Вино Каберне Фран, Фиано и Грекетто, Страница 179

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с мягкой атакой, дымными нотами, оттенками красных фруктов и трюфеля, расплавленными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, в котором наряду с фруктовыми оттенками можно различить ноты кожи, дуба и пряностей.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Сбор урожая проводится вручную, виноград полностью очищается от гребней. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных чанах и длится около месяца. Затем вино оставляют для естественного осветления в чанах. Через 3 месяца его переливают для выдержки в дубовые бочки. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с мягкой атакой, дымными нотами, оттенками красных фруктов и трюфеля, расплавленными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, в котором наряду с фруктовыми оттенками можно различить ноты кожи, дуба и пряностей.

Вино будет отличным дополнением к жареной утке, жареному красному мясу, дичи (жаркое из оленины), запеканкам и сырам.

Вино Chateau Grange-Neuve изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на участках в Помроле. Глинисто-гравийные и глинисто-песчаные почвы Помроля удивительно подходят для выращивания этого сорта винограда, который отличается невысокой урожайностью и сочными ягодами с концентрированным вкусом. Вино Шато Гранж-Нев несомненно носит его характерные сортовые качества: фруктовый аромат и богатый, глубокий вкус. Сбор урожая проводится вручную, виноград полностью очищается от гребней. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных чанах и длится около месяца. Затем вино оставляют для естественного осветления в чанах. Через 3 месяца его переливают для выдержки в дубовые бочки. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, питкий, средней насыщенности, слегка терпкий, с фруктово-ягодными оттенками, нюансами специй и сливок, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и свежим, чуть вяжущим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, темных ягод, растительными оттенками (трав, болгарского перца), тонкими нюансами цветов, табака, шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом и мясом птицы, пастой с мясным соусом, пиццей, салатами, паштетами и сырами. Может употребляться в чистом виде.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Каберне Фран — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с красным мясом и мясом птицы, пастой, пиццей, салатами, паштетами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, питкий, средней насыщенности, слегка терпкий, с фруктово-ягодными оттенками, нюансами специй и сливок, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и свежим, чуть вяжущим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, темных ягод, растительными оттенками (трав, болгарского перца), тонкими нюансами цветов, табака, шоколада и специй.

Вино отлично сочетается с красным мясом и мясом птицы, пастой с мясным соусом, пиццей, салатами, паштетами и сырами. Может употребляться в чистом виде.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Каберне Фран — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с красным мясом и мясом птицы, пастой, пиццей, салатами, паштетами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с нотами спелых фруктов и ежевики, нюансами ириса, лакрицы и тостов, с восхитительными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором нотки вишни и ежевики гармонично сочетаются с элегантными нюансами дуба, ванили, бурбона и булочки Бриошь.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, каре ягненка, стейкам из белого мяса, выдержанным полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с нотами спелых фруктов и ежевики, нюансами ириса, лакрицы и тостов, с восхитительными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором нотки вишни и ежевики гармонично сочетаются с элегантными нюансами дуба, ванили, бурбона и булочки Бриошь.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, каре ягненка, стейкам из белого мяса, выдержанным полутвердым сырам.

Вино сочного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино сочного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино темного, почти черного цвета с рубиновым оттенком.

Элегантное вино с хорошо сбалансированным, мягким, концентрированным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и насыщенным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается выразительными нотами красных фруктов, гармонично дополненными древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, сырам.

Вино темного, почти черного цвета с рубиновым оттенком.

Элегантное вино с хорошо сбалансированным, мягким, концентрированным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и насыщенным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается выразительными нотами красных фруктов, гармонично дополненными древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, восхитительный, с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, кремовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Clos Canon — второе вино поместья Шато Канон, которое в полное мере отражает потенциал терруара Сент-Эмильон. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз — 26 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 20 кг. Ферментация длится 8 дней, мацерация — 10-15 дней. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в бочках и в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в барриках и стальных емкостях и длится от 7 до 18 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых от 50 до 70% являются новыми. Каждые три месяца проводится сцеживание. Вино Кло Канон производится в количестве 20000-30000 бутылок в зависимости от винтажа.Сент-Эмильон — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники аппелласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмильона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Chateau Canon было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, восхитительный, с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, кремовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Clos Canon — второе вино поместья Шато Канон, которое в полное мере отражает потенциал терруара Сент-Эмильон. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз — 26 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 20 кг. Ферментация длится 8 дней, мацерация — 10-15 дней. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в бочках и в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в барриках и стальных емкостях и длится от 7 до 18 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых от 50 до 70% являются новыми. Каждые три месяца проводится сцеживание. Вино Кло Канон производится в количестве 20000-30000 бутылок в зависимости от винтажа.Сент-Эмильон — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники аппелласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмильона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Chateau Canon было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, (дичью или бараниной).

