Вино Каберне Фран, Альянико и Турига Насьональ, Страница 244
Выберите фильтры
- 6830
- 372
- 6
- 6890
- 709
- 192
- 70
- 4365
- 1215
- 1112
- 252
- 207
- Еще 28
- 3890
- 846
- 509
- 315
- 233
- Еще 132
- 62
- 58
- 49
- 34
- 30
- Еще 145
- 6301
- 1239
- 346
- 14876
- 13928
- Еще 95
- 55
- 50
- 42
- 34
- 28
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 235
- 66
- 66
- 54
- 39
- Еще 2
- 6635
- 461
- 332
- 173
- 73
- Еще 16
Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.
Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.
Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.
У вина насыщенный, элегантный, шелковистый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченной танинностью. В палитре преобладают ягодные оттенки, переходящие в устойчивое, насыщенное послевкусие с нюансами лесного ореха.
В ярком, многогранном и интенсивном аромате вина доминируют фруктовые оттенки, которые дополняют приятные нотки древесины и специй.
Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к утиной грудке под соусом фуа-гра.
Chateau Puy-Razac — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Мерло собирают во вторую половину сентября, а Каберне Фран — в конце октября. Виноградник расположен у подножия знаменитого холма Пави в южной части аппелласьона Сент-Эмилион и занимает площадь в 6 га. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, прессуется и помещается в терморегулируемые цементные резервуары. Предферментационная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет извлечь максимум цвета и аромата из каждой ягоды. Ферментация длится 5-10 дней. Далее вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2017".
Famille Thoilliez — семейная компания, которая сейчас принадлежит Катрин Леймари-Туайе. Катрин унаследовала от своего деда, Гая Туайе, поместье Пюи-Разак в 1997 году. Поместье с виноградниками расположено в живописной местности, на южном побережье в Сент-Эмилион, на глинисто-известковых почвах. Здесь произрастают всего два сорта винограда — Мерло (55%) и Каберне Фран (45%). Изготовление вина осуществляется по традиционной технологии, основанной на многолетнем опыте и страсти к виноделию трех поколений семейства Туайе. Ферментационные резервуары, в которых и по сей день протекает брожение, спроектированы лично самим Гаем Туайе. Ежегодно компания Famille Thoilliez производит около 22000 бутылок вина.
Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.
У вина насыщенный, элегантный, шелковистый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченной танинностью. В палитре преобладают ягодные оттенки, переходящие в устойчивое, насыщенное послевкусие с нюансами лесного ореха.
В ярком, многогранном и интенсивном аромате вина доминируют фруктовые оттенки, которые дополняют приятные нотки древесины и специй.
Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к утиной грудке под соусом фуа-гра.
Chateau Puy-Razac — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Мерло собирают во вторую половину сентября, а Каберне Фран — в конце октября. Виноградник расположен у подножия знаменитого холма Пави в южной части аппелласьона Сент-Эмилион и занимает площадь в 6 га. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, прессуется и помещается в терморегулируемые цементные резервуары. Предферментационная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет извлечь максимум цвета и аромата из каждой ягоды. Ферментация длится 5-10 дней. Далее вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2017".
Famille Thoilliez — семейная компания, которая сейчас принадлежит Катрин Леймари-Туайе. Катрин унаследовала от своего деда, Гая Туайе, поместье Пюи-Разак в 1997 году. Поместье с виноградниками расположено в живописной местности, на южном побережье в Сент-Эмилион, на глинисто-известковых почвах. Здесь произрастают всего два сорта винограда — Мерло (55%) и Каберне Фран (45%). Изготовление вина осуществляется по традиционной технологии, основанной на многолетнем опыте и страсти к виноделию трех поколений семейства Туайе. Ферментационные резервуары, в которых и по сей день протекает брожение, спроектированы лично самим Гаем Туайе. Ежегодно компания Famille Thoilliez производит около 22000 бутылок вина.
Вино темного рубинового цвета.
Элегантный, соблазнительный вкус вина демонстрирует превосходный баланс пыльных танинов и тонкой кислотности, которые не скрывают яркость фруктово-ягодных нот. Плюшевое, сладковатое послевкусие отмечено древесными нюансами.
В аромате вина ноты смородины и ежевики смешиваются с оттенками ванили, тостов, лепестков роз, табака.
Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодным соусом, жареному или приготовленному на гриле мясу и твердым сырам.
Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло, которые дополнены небольшими добавками Каберне Фран и Пти Вердо. Ферментация вина в стальных резервуарах производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется. По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят винтажу 2014 года развиваться вплоть до 2030 года, причем лучше выдержать вино до 2021 года. К этому моменту немного жесткая танинность округлится и смягчится, а вкус раскроется еще более элегантными фруктово-пряными оттенками. Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.
