Вино Грюнер Вельтлинер, Рондинелла, Совиньон Гри и Блауфранкиш, Страница 95

Вино желто-соломенного цвета.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока и груши.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино желто-соломенного цвета.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока и груши.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает чарующим, богатым ароматом, сотканным из нот земляники, вишни, специй и свежих трав.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, овощному флану и цыпленку.

"Rocca Alata" Bardolino Classico DOC — элегантное, сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда, который произрастает в Бардолино, в зоне с богатой историей и традициями, на восточном берегу озера Гарда. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости. Плоды подвергаются традиционной винификации. "Rocca Alata" Bardolino Classico DOC превосходно сочетается с цыпленком, овощным фланом и пастой с мясным соусом. Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает чарующим, богатым ароматом, сотканным из нот земляники, вишни, специй и свежих трав.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, овощному флану и цыпленку.

"Rocca Alata" Bardolino Classico DOC — элегантное, сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда, который произрастает в Бардолино, в зоне с богатой историей и традициями, на восточном берегу озера Гарда. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости. Плоды подвергаются традиционной винификации. "Rocca Alata" Bardolino Classico DOC превосходно сочетается с цыпленком, овощным фланом и пастой с мясным соусом. Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, сухой вкус с выразительными фруктовыми тонами. Особенно выделяются штрихи спелой вишни, украшенные нюансами миндаля. Изысканная танинность придает вину утонченное, красивое звучание, подчиняясь общему балансу. Послевкусие продолжительное, с едва уловимыми намеками пряностей.

Аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов, бархатистых ноток шоколада, ванили и орехов.

Вино можно подавать к жареному мясу, дичи, овощам гриль, стейку, зрелым сырам.

Красное сухое вино Monte Tondo, "Campo Grande" Valpolicella Ripasso DOC создают из сортов Корвина и Рондинелла. Вино получают в результате соединения гроздей, оставшихся после производства Амароне (так называемых, выжимок), и их повторной ферментации. Результатом такого процесса является вино с более мощной структурой, насыщенным цветом и повышенным содержанием алкоголя. Как минимум 18 месяцев вино выдерживается в бочках, после чего разливается в бутылки и еще 8 месяцев выдерживается до поступления в продажу. Монте Тондо, "Кампо Гранде" Вальполичелла Рипассо обладает интенсивным, продолжительным вкусом с элегантной танинной структурой и щедрым ароматом.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина насыщенный, сухой вкус с выразительными фруктовыми тонами. Особенно выделяются штрихи спелой вишни, украшенные нюансами миндаля. Изысканная танинность придает вину утонченное, красивое звучание, подчиняясь общему балансу. Послевкусие продолжительное, с едва уловимыми намеками пряностей.

Аромат вина соткан из акцентов спелых фруктов, бархатистых ноток шоколада, ванили и орехов.

Вино можно подавать к жареному мясу, дичи, овощам гриль, стейку, зрелым сырам.

Красное сухое вино Monte Tondo, "Campo Grande" Valpolicella Ripasso DOC создают из сортов Корвина и Рондинелла. Вино получают в результате соединения гроздей, оставшихся после производства Амароне (так называемых, выжимок), и их повторной ферментации. Результатом такого процесса является вино с более мощной структурой, насыщенным цветом и повышенным содержанием алкоголя. Как минимум 18 месяцев вино выдерживается в бочках, после чего разливается в бутылки и еще 8 месяцев выдерживается до поступления в продажу. Монте Тондо, "Кампо Гранде" Вальполичелла Рипассо обладает интенсивным, продолжительным вкусом с элегантной танинной структурой и щедрым ароматом.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами, оттенками черных ягод в теплом, продолжительном финале.

Густой и насыщенный аромат вина захватывает оттенками ежевичного джема, сухой малины и лакричных леденцов.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками и деликатесами, горячими блюдам из красного мяса и дичи.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится почти 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами, оттенками черных ягод в теплом, продолжительном финале.