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, (дичью или бараниной).

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино рубинового цвета.

Вино имеет полнотелый, насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.

Вино обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (дичью или бараниной).

Винный Дом Falesco славится двумя именами:  именем итальянского специалиста, завоевавшего мировое признание, - Рикардо Котарелла, и “Poggio dei Gelsi” — уникальным виноградником, где на протяжении столетий производились вина для привилегированных слоев аристократии и духовенства. Вино Marciliano Umbria IGT также удостоено высокой оценки: 91/100 Luca Maroni.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Каберне Зук ди Вольпе — очень богатое, насыщенное вино с умеренной кислотностью, бархатистыми танинами и фруктовым продолжительным послевкусием.

Свежий, многогранный аромат, который сочетает в себе оттенки красной и черной смородины, травянистые тона, элегантный мускус и намеки смолы.

Это вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса, которые заправлены всевозможными пряными соусами и приправами, выдержанными сырами и дичью.

Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.Лозы, с которых собирают урожай дя производства Каберне Зук ди Вольпе, были импортированы из Франции. Благодаря сочетанию двух превосходных сортов винограда, родилось настоящее вино аристократов — насыщенное, сухое, травянистое. Это действительно великое вино. Безусловно, это вино создано для выдержки от 4-5 лет и немного дольше. С течением времени все его качества развиваются, становятся более элегантными. Урожай начинают собирать в конце сентября. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в дубовых бочках.Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще 17-ым веком и уже к 20-му веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Каберне Зук ди Вольпе — очень богатое, насыщенное вино с умеренной кислотностью, бархатистыми танинами и фруктовым продолжительным послевкусием.

Свежий, многогранный аромат, который сочетает в себе оттенки красной и черной смородины, травянистые тона, элегантный мускус и намеки смолы.

Это вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса, которые заправлены всевозможными пряными соусами и приправами, выдержанными сырами и дичью.

Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.Лозы, с которых собирают урожай дя производства Каберне Зук ди Вольпе, были импортированы из Франции. Благодаря сочетанию двух превосходных сортов винограда, родилось настоящее вино аристократов — насыщенное, сухое, травянистое. Это действительно великое вино. Безусловно, это вино создано для выдержки от 4-5 лет и немного дольше. С течением времени все его качества развиваются, становятся более элегантными. Урожай начинают собирать в конце сентября. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в дубовых бочках.Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще 17-ым веком и уже к 20-му веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).В настоящее время, Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает гибким, обворожительным вкусом, хорошо сбалансированным и гармоничным, с очень уверенным послевкусием.

Свежий ароматный букет вина наполнен нотками лакричника, черной смородины, шоколада и специй.

Вино отлично подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнятины.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает гибким, обворожительным вкусом, хорошо сбалансированным и гармоничным, с очень уверенным послевкусием.

Свежий ароматный букет вина наполнен нотками лакричника, черной смородины, шоколада и специй.

Вино отлично подойдёт к горячим блюдам из говядины и ягнятины.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми оттенками, легкими нюансами табака, кофе и специй, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, пряностей, трав и кофе.

Вино станет парой к мясу на гриле, перченому стейку, козьим сырам.

Villa Victoria, Cabernet Franc — интересное вино, созданное из отборных ягод c 5-летних лоз сорта Каберне Фран. Традиционная ферментация при производстве вина сменяется выдержкой в бочках из кавказского дуба, которая длится более 9 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения около 5 лет.

У вина глубокий красно-гранатовый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми оттенками, легкими нюансами табака, кофе и специй, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, пряностей, трав и кофе.

Вино станет парой к мясу на гриле, перченому стейку, козьим сырам.

