Вино Каберне Фран, Грасиано, Мцване и Треббьяно, Страница 187

Вино красно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, динамичный вкус, основу которого составляют тона спелых ягод и черных фруктов. Хорошо сбалансированный, слегка пряный аккорд одаривает теплыми нотками сладких специй и сухих трав.

Аромат вина — щедрый и выразительный, с преобладанием акцентов вишни и смородины, штрихами лесных ягод и пряных трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира. Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, динамичный вкус, основу которого составляют тона спелых ягод и черных фруктов. Хорошо сбалансированный, слегка пряный аккорд одаривает теплыми нотками сладких специй и сухих трав.

Аромат вина — щедрый и выразительный, с преобладанием акцентов вишни и смородины, штрихами лесных ягод и пряных трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира. Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, легкий, нежный, приятный, сбалансированный вкус с нотками цитрусовых фруктов, ананаса и деликатным послевкусием.

Гармоничный, нежный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов и груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, легкий, нежный, приятный, сбалансированный вкус с нотками цитрусовых фруктов, ананаса и деликатным послевкусием.

Гармоничный, нежный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов и груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бледного желтого цвета.

У вина хорошо структурированный вкус средней насыщенности, в котором наблюдается идеальный баланс между оттенками фруктов и кислотностью. В свежем послевкусии остается тонкая терпкость.

В богатом аромате вина на цветочном фоне особенно выгодно выделяются свежие фруктовые оттенки персика, груши, дыни, абрикоса.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино бледного желтого цвета.

У вина хорошо структурированный вкус средней насыщенности, в котором наблюдается идеальный баланс между оттенками фруктов и кислотностью. В свежем послевкусии остается тонкая терпкость.

В богатом аромате вина на цветочном фоне особенно выгодно выделяются свежие фруктовые оттенки персика, груши, дыни, абрикоса.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с фруктовыми оттенками и выраженной минеральностью.

В аромате вина тона белых и цитрусовых фруктов дополняются нотами душистых трав и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое гармонично сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Урожай собирают во второй половине сентября. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. С апреля по июль следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с фруктовыми оттенками и выраженной минеральностью.

В аромате вина тона белых и цитрусовых фруктов дополняются нотами душистых трав и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое гармонично сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Урожай собирают во второй половине сентября. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. С апреля по июль следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Привлекательный, сухой, но свежий, с хрустящей кислотностью вкус вина обладает изумительным балансом, сильной минеральностью и стойким послевкусием с оттенками тропических и садовых косточковых фруктов.

Аромат вина образован сплетением оттенков цветов флердоранжа и жимолости, розового грейпфрута, зеленых яблок и тропических фруктов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Привлекательный, сухой, но свежий, с хрустящей кислотностью вкус вина обладает изумительным балансом, сильной минеральностью и стойким послевкусием с оттенками тропических и садовых косточковых фруктов.

Аромат вина образован сплетением оттенков цветов флердоранжа и жимолости, розового грейпфрута, зеленых яблок и тропических фруктов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Интенсивный фруктовый вкус вина раскрывается пышной палитрой оттенков персика, айвы и дыни. Легкие минеральные нотки прекрасно гармонируют с деликатной кислотностью, обеспечивая вину очаровательную живость и свежесть.

У вина приятный соблазнительный аромат с преобладанием цветочных и фруктовых нот персика, киви и абрикоса.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Интенсивный фруктовый вкус вина раскрывается пышной палитрой оттенков персика, айвы и дыни. Легкие минеральные нотки прекрасно гармонируют с деликатной кислотностью, обеспечивая вину очаровательную живость и свежесть.

У вина приятный соблазнительный аромат с преобладанием цветочных и фруктовых нот персика, киви и абрикоса.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета с темно-вишневыми бликами.

Вкус вина — мощный, сочный, пышный, гармоничный, сбалансированный и структурированный, с хорошими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, с очень элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает богатым и открытым ароматом с тонами ежевики, клубники, красной и черной смородины, вишневой наливки и тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу (стейкам, жареной говядине), утке, твердому сыру.