Густой и насыщенный аромат вина захватывает оттенками ежевичного джема, сухой малины и лакричных леденцов.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками и деликатесами, горячими блюдам из красного мяса и дичи.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится почти 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина свежесть прекрасно гармонирует с активными, сильными танинами. Структурированное, долгое, упорное послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

В щедром, элегантном аромате вина первыми открываются оттенки коктейльной вишни, травяного бальзама, лакрицы и подлеска. В них деликатно вплетаются пряные ноты корицы, мускатного ореха, ванили и интригующие нюансы минералов.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.

"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина свежесть прекрасно гармонирует с активными, сильными танинами. Структурированное, долгое, упорное послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

В щедром, элегантном аромате вина первыми открываются оттенки коктейльной вишни, травяного бальзама, лакрицы и подлеска. В них деликатно вплетаются пряные ноты корицы, мускатного ореха, ванили и интригующие нюансы минералов.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.

"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, мягкий и богатый, щедро наполненный оттенками душистых фруктов, чернослива и пряностей. В долгом, обволакивающем послевкусии доминантой выступают ноты шоколада.

В полном, интенсивном аромате ощущатся ноты изюма, чернослива, вишневого сиропа, карамели, ванили и шоколада.

Это десертное вино сочетается с пирожными, песочным печеньем с миндалем, сухофруктами, зрелыми сырами и красными ягодами.

Вино "Casotto Del Merlo" Recioto della Valpolicella Classico пришло к нам с холмов Марано ди Вальполичелла. Собранные вручную в конце сентября, лучшие, тщательно отобранные ягоды сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла оставляют для заизюмливания примерно на 120 дней, чтобы добиться в ягодах идеальной концентрации сахара и ароматических соединений. Во время сушки виноград теряет от 30 до 40% своего первоначального веса. После деликатного прессования наступает стадия длительной мацерации в течение около 30 дней при контролируемой температуре. На этом этапе уровень сахара составляет 120-130 г/л. Далее сусло охлаждают и фильтруют, чтобы избежать продолжения спиртового брожения. Выдержка вина на осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 10 °С в течение 10 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах еще 3 месяца. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина сладкий, мягкий и богатый, щедро наполненный оттенками душистых фруктов, чернослива и пряностей. В долгом, обволакивающем послевкусии доминантой выступают ноты шоколада.

В полном, интенсивном аромате ощущатся ноты изюма, чернослива, вишневого сиропа, карамели, ванили и шоколада.

Это десертное вино сочетается с пирожными, песочным печеньем с миндалем, сухофруктами, зрелыми сырами и красными ягодами.

Вино "Casotto Del Merlo" Recioto della Valpolicella Classico пришло к нам с холмов Марано ди Вальполичелла. Собранные вручную в конце сентября, лучшие, тщательно отобранные ягоды сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла оставляют для заизюмливания примерно на 120 дней, чтобы добиться в ягодах идеальной концентрации сахара и ароматических соединений. Во время сушки виноград теряет от 30 до 40% своего первоначального веса. После деликатного прессования наступает стадия длительной мацерации в течение около 30 дней при контролируемой температуре. На этом этапе уровень сахара составляет 120-130 г/л. Далее сусло охлаждают и фильтруют, чтобы избежать продолжения спиртового брожения. Выдержка вина на осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 10 °С в течение 10 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах еще 3 месяца. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина присутствуют мягкие обильные танины, которые придают полноту и бархатистость яркому букету оттенков лесных ягод, ванили и сухофруктов.

Аромат вина открывается интенсивными нотами вишни, черешни, лесных ягод, чернослива, какао, специй и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, пастой и сырами.

Вино Amarone della Valpolicella входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать вина таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza.Амароне делла Вальполичелла производится из купажа винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на красивых виноградниках региона Венето на северо-востоке Италии. Здоровый и полностью созревший виноград подвергается сушке в коробках в подвалах винного хозяйства. Во время сушки, которая длится 120 дней, у ягод формируется новый вкус, что придает вину прекрасный баланс и элегантность. Выдержка в дубовых бочках среднего и маленького размера позволяет вину развить прекрасный баланс уже в молодом возрасте. Общий потенциал хранения вина может составлять более 20 лет.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина присутствуют мягкие обильные танины, которые придают полноту и бархатистость яркому букету оттенков лесных ягод, ванили и сухофруктов.

