Вино Каберне Фран, Гренаш, Марсан и Шираз, Страница 195

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, плотный, с блестящей текстурой, оттенками мяты и лайма, нюансами дуба и кожи, с длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами ежевики, аниса и нюансами перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, плотный, с блестящей текстурой, оттенками мяты и лайма, нюансами дуба и кожи, с длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами ежевики, аниса и нюансами перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, мягкий и сочный вкус вина отличается свежей кислотностью и насыщенными тонами спелых фруктов, смородины и черных ягод, поддерживаемыми бархатистыми танинами. Приятное послевкусие завершается пряными нюансами.

В выразительном аромате вина переплетаются ноты вишни, сливы, смородины, обрамленные нотами пряных трав и специй.

Вино гармонично дополнит мясные закуски, красное и белое мясо, блюда из птицы или грибов, сыры.

Famille Bougrier, "Confidences" Chinon AOC — сочное, сбалансированное и бархатистое красное сухое вино с выразительными фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках зоны Шинон Долины Луары. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. Традиционная для красных вин мацерация и ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино гармонично дополнит мясные закуски, красное и белое мясо, блюда из птицы или грибов, сыры.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, мягкий и сочный вкус вина отличается свежей кислотностью и насыщенными тонами спелых фруктов, смородины и черных ягод, поддерживаемыми бархатистыми танинами. Приятное послевкусие завершается пряными нюансами.

В выразительном аромате вина переплетаются ноты вишни, сливы, смородины, обрамленные нотами пряных трав и специй.

Вино гармонично дополнит мясные закуски, красное и белое мясо, блюда из птицы или грибов, сыры.

Famille Bougrier, "Confidences" Chinon AOC — сочное, сбалансированное и бархатистое красное сухое вино с выразительными фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках зоны Шинон Долины Луары. Урожай для производства вина собирают вручную по достижении оптимальной спелости. Традиционная для красных вин мацерация и ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино гармонично дополнит мясные закуски, красное и белое мясо, блюда из птицы или грибов, сыры.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью под соусом, тушеным мясом и сырами.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью под соусом, тушеным мясом и сырами.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет нежный и простой вкус с нотами лесных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, красной рыбой и паштетами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино гранатового цвета.

Вино имеет нежный и простой вкус с нотами лесных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, красной рыбой и паштетами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино плотного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый и многогранный вкус вина раскрывается тонами красных ягод, пряными нюансами ванили, гибкими спелыми танинами и завершается длительным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина благоухает яркими нотами красных ягод, оттенками темной сливы и вишни. Нюансы цветов и пряных специй обогащают ароматическую композицию.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино плотного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый и многогранный вкус вина раскрывается тонами красных ягод, пряными нюансами ванили, гибкими спелыми танинами и завершается длительным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина благоухает яркими нотами красных ягод, оттенками темной сливы и вишни. Нюансы цветов и пряных специй обогащают ароматическую композицию.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, густой, яркий, со свежей кислотностью, сочными нотами сливы, черной смородины и черной вишни, оттенками дуба, графита, чабера, нюансами цветов и бальзамико и твердым, стойким послевкусием.

Аромат вина имеет большую интенсивность. Основными в палитре являются тона красных год (малины), которые дополнены нотками чабера и других пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, уткой, рагу из говядины, рисом с мясной подливой, сырами.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, густой, яркий, со свежей кислотностью, сочными нотами сливы, черной смородины и черной вишни, оттенками дуба, графита, чабера, нюансами цветов и бальзамико и твердым, стойким послевкусием.

Аромат вина имеет большую интенсивность. Основными в палитре являются тона красных год (малины), которые дополнены нотками чабера и других пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, уткой, рагу из говядины, рисом с мясной подливой, сырами.

Вино рубинового цвета с малиновым ободком.

Вино обладает сложным, выразительным вкусом с нотами темных фруктов, смородины, шоколадного заварного крема и ванили, нюансами айвы, пралине и молотого кофе, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный из нот ежевики, темного шоколада и кофе мокко, дополненные нюансами пирога, булочки Бриошь и специй.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино рубинового цвета с малиновым ободком.

Вино обладает сложным, выразительным вкусом с нотами темных фруктов, смородины, шоколадного заварного крема и ванили, нюансами айвы, пралине и молотого кофе, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный из нот ежевики, темного шоколада и кофе мокко, дополненные нюансами пирога, булочки Бриошь и специй.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино глубокого рубинового цвета.

