Вино Грюнер Вельтлинер, Саперави, Гарганега, Треббьяно и Фернау Пиреш, Страница 116

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино имеет изящный, интенсивный вкус — слегка маслянистый, с долгим приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками персика и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подходит к рыбе со сливочным соусом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино имеет изящный, интенсивный вкус — слегка маслянистый, с долгим приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками персика и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подходит к рыбе со сливочным соусом.

Вино бледного соломенного цвета.

Нежное, свежее, молодое вино, которое дает насладиться своей хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Легкомысленный, но четкий аромат вина демонстрирует чистые ноты груши, яблока, цветущего весеннего сада и душистых луговых трав.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Ca'Botta, Foglie di Ca’Botta Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Его изготавливают из сорта Гарганега с виноградников Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино бледного соломенного цвета.

Нежное, свежее, молодое вино, которое дает насладиться своей хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Легкомысленный, но четкий аромат вина демонстрирует чистые ноты груши, яблока, цветущего весеннего сада и душистых луговых трав.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Ca'Botta, Foglie di Ca’Botta Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Его изготавливают из сорта Гарганега с виноградников Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает мягким, деликатным вкусом с приятными оттенками спелых фруктов и минералов, а также легкой фруктовой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.

"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает мягким, деликатным вкусом с приятными оттенками спелых фруктов и минералов, а также легкой фруктовой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и миндаля.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, рыбой и молодыми сырами.

"Villa Albioni" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Верментино и Треббьяно, выращенного на Сицилии. Вино обладает нежным ароматом и легким, гладким, свежим вкусом. Оно составит хорошую пару с несложными повседневными блюдами, формат "магнум" делает вино выгодным приобретением для пикника или веселой вечеринки.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина очень темный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно терпкий, хорошо сбалансированный и достаточно свежий, повторяющий оттенки аромата, с бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами темных ягод, перца, пряностей, кожи и шоколада.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

Stakhovsky Wines — линейка вин от первой ракетки Украины Сергея Стаховского. Теннисист увлекся виноделием в 2015 году после длительного проживания во Франции. По возвращении на Родину украинец арендовал 20 га виноградников в Закарпатье. В 2018 году на суд публике были представлены первые винтажи, оцененные по достоинству за бескомпромиссно высокое качество. "ACE by Stakhovsky" — пора сделать брейк!"ACE by Stakhovsky" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает не менее 6 месяцев. Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина очень темный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно терпкий, хорошо сбалансированный и достаточно свежий, повторяющий оттенки аромата, с бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами темных ягод, перца, пряностей, кожи и шоколада.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

Stakhovsky Wines — линейка вин от первой ракетки Украины Сергея Стаховского. Теннисист увлекся виноделием в 2015 году после длительного проживания во Франции. По возвращении на Родину украинец арендовал 20 га виноградников в Закарпатье. В 2018 году на суд публике были представлены первые винтажи, оцененные по достоинству за бескомпромиссно высокое качество. "ACE by Stakhovsky" — пора сделать брейк!"ACE by Stakhovsky" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках в Береговском районе Закарпатской области Украины, в селе Мужиево. Благоприятные геоклиматические условия региона позволяют производить вина хорошего качества по демократичной цене. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает не менее 6 месяцев. Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим сбалансированным вкусом с нежной кислотностью и хорошей структурой.

Легкий аромат вина наполнен насыщенными цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для "Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!!" выращивается на одноименном винограднике Поджио дей Джелси около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются с добавлением натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-19°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично свежее, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим сбалансированным вкусом с нежной кислотностью и хорошей структурой.

Легкий аромат вина наполнен насыщенными цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для "Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!!" выращивается на одноименном винограднике Поджио дей Джелси около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются с добавлением натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-19°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично свежее, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино светлого соломенного-желтого цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши и цветочно-травяные нюансы.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Вино "Foglie di Ca’Botta" Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Напиток изготавливают из винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Вино светлого соломенного-желтого цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов и приятной кислинкой в изысканном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично сочетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши и цветочно-травяные нюансы.

Вино подается к овощным салатам, бутербродам с сыром, а также как аперитив.

Вино "Foglie di Ca’Botta" Soave своим вкусом говорит о том, что лето не заканчивается никогда. Оно готово продлиться в бокале этого искрящегося, свежего вина. Напиток изготавливают из винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают рано утром, чтобы ягоды не потеряли свою чистоту и свежесть вкуса. Винификация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Вино соломенно-желтого цвета с золотым оттенком.