Аромат вина открывается интенсивными нотами вишни, черешни, лесных ягод, чернослива, какао, специй и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, пастой и сырами.

Вино Amarone della Valpolicella входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать вина таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza.Амароне делла Вальполичелла производится из купажа винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на красивых виноградниках региона Венето на северо-востоке Италии. Здоровый и полностью созревший виноград подвергается сушке в коробках в подвалах винного хозяйства. Во время сушки, которая длится 120 дней, у ягод формируется новый вкус, что придает вину прекрасный баланс и элегантность. Выдержка в дубовых бочках среднего и маленького размера позволяет вину развить прекрасный баланс уже в молодом возрасте. Общий потенциал хранения вина может составлять более 20 лет.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Насыщенного гранатового цвета.

Речото делла Вальполичелла Классико обладает благородным, сбалансированным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, вишни, шоколада, пряностей и минералов.

Утонченный аромат раскрывается сочными нотами черешни, а также изысканными тонами фиалки, ириса и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, пирожные - бизе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами.Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. (Кстати, по мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире). Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 12С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения. Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.

Насыщенного гранатового цвета.

Речото делла Вальполичелла Классико обладает благородным, сбалансированным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, вишни, шоколада, пряностей и минералов.

Утонченный аромат раскрывается сочными нотами черешни, а также изысканными тонами фиалки, ириса и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, пирожные - бизе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами.Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. (Кстати, по мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире). Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 12С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения. Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.

Цвет вина — насыщенный темно-красный с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует стойкий, щедрый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами перца и долгим послевкусием.

Стойкий, выразительный аромат вина наполнен нотами пряностей и фруктового джема.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой, выдержанными сырами, птицей.

Итальянское вино Sartori, Amarone della Valpolicella DOCG производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращивают на севере региона Венето. Для изготовления вина отбирают только максимально зрелые ягоды. В небольших пластиковых ящиках их сушат в хорошо проветриваемом помещение, слегка подвяливают. Когда степень сухости ягод становится оптимальной, проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бетонных резервуарах и в больших дубовых бочках в течение полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Цвет вина — насыщенный темно-красный с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует стойкий, щедрый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами перца и долгим послевкусием.

Стойкий, выразительный аромат вина наполнен нотами пряностей и фруктового джема.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, пастой, выдержанными сырами, птицей.

Итальянское вино Sartori, Amarone della Valpolicella DOCG производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращивают на севере региона Венето. Для изготовления вина отбирают только максимально зрелые ягоды. В небольших пластиковых ящиках их сушат в хорошо проветриваемом помещение, слегка подвяливают. Когда степень сухости ягод становится оптимальной, проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бетонных резервуарах и в больших дубовых бочках в течение полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино рубиново-красного цвета. С годами выдержки, цвет становится гранатовым.

Полнотелое, гармоничное, сладкое, теплое вино с бархатистой структурой и фруктовыми нотками во вкусе.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами и оттенком пряностей.

Вино прекрасно сочетается с десертами, песочными кексами, всевозможными пирожными с лесным орехом, шоколадом и пикантными сырами.

Recioto della Valpolicella Classico — красное сладкое итальянское вино, которое производят из тщательно отобранного винограда. Свое название вино получило благодаря слову "Recia", что в переводе с диалекта веронезских виноделов означает "ухо". Так в виноградарстве принято называть ту часть виноградной грозди, которая наиболее подвержена влиянию солнечных лучей. Ягоды для вина собирают и оставляют подвяливаться в специальных хранилищах до февраля, после чего подвергают мягкому прессованию. Выдержка вина осуществляется сначала на протяжении 12 месяцев в бочках, а затем еще 6 месяцев — в бутылках.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино рубиново-красного цвета. С годами выдержки, цвет становится гранатовым.

Полнотелое, гармоничное, сладкое, теплое вино с бархатистой структурой и фруктовыми нотками во вкусе.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами и оттенком пряностей.

Вино прекрасно сочетается с десертами, песочными кексами, всевозможными пирожными с лесным орехом, шоколадом и пикантными сырами.

