Вино Грюнер Вельтлинер, Рондинелла, Совиньон Гри и монастрель
Выберите фильтры
- 2173
- 981
- 102
- 16
- 2525
- 573
- 148
- 32
- 1842
- 800
- 443
- 126
- 25
- Еще 11
- 1812
- 640
- 282
- 118
- 102
- Еще 40
- 54
- 42
- 37
- 24
- 21
- Еще 145
- 1830
- 846
- 447
- 14883
- 13931
- Еще 95
- 13
- 13
- 13
- 6
- 6
- Еще 9
- 2
- 38
- 29
- 21
- 11
- 10
- Еще 2
- 2762
- 125
- 110
- 92
- 82
- Еще 12
Вино защищенного наименования места происхождения категории DO регион Хумилья "Салина" Монастрель" красное сухое 0,75л. Вино насыщенного вишневого цвета. В аромате чувствуется идеальный баланс между зрелыми фруктами и дубовыми нотами, оттенки мокко и ванили делают вино еще более неповторимым. Выразительность букету придает вкус карамелизированных фруктов, какао и пряностей. Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Вино защищенного наименования места происхождения категории DO регион Хумилья "Салина" Монастрель" красное сухое 0,75л. Вино насыщенного вишневого цвета. В аромате чувствуется идеальный баланс между зрелыми фруктами и дубовыми нотами, оттенки мокко и ванили делают вино еще более неповторимым. Выразительность букету придает вкус карамелизированных фруктов, какао и пряностей. Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Вино защищенного наименования места происхождения категории DO регион Хумилья "Салина" Монамтрель" 12 Мессес Робле.
Это вино можно описать как элегантное, производится с использованием винограда из самых старых виноградников производителя в Хумилье. Ручной сбор винограда. Вино выдерживается в течение 12 месяцев (отсюда его название) во французских и американских дубовых бочках.
Вино защищенного наименования места происхождения категории DO регион Хумилья "Салина" Монамтрель" 12 Мессес Робле.
Это вино можно описать как элегантное, производится с использованием винограда из самых старых виноградников производителя в Хумилье. Ручной сбор винограда. Вино выдерживается в течение 12 месяцев (отсюда его название) во французских и американских дубовых бочках.
Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.
Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.
Выразительное и приятное вино, полученное из винограда сорта Монастрель, сбор которого производится исключительно вручную, далее добавляется небольшая часть винограда сорта Сира для придания комплексности. После разработки вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках в течение 4 месяцев. Это вино высшего сорта, в котором заметен идеальный баланс между зрелыми фруктами и дубовыми нотами, придающими вину индивидуальность. Прекрасно подходит к мясным блюдам, мясу на гриле, жаренным ребрышкам и острым блюдам.
Выразительное и приятное вино, полученное из винограда сорта Монастрель, сбор которого производится исключительно вручную, далее добавляется небольшая часть винограда сорта Сира для придания комплексности. После разработки вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках в течение 4 месяцев. Это вино высшего сорта, в котором заметен идеальный баланс между зрелыми фруктами и дубовыми нотами, придающими вину индивидуальность. Прекрасно подходит к мясным блюдам, мясу на гриле, жаренным ребрышкам и острым блюдам.
Delampa, "Exodo" Monastrell – испанское вино фиолетово-рубинового
цвета. Яркий, свежий и очень фруктовый букет из переспелой черешни, малины и
ежевики переходит в сочный и интенсивный вкус средней полноты и надолго задерживается
в послевкусии, где добавляются ноты ванили и корицы, а также лёгкие травяные
нюансы.
Вино Делампа, "Эксодо" Монастрель выдерживается на
протяжении двух месяцев в бочках из американского дуба.
Оно прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю,
тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется
подавать при температуре 16ºС.
Delampa, "Exodo" Monastrell – испанское вино фиолетово-рубинового
цвета. Яркий, свежий и очень фруктовый букет из переспелой черешни, малины и
ежевики переходит в сочный и интенсивный вкус средней полноты и надолго задерживается
в послевкусии, где добавляются ноты ванили и корицы, а также лёгкие травяные
нюансы.
Вино Делампа, "Эксодо" Монастрель выдерживается на
протяжении двух месяцев в бочках из американского дуба.
Оно прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю,
тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется
подавать при температуре 16ºС.