Chateau du Moulin Rouge — яркое, мощное, очень гармоничное вино с богатым открытым букетом и красивым глубоким цветом. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в аппелласьоне О-Медок. Мерло придает вину округлость и плотность, Каберне Совиньон — структуру и прекрасный потенциал к старению, а Каберне Фран добавляет утонченности. Средний возраст лоз — 40 лет. При достижении полной зрелости виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Для производства вина используются только лучшие кластеры. После алкогольного и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще около года — в бутылках. В год производится 80 тысяч бутылок вина, экспорт составляет 60%. Шато дю Мулен Руж — семейный замок, расположенный в О-Медок, в уникальном месте, между престижным Margaux и Saint-Julien-Beychevelle. Более 13 поколений семьи Пелон-Рибейро, управляя Шато, с большим вниманием и уважением относились к традициям виноделия региона и к окружающей среде. Виноградники Шато охватывают 18 гектаров на красивых гравийных хребтах с прекрасным микроклиматом благодаря близости устья реки Жиронда. В хозяйстве выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%). Высококачественные вина Chateau du Moulin Rouge сделаны в традициях О-Медока и получили признание многих уважаемых экспертов. Один из них — Роберт Паркер, который сравнивает вина Шато с именитыми образцами их соседа — Chateau Beychevelle.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с темно-вишневыми бликами.

Вкус вина — мощный, сочный, пышный, гармоничный, сбалансированный и структурированный, с хорошими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, с очень элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает богатым и открытым ароматом с тонами ежевики, клубники, красной и черной смородины, вишневой наливки и тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу (стейкам, жареной говядине), утке, твердому сыру.

Chateau du Moulin Rouge — яркое, мощное, очень гармоничное вино с богатым открытым букетом и красивым глубоким цветом. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в аппелласьоне О-Медок. Мерло придает вину округлость и плотность, Каберне Совиньон — структуру и прекрасный потенциал к старению, а Каберне Фран добавляет утонченности. Средний возраст лоз — 40 лет. При достижении полной зрелости виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Для производства вина используются только лучшие кластеры. После алкогольного и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще около года — в бутылках. В год производится 80 тысяч бутылок вина, экспорт составляет 60%. Шато дю Мулен Руж — семейный замок, расположенный в О-Медок, в уникальном месте, между престижным Margaux и Saint-Julien-Beychevelle. Более 13 поколений семьи Пелон-Рибейро, управляя Шато, с большим вниманием и уважением относились к традициям виноделия региона и к окружающей среде. Виноградники Шато охватывают 18 гектаров на красивых гравийных хребтах с прекрасным микроклиматом благодаря близости устья реки Жиронда. В хозяйстве выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%). Высококачественные вина Chateau du Moulin Rouge сделаны в традициях О-Медока и получили признание многих уважаемых экспертов. Один из них — Роберт Паркер, который сравнивает вина Шато с именитыми образцами их соседа — Chateau Beychevelle.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, бархатистым вкусом с нотками спелых фруктов и длительным послевкусием.

Элегантный фруктовый аромат вина дополнен нотками кофе и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, а также сырами.

Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, бархатистым вкусом с нотками спелых фруктов и длительным послевкусием.

Элегантный фруктовый аромат вина дополнен нотками кофе и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, а также сырами.

Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина сформирован бархатистыми, ощутимыми танинами, свежей кислотностью, насыщенными тонами красных и черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися стойким послевкусием с нотками специй, кофе и черного перца.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники и черной смородины, нотками зеленого перца, дубовой древесины и шоколада.

Вино гармонично сочетается с паштетами, блюдами из красного мяса и сырами.

Красное сухое вино "Monsieur de Cambon" создано из бленда трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках О-Медок в Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и выдерживается в чанах. Сочный, мягкий и округлый вкус вина с выраженными фруктовыми и ягодными тонами позволяет сочетать напиток с блюдами из красного мяса, паштетами и сырами.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина сформирован бархатистыми, ощутимыми танинами, свежей кислотностью, насыщенными тонами красных и черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися стойким послевкусием с нотками специй, кофе и черного перца.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники и черной смородины, нотками зеленого перца, дубовой древесины и шоколада.

Вино гармонично сочетается с паштетами, блюдами из красного мяса и сырами.