Recioto della Valpolicella Classico — красное сладкое итальянское вино, которое производят из тщательно отобранного винограда. Свое название вино получило благодаря слову "Recia", что в переводе с диалекта веронезских виноделов означает "ухо". Так в виноградарстве принято называть ту часть виноградной грозди, которая наиболее подвержена влиянию солнечных лучей. Ягоды для вина собирают и оставляют подвяливаться в специальных хранилищах до февраля, после чего подвергают мягкому прессованию. Выдержка вина осуществляется сначала на протяжении 12 месяцев в бочках, а затем еще 6 месяцев — в бутылках.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино рубиново-красного цвета. С годами выдержки цвет становится гранатовым.

Полнотелое, гармоничное, сладкое, теплое вино с бархатистой структурой и фруктовыми нотками во вкусе.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами и оттенком пряностей. В букете ощущаются тона свежего, сладкого повидла из черной смородины, ванили, какао и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с десертами, песочными кексами, всевозможными пирожными с лесным орехом, шоколадом и пикантными сырами.

Recioto della Valpolicella — красное сладкое итальянское вино, которое производят из тщательно отобранного винограда. Свое название вино получило благодаря слову "Recia", что в переводе с диалекта веронезских виноделов означает "ухо". Так в виноградарстве принято называть ту часть виноградной грозди, которая наиболее подвержена влиянию солнечных лучей. Ягоды для вина собирают и оставляют подвяливаться в специальных хранилищах до февраля, после чего подвергают мягкому прессованию. Выдержка вина осуществляется сначала на протяжении 12 месяцев в бочках, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Вино имеет длительный потенциал хранения и может развиваться в бутылке долгие годы.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино рубиново-красного цвета. С годами выдержки цвет становится гранатовым.

Полнотелое, гармоничное, сладкое, теплое вино с бархатистой структурой и фруктовыми нотками во вкусе.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами и оттенком пряностей. В букете ощущаются тона свежего, сладкого повидла из черной смородины, ванили, какао и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с десертами, песочными кексами, всевозможными пирожными с лесным орехом, шоколадом и пикантными сырами.

Recioto della Valpolicella — красное сладкое итальянское вино, которое производят из тщательно отобранного винограда. Свое название вино получило благодаря слову "Recia", что в переводе с диалекта веронезских виноделов означает "ухо". Так в виноградарстве принято называть ту часть виноградной грозди, которая наиболее подвержена влиянию солнечных лучей. Ягоды для вина собирают и оставляют подвяливаться в специальных хранилищах до февраля, после чего подвергают мягкому прессованию. Выдержка вина осуществляется сначала на протяжении 12 месяцев в бочках, а затем еще 6 месяцев — в бутылках. Вино имеет длительный потенциал хранения и может развиваться в бутылке долгие годы.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, нотами сушеного лимона, ромашки, цедры апельсина и акациевого меда, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимонного творога, ананасового пирога, дикого тимьяна, дробленых камней и цедры юзу.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из мяса птицы, телятине со сливочным соусом и грибами, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, рыбными блюдами, фуа-гра, сырам типа Конте, Грюйер, Фрибур, Вашрен.

Изящное белое сухое вино Chateau Croix de Labrie, "Stella Solare", Bordeaux AOC производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в 225-литровы дубовых барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев (50% бочек новые, 50% — двухлетние).

Chateau Croix de Labrie располагается в зоне Saint Emilion Grand Cru, 5 акров, принадлежащих хозяйству, находятся в самом сердце апеласьона Бордо. Работой на виноградниках, где преобладают лозы Мерло, руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Ролланда. Выдержка вин проходит в старых подвалах винодельни, датируемых 1687 годом. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, нотами сушеного лимона, ромашки, цедры апельсина и акациевого меда, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимонного творога, ананасового пирога, дикого тимьяна, дробленых камней и цедры юзу.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из мяса птицы, телятине со сливочным соусом и грибами, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, рыбными блюдами, фуа-гра, сырам типа Конте, Грюйер, Фрибур, Вашрен.

Изящное белое сухое вино Chateau Croix de Labrie, "Stella Solare", Bordeaux AOC производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Совиньон Гри, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в 225-литровы дубовых барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев (50% бочек новые, 50% — двухлетние).