Вино обладает сочным, свежим и минеральным вкусом со сложным финалом.

Аромат вина отличают чистые и насыщенные ноты минералов с тонами табака и сухоцветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино Соаве Классико производится из винограда сортаГарганега. Слово "Соаве", в переводе с итальянского, означает "гладкий", а вино Соаве является самым известным вином региона Венето. При создании этого вина используются урожаи винограда с 4,5 га виноградников терруаров Fitta и Monte, расположенных на высоте 250 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом и рыхлой глинистой текстурой. Урожай собирают вручную в конце сентября. Затем ягоды винограда мягко прессуют (после отделения от веточек) и подвергают процессу алкогольной ферментации (12 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация проводится лишь у небольшой части вина. Потенциал выдержки Soave Classico — 2-3 года. Среднегодовой объем производства — 60 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотым оттенком.

Вино обладает сочным, свежим и минеральным вкусом со сложным финалом.

Аромат вина отличают чистые и насыщенные ноты минералов с тонами табака и сухоцветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино Соаве Классико производится из винограда сортаГарганега. Слово "Соаве", в переводе с итальянского, означает "гладкий", а вино Соаве является самым известным вином региона Венето. При создании этого вина используются урожаи винограда с 4,5 га виноградников терруаров Fitta и Monte, расположенных на высоте 250 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом и рыхлой глинистой текстурой. Урожай собирают вручную в конце сентября. Затем ягоды винограда мягко прессуют (после отделения от веточек) и подвергают процессу алкогольной ферментации (12 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация проводится лишь у небольшой части вина. Потенциал выдержки Soave Classico — 2-3 года. Среднегодовой объем производства — 60 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом со свежими нотами спелых фруктов, тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Душистый, цветочный аромат вина раскрывается нотками аниса, липового цвета, миндаля и меда.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! выращивается на одноименном винограднике Поджио дей Джелси около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются с добавлением натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-19°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично свежее, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом со свежими нотами спелых фруктов, тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Душистый, цветочный аромат вина раскрывается нотками аниса, липового цвета, миндаля и меда.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! выращивается на одноименном винограднике Поджио дей Джелси около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются с добавлением натуральных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-19°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично свежее, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино запоминается своим выразительным, сбалансированным, приятным вкусом с легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием с яркими акцентами темных ягод.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными тонами чернослива, темных ягод и пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и овощами.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Mukuzani — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в зоне Мукузани. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Статус защищенного наименования места происхождения зона получила в 2010 году. "Басиани" Мукузани отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и овощами.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино запоминается своим выразительным, сбалансированным, приятным вкусом с легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием с яркими акцентами темных ягод.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными тонами чернослива, темных ягод и пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и овощами.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Mukuzani — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в зоне Мукузани. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Статус защищенного наименования места происхождения зона получила в 2010 году. "Басиани" Мукузани отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и овощами.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, приятно терпкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и стойким, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками сухофруктов, спелой вишни и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Dalie" Mukuzani — грузинское красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. После сбора ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Алкогольная ферментация производится при контролируемой температуре. Готовое вино обладает приятным, свежим вкусом и многогранным ароматом, достойным настоящего грузинского напитка.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, хорошо сбалансированный, приятно терпкий вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, бархатистыми танинами и стойким, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками сухофруктов, спелой вишни и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Dalie" Mukuzani — грузинское красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. После сбора ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Алкогольная ферментация производится при контролируемой температуре. Готовое вино обладает приятным, свежим вкусом и многогранным ароматом, достойным настоящего грузинского напитка.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, сухой вкус, отмеченный свежими нотами минералов и цитрусовых. Приятное послевкусие с еле заметной горчинкой.

Деликатный аромат вина сложен из цветочных, цитрусовых, травяных и минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, сухой вкус, отмеченный свежими нотами минералов и цитрусовых. Приятное послевкусие с еле заметной горчинкой.

Деликатный аромат вина сложен из цветочных, цитрусовых, травяных и минеральных нюансов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом со сладкими фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), сбалансированной кислотностью и минеральными нюансами в послевкусии.

Чистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом со сладкими фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), сбалансированной кислотностью и минеральными нюансами в послевкусии.

Чистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается выразительным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и деликатной пряностью в сухом, свежем и продолжительном послевкусии.

В аромате вина легко угадываются характерные сортовые ноты темных ягод, спелой вишни и пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Dalie" Mukuzani — грузинское красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. После сбора ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Алкогольная ферментация производится при контролируемой температуре. Готовое вино обладает приятным, свежим вкусом и многогранным ароматом, достойным настоящего грузинского напитка.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается выразительным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и деликатной пряностью в сухом, свежем и продолжительном послевкусии.

В аромате вина легко угадываются характерные сортовые ноты темных ягод, спелой вишни и пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Dalie" Mukuzani — грузинское красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Саперави. Виноград для изготовления вина Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. После сбора ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Алкогольная ферментация производится при контролируемой температуре. Готовое вино обладает приятным, свежим вкусом и многогранным ароматом, достойным настоящего грузинского напитка.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с приятными фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, гладким вкусом с приятными фруктовыми нотами (цитрусовые, зеленое яблоко), хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелой груши, лимона, лайма, зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино красного цвета.

Вкус вина бархатистый и гармоничный, с фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной сладостью.

Вино обладает сильным сортовым букетом с доминирующими вишневыми оттенками.

Вино подается с сыром, десертами и фруктами.

Khareba, Kindzmarauli — красное полусладкое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Это одно из самых известных грузинских вин, получившее свое название от имени местности Киндзмараули. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, пкоторый принадлежит компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученный после дробления винограда, наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино красного цвета.

Вкус вина бархатистый и гармоничный, с фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с приятной сладостью.

Вино обладает сильным сортовым букетом с доминирующими вишневыми оттенками.

Вино подается с сыром, десертами и фруктами.

Khareba, Kindzmarauli — красное полусладкое грузинское вино из винограда сорта Саперави. Виноград для этого вина выращивают в Восточной Грузии, в Кахетии. Это одно из самых известных грузинских вин, получившее свое название от имени местности Киндзмараули. Производится вино на винзаводе Вачнадзиани, пкоторый принадлежит компании Хареба. Используются старинные грузинские традиции в сочетании с современными технологиями. Брожение вина в винных кувшинах принадлежит к одной из самых старых и важных традиций. Эта традиция существует уже тысячи лет. Емкость для вина (квеври) представляет собой глиняный сосуд, который может содержать от 30 до 3000 литров. Он закапывается в землю и поэтому сохраняет постоянную температуру и прохладу земли. В настоящее время такие условия для вина гарантированы с помощью электроэнергии. Место, где делается вино и находятся квеври, называется "Марани". Сок, полученный после дробления винограда, наливают непосредственно в глиняные сосуды. После того, как квеври заполнена, ее запечатывают смесью глины и пепла против грибковых заболеваний. Вино может быть сохранено в сосудах в течение четырех лет. Вина, сделанные в квеври, богаты танинами и имеют кислый вишневый аромат.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино бледно-лимонного цвета.

Освежающий, гладкий, чистый вкус вина сопровождается сочными тонами лимона, лайма, яблока, дополненными в сухом послевкусии пикантной горчинкой и минеральными акцентами.

В свежем и утонченном аромате вина переплетаются изысканные нюансы цитрусовых и садовых фруктов, окутанные нотами белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино бледно-лимонного цвета.

Освежающий, гладкий, чистый вкус вина сопровождается сочными тонами лимона, лайма, яблока, дополненными в сухом послевкусии пикантной горчинкой и минеральными акцентами.

В свежем и утонченном аромате вина переплетаются изысканные нюансы цитрусовых и садовых фруктов, окутанные нотами белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, пастой с морепродуктами. Подается в качестве аперитива.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Происхождение белого сухого вина Cantina di Negrar, Soave Classico видно из его названия. Соаве — старейший аппелласьон Италии, классифицированный в 1931 году. Название Соаве по мнению историков связано с именованием группы северогерманских племен — свевов (или швабов), известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века — как suavi. Само слово "соаве" в переводе с итальянского означает "нежный, сладостный, приятный". Таким словом Данте Алигьери описывал вина региона, а Шекспир вложил его в уста Ромео. Правда непонятно, к чему именно оно относилось — к вину, которое Ромео испил вместе с Джульеттой, или к описанию ее поцелуя. Купаж вина Соаве Классико по традиции состоит из винограда сортов Треббьяно, Гарганега и Шардоне. Виноградники Кантина Вальполичелла Неграр расположены в самом сердце Соаве, на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается с лоз вручную в середине сентября после тщательного отбора. На винодельне плоды дробятся и немедленно отделяются от кожицы. Брожение при контролируемой температуре 16°С и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrarбыло организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина среднетелый, гармоничный, с привлекательной мягкой текстурой, легкой освежающей кислотностью и нотками горького миндаля в послевкусии.