Delampa, «Exodo» Roble – вино чистого,
яркого вишневого цвета. Сложный, элегантный и интенсивный букет из компотных
чёрных ягод с ванильными и жжёными нюансами. Вкус плотный, мясистый и хорошо структурированный,
с мягкими танинами в послевкусии.
Вино Делампа, «Эксодо» Робле на протяжении
4 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Так же в
течении 3 месяцев отлеживалось в погребе в бутылке.
Вино «Эксодо» Робле Монастрель прекрасно
подойдёт к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется
подавать при температуре 16ºС.
Delampa, «Exodo» Roble – вино чистого,
яркого вишневого цвета. Сложный, элегантный и интенсивный букет из компотных
чёрных ягод с ванильными и жжёными нюансами. Вкус плотный, мясистый и хорошо структурированный,
с мягкими танинами в послевкусии.
Вино Делампа, «Эксодо» Робле на протяжении
4 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Так же в
течении 3 месяцев отлеживалось в погребе в бутылке.
Вино «Эксодо» Робле Монастрель прекрасно
подойдёт к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется
подавать при температуре 16ºС.
Итальянское вино с ароматом красных ягод и нотками спелой вишни и чернослива во вкусе. Прекрасно сочитается с итальянской кухней и мясом.
Итальянское вино с ароматом красных ягод и нотками спелой вишни и чернослива во вкусе. Прекрасно сочитается с итальянской кухней и мясом.
Золотистое австрийское вино с легкими зеленоватыми переливами имеет аромат, сочетающий в себе нотки спелых желтых яблок и табачные тона, и сменяемый минеральным послевкусием вкус с оттенками сочных зеленых яблок. Охлажденное до 9°-11°С вино можно подавать к блюдам восточной, азиатской и австрийской кухни или к разнообразным холодным закускам.
Золотистое австрийское вино с легкими зеленоватыми переливами имеет аромат, сочетающий в себе нотки спелых желтых яблок и табачные тона, и сменяемый минеральным послевкусием вкус с оттенками сочных зеленых яблок. Охлажденное до 9°-11°С вино можно подавать к блюдам восточной, азиатской и австрийской кухни или к разнообразным холодным закускам.
Aldegheri,
Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" – эфектное,
насыщенное вино пурпурно-красного цвета с рубиновым оттенком, с красивыми
тонами специй, сливового пирога, изюма, спелой вишни и листьев табака. Пышный
вкус дарит нотки черешни и ежевики, которые сочетаются с богатой текстурой и
бархатистыми танинами.
После тщательной сушки в первых числах февраля виноград
снимается с плодоножек и мягко прессуется; затем сусло и выжимки долгое время
ферментируются. Впоследствии, после нескольких декантации, вино сначала
переносят в специальные большие дубовые бочки примерно на два года, затем
выдержка продолжается еще 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. После
розлива в бутылки «Амароне делла Вальполичелла Классико» выдерживается еще не
менее одного года в бутылке, чтобы проявить свои лучшие характеристики при
открытии.
Семья «Альдегери» работает с 1956 года в самом сердце «Вальполичеллы»
со страстью и постоянным стремлением улучшать день за днем процесс
преобразования вина, которое делает эту знаменитую территорию уникальной в мире.
Семейный стиль компании «Aldegheri» - идеальное сочетание
технологий и любви к природе и ее плодам позволили достичь высокого уровня
качества красного вина на протяжении многих лет. Его продукция свидетельствует
о результате особого внимания к виноградникам, строгого и тщательного отбора
винограда и постоянного совершенствования технологий виноделия: дегустируя их
вина мы получаем моменты радости и удовольствия.
Aldegheri,
Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" – эфектное,
насыщенное вино пурпурно-красного цвета с рубиновым оттенком, с красивыми
тонами специй, сливового пирога, изюма, спелой вишни и листьев табака. Пышный
вкус дарит нотки черешни и ежевики, которые сочетаются с богатой текстурой и
бархатистыми танинами.
После тщательной сушки в первых числах февраля виноград
снимается с плодоножек и мягко прессуется; затем сусло и выжимки долгое время
ферментируются. Впоследствии, после нескольких декантации, вино сначала
переносят в специальные большие дубовые бочки примерно на два года, затем
выдержка продолжается еще 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. После
розлива в бутылки «Амароне делла Вальполичелла Классико» выдерживается еще не
менее одного года в бутылке, чтобы проявить свои лучшие характеристики при
открытии.