Цепкие танины и мягкая текстура являются основой теплого, гармоничного вкуса вина. Легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Во вкусовой палитре доминируют сочные оттенки спелых фруктов и ягод, дополненные терпковатыми пряными тонами. Послевкусие долгое, с нюансами табака, кожи и острых специй.

Вино отличается насыщенным и щедрым ароматом, сотканным из нот черных ягод, красных фруктов, мяса, пряных специй, кожи и дуба.

Вино особенно удачно сочетается с красным мясом, стейками, шашлыком, сытными закусками, колбасными изделиями, копченостями.

Вино Chateau la Rose Perruchon является вторым вином Шато Льонна. Его вкус обладает приятной интенсивностью и экспрессией. Для изготовления используют урожай винограда сортов Мерло и Каберне с 25-летних лоз. Урожай собирают машинным способом, после чего ягоды ферментируют в цементных и стальных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках и частично в стальных емкостях, что позволяет сохранить щедрую палитру фруктовых тонов.Как и многие замки Бордо, Chateau Lyonnat имеет древнюю историю. Виноградники были посажены монахами в XVI веке, а их урожаи были посвящены Ватикану. С занятной историей связано название Шато. Однажды около стен замка поселился сбежавший из бродячего цирка лев. А "Lyonnat" происходит от латинского слова "лев". Сегодня за качество выпускаемых в Chateau Lyonnat вин отвечает известный энолог Убер Буар, которому принадлежит знаменитое Шато Анжелюс.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино глубокого рубинового цвета.

Цепкие танины и мягкая текстура являются основой теплого, гармоничного вкуса вина. Легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Во вкусовой палитре доминируют сочные оттенки спелых фруктов и ягод, дополненные терпковатыми пряными тонами. Послевкусие долгое, с нюансами табака, кожи и острых специй.

Вино отличается насыщенным и щедрым ароматом, сотканным из нот черных ягод, красных фруктов, мяса, пряных специй, кожи и дуба.

Вино особенно удачно сочетается с красным мясом, стейками, шашлыком, сытными закусками, колбасными изделиями, копченостями.

Вино Chateau la Rose Perruchon является вторым вином Шато Льонна. Его вкус обладает приятной интенсивностью и экспрессией. Для изготовления используют урожай винограда сортов Мерло и Каберне с 25-летних лоз. Урожай собирают машинным способом, после чего ягоды ферментируют в цементных и стальных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках и частично в стальных емкостях, что позволяет сохранить щедрую палитру фруктовых тонов.Как и многие замки Бордо, Chateau Lyonnat имеет древнюю историю. Виноградники были посажены монахами в XVI веке, а их урожаи были посвящены Ватикану. С занятной историей связано название Шато. Однажды около стен замка поселился сбежавший из бродячего цирка лев. А "Lyonnat" происходит от латинского слова "лев". Сегодня за качество выпускаемых в Chateau Lyonnat вин отвечает известный энолог Убер Буар, которому принадлежит знаменитое Шато Анжелюс.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино чистого красного цвета средней насыщенности.

Цепкие танины и концентрированная кислотность делают вкус вина стойким и интенсивным. Тона черной смородины, ежевики, вишни дают приятную терпкость послевкусию и дополняются оттенками табака, графита, белого перца и грибов.

Богатый, достаточно интенсивный аромат вина соединил оттенки черной смородины, вишни, граната, ежевики с намеками сырого мяса, древесины, пряностей и кожи.

Вино особенно удачно сочетается с красным мясом, стейками, шашлыком, сытными закусками, колбасными изделиями, копченостями.

Вино Chateau la Rose Perruchon является вторым вином Шато Льонна. Его вкус обладает приятной интенсивностью и экспрессией. Для изготовления используют урожай винограда сортов Мерло и Каберне с 25-летних лоз. Урожай собирают машинным способом, после чего ягоды ферментируют в цементных резервуарах. Выдержка осуществляется в стальных емкостях, что позволяет сохранить щедрую палитру фруктовых тонов.Как и многие замки Бордо, Chateau Lyonnat имеет древнюю историю. Виноградники были посажены монахами в XVI веке, а их урожаи были посвящены Ватикану. С занятной историей связано название Шато. Однажды около стен замка поселился сбежавший из бродячего цирка лев. А "Lyonnat" происходит от латинского слова "лев". Сегодня за качество выпускаемых в Chateau Lyonnat вин отвечает известный энолог Убер Буар, которому принадлежит знаменитое Шато Анжелюс.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино чистого красного цвета средней насыщенности.

