Вино De Wetshof и Номерной Купаж (De Wetshof и Номерной Купаж)

Вино глубокого, темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, комплексный, интригующий, демонстрирует оттенки груши, инжира и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Сложный и выразительный аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов и ягод (черника, слива, черная вишня), нюансами копченостей, сыра, паприки и хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, твердыми сырами.

"Номерной Купаж" Купаж №30 — красное сухое вино из винограда сортов Голубок, Достойный и Рубин Голодриги, обладающее ярким ароматом и сложным вкусом с утонченными танинами. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени полной зрелости. После строго контролируемой ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках и еще 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования проводят дополнительное старение в стекле, которое занимает 2 месяца. Бутилирование производится на стерильной линии розлива.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого, темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, комплексный, интригующий, демонстрирует оттенки груши, инжира и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Сложный и выразительный аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов и ягод (черника, слива, черная вишня), нюансами копченостей, сыра, паприки и хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, твердыми сырами.

"Номерной Купаж" Купаж №30 — красное сухое вино из винограда сортов Голубок, Достойный и Рубин Голодриги, обладающее ярким ароматом и сложным вкусом с утонченными танинами. Виноград для изготовления вина собирается вручную в степени полной зрелости. После строго контролируемой ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках и еще 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования проводят дополнительное старение в стекле, которое занимает 2 месяца. Бутилирование производится на стерильной линии розлива.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино характеризуется ярким желто-зеленым цветом.

Вкус вина невероятно минеральный, с тонами цитрусовых фруктов, зеленого инжира, груш и легкими цветочными нотками. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона зеленого миндаля и нежные цветочные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

Вино характеризуется ярким желто-зеленым цветом.

Вкус вина невероятно минеральный, с тонами цитрусовых фруктов, зеленого инжира, груш и легкими цветочными нотками. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона зеленого миндаля и нежные цветочные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Сочный, наполненный энергией вкус вина обладает потрясающей палитрой, составленной из нот цветов, зеленого миндаля, инжира, цитрусовых, обжаренных орехов и груши. Эффектная кислотность наряду с минеральными нюансами остается до конца послевкусия.

Живой, чистый, свежий аромат вина проявляется яркими тонами зеленого яблока, персика, полевых цветов и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

"Bon Vallon" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного в прохладные утренние часы. Виноград отделяется от гребней, прессуется и отстаивается в течение ночи. Полученный сок снимают с осадка и перекачивается в стальные баки для проведения ферментации. Во время выдержки осадок регулярно перемешивается, что обеспечивает максимальное насыщение аромата вина.  

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Сочный, наполненный энергией вкус вина обладает потрясающей палитрой, составленной из нот цветов, зеленого миндаля, инжира, цитрусовых, обжаренных орехов и груши. Эффектная кислотность наряду с минеральными нюансами остается до конца послевкусия.

Живой, чистый, свежий аромат вина проявляется яркими тонами зеленого яблока, персика, полевых цветов и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с устрицами, сливочными пастами, жареной свининой и телятиной.

"Bon Vallon" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного в прохладные утренние часы. Виноград отделяется от гребней, прессуется и отстаивается в течение ночи. Полученный сок снимают с осадка и перекачивается в стальные баки для проведения ферментации. Во время выдержки осадок регулярно перемешивается, что обеспечивает максимальное насыщение аромата вина.