Вино Бордо, Мальборо, Кахетское и Ростовская область Каберне Фран и Мцване, Страница 141

Вино удивительно глубокого темно-вишневого цвета.

Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль 2003 года - нежное и элегатное фруктовое вино с дымными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют нотки черники, сливы, черешни, трюфеля и шоколада.

Рекомендуем подавать это вино к красному мясу на гриле и к разнообразной дичи.

Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль – красное изящное и фруктовое вино. Изображенный на этикетке замка святой Георгий на лошади, убивающий дракона, на фоне характерного креста говорит нам о том, что некогда это хозяйство принадлежало мальтийскому ордену. Виноград собирается вручную, при изготовлении применяются все самые модные среди виноделов Помроля и Сен-Эмильона тенденции – такие как ферментация в открытых деревянных чанах, малолактическая ферментация в бочках, продолжительная выдержка на дрожжах и отсутствие фильтрации при бутилировании. Потенциал хранения  Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль 2003 года – 10-15 лет.   Родоначальником винодельческого хозяйства является дед нынешнего хозяина – Жан Жануэкс, который в 1898 приобрел первые виноградники и начал успешно заниматься виноделием. В течение небольшого времени благодаря высокому качеству его вина приобрели постоянную клиентуру и стали считаться одними из лучших вин Бордо. Четверо сыновей достойно продолжили дело отца, и сегодня винный дом Жозеф Жануэкс занимает ведущие позиции и как негоциант, и как производитель высококачественных вин Либурна, которые подают в лучших ресторанах Парижа, таких как: La Tour d’Argent, le Crillon, le Ritz. За последние двадцать лет вина Жозеф Жануэкс завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах, что является еще одним подтверждением их высочайшего качества.

Вино удивительно глубокого темно-вишневого цвета.

Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль 2003 года - нежное и элегатное фруктовое вино с дымными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют нотки черники, сливы, черешни, трюфеля и шоколада.

Рекомендуем подавать это вино к красному мясу на гриле и к разнообразной дичи.

Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль – красное изящное и фруктовое вино. Изображенный на этикетке замка святой Георгий на лошади, убивающий дракона, на фоне характерного креста говорит нам о том, что некогда это хозяйство принадлежало мальтийскому ордену. Виноград собирается вручную, при изготовлении применяются все самые модные среди виноделов Помроля и Сен-Эмильона тенденции – такие как ферментация в открытых деревянных чанах, малолактическая ферментация в бочках, продолжительная выдержка на дрожжах и отсутствие фильтрации при бутилировании. Потенциал хранения  Шато ла Круа Сен-Жорж Помроль 2003 года – 10-15 лет.   Родоначальником винодельческого хозяйства является дед нынешнего хозяина – Жан Жануэкс, который в 1898 приобрел первые виноградники и начал успешно заниматься виноделием. В течение небольшого времени благодаря высокому качеству его вина приобрели постоянную клиентуру и стали считаться одними из лучших вин Бордо. Четверо сыновей достойно продолжили дело отца, и сегодня винный дом Жозеф Жануэкс занимает ведущие позиции и как негоциант, и как производитель высококачественных вин Либурна, которые подают в лучших ресторанах Парижа, таких как: La Tour d’Argent, le Crillon, le Ritz. За последние двадцать лет вина Жозеф Жануэкс завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах, что является еще одним подтверждением их высочайшего качества.

Вино темно – рубинового цвета.

Вино имеет яркий, насыщенный вкус с прекрасной структурой, долгим послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами вишни, сухофруктов, дыма и примечаниями дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино темно – рубинового цвета.

Вино имеет яркий, насыщенный вкус с прекрасной структурой, долгим послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами вишни, сухофруктов, дыма и примечаниями дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии.

Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии.

Вино изящного пурпурно-красного цвета.

Бархатное, сочное вино, вкус которого наполнен мягкостью фруктов и терпкостью дуба и завершается долгим приятным послевкусием.

Вино звучит ароматами спелой вишни, фруктов, цветов и пряностей, а также легкими дубовыми нотами.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса, птицы, дичи и к сыру. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Château Les Grands Chênes производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в новых бочках из французского дуба. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока. Вино Шато Ле Гран Шен является обладателем огромного количества медалей международных конкурсов. Винтаж 2007завоевал золотую медаль на "Concours de Paris, 2009" и золотую медаль на "Concours de Bordeaux, 2009".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино изящного пурпурно-красного цвета.