Вино темного рубинового цвета.
Элегантный, соблазнительный вкус вина демонстрирует превосходный баланс пыльных танинов и тонкой кислотности, которые не скрывают яркость фруктово-ягодных нот. Плюшевое, сладковатое послевкусие отмечено древесными нюансами.
В аромате вина ноты смородины и ежевики смешиваются с оттенками ванили, тостов, лепестков роз, табака.
Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодным соусом, жареному или приготовленному на гриле мясу и твердым сырам.
Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло, которые дополнены небольшими добавками Каберне Фран и Пти Вердо. Ферментация вина в стальных резервуарах производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется. По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят винтажу 2014 года развиваться вплоть до 2030 года, причем лучше выдержать вино до 2021 года. К этому моменту немного жесткая танинность округлится и смягчится, а вкус раскроется еще более элегантными фруктово-пряными оттенками. Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.
Вино интенсивного рубинового цвета с теплыми красными бликами.
Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с бархатистыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами черной смородины, спелой сливы, вишни, легкими дымными нюансами и оттенками ванили и табачного листа.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле или открытом огне, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам, холодным закускам, твердым сырам.
"Chateau Bel Air Gloria" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике класса Крю Буржуа в Кюссак Фор-Медок, на границе с Сен-Жюльеном. Почвы виноградника состоят из песка и гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение трех недель. Выдержка в дубовых бочках (25% новых) длится 12 месяцев.Замок Château Bel Air Gloria расположен на окраине Сен-Жюльен-Бейшевель, в Кюссак Фор-Медок. Этот виноградник Верхнего Медока был приобретен семьей Мартан в 1980 году. Она была очарована потенциалом терруара, близостью к уже принадлежащим семье виноградникам и несомненным будущим апелласьона О-Медок. Несмотря на менее известное название, этот виноградник пользуется тем же вниманием и заботой, что и семейные владения Мартан в Сен-Жюльене. Виноградник очень рано присоединился к Syndicat des Crus Bourgeois и подтверждает этот статус на протяжении более 25 лет. Сначала Шато называлось Château Bel Air, но учитывая обилие виноградников с таким названием (несколько вариантов написания) и чтобы избежать путаницы, недавно было решено переименовать Шато в Château Bel Air Gloria, что сделало его более узнаваемым. Этикетка вин Шато также была переработана в духе современности, сохранив при этом свою аутентичность.
Выходец из семьи, жившей в Медоке более трех столетий, Анри Мартан, внук мастера погреба из Шато Гр.о-Лароз и сын бондаря из деревни Бейшевель, был человеком столь же смелым, сколь и дальновидным и оставил свой след в истории виноградников апелласьона Сен-Жюльен. Движимый поиском благородных участков, Анри Мартан приступил к созданию Château Gloria, что стало результатом колоссальной работы и беспрецедентного подхода в истории Медока, где ему удалось объединить участки, в основном из секретных мест Сен-Жюльена, для создания дела его жизни. Более того, имя "Шато Глория" способствовало известности Domaines Henri Martin. Также Мартан приобрел Château Saint-Pierre, Grand Cru Classé 1855 года, где он восстановит жизнь и целостность этого исключительного виноградника Бейшевеля. Наконец, в начале 1980-х, он купил Château Bel Air из Верхнего Медока, которое с тех пор стало называться Château Bel Air Gloria. Все владения Домена Анри Мартан занимают чуть более 100 гектаров и развиваются благодаря преемственности этого новаторского и динамичного человека с семейным духом, продолженной его дочерью Франсуазой и зятем Жаном-Луи Трио, а также внуками Ванессой и Жаном Трио. Все вовлечены в работу Доменов с желанием постоянно улучшать результаты, поддерживать свои винтажи на лучшем уровне, с политикой разумного прогресса и семейной традицией, которая не готова останавливаться, а наоборот, обещает прекрасное будущее.
Вино интенсивного рубинового цвета с теплыми красными бликами.
Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с бархатистыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами черной смородины, спелой сливы, вишни, легкими дымными нюансами и оттенками ванили и табачного листа.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле или открытом огне, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам, холодным закускам, твердым сырам.