Villa Victoria, Cabernet Franc — интересное вино, созданное из отборных ягод c 5-летних лоз сорта Каберне Фран. Традиционная ферментация при производстве вина сменяется выдержкой в бочках из кавказского дуба, которая длится более 9 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения около 5 лет.

Вино глубокого красно-черешневого цвета.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, со зрелыми танинами, тонами черной смородины, спелой вишни, кофе и карамели. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов и легкими нотками перца.

Вино отлично подойдет к блюдам изысканной кухни, трюфелям, мясным блюдам, сырам.

Превосходное вино "Chateau de Malengin" произведено из лучшего винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в живописном местечка Монтань Сент-Эмильон. Виноград позднего урожая собирается исключительно вручную, затем подвергается ферментации при контролируемой температуре и выдержке не менее полутора лет в бочках из французского дуба, приобретая глубокий, завершенный вкус. Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит.  Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня компания "Барон Эдмон Ротшильд" находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий. 

Вино глубокого красно-черешневого цвета.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, со зрелыми танинами, тонами черной смородины, спелой вишни, кофе и карамели. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов и легкими нотками перца.

Вино отлично подойдет к блюдам изысканной кухни, трюфелям, мясным блюдам, сырам.

Превосходное вино "Chateau de Malengin" произведено из лучшего винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в живописном местечка Монтань Сент-Эмильон. Виноград позднего урожая собирается исключительно вручную, затем подвергается ферментации при контролируемой температуре и выдержке не менее полутора лет в бочках из французского дуба, приобретая глубокий, завершенный вкус. Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит.  Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Сегодня компания "Барон Эдмон Ротшильд" находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Довольно мягкий вкус вина обладает элегантными танинами, которые помогают создать хорошую структуру и придать вину стойкость.

Комплексный аромат вина наполнен характерными сортовыми тонами зеленого перца, сухой травы, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, птице, мясному рагу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Довольно мягкий вкус вина обладает элегантными танинами, которые помогают создать хорошую структуру и придать вину стойкость.

Комплексный аромат вина наполнен характерными сортовыми тонами зеленого перца, сухой травы, вишни, сливы и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, птице, мясному рагу.

Вино обладает гранатово-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками спелых темных фруктов, бальзамико и трав, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, черники, трав, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино обладает гранатово-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками спелых темных фруктов, бальзамико и трав, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, черники, трав, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет.

Вино интригует полным, концентрированным, глубоким, хорошо сбалансированным, слегка терпким вкусом с нотами спелых черных фруктов и ягод, дополненными оттенками кофе эспрессо, табака и специй, сочной кислотностью, твердыми танинами и долгим, чуть горьковатым послевкусием.

Сочные фруктовые ноты дополнены нежными ванильно-кофейными тонами в изящном аромате вина.

Вино станет парой к мясу на гриле, перченому стейку, козьим сырам.

Villa Victoria, Cabernet Franc — интересное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании у подножия Кавказского хребта, в долине Семигорья. Долина растянулась от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному для изготовления красных вин методу с 30-дневной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 8 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще 6 месяцев. Ежегодно производится не более 3 000 бутылок. Вино обладает потенциалом хранения около 5 лет.

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет.

Вино интригует полным, концентрированным, глубоким, хорошо сбалансированным, слегка терпким вкусом с нотами спелых черных фруктов и ягод, дополненными оттенками кофе эспрессо, табака и специй, сочной кислотностью, твердыми танинами и долгим, чуть горьковатым послевкусием.

Сочные фруктовые ноты дополнены нежными ванильно-кофейными тонами в изящном аромате вина.

Вино станет парой к мясу на гриле, перченому стейку, козьим сырам.

Villa Victoria, Cabernet Franc — интересное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании у подножия Кавказского хребта, в долине Семигорья. Долина растянулась от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному для изготовления красных вин методу с 30-дневной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского дуба на протяжении 8 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще 6 месяцев. Ежегодно производится не более 3 000 бутылок. Вино обладает потенциалом хранения около 5 лет.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обилен и элегантен. В нем переплетаются плотные тона фруктов, какао, кофе мокко и минералов и со сладкие мощные танины. Мягкая текстура обеспечивает хорошую питкость.

Аромат вина открывается нотами крыжовника и малины, после чего вступают в силу оттенки корицы, перца, минералов и красных фруктов.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обилен и элегантен. В нем переплетаются плотные тона фруктов, какао, кофе мокко и минералов и со сладкие мощные танины. Мягкая текстура обеспечивает хорошую питкость.