Бархатное, сочное вино, вкус которого наполнен мягкостью фруктов и терпкостью дуба и завершается долгим приятным послевкусием.

Вино звучит ароматами спелой вишни, фруктов, цветов и пряностей, а также легкими дубовыми нотами.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса, птицы, дичи и к сыру. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Château Les Grands Chênes производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в новых бочках из французского дуба. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока. Вино Шато Ле Гран Шен является обладателем огромного количества медалей международных конкурсов. Винтаж 2007завоевал золотую медаль на "Concours de Paris, 2009" и золотую медаль на "Concours de Bordeaux, 2009".

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Обволакивающий, изысканный аромат вина наполнен тонами черных ягод и гармонично интегрированными оттенками дуба и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, дичью под ягодным соусом, выдержанными мягкими сырами.

Благородное, прекрасно сбалансированное, ароматное красное сухое вино Chateau L'Etoile de Clotte производится из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного в аппелласьоне Сент-Эмилион на участках класса Гран Крю. Шато Л'Этуаль де Клотт принадлежит семье Мейнар. Виноградники Шато занимают 2,5 гектара. Почвы виноградников — глинисто-известковые, средний возраст лоз — 30 лет. Урожай собирается машинным способом. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а выдержка — в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. В 2015 году вино Шато Л'Этуаль де Клотт завоевало бронзовую медаль на "Concours de Bordeaux".

Семейная компания Vignobles Meynard принадлежит Жану-Франсуа Мейнар и Кристель Готье. Компания производит вино из трех бордоских аппелласьонов, расположенных близко к реке Дордонь: Кот де Кастильон, Сент-Эмилион и Антр-Дё-Мер. В состав компании входит четыре Шато, в свое время полученные молодыми людьми в наследство от своих родителей: Château La Bourée, Château L'Etoile de Clotte, Château Platon и Château Roque Le Mayne. У обеих семей есть винодельческие корни, восходящие к XIX веку. Разные терруары Шато дают возможность Виньобль Мейнар производить достаточно широкий спектр бордоских вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Обволакивающий, изысканный аромат вина наполнен тонами черных ягод и гармонично интегрированными оттенками дуба и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, дичью под ягодным соусом, выдержанными мягкими сырами.

Благородное, прекрасно сбалансированное, ароматное красное сухое вино Chateau L'Etoile de Clotte производится из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного в аппелласьоне Сент-Эмилион на участках класса Гран Крю. Шато Л'Этуаль де Клотт принадлежит семье Мейнар. Виноградники Шато занимают 2,5 гектара. Почвы виноградников — глинисто-известковые, средний возраст лоз — 30 лет. Урожай собирается машинным способом. Ферментация проходит в стальных резервуарах, а выдержка — в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. В 2015 году вино Шато Л'Этуаль де Клотт завоевало бронзовую медаль на "Concours de Bordeaux".

Семейная компания Vignobles Meynard принадлежит Жану-Франсуа Мейнар и Кристель Готье. Компания производит вино из трех бордоских аппелласьонов, расположенных близко к реке Дордонь: Кот де Кастильон, Сент-Эмилион и Антр-Дё-Мер. В состав компании входит четыре Шато, в свое время полученные молодыми людьми в наследство от своих родителей: Château La Bourée, Château L'Etoile de Clotte, Château Platon и Château Roque Le Mayne. У обеих семей есть винодельческие корни, восходящие к XIX веку. Разные терруары Шато дают возможность Виньобль Мейнар производить достаточно широкий спектр бордоских вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина насыщенный, щедрый вкус, необыкновенно чистый, отражающий сущность терруара, с нотами красных ягод, цветов и легкими минеральными оттенками. Послевкусие длительное, сухое.

Аромат вина звучит щедрыми нотами красных фруктов, вишневого пирога и сладостей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей, замечательно подчеркнет вкус сыров.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина насыщенный, щедрый вкус, необыкновенно чистый, отражающий сущность терруара, с нотами красных ягод, цветов и легкими минеральными оттенками. Послевкусие длительное, сухое.