"Chateau Bel Air Gloria" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике класса Крю Буржуа в Кюссак Фор-Медок, на границе с Сен-Жюльеном. Почвы виноградника состоят из песка и гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение трех недель. Выдержка в дубовых бочках (25% новых) длится 12 месяцев.Замок Château Bel Air Gloria расположен на окраине Сен-Жюльен-Бейшевель, в Кюссак Фор-Медок. Этот виноградник Верхнего Медока был приобретен семьей Мартан в 1980 году. Она была очарована потенциалом терруара, близостью к уже принадлежащим семье виноградникам и несомненным будущим апелласьона О-Медок. Несмотря на менее известное название, этот виноградник пользуется тем же вниманием и заботой, что и семейные владения Мартан в Сен-Жюльене. Виноградник очень рано присоединился к Syndicat des Crus Bourgeois и подтверждает этот статус на протяжении более 25 лет. Сначала Шато называлось Château Bel Air, но учитывая обилие виноградников с таким названием (несколько вариантов написания) и чтобы избежать путаницы, недавно было решено переименовать Шато в Château Bel Air Gloria, что сделало его более узнаваемым. Этикетка вин Шато также была переработана в духе современности, сохранив при этом свою аутентичность.
Выходец из семьи, жившей в Медоке более трех столетий, Анри Мартан, внук мастера погреба из Шато Гр.о-Лароз и сын бондаря из деревни Бейшевель, был человеком столь же смелым, сколь и дальновидным и оставил свой след в истории виноградников апелласьона Сен-Жюльен. Движимый поиском благородных участков, Анри Мартан приступил к созданию Château Gloria, что стало результатом колоссальной работы и беспрецедентного подхода в истории Медока, где ему удалось объединить участки, в основном из секретных мест Сен-Жюльена, для создания дела его жизни. Более того, имя "Шато Глория" способствовало известности Domaines Henri Martin. Также Мартан приобрел Château Saint-Pierre, Grand Cru Classé 1855 года, где он восстановит жизнь и целостность этого исключительного виноградника Бейшевеля. Наконец, в начале 1980-х, он купил Château Bel Air из Верхнего Медока, которое с тех пор стало называться Château Bel Air Gloria. Все владения Домена Анри Мартан занимают чуть более 100 гектаров и развиваются благодаря преемственности этого новаторского и динамичного человека с семейным духом, продолженной его дочерью Франсуазой и зятем Жаном-Луи Трио, а также внуками Ванессой и Жаном Трио. Все вовлечены в работу Доменов с желанием постоянно улучшать результаты, поддерживать свои винтажи на лучшем уровне, с политикой разумного прогресса и семейной традицией, которая не готова останавливаться, а наоборот, обещает прекрасное будущее.
Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино обладает полным, щедрым, слегка пряным вкусом, в котором доминируют тона ежевики, спелых черных фруктов, нюансы кожи и ванили. Мягкие танинные нотки задают тон элегантному звучанию вина и оживляют долгое, гармоничное послевкусие с акцентами дуба.
Аромат вина мощный и выразительный, с изысканными тонами кедра на фоне гаммы фруктовых оттенков и легкого кружева пряных штрихов лакрицы и ванили.
Вино идеально подойдет к горячим блюдам из ягненка, говядины, утки или к сырной тарелке.
Пленительное вино "Chateau La Tour l’Aspic" является достойным представителем вин Пойяка, это второе вино Шато О-Батайе. Виноград трех сортов собирается с молодых лоз, оформленных по системе гюйо, после ферментации выдерживается в деревянных бочках. Вино отличается глубоким темным цветом и насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкими ванильными нотками. Название Chateau La Tour l’Aspic происходит от башни, построенной на этом месте в XIX веке и изображенной на этикетке вина. Виноградник Л'Аспик принадлежит семье Бори. Им также принадлежат виноградники Ducru-Beaucaillou и Chateau Grand-Puy-Lacoste. Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников. Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в рядах известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.
Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Вино обладает полным, щедрым, слегка пряным вкусом, в котором доминируют тона ежевики, спелых черных фруктов, нюансы кожи и ванили. Мягкие танинные нотки задают тон элегантному звучанию вина и оживляют долгое, гармоничное послевкусие с акцентами дуба.
Аромат вина мощный и выразительный, с изысканными тонами кедра на фоне гаммы фруктовых оттенков и легкого кружева пряных штрихов лакрицы и ванили.
Вино идеально подойдет к горячим блюдам из ягненка, говядины, утки или к сырной тарелке.