Красное сухое вино "Monsieur de Cambon" создано из бленда трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках О-Медок в Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости, сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и выдерживается в чанах. Сочный, мягкий и округлый вкус вина с выраженными фруктовыми и ягодными тонами позволяет сочетать напиток с блюдами из красного мяса, паштетами и сырами.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

У вина темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует шелковистый, фруктово-ягодный вкус с округлыми танинами, живой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Chateau Bel-Air Cru Bourgeois, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, способное покорить своими вкусовыми характеристиками с первых секунд. В его производстве используется виноград, собранный вручную с виноградников с глинисто-гравийными почвами. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Длительная мацерация проводится при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев в бочках, из них 25% ежегодно обновляются. Вино Шато Бель-Эйр Крю Буржуа, 2014 рекомендуется употребить в 2017-2022 гг.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует шелковистый, фруктово-ягодный вкус с округлыми танинами, живой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Chateau Bel-Air Cru Bourgeois, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, способное покорить своими вкусовыми характеристиками с первых секунд. В его производстве используется виноград, собранный вручную с виноградников с глинисто-гравийными почвами. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Длительная мацерация проводится при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев в бочках, из них 25% ежегодно обновляются. Вино Шато Бель-Эйр Крю Буржуа, 2014 рекомендуется употребить в 2017-2022 гг.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, белому мясу на гриле, тартару или карпаччо, рыбе и мягким сырам.

Chateau Soucherie, Anjou Rouge "Reliefs" AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Гролло, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградники расположены к югу от города Анжу на гравийных и гранитных почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград выращивается с уважением к природе и земле, без использования химических удобрений. Сбор винограда на участке "Reliefs" осуществляется вручную. После холодной мацерации следует ваттинг, который занимает около 20 дней для Каберне Фран и 10 дней для Гролло. Вино продолжает выдерживаться на осадке в течение 9 месяцев без экстракции. Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, белому мясу на гриле, тартару или карпаччо, рыбе и мягким сырам. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Chateau Soucherie принадлежал семье герцога де Бриссака, представителям великого французского дворянства, до 1952 года. Члены семейства из поколения в поколение прославляли свое имя на полях сражения и политической арене. В 1502 году Рене де Коссе стал губернатором Анжу и графом де Бриссак. В XVII веке его внук, Шарль де Коссе, был полководцем при Людовике XIII и приближенной к нему особой. За свою верную службу королю он стал Маршалом Франции, герцогом де Бриссак, а также "Гран Панетье" — особой, отвечающей за качество блюд и вин, которые подавались к столу монарха. Вина из поместья Сушри стали жемчужиной королевского погреба.Сама винодельня Soucherie была создана в XIX веке. Историческое поместье расположилось в долине Луары, к югу от Анжу и занимает площадь в 28 гектаров. С 2007 года владельцами винодельни стала семья Бегино. Вскоре рядом с замком появился и гостевой дом для комфортного размещения гостей, желающих посетить замок и продегустировать вина хозяйства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, белому мясу на гриле, тартару или карпаччо, рыбе и мягким сырам.

Chateau Soucherie, Anjou Rouge "Reliefs" AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Гролло, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградники расположены к югу от города Анжу на гравийных и гранитных почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноград выращивается с уважением к природе и земле, без использования химических удобрений. Сбор винограда на участке "Reliefs" осуществляется вручную. После холодной мацерации следует ваттинг, который занимает около 20 дней для Каберне Фран и 10 дней для Гролло. Вино продолжает выдерживаться на осадке в течение 9 месяцев без экстракции. Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, белому мясу на гриле, тартару или карпаччо, рыбе и мягким сырам. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Chateau Soucherie принадлежал семье герцога де Бриссака, представителям великого французского дворянства, до 1952 года. Члены семейства из поколения в поколение прославляли свое имя на полях сражения и политической арене. В 1502 году Рене де Коссе стал губернатором Анжу и графом де Бриссак. В XVII веке его внук, Шарль де Коссе, был полководцем при Людовике XIII и приближенной к нему особой. За свою верную службу королю он стал Маршалом Франции, герцогом де Бриссак, а также "Гран Панетье" — особой, отвечающей за качество блюд и вин, которые подавались к столу монарха. Вина из поместья Сушри стали жемчужиной королевского погреба.Сама винодельня Soucherie была создана в XIX веке. Историческое поместье расположилось в долине Луары, к югу от Анжу и занимает площадь в 28 гектаров. С 2007 года владельцами винодельни стала семья Бегино. Вскоре рядом с замком появился и гостевой дом для комфортного размещения гостей, желающих посетить замок и продегустировать вина хозяйства.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Гармоничное вино с мягким, округлым, фруктовым вкусом, который раскрывается нотами специй и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

Комплексный аромат вина характеризуется удачным соединением земляных штрихов, фруктово-ягодных нюансов и разнообразных пряных оттенков (корица, ваниль, лакрица).