Аромат вина звучит щедрыми нотами красных фруктов, вишневого пирога и сладостей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей, замечательно подчеркнет вкус сыров.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами сливы, смородины, ежевики, тлеющего табака, древесного угля и аниса, приятными танинами стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, лакрицы, графита, кедра, подлеска и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами сливы, смородины, ежевики, тлеющего табака, древесного угля и аниса, приятными танинами стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, лакрицы, графита, кедра, подлеска и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино непрозрачного пурпурно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами смородины, вишни, дуба и ванили, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черешни, красных ягод, кофе мокко, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино непрозрачного пурпурно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами смородины, вишни, дуба и ванили, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черешни, красных ягод, кофе мокко, шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.

Вино красивого, глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с приятными танинами.

Аромат вина — настоящее собрание оттенков разнообразных сочных сладких плодов, чернослива, вишни, ноток дуба, кофе и специй.

Вино великолепно сочетается с блюдами из молодого барашка, телятины, с пряными мясными блюдами.

Вино красивого, глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с приятными танинами.

Аромат вина — настоящее собрание оттенков разнообразных сочных сладких плодов, чернослива, вишни, ноток дуба, кофе и специй.

Вино великолепно сочетается с блюдами из молодого барашка, телятины, с пряными мясными блюдами.

Вино глубокого, пурпурно-рубинового цвета.

Замечательное вино, великолепно структурированное. Вкус полный, богатый, сложный, изящный, со сложными танинами.

Вино Шато Оливье 2005 демонстрирует сложный букет, наполненный ароматами черных ягод, специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине, ягненку, жареной телятине, фазану и домашней птице.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Особенности производства. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет.Награды и рейтинги:Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2005: Le Point 14,5Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20Chateau Olivier 2010: Le Point 16,5Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин.

Вино глубокого, пурпурно-рубинового цвета.

Замечательное вино, великолепно структурированное. Вкус полный, богатый, сложный, изящный, со сложными танинами.

Вино Шато Оливье 2005 демонстрирует сложный букет, наполненный ароматами черных ягод, специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине, ягненку, жареной телятине, фазану и домашней птице.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Особенности производства. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет.Награды и рейтинги:Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2005: Le Point 14,5Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20Chateau Olivier 2010: Le Point 16,5Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин.

Вино темно-фиолетового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с красивым, насыщенным вкусом, наполненным нотами сочных красных ягод, заканчивающимся богатым послевкусием потрясающей длительности.

Аромат вина сплетен из нюансов красных ягод с доминантой смородины и клубники, украшенных легкими ванильными полутонами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с красивым, насыщенным вкусом, наполненным нотами сочных красных ягод, заканчивающимся богатым послевкусием потрясающей длительности.

Аромат вина сплетен из нюансов красных ягод с доминантой смородины и клубники, украшенных легкими ванильными полутонами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина свежий, мощный, мягкий, живой, с приятной кислотностью и очень долгим послевкусием.

В вине ощущается лёгкий копчёный аромат с тонами трюфелей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, жареным красным мясом, тушеным мясом, выдержанными сырами.

Купаж красного вина La Fleur de Bouard состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках одноименного хозяйства в аппелласьоне Лаланд де Помероль. Сбор винограда начинается в начале сентября. Урожайность — 30 гл/га. Виноград собирают вручную в маленькие ящички. Вино выдерживают 20 месяцев в бочках из французского дуба (75% — новые). Вино перед розливом в бутылки не фильтруют.  

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина свежий, мощный, мягкий, живой, с приятной кислотностью и очень долгим послевкусием.

В вине ощущается лёгкий копчёный аромат с тонами трюфелей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, жареным красным мясом, тушеным мясом, выдержанными сырами.

Купаж красного вина La Fleur de Bouard состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках одноименного хозяйства в аппелласьоне Лаланд де Помероль. Сбор винограда начинается в начале сентября. Урожайность — 30 гл/га. Виноград собирают вручную в маленькие ящички. Вино выдерживают 20 месяцев в бочках из французского дуба (75% — новые). Вино перед розливом в бутылки не фильтруют.  