Пленительное вино "Chateau La Tour l’Aspic" является достойным представителем вин Пойяка, это второе вино Шато О-Батайе. Виноград трех сортов собирается с молодых лоз, оформленных по системе гюйо, после ферментации выдерживается в деревянных бочках. Вино отличается глубоким темным цветом и насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкими ванильными нотками. Название Chateau La Tour l’Aspic происходит от башни, построенной на этом месте в XIX веке и изображенной на этикетке вина. Виноградник Л'Аспик принадлежит семье Бори. Им также принадлежат виноградники Ducru-Beaucaillou и Chateau Grand-Puy-Lacoste. Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников. Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в рядах известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Сладковатый, пряный вкус вина отличается мелкозернистыми танинами, выраженными тонами черных фруктов, ягод ежевики, усложняющимися нюансами дыма и сухих трав.
Ежевика, черника, цветы фиалки и горький шоколад являются доминирующими компонентами в аромате вина. Намеки тостов, дыма и пряных трав создают им красивое обрамление.
Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.
В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2024 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Сладковатый, пряный вкус вина отличается мелкозернистыми танинами, выраженными тонами черных фруктов, ягод ежевики, усложняющимися нюансами дыма и сухих трав.
Ежевика, черника, цветы фиалки и горький шоколад являются доминирующими компонентами в аромате вина. Намеки тостов, дыма и пряных трав создают им красивое обрамление.
Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.
В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2024 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.
Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.
Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.
В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.
Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.
Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.
Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.
В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.
Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.
Вино глубокого, непроницаемого рубиново-красного цвета.
В бархатистом вкусе вина продемонстрировано идеальное сочетание прекрасных, зрелых танинов и элегантной кислотности. Стойкие фруктово-ягодные и ванильные оттенки составляют основу длительного послевкусия.
Сложный, теплый, зрелый аромат вина предлагает классические оттенки черной смородины, трав, табака, кедра и сухой земли.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареным стейком, с соусом Демиглас, грудинкой, мясом марокканского ягненка.
Вино "Marciliano" является одним из величайших отображений Каберне из Центральной Италии. Именно для выращивания лоз Каберне хозяйством Фалеско были приобретены виноградники в муниципалитете Монтеккио, экспозиция и терруар которых способствует производству "большого" Каберне с четкими и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Участки расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на осадочных и глинисто-известковых почвах. Летом виноградари проводят истончение кластеров, направленное на ограничение производства до 600-800 граммов винограда с лозы для поддержания высочайшего качества урожая. В 2013 году ручной сбор урожая прошел в период с 10 по 22 сентября. На винодельню попадают только индивидуально отобранные грозди. После длительной мацерации на кожице в течение 14 дней с регулярными многочисленными нажатиями проводилась ферментация в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 18 месяцев проходили в новых бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино глубокого, непроницаемого рубиново-красного цвета.
В бархатистом вкусе вина продемонстрировано идеальное сочетание прекрасных, зрелых танинов и элегантной кислотности. Стойкие фруктово-ягодные и ванильные оттенки составляют основу длительного послевкусия.
Сложный, теплый, зрелый аромат вина предлагает классические оттенки черной смородины, трав, табака, кедра и сухой земли.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареным стейком, с соусом Демиглас, грудинкой, мясом марокканского ягненка.
Вино "Marciliano" является одним из величайших отображений Каберне из Центральной Италии. Именно для выращивания лоз Каберне хозяйством Фалеско были приобретены виноградники в муниципалитете Монтеккио, экспозиция и терруар которых способствует производству "большого" Каберне с четкими и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Участки расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на осадочных и глинисто-известковых почвах. Летом виноградари проводят истончение кластеров, направленное на ограничение производства до 600-800 граммов винограда с лозы для поддержания высочайшего качества урожая. В 2013 году ручной сбор урожая прошел в период с 10 по 22 сентября. На винодельню попадают только индивидуально отобранные грозди. После длительной мацерации на кожице в течение 14 дней с регулярными многочисленными нажатиями проводилась ферментация в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 18 месяцев проходили в новых бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино насыщенного гранатового цвета.
У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.
Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.
Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.
"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев.
Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.
Вино насыщенного гранатового цвета.
У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.
Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.
Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.
"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев.
Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.
Вино темно-красного цвета.
Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную структуру и шелковистые танины. Долгое, стойкое послевкусие завершается фруктовыми тонами.
Нежные ноты полевых цветов, дикой розы и фиалки образуют тонкий, восхитительный по своей изящности аромат вина.
Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.
Элегантное красное вино Quinta da Romaneira, Touriga Nacional является воплощением уникального терруара Дору и особого характера замечательного сорта винограда Турига Насьональ. В течение всего вегетативного сезона 2014 года виноградные лозы сохраняли здоровый внешний вид, отличавшийся большим количеством листьев. Это защитило виноград от пиков летней жары и позволило сохранить его качество. В момент сбора в сентябре он обладал отличным балансом сахара и кислотности. Винификация проходит при температуре 25-29 °С в специальных емкостях конической формы. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев.
Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.
Вино темно-красного цвета.
Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную структуру и шелковистые танины. Долгое, стойкое послевкусие завершается фруктовыми тонами.
Нежные ноты полевых цветов, дикой розы и фиалки образуют тонкий, восхитительный по своей изящности аромат вина.
Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.
Элегантное красное вино Quinta da Romaneira, Touriga Nacional является воплощением уникального терруара Дору и особого характера замечательного сорта винограда Турига Насьональ. В течение всего вегетативного сезона 2014 года виноградные лозы сохраняли здоровый внешний вид, отличавшийся большим количеством листьев. Это защитило виноград от пиков летней жары и позволило сохранить его качество. В момент сбора в сентябре он обладал отличным балансом сахара и кислотности. Винификация проходит при температуре 25-29 °С в специальных емкостях конической формы. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев.
Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино имеет мягкий и элегантный вкус с нотками черной смородины, сливы и освежающей кислинкой в в послевкусии.
Вино обладает богатым ароматом с нотками черной смородины, ежевики, клубники и других ягод, а также оттенками специй.
Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино имеет мягкий и элегантный вкус с нотками черной смородины, сливы и освежающей кислинкой в в послевкусии.
Вино обладает богатым ароматом с нотками черной смородины, ежевики, клубники и других ягод, а также оттенками специй.
Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам.
Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.
Удивительный вкус вина, обладающий шелковистыми танинами и насыщенными тонами красных фруктов, постепенно раскрывается оттенками ежевики, свежей травы, а также нотками благородной древесины дуба и кедра, оставляя продолжительное ментоловое послевкусие.
Изысканный и стойкий букет вина представляет собой калейдоскоп различных фруктовых ароматов.
Интересный вкус этого вина лучше всего помогут подчеркнуть сыры с плесенью или зрелые сыры, красное мясо под сложными соусами или тушеное мясо с овощами.
Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.
Удивительный вкус вина, обладающий шелковистыми танинами и насыщенными тонами красных фруктов, постепенно раскрывается оттенками ежевики, свежей травы, а также нотками благородной древесины дуба и кедра, оставляя продолжительное ментоловое послевкусие.
Изысканный и стойкий букет вина представляет собой калейдоскоп различных фруктовых ароматов.
Интересный вкус этого вина лучше всего помогут подчеркнуть сыры с плесенью или зрелые сыры, красное мясо под сложными соусами или тушеное мясо с овощами.
Вино обладает рубиновым цветом, дающим малиновую окантовку.
Мягкий, великолепно сбалансированный вкус вина полон шелковистых оттенков красных и черных ягод в сочетании с нотками лакричника, а в длительном послевкусии улавливается большое разнообразие фруктовых нюансов.
Богатый букет вина представлен ароматами черной смородины, ванили и табачного листа.
Великолепную комбинацию с этим вином могут составить блюда из красного мяса под соусом, тушеное мясо с овощами, а также выдержанные сыры или сыры с плесенью.
Вино обладает рубиновым цветом, дающим малиновую окантовку.
Мягкий, великолепно сбалансированный вкус вина полон шелковистых оттенков красных и черных ягод в сочетании с нотками лакричника, а в длительном послевкусии улавливается большое разнообразие фруктовых нюансов.
Богатый букет вина представлен ароматами черной смородины, ванили и табачного листа.
Великолепную комбинацию с этим вином могут составить блюда из красного мяса под соусом, тушеное мясо с овощами, а также выдержанные сыры или сыры с плесенью.
Вино обладает рубиновым цветом средней насыщенности.
Изысканный, обволакивающий вкус вина, наполненный сочными оттенками красных и черных ягод, плавно переходит в продолжительное послевкусие с бархатистыми танинами.
В нежном аромате вина преобладающие тона спелой вишни, сливы и лесной земляники великолепно дополняются легкими нотками древесины.
Лучшую пару с этим вином могут составить блюда из красного мяса под соусом, тушеное мясо с овощами, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.
Вино обладает рубиновым цветом средней насыщенности.
Изысканный, обволакивающий вкус вина, наполненный сочными оттенками красных и черных ягод, плавно переходит в продолжительное послевкусие с бархатистыми танинами.
В нежном аромате вина преобладающие тона спелой вишни, сливы и лесной земляники великолепно дополняются легкими нотками древесины.