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

Chateau Lamothe-Vincent, Bordeaux Rose AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых, глинисто-известковых и глинисто-меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей предферментационной мацерацией в течение 6 дней. Ферментация сусла проводится при температуре 24-28 °С и длится 12-24 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба.Вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Brussels Worldwide Competition, 2018"; — золотая медаль на "French International Wine Challenge, 2018"; — золотая медаль на "Los Angeles Wine Competition, 2018"; — золотая медаль на "Entre-Deux-Mers wines Challenge, 2018"; — золотая медаль на "Gilbert & Gaillard International Competition, 2018"; — серебряная медаль на "Concours Général Agricole, 2018"; — серебряная медаль на "Bordeaux wines Competition, 2018";

Винодельческое хозяйство Chateau Lamothe-Vincent расположено в апелласьоне Бордо. На протяжении четырех поколений поместьем управляет семья Вансан. Традиционные методы возделывания виноградных лоз в сочетании с современными технологиями дают отличный результат.Сегодня винодельней управляют Кристоф и Фабьен Вансан. Кристоф имеет высший технический сертификат в области виноградарства и энологии, а Фабьен — степень магистра в области управления винодельческим хозяйством по специальности "Энология" и степень DEA (магистр наук) по биохимии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Гармоничное вино с мягким, округлым, фруктовым вкусом, который раскрывается нотами специй и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

Комплексный аромат вина характеризуется удачным соединением земляных штрихов, фруктово-ягодных нюансов и разнообразных пряных оттенков (корица, ваниль, лакрица).

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

Chateau Lamothe-Vincent, Bordeaux Rose AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых, глинисто-известковых и глинисто-меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей предферментационной мацерацией в течение 6 дней. Ферментация сусла проводится при температуре 24-28 °С и длится 12-24 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба.Вино завоевало ряд медалей:— золотая медаль на "Brussels Worldwide Competition, 2018"; — золотая медаль на "French International Wine Challenge, 2018"; — золотая медаль на "Los Angeles Wine Competition, 2018"; — золотая медаль на "Entre-Deux-Mers wines Challenge, 2018"; — золотая медаль на "Gilbert & Gaillard International Competition, 2018"; — серебряная медаль на "Concours Général Agricole, 2018"; — серебряная медаль на "Bordeaux wines Competition, 2018";

Винодельческое хозяйство Chateau Lamothe-Vincent расположено в апелласьоне Бордо. На протяжении четырех поколений поместьем управляет семья Вансан. Традиционные методы возделывания виноградных лоз в сочетании с современными технологиями дают отличный результат.Сегодня винодельней управляют Кристоф и Фабьен Вансан. Кристоф имеет высший технический сертификат в области виноградарства и энологии, а Фабьен — степень магистра в области управления винодельческим хозяйством по специальности "Энология" и степень DEA (магистр наук) по биохимии.

Вино сверкающего бледно-розового цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, освежающим, чуть пряным вкусом, наполненным тонами сочных и спелых красных фруктов, дополненными оттенками трав и долгим, фруктово-ягодным послевкусием.

Освежающий букет вина раскрывается ароматами клубники, малины и черешни, гармонично дополненными нотками шалфея, лимонного бальзама и сладкого перца.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с овощами гриль, рыбой, птицей, мясом цыпленка, мясными закусками, морепродуктами, блюдами из макарон, ветчиной, суши, фруктами, многими традиционными блюда прованской и азиатской кухни.

"Le Rose de Mouton Cadet" — восхитительное розовое вино, производящееся из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр-де-Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Мерло наделяет вино восхитительным ароматом с нотами красных фруктов, Каберне Совиньон делает вина структурным и мощным, а Каберне Фран дарит напитку изысканность и элегантность. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 4 месяцев."Ле Розе де Мутон Каде" — это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом "сенье" составляют 75%, остальные 25% — это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Розовое вино можно не декантировать перед подачей, хранить его можно 2-4 года при температуре 10-12 °С. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек". Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино сверкающего бледно-розового цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, освежающим, чуть пряным вкусом, наполненным тонами сочных и спелых красных фруктов, дополненными оттенками трав и долгим, фруктово-ягодным послевкусием.