Винодельческое хозяйство Ла Флер де Буар, расположенное на плато Neac, недалеко от Pomerol, находится в собственности семьи Bouard. Юбер де Буар де Лафоре со своей  женой Корин и детьми Корали, Матье, Стефани и Кантена, подарил новую жизнь виноградникам, которые перешли в руки семье с богатым виноградарским опытом. Им принадлежит 25 гектара виноградника La Fleur де Bouard, на которых высажен виноград сортов Мерло, Каберне Франк и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Виноград проходит предварительное брожение, холодная мацерация длится 3-4 недели при температуре 10°C в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в новых дубовых бочках (75%), баррелях одного года использования (15%) и танках (10%). Выдерживается вино в бочках из французского дуба около 20 месяцев. В 2011 году в La Fleur де Bouard завершилась многолетняя реконструкция, что сделала его одним из самых современных поместий в Бордо. Самой поразительной особенностью является перевернутые конические чаны. Юбер де Буар со своей женой и детьми стремятся создавать исключительные вина, в производстве которых используются как традиционные, так и инновационные технологии.

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный, элегантный, шелковистый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченной танинностью. В палитре преобладают ягодные оттенки, переходящие в устойчивое, насыщенное послевкусие с нюансами лесного ореха.

В ярком, многогранном и интенсивном аромате вина доминируют фруктовые оттенки, которые дополняют приятные нотки древесины и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к утиной грудке под соусом фуа-гра.

Chateau Puy-Razac — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Мерло собирают во вторую половину сентября, а Каберне Фран — в конце октября. Виноградник расположен у подножия знаменитого холма Пави в южной части аппелласьона Сент-Эмилион и занимает площадь в 6 га. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, прессуется и помещается в терморегулируемые цементные резервуары. Предферментационная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет извлечь максимум цвета и аромата из каждой ягоды. Ферментация длится 5-10 дней. Далее вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2017".

Famille Thoilliez — семейная компания, которая сейчас принадлежит Катрин Леймари-Туайе. Катрин унаследовала от своего деда, Гая Туайе, поместье Пюи-Разак в 1997 году. Поместье с виноградниками расположено в живописной местности, на южном побережье в Сент-Эмилион, на глинисто-известковых почвах. Здесь произрастают всего два сорта винограда — Мерло (55%) и Каберне Фран (45%). Изготовление вина осуществляется по традиционной технологии, основанной на многолетнем опыте и страсти к виноделию трех поколений семейства Туайе. Ферментационные резервуары, в которых и по сей день протекает брожение, спроектированы лично самим Гаем Туайе. Ежегодно компания Famille Thoilliez производит около 22000 бутылок вина.

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

У вина насыщенный, элегантный, шелковистый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченной танинностью. В палитре преобладают ягодные оттенки, переходящие в устойчивое, насыщенное послевкусие с нюансами лесного ореха.

В ярком, многогранном и интенсивном аромате вина доминируют фруктовые оттенки, которые дополняют приятные нотки древесины и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также прекрасно подойдет к утиной грудке под соусом фуа-гра.

Chateau Puy-Razac — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Мерло собирают во вторую половину сентября, а Каберне Фран — в конце октября. Виноградник расположен у подножия знаменитого холма Пави в южной части аппелласьона Сент-Эмилион и занимает площадь в 6 га. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, прессуется и помещается в терморегулируемые цементные резервуары. Предферментационная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет извлечь максимум цвета и аромата из каждой ягоды. Ферментация длится 5-10 дней. Далее вино выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на престижном конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2017".

Famille Thoilliez — семейная компания, которая сейчас принадлежит Катрин Леймари-Туайе. Катрин унаследовала от своего деда, Гая Туайе, поместье Пюи-Разак в 1997 году. Поместье с виноградниками расположено в живописной местности, на южном побережье в Сент-Эмилион, на глинисто-известковых почвах. Здесь произрастают всего два сорта винограда — Мерло (55%) и Каберне Фран (45%). Изготовление вина осуществляется по традиционной технологии, основанной на многолетнем опыте и страсти к виноделию трех поколений семейства Туайе. Ферментационные резервуары, в которых и по сей день протекает брожение, спроектированы лично самим Гаем Туайе. Ежегодно компания Famille Thoilliez производит около 22000 бутылок вина.

Вино темного рубинового цвета.

Элегантный, соблазнительный вкус вина демонстрирует превосходный баланс пыльных танинов и тонкой кислотности, которые не скрывают яркость фруктово-ягодных нот. Плюшевое, сладковатое послевкусие отмечено древесными нюансами.

