Вино Бордо, Мальборо и Ростовская область Каберне Фран, Мцване и Семильон, Страница 112

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, с приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, с приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Виноград для вина "Chateau Grand-Jean" Moelleux выращивается на небольшом винограднике площадью 2 гектара, на котором лозы имеют средний возраст 35 лет. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Каждый год перед сбором винограда с лоз берутся образцы, чтобы определить оптимальную зрелость ягод. Собранный виноград прессуется с сортировкой сусла, затем производится холодное отстаивание при температуре 6-8°С в течение 3-6 дней. По достижении желаемого уровня сахара (примерно — 30 г/л) ферментация останавливается.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management ), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Виноград для вина "Chateau Grand-Jean" Moelleux выращивается на небольшом винограднике площадью 2 гектара, на котором лозы имеют средний возраст 35 лет. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Каждый год перед сбором винограда с лоз берутся образцы, чтобы определить оптимальную зрелость ягод. Собранный виноград прессуется с сортировкой сусла, затем производится холодное отстаивание при температуре 6-8°С в течение 3-6 дней. По достижении желаемого уровня сахара (примерно — 30 г/л) ферментация останавливается.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management ), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина присутствует хороший баланс медовой сладости, цитрусовой кислинки и сочных, ярких оттенков желтых фруктов. Послевкусие довольно длительное, с оттенками кураги, светлого изюма и дождевой воды.

Приятный свежий аромат составляют тона абрикоса, айвы и тропических фруктов, дополненных сладковатыми нотами меда и цветочного нектара.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина присутствует хороший баланс медовой сладости, цитрусовой кислинки и сочных, ярких оттенков желтых фруктов. Послевкусие довольно длительное, с оттенками кураги, светлого изюма и дождевой воды.

Приятный свежий аромат составляют тона абрикоса, айвы и тропических фруктов, дополненных сладковатыми нотами меда и цветочного нектара.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает гладким, бархатистым вкусом с устойчивыми танинами, нотами черной смородины, красных ягод и оттенками дуба на финише.

Фруктовый аромат вина очаровывает нотами вишни, темного шоколада, дуба и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, баранине, барбекю и шашлыкам, сырам, жаркому.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает гладким, бархатистым вкусом с устойчивыми танинами, нотами черной смородины, красных ягод и оттенками дуба на финише.

Фруктовый аромат вина очаровывает нотами вишни, темного шоколада, дуба и пряностей.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле, баранине, барбекю и шашлыкам, сырам, жаркому.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, обволакивающим вкусом со сливочной текстурой и длительным мягким послевкусием.

В сложном, обворожительном фруктово-ягодном аромате преобладают тона красных засахаренных фруктов, которые дополняются нюансами фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, колбасному ассорти, овощам и сырам.

Chateau Mauvesin — красное сухое вино с привлекательным фруктово-ягодным ароматом и хорошо структурированным сливочным вкусом. Вино производится из винограда, выращенного на участке класса Крю Буржуа, занимающем 8 га в аппелласьоне О'Медок. Почвы виноградника сложены из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ферментация проходит традиционным способом в баках из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 18 месяцев также проходит в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Бордо. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, обволакивающим вкусом со сливочной текстурой и длительным мягким послевкусием.

В сложном, обворожительном фруктово-ягодном аромате преобладают тона красных засахаренных фруктов, которые дополняются нюансами фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, колбасному ассорти, овощам и сырам.

Chateau Mauvesin — красное сухое вино с привлекательным фруктово-ягодным ароматом и хорошо структурированным сливочным вкусом. Вино производится из винограда, выращенного на участке класса Крю Буржуа, занимающем 8 га в аппелласьоне О'Медок. Почвы виноградника сложены из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ферментация проходит традиционным способом в баках из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 18 месяцев также проходит в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Бордо. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино плотного красного цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый вкус с мягкими танинами, элегантной текстурой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками малины и клубники.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — красное сухое вино, прошедшее выдержку в дубовых бочках на протяжении 6-10 месяцев. Является самым продаваемым вином в мире (только в 2002 году было реализовано около 15 млн бутылок). Более 20 лет подряд серия "Limited Edition Cannes" представляет продукцию Baron Philippe de Rothschild на Каннском Фестивале. Являясь официальным вином, дизайнерские бутылки Mouton Cadet с символикой фестиваля подаются на пресс-пикниках, обедах, церемониях открытия и закрытия, а также в барах города Канны. В последние три года серия "Limited Edition Cannes" имеет собственную витрину — Mouton Cadet Wine Bar, который расположен на роскошной террасе Palais des Festivals. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино плотного красного цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый вкус с мягкими танинами, элегантной текстурой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками малины и клубники.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