Chateau Croix de Labrie располагается в зоне Saint Emilion Grand Cru, 5 акров, принадлежащих хозяйству, находятся в самом сердце апеласьона Бордо. Работой на виноградниках, где преобладают лозы Мерло, руководит Аксель Кюрдюри, а за винификацию отвечает команда Мишеля Ролланда. Выдержка вин проходит в старых подвалах винодельни, датируемых 1687 годом. Винодельня Шато Круа де Лабри является классическим (и, стоит отметить, одним из лучших среди подобных в Бордо) производителем так называемых "гаражных вин". Великолепный семейный союз Аксель и Пьера Кюрдюри развился в не менее удачный профессиональный тандем. В нем любовь к виноградной лозе и практически талант алхимика Аксель сочетаются с компетентностью и рационализмом Пьера. В итоге продукция Шато высоко оценивается не только ценителями вин, но и винными критиками. 

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с нотами лимона, минералов, трав и миндаля, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, груши, минералов, миндаля, трав и белых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с нотами лимона, минералов, трав и миндаля, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, груши, минералов, миндаля, трав и белых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с элегантной текстурой, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с элегантной текстурой, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

В мягком вкусе вина доминируют акценты малины и черники, оттеняемые на заднем плане мотивами трюфеля, свежей кислотностью и элегантными танинами.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6–8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимается. Полугодовая выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

В мягком вкусе вина доминируют акценты малины и черники, оттеняемые на заднем плане мотивами трюфеля, свежей кислотностью и элегантными танинами.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6–8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимается. Полугодовая выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, с нотами вишни и чернослива, нюансами шоколада, специй и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным вкусом с фруктовыми оттенками вишни, черешни, нотками пряностей, ириса и фиалки.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, безе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. По мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году, Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире. Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 14°С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения.Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, с нотами вишни и чернослива, нюансами шоколада, специй и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным вкусом с фруктовыми оттенками вишни, черешни, нотками пряностей, ириса и фиалки.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, безе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. По мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году, Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире. Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 14°С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения.Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает изумительно ярким свежим вкусом, а прекрасная консистенция и сложная структура подчеркивают его индивидуальность. Очаровательное послевкусие позволяет продлить минуты наслаждения.

Изящный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотками, а дымные нюансы подчеркивают его элегантность.

Вино совершенно и без сопровождения, вместе с тем отлично подойдет к птице и рыбным блюдам.

"Chateau Perenne" Blanc, 2011 года с первого глотка пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает изумительно ярким свежим вкусом, а прекрасная консистенция и сложная структура подчеркивают его индивидуальность. Очаровательное послевкусие позволяет продлить минуты наслаждения.

Изящный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотками, а дымные нюансы подчеркивают его элегантность.

Вино совершенно и без сопровождения, вместе с тем отлично подойдет к птице и рыбным блюдам.

"Chateau Perenne" Blanc, 2011 года с первого глотка пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино отличается приятным, мягким, зрелым и многогранным вкусом, гармонично сочетающим фруктовую сладость и минеральность, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сладковатым послевкусием с интригующей пряной ноткой.

У вина богатый аромат, щедро одаривающий тонами мандарина, виноградного персика, засахаренного ананаса и лимона.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Alice et Olivier de Moor, "Sans Bruit" — натуральное белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Совиньон Гри, название которого переводится как "Без Шума", своеобразная ирония в отношении места происхождения винограда. Виноград выращивается на участке площадью 0,4 гектара в Совиньон-де-Сен-Брис, в нескольких километрах к юго-западу от Шабли. Само по себе наименование является местной аномалией, чем-то необычным в Шабли, ярком представителе белых вин из Шардоне. Северо-западная экспозиция участка позволяет ягодам медленно созревать и демонстрировать яркие сортовые характеристики. Первые лозы здесь были посажены в 1950 году на глинисто-известняковом мергеле, но к моменту, когда супруги де Мур приобрели его, большая часть лоз была мертва, их пришлось заменить. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Самопроизвольное брожение с местными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения треть вина выдерживается в амфоре, треть — в старом полумуиде и еще треть — в старом баррике без батонажа. После смешивания вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. По окончании цветения, благодаря благоприятной погоде, стадии вегетации быстро сменяли друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать стрессов из-за недостатка влаги. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.