В нежном аромате вина сплетаются нотки белого персика, цветов и легкие нюансы цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина среднетелый, гармоничный, с привлекательной мягкой текстурой, легкой освежающей кислотностью и нотками горького миндаля в послевкусии.

В нежном аромате вина сплетаются нотки белого персика, цветов и легкие нюансы цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

Вино интригует светло-соломенным цветом с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает свежим, чистым, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается сложным и многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и диких трав. Особый шарм букету придают легкие минеральные штрихи.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

Tenuta Corte Giacobbe, Soave DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках хозяйства Tenuta Corte Giacobbe, принадлежащего компании Dal Cero Family. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Ронка, на склонах двух потухших вулканов Calvarina и Crocetta, на вулканических, богатых минералами почвах, что придает винам минеральный характер. Эти почвы состоят из лав и туфов, образовавшихся в результате извержений эпохи миоцена около 40 миллионов лет назад. Умеренный климат, характеризующийся заметными колебаниями ночных и дневных температур, воздушные потоки с Альп создают благоприятные климатические условия для созревания винограда. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После непродолжительной криомацерации (24 часа при 5°C) на кожице сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C. Вино выдерживается на тонком осадке не менее 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали с еженедельным батонажем, а после розлива — еще минимум 45 дней в бутылках.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Вино интригует светло-соломенным цветом с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает свежим, чистым, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается сложным и многогранным ароматом, сотканным из нот косточковых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и диких трав. Особый шарм букету придают легкие минеральные штрихи.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

Tenuta Corte Giacobbe, Soave DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках хозяйства Tenuta Corte Giacobbe, принадлежащего компании Dal Cero Family. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Ронка, на склонах двух потухших вулканов Calvarina и Crocetta, на вулканических, богатых минералами почвах, что придает винам минеральный характер. Эти почвы состоят из лав и туфов, образовавшихся в результате извержений эпохи миоцена около 40 миллионов лет назад. Умеренный климат, характеризующийся заметными колебаниями ночных и дневных температур, воздушные потоки с Альп создают благоприятные климатические условия для созревания винограда. В своей работе компания придерживается философии минимального воздействия на окружающую среду. Сбор урожая проводится исключительно вручную. После непродолжительной криомацерации (24 часа при 5°C) на кожице сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C. Вино выдерживается на тонком осадке не менее 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали с еженедельным батонажем, а после розлива — еще минимум 45 дней в бутылках.

История компании Dal Cero Family началась в 1934 году в провинции Верона, когда Аугусто Даль Черо приобрел в коммуне Ронка очень необычный участок, над которым возвышались два потухших вулкана Крочетта и Кальварина. Данная местность требовала кропотливой работы, но Аугусто был не из тех, кто сдавался перед трудностями. Он мало что знал в области геологии, но хорошо разбирался в виноделии. На интуитивном уровне Аугусто знал, что, если он посадит виноградные лозы на вулканах в окружении лесов, результат превзойдет все ожидания. В 1940 году, после начала войны, Аугусто пришлось оставить семью и любимое дело и стать солдатом. Спустя долгих 5 лет он вернулся и стал заново восстанавливать хозяйство.После смерти Аугусто его сыновья, Дарио и Джузеппе, взяли бразды правления в свои руки. Они приняли решение посвятить себя производству амбициозных красных вин. Дарио и Джузеппе приобрели поместье Монтекьези для увеличения площади своих виноградников. На сегодняшний день Dal Cero Family принадлежит три хозяйства: Tenuta Montecchiesi, Tenuta di Corte Giacobbe и Dal Cero in Valpolicella.

Вино насыщенного рубинового цвета с элегантными фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных фруктов, специй и шоколада, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.

Гранд Резерв "Атаман" Купаж №1 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Саперави и Саперави Северный. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в бочках из французского и русского дуба объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина "Гранд Резерв "Атаман" Купаж №1 составляет 5-8 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с элегантными фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных фруктов, специй и шоколада, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых темных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.

