Вино Каберне Фран, Грасиано, Мцване и монастрель, Страница 209

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.

Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, фруктовый, с обильными танинами, нотами черных и красных плодов, в частности — вишни, и длительным элегантным послевкусием.

Аромат вина ярко выражен нотами ягод — черной смородины, сливы, вишни, малины и легкими нюансами темных специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, паштетами, стейком, тушеными блюдами, красным мясом, мясом птицы, подливой с грибами, полутвердыми и твердыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино чистого, яркого рубинового цвета.

Мясистый, сладковатый и концентрированный вкус вина предлагает энергичные оттенки ежевики, вишни и смородинового ликера, ноты горького шоколада и ванили. Послевкусие представляет собой яркий всплеск, в котором можно уловить намеки кофе мокко, шоколада и мелкозернистые танины.

Аромат вина приятный, тонкий и элегантный. Его стиль — это ноты черной смородины, вишни, лакрицы, листьев табака, кофе и колы.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино чистого, яркого рубинового цвета.

Мясистый, сладковатый и концентрированный вкус вина предлагает энергичные оттенки ежевики, вишни и смородинового ликера, ноты горького шоколада и ванили. Послевкусие представляет собой яркий всплеск, в котором можно уловить намеки кофе мокко, шоколада и мелкозернистые танины.

Аромат вина приятный, тонкий и элегантный. Его стиль — это ноты черной смородины, вишни, лакрицы, листьев табака, кофе и колы.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино темно-рубинового цвета.

Стильное, элегантное вино со сбалансированным вкусом, обладающим мясистой структурой, нотами черной вишни, сливы, солодки, какао и пикантными минеральными тонами. Послевкусие пряное, продолжительное.

Аромат вина интенсивный, сложный, раскрывающийся тонами сочной ежевики, черной смородины и слегка поджаренного дуба.

Вино можно подать к блюдам из говядины, домашней птицы, дичи или выдержанным сырам.

Вино Marques de Caceres, Reserva производится только в лучшие урожайные года. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных в виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается на протяжении 22 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. После бутилирования вино оставляют дозревать еще на 24 месяца в погребах бодеги.Награды вина Маркес де Касерес, Реcерва:Винтаж 1998 — золотая медаль на "Mundus Vini 2005", ГерманияВинтаж 1996 — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2005"Винтаж 2000 — золотая медаль на "Tempranillos al Mundo 2006", ДанияВинтаж 2000 — золотая медаль на "MIWC-Terra Vino 2006", ИзраильВинтаж 2000 — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2006"Винтаж 2000 — серебряная медаль на "Challenge International du Vin 2006", ФранцияВинтаж 2000 — бронзовая медаль на "Wine & Spirit 2006", Азия, СингапурВинтаж 2000 — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge 2006", ТокиоВинтаж 2000 — "Сommended" ("Pекомендовано") от "Decanter World Wine Awards 2006", Великобритания.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино темно-рубинового цвета.

Стильное, элегантное вино со сбалансированным вкусом, обладающим мясистой структурой, нотами черной вишни, сливы, солодки, какао и пикантными минеральными тонами. Послевкусие пряное, продолжительное.

Аромат вина интенсивный, сложный, раскрывающийся тонами сочной ежевики, черной смородины и слегка поджаренного дуба.

Вино можно подать к блюдам из говядины, домашней птицы, дичи или выдержанным сырам.

Вино Marques de Caceres, Reserva производится только в лучшие урожайные года. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных в виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается на протяжении 22 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. После бутилирования вино оставляют дозревать еще на 24 месяца в погребах бодеги.Награды вина Маркес де Касерес, Реcерва:Винтаж 1998 — золотая медаль на "Mundus Vini 2005", ГерманияВинтаж 1996 — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2005"Винтаж 2000 — золотая медаль на "Tempranillos al Mundo 2006", ДанияВинтаж 2000 — золотая медаль на "MIWC-Terra Vino 2006", ИзраильВинтаж 2000 — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2006"Винтаж 2000 — серебряная медаль на "Challenge International du Vin 2006", ФранцияВинтаж 2000 — бронзовая медаль на "Wine & Spirit 2006", Азия, СингапурВинтаж 2000 — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge 2006", ТокиоВинтаж 2000 — "Сommended" ("Pекомендовано") от "Decanter World Wine Awards 2006", Великобритания.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино тёмно-малинового цвета.