Цепкие танины и концентрированная кислотность делают вкус вина стойким и интенсивным. Тона черной смородины, ежевики, вишни дают приятную терпкость послевкусию и дополняются оттенками табака, графита, белого перца и грибов.

Богатый, достаточно интенсивный аромат вина соединил оттенки черной смородины, вишни, граната, ежевики с намеками сырого мяса, древесины, пряностей и кожи.

Вино особенно удачно сочетается с красным мясом, стейками, шашлыком, сытными закусками, колбасными изделиями, копченостями.

Вино Chateau la Rose Perruchon является вторым вином Шато Льонна. Его вкус обладает приятной интенсивностью и экспрессией. Для изготовления используют урожай винограда сортов Мерло и Каберне с 25-летних лоз. Урожай собирают машинным способом, после чего ягоды ферментируют в цементных резервуарах. Выдержка осуществляется в стальных емкостях, что позволяет сохранить щедрую палитру фруктовых тонов.Как и многие замки Бордо, Chateau Lyonnat имеет древнюю историю. Виноградники были посажены монахами в XVI веке, а их урожаи были посвящены Ватикану. С занятной историей связано название Шато. Однажды около стен замка поселился сбежавший из бродячего цирка лев. А "Lyonnat" происходит от латинского слова "лев". Сегодня за качество выпускаемых в Chateau Lyonnat вин отвечает известный энолог Убер Буар, которому принадлежит знаменитое Шато Анжелюс.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочный, свежий, гармоничный вкус вина сочетает тонкую кислотность, бархатистую текстуру и яркие фруктово-ягодные оттенки с доминированием тонов ежевики, черники, смородины и вишни.

Свежий аромат вина наполнен выразительными нотами смородины, вишни, сливы и ежевики, дополненными легкими нюансами пряных трав и специй.

Вино гармонично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным на гриле, сырами.

"Chateau Minvielle" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. После сбора винограда по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино станет идеальным дополнением для насыщенных мясных блюд и сыров.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочный, свежий, гармоничный вкус вина сочетает тонкую кислотность, бархатистую текстуру и яркие фруктово-ягодные оттенки с доминированием тонов ежевики, черники, смородины и вишни.

Свежий аромат вина наполнен выразительными нотами смородины, вишни, сливы и ежевики, дополненными легкими нюансами пряных трав и специй.

Вино гармонично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным на гриле, сырами.

"Chateau Minvielle" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. После сбора винограда по достижении ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино станет идеальным дополнением для насыщенных мясных блюд и сыров.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий вкус вина окутывает щедрыми тонами темных фруктов, черной смородины и бархатистыми танинами. Яркая кислотность придает ему энергию и является отличительной чертой винтажа вместе с горьковато-пряным послевкусием с нотами чабера.

Манящий аромат вина полон тонов сливы, черной смородины и оливок, оплетенных тонким кружевом травяных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.

Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата.2012 стал годом производства идеально сбалансированных ароматных вин. Распускание почек началось довольно рано, а ненастная погода во время цветения угрожала привести к плохому завязыванию плодов и низкой урожайности. Лето было сухим, без экстремальных всплесков температур, что привело к раннему сбору урожая. Ягоды сорта Шираз дробятся сразу после того, как попадают на винодельню. При этом кожице и соку позволяют нагреться естественным образом в течение нескольких дней, после чего начинается брожение. Оно проходит уже при пониженной температуре, чтобы сохранить яркие первичные фруктовые оттенки. После этого сусло тщательно фильтруется и выдерживается в бочках из французского дуба (10% — новых) в течение 18 месяцев. Винтаж 2012 года обладает хорошим потенциалом хранения — не менее 6 лет. Среди его наград — бронза на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебро на "International Wine Challenge, 2014".На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий вкус вина окутывает щедрыми тонами темных фруктов, черной смородины и бархатистыми танинами. Яркая кислотность придает ему энергию и является отличительной чертой винтажа вместе с горьковато-пряным послевкусием с нотами чабера.

Манящий аромат вина полон тонов сливы, черной смородины и оливок, оплетенных тонким кружевом травяных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.

Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата.2012 стал годом производства идеально сбалансированных ароматных вин. Распускание почек началось довольно рано, а ненастная погода во время цветения угрожала привести к плохому завязыванию плодов и низкой урожайности. Лето было сухим, без экстремальных всплесков температур, что привело к раннему сбору урожая. Ягоды сорта Шираз дробятся сразу после того, как попадают на винодельню. При этом кожице и соку позволяют нагреться естественным образом в течение нескольких дней, после чего начинается брожение. Оно проходит уже при пониженной температуре, чтобы сохранить яркие первичные фруктовые оттенки. После этого сусло тщательно фильтруется и выдерживается в бочках из французского дуба (10% — новых) в течение 18 месяцев. Винтаж 2012 года обладает хорошим потенциалом хранения — не менее 6 лет. Среди его наград — бронза на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебро на "International Wine Challenge, 2014".На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, яркими нотами черной смородины, ежевики, черники, дубовой коры и элегантной пряностью в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод, сушеных трав, ванили и тонкими нюансами хвои.

Вино прекрасно сочетается с любым мясом, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

"Les Allees de Vernous" Medoc AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда классических сортов региона Бордо: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники растут на песчано-галечном грунте, который, нагреваясь днем, отдает тепло ночью, тем самым претовращая резкий перепад дневной и ночной температур. Винификация проходит традиционным методом в металических чанах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, половина из которых первого использования. Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод, сушеных трав, ванили и хвои.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, яркими нотами черной смородины, ежевики, черники, дубовой коры и элегантной пряностью в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод, сушеных трав, ванили и тонкими нюансами хвои.

Вино прекрасно сочетается с любым мясом, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

"Les Allees de Vernous" Medoc AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда классических сортов региона Бордо: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники растут на песчано-галечном грунте, который, нагреваясь днем, отдает тепло ночью, тем самым претовращая резкий перепад дневной и ночной температур. Винификация проходит традиционным методом в металических чанах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, половина из которых первого использования. Щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод, сушеных трав, ванили и хвои.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, табака, кедра, земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cape Five Organic" Red Reserve производится из купажа винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники расположены в различных климатических зонах Западного Кейпа. Сбор урожая осуществляется вручную в середине марта-начале апреля и проходит в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 2-3 дней позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом на протяжении 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24-36 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, табака, кедра, земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Cape Five Organic" Red Reserve производится из купажа винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники расположены в различных климатических зонах Западного Кейпа. Сбор урожая осуществляется вручную в середине марта-начале апреля и проходит в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 2-3 дней позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом на протяжении 14 дней. В период брожения 3-6 раз в день осуществляется перекачка или штамповка сусла для полного извлечения цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24-36 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарным ободом.

Сочный, эластичный, достаточно концентрированный вкус вина открывают оттенки свежих и сушеных фруктов, составляющие мощный стержень вина. Хорошо интегрированные танины дополняются ощутимой кислотностью. Долгое элегантное послевкусие позволит насладиться многочисленными нотами пряных трав, специй и дыма.

Сложный аромат вина составлен из нот спелой вишни, смородины, чернослива, красного перца, корицы, гвоздики, черного шоколада, средиземноморских трав и древесного угля.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Яркое классическое красное вино Chateau Dasvin-Bel-Air — второе вино Chateau Maucamps — является результатом удачного сочетания уникального терруара, старинного рецепта, внимания к мелочам при его изготовлении и выдержке. Весь виноград собирается механическим способом, после чего дестеблируется и помещается в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, где поддерживается температура 28°С. Трижды в день во время длительной ферментации сусло перекачивают. По результатам дегустации вино несколько раз очищают и осветляют. Выдержка проходит в бочках из французского дуба (70% вина) и в стальных чанах (30%) в течение 16 месяцев. Количество новых бочек варьируется от 15 до 25% в зависимости от качества урожая. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Шато Дасвин-Бель-Эйр ведет свою историю с XIX века. В настоящее время Шато вместе с 12 га виноградников принадлежит семье Tessandier. Лозы высажены на самом высоком плато Бланкфор, почва которого составлена из тонкого слоя песка, покрывающего смесь глины и гравия. Лозы были высажены с высокой плотностью, чтобы естественным образом ограничить урожайность и способствовать усилению сортовых качеств. Ежегодно Шато Дасвин-Бель-Эйр выпускает около 100000 бутылок вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарным ободом.