Гранд Резерв "Атаман" Купаж №1 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Саперави и Саперави Северный. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в бочках из французского и русского дуба объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина "Гранд Резерв "Атаман" Купаж №1 составляет 5-8 лет.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

В приятном вкусе вина доминируют оттенки желтых яблок и ананасов, к которым присоединяются нюансы мандарина, цитрусовой цедры и миндаля. Хороший баланс прослеживается до конца чистого послевкусия с завершающими нотками трав.

Молодой аромат вина наполнен свежестью сочной дыни, душистых персиков, тропических фруктов и апельсинового цвета.

Это приятное вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, супами и ризотто.

Приятное белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарнио (Монтефорте д'Альпоне). Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации "Ле Вольпаре" предполагает ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев. Это позволяет сохранить богатый вкус вина и обеспечить ему особую питкость.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

В приятном вкусе вина доминируют оттенки желтых яблок и ананасов, к которым присоединяются нюансы мандарина, цитрусовой цедры и миндаля. Хороший баланс прослеживается до конца чистого послевкусия с завершающими нотками трав.

Молодой аромат вина наполнен свежестью сочной дыни, душистых персиков, тропических фруктов и апельсинового цвета.

Это приятное вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, супами и ризотто.

Приятное белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарнио (Монтефорте д'Альпоне). Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации "Ле Вольпаре" предполагает ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев. Это позволяет сохранить богатый вкус вина и обеспечить ему особую питкость.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и чистым послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

У вина нежный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, питкий, сбалансированный, с нотками яблока, лимона и грейпфрута, дополненными растительными и минеральными нюансами, живой кислотностью и приятным, чистым, сочным послевкусием.

Поначалу аромат вина очень сдержанный, но постепенно раскрывается многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, луговых трав, цветов и сандалового дерева.

Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.

"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

У вина нежный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, легкий, бодрящий, питкий, сбалансированный, с нотками яблока, лимона и грейпфрута, дополненными растительными и минеральными нюансами, живой кислотностью и приятным, чистым, сочным послевкусием.

Поначалу аромат вина очень сдержанный, но постепенно раскрывается многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, луговых трав, цветов и сандалового дерева.

Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также закуски, блюда азиатской кухни, пасту, овощи. Можно подать в качестве аперитива.

"Tausendsassa" Wiener Gemischter Satz входит в линейку вин "Bilderbuch" от компании Helenental Kellerei. Ассортимент линейки составляют вина, изготовленные в оригинальном австрийском стиле — легкие, свежие и питкие. Каждое вино имеет яркое и звучное название, например "Tausendsassa" переводится как "Мастер на все руки", что намекает на универсальность вина. Это вино изготавливается из смеси винограда белых сортов, которые выращиваются на винограднике Реца, небольшого австрийского городка у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер в купаже одаривают вкусо-ароматическую палитру вина нежными нюансами цветов и луговых трав, а Вельшрислинг, в свою очередь, дает живую кислотность. В целом, в купаж может входить до 20 различных сортов винограда. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркость фруктовых ароматов. Именно благодаря разнообразию фруктовых нюансов это вино хорошо сочетается со многими блюдами, но также может быть подано в качестве аперитива. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино сверкающего золотисто-соломенного цвета.

Питкий вкус вина превосходно освежает, обладает живой кислинкой и гибкой текстурой. Послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Вино обладает нежным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и цветущей липы, переплетающихся с яркими тонами цитрусовых и миндаля.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими блюдам из рыбы и белого мяса, такими, как филе рыбы приготовленное на пару, с луком, имбирным маслом, вареными омарами с маслом эстрагона или тушеными свиными отбивными с соусом из укропа.

"San Vincenzo", 2012 — молодое, фруктовое, достаточно сложное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460 000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино сверкающего золотисто-соломенного цвета.

Питкий вкус вина превосходно освежает, обладает живой кислинкой и гибкой текстурой. Послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Вино обладает нежным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и цветущей липы, переплетающихся с яркими тонами цитрусовых и миндаля.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими блюдам из рыбы и белого мяса, такими, как филе рыбы приготовленное на пару, с луком, имбирным маслом, вареными омарами с маслом эстрагона или тушеными свиными отбивными с соусом из укропа.

"San Vincenzo", 2012 — молодое, фруктовое, достаточно сложное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460 000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!