В аромате вина ноты смородины и ежевики смешиваются с оттенками ванили, тостов, лепестков роз, табака.

Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодным соусом, жареному или приготовленному на гриле мясу и твердым сырам.

Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло, которые дополнены небольшими добавками Каберне Фран и Пти Вердо. Ферментация вина в стальных резервуарах производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется.  По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят винтажу 2014 года развиваться вплоть до 2030 года, причем лучше выдержать вино до 2021 года. К этому моменту немного жесткая танинность округлится и смягчится, а вкус раскроется еще более элегантными фруктово-пряными оттенками. Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино темного рубинового цвета.

Элегантный, соблазнительный вкус вина демонстрирует превосходный баланс пыльных танинов и тонкой кислотности, которые не скрывают яркость фруктово-ягодных нот. Плюшевое, сладковатое послевкусие отмечено древесными нюансами.

В аромате вина ноты смородины и ежевики смешиваются с оттенками ванили, тостов, лепестков роз, табака.

Вино прекрасно подойдет к жаркому из ягненка или телятины, дичи, запеченной под пряно-ягодным соусом, жареному или приготовленному на гриле мясу и твердым сырам.

Для изготовления очаровательного вина Шато Ламот-Бержерон домом Кордье используется только самый лучший виноград, бережно собранный вручную с лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Купаж вина сочетает в себе классическую тонкость Каберне Совиньон с заманчивыми оттенками Мерло, которые дополнены небольшими добавками Каберне Фран и Пти Вердо. Ферментация вина в стальных резервуарах производится по классической технологии, позволяющей максимально сохранить восхитительные ароматы и вкус винограда. "Шато Ламот-Бержерон" выдерживается в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, 30% которых ежегодно обновляется.  По оценкам экспертов, прекрасный баланс и хорошая танинная основа позволят винтажу 2014 года развиваться вплоть до 2030 года, причем лучше выдержать вино до 2021 года. К этому моменту немного жесткая танинность округлится и смягчится, а вкус раскроется еще более элегантными фруктово-пряными оттенками. Шато Ламот-Бержерон всегда было эталоном среди вин О`Медока, и получив высокий статус Крю Буржуа в 1855 году, это вино сохранило его и сегодня. Своим названием и безупречной репутацией Шато Ламот Бержерон обязано агроному Жаку де Бержерону, который с 1796 года посвятил себя изучению всех тонкостей виноградарства и провел многочисленные исследования, позволившие значительно улучшить качество виноградных лоз и урожая. От отца он унаследовал поместье Шато Ламот, где несколько поколений семьи создавали великолепные вина, прославившиеся на весь мир своим превосходным качеством и изысканным стилем. В 1970 году Шато было приобретено компанией Кордье, которая реорганизовала виноградники и оборудовала подвалы и винодельню самым современным оборудованием, позволившим вывести качество вин Шато Ламот-Бержерон на новый, более высокий уровень. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, главными приоритетами которой является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино интенсивного рубинового цвета с теплыми красными бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с бархатистыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, спелой сливы, вишни, легкими дымными нюансами и оттенками ванили и табачного листа.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле или открытом огне, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам, холодным закускам, твердым сырам.

"Chateau Bel Air Gloria" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике класса Крю Буржуа в Кюссак Фор-Медок, на границе с Сен-Жюльеном. Почвы виноградника состоят из песка и гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение трех недель. Выдержка в дубовых бочках (25% новых) длится 12 месяцев.Замок Château Bel Air Gloria расположен на окраине Сен-Жюльен-Бейшевель, в Кюссак Фор-Медок. Этот виноградник Верхнего Медока был приобретен семьей Мартан в 1980 году. Она была очарована потенциалом терруара, близостью к уже принадлежащим семье виноградникам и несомненным будущим апелласьона О-Медок. Несмотря на менее известное название, этот виноградник пользуется тем же вниманием и заботой, что и семейные владения Мартан в Сен-Жюльене. Виноградник очень рано присоединился к Syndicat des Crus Bourgeois и подтверждает этот статус на протяжении более 25 лет. Сначала Шато называлось Château Bel Air, но учитывая обилие виноградников с таким названием (несколько вариантов написания) и чтобы избежать путаницы, недавно было решено переименовать Шато в Château Bel Air Gloria, что сделало его более узнаваемым. Этикетка вин Шато также была переработана в духе современности, сохранив при этом свою аутентичность.

