с приятными тонами семечковых и цитрусовых фруктов, деликатной травяной кислинкой, хорошим балансом между кислотностью и тонкой остаточной сладостью, чистым, минеральным послевкусием.

У вина приятный и тонкий аромат с цитрусовыми, цветочными и травяными нотами.

Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.

"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино имеет зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, освежающим, незамысловатым вкусом с приятными тонами семечковых и цитрусовых фруктов, деликатной травяной кислинкой, хорошим балансом между кислотностью и тонкой остаточной сладостью, чистым, минеральным послевкусием.

У вина приятный и тонкий аромат с цитрусовыми, цветочными и травяными нотами.

Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.

"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, свежей кислотностью, приятными фруктовыми тонами, изящной минеральностью и пикантной пряной ноткой в послевкусии.

Аромат вина интригует нотками цитрусовых и семечковых фруктов, белых цветов и свежих трав.

Вино отлично в качестве аперитива, а также дополнения к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, острым блюдам азиатской кухни.

"Hallodri" Gruner Veltliner входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Hallodri" переводится как "Весельчак", что намекает на живой и задорный характер вина. Это вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на лессовых почвах виноградников, расположенных вокруг Решица, небольшой коммуны в Нижней Австрии. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Чтобы гарантировать легкость и свежесть вина, упор делается на достижение высокого качества самого винограда, только самые здоровые ягоды будут допущены к винификации. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями в соответствии с традициями виноделия Вайнфиртеля и ферментируется при низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация не допускается, по бутылкам вино разливается весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, свежей кислотностью, приятными фруктовыми тонами, изящной минеральностью и пикантной пряной ноткой в послевкусии.

Аромат вина интригует нотками цитрусовых и семечковых фруктов, белых цветов и свежих трав.

Вино отлично в качестве аперитива, а также дополнения к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, острым блюдам азиатской кухни.

"Hallodri" Gruner Veltliner входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Hallodri" переводится как "Весельчак", что намекает на живой и задорный характер вина. Это вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на лессовых почвах виноградников, расположенных вокруг Решица, небольшой коммуны в Нижней Австрии. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Чтобы гарантировать легкость и свежесть вина, упор делается на достижение высокого качества самого винограда, только самые здоровые ягоды будут допущены к винификации. На винодельне виноград прессуется целыми гроздями в соответствии с традициями виноделия Вайнфиртеля и ферментируется при низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация не допускается, по бутылкам вино разливается весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино выразительного вишнево-красного цвета.

Сухой, сбалансированный, свежий, элегантный вкус вина наполнен нотами изюма, вишни и мокко. Вино обладает продолжительным приятным послевкусием.

Тонкий ароматический букет вина раскрывается нотами фруктов, кедра, черного перца, пряностей, корицы и какао.

Вино отменно в сочетании с пастами, дичью, телятиной, бараниной и ризотто с лесными грибами.

Вино выразительного вишнево-красного цвета.

Сухой, сбалансированный, свежий, элегантный вкус вина наполнен нотами изюма, вишни и мокко. Вино обладает продолжительным приятным послевкусием.

Тонкий ароматический букет вина раскрывается нотами фруктов, кедра, черного перца, пряностей, корицы и какао.

Вино отменно в сочетании с пастами, дичью, телятиной, бараниной и ризотто с лесными грибами.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).

Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevico является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, хрустящий, яркий, питкий, богатый, с типичными сортовыми оттенками фруктов и пряностей, прекрасной минеральностью, яркой кислотностью и освежающим, энергичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками свежих зеленых яблок, цитрусовых фруктов, луговых трав и нотками пряностей.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими фуршетными закусками, холодными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Hirschvergnugen" Gruner Veltliner — сочное, щедрое, яркое вино, которое, несмотря на "шустрый корпус", поражает своей глубиной, фруктовостью и пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на лессовых почвах. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату AT-BIO-402. Сбор урожая 2018 года начался рано — 28 августа и продлился до 27 сентября. Виноград снимали с лоз рано утром, чтобы избежать жаркой полуденной температуры. Таким образом, виноград поступил на прессование охлажденным, целыми гроздьями. Ферментация и созревание вина проходили в емкостях из нержавеющей стали. Грюнер Вельтлинер 2018 года обладает сильным ароматом, богатым стилем, яркой кислотностью и освежающей структурой.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, хрустящий, яркий, питкий, богатый, с типичными сортовыми оттенками фруктов и пряностей, прекрасной минеральностью, яркой кислотностью и освежающим, энергичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками свежих зеленых яблок, цитрусовых фруктов, луговых трав и нотками пряностей.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими фуршетными закусками, холодными закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Hirschvergnugen" Gruner Veltliner — сочное, щедрое, яркое вино, которое, несмотря на "шустрый корпус", поражает своей глубиной, фруктовостью и пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на лессовых почвах. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату AT-BIO-402. Сбор урожая 2018 года начался рано — 28 августа и продлился до 27 сентября. Виноград снимали с лоз рано утром, чтобы избежать жаркой полуденной температуры. Таким образом, виноград поступил на прессование охлажденным, целыми гроздьями. Ферментация и созревание вина проходили в емкостях из нержавеющей стали. Грюнер Вельтлинер 2018 года обладает сильным ароматом, богатым стилем, яркой кислотностью и освежающей структурой.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, пряный, с обильными нотами спелой вишни.

Богатый, пряный аромат вина насыщен нотками черного перца и нюансами изюма.

Вино Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, пряный, с обильными нотами спелой вишни.

Богатый, пряный аромат вина насыщен нотками черного перца и нюансами изюма.

Вино Рипассо Вальполичелла Классико Супериоре прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами темных фруктов и шоколада в сочетании с легкими нюансами специй.

Нежный аромат вина наполнен оттенками вишни, специй и деликатными нотками ванили.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино красно-рубинового цвета.

Мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами темных фруктов и шоколада в сочетании с легкими нюансами специй.

Нежный аромат вина наполнен оттенками вишни, специй и деликатными нотками ванили.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.