Сочный, эластичный, достаточно концентрированный вкус вина открывают оттенки свежих и сушеных фруктов, составляющие мощный стержень вина. Хорошо интегрированные танины дополняются ощутимой кислотностью. Долгое элегантное послевкусие позволит насладиться многочисленными нотами пряных трав, специй и дыма.

Сложный аромат вина составлен из нот спелой вишни, смородины, чернослива, красного перца, корицы, гвоздики, черного шоколада, средиземноморских трав и древесного угля.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Яркое классическое красное вино Chateau Dasvin-Bel-Air — второе вино Chateau Maucamps — является результатом удачного сочетания уникального терруара, старинного рецепта, внимания к мелочам при его изготовлении и выдержке. Весь виноград собирается механическим способом, после чего дестеблируется и помещается в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, где поддерживается температура 28°С. Трижды в день во время длительной ферментации сусло перекачивают. По результатам дегустации вино несколько раз очищают и осветляют. Выдержка проходит в бочках из французского дуба (70% вина) и в стальных чанах (30%) в течение 16 месяцев. Количество новых бочек варьируется от 15 до 25% в зависимости от качества урожая. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Шато Дасвин-Бель-Эйр ведет свою историю с XIX века. В настоящее время Шато вместе с 12 га виноградников принадлежит семье Tessandier. Лозы высажены на самом высоком плато Бланкфор, почва которого составлена из тонкого слоя песка, покрывающего смесь глины и гравия. Лозы были высажены с высокой плотностью, чтобы естественным образом ограничить урожайность и способствовать усилению сортовых качеств. Ежегодно Шато Дасвин-Бель-Эйр выпускает около 100000 бутылок вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Среднетелое вино с концентрированным вкусом, зрелыми танинами, оттенками черных ягод и кофе мокко.

Вино с ароматом ванили, черной смородины и красных цветов.

Хорошо подавать это вино к сытным блюдам из говядины, ягненка, жирной утке и зрелым сырам.

Вино Margaux Tradition создаётся в аппелласьоне Марго, коммуне Арсак. Виноград для производства этого превосходного вина произрастает на 13 га виноградников Шато Монбризон, в южном регионе Марго, к западу от Шато Жискур. Особенности производства вина Марго Традисьон: традиционная винификация в цементных ёмкостях при строгом температурном контроле. В год производится 1000 ящиков.Для описания стиля этого чудесного вина достаточно упомянуть о том, что оно создается в исключительном Шато Монбризон, Крю Буржуа Супериор. Как и самые лучшие вина Марго, это вино сочетает в себе элегантность и силу. Его изысканный аромат с прикосновением специй и среднетелый вкус – концентрированный, со зрелыми танинами, не оставят никого равнодушным. Вино можно пить молодым, а также выдерживать в течение пяти лет. Вино Margaux Tradition производят в Шато Монбризон по заказу известного негоцианта Баррьер Фрер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Среднетелое вино с концентрированным вкусом, зрелыми танинами, оттенками черных ягод и кофе мокко.

Вино с ароматом ванили, черной смородины и красных цветов.

Хорошо подавать это вино к сытным блюдам из говядины, ягненка, жирной утке и зрелым сырам.

Вино Margaux Tradition создаётся в аппелласьоне Марго, коммуне Арсак. Виноград для производства этого превосходного вина произрастает на 13 га виноградников Шато Монбризон, в южном регионе Марго, к западу от Шато Жискур. Особенности производства вина Марго Традисьон: традиционная винификация в цементных ёмкостях при строгом температурном контроле. В год производится 1000 ящиков.Для описания стиля этого чудесного вина достаточно упомянуть о том, что оно создается в исключительном Шато Монбризон, Крю Буржуа Супериор. Как и самые лучшие вина Марго, это вино сочетает в себе элегантность и силу. Его изысканный аромат с прикосновением специй и среднетелый вкус – концентрированный, со зрелыми танинами, не оставят никого равнодушным. Вино можно пить молодым, а также выдерживать в течение пяти лет. Вино Margaux Tradition производят в Шато Монбризон по заказу известного негоцианта Баррьер Фрер.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов, оттенками минералов, длительным интенсивным послевкусием.

Аромат вина деликатный, с оттенками ванили, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, красным мясом, дичью и умеренно острыми сырами.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов, оттенками минералов, длительным интенсивным послевкусием.

Аромат вина деликатный, с оттенками ванили, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, красным мясом, дичью и умеренно острыми сырами.