Выходец из семьи, жившей в Медоке более трех столетий, Анри Мартан, внук мастера погреба из Шато Гр.о-Лароз и сын бондаря из деревни Бейшевель, был человеком столь же смелым, сколь и дальновидным и оставил свой след в истории виноградников апелласьона Сен-Жюльен. Движимый поиском благородных участков, Анри Мартан приступил к созданию Château Gloria, что стало результатом колоссальной работы и беспрецедентного подхода в истории Медока, где ему удалось объединить участки, в основном из секретных мест Сен-Жюльена, для создания дела его жизни. Более того, имя "Шато Глория" способствовало известности Domaines Henri Martin. Также Мартан приобрел Château Saint-Pierre, Grand Cru Classé 1855 года, где он восстановит жизнь и целостность этого исключительного виноградника Бейшевеля. Наконец, в начале 1980-х, он купил Château Bel Air из Верхнего Медока, которое с тех пор стало называться Château Bel Air Gloria. Все владения Домена Анри Мартан занимают чуть более 100 гектаров и развиваются благодаря преемственности этого новаторского и динамичного человека с семейным духом, продолженной его дочерью Франсуазой и зятем Жаном-Луи Трио, а также внуками Ванессой и Жаном Трио. Все вовлечены в работу Доменов с желанием постоянно улучшать результаты, поддерживать свои винтажи на лучшем уровне, с политикой разумного прогресса и семейной традицией, которая не готова останавливаться, а наоборот, обещает прекрасное будущее.

Вино интенсивного рубинового цвета с теплыми красными бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с бархатистыми танинами и длительным гармоничным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, спелой сливы, вишни, легкими дымными нюансами и оттенками ванили и табачного листа.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле или открытом огне, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам, холодным закускам, твердым сырам.

"Chateau Bel Air Gloria" — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике класса Крю Буржуа в Кюссак Фор-Медок, на границе с Сен-Жюльеном. Почвы виноградника состоят из песка и гравия. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение трех недель. Выдержка в дубовых бочках (25% новых) длится 12 месяцев.Замок Château Bel Air Gloria расположен на окраине Сен-Жюльен-Бейшевель, в Кюссак Фор-Медок. Этот виноградник Верхнего Медока был приобретен семьей Мартан в 1980 году. Она была очарована потенциалом терруара, близостью к уже принадлежащим семье виноградникам и несомненным будущим апелласьона О-Медок. Несмотря на менее известное название, этот виноградник пользуется тем же вниманием и заботой, что и семейные владения Мартан в Сен-Жюльене. Виноградник очень рано присоединился к Syndicat des Crus Bourgeois и подтверждает этот статус на протяжении более 25 лет. Сначала Шато называлось Château Bel Air, но учитывая обилие виноградников с таким названием (несколько вариантов написания) и чтобы избежать путаницы, недавно было решено переименовать Шато в Château Bel Air Gloria, что сделало его более узнаваемым. Этикетка вин Шато также была переработана в духе современности, сохранив при этом свою аутентичность.

Выходец из семьи, жившей в Медоке более трех столетий, Анри Мартан, внук мастера погреба из Шато Гр.о-Лароз и сын бондаря из деревни Бейшевель, был человеком столь же смелым, сколь и дальновидным и оставил свой след в истории виноградников апелласьона Сен-Жюльен. Движимый поиском благородных участков, Анри Мартан приступил к созданию Château Gloria, что стало результатом колоссальной работы и беспрецедентного подхода в истории Медока, где ему удалось объединить участки, в основном из секретных мест Сен-Жюльена, для создания дела его жизни. Более того, имя "Шато Глория" способствовало известности Domaines Henri Martin. Также Мартан приобрел Château Saint-Pierre, Grand Cru Classé 1855 года, где он восстановит жизнь и целостность этого исключительного виноградника Бейшевеля. Наконец, в начале 1980-х, он купил Château Bel Air из Верхнего Медока, которое с тех пор стало называться Château Bel Air Gloria. Все владения Домена Анри Мартан занимают чуть более 100 гектаров и развиваются благодаря преемственности этого новаторского и динамичного человека с семейным духом, продолженной его дочерью Франсуазой и зятем Жаном-Луи Трио, а также внуками Ванессой и Жаном Трио. Все вовлечены в работу Доменов с желанием постоянно улучшать результаты, поддерживать свои винтажи на лучшем уровне, с политикой разумного прогресса и семейной традицией, которая не готова останавливаться, а наоборот, обещает прекрасное будущее.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, щедрым, слегка пряным вкусом, в котором доминируют тона ежевики, спелых черных фруктов, нюансы кожи и ванили. Мягкие танинные нотки задают тон элегантному звучанию вина и оживляют долгое, гармоничное послевкусие с акцентами дуба.

