Вино Guicciardini Strozzi и Lunaria (Гуиччардини Строцци и Lunaria) Другие сорта, Каберне Совиньон и Мерло, Хатун Харджи и монастрель

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти имеет цвет темного рубина.

Вино очаровывает своим мягким, сухим, приятным и гармоничным вкусом с легкими оттенками чабера.

В тонком аромате вина сплетаются между собой нежные тона фиалок, вишневые и сливовые мотивы, а также ванильные нюансы и оттенки восточных пряностей.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение о жемчужине виноделия Тосканы — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти имеет цвет темного рубина.

Вино очаровывает своим мягким, сухим, приятным и гармоничным вкусом с легкими оттенками чабера.

В тонком аромате вина сплетаются между собой нежные тона фиалок, вишневые и сливовые мотивы, а также ванильные нюансы и оттенки восточных пряностей.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение о жемчужине виноделия Тосканы — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти цвета темного рубина.

Вино имеет мягкий характер, с приятным, чарующим послевкусием.

Основной мотив ароматов Guicciardini Strozzi Chianti — фиалки и сливово-вишневый тандем, в который искусно вплетаются ванильные интонации и отголоски пряностей восточной направленности.

Вино безупречно сочетается с пастой, различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле а так же оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение об этой жемчужине виноделия — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини. Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти цвета темного рубина.

Вино имеет мягкий характер, с приятным, чарующим послевкусием.

Основной мотив ароматов Guicciardini Strozzi Chianti — фиалки и сливово-вишневый тандем, в который искусно вплетаются ванильные интонации и отголоски пряностей восточной направленности.

Вино безупречно сочетается с пастой, различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле а так же оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение об этой жемчужине виноделия — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини. Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, приятный, сухой, с молодыми дубильными веществами, с приятным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом с нотами фруктов, ванили и восточных пряностей.

Вино сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, приятный, сухой, с молодыми дубильными веществами, с приятным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом с нотами фруктов, ванили и восточных пряностей.

Вино сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти цвета темного рубина.

Вкус вина мягкий, с приятным, чарующим послевкусием.

Основной мотив ароматов Guicciardini Strozzi Chianti — фиалки и сливово-вишневый тандем, в который искусно вплетаются ванильные интонации и отголоски пряностей восточной направленности.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой, различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение об этой жемчужине виноделия — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини. Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти цвета темного рубина.

Вкус вина мягкий, с приятным, чарующим послевкусием.

Основной мотив ароматов Guicciardini Strozzi Chianti — фиалки и сливово-вишневый тандем, в который искусно вплетаются ванильные интонации и отголоски пряностей восточной направленности.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой, различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение об этой жемчужине виноделия — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини. Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти имеет цвет темного рубина.

Вино очаровывает своим мягким, сухим, приятным и гармоничным вкусом с легкими оттенками чабера.

В тонком аромате вина сплетаются между собой нежные тона фиалок, вишневые и сливовые мотивы, а также ванильные нюансы и оттенки восточных пряностей.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение о жемчужине виноделия Тосканы — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино Гуиччардини Строцци Кьянти имеет цвет темного рубина.

Вино очаровывает своим мягким, сухим, приятным и гармоничным вкусом с легкими оттенками чабера.

В тонком аромате вина сплетаются между собой нежные тона фиалок, вишневые и сливовые мотивы, а также ванильные нюансы и оттенки восточных пряностей.

Вино Guicciardini Strozzi Chianti безупречно сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вина поместья Cusona, где производится Guicciardini Strozzi Chianti, удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджео, а теперь и у Вас есть шанс сформировать свое мнение о жемчужине виноделия Тосканы — Кьянти, бережно хранимой в дубовых бочках под сводами подвала, возведенного несколько веков назад предками Гуиччардини.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располоагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия 15 века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, в последствии принеся им всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строции и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Реннесанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает приятным округлым вкусом с тонами спелых красных ягод в послевкусии.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с примечаниями сладких специй.

Вино сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино обладает приятным округлым вкусом с тонами спелых красных ягод в послевкусии.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом с примечаниями сладких специй.

Вино сочетается с пастой и различными мясными блюдами. Отлично дополнит вкус мяса, приготовленного на гриле, а также оттенит вкусовые качества дичи.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина насыщенный розовый цвет с медными оттенками.

Вино отличается интенсивным, пикантным, сочным вкусом с фруктовыми акцентами, отличной структурой, живой кислотностью и солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с оттенками спелого абрикоса, персика и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, горячими блюдами с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пино Гриджио (минимум 85%) и других автохтонных сортов. Виноградники расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами в контакте с кожицей проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина насыщенный розовый цвет с медными оттенками.

Вино отличается интенсивным, пикантным, сочным вкусом с фруктовыми акцентами, отличной структурой, живой кислотностью и солоноватым послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат с оттенками спелого абрикоса, персика и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, горячими блюдами с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пино Гриджио (минимум 85%) и других автохтонных сортов. Виноградники расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами в контакте с кожицей проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий и гладкий, с насыщенными нотами черной вишни и плодов черной смородины, сочетающимися с оттенками корицы, специй и гвоздики, которые поддерживают прекрасно округлые танины и свежая кислотность. Послевкусие долгое, сбалансированное, фруктовое, с намеком на джемовые тона.

Аромат вырывается из бокала оттенками сливы, рожкового дерева, вишни и фиалки.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий и гладкий, с насыщенными нотами черной вишни и плодов черной смородины, сочетающимися с оттенками корицы, специй и гвоздики, которые поддерживают прекрасно округлые танины и свежая кислотность. Послевкусие долгое, сбалансированное, фруктовое, с намеком на джемовые тона.

Аромат вырывается из бокала оттенками сливы, рожкового дерева, вишни и фиалки.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, интенсивный, фруктовый, выразительный, питкий, с гармоничными танинами. В послевкусии остаются нотки джема из красных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты рожкового дерева, темной сливы, черной вишни, нюансы рома и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 450 метров над уровнем моря. Тщательно отсортированные ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются, полученный сок вместе с кожицей отправляется на 20-дневную ферментацию при контролируемой температуре (24-26 °C). Созревает вино в стальных танкерах и в бутылках после розлива. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, интенсивный, фруктовый, выразительный, питкий, с гармоничными танинами. В послевкусии остаются нотки джема из красных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты рожкового дерева, темной сливы, черной вишни, нюансы рома и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 450 метров над уровнем моря. Тщательно отсортированные ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются, полученный сок вместе с кожицей отправляется на 20-дневную ферментацию при контролируемой температуре (24-26 °C). Созревает вино в стальных танкерах и в бутылках после розлива. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино прозрачного медно-розового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, пикантный, с фруктовыми оттенками и острым послевкусием с цветочными нотками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также оттенками грейпфрута, бразильского ореха, меда и еле уловимыми эфирными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, горячими блюдами с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пино Гриджио (минимум 85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожежвыми культурами в контакте с кожицей проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино прозрачного медно-розового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, пикантный, с фруктовыми оттенками и острым послевкусием с цветочными нотками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также оттенками грейпфрута, бразильского ореха, меда и еле уловимыми эфирными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, горячими блюдами с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пино Гриджио (минимум 85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожежвыми культурами в контакте с кожицей проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.