Лучшую пару с этим вином могут составить блюда из красного мяса под соусом, тушеное мясо с овощами, а также сыры с плесенью или зрелые сыры.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино обладает богатым, великолепно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и продолжительным послевкусием.
Чистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, клубники и ванили.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.
Вино темно-фиолетового цвета.
Вино обладает богатым, великолепно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и продолжительным послевкусием.
Чистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, клубники и ванили.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.
Вино темно-фиолетового цвета
Вкус вина эффектный, полный, плотный и слоистый, гладкий и сексуальный, с бархатистыми сверхтонкими танинами и невероятным балансом, нотами спелых фруктов, черной смородины, ежевики, сливы, графита и сладких специй.
Великолепный, глубокий, элегантный аромат вина сложен из оттенков благовоний, спелых ягод и цветов, шоколада и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине на гриле, выдержанным сырам.
Вино темно-фиолетового цвета
Вкус вина эффектный, полный, плотный и слоистый, гладкий и сексуальный, с бархатистыми сверхтонкими танинами и невероятным балансом, нотами спелых фруктов, черной смородины, ежевики, сливы, графита и сладких специй.
Великолепный, глубокий, элегантный аромат вина сложен из оттенков благовоний, спелых ягод и цветов, шоколада и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине на гриле, выдержанным сырам.
Вино темно-красного цвета с глубокими фиолетовыми бликами.
Во вкусе вина традиционные оттенки фруктов и ягод сдобрены щедрыми нотами земли и специй. Прочная танинная структура обеспечивается длительность послевкусию.
В сложном аромате вина соединились оттенки черной смородины, сливы, вишни и классические ноты ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичи, бифштексом, утиной грудкой и сырами.
Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, что идеально подходит для сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3 недель в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино проводит 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Вино темно-красного цвета с глубокими фиолетовыми бликами.
Во вкусе вина традиционные оттенки фруктов и ягод сдобрены щедрыми нотами земли и специй. Прочная танинная структура обеспечивается длительность послевкусию.
В сложном аромате вина соединились оттенки черной смородины, сливы, вишни и классические ноты ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичи, бифштексом, утиной грудкой и сырами.
Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, что идеально подходит для сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3 недель в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино проводит 18 месяцев в новых дубовых бочках.
У вина насыщенный гранатовый цвет.
Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием.
Вино отличается глубоким и сложным ароматом с выразительными оттенками спелых фруктов, бальзамическими, цветочными и древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, дичью, птицей, красным мясом.
Красное сухое вино "Cabeca de Toiro" Grande Reserva, DoTejo DOC создается из винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира, взятых приблизительно в равных частях. Виноград выращивается в регионе Тежу в центральной Португалии. Это единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на формирование его микроклимата значительное влияние оказывает река Тежу. Плодородные аллювиальные почвы ежегодно дают обильные урожаи хорошего качества. Маркировка DoTejo DOC указывает на более высокий уровень вина, чем обычная Tejo VR.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается полному гребнеотделению. После прессования проводится длительная мацерация на кожице, а затем алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 28 °C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев.
Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.
У вина насыщенный гранатовый цвет.
Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и стойким послевкусием.
Вино отличается глубоким и сложным ароматом с выразительными оттенками спелых фруктов, бальзамическими, цветочными и древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, дичью, птицей, красным мясом.
Красное сухое вино "Cabeca de Toiro" Grande Reserva, DoTejo DOC создается из винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира, взятых приблизительно в равных частях. Виноград выращивается в регионе Тежу в центральной Португалии. Это единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на формирование его микроклимата значительное влияние оказывает река Тежу. Плодородные аллювиальные почвы ежегодно дают обильные урожаи хорошего качества. Маркировка DoTejo DOC указывает на более высокий уровень вина, чем обычная Tejo VR.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается полному гребнеотделению. После прессования проводится длительная мацерация на кожице, а затем алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 28 °C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев.
Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает свежим, гладким, сочным, ярким, элегантным, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и поджаренных тостов, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных лесных ягод. Особый шарм аромату добавляют оттенки дуба и дыма.
Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.
"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2015 года был дополнен сортами Сира и Каберне Фран. Чтобы лучшим образом выразить терруар, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм, затем следует тщательная сортировка: 85% урожая отбирается с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортируется вручную. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, остальное дозревает в стальных чанах. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Апальта. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает свежим, гладким, сочным, ярким, элегантным, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и поджаренных тостов, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных лесных ягод. Особый шарм аромату добавляют оттенки дуба и дыма.
Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.