Аромат вина открывается нотами крыжовника и малины, после чего вступают в силу оттенки корицы, перца, минералов и красных фруктов.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами измельченной ежевики, черной смородины, красных ягод, вишни и кремния, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и поджаренными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается нотами варенья из черной смородины, земляники и ежевики, гармонично дополненными оттенками вишни Морель, солодки, табака и легкими нюансами карамелизированного дуба. Особый шарм букету добавляет легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам. 

Chateau La Fon du Berger, Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на песчано-гравийных почвах региона О'Медок. Каберне Совиньон придает вину структуру, Мерло — больше гибкости и округлости, сочную фруктовость и богатый цвет, остальные сорта — сложность и глубину. Уникальные геоклиматические особенности региона позволяют получать щедрые и утонченные вина с насыщенным фруктовым ароматом и хорошим потенциалом старения. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября и первой половине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются и дробятся. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при строго контролируемой температуре. Длительная мацерация на протяжении 3-4 недель позволяет полностью извлечь цвет и танины. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и оклейки. Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам.

Vignobles Bouges — семейная винодельня, член Синдиката Независимых Виноделов Франции. История винодельни началась, когда в 1983 году Жерар Буже, основатель компании, поселился на землях Фурнаса, в городе Сен-Совер. Наполненный страстью и решимостью, он приобрел другие участки и посадил виноградные лозы, первый урожай с которых был получен в 1988 году. Изготовленные вина получили заслуженное признание и обещали великую судьбу винодельне. Жерар решил расширять бизнес и модернизировать собственность. Так, были приобретены новые плантации, а также в 1999 году началось строительство чановой комнаты. Виноградники компании расположены на границе двух апелласьонов — О'Медок и Пойяк. Благоприятное месторасположение рядом с устьем реки Жиронды и океаном, жаркий и влажный климат, обильное количество солнечного света создают идеальные условия для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. 

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами измельченной ежевики, черной смородины, красных ягод, вишни и кремния, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и поджаренными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается нотами варенья из черной смородины, земляники и ежевики, гармонично дополненными оттенками вишни Морель, солодки, табака и легкими нюансами карамелизированного дуба. Особый шарм букету добавляет легкая минеральность.

Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам. 

Chateau La Fon du Berger, Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на песчано-гравийных почвах региона О'Медок. Каберне Совиньон придает вину структуру, Мерло — больше гибкости и округлости, сочную фруктовость и богатый цвет, остальные сорта — сложность и глубину. Уникальные геоклиматические особенности региона позволяют получать щедрые и утонченные вина с насыщенным фруктовым ароматом и хорошим потенциалом старения. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября и первой половине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются и дробятся. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при строго контролируемой температуре. Длительная мацерация на протяжении 3-4 недель позволяет полностью извлечь цвет и танины. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и оклейки. Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам.

Vignobles Bouges — семейная винодельня, член Синдиката Независимых Виноделов Франции. История винодельни началась, когда в 1983 году Жерар Буже, основатель компании, поселился на землях Фурнаса, в городе Сен-Совер. Наполненный страстью и решимостью, он приобрел другие участки и посадил виноградные лозы, первый урожай с которых был получен в 1988 году. Изготовленные вина получили заслуженное признание и обещали великую судьбу винодельне. Жерар решил расширять бизнес и модернизировать собственность. Так, были приобретены новые плантации, а также в 1999 году началось строительство чановой комнаты. Виноградники компании расположены на границе двух апелласьонов — О'Медок и Пойяк. Благоприятное месторасположение рядом с устьем реки Жиронды и океаном, жаркий и влажный климат, обильное количество солнечного света создают идеальные условия для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. 

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.

Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.

Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.

Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.

Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.

Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.

Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.  Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.

Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.

Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.  Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с хорошей структурой, цветочными нотами, легкими оттенками жареных лесных орехов и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами груши, поджаренного фундука, цитрусовых и трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с хорошей структурой, цветочными нотами, легкими оттенками жареных лесных орехов и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами груши, поджаренного фундука, цитрусовых и трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино плотного пурпурного цвета.

Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.

Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.

Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Вино плотного пурпурного цвета.

Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.

Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.

Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.