Аромат вина мощный и выразительный, с изысканными тонами кедра на фоне гаммы фруктовых оттенков и легкого кружева пряных штрихов лакрицы и ванили.

Вино идеально подойдет к горячим блюдам из ягненка, говядины, утки или к сырной тарелке.

Пленительное вино "Chateau La Tour l’Aspic" является достойным представителем вин Пойяка, это второе вино Шато О-Батайе. Виноград трех сортов собирается с молодых лоз, оформленных по системе гюйо, после ферментации выдерживается в деревянных бочках. Вино отличается глубоким темным цветом и насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкими ванильными нотками. Название Chateau La Tour l’Aspic происходит от башни, построенной на этом месте в XIX веке и изображенной на этикетке вина. Виноградник Л'Аспик принадлежит семье Бори. Им также принадлежат виноградники Ducru-Beaucaillou и Chateau Grand-Puy-Lacoste. Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников. Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в рядах известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, щедрым, слегка пряным вкусом, в котором доминируют тона ежевики, спелых черных фруктов, нюансы кожи и ванили. Мягкие танинные нотки задают тон элегантному звучанию вина и оживляют долгое, гармоничное послевкусие с акцентами дуба.

Аромат вина мощный и выразительный, с изысканными тонами кедра на фоне гаммы фруктовых оттенков и легкого кружева пряных штрихов лакрицы и ванили.

Вино идеально подойдет к горячим блюдам из ягненка, говядины, утки или к сырной тарелке.

Пленительное вино "Chateau La Tour l’Aspic" является достойным представителем вин Пойяка, это второе вино Шато О-Батайе. Виноград трех сортов собирается с молодых лоз, оформленных по системе гюйо, после ферментации выдерживается в деревянных бочках. Вино отличается глубоким темным цветом и насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкими ванильными нотками. Название Chateau La Tour l’Aspic происходит от башни, построенной на этом месте в XIX веке и изображенной на этикетке вина. Виноградник Л'Аспик принадлежит семье Бори. Им также принадлежат виноградники Ducru-Beaucaillou и Chateau Grand-Puy-Lacoste. Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников. Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в рядах известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков. С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.

Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.

Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.

В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.

Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.

Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.

В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, великолепно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и продолжительным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, клубники и ванили.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, великолепно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и продолжительным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами красной смородины, клубники и ванили.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино темно-фиолетового цвета

Вкус вина эффектный, полный, плотный и слоистый, гладкий и сексуальный, с бархатистыми сверхтонкими танинами и невероятным балансом, нотами спелых фруктов, черной смородины, ежевики, сливы, графита и сладких специй.

Великолепный, глубокий, элегантный аромат вина сложен из оттенков благовоний, спелых ягод и цветов, шоколада и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине на гриле, выдержанным сырам.

Вино темно-фиолетового цвета

Вкус вина эффектный, полный, плотный и слоистый, гладкий и сексуальный, с бархатистыми сверхтонкими танинами и невероятным балансом, нотами спелых фруктов, черной смородины, ежевики, сливы, графита и сладких специй.

Великолепный, глубокий, элегантный аромат вина сложен из оттенков благовоний, спелых ягод и цветов, шоколада и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине на гриле, выдержанным сырам.

Вино темно-красного цвета с глубокими фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина традиционные оттенки фруктов и ягод сдобрены щедрыми нотами земли и специй. Прочная танинная структура обеспечивается длительность послевкусию.