"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2015 года был дополнен сортами Сира и Каберне Фран. Чтобы лучшим образом выразить терруар, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм, затем следует тщательная сортировка: 85% урожая отбирается с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортируется вручную. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, остальное дозревает в стальных чанах. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Апальта. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Цвет вина — темно-красный с пурпурным оттенком.
У вина сложный, многогранный вкус, представленный гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, хорошо интегрированными зрелыми танинами и элегантным, устойчивым послевкусием с нюансами какао.
Вино обладает богатым, красивым ароматом, в котором преобладают акценты черных фруктов, тона ягодного варенья и изысканные штрихи чернослива. Букет украшен утонченными нюансами специй, среди которых особенно ощущаются нотки кардамона и красного перца.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Цвет вина — темно-красный с пурпурным оттенком.
У вина сложный, многогранный вкус, представленный гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, хорошо интегрированными зрелыми танинами и элегантным, устойчивым послевкусием с нюансами какао.
Вино обладает богатым, красивым ароматом, в котором преобладают акценты черных фруктов, тона ягодного варенья и изысканные штрихи чернослива. Букет украшен утонченными нюансами специй, среди которых особенно ощущаются нотки кардамона и красного перца.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Гладкий вкус вина отличается четкой танинной структурой и сильной кислотностью. Элегантная композиция оттенков вишни, сливы, малины и черной смородины переходит в долгое послевкусие, затягиваясь полутонами табака, земли и дуба.
Сложный ароматический букет вина соткан из оттенков свежей вишни, черники, дыма, солодки, шоколада, кедра и дуба.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.
Chateau Tour de Capet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в апелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. Вино Шато Тур де Капе рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Гладкий вкус вина отличается четкой танинной структурой и сильной кислотностью. Элегантная композиция оттенков вишни, сливы, малины и черной смородины переходит в долгое послевкусие, затягиваясь полутонами табака, земли и дуба.
Сложный ароматический букет вина соткан из оттенков свежей вишни, черники, дыма, солодки, шоколада, кедра и дуба.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.
Chateau Tour de Capet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в апелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. Вино Шато Тур де Капе рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.
Вино яркого рубинового цвета.
В изысканно-тонком вкусе вина раскрывается мягкая округлость танинов и свежесть полевых трав, продолжающаяся в длительном послевкусии.
В богатом, запоминающемся аромате вина прослеживаются нюансы красных ягод, цветов и сладких фруктов.
Вино составит хорошую пару макаронам и другим гарнирам с мясным соусом, блюдам из красного мяса, сырам.
Cabernet Franc, 2014 создано из винограда, который выращивается на высоте 700-800 метров над уровнем моря возле горы San Juan de Pirque. Возраст лоз составляет 25 лет, они обрабатываются вручную традиционными методами. После сбора, проходящего в прохладные ночные часы, виноград ферментируется в открытых резервуарах. При этом шапка сусла разбивается вручную, а для брожения используются только натуральные дрожжи. Затем вино помещают в старые французские дубовые бочки разной степени обжарки, где оно проводит две зимы. В холодные зимние месяцы малолактическая ферментация идёт медленно и заканчивается в ноябре, но в зависимости от погоды может продолжаться и до Рождества. Перед бутилированием вино не фильтруется. Каберне Фран от Гараж Вайн Ко. — это хорошо продуманное интеллектуальное вино, которое выпускается в ограниченном количестве. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2016 по 2023 год.
История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.
Вино яркого рубинового цвета.
В изысканно-тонком вкусе вина раскрывается мягкая округлость танинов и свежесть полевых трав, продолжающаяся в длительном послевкусии.
В богатом, запоминающемся аромате вина прослеживаются нюансы красных ягод, цветов и сладких фруктов.
Вино составит хорошую пару макаронам и другим гарнирам с мясным соусом, блюдам из красного мяса, сырам.
Cabernet Franc, 2014 создано из винограда, который выращивается на высоте 700-800 метров над уровнем моря возле горы San Juan de Pirque. Возраст лоз составляет 25 лет, они обрабатываются вручную традиционными методами. После сбора, проходящего в прохладные ночные часы, виноград ферментируется в открытых резервуарах. При этом шапка сусла разбивается вручную, а для брожения используются только натуральные дрожжи. Затем вино помещают в старые французские дубовые бочки разной степени обжарки, где оно проводит две зимы. В холодные зимние месяцы малолактическая ферментация идёт медленно и заканчивается в ноябре, но в зависимости от погоды может продолжаться и до Рождества. Перед бутилированием вино не фильтруется. Каберне Фран от Гараж Вайн Ко. — это хорошо продуманное интеллектуальное вино, которое выпускается в ограниченном количестве. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2016 по 2023 год.