Для производства этого вина используются как емкости из нержавеющей стали, так и дубовые бочки, что дает возможность получить насыщенный аромат с оттенками черных фруктов, цветов и душистых специй и наполненный мягкими танинами элегантный вкус, гармонирующий с кухней Прованса. Рекомендуемая производителем температура подачи составляет 18°С.  

Для производства этого вина используются как емкости из нержавеющей стали, так и дубовые бочки, что дает возможность получить насыщенный аромат с оттенками черных фруктов, цветов и душистых специй и наполненный мягкими танинами элегантный вкус, гармонирующий с кухней Прованса. Рекомендуемая производителем температура подачи составляет 18°С.  

Искрящегося фиолетово-красного цвета с тёмно-вишнёвой кромкой.

Великолепное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон 2008 года обладает мягкой танинной основой, свежей кислотностью, прекрасной длиной и очаровательным сливочным послевкусием. В букете выражены сочные ноты вишен, клубники и сливы Сацума, к которым добавляются тона кокоса, ванили и темного шоколада.

Удивительно сложный букет раскрывается тонами вишни, тутовой ягоды и ежевики, к которым добавляются оттенки корицы и гвоздики с намеком на табачный лист, а также нотки молочного шоколада и дымных тостов.

Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества. Попробуйте прекрасное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон, которое по своей сложности и глубине вкуса не уступает лучшим красным винам Франции и Италии. На его счету более 20 бронзовых и серебряных медалей, а на престижном конкурсе International Value Wine Awards в 2009 оно было удостоено звания «Выбор жюри». Свое название Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») вино получило в честь любимой собаки владельцев компании, чье изображение вы можете видеть на этикетке.

Искрящегося фиолетово-красного цвета с тёмно-вишнёвой кромкой.

Великолепное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон 2008 года обладает мягкой танинной основой, свежей кислотностью, прекрасной длиной и очаровательным сливочным послевкусием. В букете выражены сочные ноты вишен, клубники и сливы Сацума, к которым добавляются тона кокоса, ванили и темного шоколада.

Удивительно сложный букет раскрывается тонами вишни, тутовой ягоды и ежевики, к которым добавляются оттенки корицы и гвоздики с намеком на табачный лист, а также нотки молочного шоколада и дымных тостов.

Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества. Попробуйте прекрасное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон, которое по своей сложности и глубине вкуса не уступает лучшим красным винам Франции и Италии. На его счету более 20 бронзовых и серебряных медалей, а на престижном конкурсе International Value Wine Awards в 2009 оно было удостоено звания «Выбор жюри». Свое название Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») вино получило в честь любимой собаки владельцев компании, чье изображение вы можете видеть на этикетке.

Вино богатого малиново-красного цвета.

Вкус вина наполнен сочными тонами спелых красных ягод. Мягкие танины плавно переходят в чистое и округлое послевкусие средней длины.

В аромате вина доминируют ноты корицы и спелых красных фруктов, ощущаются нюансы шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

В линейку вин "Contemporary", созданную для того, чтобы привнести качество и удовольствие в современную жизнь, входят белое, красное и розовое вина, названные "Tortoise Hill" в честь скалистого холма в форме гигантской черепахи, на котором расположена винодельня Глен Карлоу.Красное вино "Тортуаз Хилл", 2010 произведено из купажа четырех сортов винограда, выращенных на виноградниках в Паарле. Урожай был собран в начале февраля. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Несколько раз в день пробивается шапка. После этого производится мацерация на кожице в течение 1-2 недель. Выдержка вина в 225-литровых американских и французских дубовых барриках протекает 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино богатого малиново-красного цвета.

Вкус вина наполнен сочными тонами спелых красных ягод. Мягкие танины плавно переходят в чистое и округлое послевкусие средней длины.

В аромате вина доминируют ноты корицы и спелых красных фруктов, ощущаются нюансы шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

В линейку вин "Contemporary", созданную для того, чтобы привнести качество и удовольствие в современную жизнь, входят белое, красное и розовое вина, названные "Tortoise Hill" в честь скалистого холма в форме гигантской черепахи, на котором расположена винодельня Глен Карлоу.Красное вино "Тортуаз Хилл", 2010 произведено из купажа четырех сортов винограда, выращенных на виноградниках в Паарле. Урожай был собран в начале февраля. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 3-4 недели. Несколько раз в день пробивается шапка. После этого производится мацерация на кожице в течение 1-2 недель. Выдержка вина в 225-литровых американских и французских дубовых барриках протекает 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.