Alice et Olivier de Moor — небольшая винодельня, названная именами своих основателей. Элис и Оливье де Мур живут и работают в Куржи, небольшой деревне в 7 км к юго-западу от Шабли. Здесь вырос Оливье, а его погреб, та часть, где он выдерживает Шабли в дубовых бочках, находится под домом его бабушки и дедушки. С холма, на котором находится Куржи, открывается потрясающий вид на виноградники. Элис встретила Оливье в большом поместье в Шабли, где Оливье ухаживал за виноградниками. Они оба являются энологами, выпускниками дижонской энологической школы, и уже при первой встрече обладали достаточными знаниями, чтобы возглавить движение за натуральное виноделие в Шабли. Элис и Оливье начали свое дело с посадки трех участков в 1989 году: "Chablis-Bel-Air", "Clardy" и "Rosette". Из своего первого урожая в 1994 году они сохранили только 15 гл, а остальное продали. В течение следующих трех лет они обрабатывали свои четыре гектара виноградников, ухаживая и за лозами других виноделов, чтобы зарабатывать на жизнь. В 1996 году супруги де Мур засадили большой участок в Читри лозами Алиготе и Шардоне. В 2017 году они приобрели 2 участка класса Премье Крю. Сегодня де Мур принадлежат 4 га виноградников в районе Оксеруа и 6 га в Шабли. Оливье трудится на виноградниках, а Элис — на винодельне, но все решения принимают вместе. С 2005 года де Мур полностью перешли на органические методы ведения хозяйства, что является редкостью в их районе. 

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино отличается приятным, мягким, зрелым и многогранным вкусом, гармонично сочетающим фруктовую сладость и минеральность, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сладковатым послевкусием с интригующей пряной ноткой.

У вина богатый аромат, щедро одаривающий тонами мандарина, виноградного персика, засахаренного ананаса и лимона.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Alice et Olivier de Moor, "Sans Bruit" — натуральное белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли Совиньон Гри, название которого переводится как "Без Шума", своеобразная ирония в отношении места происхождения винограда. Виноград выращивается на участке площадью 0,4 гектара в Совиньон-де-Сен-Брис, в нескольких километрах к юго-западу от Шабли. Само по себе наименование является местной аномалией, чем-то необычным в Шабли, ярком представителе белых вин из Шардоне. Северо-западная экспозиция участка позволяет ягодам медленно созревать и демонстрировать яркие сортовые характеристики. Первые лозы здесь были посажены в 1950 году на глинисто-известняковом мергеле, но к моменту, когда супруги де Мур приобрели его, большая часть лоз была мертва, их пришлось заменить. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Самопроизвольное брожение с местными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения треть вина выдерживается в амфоре, треть — в старом полумуиде и еще треть — в старом баррике без батонажа. После смешивания вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. По окончании цветения, благодаря благоприятной погоде, стадии вегетации быстро сменяли друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать стрессов из-за недостатка влаги. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.

Alice et Olivier de Moor — небольшая винодельня, названная именами своих основателей. Элис и Оливье де Мур живут и работают в Куржи, небольшой деревне в 7 км к юго-западу от Шабли. Здесь вырос Оливье, а его погреб, та часть, где он выдерживает Шабли в дубовых бочках, находится под домом его бабушки и дедушки. С холма, на котором находится Куржи, открывается потрясающий вид на виноградники. Элис встретила Оливье в большом поместье в Шабли, где Оливье ухаживал за виноградниками. Они оба являются энологами, выпускниками дижонской энологической школы, и уже при первой встрече обладали достаточными знаниями, чтобы возглавить движение за натуральное виноделие в Шабли. Элис и Оливье начали свое дело с посадки трех участков в 1989 году: "Chablis-Bel-Air", "Clardy" и "Rosette". Из своего первого урожая в 1994 году они сохранили только 15 гл, а остальное продали. В течение следующих трех лет они обрабатывали свои четыре гектара виноградников, ухаживая и за лозами других виноделов, чтобы зарабатывать на жизнь. В 1996 году супруги де Мур засадили большой участок в Читри лозами Алиготе и Шардоне. В 2017 году они приобрели 2 участка класса Премье Крю. Сегодня де Мур принадлежат 4 га виноградников в районе Оксеруа и 6 га в Шабли. Оливье трудится на виноградниках, а Элис — на винодельне, но все решения принимают вместе. С 2005 года де Мур полностью перешли на органические методы ведения хозяйства, что является редкостью в их районе. 