Освежающий букет вина раскрывается ароматами клубники, малины и черешни, гармонично дополненными нотками шалфея, лимонного бальзама и сладкого перца.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с овощами гриль, рыбой, птицей, мясом цыпленка, мясными закусками, морепродуктами, блюдами из макарон, ветчиной, суши, фруктами, многими традиционными блюда прованской и азиатской кухни.

"Le Rose de Mouton Cadet" — восхитительное розовое вино, производящееся из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр-де-Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Мерло наделяет вино восхитительным ароматом с нотами красных фруктов, Каберне Совиньон делает вина структурным и мощным, а Каберне Фран дарит напитку изысканность и элегантность. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 4 месяцев."Ле Розе де Мутон Каде" — это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом "сенье" составляют 75%, остальные 25% — это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Розовое вино можно не декантировать перед подачей, хранить его можно 2-4 года при температуре 10-12 °С. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек". Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с элегантными танинами и интенсивными оттенками спелых красных фруктов.

Деликатный, приятный аромат вина наполнен нотами фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ягнятиной и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Chateau Lestillon" изготавливается из традиционных для апелласьона Бордо сортов винограда: доминирующего в купаже Мерло, а также Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается на глинисто-известковой почве, обладающей хорошим дренажом. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках. "Шато Лестийон" превосходно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

Chateau Lestillon расположено в Бордо, в северной части Антр-Дё-Мер, между реками Гаронна и Дордонь, недалеко от Сент-Эмилиона. В 80-х годах XX века Шато было приобретено Даниэлем Дюма, заслуженным преподавателем энологии и дегустации Университета Бордо. В настоящее время Шато управляет его дочь — Алин Дюма.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с элегантными танинами и интенсивными оттенками спелых красных фруктов.

Деликатный, приятный аромат вина наполнен нотами фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ягнятиной и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Chateau Lestillon" изготавливается из традиционных для апелласьона Бордо сортов винограда: доминирующего в купаже Мерло, а также Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается на глинисто-известковой почве, обладающей хорошим дренажом. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках. "Шато Лестийон" превосходно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

Chateau Lestillon расположено в Бордо, в северной части Антр-Дё-Мер, между реками Гаронна и Дордонь, недалеко от Сент-Эмилиона. В 80-х годах XX века Шато было приобретено Даниэлем Дюма, заслуженным преподавателем энологии и дегустации Университета Бордо. В настоящее время Шато управляет его дочь — Алин Дюма.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами красных фруктов, тонкая кислотность оставляет ощущение свежести и фруктовой кислинки в стойком послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и тонкими нюансами лакрицы.

Вино идеально подходит к пасте, блюдам из красного и белого мяса и мягким сырам.

Marques del Atrio, Tempranillo Graciano, Rioja DOCa — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках муниципалитета Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300-600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, аккуратно дробится и проходит 10-15 дневную мацерацию с ежедневным перемешиванием для лучшей экстракции ароматических веществ и танинов. Далее происходит брожение при контролируемой температуре с добавлением специально отобранных дрожжей и непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами красных фруктов, тонкая кислотность оставляет ощущение свежести и фруктовой кислинки в стойком послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и тонкими нюансами лакрицы.

Вино идеально подходит к пасте, блюдам из красного и белого мяса и мягким сырам.

Marques del Atrio, Tempranillo Graciano, Rioja DOCa — молодое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках муниципалитета Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300-600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, аккуратно дробится и проходит 10-15 дневную мацерацию с ежедневным перемешиванием для лучшей экстракции ароматических веществ и танинов. Далее происходит брожение при контролируемой температуре с добавлением специально отобранных дрожжей и непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

У вина красивый, блестящий золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.

У вина красивый, блестящий золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус очень приятный, деликатный, свежий, сладковатый, с нотками яблока и зрелого винограда, легкой кислинкой, медовыми оттенками в привлекательном послевкусии.

Легкий, нежный аромат сочетает в себе утреннюю свежесть и тонкие фруктовые нотки.

Рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, нарезке из белого мяса и сырам.