Семья «Альдегери» работает с 1956 года в самом сердце «Вальполичеллы»
со страстью и постоянным стремлением улучшать день за днем процесс
преобразования вина, которое делает эту знаменитую территорию уникальной в мире.
Семейный стиль компании «Aldegheri» - идеальное сочетание
технологий и любви к природе и ее плодам позволили достичь высокого уровня
качества красного вина на протяжении многих лет. Его продукция свидетельствует
о результате особого внимания к виноградникам, строгого и тщательного отбора
винограда и постоянного совершенствования технологий виноделия: дегустируя их
вина мы получаем моменты радости и удовольствия.
Итальянское вино насыщенного красного цвета. Вино обладает легким и изящным ароматом с тонами спелой вишни и сливы. Прекрасно сбалансированное вино на вкус, с тонами спелых ягод и пикантной горчинкой в послевкусии средней длины.
Итальянское вино насыщенного красного цвета. Вино обладает легким и изящным ароматом с тонами спелой вишни и сливы. Прекрасно сбалансированное вино на вкус, с тонами спелых ягод и пикантной горчинкой в послевкусии средней длины.
"Rocca Alata" Bardolino Classico – вино получено
из винограда из классической зоны выращивания Бардолино, области с богатой историей
и традициями, которая огибает восточный берег озера Гарда. Вино Bardolino
Classico демонстрирует богатый букет земляники и вишни с тонкими оттенками
свежей зелени и специй.
Хрустящее и насыщенное вино "Рокка Алата"
Бардолино Классико идеально сочетается с пастами с мясным соусом, овощными
пирогами и курицей.
"Rocca Alata" Bardolino Classico – вино получено
из винограда из классической зоны выращивания Бардолино, области с богатой историей
и традициями, которая огибает восточный берег озера Гарда. Вино Bardolino
Classico демонстрирует богатый букет земляники и вишни с тонкими оттенками
свежей зелени и специй.
Хрустящее и насыщенное вино "Рокка Алата"
Бардолино Классико идеально сочетается с пастами с мясным соусом, овощными
пирогами и курицей.
Высококачественное белое сухое вино создается из отборного винограда Грюнер Вельтлинер, полученного с участков, расположенных на территории Нижней Австрии. Благодаря винограду и применяемой технологии производства готовое вино имеет красивый цвет зеленовато-желтого оттенка, пряный аромат и легкий и приятный фруктовый вкус с пряными тонами.
Высококачественное белое сухое вино создается из отборного винограда Грюнер Вельтлинер, полученного с участков, расположенных на территории Нижней Австрии. Благодаря винограду и применяемой технологии производства готовое вино имеет красивый цвет зеленовато-желтого оттенка, пряный аромат и легкий и приятный фруктовый вкус с пряными тонами.
Насыщенный рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками спелой вишни, красных ягод и пряностей. Вкус мягкий, свежий, с бархатными танинами. Выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев
Насыщенный рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками спелой вишни, красных ягод и пряностей. Вкус мягкий, свежий, с бархатными танинами. Выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев
Французское вино светло-золотого цвета. Аромат вина характеризуется интересной и непосредственной чистотой, оттенками цитрусовых и белых персиков. Вкус вина обильный, но ровный, интенсивный, но легкий, красиво сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой, слегка перечный и острый, с красивым послевкусием.
Французское вино светло-золотого цвета. Аромат вина характеризуется интересной и непосредственной чистотой, оттенками цитрусовых и белых персиков. Вкус вина обильный, но ровный, интенсивный, но легкий, красиво сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой, слегка перечный и острый, с красивым послевкусием.
Weszeli, "Felix" Gruner Veltliner Bio - белое австрийское вино. Слегка освежающий и пряный аромат с нотками белого перца, с зеленой фасолью, семечковыми фруктами, минеральными, тактильными ощущениями мела. Вкус очень легкий и прямой, цитрусовый, слегка сочный, немного семечковых с долгим послевкусием.
Weszeli, "Felix" Gruner Veltliner Bio - белое австрийское вино. Слегка освежающий и пряный аромат с нотками белого перца, с зеленой фасолью, семечковыми фруктами, минеральными, тактильными ощущениями мела. Вкус очень легкий и прямой, цитрусовый, слегка сочный, немного семечковых с долгим послевкусием.