Богатый вкус вина наполнен тонами темной вишни, шоколада и прованских трав, в тонком послевкусии ощущаются стойкие танины.

В цветочный аромат вина вплетаются оттенки кедра, спелой ежевики и специй.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из тридцати разновидностей Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей.Винтаж "Awatea" 2009 года виноделы Те Мата признали лучшим среди всех произведенных до этого времени. Урожай был собран вручную в период с 19 марта по 14 апреля. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды были дестеблированы, прошли ферментацию и мацерацию на кожице. В январе 2010 года, во время выдержки в новых и использованных ранее бочках из французского дуба, вино было ассемблировано. Общий срок выдержки составил 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с ярко-выраженными танинами, бодрящей кислотностью, нотками фруктов и минералов и легким нюансом дуба. С выдержкой вино становится все более насыщенным.

Вино обладает тонким букетом из ароматов среиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, блюдами из крупной дичи и сырами.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино имеет шелковистый, элегантный и сбалансированный вкус.

Ароматное вино с нотками спелых красных фруктов и древесным оттенком.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, а также хорошо сочетается с сырами.

Виноградник, принадлежаний Бодегас Паласиос Ремондо, имеет площадь 97 га и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло и Грациано (15%) и остаток площади занимает виноград сорта Виура. Вот уже четвертое поколение семьи Паласиос Ремондо занимается производством вин. Особый вклад в развитие хозяйства принадлежит Жозе Паласиосу Ремондо, полностью посвятившему себя культивированию этих сортов винограда. Близость Средиземного моря, легкое влияние Атлантического океана, оптимальная высота над уровнем моря и малое количество осадков обеспечивают идеальный урожай. Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино, произведенное с большой лаской и заботой, с использованием самых современных технологий и с соблюдением при этом старинных традиций виноделия Риохи. Ла Монтеса Ресерва – особое вино, элегантное и обладающее превосходным качеством.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино имеет шелковистый, элегантный и сбалансированный вкус.

Ароматное вино с нотками спелых красных фруктов и древесным оттенком.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, а также хорошо сочетается с сырами.

Виноградник, принадлежаний Бодегас Паласиос Ремондо, имеет площадь 97 га и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло и Грациано (15%) и остаток площади занимает виноград сорта Виура. Вот уже четвертое поколение семьи Паласиос Ремондо занимается производством вин. Особый вклад в развитие хозяйства принадлежит Жозе Паласиосу Ремондо, полностью посвятившему себя культивированию этих сортов винограда. Близость Средиземного моря, легкое влияние Атлантического океана, оптимальная высота над уровнем моря и малое количество осадков обеспечивают идеальный урожай. Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино, произведенное с большой лаской и заботой, с использованием самых современных технологий и с соблюдением при этом старинных традиций виноделия Риохи. Ла Монтеса Ресерва – особое вино, элегантное и обладающее превосходным качеством.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с приятными фруктово-цветочными нотами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Изящный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, грейпфрута и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с приятными фруктово-цветочными нотами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Изящный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, грейпфрута и легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, великолепно в качестве аперитива.

"Le Rose de la Cabane" — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамических виноградниках. Для получения розового вина сусло настаивается на виноградной кожице несколько часов. В течение двух недель проводится алкогольное брожение в бетонных чанах исключительно с натуральными, природными дрожжами. До весны следующего года вино выдерживается в бетонных емкостях без перемешивания осадка. При розливе в бутылки было добавлено только небольшое количество сульфита.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.