"Mouton Cadet" Rouge — красное сухое вино, прошедшее выдержку в дубовых бочках на протяжении 6-10 месяцев. Является самым продаваемым вином в мире (только в 2002 году было реализовано около 15 млн бутылок). Более 20 лет подряд серия "Limited Edition Cannes" представляет продукцию Baron Philippe de Rothschild на Каннском Фестивале. Являясь официальным вином, дизайнерские бутылки Mouton Cadet с символикой фестиваля подаются на пресс-пикниках, обедах, церемониях открытия и закрытия, а также в барах города Канны. В последние три года серия "Limited Edition Cannes" имеет собственную витрину — Mouton Cadet Wine Bar, который расположен на роскошной террасе Palais des Festivals. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами фруктов и подлеска, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами красных фруктов, фиалки и пряной ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами фруктов и подлеска, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами красных фруктов, фиалки и пряной ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, с привлекательными клубничными оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты красной смородины, крыжовника, малины и шиповника.

Вино хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами индийской кухни, салатами с мясом курицы, рыбными блюдами.

Вино яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, с привлекательными клубничными оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты красной смородины, крыжовника, малины и шиповника.

Вино хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами индийской кухни, салатами с мясом курицы, рыбными блюдами.

Вино красивого насыщенного красного цвета.

Вино обладает превосходным — мягким, бархатистым хорошо структурированным вкусом с пикантным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками фруктов — чёрной смородины, сливы и лакрицы.

Отлично подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.

Chаteau de Lagarde 2009 — это превосходное вино, в котором преобладает сорт винограда Каберне Совиньон, он придает ему великолепные танины и обеспечивает хороший потенциал развития, виноград сорта Мерло дарит мягкость телу, а совсем небольшая часть Каберне Франа придаёт изысканности букету. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. На конкурсе Concours Generale Agricole 2007 Chаteau de Lagarde 2006 завоевало бронзовую медаль. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино красивого насыщенного красного цвета.

Вино обладает превосходным — мягким, бархатистым хорошо структурированным вкусом с пикантным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с оттенками фруктов — чёрной смородины, сливы и лакрицы.

Отлично подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.

Chаteau de Lagarde 2009 — это превосходное вино, в котором преобладает сорт винограда Каберне Совиньон, он придает ему великолепные танины и обеспечивает хороший потенциал развития, виноград сорта Мерло дарит мягкость телу, а совсем небольшая часть Каберне Франа придаёт изысканности букету. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. На конкурсе Concours Generale Agricole 2007 Chаteau de Lagarde 2006 завоевало бронзовую медаль. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый.

Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый.

Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина довольно полный, богатый вкус, щедро наполненный молодыми танинами и яркими тонами фруктов и ягод. Ощутимая, но деликатная кислотность снижает активность танинов, оставаясь в послевкусии отголосками мяты и лакрицы.

В приятном аромате вина доминируют оттенки черных ягод и красных фруктов, через которые проглядывают нюансы дерева, корицы и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина довольно полный, богатый вкус, щедро наполненный молодыми танинами и яркими тонами фруктов и ягод. Ощутимая, но деликатная кислотность снижает активность танинов, оставаясь в послевкусии отголосками мяты и лакрицы.

В приятном аромате вина доминируют оттенки черных ягод и красных фруктов, через которые проглядывают нюансы дерева, корицы и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино приятного рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.

Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино приятного рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.

Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.

Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-золотистым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-золотистым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов (ананаса, айвы) и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Вино отлично сочетается с фуа-гра, легкими и в меру острыми сырами, десертами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "Деликатес де Лагард" Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6-8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается "Delicatesse de Lagarde" — красивое, легкое свежее вино с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов (ананаса, айвы) и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Вино отлично сочетается с фуа-гра, легкими и в меру острыми сырами, десертами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "Деликатес де Лагард" Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6-8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается "Delicatesse de Lagarde" — красивое, легкое свежее вино с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.