Вино золотисто-желтого цвета.

У этого вина мощный вкус с освежающей кислотностью и цитрусовыми тонами. Послевкусие — долгое, с тонами апельсина, персика и ананаса.

Букет вина наполнен ароматами персика, желтых яблок и меда.

Вино подается к легким десертам, выпечке и бисквитам, может употребляться в качестве самостоятельного напитка.

"Cuvee Eiswein", 2009 — сладкое белое австрийское вино из смеси сортов Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг и Шардоне. Это вино делается особым способом. Если природные условия складываются таким образом, что ко времени сбора урожая температура воздуха понижается до 7 градусов ниже нуля, то ягоды замораживают. Вода в ягодах кристаллизуется, а концентрация сока повышается. Виноград прессуют в замороженном состоянии. После прессования вино ферментируется и в течение 6 месяцев выдерживается в стальных емкостях. Избыточный сахар не может переработаться. Получается вино с естественной повышенной сладостью. Но такие вина выпускаются не каждый год. Свежесть этого вина и острая живая кислотность делают его непревзойденным.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

У этого вина мощный вкус с освежающей кислотностью и цитрусовыми тонами. Послевкусие — долгое, с тонами апельсина, персика и ананаса.

Букет вина наполнен ароматами персика, желтых яблок и меда.

Вино подается к легким десертам, выпечке и бисквитам, может употребляться в качестве самостоятельного напитка.

"Cuvee Eiswein", 2009 — сладкое белое австрийское вино из смеси сортов Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг и Шардоне. Это вино делается особым способом. Если природные условия складываются таким образом, что ко времени сбора урожая температура воздуха понижается до 7 градусов ниже нуля, то ягоды замораживают. Вода в ягодах кристаллизуется, а концентрация сока повышается. Виноград прессуют в замороженном состоянии. После прессования вино ферментируется и в течение 6 месяцев выдерживается в стальных емкостях. Избыточный сахар не может переработаться. Получается вино с естественной повышенной сладостью. Но такие вина выпускаются не каждый год. Свежесть этого вина и острая живая кислотность делают его непревзойденным.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, элегантной кислинкой и округлым послевкусием.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот жимолости, цитрусовых и карамели.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и козьим сыром.

"Chateau Perenne" Blanc пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, элегантной кислинкой и округлым послевкусием.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот жимолости, цитрусовых и карамели.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и козьим сыром.

"Chateau Perenne" Blanc пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

"Rocca Alata" Amarone della Valpolicella - вино является неотъемлемой частью региона с богатой историей, усеянного древними крепостями и благородными виллами. Чтобы сконцентрировать ароматические качества винограда, грозди подсушивают в течение нескольких месяцев после сбора урожая, а затем вино выдерживается в больших дубовых бочках. В результате получается бархатистое, элегантное вино с идеальным балансом с пышным букетом дикой вишни, ежевики, шоколада и специй.

Вино "Рокка Алата" Амароне делла Вальполичелла прекрасно сочетается с мясными блюдами, жаркое, выдержанными сырами или сырами с голубой плесенью.

"Rocca Alata" Amarone della Valpolicella - вино является неотъемлемой частью региона с богатой историей, усеянного древними крепостями и благородными виллами. Чтобы сконцентрировать ароматические качества винограда, грозди подсушивают в течение нескольких месяцев после сбора урожая, а затем вино выдерживается в больших дубовых бочках. В результате получается бархатистое, элегантное вино с идеальным балансом с пышным букетом дикой вишни, ежевики, шоколада и специй.

Вино "Рокка Алата" Амароне делла Вальполичелла прекрасно сочетается с мясными блюдами, жаркое, выдержанными сырами или сырами с голубой плесенью.