История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина изысканный, сбалансированный, с еле уловимой кислинкой, приятными ягодными нотами, тонами вишни, малины и других лесных ягод, дополненными нюансами древесины и землистыми оттенками. Послевкусие продолжительное и терпкое.
Выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и черной смородины, дополненными нюансами специй и карамели.
Вино рекомендуется подавать к теплым мясным салатам, горячим блюдам из красного мяса, блюдам из курятины, твердым и мягким сырам.
Очаровательное, очень вкусное, пользующееся большой популярностью у известных ресторанов, красное сухое вино "Terres Rouges" производится из винограда сорта Каберне Фран, выращиваемого на органическом винограднике площадью в 4 га в апелласьоне Сомюр Шампиньи. Почвы виноградника состоят из глины, песка и известняка. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация проходят в бетонных резервуарах при температуре максимум 24 °С. После постферментационной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев.
Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина изысканный, сбалансированный, с еле уловимой кислинкой, приятными ягодными нотами, тонами вишни, малины и других лесных ягод, дополненными нюансами древесины и землистыми оттенками. Послевкусие продолжительное и терпкое.
Выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и черной смородины, дополненными нюансами специй и карамели.
Вино рекомендуется подавать к теплым мясным салатам, горячим блюдам из красного мяса, блюдам из курятины, твердым и мягким сырам.
Очаровательное, очень вкусное, пользующееся большой популярностью у известных ресторанов, красное сухое вино "Terres Rouges" производится из винограда сорта Каберне Фран, выращиваемого на органическом винограднике площадью в 4 га в апелласьоне Сомюр Шампиньи. Почвы виноградника состоят из глины, песка и известняка. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация проходят в бетонных резервуарах при температуре максимум 24 °С. После постферментационной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бетонных резервуарах в течение 6 месяцев.
Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.
У вина гранатово-красный цвет с пурпурными отблесками.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и элегантным, гладким послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, ежевики, вишни Морелло и молотого черного перца.
Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.
Красное вино "Chateau Tour De Segur" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Тур Де Сегюр аппеласьона Люссак Сент Эмильон. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Винификация проводилась на винодельне Шато де Барб Бланш в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3 недель. Затем молодое вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-12 лет.Винтаж 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2015".Шато де Барб Бланш имеет очень долгую историю. Когда-то оно было унаследовано Генрихом IV Наваррским от своей матери и уже тогда здесь производились прекрасные вина, пользовавшиеся популярностью у знати. В XVIII веке Шато принадлежало семье адвоката Бордоского Парламента — господина Февро. Виноградники Шато занимают 28 га в центре аппелласьона Lussac-Saint-Emilion. Раскопки расположенной неподалеку галло-римской виллы Lucciacus свидетельствуют о ранней культуры виноградной лозы в этой области. В 2000-м году Андре Люртон приобрел 50% акций Шато. Вина Château de Barbe Blanche — одноименное "Шато де Барб Бланш", а также "Châteaux Prieuré Lalande" и "Châteaux Tour de Ségur" — производятся на основе винограда сорта Мерло. Эти вина отличаются округлостью, гибкостью и большим изяществом.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
У вина гранатово-красный цвет с пурпурными отблесками.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и элегантным, гладким послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, ежевики, вишни Морелло и молотого черного перца.
Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.
Красное вино "Chateau Tour De Segur" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Тур Де Сегюр аппеласьона Люссак Сент Эмильон. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Винификация проводилась на винодельне Шато де Барб Бланш в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3 недель. Затем молодое вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-12 лет.Винтаж 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2015".Шато де Барб Бланш имеет очень долгую историю. Когда-то оно было унаследовано Генрихом IV Наваррским от своей матери и уже тогда здесь производились прекрасные вина, пользовавшиеся популярностью у знати. В XVIII веке Шато принадлежало семье адвоката Бордоского Парламента — господина Февро. Виноградники Шато занимают 28 га в центре аппелласьона Lussac-Saint-Emilion. Раскопки расположенной неподалеку галло-римской виллы Lucciacus свидетельствуют о ранней культуры виноградной лозы в этой области. В 2000-м году Андре Люртон приобрел 50% акций Шато. Вина Château de Barbe Blanche — одноименное "Шато де Барб Бланш", а также "Châteaux Prieuré Lalande" и "Châteaux Tour de Ségur" — производятся на основе винограда сорта Мерло. Эти вина отличаются округлостью, гибкостью и большим изяществом.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.