В сложном аромате вина соединились оттенки черной смородины, сливы, вишни и классические ноты ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичи, бифштексом, утиной грудкой и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, что идеально подходит для сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3 недель в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино проводит 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино темно-красного цвета с глубокими фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина традиционные оттенки фруктов и ягод сдобрены щедрыми нотами земли и специй. Прочная танинная структура обеспечивается длительность послевкусию.

В сложном аромате вина соединились оттенки черной смородины, сливы, вишни и классические ноты ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичи, бифштексом, утиной грудкой и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, что идеально подходит для сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3 недель в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино проводит 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Гладкий вкус вина отличается четкой танинной структурой и сильной кислотностью. Элегантная композиция оттенков вишни, сливы, малины и черной смородины переходит в долгое послевкусие, затягиваясь полутонами табака, земли и дуба.

Сложный ароматический букет вина соткан из оттенков свежей вишни, черники, дыма, солодки, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.

Chateau Tour de Capet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в апелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. Вино Шато Тур де Капе рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Гладкий вкус вина отличается четкой танинной структурой и сильной кислотностью. Элегантная композиция оттенков вишни, сливы, малины и черной смородины переходит в долгое послевкусие, затягиваясь полутонами табака, земли и дуба.

Сложный ароматический букет вина соткан из оттенков свежей вишни, черники, дыма, солодки, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.

Chateau Tour de Capet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в апелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. Вино Шато Тур де Капе рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю, шашлыку, мясу на гриле, дичи.

У вина гранатово-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и элегантным, гладким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, ежевики, вишни Морелло и молотого черного перца.

Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.

Красное вино "Chateau Tour De Segur" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Тур Де Сегюр аппеласьона Люссак Сент Эмильон. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Винификация проводилась на винодельне Шато де Барб Бланш в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3 недель. Затем молодое вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-12 лет.Винтаж 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2015".Шато де Барб Бланш имеет очень долгую историю. Когда-то оно было унаследовано Генрихом IV Наваррским от своей матери и уже тогда здесь производились прекрасные вина, пользовавшиеся популярностью у знати. В XVIII веке Шато принадлежало семье адвоката Бордоского Парламента — господина Февро. Виноградники Шато занимают 28 га в центре аппелласьона Lussac-Saint-Emilion. Раскопки расположенной неподалеку галло-римской виллы Lucciacus свидетельствуют о ранней культуры виноградной лозы в этой области. В 2000-м году Андре Люртон приобрел 50% акций Шато. Вина Château de Barbe Blanche — одноименное "Шато де Барб Бланш", а также "Châteaux Prieuré Lalande" и "Châteaux Tour de Ségur" — производятся на основе винограда сорта Мерло. Эти вина отличаются округлостью, гибкостью и большим изяществом.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

У вина гранатово-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и элегантным, гладким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной смородины, ежевики, вишни Морелло и молотого черного перца.

Вино подается к блюдам из птицы, красного мяса и сырам.

Красное вино "Chateau Tour De Segur" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Тур Де Сегюр аппеласьона Люссак Сент Эмильон. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Винификация проводилась на винодельне Шато де Барб Бланш в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3 недель. Затем молодое вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10-12 лет.Винтаж 2013 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2015".Шато де Барб Бланш имеет очень долгую историю. Когда-то оно было унаследовано Генрихом IV Наваррским от своей матери и уже тогда здесь производились прекрасные вина, пользовавшиеся популярностью у знати. В XVIII веке Шато принадлежало семье адвоката Бордоского Парламента — господина Февро. Виноградники Шато занимают 28 га в центре аппелласьона Lussac-Saint-Emilion. Раскопки расположенной неподалеку галло-римской виллы Lucciacus свидетельствуют о ранней культуры виноградной лозы в этой области. В 2000-м году Андре Люртон приобрел 50% акций Шато. Вина Château de Barbe Blanche — одноименное "Шато де Барб Бланш", а также "Châteaux Prieuré Lalande" и "Châteaux Tour de Ségur" — производятся на основе винограда сорта Мерло. Эти вина отличаются округлостью, гибкостью и большим изяществом.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, блюдам из мяса птицы и сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Lussac Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран согласно классической методике производства. Урожай, собранный вручную в момент оптимальной спелости, подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках длится 3 месяца.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, блюдам из мяса птицы и сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Lussac Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран согласно классической методике производства. Урожай, собранный вручную в момент оптимальной спелости, подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках длится 3 месяца.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.