Puianello, Bianco Classico Semidolce — легкое белое полусладкое вино, обладающее деликатным, свежим фруктовым ароматом и восхитительным, нежным, очень приятным вкусом. Вино создано из купажа двух белых сортов винограда — Треббьяно и Спергола, которые выращиваются в регионе Эмилия. При изготовлении вина применяется традиционная винификация. Сильно охлажденным, Бьянко Классико по-настоящему украсит летние вечера. Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус очень приятный, деликатный, свежий, сладковатый, с нотками яблока и зрелого винограда, легкой кислинкой, медовыми оттенками в привлекательном послевкусии.

Легкий, нежный аромат сочетает в себе утреннюю свежесть и тонкие фруктовые нотки.

Рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, нарезке из белого мяса и сырам.

Puianello, Bianco Classico Semidolce — легкое белое полусладкое вино, обладающее деликатным, свежим фруктовым ароматом и восхитительным, нежным, очень приятным вкусом. Вино создано из купажа двух белых сортов винограда — Треббьяно и Спергола, которые выращиваются в регионе Эмилия. При изготовлении вина применяется традиционная винификация. Сильно охлажденным, Бьянко Классико по-настоящему украсит летние вечера. Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, ванили, пряностей и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы, влажной земли и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, оттенками темных фруктов, ванили, пряностей и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы, влажной земли и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино чарует щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, миндаля, белых цветов и приятной свежестью в легком послевкусии.

Аромат вина свежий, многогранный, с тонами спелой груши, зеленого яблока, винограда, белых цветов и свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, ризотто, пастой, рыбой и белым мясом.

"People" Frascati Superiore — изысканное белое вино из итальянской провинции Фраскати, расположенной в регионе Лацио. Виноград собирают вручную и измельчают, сусло ферментируют в больших дубовых бочках в течение 40 дней. Созревание вина на осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжение 3-х месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино чарует щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, миндаля, белых цветов и приятной свежестью в легком послевкусии.

Аромат вина свежий, многогранный, с тонами спелой груши, зеленого яблока, винограда, белых цветов и свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, ризотто, пастой, рыбой и белым мясом.

"People" Frascati Superiore — изысканное белое вино из итальянской провинции Фраскати, расположенной в регионе Лацио. Виноград собирают вручную и измельчают, сусло ферментируют в больших дубовых бочках в течение 40 дней. Созревание вина на осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжение 3-х месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает округлым и мягким фруктовым вкусом.

В аромате вина раскрываются ноты фруктов — персика, абрикоса, дыни и цитрусов.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами и салатами.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает округлым и мягким фруктовым вкусом.

В аромате вина раскрываются ноты фруктов — персика, абрикоса, дыни и цитрусов.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами и салатами.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет легким, нежным, питким, фруктовым вкусом с превосходным балансом медовой сладости и кислотности. Послевкусие свежее, деликатное, утонченное.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором угадываются оттенки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, душистого меда и минералов.

Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, нарезке из белого мяса и сырам.

Puianello, Bianco Classico Semidolce — легкое белое полусладкое вино, обладающее деликатным, свежим фруктовым ароматом и восхитительным, нежным, очень приятным вкусом. Вино создано из купажа двух белых сортов винограда — Треббьяно и Спергола, которые выращиваются в регионе Эмилия. При изготовлении вина применяется традиционная винификация. Сильно охлажденным, Бьянко Классико по-настоящему украсит летние вечера, оно отлично сочетается с морепродуктами, легкими блюдами, сырами и фруктами. Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет легким, нежным, питким, фруктовым вкусом с превосходным балансом медовой сладости и кислотности. Послевкусие свежее, деликатное, утонченное.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором угадываются оттенки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, душистого меда и минералов.

Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, нарезке из белого мяса и сырам.

Puianello, Bianco Classico Semidolce — легкое белое полусладкое вино, обладающее деликатным, свежим фруктовым ароматом и восхитительным, нежным, очень приятным вкусом. Вино создано из купажа двух белых сортов винограда — Треббьяно и Спергола, которые выращиваются в регионе Эмилия. При изготовлении вина применяется традиционная винификация. Сильно охлажденным, Бьянко Классико по-настоящему украсит летние вечера, оно отлично сочетается с морепродуктами, легкими блюдами, сырами и фруктами. Cantina Puianello была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Пуйанелло. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем. В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйанелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйанелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".