Вино рубиново-красного цвета обладает мягким и бархатистым вкусом с тонами шоколада и специй и интенсивным ароматом черной вишни и малины. Входящий в его состав виноград винифицируется в баках из нержавеющей стали, а полученное вино проходит медленную выдержку. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подавать к сырам, красному мясу, дичи и первым блюдам.
Вино рубиново-красного цвета обладает мягким и бархатистым вкусом с тонами шоколада и специй и интенсивным ароматом черной вишни и малины. Входящий в его состав виноград винифицируется в баках из нержавеющей стали, а полученное вино проходит медленную выдержку. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подавать к сырам, красному мясу, дичи и первым блюдам.
"Rocca Sveva"
Ripasso, Valpolicella
Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к
оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики
и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми
танинами.
Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем
жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около
8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в
больших дубовых бочках.
"Rocca Sveva"
Ripasso, Valpolicella
Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к
оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики
и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми
танинами.
Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем
жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около
8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в
больших дубовых бочках.
С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили.
С пирожными, тортами и сырами (молодыми и средней выдержки) будет сочетаться вино, выдержанное год в бочках из вишневого дерева и дозревшее на протяжении трех месяцев в бутылке. У него интенсивный рубиново-красный цвет, насыщенный и полный сладкий вкус с оттенками шоколада, лесных ягод и лакрицы и аромат сливы, малины, вишни, пряностей, какао и ванили.
Итальянское вино живого рубинового цвета средней насыщенности. В насыщенном аромате – яркие ноты спелой вишни. Корвина задает тон этому вину, придавая ему характерный цвет, букет и вкус. Мягкое, свежее вино с шелковистыми танинами. Вишневые тона доминируют над ванильными.
Итальянское вино живого рубинового цвета средней насыщенности. В насыщенном аромате – яркие ноты спелой вишни. Корвина задает тон этому вину, придавая ему характерный цвет, букет и вкус. Мягкое, свежее вино с шелковистыми танинами. Вишневые тона доминируют над ванильными.
Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими. Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.
Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico - для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими. Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.
Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.
Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.
Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.
Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.
Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.
Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая в 2018 году прошел с 3 августа по 10 октября. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.Весна 2018 года в самом начале была достаточно прохладной в Вальполичелле, в конце апреля наблюдалось резкое повышение температуры воздуха. Проливные дожди были обычным явлением в этот период. Начало лета было относительно прохладным и дождливым. Постоянные дожди привели к затоплению некоторых виноградников. Сбор урожая начался всего на 3-4 дня раньше обычного. Виноград показал высокое содержание полифенолов и хороший уровень кислотности. Размер урожая был больше, чем в большинство лет в течение последнего десятилетия.
Вино имеет рубиново-красный цвет.
Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.
Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.
Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.
Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.
Вино имеет рубиново-красный цвет.
Вкус вина полный, сбалансированный, пикантный, с яркими нотами сухофруктов, дополненными древесно-пряными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, шелковистое послевкусие.
Вино демонстрирует выразительный аромат с дымными тонами и пикантной смолистой пряностью, за которыми следуют насыщенные ноты сушеного чернослива, красных фруктов и специй.
Вино отлично подойдет к блюдам из жареного мяса, рубленого мяса, ребрышкам на гриле, пасте с мясным соусом и ароматным сырам.
Musella, Valpolicella Superiore Ripasso DOC — превосходное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с преобладанием железистой красной глины на участках Perlar и Palazzina, туфовой глины — Mount of the Dragon.Сбор урожая в 2017 году прошел с 3 сентября по 5 октября. Часть винограда для изготовления вина подсушивают, чтобы обогатить будущее вино ярким ароматом. Затем виноград прессуют, полученный сок проходит мацерацию и ферментацию на кожице в стальных резервуарах при температуре 20-25 °С на протяжении 12-15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба разного объема (350, 500 и 3500 л) в течение 12 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Периодически температура воздуха зимой 2017 года в Вальполичелле опускалась до -5 °C. Весна была ранняя, но 21 апреля ударили заморозки, которые сильно повредили виноградники по всей Европе. Урожайность снизилась на 15-20%. Засушливое лето привело к более раннему созреванию урожая, сбор винограда некоторых сортов начался в первую неделю августа. Это был тяжелый год для Вальполичеллы, но качество уцелевшего винограда было отличным.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.